Recipe Filipiana 11 tsara indrindra miaraka amin'ny katsaka mainty (pamintang buo)

Mety hahazo komisiona isika amin'ny fividianana mahafeno fepetra natao tamin'ny iray amin'ireo rohy. Hamantatra bebe kokoa

Ny poivre dia avy amin'ny voan'ny voaloboka mamony izay mifandray amin'ny voaloboka. Misy loko isan-karazany ny sakay, fa ny sakay mainty no tena malaza. Manana tsiron-tsakafo kely izy ireo ary azo ampiasaina amin'ny sakafo mamy sy mamy.

Ireto misy fomba fanamboarana izay hampiseho aminao ny fomba fampiasana ny poivre mainty manontolo amin'ny sakafonao. Ireo fomba fanamboarana ireo dia azo antoka fa hanampy tsiro mahafinaritra amin'ny sakafonao.

Sakafo tsara indrindra miaraka amin'ny dipoavatra mainty

Jereo ny bokintsika vaovao

Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.

Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:

Vakio maimaimpoana

Sakafo Filipiana 11 tsara indrindra miaraka amin'ny katsaka mainty

Pata hamonado

Recipe Pata hamonado
Manompoa raha mbola mafana sy miaraka amina vary fotsy mangotraka. Tandremo sao mihinana be loatra.
Zahao ity fomba fahandro ity
Resipe Pata Hamonado

Ny hamamiana mamy an'ny ranona mananasy sy ny fisian'ny siramamy volontsôkôla no ampahany manandanja amin'ity resina Pata Hamonado ity satria samy manambatra sy mampifanohitra ny tsiro hafa amin'ny fotoana iray ihany, izay mahatonga ny fipoahana tsiro ho manaikitra iray ao anaty hena malemy ny pata.

Tsara ny mampiasa ny ranom-boankazo azo avy amin'ny fivarotana lehibe, satria mety tsy hitovy ny vokatra azo avy amin'ny fanaovana ranom-boankazo tena izy. Azonao atao ny misotro ny calamansi ny tenanao.

Azonao atao koa ny manampy mananasy bebe kokoa na siramamy mena bebe kokoa arakaraka ny tianao ny sakafo, na manampy bebe kokoa sakamalao mba asiana zava-manitra kely.

Manompoa raha mbola mafana sy miaraka amina vary fotsy mangotraka. Tandremo sao mihinana be loatra.

Pesang isda

Recipe Pesang isda (original pinoy)
Ny Pesang isda dia sakafo trondro, fanasan-bary ary sakamalaho voataonan'ny Sinoa. Sakafo hazandrano tsotra ho tianao izany.
Zahao ity fomba fahandro ity
Recipe Pesang Isda (Pinoy Original)

Raha tia trondro ianao, dia hankafy an'io trondro pinoy ao anaty ron-kena mamy io ianao!

Ny Pesang isda dia lovia namboarina avy amin'ny Sinoa izay ahitana trondro, fanasana vary, ary sakamalaho.

Tsotra sy mora arahina ity fomba fahandro ity, satria ny ginger indrindra indrindra dia lasopy misy tsiron-trondro matanjaka!

Ny trondro fampiasa amin'io fomba fanao io dia dalag (murrel) na hito (poisson-chat); Na izany aza, azonao atao ny mampiasa karazana trondro rehetra ho an'ity recipe ity. Iray amin'ireo solony tonga lafatra ny tilapia.

Ankoatra ny trondro dia misy sakamalaho voatetika ihany koa ny fomba fanamboarana mba hanoherana ny fofon-trondro mahery vaika amin'ny hazandrano ary koa ho toy ny mpamoaka ny tsiron'ity sakafo ity.

Tafiditra ao anatin'izany koa ny poivre (tena zava-dehibe satria izany dia hanome sosona hafa ho an'ny lovia), sayote (squash), laisoa napa na laisoa, ary pechay.

Nilagang baboy

Resaka baboy Nilagang
Matetika no tsaroan'ny olona ny fomba fanamboarana nilagang baboy mandritra ny vanim-potoanan'ny orana. Ny ron-kena mafana sy ny hena ary ny legioma apetraka amin'ny vary mangotraka dia manome sakafo mampionona mahafinaritra!
Zahao ity fomba fahandro ity
Resaka Nilagang Baboy (Pork Nilaga)

Ny recipe nilagang baboy no dikan-teny vaovao amin'ny lasopy hen'omby nandrahoina (natao tamin'ny henan-kisoa eto fa tsy) mifandray amin'ny kilasin'ny tantsaha tamin'ny andro taloha.

Antsoina eo an-toerana izy io nilagang baka (nofon'omby) ary nahita fampifanarahana maromaro. Ity dikan-kisoa ity dia mampiasa ny akora mitovy, saingy afaka mahandro haingana kokoa ianao.

Io no sakafo mety hamboarina raha toa ka tery ny fotoana. Manome otrikaina be dia be toy ny dikan'ny hen'omby!

Ny ampahany tsara indrindra amin'ity recipe nilaga henan-kisoa ity dia tsy mampiasa afa-tsy akora tsotra izy io, ary mitaky fahaizana mahandro tena ilaina.

Izy io no lasopy mafana tsara ho an'ny andro mangatsiaka miaraka amin'ny zava-manitra kely avy amin'ny pamintang buo (poivre iray manontolo)! Andeha àry isika hiroso amin’ny fomba fanamboarana.

Paksiw na bangus

Recipe Paksiw na bangus (trondro trondro vinaingitra)
Ny paksiw na bangus dia masaka miaraka amin'ny anana, toy ny baranjely sy voatavo (na ampalaya). Mba hialana amin'ny ngidin'ny ampalaya mifangaro amin'ny saosy paksiw na bangus dia aza kosohina hatramin'ny farany.
Zahao ity fomba fahandro ity
Recipe Paksiw na Bangus

Ny vinaingitra dia manome ny recipe paksiw na bangus ny tsirony miavaka sy voafaritra.

Misy ihany koa ny hena hafa azo ampiasaina amin'ny fandrahoana paksiw ankoatry ny bangus. Ny teknika fandrahoan-tsakafo paksiw dia azo ampiasaina amin'ny tilapia, kisoa, na akoho.

Adobong manok sa gata

Adobong akoho sa saosy recette
The voaniho tsy tokony hangotraka na hiala ary hisaraka ka tsy ho mamy toy ny tokony ho izy ny vokany.
Zahao ity fomba fahandro ity
Recipe Adobong Manok amin'ny Gata

Raha tena mafana tokoa no tadiavinao dia tetehina madinika kely ny sakay ary aforeto mafy izy ireo fa raha tsy dia be lovia mafana masiaka ianao dia alao antoka fa esorinao daholo ny lalan-drà sy masomboly alohan'ny hikororanao azy.

Azonao atao ihany koa ny mampiasa ny dipoavatra tsy misy sakay fanampiny.

Aza adino ny miaro ny tananao amin'ny fonon-tànana plastika raha tsy izany dia hahatsapa fahatsapana mangirifiry amin'ny rantsan-tànanao ianao noho ny sakay.

Raha mihamalemy ny akoho na dia tsy matevina aza ny saosy dia mila mahandro miaraka amin'ny vilany tsy sarona ianao.

Recipe lasopy laharana faha-5 (lanciao) testicles omby

Recipe lasopy laharana faha-5 (lanciao) testicles omby
Inona no mahatonga ny lasopy no. 5 malaza ho an'ny vahoaka Filipiana amin'ny ankapobeny dia tsy ny atiny no tena akora fototra, satria tena voaforon'ny testicles sy filahiana!
Zahao ity fomba fahandro ity

Ny lasopy laharana faha-5 dia tsy raharahan'olon-droa, satria ilaina ny mahandro ny gonad sy ny ron-kena miaraka, avy eo misaraka, ary miaraka indray.

Mbola mila andrahoina mialoha ny taovam-pananan’ny omby miaraka amin’ny zava-manitra mifangaro toy ny poivre (pamintang buo) sy ny sibut vao andrahoina indray ho ron-kena.

Aorian'izany dia asio sira, avereno indray ny ron-kena ary avela hilona mandra-pahavitany. Karakarao miaraka amin'ny tongolo gasy voatetika na tongolo voatetika saosy trondro na saosy soja asitrika.

Chicharon voninkazo

Ny voninkazo chicharon mamy indrindra ho azonao!
Chicharon bulaklak dia lalao malaza be miaraka amin'ny labiera matetika aroso mandritra ny fankalazana. Na izany aza dia azo aroso ho hanina amin'ny tolakandro ihany koa izy io, ary raha toa ianao ka mahatsiaro ho tia ady dia azonao atao ihany koa ny manompo azy ho iray amin'ireo sakafo isan-karazany mandritra ny sakafo antoandro.
Zahao ity fomba fahandro ity
Recipe Chicharon Bulaklak

Chicharon bulaklak dia tavy peritoneum nendasina lalina an'ny kisoa (mesentery kisoa) izay mampifandray ny tsinainy amin'ny rindrin'ny kibony, izay fantatra amin'ny anarana hoe ruffle fat. Tsy dia matavy loatra anefa izy io, ka somary mamitaka ilay anarana.

Ka rehefa mividy mesentery kisoa ianao dia ho tafiditra ao foana ny tsinay kisoa.

Koa satria mila ny mesentery fotsiny isika, dia azonao atao ny mitazona ny tsinain-kisoa ary mahandro azy toy ny sakafo hafa, toy ny chicharon bituka na kilawing bituka ng baboy.

Nilagang Baka

Resipeo Baka Nilagang Filipino
Ity dia tonga lafatra amin'ny andro orana ary toy ny amin'ny sakafo Filipiana maro hafa, dia tokony hohanina miaraka amin'ny vary.
Zahao ity fomba fahandro ity
Resaka Nilaka Baka

Raha ny anana kosa dia arotsaka aloha ny katsaka, ary ny papay, fa ireo no akora mafy indrindra. Araho ireto 2 ireto miaraka amin'ny legioma hafa, arakaraka ny hamafin'izy ireo.

Ohatra, raha te hanana pechay koa ianao, dia apetraho ao anaty vilany izy io alohan'ny hamonoana ny fatana ary avelao ny hafanana ambiny handrahona ny legioma.

Manampia sira sy sakamalao feno sira mba hanandrana azy.

Aorian'ny fametrahana ny legioma rehetra dia avela hilona mandritra ny 10-15 minitra hafa na miankina amin'ny hoe efa malefaka ny henan'omby sy ny legioma mafy kokoa hohanina.

Mitandrema na dia amin'ny fandoroana tafahoatra aza, afa-tsy raha izany no fikasanao.

Bulalo ng Batangas

Recipe Bulalo ng Batangas
I Bulalo dia lovia malaza any Batangas, izay ahitanao ny bulalo tsara indrindra aroso amoron-dalana, matetika eo akaikin'ny fijanonan'ny bus. Batangas no ivon'ny indostrian'ny omby any Luzon.
Zahao ity fomba fahandro ity
Recipe Bulalo

Any Leyte dia antsoina hoe "pakdol" izy io, ary antsoina hoe "Kansi" any Iloilo sy Bacolod.  

Ny tsiambaratelo amin'ny tsiro mahavariana amin'ny fomba fahandro Bulalo dia ny fandrosoana miadana amin'ny taolana hen'omby miaraka amin'ny katsaka mavo eo amin'ny koba, ravina pechay, sakamalaho, tongolo ary laisoa.

Ny olona taloha sasany ao Filipina dia mbola mampiasa vilany alaina kitay rehefa manototra sy manalefaka taolana hen'omby, fa ny vilany be dia be no mahomby amin'ity resina ity :)

Ny ampahany tsara indrindra amin'ny hen'omby ampiasaina amin'ny ron-kena bulalo dia ny shinbone misy tsoka sy ny henan-tongotra.

Pesang manok

Resipeo akoho pesang
Ity dia fomba fahandro miorina amin'ny ron-kena akoho, tsy azo ampiana fa ity dia sakafo iray hafa iray vilany izay mahatonga azy io ho tian'ny olona be atao sy ho an'ireo olona vao manomboka mahandro.
Zahao ity fomba fahandro ity
Recipe Pesang Manok

Ny fomba fahandro Pesang akoho dia mitovy amin'ny lovia miorina amin'ny ron-kena akoho toy ny Tinola (izay mampiasa sayote na papay ary ravina sakay ao anaty recette-ny) ary Nilagang Baka (izay misy cabbages sy saging na saba) ary azo atao ny mifanakalo ireo lovia telo.

Na izany aza, ny mampiavaka ny pesang manok amin'ny hafa dia ny fampiasana be dia be ny ginger, bok choy, laisoa napa, ovy, ary poivre (pamintang buo) vitsivitsy.

Ireo, raha miresaka momba ny legioma atsipy ao anaty mix, dia ataovy sakafo mavesatra sy mahasalama ity lovia ity.

Adobong baboy

Resety kisoa adobo (adobong baboy)
 Ity lovia ity dia tsara aroso amin'ny vary mba hampifandanjana ny hamaro sy ny hamamin'ny lovia; noho izany, mahatonga azy io hahafinaritra kokoa ny mihinana miaraka amin'ny ankohonanao sy ny namanao.
Zahao ity fomba fahandro ity
Resipe Pork Adobo (Adobong Baboy)

Misy zavatra azo atao azo atao, ohatra dia azonao atao ny manampy vinaingitra bebe kokoa, ny poivre manontolo (pamintang buo), na saosy soja arakaraky ny hamafin'ny tsiro tianao na raha tianao ho ron-kena dia ianao. afaka manampy rano rehefa avy nametraka ny marinade sy ny kisoa ao anaty vilany.

Io sakafo io no tsara indrindra aroso miaraka amin'ny vary mba handanjalanjana ny marikivy sy ny hamamin'ny sakafo; noho izany, mahatonga azy ho mahafinaritra kokoa ny misakafo miaraka amin'ny fianakaviana sy ny namana.

Ity resipeo Pork Adobo ity dia mora tokoa ny manaraka ary azo antoka fa ho tianao indrindra amin'ny repertoire fahandroanao.

Adobong dilaw

Fomba fahandro adobong dilaw
Toy ny lovia adobo rehetra, ity resipeo Adobong Dilaw ity dia mifangaro tsara amin'ny vary fotsy mafana.
Zahao ity fomba fahandro ity
Adobo sy Dilaw

Ity kinova Adobo ity dia mampiasa turmerika hanomezana azy ny loko mavo mampiavaka azy. Io lovia io dia masaka be any Batangas ary vinaingitra sy tongolo lay no amboarina.

Ho an'ity lovia manokana ity dia tsara ny mampiasa henan-kisoa matavy, toy ny liempo, na henan'akoho mainty, toy ny feny akoho. Tongasoa eto ihany koa ny fampihenan-kena hena mahia.

Avy eo dia asio poivre iray manontolo vitsivitsy (pamintang buo) mba hanome azy daka kely.

Sakafo Filipiana tsara indrindra miaraka amin'ny katsaka manontolo

Recipe Filipino 11 tsara indrindra miaraka amin'ny katsaka (pamintang buo)

Jooost Nusselder
Ny Pamintang buo na ny poivre mainty manontolo dia afaka manampy zava-manitra kely amin'ny sakafonao. Ireto ny fomba fanamboarana tsara indrindra.
Tsy mbola misy naoty
Prep Time 20 minitra
Total Time 20 minitra
Course Main Course
mahandro sakafo Filipino
Servings 4 olona
kaloria 450 kcal

Fangaro
  

  • 2 marindrano sakamalaho voahitsakitsaka sy notetehina
  • 6 jirofo tongolo gasy nopotehina sy nesorina
  • 1 antonony tongolo nivava
  • 4 pamintang buo (poivre)

torolalana
 

  • Ao anaty vilany lehibe misy hafanana antonony, asiana tongolo lay, tongolo ary sakamalao ao anaty menaka legioma mandra-pahatonga ny zana-tsiranoka.
  • Ampio rano ary ampangotrahina. Ampio saosy trondro sy dipoavatra.
  • Avela hilona mandritra ny 5 minitra mba hampifangaroana ny tsiron'ny lasopy dia andrahoy ny sisa tavela mba hamela ny pamintang buo hampiditra ny lovia amin'ny hanitra.

Video

Fanamarihana

Ao amin'ity recipe ity ho an'ny pesang isda dia nampiasa lapu-lapu aho. Azonao atao ny manolo izany amin'ny trondro tianao indrindra, toy ny tilapia, mahi-mahi, bangus, sy ny maro hafa.
 

Nutrition

kaloria: 450kcal
Keyword pamintang buo
Nanandrana ity fomba fahandro ity?Ampahafantaro antsika nanao ahoana izany!

Famaranana

Betsaka ny lasopy sy lasopy Filipiana izay mampiasa poivre iray manontolo mba hambolena zava-manitra. Manantena aho fa hanandrana ny iray amin'ireo fomba fanamboarana ambony ireo ianao tsy ho ela!

Jereo ny bokintsika vaovao

Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.

Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:

Vakio maimaimpoana

Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.