Matcha Adzuki Takoyaki Cake Balls สูตร
ชาเขียวมัทฉะ เป็นรสชาติที่วิเศษมาก และคุณเห็นว่ามันผุดขึ้นทุกที่ แต่คุณรู้ไหมว่าคุณทำอร่อยได้ ทาโกะยากิ กับมันด้วย?
ในสูตรนี้ ฉันจะแสดงวิธีทำลูกชิ้นปลาหมึกให้เป็นขนมมัทฉะแสนอร่อย
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
Matcha Adzuki Takoyaki Cake Balls สูตร
ส่วนผสม
- 150 ml น้ำ
- 50 กรัม ผสมแพนเค้ก
- 40 ml นม
- ½ ไข่
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงมัทฉะ
- 30 กรัม Anko (ถั่วแดงกวนรสหวาน)
- 6 ชิ้น ชิราทามะ (โมจิ)
- 4 ชิ้น ไวท์ช็อกโกแลต
คำแนะนำ
- ผสมน้ำ ส่วนผสมแพนเค้ก นม ไข่ และผงมัทฉะ แล้วผสมให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะทาโกะยากิให้ร้อนแล้วทาน้ำมันให้ทั่ว จากนั้นเทส่วนผสมแป้งลงไป แล้วปล่อยให้ทาโกะยากิสุก
- ใส่ชิราทามะ อังโกะ และไวท์ช็อกโกแลต จากนั้นเทแป้งลงไปที่ขอบหลุม
- อย่าลืมพลิกลูกทาโกะยากิแต่ละลูก เพราะคุณต้องแน่ใจว่าด้านทั้งหมดถูกปรุงอย่างเหมาะสมด้วยเนื้อสีน้ำตาลทองกรอบ
- เมื่อสุกแล้วก็จัดใส่จานเสิร์ฟที่สะอาด ราดซอสทาโกะยากิ แล้วจัดเสิร์ฟ
ทดแทน
ชิราทามะแทนได้มั้ยคะ?
คุณสามารถใช้ลูกโมจิแทนชิราทามะได้
แทนอังโกะได้ไหม
คุณสามารถใช้ได้ ถั่วแดง เต้าเจี้ยวหรือเต้าเจี้ยวชนิดอื่น
ไวท์ชอคโกแลตแทนได้มั้ยคะ
คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตนม ดาร์กช็อกโกแลต หรือแม้แต่คาราเมล
วิธีการเสิร์ฟ Matcha Adzuki เค้กบอล
คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับวิปครีม ไอศกรีม หรือแม้แต่ทานคนเดียวก็ได้!
อ่านเพิ่มเติม: เราได้รวบรวมสูตรทาโกะยากิที่ดีที่สุดไว้ด้วยกัน
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร