라면을 데울 수 있습니까? 예! 이것만 명심하세요
하지만 너무 많이 요리하거나 먹을 수 있는 것보다 더 많이 주문하면 어떻게 됩니까? 라면을 데울 수 있는지 궁금하세요?
라면 끓이는 방법으로 면이 퍽퍽하지 않고 맛없게 끓이는 꿀팁을 알려드릴게요!
좋은 소식은 예, 다른 파스타 및 국수 요리와 마찬가지로 라면을 다시 데울 수 있다는 것입니다. 밀폐용기에 면을 약간의 액체만 담아 보관하거나 테이크아웃 라면의 액체와 고체를 따로 보관하면 라면을 데울 수 있습니다. 라면을 데우는 가장 좋은 방법은 전자레인지에 돌리는 것입니다.
라면의 문제점 중 하나는 약 2일 만에 매우 빨리 마릅니다.
라면은 포장된 인스턴트 국수 밀가루, 기름 및 향료의 조합으로 만들어집니다. 가늘고 노란색을 띠며 라면국과 볶음 요리에 많이 사용됩니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
집에서 만드는 라면 vs. 테이크아웃 라면
집에서 만든 라면과 테이크아웃 라면은 따로 보관해야 한다는 점을 말씀드리고 싶습니다.
테이크아웃 라면 한 눈에 알아볼 수 없는 재료와 양념이 가득합니다. 이것은 일반적으로 음식이 식으면 테이크아웃 라면을 눅눅하게 만듭니다. 게다가 면은 수분을 흡수해 부풀어 오른다.
테이크아웃 라면은 뜨거울 때 먹어야 가장 맛있습니다. 일단 가지고 있으면 액체와 고체를 분리하기가 어렵습니다.
가능하다면 이렇게 하고 전자레인지에서 음식을 다시 데울 준비가 될 때까지 모든 것을 밀폐 용기에 보관하십시오.
남은 테이크아웃 라면은 오래 보관하는 것이 좋지 않으니, 병에 걸릴 수 있으니 주의하세요. 또한 테이크아웃 라면은 매우 눅눅해질 수 있습니다.
와 수제 라면, 국물, 면, 야채를 따로 보관하기가 더 쉽습니다.
앞으로 며칠 동안 라면을 만들 경우 국물을 용기나 냄비에 따로 담아 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그런 다음 먹을 준비가 될 때만 면과 야채를 요리하십시오.
그러나 이미 재료를 결합했다면 용기에 소량의 액체와 함께 국수를 저장할 수 있습니다. 국물이 많으면 항아리에 붓습니다.
아래 단계에 따라 전자레인지나 쿡탑에 있는 모든 것을 다시 데우십시오.
라면을 다시 데워도 안전한가요?
라면의 유통기한이 지나지 않은 한 면을 다시 데워도 안전합니다. 유통기한이 지난 경우 박테리아로 인한 질병의 상당한 위험이 있습니다.
하지만 음식을 서늘한 온도에서 냉장고에 보관하는 한 라면을 다시 데워서 먹을 수 있습니다. 물론 라면은 약간 눅눅하고 덜 매력적일 수 있지만 맛은 괜찮습니다.
삶은 라면 데우는 방법
라면을 데울 수 있는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
전자레인지가 유일한 옵션은 아니지만 빠르기 때문에 가장 편리합니다. 그러나 이러한 다른 방법들도 라면을 뜨겁게 만들고 즉시 먹을 준비가 되도록 만들 것입니다!
또한, 새로운 재료를 추가하고 새로운 식사에 면을 사용하여 라면을 다시 데우면 라면을 더 맛있게 만들 수 있는 아이디어가 있습니다.
참고 사항: 인스턴트 라면을 취급하는 경우 다른 봉지를 개봉하여 신선한 그릇을 만드는 것이 가장 좋습니다. 결국 비용은 몇 센트에 불과합니다.
전자레인지에 라면 데우는 방법
바쁘고 배가 고프다면 남은 라면을 가장 빨리 데울 수 있는 방법이 필요합니다.
라면을 전자레인지용 용기에 담기만 하면 됩니다. 그런 다음, 양에 따라 40~60초 정도 전자레인지에 돌려주세요.
면이 너무 건조하고 맛이 없게 하려면 육수나 물 또는 버터를 XNUMX/XNUMX컵 또는 XNUMX/XNUMX컵 추가합니다. 버터가 녹으면서 라면이 부드럽고 맛있습니다.
또한 버터, 물, 육수는 서로 달라붙어 뭉치는 경향이 있는 면을 분리하는 데 도움이 됩니다. 따라서 라면을 약간의 육수와 함께 보관했다면 더 이상 액체를 추가할 필요가 없습니다.
라면을 전자레인지에 데울 때의 핵심은 과도하게 사용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 면이 너무 부드럽고 눅눅해져서 식사가 그다지 맛있지 않을 것입니다.
전자레인지에서 라면을 데우는 방법을 보려면 YouTube에서 Gunso Japanese Kitchen의 비디오를 확인하십시오.
스토브에서 라면을 데우는 방법
스토브에서 라면을 데우지 못할 이유가 없습니다. 전자레인지가 없어도 좋은 방법!
냄비를 잡고 면을 넣고 약불로 끓인다. 이미 삶은 라면을 끓일 필요가 없으므로 몇 초만 끓이면 됩니다.
비밀은 국수에 액체가 없으면 약간의 액체를 추가하는 것입니다. 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮어 뜸을 들입니다.
하지만 라면 스프가 있다면 액체를 추가할 필요가 없습니다.
육수와 면을 따로 보관해 두었다면 육수를 먼저 데우고 면을 넣고 함께 XNUMX분간 끓이면 됩니다.
라면 국물 재가열 방법
라면 국물을 재가열하는 가장 좋은 방법은 스토브 위에 있는 것입니다. 그러면 국물에 다른 재료를 추가할 수 있기 때문입니다. 예를 들어 국물이 끓기 시작하면 국수, 계란, 야채를 추가할 수 있습니다.
기본적으로 남은 육수로 신선한 라면을 만들고 있으며, 약간의 물로 남은 면을 데우는 것보다 훨씬 더 맛있고 촉촉합니다.
궁금한 점이 있다면 여기에 라면을 제공할 때 XNUMX인당 필요한 라면 육수를 설명합니다.
라면 계란 데우는 방법
미리 계란을 준비하고 밤새 담그고 담그고 싶다면 요리를 제공할 준비가 되었을 때 다시 데워야 합니다. 또는 라면계란이 남으면 데워서 다음날 먹어도 됩니다.
라면 계란을 재가열하는 가장 좋은 방법은 냉장고에서 꺼내 실온으로 데우는 것입니다.
약간의 물을 데우되 끓이지 마십시오. 물이 뜨거워지면 계란을 넣고 1~2분 정도 데워주세요.
뜨거운 물은 계란을 데우고 뜨거운 라면스프에 넣으면 더욱 뜨거워집니다.
나는 단지 당신이 병에 걸릴 수 있기 때문에 냉장고에 보관되지 않은 삶은 계란을 먹지 않도록 경고하고 싶습니다. 확실하지 않다면 신선한 계란을 삶아 라면에 넣으십시오.
테이크아웃 라면 데우는 방법
일반적으로 테이크아웃 라면을 재가열하는 것은 좋지 않습니다. 라면 국물에 면을 너무 오래 담가두면 눅눅해지기 때문입니다. 다시 데워도 맛이 좋지 않습니다.
그러나 꼭 해야 한다면 국수, 채소 및 기타 재료를 수프에서 분리하십시오. 수프를 컵에 붓고 전자레인지에 약 1-1 1/2분 동안 데우십시오.
그런 다음 면과 다른 재료를 전자레인지에 1분간 데우세요. 별도의 그릇에 모든 것을 함께 모은 다음 즐기십시오!
또는 스토브에서 국물을 다시 데운 다음 액체가 끓으면 고형 재료를 추가할 수 있습니다. 약한 불에서 몇 초간 끓이다가 원하는 경우 새로운 재료와 양념을 추가합니다.
남은 라면을 개선하는 방법
다시 데운 라면은 갓 데운 라면의 맛있는 맛과 질감을 잃는 경향이 있습니다. 면은 수분을 잃고 건조해지고 서로 달라붙어 쫄깃한 식감을 잃습니다.
다행히도 라면의 맛을 향상시키는 방법이 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.
- 체다 치즈나 모짜렐라 치즈와 같은 슈레드 치즈를 추가합니다. 녹으면서 치즈가 면을 덮고 맥앤치즈와 비슷한 맛을 냅니다.
- 또한 마른 라면에 버터를 약간 넣어 쫄깃하고 촉촉한 식감을 되찾으세요.
- 쫄깃한 면발을 개선하고 싶다면 계란을 풀어서 데워진 라면 위에 올려주세요.
- 스토브에서 라면을 데울 때 간장 몇 티스푼을 넣으십시오. 고소한 맛을 더해줍니다. 약간의 스크램블 에그와 결합하면 일종의 계란과 국수 볶음 요리가 됩니다.
- 닭고기, 쇠고기, 삼겹살의 얇은 조각 또는 새우와 연어와 같은 해산물과 같은 익힌 고기를 라면에 추가할 수도 있습니다.
- 야채는 또한 남은 국물에 풍미와 풍미를 더하는 좋은 방법입니다. 브로콜리, 청경채, 콩나물, 양배추, 완두콩 또는 당근, 데리야끼 소스 또는 간장 한 방울.
- 루스톡 큐브를 넣고 라면스프와 함께 끓이면 비스크를 만들 수 있다. 국물이 걸쭉해지면 라면과 야채를 다시 국물에 넣습니다.
- 일부 추가 라면 어묵 또는 나루토마키 & 가마보코
남은 라면을 최대한 활용하세요
남은 라면에 대해 걱정할 이유가 없습니다. 전자레인지나 쿡탑에서 쉽게 재가열할 수 있으며, 항상 풍미를 개선하고 새로운 재료를 추가할 수 있습니다.
그것은 당신이 점심과 저녁 식사를 위해 며칠 동안 즐길 수있는 일종의 편안한 음식입니다.
따라서 남은 라면 국물과 면이 있는 경우 고체와 액체를 분리하여 다시 데울 준비가 될 때까지 밀폐 용기에 보관하십시오.
Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.
