Kan ramen nudler give dig orme? Bare rolig
Hvis du voksede op, som overraskende mange af os gjorde, at få at vide, at du ville få orme, hvis du spiste råt ramen nudler så spekulerer du måske på, om det er sandheden.
Den gode nyhed er nej, du kan ikke få orme fra at spise ramen nudler - kogte eller rå.
Lad mig dog forklare, hvordan du får orme, og hvorfor folk måske tror, at ramen er en risiko.
Tjek vores nye kogebog
Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Læs gratisI dette indlæg dækker vi:
Hvordan får man orme?
Orme er en ret almindelig infektion, der oftest inficerer børn. Orme er en parasit, der spredes hos mennesker, når de kommer i kontakt med ormeæg.
Dette kan ske på flere måder, men i de fleste lande er den største bekymring at komme i kontakt med en overflade, der indeholder ormeæg eller drikke forurenet vand.
Grunden til at orme spredes så almindeligt hos børn skyldes dårlig hygiejne.
Børn er mindre tilbøjelige til at vaske deres hænder ordentligt (hvis overhovedet, hvem laver vi sjov?), Hvilket gør det lettere for et barn med orme at overføre deres infektion ved at røre ved overflader, der deles med andre børn, f.eks. I klasseværelset.
Det er også muligt, selvom det er mindre almindeligt i lande med passende fødevaresikkerhedsprotokoller, at få orme fra at spise rå eller underkogte animalske produkter.
Især oksekød, svinekød og ferskvandsfisk kan oftest indeholde babyorm, der kan overføres til mennesker, når de ikke er ordentligt tilberedt.
Er det i orden at spise ramenudler uden at koge dem?
Hvis du ønsker at tage en tur ned ad nostalgi -banen og snakke med instant ramen -nudler som din folkeskoletid, har du held og lykke!
Instant ramen er helt sikker at spise som en snack uden at "lave mad" dem i kogende vand først. Faktisk er instant ramen færdiglavet, hvilket gør det helt sikkert at spise.
Så mange af os voksede op med at blive fortalt, at “ubehandlede” instant ramen ville give os orme, at det er et punkt, der regelmæssigt skal behandles.
Mange populære mærker af instant ramen, som Top Ramen, har været nødt til at inkludere et ofte stillet spørgsmål på deres websted om dette spørgsmål.
Hvem vidste, at hvis man ville spise den salte, sprøde godbid til frokost, ville det give sådan ballade?
Kan jeg spise ubehandlet frisk ramen?
Ægte ubehandlet ramen laves typisk frisk fra mel, vand, vitalt hvedegluten, salt og bagepulver. Mens du spiser ubehandlet frisk ramen ikke giver dig orme, kan det gøre dig syg, selvom det er meget ualmindeligt.
I modsætning til øjeblikkelig ramen, som er færdiglavet, risikerer frisk ramen at give dig salmonellaforgiftning eller en e.coli-infektion på grund af det rå mel i dejen.
Selvom dette vil gøre dig syg, bør en sund voksen opleve milde maveinfluenza-lignende symptomer, før han er fuldstændig rask.
Udover salmonella kan ubehandlet frisk ramen være sværere at fordøje da stivelsen ikke har haft en chance for at bryde sammen under tilberedningen.
Dette kan resultere i fordøjelsesbesvær eller mavepine, som ikke bør vare mere end et døgn eller deromkring.
Konklusion
Hvis du voksede op i myten med "ramen nudler vil give dig orme", er den gode nyhed, at din elskede instant ramen er helt sikker at spise, uanset om du vælger at spise den som den er eller som en varm skål suppe.
Den dårlige nyhed er, at dine forældre løj for dig, men med god grund.
Disse instant ramen noodle pakker har masser af natrium, så de kunne sandsynligvis bare redde os fra de uundgåelige sundhedsproblemer, vi alle ville støde på, hvis vi spiste øjeblikkelig ramen til en snack hver dag som vi bad om.
Det betyder ikke, at du ikke kan forkæle dig selv med en nostalgisk snack en gang imellem, så ryst de instant ramen nudler og krydderier i en lynlåspose, som om det er fjerde klasse, og nyd det!
Tjek vores nye kogebog
Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Læs gratis
Joost Nusselder, grundlæggeren af Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.