O macarrão ramen pode dar vermes? Não se preocupe
Se você cresceu, como um número surpreendente de nós cresceu, ouvindo que você pegaria vermes se comesse cru Miojo então você pode estar se perguntando se isso é verdade.
A boa notícia é que não, você não pode pegar vermes comendo macarrão ramen - cozido ou cru.
Deixe-me explicar como você pega minhocas e por que as pessoas podem pensar que o ramen é um risco.
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Como você pega minhocas?
Os vermes são uma infecção bastante comum, infectando mais frequentemente crianças. Os vermes são um parasita que se espalha em humanos quando eles entram em contato com os ovos dos vermes.
Isso pode acontecer de várias maneiras, mas na maioria dos países, a maior preocupação é entrar em contato com uma superfície contendo ovos de vermes ou beber água contaminada.
A razão de os vermes se espalharem tão comumente em crianças é devido a práticas de higiene inadequadas.
As crianças são menos propensas a lavar as mãos adequadamente (se é que estamos brincando?), Tornando mais fácil para uma criança com vermes transmitir sua infecção ao tocar em superfícies que são compartilhadas com outras crianças, como na sala de aula.
Também é possível, embora menos comum em países com protocolos de segurança alimentar adequados, contrair vermes ao comer produtos de origem animal crus ou mal cozidos.
Em particular, carne bovina, suína e peixes de água doce podem conter mais freqüentemente minhocas que podem ser transmitidas aos humanos quando não são devidamente cozidas.
É normal comer macarrão ramen sem fervê-lo?
Se você está procurando fazer uma viagem pela estrada da nostalgia e comer macarrão instantâneo, como nos seus dias de escola primária, você está com sorte!
Ramen instantâneo é completamente seguro comer como um lanche sem “cozinhar” -los em água fervente primeiro. Na verdade, o ramen instantâneo é pré-cozido, o que o torna totalmente seguro para comer.
Muitos de nós crescemos ouvindo que ramen instantâneo “cru” nos daria minhocas, que é um ponto que precisa ser corrigido regularmente.
Muitas marcas populares de ramen instantâneo, como Melhor Ramen, tiveram que incluir uma pergunta de FAQ em seu site abordando essa questão.
Quem diria que querer comer aquela guloseima salgada e crocante no almoço causaria tanto barulho?
Posso comer ramen fresco cru?
Ramen cru real é tipicamente feito fresco de farinha, água, glúten de trigo vital, sal e bicarbonato de sódio. Embora comer ramen fresco cru não dê vermes, pode deixá-lo doente, embora seja muito incomum.
Diferentemente dos ramen instantâneo, que é pré-cozido, ramen fresco corre o risco de causar intoxicação por salmonela ou uma infecção por e.coli devido à farinha crua na massa.
Embora isso vá deixá-lo doente, um adulto saudável deve sentir sintomas leves de gripe estomacal antes de se recuperar totalmente.
Além da salmonela, ramen fresco cru pode ser mais difícil de digerir já que os amidos não tiveram chance de se decompor durante o processo de cozimento.
Isso pode resultar em indigestão ou dor de estômago, nenhuma das quais deve durar mais de um dia ou mais.
Conclusão
Se você cresceu na era do mito do “macarrão ramen lhe dará minhocas”, a boa notícia é que seu amado ramen instantâneo é totalmente seguro para comer, quer você escolha comê-lo como está ou como uma tigela de sopa quente.
A má notícia é que seus pais mentiram para você, mas por um bom motivo.
Esses pacotes instantâneos de macarrão ramen têm uma tonelada de sódio, então eles provavelmente estavam apenas nos salvando dos problemas de saúde inevitáveis que todos teríamos se comêssemos Ramen instantâneo para um lanche todos os dias como nós imploramos.
Isso não significa que você não possa se mimar com um lanche nostálgico de vez em quando, então sacuda aqueles macarrões instantâneos e temperos em um saco ziplock como se fosse da quarta série e divirta-se!
Também aprenda Como fazer Ramen Instantâneo sem o Pacote
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
