ラーメンを消化するのにどれくらい時間がかかりますか?

JoostNusselder著 | 更新しました:  7 年 2022 月 XNUMX 日

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体が消化するのに長い時間がかかると誰かが主張するのを聞いたことがあるかもしれません ラーメン. しかし、それは本当で、実際にはどれくらいの時間がかかりますか?

世の中には間違った情報がたくさんあります。

ラーメンを消化するのにどれくらい時間がかかりますか?

ラーメンを消化するのにどれくらいの時間がかかるかは議論の余地があります.それはあなたの体と麺が自家製かインスタントかによって異なります. 自家製麺は消化が速く、体が消化するのに約2時間かかりますが、インスタントラーメンは数時間かかることがあります.

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ご覧のとおり、消化するのに何週間もかかるというのは真実ではありません インスタントラーメン、いくつかの神話があなたに信じさせたかもしれません。

しかし、たとえば自家製のラーメンなど、体が消化する速さの「通常」と考えられる時間よりも数時間長くかかる場合があります.

自家製ラーメンとインスタントラーメンの消化

自家製ラーメン 防腐剤の含有量が少なく、体が消化しやすいため、より速く消化されます。 一方、インスタントラーメンには防腐剤がたくさん含まれているため、胃の中でかなり長く寝かせられます。

消化プロセスの長さは、栄養素の吸収と麺の健康(または不健康)に影響を与えますが、それについてはすぐに説明します.

即席めんには、TBHQ(第三級ブチルヒドロキノン)、プロピレングリコール、植物油、BPA、コーンシロップが含まれている場合があります。 これらの成分はすべて、体が麺を速く消化するのを難しくします.

消化に時間がかかるのはラーメンそのものではありませんが、 麺を作るために使用されるプロセス. このため、自家製麺ははるかに速く消化されます.

これらの研究を行う際に発見された興味深い事実は、新鮮な麺は2時間後にすでに小さく分解されていましたが、インスタントラーメンは防腐剤を突破しようとする体の努力により、ほとんど大きくてボリュームがあるように見えました.

また、お読みください。 妊娠中にラーメンスープを食べてもいいですか.

消化過程

研究によると、体がどのようにラーメンを分解するかが示されており、自家製ラーメンや防腐剤の少ない麺はかなり速く消化されることがわかっています.

これは、2 時間は多かれ少なかれ正常と考えられているため、すべての麺はゆっくりと消化されるという一般的な誤解に反しています。

ただし、防腐剤を含むインスタントラーメンは、消化管をはるかに遅く通過します.

胃は、麺を胃の中で何度も動かすように見えるプロセスを使用して、はるかに激しく働かなければならないことが観察されました. これは、胃の問題を引き起こす可能性がはるかに高いものです.

インスタントラーメンが体を消化しにくくする理由は、適切な消化を開始する前に防腐剤を突破する必要があるためです。

麺の種類

消化プロセスに影響を与えるもう XNUMX つのことは、食べている麺の種類です。自家製ラーメンやインスタントラーメンだけではありません。

ラーメンなどのラーメン 小麦粉、そば、小麦、こんにゃく芋で作ることができ、これらのいくつかは他のものよりも分解に時間がかかります.

ラーメンの栄養価

おそらく、お気に入りのラーメンを週に数日食べても大丈夫なのか疑問に思っているかもしれません. まあ、それは可能です! 日本人は確かにラーメンをたくさん食べます.

ラーメンは必ずしも体に悪いわけでも有害なわけでもありませんが、 あまり栄養価が高くありません.

ラーメンが好きな方におすすめです。 たんぱく質と野菜を混ぜる それを完全な食事にするために。

インスタントラーメンを食べるデメリット

インスタントラーメンの主な問題は、体が処理するのがより困難であり、胃の中に長時間横たわっているということです.

闘争は、消化不良、便秘、膨満感などの消化器系の問題につながる可能性があります。

もうXNUMXつの問題は、食べ物が胃に長くとどまると、栄養摂取に悪影響を与えることです.

これは、自家製麺とインスタントラーメンにほぼ同じ成分が含まれている場合でも、防腐剤が少なく消化時間が短いものからより多くの恩恵を受けることを意味します。

ラーメンは思ったより消化に時間がかからない

ラーメンの消化にかかる時間はさまざまな要因に左右されるため、正確な時間を設定することは困難です。

自家製ラーメンの場合、保存料が入っていないので、だいたい2時間くらいかかると思います。

ただし、インスタントラーメンはあまり予測できません。 それは、それらが何でできているか、防腐剤がどれだけ含まれているか、過敏症やアレルギーがあるかどうかによって異なります.

あなたが期待できるのは、麺を消化するのに約2時間かかるということですが、以前は信じられていたように、数日または数週間ではありません.

これが明らかになった別のラーメンのデマです: ラーメンはプラスチック製ですか?ガンになりますか?

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。