Otu esi eme mma Japanese: Jiri whetstone mee nzọụkwụ site na nzọụkwụ

Banyere chepụtara: Joost Nusselder, onye dere akwụkwọ nri nri ndị Japan dị mkpa Emelitere November 1, 2022

Ị nwere ụdị mma ndị Japan niile mana na-echegbu onwe gị maka ọnụ ahịa ị ga-eji mee ka ha dị nkọ?

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmị mma Japanese nke gị, ị nwere ike ime ya n'ụlọ na whetstone. Mgbe ị na-eji mma ndị Japan na-akwadebe nri dị mma, akụkụ nke idobe mma ahụ dị mma na-achọ nkọ mgbe ọ ka na-adị nkọ.

Ana m ekekọrịta ndụmọdụ ncha mma dị elu nke Japan ka ị nwee ike ịnwe mma dị nkọ mgbe niile dị njikere maka ọrụ nkwadebe nri ọ bụla siri ike.

Enwere ọtụtụ ihe mere ị ga-eji na-amụba mma gị mana isi ebumnuche bụ ịbawanye arụmọrụ nri yana ibelata oge nkwadebe.

Ị nwere ike ịhụla ndị isi sushi ka ha na-amụ mma tupu ha edozi akwụkwọ mpịakọta ma ọ bụ sashimi ma ọ bụ na njedebe nke ogologo ụbọchị ọrụ. Nke ahụ bụ n'ihi na ị nweghị ike ịrụ ọrụ nke ọma ma jiri mma na-adịghị mma mee ka ọ dị ọcha.

Japanese mma n'ozuzu na-achọ nkọ ugboro ugboro karịa nkezi nke Western.

Na Japan, ha anaghị eji mma ọkụ eletrik kama ọ bụ nkume na-egbucha mma pụrụ iche a na-akpọ a akwa mmiri ma ọ bụ nkume mmiri.

A sị ka e kwuwe, inwe agụba dị nkọ bụ isi ihe na-eme ka igbutu na igbubi ya nke ọma.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Enwere ike ịmụcha mma ndị Japan?

Onye isi nri Japan anaghị amalite isi nri tupu ọ hụ na mma dị nkọ. N'ezie, ịcha mma bụ nzọụkwụ mbụ iji kwadebe nri ndị Japan na-atọ ụtọ.

Ịcha mma ndị Japan nwere ike ịbụ ihe ịma aka mana ozi ọma bụ na ị nwere ike mụchaa mma gị n'ụlọ site na iji a akwa mmiri n'ihe dị ka nkeji ise ruo iri.

Ọ kacha mma ịmụchaa mma tupu ọ daa mbà. N'ụzọ dị otú a, ị nwere ike ime nkọ n'ụlọ n'ihe dịka nkeji 5 ruo 10 site na iji whetstone gwerie.

Kedu akụkụ ka a ga-amụ mma?

Maka ọtụtụ mma ndị Japan, azịza ya bụ akụkụ 17 ruo 22.

Ọtụtụ ndị na-eme mma na Japan na-ebu ụzọ mụọ mma n'ihe dị ka ogo 17 maka ndị na-azụ ahịa na-eji mma whetstone ha.

ebe ọ bụ na kacha omenala Japanese mma bụ otu-bevel, ọ pụtara na akụkụ nke agụba na-amụba n'etiti 17-22 degrees.

Maka azịza a, ekwesịrị m ịkọwapụta ntakịrị wee kwuo maka ya mma Gyuto na Western chef n'ihi na ọ bụ ụdị mma omenala ndị Japan na-ahụkarị nke ndị mmadụ nwere.

N'oge usoro ncha, gbapụta akụkụ nke na-enye agụba dị nkọ, nke na-enweghị mbọ yana akụkụ na-adịte aka nke na-agaghị ada ada mgbe ejiri ya ọ bụla.

Yabụ, kedu ebe kacha mma? Mgbe ị na-eme nri, mụbaa mma gị na ogo 15 ruo 20 maka nsonaazụ kacha mma.

Nke a na-enye ihu dị nkọ nke ga-eme ka ịcha ahụ dị mfe. Ọnụ ya agaghị ada mbà ma ị nwere ike inwe udo nke uche.

Gịnị mere e ji amụ mma ndị Japan n'otu akụkụ?

Ọtụtụ n'ime mma ndị Japan na-ewu ewu nwere otu bevel agụba, yabụ naanị ị ga-achọ nkọ otu akụkụ.

Eziokwu ahụ bụ na a na-agbanye mma ndị a naanị n'otu akụkụ na-eme ka ha dịkwuo nkọ ebe ọ bụ na ị nwere ike ịmepụta akụkụ dị nta na nke dị nkọ.

Nkuku dị nkọ dị mma maka igbubi, ịcha, na ntu. Maka ọtụtụ Nri ndị Japan ewu ewu dị ka sushi, nkenke bụ isi.

Ụzọ kacha mma isi amụba mma Japanese: whetstone

(lee foto ndị ọzọ)

Jiri whetstone mee ihe mgbe ị na-amụ mma Japan. Usoro nkọcha na-ewe ogologo oge mana ọ na-enye nsonaazụ dị ịtụnanya yana ihu dị nkọ.

N'ụzọ nkà na ụzụ, ụdị nkume ọ bụla na-akpụ akpụ nwere ike ịkpọ whetstone n'agbanyeghị mmiri ịkpụ nke a na-ejikarị ya eme ihe.

Whetstones na-abịa n'ụdị na nha dị iche iche, gụnyere nkume mmiri, okwute mmanụ, nkume diamond, na nkume seramiiki.

Whetstones bụ okwute mmiri, ọ bụ ezie na ọ bụghị nkume niile nke mmiri bụ whetstones. Whetstones bụ ndị ị nwere ike iji mee ka mma Japan dị nkọ.

Ịcha nkume na-arụ ọrụ n'otu ụzọ ahụ iji kpoo osisi ájá. Nkume whetstone na-ewepụ ihe dị na nsọtụ agụba ahụ ka ọ kpụzie ma kpochaa ya ka ọ bụrụ nnukwu agụba.

Kota Japan na-enye nnukwu whetstones, lelee ya ebe a.

Otu esi eme mma Japanese na nkume

Ịkọwa site na iji whetstones bụ ụzọ dị mma maka idobe mma na-egbuke egbuke ma na-enye ihu dị nro ma dị nkọ.

Nkume whetstone bụ nkume akụkụ akụkụ anọ e ji egbu mma.

Ọ bụ ezie na iji whetstones nwere ike were obere omume dịka ndụmọdụ ndị ọkachamara si dị, iji whetstones nwere ike inye aka ịnọgide na-enwe mma mma.

Mgbe ị na-eji nkume mmiri na-amụ mma Japanese, ọ dị mkpa ka ị were ụzọ nkeonwe wee mee ya maka mkpa gị.

Onye isi nri sushi na-amụ mma ya dị oke ọnụ kwa ụbọchị, ọ na-agbadata n'ihe abụọ: ndụ agụba na ndụ vs mfe nkọ.

Nhọrọ bụ nke gị ime mkpebi a dabere na mkpa na mmasị gị.

Ọ bara uru ịhọrọ mma ga-adaba na nka gị dị ka nkọ ma gboo mkpa gị. Maka onye na-enweghị ahụmahụ mbụ na mma Japan ma ọ bụ nkume mmiri, jiri mma kacha mfe maka nkọ.

Mgbe ị na-eji nkume rụọ mma gị, mma gị na-amalite ịhazi akụkụ ya maka mkpa gị na ụdị nkọ.

Site na omume na nka kwesịrị ekwesị, mma gị ga-amụba ngwa ngwa na nkọ.

Gịnị bụ usoro nkọ kwesịrị ekwesị?

Mbụ, ị ga-amụta otú e si ele agụba. Ọ na-adị nkọ nke ọma?

Ọ nwere nicking ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ? Kedu otu m ga-esi achọpụta akụkụ m?

Ị nwere ike ịhazigharị oke akụkụ nke mma gị mgbe ị na-edozi agụba ahụ.

Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike mụchaa mma ihu abụọ nke 50/50 ruo 60/40 ma ọ bụ 70/30 iji nweta ihe yiri mma ndị Japan.

N'ọnụ ikpeazụ bụ idowe ya larịị: Mgbe okwute ndị ahụ gbakọrọ, ọ ga-esiri ha ike ịchịkwa agụba dị nkọ na-abanye.

Ọzọkwa, ndị mmadụ na-elelịkarị mkpa ọ dị idozi elu na nkume. Jide n'aka na ọ siri ike n'ihi na nkume ekwesịghị ịkwagharị mgbe a na-amụcha ya.

Nzọụkwụ nke mbụ

Nzọụkwụ mbụ nke nkọ bụ nkwadebe nke nkume gị.

Nke mbụ, fesa ma ọ bụ tinye mmiri n'ọkụ ma ọ bụ grit siri ike maka nkeji iri ma ọ bụ karịa. Maka ezigbo whetstones naanị jiri karama na-efesa fesa ya mgbe ị na-amụcha.

Nzọụkwụ abụọ

Tinye nkume ahụ n'ime ihe siri ike ma mee ka ọ kwụ ọtọ mgbe nkọ ahụ ruru ebe. Ụfọdụ whetstones nwere ihe nke nwere ike itinye ngwa ngwa na akwa nhicha tii dị mfe na tebụl.

Ọ bụrụ na ọ bụghị, jide ebe mmiri dị nso ma ọ bụ ebe na-adịghị mma ma tinye nkume na ya ka ọ kwụsie ike ka ị na-amụ mma. Ndị ọkachamara na-atụ aro ka ị nweta isi nkume buru ibu nke a ga-etinye na whetstone.

Nke a na-edobe ya nchekwa ma sie ike n'ebe ọ na-enyekwa gị ọtụtụ nkwụsị nke mkpịsị aka ka ị nwee ike ịmụba nke ọma na nke ọma.

Ịbulite nkume mmiri site na tebụl na-eme ka o doo anya na ị nwere akụkụ ka mma nke dị mfe iji rụọ ọrụ.

Nzọụkwụ atọ

Ịkwesịrị ijide mma ahụ site n'itinye mkpịsị aka mkpịsị aka n'ọkpụkpụ nke mma ahụ. Isi mkpịsị aka ga-adị n'akụkụ dị larịị ma mkpịsị aka gị atọ ndị ọzọ kwesịrị ijide aka ahụ nke ọma.

Malite nkọ site n'ime ụzọ mma mbụ. Jiri mkpịsị aka abụọ ma ọ bụ atọ n'aka ekpe gị wee gbadaa nsọtụ agụba na nkume ahụ.

Jide mma ahụ na mkpịsị aka mkpịsị aka gị ka ọ dabere n'ọkpụkpụ na isi mkpịsị aka n'elu agụba ahụ, ebe mkpịsị aka atọ fọdụrụ na-ejide aka ahụ.

Nzọụkwụ anọ

Maka oke arụmọrụ, ịchọrọ ijide n'aka na ahụ gị dị elu nọ n'ọnọdụ dị jụụ.

Mgbe ahụ, ka ị na-agbanye ọnụ agụba ya na nkume ahụ, ịkwesịrị ịme nrụgide ka ị na-aga n'ihu ma hapụ nrụgide ahụ mgbe ị na-alaghachi azụ n'ọnọdụ mmalite.

Gbanye agụba na nkume maka ihe dịka nkeji iri. Ee, amam na ọ na-agwụ ike mana ị ga-eme nke a ma ọ bụrụ na ịchọrọ mma mma dị nkọ.

Nzọụkwụ ise

Ugbu a ịkwesịrị ịga n'ihu na-emeghachi nzọụkwụ gara aga ka ị na-agbanye ọnụ ọnụ agụba na nkume ahụ.

Ịkwesịrị ịmụba ntakịrị ntakịrị otu obere akụkụ nke ọnụ n'otu oge. Ị ga-enwe mmetụta nke ọma n'ofe akụkụ ahụ dum.

Mgbe emechara burr ahụ, oge eruola ka ị tụgharịa agụba wee malite ịmụba ọnụ ya ma ọ bụrụ na ị nwere agụba nwere akụkụ abụọ (okpukpu abụọ).

N'oge a, ọ dị mma ma ọ bụrụ na ị tinyekwuo nrụgide na ọrịa strok dị ala. Ị ga-ekpochapụ burr ma ọ bụ mepụta agụba bevel dị nkọ abụọ.

Ọ dị mfe ma ọ bụrụ na ikiri vidiyo nkuzi:

Iji ụdị dị iche iche nke whetstones

Nke a bụ ndụmọdụ ụfọdụ gbasara otu esi eji ụdị whetstones Japanese dị iche iche:

Otu esi eji eke whetstones

Nkume eke dị ka Arkansas na Novaculite na-agbaji agbaji karịa nkume mmadụ mere, ya mere ọ dị mkpa ịkpachara anya mgbe ị na-eji ha.

Iji zere imebi okwute gị, jiri naanị obere aka mgbe ị na-amụba agụba gị. Ịgbasi ike nke ukwuu nwere ike ime ka nkume gbawaa ma ọ bụ gbajie.

Otu esi eji whetstone nke mmadụ mere

Nkume ndị mmadụ mere dị ka nkume mmiri na mmanụ mmanụ na-adịte aka karịa nkume nkịtị, n'ihi ya, ị nwere ike ịdị na-eme ihe ike mgbe ị na-eji ha.

Otú ọ dị, ọ ka dị mkpa iji zere itinye nrụgide dị ukwuu na nkume iji gbochie mmebi.

Otu esi eji seramiiki whetstones

A na-eji nkume seramiiki mee ihe site na ihe siri ike, n'ihi ya, ha nwere ike iburu nrụgide karịa ụdị nkume ndị ọzọ.

Nke a na-eme ka ha dị mma maka ndị na-achọ ahụmahụ dị nkọ karịa ike. Naanị jide n'aka na ị ga-eji ọbụna nrụgide iji zere imebi nkume.

Otu esi eji diamond whetstones

Nkume diamond bụ ụdị whetstone kachasị sie ike, n'ihi ya, ha nwere ike inwe nrụgide dị ukwuu.

Nke a na-eme ka ha dị mma maka ndị na-achọ inweta ihu mma dị nkọ n'ụzọ kachasị mma.

Otú ọ dị, n'ihi na ha siri ike, ọ dị mkpa iji ọbụna nrụgide ka ịzenarị ịkwanye nkume na-akpụcha gị.

Otu esi eji whetstones ngwakọta

Nkume ngwakọta ma ọ bụ nkume dị iche iche bụ nkume na-egbuke egbuke na ngwakọta nke ihe dị iche iche. N'ihi nke a, ha na-enwe ike ịnye gị uru nke ma nkume nkịtị na nke mmadụ mere.

Nkume ndị a na-adịte aka karịa nkume ndị Japan na-akpụ akpụ, n'ihi ya, ọ dịghị mkpa ka ọ dị nro na ha.

Ọzọ, hụ na ị na-eji ọbụna nrụgide ka ị ghara imebi nkume ahụ.

Mma ndị Japan vs Western

Mma ụdị ndị Japan na-abụkarị otu bevel.

Maka mma deba, yanagiba, Mbụki, usuba, na kamagata usuba nke ị chọrọ ime ka akụkụ ahụ dum dị nkọ ma jide n'aka na ị ga-enweta ọbụna burr n'akụkụ nke ọzọ.

Ọ na-ada aghụghọ mana ịkwesịrị idobe agụba gị n'ọnọdụ kwụ ọtọ na nkume ahụ wee hụ na ọ tọgbọrọ chakoo.

Mgbe ahụ, na mkpịsị aka gị na mkpịsị aka etiti, wepụ burr ahụ site na ịpị ọnụ ya nke ọma na nkume. Isi mkpịsị aka kwesịrị ịpịa azụ azụ nke mma nke ọma.

Mgbe ị pịada akụkụ abụọ nke agụba gị, ọ na-edobe ọdịdị concave nke agụgharị azụ.

Nke a na-enye gị ohere ịga n'ihu na-amụba mma ahụ ugboro ugboro n'emeghị ka ọdịdị ya pụta. Ntugharị ahụ yiri ka a na-akwapụ mmiri na nkume.

Ugbu a tụgharịa agụba gị ma rụọ ọrụ na ịmụba ahịrị shinogi. Ahịrị shinogi a na-ezo aka n'akụkụ ahụ ebe ebe a na-egbutu ya na-agbada na nsọtụ.

Ahịrị a na-emetụta ka agụba na-aga nke ọma site na anụ na nri ndị ọzọ. Yabụ, agaghị ekwe ka ihichapụ ahịrị shinogi ka ị na-amụba ma ọ bụ na-emebi agụba.

Iji mee ka ahịrị shinogi dị nkọ, pịa ala dị n'okpuru akụkụ etiti nke agụba ahụ ma mee ka mkpịsị aka ya pụọ ​​na nsọtụ agụba ahụ.

Mgbe ị na-amụ mma ụdị ndị ọdịda anyanwụ, ịkwesịrị ịma ka ọ ga-adaba n'akụkụ nkuku nakwa ụdị bevel ị nwere.

Ị ga-akutu mma nke ọ bụla iji chọpụta njedebe kacha mma: ọtụtụ ndị ọkachamara na-akwado akụkụ ogo 10-20.

Emebeghị mma ndị a dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ ka ọ dị nkọ ka ndị Japan, yabụ ọ bụrụ na ị na-amụba obere akụkụ, ị ga-enwe ike ime ka ike ya kwụsị.

Ọ kacha mma ka ị na-eji otu akụkụ ahụ eme ihe mgbe niile ruo mgbe ị mụtara ka esi nkọ nke ọma. Site na pennies abụọ, ị nwere ike ịmepụta akụkụ ogo 12 ahụ n'ụzọ dị mfe.

Ị maara na ndị Japan nwekwara ike esi nri Western pasta? A na-akpọ ya pasta wafu ma ebe a bụ ezigbo uzommeputa iji nwalee

Ugboro ole ka ị na-amụ mma ndị Japan?

Dị ka o kwesịrị, mma dị nkọ dị mkpa mgbe ị na-esi nri.

A maara mma ọdịnala ndị Japan maka oke agụba ha dị nkọ ma sie ike - ịdị nkọ a na-ekewa ha na mma ndị ọdịda anyanwụ gị.

Ndị na-emepụta mma Japan na-enye nkọ mbụ maka idoanya pụrụ iche na nkenke mgbe ị na-ewepụ ya na igbe ahụ.

Otú ọ dị, mma na-efunahụ ịdị nkọ ha mgbe ejiri ole na ole mee ya, ị ga-achọkwa ime ka ha dịkwuo nkọ karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-egbutu ihe ndị dị nro dị ka azụ azụ maka sushi.

Ndị ọkachamara na-atụ aro ka ị na-amụcha mma mgbe mgbe ka ọ ghara ịnwụ. Ịcha mma na-adịghị mma na-ewe ogologo oge.

Ị nwere ike nyochaa ịdị nkọ na ọnọdụ nke agụba site na iji ule akwụkwọ dị mfe.

Akara ahụ ga-agbari akwụkwọ na-enweghị ijide ya, ọ ga-egbutukwa akụkụ ya na-adọkasịghị ya nke ọma. Ọ bụrụ na ọnụ ejide akwụkwọ ahụ ma ọlị, enwere akụkụ na-adịghị mma na agụba ahụ.

Maka ịdị mma na nchekwa gị, akụkụ ndị a na-adịghị mma ma ọ bụ nke na-enweghị isi kwesịrị ịdị nkọ ASAP tupu ịmalite ịkpụ.

Ndị na-eji mma na-ejikarị mma kwesịrị ịcha ya mgbe ejiri ya mee ihe iji hụ na ọnụ ya na-adị ogologo ogologo oge.

Otu esi elekọta whetstones gị

N'ihi na nkume dị nro, e kwesịghị imikpu ya karịa.

Ịkwanye nkume ahụ ogologo oge ga-emebi àgwà ya ma mee ka honing sie ike karị.

Mgbe ịchachachara, hichaa dị ọcha ma kwe ka ikuku kpọọ nkụ. A na-atụ aro ịchekwa nkume na akwa nhicha akọrọ.

Ịlaghachi nkume mmiri mmiri na igbe kaadiboodu ya nwere ike ime ka ọkpụkpụ na-eto eto, mee ka nkume ahụ daa mbà ma mee ka mgbaji ma ọ bụ nkewa, ọ bụghị ikwu na ebu dị njọ na ọ dịghị ize ndụ.

Nzọụkwụ mbụ ị ga-eme bụ ijide n'aka na ị tọgbọrọ nkume ahụ n'ala tupu ị nkọ. Rịba ama na ka ejiri ya eme ihe ugboro ugboro, seramiiki na ceramic whetstones na-amalite ịda mbà.

Ya mere, ị chọrọ otu ezigbo ihe ndozi nkume Japanese nke na-eme ka elu nkume na-akpụ akpụ.

Ọ bụrụ na ị na-eji nkume a kpọchiri akpọchi, ọ na-atụfu udi ya ma na-agbagọ nke na-emebisị ma gbanwee ọdịdị agụba gị.

Ịkwesịrị ịkwanye nkume ndị ahụ nke ọma dabere n'ụdị.

Obere grit na grit grit whetstones ga-abanyerịrị n'ime mmiri ihe dịka nkeji 10 ruo 15 tupu i jiri ha na-amụ mma.

I kwesịghị itinye nkume ndị dị mma na mmiri n'ihi na ha nwere ike ịgbawa. Maka okwute mara mma, ịkwesịrị ịgbasa ntakịrị mmiri na whetstone n'otu oge ị na-amụba.

Ọ bụrụ na ị nwere whetstone nwere akụkụ abụọ nwere ngwakọta grit dị mma na nke ọkara, naanị tinye akụkụ nke ọkara n'ime mmiri.

Ịkpụ mma ndị Japan carbon ígwè

Ị na-amụ mma carbon steel otu ị na-esi amụ ndị ọzọ site na iji whetstone.

Nke mbụ, ị na-amịpụta whetstone iji jide n'aka na ọ na-arụ ọrụ nke ọma.

Ọtụtụ mgbe, ị nwere ike mụchaa mma onye isi nri (gyuto knives) n'ogo ogo 15. Ọ bụrụ na ị na-etinye akụkụ abụọ n'akụkụ nkume ị nwere ike ime ihe dị ka ogo 15.

Mgbe ahụ, ka ọnụ agụba dị n'akụkụ gị, malite ịkwapụ mma ahụ na-ejigide akụkụ 15-degree.

Etinyela nrụgide dị ukwuu - debe ya ka ọ kwụsie ike mana ka dị obere ma na-emegharị mmegharị a ugboro ugboro.

Ozugbo ị nwere ike inwe mmetụta ọla a gbajiri agbagọ nke ihu, oge eruola ịtụgharị mma gị.

Ajụjụ

A ka nwere ajụjụ ụfọdụ azaghị azịza ịchọrọ ịza ya mere ebe a bụ:

Ị nwere ike were nchara were mma were nkọ?

Enwere ike iji ígwè mụchaa mma Japan ọ bụla bevel n'ihi na ígwè na-emebi agụba.

Iwu n'ozuzu bụ na enweghị ike iji ígwè mee ka agụba Kataba dị nkọ, naanị na-eji whetstone. Mma deba nke otu beveled, usuba square mma, Ma ọ bụ ndị yanagiba sushi mma na-emebi site na ígwè.

Enwere ike iji ígwè mee mma nke nwere bevel 50/50 dị ka onye isi nri ma ọ bụrụ na ị siri ike n'oge.

Iji nchara nchara dị mfe dị mfe ma dị irè na mma dị otú ahụ na ị chọghị otu nkà ị chọrọ mgbe ị na-eji nkume mmiri.

Yabụ, maka ịmegharị ngwa ngwa, ị nwere ike ịpụ na iji nchara honing.

Ọ bụrụ na ị na-eji nchara honing, ọ gaghị enwe mmetụta dị ka ọkachamara na-egbutu whetstone.

Ọ nweghị ike ịmegharị bevel ahụ ka ọ bụrụ otu nnukwu ịdị mma mana ọ nwere ike wepụ ụfọdụ n'ime ọla ahụ yana:

"megharia ihe omimi microscopic n'ahịrị kwụ ọtọ, na-abawanye ikike igbu oge ruo nwa oge"Ebe nchekwa siri ike)

Ụdị nchara honing

Enwere ụdị isi atọ nke honing steel:

• seramiiki ígwè: na seramiiki honing ígwè dị mma maka ịkpụ mma Japanese . Ọ kwesịrị ịdị mma na nke siri ike ka ị nwee ike itinye ọbụna nrụgide maka nkọ n'akuku kpọmkwem.
• ọla diamond: nke a abụghị ụdị nchara kachasị mma maka mma ndị Japan n'ihi na ha na-ewepụ oke metal site na agụba ma ọ na-esiri ike itinye ọbụna nrụgide ka ị nwee ike ịmechaa na agụba na-ezighị ezi.
• igwe anaghị agba nchara: agụba a nwere ike ịdị ntakịrị oke maka agụba ndị Japan siri ike mana ọ bụrụ na ọ nwere ezé dị larịị nke ukwuu ọ nwere ike ịrụ ọrụ.

Kedu ka esi amụ mma serrated?

Ị ga-achọ igwe na-eme nkọ nke dabara na mma serrated iji mụcha ha.

The SHARPAL eletriki mma nkọ na-arụ ọrụ nke ọma maka mma serrated ma ọ dị mfe iji karịa iji aka na-amụba obere oghere ndị ahụ.

Nke a bụ ihe na-agbanyeghị: Ejighị mma ndị Japan na-eme omenala.

Ụbọchị ndị a, ị nwere ike ịhụ mma na-egbutu bred ma ọ bụ ụfọdụ mma onye isi nri Europe ma maka ndị ahụ, ị ​​nwere ike iji ọkụ eletrik.

Ọ bụ ezie na e mepụtala nkọcha maka ịkpụ ihe dị nkọ, anyị hụrụ na ngwaọrụ ndị ahụ na-akụda mmụọ. Igwe ọkụ eletrik na-amụba ọnụ ya na ndụmọdụ nke serration ma ọ bụghị ndagwurugwu ya n'etiti ọnụ.

Atụla ụjọ n'agbanyeghị, ọ dịghị mkpa iziga onye ọkachamara mma ahụ. A ntuziaka nkọ nwere ike ịnya isi n'akụkụ dị iche iche (scallops a kapịrị ọnụ ma ọ bụ nha nha) ka ọ na-amụba akụkụ abụọ na ọnụ.

Enwere ike amụba akụkụ dị nkọ nke ukwuu obere oge karịa agụba ndị dị nro n'ihi na a tụrụ ya aka, mana ha nwere obere esemokwu na nsọtụ ha.

Achịcha Japanese dị ụtọ, ebe a bụ ihe nzuzo mere o ji dị nro na milky kọwara

Ọ ga-ekwe omume ịmụba mma gị karịa?

Ọ bụghị eziokwu. Ekwetaghị na akụkọ ifo ndị na-amụcha nkịtị.

Eziokwu: Igwe ọkụ eletrik ziri ezi nwere ike inye aka gbochie mfu ọla dị arọ.

Igwe ọkụ eletrik nwere ike wepụ ọla mgbe ị na-agbanye mma ndị ahụ-ọbụlagodi mgbe ị na-eji egweri siri ike mee ka mma na-adịghị mma.

Ụfọdụ ọkụ eletrik nwere nhọrọ nkọ atọ dị iche iche. Oghere ndị mara mma bụ nke a na-ejikarị eme ihe maka ịchacha agụba efu.

Wepụ ya

Mgbe ị na-arụ ọrụ ịmụ mma gị, ọmarịcha whetstone Japanese ka bụ nhọrọ mbụ. Ị nwere ike nweta nke nwere mma dị mma, ọkara ma ọ bụ nke siri ike, dabere n'ụdị mma ịchọrọ ịkụcha.

N'ụzọ dị mma, ịka mma ndị Japan n'ụlọ ga-ekwe omume mana ejila igwe ọkụ eletrik ndị ahụ ndị mmadụ na-eji amụ mma ụdị ọdịda anyanwụ.

Uru nke whetstone bụ na mma gị ga-ejigide ọnụ ọnụ ogologo oge.

Naanị jide n'aka na ị na-echekwa mma ndị ahụ nke ọma mgbe ị mụchara ma na-echekwa agụba gị site na ịkwanye ha mgbe ọ bụla.

Gụọ nke a: Kedu ka ị ga -esi kwuo "daalụ maka nri" na Japanese?

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.