7 Rysáit Gorau Gydag Annatto Ar Gyfer Lliw A Blas Dwfn

Efallai y byddwn yn ennill comisiwn ar bryniannau cymwys a wneir trwy un o'n dolenni. Dysgwch fwy

annato yn sbeis sy'n dod o'r goeden achiote. Mae ganddo flas a lliw unigryw a gellir ei ddefnyddio mewn prydau melys a sawrus.

Edrychwch ar y ryseitiau hyn sy'n defnyddio annatto i roi hwb blas ychwanegol i'ch bwyd. Byddwch chi'n synnu pa mor amlbwrpas y gall y sbeis hwn fod!

Y ryseitiau gorau gydag annatto

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

7 rysáit orau gydag annatto

kwek-kwek Ffilipinaidd poeth a sbeislyd

kwek-kwek Ffilipinaidd poeth a sbeislyd
Wy sofliar yw Kwek-kwek sydd wedi'i ferwi'n galed ac yna'n cael ei drochi mewn cytew oren. Mae'r cytew yn cynnwys powdr pobi, blawd, lliw bwyd, a halen.
Edrychwch ar y rysáit hon
Kwek-kwek Ffilipinaidd poeth a sbeislyd

Mae powdr Annatto yn well yn lle lliwio bwyd oren i ddod â'r lliw oren hwnnw i'ch dysgl kwek-kwek hyfryd.

Dylech ddefnyddio dŵr cynnes i wanhau'r powdr anatto, y dylid wedyn ei ychwanegu at y ddysgl gyda'r cynhwysion eraill a'i gymysgu'n iawn.

Kutsinta Ffilipinaidd

Rysáit kutsinta Ffilipinaidd cartref
Mae Kutsinta yn fath o bwto neu gacen reis wedi'i stemio at bob pwrpas. Nid yw'r math hwn o danteithfwyd mor felys â hynny, felly os ydych chi'n gwylio'ch lefelau siwgr, gallwch chi roi cynnig arni. Ni fyddwch yn difaru, yn sicr!
Edrychwch ar y rysáit hon
Rysáit Kutsinta

Mae Ffilipiniaid yn caru danteithion brodorol fel bibingka, a kutsinta yn un ohonyn nhw.

Er nad oedd Kutsina yn tarddu o Ynysoedd y Philipinau, mae wedi'i fabwysiadu fel bwyd Ffilipinaidd, sydd wedi dod yn rheolaidd ar fwydlenni yn ystod y dathliadau.

Gallwch ddod o hyd i kutsinta ledled y Philipinau. Mae yna werthwyr stryd yn eu gwerthu, yn ogystal â siopau canolfan!

Luglug pancit

Rysáit luglug pancit gyda berdys a phorc clecian
Gelwir y rysáit luglug pancit hwn hefyd yn nwdls reis gyda chymysgedd o dopinau a saws. Yn llythrennol mae "Luglug" yn golygu "dunk in water".
Edrychwch ar y rysáit hon
Luglug Pancit

Os ydych chi'n pendroni beth yw'r rysáit nwdls hwn, dyma'r rysáit luglug pancit enwog, a elwir hefyd yn nwdls cornstarch neu nwdls reis mewn rhai amrywiadau, gyda chymysgedd o dopins a saws. Mae “Luglug” yn llythrennol yn golygu “dochi yn y dŵr,” “soddi,” neu “rinsio.”

Mae enw'r rysáit hwn yn cyfeirio at y weithred wirioneddol o roi'r nwdls wedi'u coginio'n ffres i ddŵr poeth i'w hailgynhesu. Yna, rydych chi'n ychwanegu'r saws ar ôl.

Mae pancit luglug fel arfer yn cael ei fwyta fel byrbryd canol dydd yn Ynysoedd y Philipinau, ond dyma'ch ffrind gorau hefyd i weini ar unrhyw achlysuron arbennig a fydd yn cadw'ch gwesteion yn dod yn ôl.

Kare-kare cyri cig eidion Ffilipinaidd

Rysáit cyri cig eidion Kare-kare
Mae'r rysáit kare-kare Ffilipinaidd hwn yn stiw cig a llysiau gyda chynffon ych, cig eidion neu dripe, eggplant, blagur banana, pechay, ffa llinyn, a llysiau eraill sy'n cael eu blasu'n bennaf â saws cnau daear melys a sawrus.
Edrychwch ar y rysáit hon
Cyri cig eidion Kare-Kare

Mae Kare-kare yn ddysgl adnabyddus o Pampanga, sy'n cael ei galw'n brifddinas goginiol Ynysoedd y Philipinau. Mae ei enw yn deillio o'r gair “kari”, sy'n golygu “cyri”.

Fodd bynnag, mae gan kare-kare gefndir llawer gwahanol i gyri Indiaidd. Mae ganddo flas tebyg i satay oherwydd y defnydd o gnau daear yn y saws ac mae'n defnyddio achuete fel lliw bwyd.

Insal cyw iâr

Rysáit inasal cyw iâr (gwreiddiol)
Gyda ffyniant sydyn insal cyw iâr yn Metro Manila, fel y cychwynnwyd gan y gadwyn olynu cyw iâr benodol honno, pwy na fyddai'n gyfarwydd â syrthiad cyw iâr? Mae ei combo o gyw iâr a reis diderfyn am bris fforddiadwy iawn yn anorchfygol!
Edrychwch ar y rysáit hon

Gyda'r rysáit insal cyw iâr hwn, byddwch chi'n gallu dyblygu'r pryd a brynwyd yn y siop a bodloni'ch chwantau.

Yr allwedd i insal blasus yw'r marinâd a'r saws gydag annatto, yn yr ystyr y bydd yn rhoi ei flas a'i liw digamsyniol i'r cyw iâr.

Malabon pancit

Rysáit malabon pancreatig
Mae'r rysáit Pancit Malabon hon, yn ddysgl wedi'i seilio ar nwdls Rice a darddodd ym Malabon, sy'n ddysgl boblogaidd i'w gweini mewn dathliadau mawr, fiestas a hyd yn oed mewn dathliadau byrfyfyr mewn ysgolion a swyddfeydd.
Edrychwch ar y rysáit hon
Rysáit Pancit Malabon

Er bod yna lawer o fusnesau yn Metro Manila sy'n dosbarthu Pancit Malabon i'ch ardal chi, mae'n dal i fod yn brofiad gwahanol os yw'r rysáit Pancit Malabon hon yn cael ei dilyn a'i wneud fel pris cartref.

Mae'r cynhwysion i'r dysgl hon yn debyg iawn i'r rhai a ddefnyddir yn Pancit Palabok, fodd bynnag, mae'r gwahaniaeth yn gorwedd yn y ffaith bod y rhan fwyaf o gynhwysion Pancit Malabon yn dod o'r moroedd, a hefyd oherwydd y gwahanol nwdls reis a ddefnyddir.

Bopis Porc Ffilipinaidd

Rysáit Porc Bopis Ffilipinaidd
Gallwch gael calon ac ysgyfaint porc yn siop y cigydd neu ym marchnad wlyb y dref. Gallwch hefyd geisio eu cael o'r archfarchnad; gofynnwch i'r staff os oes ganddyn nhw rai!
Edrychwch ar y rysáit hon
Rysáit Bopis Porc

Mae Bopis yn ddysgl wedi'i gwneud â chalon porc a'r ysgyfaint. Rydych chi'n darllen hynny'n gywir!

Mae hwn yn saig gyfarwydd fel pylutan (byrbryd) mewn unrhyw barti yfed yn Ynysoedd y Philipinau.

Fodd bynnag, gan fod Ffilipiniaid yn bwyta popeth gyda reis, daeth bopis hefyd o hyd i'w ffordd i'r bwrdd cinio Ffilipinaidd diymhongar.

Mae'r rysáit bopis porc hwn, er nad yw ei brif gynhwysyn mor hygyrch â hynny mewn, dyweder, archfarchnad, yn saig hawdd iawn i'w choginio.

Y ryseitiau gorau gyda phowdr annatto

7 Rysáit Gorau Gydag Annatto

Joost Nusselder
Mae'r ryseitiau gorau sy'n defnyddio annatto yn ei ddefnyddio i ychwanegu ychydig o flas, ond yn bennaf oll lliw i'r pryd.
Dim sgôr eto
Amser paratoi 15 Cofnodion
Cyfanswm Amser 15 Cofnodion
Cwrs Pwdin
Cuisine Tagalog
Gwasanaethu 18 pobl
Calorïau 62 kcal

Cynhwysion
  

  • 1 cwpan blawd pob bwrpas
  • ¾ cwpan siwgr brown
  • ¾ llwy fwrdd dwr lye
  • Annatto neu atsuete (wedi'i hydoddi mewn tua 1 llwy fwrdd o ddŵr)
  • 2 cwpanau dŵr

Cyfarwyddiadau
 

Ychwanegu annatto at cytew

  • Mewn powlen fawr, cyfunwch yr holl gynhwysion: blawd, siwgr, dŵr lye, annatto, a dŵr. Chwisgiwch nes bod y cyfan wedi'i gymysgu'n iawn.
  • Defnyddiwch strainer i straenio unrhyw lympiau.

Ychwanegu annatto at gymysgedd

  • Rhwbiwch ychydig o olew ar y mowldiau i osgoi'r cymysgedd rhag glynu. Y ffordd honno, mae'n hawdd tynnu allan o'r mowldiau ar ôl eu coginio.

fideo

Maeth

Calorïau: 62kcal
Keyword annatto
Wedi rhoi cynnig ar y rysáit hon?Gadewch i ni wybod sut oedd hi!

Casgliad

Mae Annatto yn lliwio unrhyw ddysgl mewn lliw coch-oren dwfn, ond mae'n iach ac yn flasus hefyd!

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.