5 Ryseitiau Blasus a Maethlon gyda Mung Beans Rydych Chi Eisiau Rhoi Cynnig arnynt
Os ydych wedi bod yn dilyn ein blog, efallai eich bod wedi gweld ffa ffa ymhlith ein hoff gynhwysion yn ddiweddar.
Mae dau reswm am hynny.
Maent yn faethlon, yn ogystal â blasus. Ac felly, prif gynhwysyn mewn bwyd Japaneaidd a Ffilipinaidd ac enaid llawer o ryseitiau swmpus a chwaethus.
Peth da arall yw y gallwch chi bob amser eu tyfu'n ysgewyll i roi rhywfaint o wasgfa fawr ei hangen i'ch prydau.
Yn yr erthygl hon, byddaf yn crynhoi ryseitiau sy'n cynnwys y ddau! Felly heb unrhyw ado, gadewch i ni neidio i mewn iddo!
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Y 5 rysáit ffa mung gorau
Dyma'r holl ryseitiau blasus y gallwch chi eu gwneud gyda ffa mung:
bynsen ffa mung Japaneaidd
Fe'i gelwir hefyd yn anpan, ac mae'r bynsen ffa mung Japaneaidd yn un o'r ryseitiau mwyaf blasus o Japan.
Fel unrhyw fwyd wedi'i bobi, mae'n cymryd mwy o amser paratoi na'ch chwip-ups cegin achlysurol.
Eto i gyd, mae'r daioni melys, menynaidd rydych chi'n ei brofi gyda'ch brathiad cyntaf yn werth chweil.
Yn un o'r melysion mwyaf poblogaidd yn Japan, mae'r byns ffa mung yn felysion lleol sy'n cael eu bwyta a'u caru gan bobl o bob oed.
Ar wahân i fod yn fwyd cysur cyffredin, mae hefyd yn bryd mynd-i-fynd ar gyfer achlysuron arbennig.
Er bod cynhwysion cyffredinol y rysáit yn syml, yr hyn sy'n ei gwneud yn faich ar gogyddion newydd yw faint o amser a chrefft a fuddsoddir i ddod o hyd i'r cydbwysedd perffaith hwnnw sydd ei angen ar gyfer blas eithaf.
Gallwch chi baratoi byns ffa mung yn eich cartref yn hawdd.
Mae angen wyau, menyn, llaeth, blawd bara, siwgr, burum, a llawer iawn o ffa mung i wneud digon o bast i'w llenwi. Hefyd, pinsied o amynedd ar gyfer y canlyniadau gorau.
Mae'r broses goginio yn cynnwys cymysgu, tylino, gorffwys a phobi, sy'n cymryd 2 i 3 awr. Mae'n llafur cariad!
Ginisang Munggo
Gwneir stiw ffa mung sawrus (a chawl) gyda ffa mung, garlleg, tomatos, winwns, a llysiau.
Mae'n cael ei fwyta'n gyffredin ar ddydd Gwener yn Ynysoedd y Philipinau pan fydd yn rhaid i bobl ymatal rhag cig.
Mae'n aml yn cael ei ychwanegu at borc, bwyd môr, a phroteinau eraill ar gyfer gwead a blas, ond nid ar ddydd Gwener.
Mae Ginisang munggo yn cael ei fwyta yn y Philipiniaid yn nhymor y Grawys, lle mae pobl yn aberthu rhywbeth, ac mae ymatal rhag cig yn un ohonyn nhw.
Fodd bynnag, mae'r traddodiad yn gyffredin, ac mae ginisang munggo yn cael ei baratoi bob dydd Gwener yn y wlad.
Mae'r pryd yn ddiymdrech i'w baratoi.
Yn gyntaf, byddwch yn ffrio'r holl sbeisys ac unrhyw gynhwysion eilaidd yr hoffech eu hychwanegu at y ddysgl, yna ychwanegu ffa mung a dŵr i'r pot a gadael i bopeth ferwi.
Gallwch hefyd ychwanegu criw o broteinau at eich prydau, fel porc, berdys, neu bysgod sych, ar gyfer blas a gwead ychwanegol.
Gallwch hefyd roi mwy o haenau o flas i'ch pryd trwy ychwanegu llaeth cnau coco.
Ginataang Monggo
Fe'i gelwir hefyd yn lelut balatung, mae Ginataang mungo yn bwdin Ffilipinaidd traddodiadol gyda reis glutinous, ffa mung, llaeth cnau coco, a siwgr brown wedi'i olchi fel cynhwysion cynradd.
Mae'n cael ei weini'n boeth neu'n oer, yn dibynnu ar y tywydd.
Er ei fod yn nodweddiadol â blas fanila a dail pandan, gallwch ychwanegu corn a jackfruit i gael mwy o flas a gwead.
Wedi'i ddrysu'n aml â ginisang munggo gan glust anghyfarwydd, mae ginataang mungo yn bwdin gruel reis melys enwog Ffilipinaidd gyda siwgr wedi'i dostio, ffa mung, a llaeth cnau coco fel cynhwysion cynradd.
Mae'r bobl leol hefyd yn hoffi ychwanegu ychydig o jackfruit at y ddysgl i gael blas ychwanegol. Mae'n fyrbryd blasus Mae Ffilipiniaid yn ei fwyta ar brynhawn oer o aeaf ac mae'n well ei weini'n gynnes.
Er ei fod yn syml, gall gymryd tua 55 munud i'w goginio'n berffaith. Yn gyntaf, mae'n rhaid i chi dostio a racio'r ffa mung.
Unwaith y bydd hynny wedi'i wneud, mae angen i chi ferwi'r llaeth cnau coco, ychwanegu reis melys ato, a gadael iddo ferwi nes ei fod yn ei amsugno'n llwyr.
Yna gallwch chi ychwanegu siwgr, a voila! Mae daioni blasus, calonog, cynnes yn aros!
DIM OND wy omelet madarch sbigoglys fegan
I'r rhai nad ydyn nhw'n gwybod, mae wyau JUST yn ddyfais gymharol newydd yn y byd fegan. Mae'r wyau hyn yn blasu ac yn coginio'r un peth ag unrhyw wyau dofednod eraill.
Yr unig ddal yw bod y rhain yn cael eu paratoi o gynhwysion 100% fegan, yn enwedig ffa mung.
Mae'r rysáit hwn yr un peth ag unrhyw omelet a baratowyd o wy nodweddiadol.
Mae'r cynhwysion hefyd yn ei hanfod yr un peth: olew menyn, winwnsyn, madarch, pupur cloch, sbigoglys, caws fegan, a rhywfaint o halen a phupur.
I wneud omelet wy JUST, cynheswch a sesnwch y badell gydag olew menyn a ffriwch yr holl lysiau.
Unwaith y bydd wedi'i goginio'n berffaith, tynnwch y llysiau a choginiwch yr wy JUST yn yr un ffordd ag unrhyw wy cyffredin.
Yn y diwedd, rydych chi'n platio'r omelet ac yn ei addurno gyda'r llysiau a rhai shibwns, ei rolio fel crepe a'i fwynhau.
I gael profiad mwy unigryw, gallwch chi hefyd roi saws poeth ar ben y cyfan. Nid yw'n brifo i fod ychydig yn anturus, wedi'r cyfan.
Dysgu y cyfan efallai am y saws poeth mwyaf amlbwrpas oll: saws sriracha
DIM OND wy burrito brecwast
Dyma un o fy hoff ryseitiau i wneud gyda JUST egg. Mae'n flasus, yn faethlon, ac, yn bennaf oll, yn ddiymdrech.
Y cyfan sydd angen i chi ei wneud yw cynhesu'ch sgilet ac ychwanegu ychydig o olew llysiau ato, ac yna sgrialu DIM OND wy am tua 3 munud.
Unwaith y bydd yr wy wedi'i sgramblo'n berffaith, ychwanegwch fwy o olew i'r sgilet, a ffriwch eich madarch a'ch pupurau cloch am tua 4 munud.
Yn y cam olaf, cynheswch y tortilla, llenwch ef ag wy a llysiau, rhowch salsa ar ei ben, a'i rolio i fyny. Ystyr geiriau: Voila! Burrito blasus i frecwast!
Gallwch chi wneud y rysáit hwn pryd bynnag y byddwch chi'n teimlo fel cael pryd sy'n llawn protein.
Y ryseitiau ffa mung gorau
Cynhwysion
- 1½ cwpanau Ffa mwng (melyn neu wyrdd)
- 1 lb Ciwbiau Porc neu Gig Eidion
- 8 cwpanau Dŵr
- 2 llwy fwrdd Olew olewydd
- 5-6 clof Garlleg wedi'i falu
- 2 canolig Winwns, wedi'u torri
- 5 yn sownd Tomatos Roma
- 3 llwy fwrdd Saws soi ysgafn
- 2 llwy fwrdd Saws Pysgod (dewisol)
- Halen a phupur, i flasu
- 1 Bag (10 oz) Sbigoglys
Cyfarwyddiadau
- Rhowch y ffa mung sych a'r cig ar badell fawr â gwaelod trwm (fel popty Iseldireg). Arllwyswch y dŵr drosodd. Dewch â nhw i ferwi, ei orchuddio ac yna ei fudferwi nes bod y cig yn dyner (tua 1 awr fwy neu lai). Dylai'r mung fod yn dyner eisoes ar y pwynt hwn. Ail-lenwi'r dŵr yn ôl yr angen. Os ydych chi'n defnyddio Cig Eidion sy'n cymryd mwy o amser i'w goginio, awgrymaf ei ferwi gyntaf nes bod y cig ychydig yn dyner. Ychwanegwch y ffa mung a pharhewch i fudferwi nes bod y ffa a'r cig eidion yn dyner. Diffoddwch y gwres.
- Mewn sgilet fawr arall, cynheswch yr olew. Sawsiwch y garlleg a'r nionyn am gwpl o funudau. Ychwanegwch y tomatos wedi'u torri a'u coginio am 5 munud arall. Sesnwch yn ysgafn gyda halen a phupur.
- Trowch y tomatos wedi'u coginio i'r gymysgedd ffa. Sesnwch gyda saws soi a saws pysgod, i flasu. Gadewch iddo fudferwi am 3-5 munud. Ychwanegwch y sbigoglys a'i goginio am 2 funud arall neu nes ei fod wedi gwywo. Os ydych chi eisiau ffrwtian cawl mwy trwchus nes cyrraedd y cysondeb a ddymunir neu os ydych chi'n dymuno cael un mwy dyfrllyd, ychwanegwch fwy o ddŵr. Addaswch y sesnin os oes angen.
Maeth
Beth sy'n digwydd os ydych chi'n socian ffa mung yn rhy hir?
Gall socian ffa mung am gyfnod rhy hir, neu am fwy na 12 awr, i fod yn fanwl gywir, effeithio ar eu blas cyffredinol a rhoi gwead rhy swnllyd iddynt nad yw'n edrych nac yn teimlo'n dda.
Beth sy'n unigryw am ffa mung?
Er bod gan mung safle arbennig iawn yng nghanol cogyddion Asiaidd, a ydych chi'n gwybod ei fod hefyd yn ffynhonnell gyfoethog o faetholion a gwrthocsidyddion mawr eu hangen ar gyfer eich corff?
Mae hynny'n wir; ffa mung nid yn unig yn rhoi i chi i fwynhau llawer o wahanol brydau blasus, mae hefyd yn iach iawn ac felly, fel cynhwysion bwyd o gwmpas y byd.
Casgliad
A dyna ni; rhestr gyflawn o'n hoff ryseitiau y gallwch eu paratoi gyda ffa mung.
Er bod llawer mwy y gallwch chi ei wneud gyda'r peli bach hyn o ddaioni maethlon, fe wnes i gadw ein cylch yn gyfyngedig i fwyd Japaneaidd a Ffilipinaidd, dau brif ffocws ein blog.
Ydych chi wedi rhoi cynnig ar unrhyw un ohonynt o'r blaen? Os na, mae'n bryd gwneud! Y ryseitiau hyn yw'r rhai gorau y gallwch chi eu gwneud gyda ffa mung, cyfnod!
Darllenwch nesaf: 9 Rysáit Ffilipinaidd Gorau Gyda String Beans Sitaw
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
