Yoshinoya teriyaki khoho ea khoho | U ka e etsa joang lapeng
Yoshinoya ke e 'ngoe ea liketane tse kholo tsa Japane tsa lijo tse potlakileng tse nang le lireschorente Chaena le United States hape. E tsejoa haholo ka likotlolo tse tummeng tsa nama ea khomo le nama ea kana.
Haeba u bapisa lijana tsena tse monate le mefuta e meng ea lijo tse potlakileng joalo ka li-burger le pizza, likotlolo tsa teriyaki li phetse hantle ebile li na le metsoako e monate.
Khoho ea teriyaki ke ea khale e ratoang, 'me kaha batho ba bangata ha ba khone ho beha mofuta oa Yoshinoya, ba batla risepe ea ho etsa sejana sena lapeng.
Ke tlil'o arolelana risepe ea copycat ea sekotlolo sa khoho ea Yoshinoya teriyaki, mme leha e fapane le ntho ea 'nete, tatso ea tšoana.
Kaha u ntse u etsa moriana oa teriyaki ho tloha qalong, u qoba litlatsetso tsohle le lisebelisoa tse se nang phepo tse ipatileng lijong tse potlakileng.
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahalaKetsahalong ena re tla koahela:
Sekotlolo sa khoho ea Yoshinoya teriyaki ke eng?
Sekotlolo sa khōhō sa Yoshinoya teriyaki ke ntho ea mantlha lireschorenteng tsa Yohshinoya.
E entsoe ka khoho e halikiloeng e phehiloeng ho fihlela e le sootho ea khauta. Khoho e tšeloa ka mela e tšesaane ebe e khabisoa ka sopho ea teriyaki ea reschorente.
Sekotlolo se seng le se seng hangata se tletse raese e nang le mouoane le meroho e fapa-fapaneng. Ebe khoho e tšeloa peo ea sesame le eiee e tala.
Sejana se utloahala e le sa mantlha, empa teriyaki e fa khoho tatso e monate, le tatso.
Kamoo ho bonahalang kateng, sejana sena se hlabosang ha se fuoe Japane. Ke mang ea tsebang? Mohlomong Maamerika a amehile haholo ka khoho ea teriyaki ho feta Majapane?
Chaena, teriyaki khoho e entsoe ka lirope tsa khōhō tse halikiloeng, athe Amerika, e entsoe ka likhoho tse halikiloeng.
Ka bobeli li monate, 'me u ka sebelisa eng kapa eng eo u ratang ho e etsa sekotlolo. Ehlile, teriyaki e halikiloeng hantle e phetse hantle ho feta mofuta o halikiloeng.
Barati ba lijo tse potlakileng ba Japane ba rata ho kopanya lintho, 'me sekotlolo sa khoho le nama ea khomo ke se seng sa barekisi ba Yoshinoya. E entsoe ka nama ea khomo e halikiloeng, 'me lirope tsa khōhō tse halikiloeng li sebelisoa holim'a raese e tšoeu ka meroho e nang le mouoane.
Empa bakeng sa risepe ea kajeno, re tla khomarela mofuta oa kana hobane ke e 'ngoe ea tse ntlehali.
Mokhoa oa Yoshinoya teriyaki chicken bowl recipecat recipe
metsoako
- 4 likotoana dirope tsa kgoho tse senang masapo le letlalo
- 1 tsp letsoai
- ¼ senoelo ho pheha
- 2 likotlolo raese e tšoeu
- 2 likotlolo broccoli
- 2 likotlolo kholifolaoa
- 1 karopole e khōlō sliced
Bakeng sa setlolo
- 10 tbsp soy sauce
- 5 tbsp meli
- 5 tbsp tsoekere
- 1 tsp Jusi ea ginger
- 1 garlic clove ho nkoa
- 2 tbsp metsi
- 1 tsp cornstarch
litaelo
- Pheha raese e tšoeu ka seapehi sa raese ho latela litaelo tsa liphutheloana (hangata e ka ba metsotso e 20 kapa ho feta).
- Ha raese e ntse e pheha, tsamaisa khoho ka metsotso e ka bang 20 ho pheha le letsoai.
- Ka nako ena, o ka qala ho chesa rantipole, broccoli le cauliflower ka metsotso e ka bang 10. Ho etsa sena, pheha metsi ka pitsa e kholo. Beha meroho ka sekotlolo sa steamer kapa colander ka holim'a metsi a belang.
- Senya sejo se chesang ebe u pheha kana ka metsotso e ka bang 10 ho isa ho e 12, u phetholle lirope hang feela.
- Ho etsa mongobo, nka skillet kapa pitsa ebe u kopanya sauce ea soya, seipone, tsoekere, konofolo, lero la ginger le metsi. Ba tlohele ba phehe ho fihlela mongobo o qala ho pheha.
- Hona joale eketsa cornstarch ho ntša mongobo le ho bososela ka motsotso.
- Khaola khoho ka lihlopha tse telele.
- Khaola eiee ea selemo.
- Beha raese ka sekotlolo; halofong ea sekotlolo, eketsa khoho e 'ngoe ebe u tšela moriana oa teriyaki ka holimo. Ebe u eketsa li-veggies tse nang le mouoane karolong e 'ngoe ea sekotlolo.
- Khabisa khoho ka eiee ea selemo le peo ea sesame e halikiloeng.
Yoshinoya teriyaki khoho ea sekotlolo sa likhoho
Haeba u khetha ho etsa liphetoho tse kholo ho risepe, e ke ke ea tšoana le khoho ea Yoshinoya teriyaki.
Empa tsela ea ho etsa hore e be tastier le ho feta ke ho halika khoho ka pane ka oli e phehang kapa ho sebelisa sehatsetsi. Seo se etsa bonnete ba hore khoho e na le letlalo le benyang le le hlabang.
Ha o haelloa ke nako ka nako, o ka pheha lirope tsa khoho ka pane 'me o kenyelletsa mongobo moo ho roala likotoana.
Ntle le moo, o ka sebelisa sefuba sa kana haeba u khetha mofuta o bobebe le o bonolo oa ho ja.
Ha e le mongobo, u ka lula u tlōla mongobo o iketselitsoeng ebe u reka Sopho ea teriyaki ea botlolo e tsoang Kikkoman. Ho na le mefuta e fokolitsoeng ea sodium hammoho le lisoso tsa manyolo.
Haeba o batla ho natefatsa mongobo, o ka lula o eketsa khabapo ea teaspoon kapa tse peli tsa tsoekere.
Ho eketsa mongobo oa teriyaki ho tla etsa hore e latsoehe haufi le teriyaki ea 'nete ea Majapane. Letsoai la teriyaki la Amerika Leboea le monate ebile ha le monate.
Bala haholoanyane mona Mokhoa oa ho tiisa le ho natefisa mongobo oa teriyaki | Molemo ka ho fetisisa motsoako dikgetho
Lijana tse lehlakoreng
Lijana tse peli tsa khale tsa lijana tsa likhoho tsa teriyaki ke raese e tšoeu le meroho e nang le mouoane.
Empa u ka khona kenya raese e tšoeu ka raese e sootho kapa raese ea jasmine. Sena ha se etse hore sejana se phele hantle feela, empa se boetse se nolofalletsa batho ho theola boima ba 'mele.
Ha ho tluoa meroho, o ka ea motsoako oa khale oa rantipole, broccoli le kholifolaoa kapa o ka eketsa lierekisi, edamame, pelepele le limela tsa linaoa.
U ka ja meroho efe kapa efe eo u e ratang mme ho fapana le ho e chesa u ka e tsosa ka sosi ea teriyaki hape empa u ntse u eketsa likhalori tse eketsehileng.
Hape sheba risepe ena bakeng sa Vegan e phetseng hantle e hlohlelletsa Sauce ea Fry e se nang tsoekere
Na Yoshinoya teriyaki khoho ea khoho e phetse hantle?
Likotlolo tsa likhoho tsa Yoshinoya tsa teriyaki li phetse hantle.
Khoho e halikiloeng ke protheine e omeletseng e nang le lik'halori tse fokotsehileng. Haeba u ja li-veggies tse nang le mouoane feela u se na raese, ke lijo tse bobebe haholo.
Khoho feela e na le ligrama tse 8 feela tsa carbs. Ha e bapisoe hakaalo le kana ea lamunu, e nang le ligrama tse 62.
Leha ho le joalo, bothata ba teriyaki ea lijo tse potlakileng ke hore lijo li na le sodium e ngata. Ha e le hantle, khōhō e tletse sodium, 'me ho joalo le ka meroho.
Ka hona, ho ba le sekotlolo se nang le raese, meroho le khōhō ho feta lijo tse khothalletsoang tsa letsatsi le letsatsi tsa batho ba baholo.
Leqhoa la teriyaki le tletse letsoai le tsoekere hape. Ka hona, ho nkoa e le mongobo o sa pheleng hantle.
Empa, haeba u ntse u pheha lapeng, u ka lula u eketsa letsoai le tsoekere ho sopho ho etsa hore sejana se phele hantle.
Ka kakaretso, ha e bapisoa le likhetho tse ling tsa lijo tse potlakileng, khoho ea teriyaki ke khetho e ntle e phetseng hantle. Khoho ke mohloli o motle oa protheine, tšepe, potasiamo le zinki.
Meroho e nang le mouoane e tletse livithamini le liminerale.
Raese ke eona feela karolo e "mpe" ea sekotlolo. Ha e na limatlafatsi 'me e tletse li-carbs.
Empa, qetellong ea letsatsi, ho ba le likotlolo tsa teriyaki tsa likhoho ha se khetho e fosahetseng ea lijo, 'me hobaneng u sa itšepe?
Tšimoloho ea sekotlolo sa khoho ea Yoshinoya teriyaki
Na u ne u tseba hore Yoshinoya ke e 'ngoe ea libaka tsa khale ka ho fetisisa tse tummeng tsa lijo tse potlakileng Japane?
E thehiloe ka 1899 e le sebaka sa ho fumana lijo tse theko e tlaase, tse monate kapele. Mothehi oa eona Eikichi Matsuda (松田 栄 吉), o nkile qeto ea ho rekisa lijana tse ncha tsa lijo ka theko e tlase bakeng sa batho ba phathahaneng le batšoasi ba litlhapi ba neng ba sena nako ea ho pheha.
Hona joale ba fana ka likotlolo tse fetang 20 tse hlabosang, 'me batho ba ntse ba li rata.
Empa likotlolo tsa teriyaki tsa likhoho ha se tsa khale tsa Majapane. Ka 1983, Yoshinoya America e ile ea hlahisa sehlopha sa borapeli se rekisoang ka ho fetisisa.
Ebile, khoho ea teriyaki e rekisoa feela libakeng tsa ho jella tsa Amerika. Japane, e rekisoang haholo ke sekotlolo sa nama ea khomo ea teriyaki.
Tsa tsau-tsau
Ke mang ea reng ho nka lijo kapa lijo tse potlakileng ho ke ke ha qopitsoa hae?
Haeba o batla khōhō ea teriyaki e phetseng hantle e ratang ho tšoana le ea Yoshinoya, u se ke ua sheba pejana ho feta risepe ena. Ntle le MSG, li-additives le sodium e ngata, ke mokhoa o mong o phetseng hantle.
U ka etsa lijana tsa likhoho tsa teriyaki bakeng sa lelapa lohle, mme ha ho pelaelo hore e tla ba thatohatsi ea lijo tsa mantsiboea hobane e rata ho nka.
U batla ho ja le uena? Tsena Libaka tse Hloahloa tsa Teppanyaki tsa Amerika li lokela ho eteloa
Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha
Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.
E leke mahala ka Kindle Unlimited:
Bala mahala
Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.
