タロンフィリピンナスを使った6つの最高のレシピ
タロンを持っていて、他に何ができるか疑問に思っていますか?
タロン 低カロリーで食物繊維が豊富なので、ダイエットにおすすめの野菜です。 また、独特の食感と風味があり、さまざまな料理に使用できます。 細長い形状なので、調味料やアドボの味を吸い取るのに最適です。
タロンを使った料理のインスピレーションについては、以下のレシピをご覧ください。
この投稿では、以下について説明します。
タロンを使ったベスト6レシピ
茄子のアドボ(アドボンタロン)
フィリピン料理では、アドボは準備のスタイルであり、理想的には酢と醤油で煮込みます。
このレシピはフィリピン人の間で人気があり、ポーク アドボとチキン アドボはアドボを作るのに一般的に使用されますが、カンコン、オクラ、プソン セージ、ナスはベジタリアンのお気に入りであり、これらはすべて優れたベジタリアン料理と見なされていました。
エンサラダンタロン
なす、玉ねぎ、トマトのXNUMXつの材料でできているので、急いでいるときに作るのに最適です。
通常、ポークチョップや魚のフライなどの揚げ物のおかずと見なされますが、温かいご飯と一緒に単独で提供しても害はありません。
トルタン・タロン
美味しくて手頃な価格の料理を探しているなら、これはあなたが試してみるべきものであり、それはあなたに満足以上のものを残すでしょう。
ナスはフィリピンで人気の野菜のXNUMXつであり、ほとんどすべての料理に共通の材料です。
カレカレ フィリピンビーフカレー
カレーは好きですか? それなら、カレカレ、またはフィリピンのビーフカレーがきっと好きになるでしょう!
カレカレはパンパンガ州の有名な料理で、フィリピンの料理の首都として適切に称賛されています。 その名前は「カレー」を意味する「カリ」という言葉に由来しています。
しかし、カレカレはインドのカレーとは背景が大きく異なります。 ソースにピーナッツを使用しているため、サテに似た風味があります。
ピナクベット
Pinakbet(「pakbet」とも呼ばれます)は非常に人気のある野菜料理です。 これは、フィリピン人の裏庭で地元で栽培されている野菜のメドレーです。
野菜をソテーしてから、バゴンアラマンまたは発酵したエビのペーストと魚醤または魚醤で味付けして調理します。 パティス.
砕いたポークパチパチ(または チチャロン)、バゲット、さらには魚のフライまで!
温かい風味豊かなピナクベットをご飯と一緒に食べると、とても満足感があります。 一口ごとに異なる食感と味わいの組み合わせはまさに天国!
シニガン・ナ・バボイ
シニガンの食材に関する柔軟性、フィリピン人のさまざまな味への適応性、雨季の快適な食べ物、そしてスープと家庭的な良さにより、シニガンのケースが強すぎることを否定することはできません.
このシニガン・ナ・バボーイのレシピでは、この愛されている料理のさまざまなバリエーションを紹介します。
タロンフィリピンナスを使った6つの最高のレシピ
成分
- 1 束 若いナス アジアの品種に沿って、1/1インチの長さで横方向にトリミングされたカット
- ½ ニンニク 皮をむき、砕き、みじん切り
- 1 小さじ 砕いた胡椒
- 3 個 ベイリーフ
- 1/3 カップ しょうゆ
- ¼ カップ ホワイトビネガー
- クッキングオイル
説明書
- 中華鍋またはフライパンで十分な量の食用油を熱し、次にニンニク、砕いたペッパーコーン、月桂樹の葉を入れてかき混ぜ、XNUMX分間かき混ぜます。
- タロンを加えて約2分間かき混ぜます。
- 2 / 3〜1カップの水、酢、醤油を加え、弱火から中火で2〜3分煮込みます。
- 次に、すばやくかき混ぜて鍋または中華鍋を覆い、5〜8分間、または液体が油性ソースに変わるまで、時々かき混ぜながら調理します。
- ご飯をたっぷり添えてください。
ビデオ
栄養
まとめ
タロンは健康的で美味しく、ビーガン レシピの肉の代用品として非常に優れています。 フィリピン人も!
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。