Gyoza vs. dumpling: Gyoza ke dumpling, empa ha se li-dumplings kaofela tse leng gyoza!

Re ka fumana khomishene ea ho reka lintho tse tšoanelehang tse entsoeng ka e 'ngoe ea lihokelo tsa rona. Ithute haholoanyane

Haeba u rata li-dumplings, li-pierogies le pasta e pentiloeng, mohlomong u kile ua utloela ka “gyoza.” Ke e 'ngoe ea li-dumplings tse halikiloeng ka pane e halikiloeng Japane!

Batho ba bangata ba nahana hore li-dumplings ke bolo e le 'ngoe e chitja ea hlama e kentsoeng ka nama le meroho. Leha ho le joalo, ha ho joalo.

Gyoza vs dumpling phapang ke efe?

Li-dumplings ke karolo ea lijo kaofela, 'me gyoza ke mofuta oa ho lahla.

Mona, e re ke hlalose phapang.

Phapang lipakeng tsa dumpling le gyoza ke hore li-dumplings ke sehlopha sa hlama e tšetsoeng metsoako e fapaneng e tsoekere kapa e monate joalo ka nama le meroho. Li-dumplings li tumme haholo China. Gyoza, leha ho le joalo, ke mofuta oa Majapane oa halofo ea khoeli e nang le mouoane ebe li-dumplings tse halikiloeng tse tlatsitsoeng ka nama ea kolobe le veggies.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Li-dumplings le gyoza li hlalositsoe

Li-dumplings ha se sejana se ikhethileng. Ho e-na le hoo, lentsoe "dumpling" le akaretsa mefuta e mengata ea hlama e phuthetsoeng ka har'a hlama e tlatsitsoeng kapa e phehiloeng ntle le ho tlatsoa.

Li-dumplings ke sehlopha se tsebahalang lijong tsa Asia, haholo-holo Machaena le Majapane. Mabapi le tatso, li-dumplings li ka ba monate kapa tsa ba monate, 'me ho tlatsoa ho tloaelehileng ho kenyelletsa nama, meroho, tlhapi, chisi, litholoana kapa li-pastes tse tsoekere.

Li-dumplings li ka chesoa ka mouoane, li halikiloe ka pan kapa li halikiloe ka botebo.

Gyoza, leha ho le joalo, e joalo mofuta o itseng oa li-dumpling tsa Majapane. E na le sebōpeho sa halofo ea khoeli, sephutheloana sa hlama e tšesaane, 'me e behoa ka mouoane ebe e behoa ka pane.

Gyoza ea setso e tletse nama ea kolobe le meroho e kang napa k'habeche. Empa matsatsing ana, li-wrappers tsa gyoza li tletse mefuta eohle ea metsoako e kang lijo tsa leoatleng, meroho le nama ea khomo kapa ea khoho.

E 'ngoe ea li-dumplings tseo ke li ratang haholo ke takoyaki. Fumana litlolo tse 6 tse monate tsa takoyaki mona!

Phapang ke efe lipakeng tsa gyoza le li-dumplings?

u tlatse

Joalokaha ke boletse pejana, gyoza ke mofuta oa thotobolo oa Majapane. Empa haeba re bapisa gyoza le li-dumplings tsa China, phapang e kholo ke ho tlatsa.

Le hoja li-wrappers tsa gyoza li atisa ho tlala nama ea kolobe, k'habeche, eiee ea selemo, konofolo e halikiloeng le ginger ebe e kenngoa ka soy-based sauce, li-dumplings li ka ba le mefuta e sa tšoaneng ea metsoako.

Hlama/sekoahelo

Hape, ho tlatsa gyoza ho phuthetsoe ka hlama e tšesaane ea phofo ea koro, ha li-dumplings tse kang Chinese xiao long bao li na le li-wrappers tse kholo tse teteaneng tsa hlama.

Li-dumplings tse ngata tse ratoang lefatšeng li entsoe ka phofo ea koro. Leha ho le joalo, gyoza e atisa ho etsoa ka masela a masesaane a seng a ntse a entsoe.

Li-wrappers li thata ebile ho thata haholo ho li mena le ho li bopa ka sebopeho sa tsona se setle.

Sebopeho le mokhoa oa ho pheha

Sebōpeho sa gyoza ke sa halofo ea khoeli e nang le mahlakore a mabeli, 'me li-dumplings li telele empa ha li kholo haholo. Haele hantle, gyoza e batla e loma kapa 2 e nyane ho feta pitsa e tloaelehileng ea Sechaena kapa dumpling e halikiloeng.

Li-dumplings li tla ka mefuta eohle, empa li-dumplings tse chitja le tsa libakete li tumme haholo. Libopeho tse kang Gyoza le tsona li tloaelehile.

Li-wrappers tsa Gyoza li kenngoa, li tšeloa ka mouoane oa bamboo, ebe li behoa ka pane ka oli ka metsotso e seng mekae ho fihlela li hlahisa bokantle bo hlabang.

U ka fumana li-age-gyoza, e leng li-dumplings tse halikiloeng ka ho teba, le sui-gyoza, tse phehiloeng ka metsing.

Ha e le hantle, li-dumplings tse halikiloeng ka pane kapa tse halikiloeng ka teppan le tse halikiloeng ka botebo li na le monko o monate o monate le o bonolo, o bonolo, 'me o monate haholo!

Tatso le kamoo ba sebeletsang kateng

Lebaka leo ka lona gyoza e nkoang e fapane le jiaozi (li-dumpling tsa Machaena tse tšoanang ka ho fetisisa) ke hore litlolo li poteletse ho lumellana le mahalapa a Majapane. Li-seasoning tsa Machaena hangata li na le linoko ebile li na le tatso e matla, athe Majapane hangata a rata lijo tse bobebe.

Kahoo, hangata gyoza e sebelisoa ka soy sauce dip. Li-recipe tse ling tsa gyoza sauce li hlile li hloka li-flakes tsa pepere ho eketsa linoko, empa sauce e tloaelehileng ka ho fetisisa ea gyoza e entsoe ka asene ea raese, soy sauce, oli ea sesame, ginger le lesela la konofolo.

Li-dumplings tse ling li tšeloa ka oli ea chili, soy sauce, asene ea raese kapa li-sauces tse ling tse nang le linoko.

ha o u se na asene ea raese, u se ke ua tšoenyeha. U ka sebelisa e 'ngoe ea li-substitutes tseo ke li bolelang ka sehokelo seo!

Haeba u batla ho tseba ho etsa li-dumplings tsa nama ea kolobe, sheba video ena:

Origin

Phapang e 'ngoe pakeng tsa 2 ke lilemo tsa bona le sebaka sa bona. Li-dumplings tsa Sechaena li qapiloe Chaena Leboea. Li-dumplings (jiaozi) li qapiloe lilemo tse fetang 1,000 tse fetileng.

Ha e bapisoa le jiaozi, gyoza ke ea morao-rao kapa ea sejoale-joale e qapiloeng ka bo-1940 (Ntoa ea II ea Lefatše). Masole a neng a khutla ntoeng a ile a khutlisa diresepe tsa dumpling 'me a fetola litlolo hore li kenyelle linoko le litlolo tsa Majapane.

Li-dumplings tsa China khahlanong le Japane

Gyoza ha se moqapi o ikhethang oa Majapane. E nkiloe ho tsoa ho li-dumplings tsa jiaozi tsa China.

Empa ho fapana le ho qhekella ka nkho e nang le mouoane joaloka nkho e tlatsitsoeng ka nama ea kolobe, gyoza e entsoe ka halofo ea khoeli 'me e na le nama ea kolobe ea minced le k'habeche.

Tse ling tsa Li-dumplings tse atileng haholo lefatšeng ke tsa China.

Hangata, li-dumplings tsa Sechaena li bitsoa li-potstickers, 'me li bapisoa le gyoza ea Japane hobane ke mofuta o tloaelehileng ka ho fetisisa oa Japane oa hlama.

Phapang pakeng tsa li-dumplings tsa Sechaena le tsa Majapane (gyoza) ke hore lipitsa tsa Sechaena li na le hlama e teteaneng kapa sekoahelo. Ke hobane lipitsa hangata li phehoa ka mouoane.

Gyoza e na le sephutheloana se sesesane hoo se ka behoang habonolo holim'a griddle ea Japane ea teppan.

Ithute haholoanyane: Liphapang tse 3 tse kholo lipakeng tsa lijo tsa China vs lijo tsa Majapane li hlalositsoe

Ke li-dumplings life tseo u li ratang?

Barati bohle ba dumpling ba tla utloisisa hore dumpling e ngoe le e ngoe e na le ponahalo e ikhethang ea tatso, sebopeho le sebopeho.

Ehlile, kaofela ha tsona di ntle; empa ha e le hantle, ba bang ba batla ba phahametse ho feta.

Tsohle li itšetlehile ka khetho. Ba bang ba li rata li chesitsoe ka mouoane, 'me ba bang ba rata li-dumplings tse halikiloeng.

Haeba u khetha ho hlajoa ha hlama e halikiloeng le e halikiloeng, u tla rata gyoza. Empa haeba u batla dumpling e phehiloeng ka mouoane kapa e phehiloeng, u ka rata tse ling tsa li-dumplings tsa Sechaena ho feta.

Etsa bonnete ba hore o li leka kaofela!

Bakeng sa mehopolo e meng e metle ea ho pheha, mona ke Lijo tse 43 tsa tse ntlehali, tse monate le tse sa tloaelehang tsa Asia ho leka

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.