Beste koelrekken beoordeeld | Dit is de top 10 en het gebruik ervan

Heb je je ooit afgevraagd welk keukengerei het nuttigst is? Of het meest nutteloze?

Eerlijk gezegd denk ik niet dat een keukengereedschap nutteloos is, anders worden ze niet gemaakt of verkocht.

Ik bedoel, wie zal betalen voor iets dat geen zin heeft, toch?

Als je zegt dat het koelrek niet zo handig is als de koekenpan, dan heb je het mis.

Een vaak over het hoofd gezien keuken essentieel is een koelrek. Het is vooral belangrijk als je van bakken houdt. Het koelrek helpt je om gloeiend heet voedsel van de kachel, grill of oven af ​​te koelen.

Wat is een koelrek?

Een koelrek of rooster is een keukengerei dat wordt gebruikt om vers gekookt voedsel te plaatsen, of het nu gebakken, gegrild, gefrituurd is of iets dat gloeiend heet is dat uit een koekenpan wordt geschept en afgekoeld wordt voordat het wordt geserveerd.

Koelrekken zijn vaak gemaakt van food-grade roestvrijstalen draden die (mechanisch) zijn geweven tot minder dan XNUMX cm van meerdere vierkante mazen, die horizontaal en verticaal kriskras door elkaar lopen om voedsel gemakkelijk te laten koelen, maar de ruimtes tussen de kleine staafjes zijn klein genoeg zodat voedsel er niet doorheen kan vallen en niet drassig wordt door het vasthouden van vocht.

De meest voorkomende koelrekken zijn enkellaagse rekken; Er zijn echter meerlagige rekken met 2-3 stapelbare lagen die een partij koekjes, brood, cakes of meerdere taarten tegelijk kunnen koelen.

Koelrekken zijn er in alle soorten en maten - sommige zijn rond, andere zijn vierkant, rechthoekig of ovaal; er zijn zelfs inklapbare rekken.

Braadrekken kunnen ook gebruikt worden als koelrek.

Belangrijkste redenen waarom u een koelrek nodig heeft

1. Het is handig voor bakkers: als u van bakken houdt, zult u veel gebruik maken van een koelrek, omdat het uw gebakken goederen helpt af te koelen, zodat ze in een mum van tijd klaar zijn om te eten. Dit is vooral handig als je aan het bakken bent, want je kunt er meer gaan maken zodra je de eerste batch uit de oven haalt.
2. Het is voor zowel amateurs als professionals: het voordeel van het koelrek is dat iedereen het kan gebruiken, omdat het zo veelzijdig is. Pro's zullen weten hoe ze hun gebruik kunnen maximaliseren en de werktijd kunnen verkorten. Amateurs zullen blij zijn dat ze gemakkelijk kunnen bakken en de lekkernijen vrijwel onmiddellijk kunnen opeten.
3. Geen extra kooktijd: als u voedsel uit de oven haalt en op een ander oppervlak plaatst, zal het voedsel binnen nog een paar minuten doorkoken. Dit kan het voedsel zelfs verpesten en ervoor zorgen dat het verbrand of te gaar wordt. Zodra u voedsel op het koelrek plaatst, begint de lucht onmiddellijk te circuleren en stopt het kookproces. Daarom heeft voedsel een betere smaak en een gelijkmatigere textuur.
4. Houdt voedsel knapperig: Wist u dat als u een koelrek gebruikt, dit uw gebakken producten krokant en gestructureerd maakt? Hetzelfde geldt voor ander voedsel, zoals kip. Het behoudt die knapperigheid uit de oven en wordt niet zacht of papperig. Wanneer u bijvoorbeeld koekjes bakt, helpt een koelrek ze om hun vorm en textuur te behouden. Daarom worden ze niet papperig.
5. Verwijdert stoom: het koelrek laat lucht over het voedsel circuleren en tijdens dit proces verwijdert de lucht de stoom. Zo blijft voedsel knapperig van buiten en sappig van binnen.

Top 10 beste koelrekken

Oké, dus je hebt net de recepten onder de knie die je thuis wilt proberen, maar je hebt geen idee welk koelrek je moet gebruiken.

Geen zorgen, want we hebben 10 van de beste koelrekken voor je samengesteld.

Het is de volgende logische stap die u moet nemen als u gebak en gebak of banketbakkerswaren wilt bereiden, u moet de juiste gereedschappen voor de klus voorbereiden.

En de voor de hand liggende keuze zou zijn om een ​​koelrek aan uw keuken toe te voegen.

Met een overvloed aan beschikbare opties, bent u misschien een beetje in de war over uw keuzes.

Tenzij u een geoefend oog voor deze zaken heeft, weet u misschien niet dat elk koelrek unieke voordelen en kwaliteiten heeft.

De hoogte van het rek, de koelruimte, het rasterpatroon en het materiaal waaruit het is gemaakt, zijn slechts enkele van de dingen waarmee u rekening moet houden voordat u er een aanschaft.

Voel je je hier al door overweldigd?

Dat hoeft niet, want als u blijft lezen, zult u ontdekken dat er veel nuttige informatie voor u is om de beste koelrekken te vinden en te kopen die aan uw keuken- en bakbehoeften voldoen.

U zult versteld staan ​​van de hoeveelheid details die bij het ontwerpen van deze producten komen kijken.

Beste koelrek en dienbladenset: Ultra Cuisine Wire

Gemarkeerde functies

• Het attente ontwerpdetail geeft dit koelrek een groot voordeel op het gebied van luchtcirculatie voor de beste resultaten bij bakken en koelen.
• Met 3 sterke dwarsbalken wordt het koelrek goed ondersteund en heeft het een goede balans.
• De kriskras doorlopende roestvrijstalen staven zorgen voor een strak rasterpatroon, dat voorkomt dat voedsel door de gaten gaat hangen of glijdt.
• Perfect voor halfbladpannen in de oven bakken.
• Gemaakt van 100% 304 hoogwaardig roestvrij staal.

Als je een koelrek nodig hebt dat ideaal is voor het koelen van versgebakken koekjes, brood, cake en ook ovenbestendig is, dan is het Ultra Cuisine koelrek van roestvrij staal ideaal voor jou.

Het is een allround koelrek dat kan worden gebruikt voor grillen, braden en koken.

Het draadrooster van dit koelrek is robuust gebouwd zonder snagranden en de kleine gaatjes zorgen voor evenwichtige koeling en koken.

Het rek is gemaakt van 100% roestvrij staal met een chroomstalen coating. Dit betekent dat u zich geen zorgen hoeft te maken over schilferen of roesten wanneer u dit rek gebruikt.

Het Ultra Cuisine koelrek is niet alleen veilig in de oven, maar ook nog eens vaatwasmachinebestendig!

En omdat hij is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal dat niet roest, hoef je hem niet meer te schrobben, plaats hem gewoon in de vaatwasser en laat de machine al het werk voor je doen.

Door de hoge tolerantie van de materialen die zijn gebruikt om dit rek te maken, kunt u het gebruiken voor drogen, roken, grillen, bakken en braden.

VOORDELEN

• Oven- en vaatwasmachinebestendig, bestand tegen schilferen en roesten
• Het rek is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en gaat lang mee
• Een klein draadrooster zorgt ervoor dat er geen doorzakken of voedsel door vallen
• Bij aankoop van dit koelrek krijg je een gratis receptenboek
• Multifunctioneel hulpmiddel en gemakkelijk te gebruiken

NADELEN

• Soms moeilijk schoon te maken doordat voedsel vast komt te zitten in de krappe meters

Bekijk het hier op Amazon

Beste budget koelrek: Bellemain

Gemarkeerde functies

• Heeft 40% meer gekruiste repen die helpen meer voedsel op zijn plaats te houden terwijl het wordt gekoeld
• Het draadrooster is gemaakt van ijzeren staven van 10 gauge die geschikt zijn voor zware gerechten
• Het rek is gemaakt van hoogwaardige materialen van commerciële kwaliteit
• Perfect voor halfbladige pannen

Als dit de eerste keer is dat u het koelrek gebruikt, kunt u met het Bellemain Koelrek met een gerust hart koken, bakken en grillen.

Het smalle rasterpatroon zorgt ervoor dat het zelfs de meest delicate gerechten met zorg kan hanteren, een goede luchtcirculatie behoudt en voedsel niet door de roosterdraden zal zakken of vallen.

Als schoonmaken niet je sterkste pak is, dan wil je dit koelrek zeker bezitten.

Oven- en vaatwasmachinebestendig, het Bellemain Koelrek heeft 6 steunpoten waardoor het meer lading kan dragen dan conventionele rekken.

Dit betekent dat je er alles mee kunt koken en koelen, en dat hij ook gemakkelijk in je halfbladpan past.

De fabrikant heeft zoveel vertrouwen in zijn product dat ze zijn klanten zelfs 10 jaar garantie geven.

Dit betekent dat u ofwel een volledige terugbetaling krijgt of dat het koelrek wordt vervangen, zelfs binnen een periode van 10 jaar vanaf het moment dat u het artikel heeft gekocht.

VOORDELEN

• Stevige en dikke staven van 10 gauge die het draadrooster van het koelrek vormen
• Heeft een Teflon antiaanbaklaag
• Oven- en vaatwasmachinebestendig
• Ontwerp van gaas dat niet vastloopt voor eenvoudig koken, bakken, grillen en schoonmaken

NADELEN

• Sommige gebruikers hebben gemeld dat het product na langdurig gebruik de neiging heeft om enigszins te roesten

Bekijk hier de laatste prijzen en beschikbaarheid

Beste koelrek met opklapbare poten: Wilton Excelle Elite

Gemarkeerde functies

• Dit koelrek heeft een anti-aanbak krasvaste coating
• Gebouwd met 40% meer kriskras draadrooster
• Afwerking van hoogwaardige materialen zorgt voor duurzaamheid en betrouwbaarheid
• Geschikt voor zware toepassingen, aangezien dit rek is gemaakt van ijzer met een dikte van 10 mm met ondersteuning voor 6 poten

Of je nu een professionele bakker bent of een beginnende bakker, dit duurzame koelrek zou je bakmaatje in de keuken moeten zijn.

Het heeft inklapbare pootstandaarden die in volledig uitgeschoven rekken met 3 niveaus kunnen worden gevormd.

Wilton biedt een ongelooflijk assortiment bakvormen om u te helpen bij het maken van uw favoriete lekkernijen.

Met het Wilton Excelle Koelrek kunt u meerdere gebakken producten tegelijk koelen omdat het uit 3 niveaus bestaat.

Het is ook heel gemakkelijk schoon te maken omdat het een keramische antiaanbaklaag heeft die ervoor zorgt dat voedsel nooit in hoeken blijft plakken of blijven haken.

VOORDELEN

• Schoonmaken gaat moeiteloos, want dit rek is vaatwasmachinebestendig
• Door de antiaanbakfunctie kun je het eten gemakkelijk laten glijden of laten knappen
• Ideaal voor bakkers die moeite hebben met extra ruimte in hun bakkerij
• Gemaakt van hoogwaardige duurzame materialen

NADELEN

• Het koelen van de gebakken goederen wordt inefficiënt ondanks de vrije ruimte van 3 inch tussen de lagen (blijkbaar wordt er warmte tussen de lagen gecirculeerd in plaats van in de lucht te worden afgevoerd).
• In sommige gevallen kunnen de koekjes door het draadrooster glippen, ondanks dat er een tussenruimte van 3/4-inch is

Koop het hier bij Amazon

Beste koelrek voor koekjes: Checkered Chef

Gemarkeerde functies

• Een multifunctioneel rek dat voor veel dingen kan worden gebruikt, waaronder het bakken en koelen van voedsel
• De afmetingen zijn 17 x 12 inch, wat perfect past in elke standaard halfbladige pan van 18 x 13 inch
• Perfect geplaatste roosters om te voorkomen dat koekjes door de openingen glijden

Er zijn maar weinig koelrekken die een perfecte score hebben behaald op het gebied van stabiliteit, sterkte en reinigingsgemak, maar het Checkered Chef koelrek slaagde erin in alle categorieën.

Mochten de vorige koelrekken die u heeft gebruikt gemakkelijk draaien en kromtrekken, dan zal dit koelrek u niet in de steek laten.

Dit koelrek is verstevigd met drie dwarsbalken en een extra centrale stang om kromtrekken te voorkomen.

Gemaakt van 100% roestvrij staal zonder kunstmatige coatings of behandeling, het Checkered Chef-koelrek is een stevig keukengereedschap dat je nodig hebt voor al je kook-, bak- en koelroutines in de keuken.

U kunt dit rek ook gebruiken voor het grillen of braden van vlees in de houtskoolgrill of oven en is ontworpen om in alle standaard halfbladige pannen met een afmeting van 18 x 13 cm te passen.

Doordat je hem met halfvel pannen kunt gebruiken, bak je met dit rekje dus in één keer taarten en koekjes.

Ook het schoonmaken van dit koelrek kost bijna geen moeite en je kunt hem gewoon met een afwasmiddel wassen en spoelen.

Maar als dat teveel werk voor je is, kun je hem ook gewoon in de vaatwasser doen en die machine al het schoonmaken voor je laten doen.

VOORDELEN

• Bevat geen synthetische coatings of is kunstmatig behandeld
• Gebouwd met een perfecte stabiliteit omdat het is gemaakt van massief roestvrij staal
• Gegarandeerd geen verdraaiingen of kromtrekken omdat het is gemaakt van hoogwaardige materialen
• Duurzaam koelrek dankzij uniek verstevigend dwarsbalkontwerp
• Bestand tegen roest en corrosie

NADELEN

• Ongelijkmatige en grote afstanden zorgen ervoor dat voedsel doorbuigt of erdoor valt

Bekijk het hier

Beste koelrek voor brood: Spring Chef

Gemarkeerde functies

• Er werd veel tijd en moeite gestoken in het ontwerpen van de hoogte, de afmetingen en het draadrooster van het rek
• Het koelrek van Spring Chef zal onder geen enkele omstandigheid vervormen
• Veilig te gebruiken in de oven en de vaatwasser
• Wordt geleverd met levenslange garantie en geld-terug-garantie
• Gemaakt van hoogwaardige materialen en efficiënte ontwerpkenmerken

Heb je geen afschuwelijke groenten en gesmolten kalkoen gekookt voor Thanksgiving? Dan is het tijd om het Spring Chef koelrek te kopen!

We kwamen een koelrek tegen dat tot in de perfectie is ontworpen.

Met het Spring Chef-koelrek kunt u een fantastisch diner organiseren voor uw familie, vrienden of gasten, waar u kunt koken en een verscheidenheid aan keukens kunt serveren, waaronder geroosterde gekruide groenten, lekkernijen met gebak en perfect knapperige kip. vleugels met slechts één veelzijdig rek.

Wat dit koelrek van elkaar scheidt, is dat het geen platen of coatings heeft.

U zult opgelucht zijn dat er geen schadelijke deeltjes in uw voedsel terechtkomen.

Het Spring Chef koelrek is gemaakt van 100% roestvrij staal, waardoor het een gezonder en duurzamer alternatief is dat u zowel geld als tijd bespaart.

De fabrikant heeft specifiek een team van experts geselecteerd om de hoogte, de grootte en de roosterafstand van het rek te ontwerpen om een ​​optimale bereiding van het voedsel, een onbelemmerde luchtstroom en later afkoeling te garanderen.

Dankzij de buigvaste technologie van de rekken kan het tot enkele kilo voedsel verwerken en toch zijn vorm behouden, en ook is dit rek zowel oven- als vaatwasmachinebestendig.

De fabrikant heeft gebruikgemaakt van een geld-terug-garantie en levenslange garantie voor zijn product om het grootste vertrouwen te tonen.

VOORDELEN

• Makkelijk schoon te maken
• Braad, bak, rooster, droog of koel voedsel veilig op het rek
• Schilfert niet en is krasvast
• Multipurpose
• Bestand tegen kromtrekken en roest

NADELEN

• Het rek zit lager in de half-sheet tray in vergelijking met andere koelrekken en heeft wijd uit elkaar geplaatste kriskras staven
• Door een slechte luchtcirculatie duurt het langer om het voedsel af te koelen

Bekijk hier de laatste prijzen

Beste roestvrije rek: Goson Bakeware-koelrek

(bekijk meer afbeeldingen)

Gemarkeerde functies

• Kan werken met ovenpannen, grillpannen, bakpannen, bakplaten en bakmat
• Het vierkante kruisdraadpatroon is 1/2-inch groot dat zorgt voor een goede ventilatie en voorkomt dat voedsel doorhangt of erdoorheen valt
• In staat om zware ladingen voedsel te dragen, aangezien het rek wordt ondersteund door 4 zwaaiende voeten
• Oven- en vaatwasmachinebestendig

Het koelrek van de Goson-bakker is ontworpen om compatibel te zijn met de afmetingen van standaard bakvormen op de markt.

Werkt goed met bakplaten, bakplaten en pannen voor het bakken van brood, cake of voor het koelen van koekjes.

Veilig en duurzaam rek met dikke kruisdraden die gelijkmatig verdeeld zijn op 1/2-inch uit elkaar en een hoogte van 3/4-inch voor goede ventilatie.

Gebouwd met 4 robuuste poten, kan het rek zware lasten aan zonder kromtrekken of chippen.

Of het nu gaat om een ​​brood, koekjes, cakes of heerlijke muffins, het Goson Bakeware koelrek is een handig hulpmiddel dat je bij de meeste keukenklusjes zal helpen.

VOORDELEN

• De kruisdraadpatronen van het rek zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling
• Duurzaam en veilig in gebruik
• Vervaardigd uit 100% roestvrij staal
• Perfect voor het bakken van taarten, koekjes, brood en muffins
• De fabrikant biedt een retourmogelijkheid van 30 dagen en 90 dagen garantie voor eventuele schade

NADELEN

• Roest bouwt zich na verloop van tijd op, ondanks dat het van roestvrij staal is gemaakt

Bekijk hier de laatste prijzen

Beste koelrek voor een bakkerij: Fox Run 4698 Stackable Set

Gemarkeerde functies

• Duurzaam ook al gemaakt van lichtgewicht chroomstaal
• Hoge ligging voor perfect knapperig vlees, ook aan de onderkant en gelijkmatige koeling
• De opvouwbare standaards (poten) kunnen eenvoudig aan de andere rekken worden bevestigd, waardoor het gemakkelijk op elkaar kan worden gestapeld om een ​​3-laags koelrek te vormen
• Bespaart ruimte, maar u kunt er 3 keer meer voedsel mee koken

Wanneer je een grote partij gebakken goederen in de oven kookt en deze tegelijkertijd ook afkoelt, heb je een koelrek nodig dat perfect is voor de klus: de Fox Run 4698 Stapelbare koelrekset.

Dit koelrek is gemaakt van lichtgewicht en duurzaam chroomstaal en heeft ook 3 stapelbare koelroosters die ruimte helpen besparen en zorgen voor een gelijkmatige koeling.

De Fox Run koelrekset is ook afzonderlijk te gebruiken voor kleinere bak- / kooktaken.

U zult ook blij zijn te weten dat de roosterdraden van dit rek klein genoeg zijn om te voorkomen dat voedsel door de gaten valt, maar toch breed genoeg om een ​​goede luchtstroom te bevorderen.

VOORDELEN

• Lichtgewicht maar sterk
• De 3 stapelbare rekken zijn ruimtebesparend en efficiënt
• Koel meerdere gebakken producten tegelijk
• Een multifunctioneel ontwerp dat u kunt bakken, koken en grillen met dit rek, afgezien van het koelen van voedsel

NADELEN

• De opschroefbare kraag is een zwak onderdeel van het ontwerp

Bekijk het hier op Amazon

Beste roestvrijstalen koelrek: Linden Sweden Metal Baker's

Gemarkeerde functies

• Het unieke en verstelbare koelrekontwerp maakt het veelzijdig
• Het is niet nodig om het te monteren
• Lichtgewicht en compact ontwerp
• Gepoedercoat roestvrij staal geeft het rek een uitzonderlijke kwaliteit
• Bestand tegen hoge temperaturen

Ben je dol op het bakken van koekjes, maar heb je nooit genoeg ruimte om ze af te koelen?

Bekijk het nieuwe koelrek van de Linden Sweden Baker dat perfect is voor je bakplaten, muffinvormpjes en halve bakvormen.

Dit rek heeft 3 beugels die in totaal 13 inch hoog zijn en er passen meerdere pannen tegelijk in.

Dit betekent dat u niet alleen meerdere gebakken producten tegelijkertijd kunt bakken, maar ook uw tafel of aanrechtruimte vrij kunt maken.

Wat het koelrek van de Linden Sweden Baker onderscheidt van de rest, is de veelzijdigheid en het multifunctionele ontwerp.

Dankzij de verstelbare beugels kan er meer gebakken goederen in passen en zijn ze in een mum van tijd klaar voor enthousiaste klanten of gasten in uw bak- of koffiewinkel.

Je kunt dit rek ook gebruiken om non-food items te drogen die je nodig hebt of om alledaagse items in op te bergen wanneer je ze niet gebruikt.

Dit product wordt op Amazon voor minder dan $ 25 verkocht, waardoor het een van de beste is in deze prijsklasse.

VOORDELEN

• Ontworpen om hoge temperaturen in de oven en andere kooktoestellen te overleven
• Ideaal voor keukens met beperkte ruimte
• Zeer meegaand klantenservice
• Geen installatie vereist
• Uniforme koeling

NADELEN

• Kleine en ronde bakvormen passen misschien niet goed bij dit rooster
• Moeilijk om bakvormen op hun plaats te vergrendelen omdat het vergrendelingsmechanisme stijf en moeilijk te hanteren is
• Scherpe hoeken van het onderste rek

Bekijk hier de laatste prijzen

Lees ook: dit zijn de beste koperen koekenpannen die er zijn

Beste koelrek om thuis te bakken: Betty Crocker Nifty non-stick

Gemarkeerde functies

• Koelrek op drie niveaus
• Gemakkelijk op te bergen met zijn mesh-ontwerp
• Extra steunarm voor zware baksels
• Makkelijk schoon te maken dankzij de antiaanbaklaag

Het Nifty koelrek met drie niveaus is niet voor beginnende bakkers, maar als je genoeg tijd geeft om jezelf te leren hoe je het moet gebruiken, kan het je beste vriend zijn.

Maar wat de doorgewinterde bakkers betreft, dit koelrek is perfect voor jou en je zult er meteen een band mee hebben als je de kleinste snoepjes en koekjes bakt en afkoelt in dit koelrek met antiaanbaklaag.

De toegevoegde dubbele stalen staven op dit driedubbele koelrek helpen bij het beheren van zwaardere gebakken goederen zoals cakes en taarten.

Dit rek is ontworpen om opgevouwen te worden om het gemakkelijk op te bergen en je kunt het ook gebruiken om spullen op te bergen wanneer je het niet gebruikt.

De antiaanbaklaag op dit rek maakt het bijna ongevoelig voor voedselresten, maar omwille van de hygiëne moet je het nog steeds wassen - en het is ook vaatwasmachinebestendig.

VOORDELEN

• Bespaart toonbankruimte
• Het rek wiebelt niet door het stevige ontwerp
• Geweldig voor keukens die niet al te veel ruimte hebben
• Opvouwbaar en gemakkelijk op te bergen als je hem niet gebruikt

NADELEN

• In de handleiding wordt niet duidelijk uitgelegd hoe het rack moet worden gebruikt, waardoor het ook voor gebruikers moeilijk is om ermee te werken

Bekijk hier de laatste prijzen en beschikbaarheid

Beste grote rek: Nordic Ware extra groot koelrek

Gemarkeerde functies

• Ideaal voor grotere gebakken producten
• De constructie van het rek maakt het sterk genoeg om zelfs een grote hele kalkoen te hanteren
• Snelle afkoeling
• Het draadrooster voorkomt dat etenswaren doordrenken of er doorheen vallen

Nordic Ware Extra Large koelrek is ideaal voor het bakken en koelen van grote taarten en gebak.

Het rek is bedekt met een keramische antiaanbaklaag die voorkomt dat voedselresten aan het oppervlak blijven plakken.

Het is ovenbestendig, maar u moet het handmatig wassen omdat het niet goed werkt in de vaatwasser; het blinkt echter uit in de stoere ontwerpafdeling.

Dit rek meet 16 x 20 inch, wat enkele centimeters groter is dan standaard half-vel pannen.

Het kan voedsel of items snel afkoelen en het heeft een ontwerp met rubberen plastic voetjes, waardoor het niet wegglijdt door de zware lasten die het draagt.

Het stevige ontwerp maakt het rek ongevoelig voor kromtrekken en kan zelfs worden schoongemaakt met een doek of spons.

Voedsel en gebakken producten zuigen niet en vallen niet door het rooster terwijl u ze op dit rooster kookt.

Handig in gebruik en heeft een uitstekende zilveren afwerking die ook bestand is tegen aanslag, kromtrekken, afbrokkelen en roest.

VOORDELEN

• Hoewel het een groot oppervlak heeft, is het gemakkelijk op te bergen
• Heeft een antiaanbaklaag
• Schilfert niet en trekt niet krom
• Uniforme koeling

NADELEN

• Niet veilig voor gebruik in de oven
• Niet vaatwasmachinebestendig, handmatig wassen is vereist om schade aan de antiaanbaklaag te voorkomen

Bekijk het hier op Amazon

Hoe kies je het beste koelrek?

Materiaal

Als het de eerste keer is dat je een koelrek koopt, controleer dan van welk materiaal het is gemaakt.

Kies rekken die zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal van commerciële kwaliteit, omdat niet-roestvrijstalen rekken vatbaar zijn voor roest (behalve keramisch gecoate rekken met antiaanbaklaag) en u niet wilt dat roest in contact komt met uw voedsel. Sommige koelrekken zijn gemaakt van hout en gecoat met chroom. Het is aan jou om het materiaal van je keuze te selecteren. Metalen draadrekken zijn na verloop van tijd duurzamer.

Coating

Koelrekken hebben meestal een antiaanbaklaag die Teflon wordt genoemd. Teflon is eigenlijk polytetrafluorethyleen (PTFE) en het is een geweldige coating voor draadrekken omdat het ervoor zorgt dat het voedsel niet aan het rek blijft plakken. Meer recentelijk zijn bakkers echter op zoek naar andere coatingalternatieven die veiliger zijn dan teflon, omdat het een chemische stof is.

Formaat

Controleer voordat u een koelrek koopt de afmetingen van uw oven. Schrijf dat op en vraag de winkelbediende om u een koelrek te geven dat kleiner is dan de grootte van uw oven, zodat het er zonder enig ongemak in past.

Oven Safe

Een laatste ding: zorg ervoor dat het koelrek is gebouwd om de temperaturen in uw oven te weerstaan.

Het merk en model van het koelrek geven aan of hun product ovenbestendig is, dus het zou niet moeilijk moeten zijn om ernaar te zoeken in de productdetails.

Hoe een koelrek schoon te maken

Een van de meest gestelde vragen is hoe je een koelrek schoonmaakt? Ze moeten net als het andere keukengerei in uw huis worden schoongemaakt. Vooral als u het rooster in de oven gebruikt om te koken, moet u het grondig schoonmaken. Sommige koelrekken zijn vaatwasmachinebestendig, maar lees voor de zekerheid de productbeschrijving.  Dit is de gemakkelijke manier om schoon te maken: spuit eerst wat afwasmiddel in een bakplaat met een diepe rand. Zorg ervoor dat het in uw rek past en dat het hoog genoeg is om het rek in onder te dompelen. Plaats het rek in de bakplaat en vul het met water. Laat het koelrek nu een half uur weken, of totdat alle voedseldeeltjes en vet los zijn. Verwijder vervolgens het rek en schrob het met een spons of borstel totdat het er schoon uitziet. Zorg ervoor dat u schrobt in de richting waarin de draden lopen. Dat betekent kruiselings aan de bovenkant en in de lengte aan de onderkant.

Hoe krijg je de roest van een koelrek?

Een roestig koelrek is een gevaar voor uw gezondheid. Het is ook onaangenaam om mee te koken. Stel je voor dat stukjes roest in je gebakken goederen sijpelen. Maar maak je geen zorgen, als je rekken er wat roestig uitzien, kun je ze in een mum van tijd schoonmaken. Giet eerst een paar druppels afwasmiddel in een kom gevuld met warm water en roer. Gebruik een niet-schurende schuurspons of borstel en dompel deze in het zeepwater. Wrijf nu uw rekken met dit zeepachtige water voorzichtig in een cirkelvormige beweging. Blijf in het zeepsop onderdompelen en blijf wrijven totdat de roest eraf is.

Koelrek - Veelgestelde vragen

Hoewel het koelrek een eenvoudig keukengerei lijkt, zijn veel mensen in de war over het juiste gebruik van koelrekken. In het volgende gedeelte zullen we uitleggen welke andere toepassingen een koelrek heeft en je zult zien waarom het zo veelzijdig is. Maar eerst bespreken we enkele van de belangrijkste informatie over deze rekken.

Is een koelrek nodig?

Ja, een koelrek is nodig als je efficiënt wilt zijn in de keuken. Wie wil er tijd verspillen met wachten tot het eten is afgekoeld? Het kan bijvoorbeeld meer dan een half uur duren voordat koekjes zijn afgekoeld. Maar een rooster zorgt ervoor dat de lucht onder uw gebakken goederen kan circuleren, waardoor ze veel sneller afkoelen. Dus, zoals je kunt zien, helpt het bij het bakken, vooral bij het lekkers. In wezen versnelt het koelrek het koelproces, waardoor u niet langer hoeft te wachten. En tot slot zorgt dit handige keukengereedschap ervoor dat je je aanrecht niet verbrandt of verpest met warm eten en bakvormen.

Kun je een koelrek gebruiken om eten te koken?

Technisch gezien kun je het koelrek gebruiken om voedsel op te warmen of te koken. Het wordt soms gebruikt als bakplaat of pan. Wanneer je vlees en groenten direct op een koelrek kookt, werkt het in principe net als een groot braadrek. Hierdoor kan de hete lucht gelijkmatig rond het vlees en de groenten circuleren. Maar pas op, je kunt alleen een ovenbestendig koelrek gebruiken om op te koken. Zelfs dan loop je het risico het rek te beschadigen, dus je kunt het het beste gebruiken waarvoor het bedoeld is ... om je eten af ​​te koelen.

Is het veilig om een ​​koelrek in de oven te plaatsen?

U kunt het koelrek alleen in de oven plaatsen als het rek speciaal is uitgevoerd als "ovenbestendig". Als dit het geval is, plaatst u het rooster recht op een bakplaat. Zo maak je heerlijke maaltijden in de oven. Een koelrek wordt net als een braadrek gebruikt.

Wat kan ik gebruiken in plaats van een koelrek?

We raden u aan een koelrek te kopen om te gebruiken, omdat dit de veiligste manier is om ervoor te zorgen dat u geen werkbladen verbrandt. Er zijn echter twee mogelijke vervangers, maar u moet voorzichtig zijn bij het gebruik van de. Ten eerste kunt u een muffinvorm ondersteboven draaien en uw hete pannen erop plaatsen. Ten tweede kunt u voor hetzelfde doel kartonnen eiertrays ondersteboven gebruiken. Maar houd er rekening mee dat dit niet stevig en stabiel is en dat uw voedsel kan vallen en u zelfs kan verbranden.

Kun je een Wilton koelrek in de oven zetten?

Het is het beste om op de website van de fabrikant te kijken welke van hun rekken ovenbestendig zijn. Maar over het algemeen zijn de zwart gecoate koelrekken NIET ovenbestendig, dus gebruik ze niet in de oven. Hun verchroomde roosters zijn meestal ovenbestendig en je kunt ze gebruiken om te koken en bakken in de oven tot een temperatuur van wel 450 graden.

Hoe lang moeten koekjes afkoelen op een rek?

Er is geen specifieke hoeveelheid tijd om cookies te koelen. Maar laat ze minstens 10 minuten afkoelen voordat u ze overbrengt.

Hoe breng je cookies over naar het koelrek?

Als je de koekjes uit de oven haalt, laat ze dan een minuut op de bakplaat staan. Neem vervolgens een kleine spatel en breng ze afzonderlijk over naar het koelrek. Pas op dat u ze niet breekt of beschadigt, aangezien ze kwetsbaar kunnen zijn als ze heet zijn. Het is het beste om een ​​spatel te gebruiken, omdat deze de koekjes intact houdt als ze warm zijn. Als je een cake wilt overbrengen, draai dan het koelrek om en plaats het op de cakevorm. Draai je rek en de pan om en de cake zal overgaan.

Waarom koelt u taarten op een rooster?

De beste manier om een ​​cake af te koelen is op een rooster, omdat het ontwerp van het rek zorgt voor luchtcirculatie rondom de cake. Dit betekent dat je gebakken lekkernij (cake) een stuk sneller afkoelt dan wanneer je het op de bakplaat, onderzetter of op het aanrecht laat staan. Ook zorgt het koelrek ervoor dat het eten niet doorweekt wordt door condensatie.

Kun je een koelrek in de vaatwasser doen?

Staat op de verpakking van het product niet dat het koelrek niet vaatwasmachinebestendig is, dan kun je het waarschijnlijk in de vaatwasmachine gooien. U moet echter voorzichtig zijn met waar u het in de vaatwasser plaatst om ervoor te zorgen dat het schoon wordt. Merk op dat de meeste verchroomde koelrekken NIET vaatwasmachinebestendig zijn en dat ze ROESTEN als ze daar worden geplaatst.

Koelrek gebruikt

Het is niet ongebruikelijk dat mensen hun vindingrijkheid en vindingrijkheid tonen wanneer dat nodig is, en die uitspraak is nog nooit zo waar geweest over hoe mensen het koelrek gebruiken anders dan waarvoor het bedoeld was.

Blijkbaar zijn koelrekken niet alleen meer voor het koelen van warme etenswaren.

Van het koken van spek tot het maken van een kunstwerk dat je op kantoor kunt hangen, er is geen einde aan het creatieve gebruik van het koelrek.

Stap nu even weg van de keuken, want we gaan onderzoeken hoe dit keukengerei voor verschillende doeleinden wordt gebruikt.

Kook spek

Je kookt je spek vaak in de koekenpan, maar heb je ooit geprobeerd het te koken op het koelrek boven het fornuis, een houtskoolgrill of in de oven?

De resultaten zijn krokantere en sappigere spekreepjes omdat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld, waardoor het spek beter kookt!

Let op: als je besluit om spek te koken op een koelrek, zorg er dan voor dat je geen antiaanbakmaterialen op dit keukengereedschap plaatst, vooral als je de oven gaat gebruiken.

Maak een prikbord

Als je je takenlijst in je fysieke dagboekplanner of de virtuele in je telefoon blijft missen, dan kun je het koelrek gebruiken om belangrijke aankomende evenementen op te hangen die je aandacht verdienen.

Dingen die je nodig hebt:

• Een takenlijst (waarvan ik zeker weet dat je die hebt)
• Wasknijpers of clipmagneten
• Een memoblok om uw dagelijkse / wekelijkse / maandelijkse schema's te schrijven

Maak Chunky Guacamole

Guacamole is een dip, spread of salade op basis van avocado die is uitgevonden door de oude Azteken van Zuid-Amerika.

Het wordt meestal gegeten met chips, maar je kunt het ook eten met taco's, ongezoete koekjes of brood.

Guacamole wordt normaal gesproken gemaakt door avocado's in een kleine mengkom te pureren; u kunt echter gewoon het koelrek gebruiken om de geschilde avocado's erdoor te duwen en hetzelfde resultaat te bereiken.

Hier is een YouTube-video over hoe het moet:

Hak hardgekookte eieren fijn

Je kunt ook tientallen hardgekookte eieren hakken door het koelrek te gebruiken, net zoals je avocado's voor je guacamole maakt.

Volg gewoon de instructies in deze video en je zou in een mum van tijd je eiersalade recept moeten kunnen maken:

Giet de gerechten af

Het koelrek kan ook worden gebruikt als hulpmiddel voor het drogen van pas afgewassen vaat.

In feite hebben de meeste zeilers die een klein zeiljacht bezitten en de wereld rondreizen, een koelrek opgesteld naast hun gootsteen in de bootkombuis, speciaal om de vaat te drogen.

Dit is een goedkope, gemakkelijke en snelle manier om uw vaat te drogen en klaar te maken voor de volgende maaltijd.

Sieraden organisatoren

Een andere manier waarop u het koelrek kunt gebruiken, is door er uw sieradenorganizer van te maken.

Normaal gesproken stoppen mensen hun sieraden (en al het andere) in hun ladekast omdat het veilig en gemakkelijk is.

Natuurlijk is het juist om te doen. Sommige mensen hebben zelfs hun eigen 5-inch dikke metalen kluis om hun kostbare bezittingen in op te bergen, maar tenzij je een sieradencollectie van $ 50,000 hebt, kun je ze tentoonstellen op je koelrek dat aan de muur hangt.

Je zult niet alleen hun esthetiek waarderen, maar je kunt ook in een oogwenk alle sieraden uitkiezen die je wilt dragen.

Lees ook: deze voorraadpotten zullen in elke keuken goed staan

Hangende kunst

Als uw huis, appartement, flat of kantoor meer esthetiek nodig heeft, hoeft u geen professionele binnenhuisarchitect in te huren om de algehele uitstraling van uw doellocatie te verbeteren.

Aanschouw de hangende kunst van Een prachtige rommel website!

Ze noemen het de DIY Oversized Fabric Chandelier en hij ziet er stijlvol uit en ziet er prachtig uit op je kantoor of keukentafel.

Je familie, vrienden, gasten en klanten zullen niet eens merken dat het is gemaakt van een koelrek en een paar mooie stoffen.

Deksel Organizer

Sinds ze plastic voedselcontainers hebben uitgevonden, is het een moderne keukenbehoefte geworden en bijna elk huis in Amerika heeft een la vol met Tupperware-items (en andere merken).

Maar terwijl de lade de meeste plastic voedselcontainers op hun plaats houdt, kan het deksel dat het voedsel in de container vastzet een puinhoop maken en zal het nooit georganiseerd blijven.

Je kunt een bordenhouder gebruiken en het koelrek erop plaatsen, en dan veranderen in een soort geïmproviseerde deksel-organizer.

Het is een coole manier om je keukenkast op te ruimen en alles er mooi en schoon uit te laten zien.

Schoenenrek Droger

Nix de waterplassen die inherent zijn aan sneeuw en regenachtig weer. Droog schoenen door ze te laten rusten op metalen koelrekken in een grote plastic bak in de modderkamer of inkomruimte.

Een koelrek gebruiken om je schoenen te drogen na een sneeuw- of regenachtige dag is gewoon geniaal. Geen doorweekte schoenen meer voor jou!

Kruiden organisator

Als je de minimalistische levensstijl leeft, wat een nieuwe trend is die veel mensen nuttig vinden, vooral voor degenen die een mager inkomen verdienen, dan wil je misschien weten hoe je van een koelrek je eigen kruiden-organizer kunt maken.

Alkanet, basilicum, komijn, venkel en vele andere kruiden zijn die kleine dingen die we vaak als vanzelfsprekend beschouwen en toch vrij belangrijk zijn in ons leven - en je hebt een ruimte nodig om ze te plaatsen.

Met een eenvoudig gereedschap zoals een tang kunt u een koelrek omtoveren tot de perfecte opslagoplossing voor uw kruidenkast.

Nu kunt u alle specerijen en kruiden hebben die u nodig heeft en kostbare ruimte in uw huis of appartement besparen.

Sjaal Organizer

De sjaal is goed voor als het koud of iets kouder is dan normaal en het is ook een geweldige mode om je algehele look te verbeteren.

Maar soms heeft uw kast niet genoeg ruimte om uw sjaals op te hangen.

Nogmaals, je kunt het koelrek gebruiken om ze op te hangen en er een nogal esthetisch aangename sjaal-organizer van te maken.

Stoffen organizer

Je kunt het koelrek ook gebruiken om je zakdoek, hijab en andere stoffen die je af en toe gebruikt op te hangen.

Ze dienen een soortgelijk doel met de sjaal-organizer - bespaar ruimte, organiseer dingen en voeg esthetiek toe aan de omgeving.

Zonnebrillen opslag

Te vaak gebruiken mensen de lades van hun kasten om alles in te stoppen, inclusief hun bril en zonnebril.

Maar wist je dat het koelrek ook je glas / zonnebril-opslag kan worden, netjes weggestopt aan de muur?

Elke keer dat de gelegenheid daarom vraagt, trek je gemakkelijk je favoriete bril of zonnebril uit.

Zelfgemaakte ambachtelijke display

Ben je dol op het maken van kunst en handwerk, ook al zijn ze voor je eigen plezier en maak je ze niet langer voor schoolprojecten?

Nou, je kunt ze op een koelrek plaatsen en aan de muur hangen zodat mensen ze kunnen zien.

Wat je krijgt zijn lof en complimenten van je gasten en je kunt jezelf gewoon een schouderklopje geven en ervan genieten om het ook aan je muur te zien!

Lees verder: op zoek naar een koperen pan-look met antiaanbaklaag? Bekijk Gotham Steel-pannen

Conclusie

Nu je alle opties voor het koelrek hebt bekeken, ben je er ongetwijfeld van overtuigd dat je er een nodig hebt voor je keuken. Deze rekken zijn tenslotte uitermate handig voor allerlei toepassingen. En als u een koelrek gebruikt, zult u niet de moeite hebben van doorweekte gebakken goederen. Door condensatie en stoom smaken je koekjes papperig en dat wil niemand. Gebruik dus de volgende keer dat je bakt een koelplaat om je eten in een handomdraai eetklaar te maken.

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.