Kyckling Afritada Recept: på humör för tomatsås någon?
Kyckling Afritada Recept är ett av de filippinska recept som doused i tomatsås.
Med Nötkött Mechado, Fläsk Giniling, Lätt och annat filippinskt tomatbaserat recept, kycklingafritada är en annan populär maträtt bland filippinerna.
Med filippinsk förkärlek för allt gott, köttigt men ändå hälsosamt kommer Chicken Afritada säkert att bli en flerårig favorit.
Även om kyckling Afritada vanligtvis ses i de vanliga filippinska måltiderna till vardags, kan den också tillagas för att servera fler människor i fester och fester.
Gjord med tomatsås, ärtor, korv, morötter, potatis och paprika, är det alltid en av de godare viands i fester som människor faktiskt ställer upp till det.
Checka ut vårt fläskafritada recept också
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisI det här inlägget kommer vi att täcka:
Kyckling Afritada Recept Alternativ metod
- Vi börjar med att följa detta kycklingafritada -recept med att fräsa lök och vitlök, sedan kommer kycklingen och låter den koka i pannan i fem minuter.
- Tillsätt sedan tomatsåsen och lagerbladen. Här kan du lägga till mer tomatsås efter eget tycke.
- Du kan också lägga till vatten med kycklingbitar eller kycklingfond. Låt detta sjuda tills kycklingen är mjuk.
- Lägg sedan till grönsakerna - potatis, morötter och ärtor i tärningar och låt sjuda tills grönsakerna är mjuka.
- Tillsätt salt och malen peppar efter smak.
- Sätt till sist i paprikan i blandningen precis innan du stänger av spisen och låt den kvarvarande värmen i spisen koka paprika.
Läs också: så här lagar du ett fantastiskt recept på kyckling och kyckling
Kyckling afritada recept
Innehållsförteckning
- 2 lbs kyckling skär i serveringsbitar
- 2 msk citronsaft
- 2 msk sojasås
- 2 msk olivolja
- 2 kryddnejlika vitlök hackad
- 1 Medium lök hackad
- 1 Medium tomat tärnad
- 2 msk fisksås
- Salt och peppar, efter smak
- 1 kopp tomatsås
- 1 kopp vatten
- 1 Large potatis kubik
- 1 morot kubik
- 1 röd paprika kubik
Instruktioner
- Marinera kycklingbitar i sojasås och citronsaft i en halvtimme. Töm kycklingen från marinaden.
- Värm olja i en tung panna över medelhög värme. Fräs vitlök, lök och tomater i 2 minuter eller tills löken är mjuk.
- Tillsätt kycklingbitarna och fräs i några minuter tills köttet är fint brunt och inte längre rosa.
- Tillsätt fisksås, rör om och tillsätt sedan tomatsås och vatten. Låt blandningen koka och minska sedan värmen, täck över och låt sjuda under omrörning ibland i 20 minuter.
- Tillsätt morötter, peppar och potatis; täck och koka i 10 minuter eller tills potatisen är mjuk.
- Krydda med salt och peppar, efter smak.
- Servera med ångat ris. Njut av!
Kostrådgivning
Kyckling Afritada, på grund av sin välsmakande och dekadenta tomatsås, är perfekt med ångat ris för att balansera smaken.
Om du fortfarande inte är övertygad om hur läckra filippinska tomatbaserade rätter är, prova det här kyckling Afritada-receptet och bestäm annat.
Läs också: Hur man lagar Ginataang Papaya, ett kyckling, kokos & Papaya recept
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
