주먹밥 대 스시 마키 | 차이점이 뭐야? 그것은 모양과 맛에 관한 것입니다
일본은 맛있는 요리로 세계적으로 유명합니다. 전국의 메뉴에서 찾을 수 있는 가장 인기 있는 두 가지 음식은 다음과 같습니다. 오니 기리 및 초밥 마키.
일본 어디를 가든지, 레스토랑에 앉거나 편의점(Konbinis라고 함)에 들르면 주먹밥과 스시 마키를 모두 찾을 수 있습니다.
오니기리와 스시 마키의 차이점은 무엇입니까? 우선, 이 요리들은 전혀 같지 않습니다.
간단히 말해서, 오니기리는 일반 쌀로 만들고 스시 마키는 쌀과 식초와 약간의 소금과 설탕으로 만듭니다. 비슷해 보이지만 기능이 다릅니다. 오니기리는 쌀을 휴대하여 어디서나 먹을 수 있도록 하는 방법이며 스시는 생선을 보존하기 위해 만듭니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
오니기리는 초밥의 일종인가요?
일본 요리를 처음 접하는 많은 사람들은 요리를 서로 혼동합니다. 그것들이 다소 비슷하기 때문에 그것은 완전히 정상입니다.
그러나 일단 당신이 이 문화가 제공하는 많은 훌륭한 음식에 익숙해지면 그 차이를 구별하기가 더 쉬울 것입니다. 오니기리는 아니다 초밥의 종류.
둘의 주요 차이점은 쌀이 준비되는 방법. 위에서 언급했듯이 오니기리는 일반 쌀을 사용합니다. 그것은 일반적으로 찐 다음 실린더로 성형되거나 삼각형 모양 오니기리 요리를 만듭니다.
주먹밥 모양이 만들어지면 종종 김으로 싸서 먹습니다.
오니기리 필링
오니기리에는 보통 속이 채워져 있습니다. 이 인기 있는 치료에 추가할 수 있는 다양한 충전재가 있습니다. 가장 인기 있는 맛은 다음과 같습니다.
- 매실 장아찌
- 마요네즈를 곁들인 참치
- 연어와 크림 치즈
- 말린 가다랭이 조각
- 닭고기와 야채
스시 마키 란 무엇입니까?
주먹밥은 주로 일본에서 인기가 있지만 스시는 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 초밥은 식초로 맛을 낸 쌀과 다른 재료(야채, 생선, 해산물)로 구성됩니다.
초밥 종류도 많고 스시 마키는 가장 인기있는 품종 중 하나입니다.. 스시 마키는 스시를 원기둥 모양으로 말아서 채우는 김을 포함합니다.
마키는 모양을 만든 후에 종종 한입 크기로 자릅니다. 선택한 속은 김에 싸서 식초 쌀로 덮습니다.
사람들은 종종 참깨와 생선알을 사용하여 쌀을 코팅하여 풍미를 더합니다. 스시 마키는 맛있지 만 그 표현은 매력의 일부입니다.
사람들은 스시 마키를 주문할 때 보통 앉아서 즐기려고 합니다. 사람들이 이동 중에 휴대하거나 가지고 다니는 것은 일반적으로 음식이 아닙니다.
그러나 한 해 동안의 인기를 감안할 때 더 많은 장소에서 테이크 아웃 옵션에 스시 마키를 포함하는 방법을 찾고 있습니다.
사람들이 주먹밥과 스시 마키를 섞는 이유는 무엇입니까?
오니기리는 모든 종류의 스시와 섞이는 것이 매우 쉽지만 본질적으로 동일한 재료를 많이 사용하기 때문에 스시 마키와 혼동하는 것이 더 일반적입니다.
김은 이 두 음식에 모두 등장하여 비슷한 맛을 냅니다. 그러나 많은 사람들은 오니기리가 산도가 적기 때문에 더 가벼운 맛을 낸다고 생각합니다.
많은 사람들은 스시 마키가 엄격하게 해산물과 생선을 기본으로 한다는 인상을 받고 있습니다. 이것은 전혀 사실이 아닙니다. 사실, 쇠고기는 초밥에 사용되는 매우 인기있는 재료입니다.
종종 사람들은 고기의 존재가 그 요리가 오니기리라는 것을 의미한다고 생각했지만, 스시도 다양한 속재료로 만들 수 있습니다.
당신의 미뢰가 스시 마키용 밥에 양념을 하는 데 사용되는 식초를 감지하지 못한다면, 겉모습으로 그 차이를 구별할 수 있을 것입니다.
스시 마키는 얇게 썰기 전에 실린더 롤 형태로 만들어지기 때문에 주문을 받으면 작은 원형 조각으로 나옵니다. 반면에 Onigiri는 종종 더 크고 삼각형 모양이어서 이동 중에 먹기에 적합합니다.
최종 생각: 주먹밥 vs 스시 마키
종종 사람들이 일본 음식을 처음 접할 때 더 인기 있는 요리를 섞지 않는 것이 까다로울 수 있습니다.
앞으로 일본에 여행을 갈 계획이라면 가기 전에 무엇을 주문하는지 알고 싶을 것입니다. 주먹밥과 스시 마키는 꽤 비슷하지만 다른 것을 기대하면서 하나를 주문하면 실망할 것입니다.
둘의 차이점을 구별하는 가장 좋은 방법은 오니기리가 어디에 있든 먹기 쉬운 원통 모양이기 때문에 모양입니다.
오니기리는 식초, 소금, 설탕으로 간을 하였기 때문에 초밥 마키의 맛이 확연히 다른 일반 쌀로 만들어집니다.
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Bite My Bun의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 일본 음식으로 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 그는 2016년부터 그의 팀과 함께 충성도 높은 독자를 돕기 위해 심층 블로그 기사를 작성하고 있습니다. 조리법과 요리 팁.
