Melhores racks de resfriamento revisados ​​| Este é o top 10 e seus usos

Autor: Joost Nusselder, autor do livro de receitas do planejador de refeições japonesas essenciais Atualizado em agosto 22, 2021

Você já se perguntou quais utensílios de cozinha são mais úteis? Ou o mais inútil?

Francamente, não acho que nenhum utensílio de cozinha seja inútil, senão eles não serão fabricados ou vendidos. Quer dizer, quem vai pagar por algo que não tem uso, certo?

Se você disser que o rack de resfriamento não é tão útil quanto a frigideira, você está errado. 

Um elemento essencial para a cozinha muitas vezes esquecido é um rack de refrigeração. É especialmente importante se você adora assar. A única maneira de evitar alimentos empapados e pastéis quebradiços é usar uma grade de refrigeração.

Mas, claro, também ajuda a resfriar alimentos bem quentes do fogão, grelha ou forno. Na verdade, um rack de resfriamento funciona como um rack de cozimento na maioria dos casos, por isso é extremamente versátil. 

Aqui está uma visão geral dos melhores racks de resfriamento e, em seguida, irei ver as análises completas dos melhores racks de resfriamento abaixo. 

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O que é um rack de resfriamento?

Uma grelha ou grelha de resfriamento é um utensílio de cozinha usado para colocar alimentos recém-cozidos, sejam assados, grelhados, fritos ou qualquer coisa que esteja bem quente, retirados de uma frigideira e deixados esfriar antes de serem servidos.

Os racks de resfriamento são muitas vezes feitos de fios de aço inoxidável de qualidade alimentar que são tecidos (mecanicamente) em malhas quadradas de menos de uma polegada, cruzando-se horizontalmente e verticalmente para permitir que os alimentos sejam resfriados facilmente, mas os espaços entre as pequenas barras são pequeno o suficiente para que o alimento não caia e não fique empapado devido à retenção de umidade.

Os racks de resfriamento mais comuns são racks de camada única; no entanto, existem racks de várias camadas com 2-3 camadas empilháveis ​​que podem resfriar um lote de bolinhos, pão, bolos ou várias tortas ao mesmo tempo.

Os racks de resfriamento vêm em todas as formas e tamanhos - alguns são redondos, outros são quadrados, retangulares ou ovais; há até prateleiras dobráveis.

Os racks para assar também podem ser usados ​​como racks de resfriamento e esses dois são geralmente intercambiáveis, mas um rack de resfriamento verdadeiro tem um padrão de grade, enquanto o rack de assar pode ter um desenho de escada e isso pode fazer com que os alimentos escorreguem pelas grelhas.

Guia do comprador

Existem certos recursos a serem procurados em um rack de resfriamento. À primeira vista, não parece que um rack simples possa ter muitos recursos, mas coisas como material, tamanho e revestimento são extremamente importantes.

Se você quiser um rack de resfriamento de qualidade, que pode ser usado para resfriar biscoitos, exibir seu pãozinho de geléia de pão-de-ló ou assar couve-flor e asas de frango, então você precisa optar por racks multiuso. Não se preocupe, eu cuido de você abaixo. 

Aqui está o que você deve procurar: 

Material

Os racks de resfriamento podem ser feitos de vários materiais, incluindo aço inoxidável, alumínio, metais revestidos de cromo ou mesmo madeira, embora isso seja bastante raro. Normalmente, o aço folheado é o mais popular porque é durável a longo prazo. 

Para cozinhar e assar em casa, racks de resfriamento de nível único ou duplo são adequados e geralmente são feitos de aço inoxidável porque são resistentes à corrosão e à ferrugem. Muitos também podem ser lavados na máquina de lavar louça e fáceis de limpar. 

Os racks de qualidade comercial duram muito tempo e não dobram ou empenam. O aço inoxidável promete resistência à ferrugem, que é uma característica obrigatória, pois ninguém quer ferrugem em seus alimentos. 

A maioria dos padeiros e cozinheiros profissionais prefere o alumínio por sua condutividade de calor. No entanto, geralmente é revestido com Teflon.

Freqüentemente, você encontrará prateleiras de resfriamento de madeira em padarias que armazenam o pão e os doces do dia, mas a madeira é principalmente para fins decorativos. 

Alguns modelos são feitos de madeira e são revestidos com cromo, ferro ou aço para torná-los antiaderentes. Certifique-se de ler o rótulo sobre resistência ao calor e cuidados com os revestimentos.

Mas, para cozinhar e assar em casa, você realmente não precisa de madeira, então é mais prático obter prateleiras de metal. 

Os racks têm “pés” para maior estabilidade e já fazem parte do rack ou podem ser dobrados no caso de produtos de vários níveis. Alguns têm dois pés, outros quatro pés e os racks extragrandes podem ter até 6 e são os mais estáveis. 

Revestimento

Os revestimentos antiaderentes são comuns em racks, mas nem todos os revestimentos funcionam da mesma forma. A variedade mais comum é o politetrafluoroetileno (PTFE), também conhecido como Teflon. 

Este material é muito durável e não adere ao seu rack. No entanto, existem alguns problemas com isso. O teflon é um produto químico e pode fazer com que os alimentos grudem nele. 

Mas, é o revestimento de superfície superior para evitar que grude, então se o seu rack for puramente para resfriar ou cozinhar em fogo baixo, o Teflon é uma escolha segura.

Cerâmica é um revestimento que pode suportar temperaturas mais altas e ainda assim resistir à colagem. Alguns racks são revestidos com um revestimento de silicone (geralmente preto) que permite que os alimentos levantem facilmente. No entanto, esses racks não são seguros para forno e podem descamar com o tempo.

Por causa do revestimento e dos materiais, alguns racks podem ser lavados na máquina de lavar louça, enquanto outros são lavados apenas à mão e isso depende de quanto tempo você tem para limpar e lavar. 

Tamanho

Tudo depende de quanto você cozinha e assa, mas não existe um tamanho de rack perfeito ou ideal, embora um comum seja meia folha. No entanto, isso pode ser muito pequeno para alguns alimentos maiores ou lotes de biscoitos. 

• Um quarto de folha mmedidas 9 x 13 polegadas. Isso dá a você 117 polegadas quadradas de superfície de cozimento. Honestamente, é muito espaço se você cozinhar para apenas uma ou duas pessoas. Embora 9 x 13 polegadas seja o tamanho mais comum, os racks de resfriamento hoje em dia vêm em todos os tamanhos, então eu não chamaria isso de padrão.
• Meia folha tem o dobro do comprimento de uma frigideira com um quarto de folha, medindo 18 x 13 polegadas. Este é o tamanho mais comum de panela usada em um forno doméstico, com uma área de superfície de 234 polegadas quadradas. O problema é que mesmo os racks de resfriamento de meia folha não são desse tamanho, então não cabem perfeitamente no forno. 

É o seguinte, não existe um tamanho único que sirva para todos. Existem muitas opções no mercado de fornos, então o tamanho padrão não é mais relevante. 

Se você pretende assar ou assar no forno, certifique-se de medir antes de comprar uma grade. Não há necessidade de comprar uma prateleira enorme que não cabe no forno ou pode conter mais comida do que você vai cozinhar de uma vez. 

Outra consideração ao comprar prateleiras para forno é quais frigideiras você pretende usar com elas. Você deve verificar os tamanhos de suas assadeiras para garantir que não compre um rack que seja muito pequeno para o fim a que se destina.

O uso pretendido do rack também deve ser considerado. Um modelo maior será mais útil se você planeja resfriar grandes quantidades de pão ou biscoitos.

Você pode usar um modelo menor para economizar espaço e cozinhar lotes menores. Se você faz apenas tortas pequenas, não há necessidade de nada maior do que o rack de 8 × 11 polegadas. 

Altura

Para que um rack de resfriamento seja eficaz, ele precisa estar pelo menos 1/2 ″ fora da mesa ou bancada. O ar tem de circular por baixo da grelha para arrefecer os alimentos. 

Você pode encontrar racks com alturas diferentes, mas os melhores têm cerca de 1 polegada de altura e eles esfriam mais rápido. No entanto, qualquer item de 1/2 ″ ou superior também é funcional.

Então você pode considerar o espaço entre os racks se estiver procurando por um cooler de vários níveis. Por exemplo, há espaço suficiente para bolos ou pães entre os níveis? 

Uma grade de resfriamento de várias camadas pode caber dentro do armário da cozinha, se for dobrável ou dobrável, e também pode acomodar mais assados ​​dentro dele depois de aberto.

É adequado para forno?

Procure a classificação de segurança para forno para garantir versatilidade máxima ao comprar um rack de resfriamento. Isso permitirá que você use a grade como ferramenta de resfriamento, assar ou assar.

A maioria dos racks é segura para forno para uso em temperaturas de até 450 -575 graus Fahrenheit, embora alguns afirmem ser seguros para 1000 F aqueles DO warp. 

Design

Quando se trata de design de rack de resfriamento, existem apenas duas opções: grade ou escada. 

Basicamente, uma grade de resfriamento é projetada para ter espaço suficiente entre as grelhas ou tela de arame e embaixo dela para que o ar possa circular em todas as direções e resfriar os alimentos rapidamente, e evitar que os alimentos “suem” ou então ficarão pastosos e encharcados. 

As barras nas escadas são apenas horizontais, enquanto as gOs estilos rid têm barras que correm em ambas as direções. Isso cria uma aparência estilo hachura.

Ambos os modelos oferecem circulação de ar que evita que os alimentos fiquem empapados.

No entanto, alguns dizem que os projetos de grade têm a vantagem porque pequenos fOod pode facilmente deslizar através das barras que correm horizontalmente. Este problema é resolvido por uma grade. 

Além disso, ao escolher um rack de resfriamento, esteja ciente de seu tamanho. Você terá o mesmo problema com os alimentos que passam pelas rachaduras se comprar um com aberturas grandes, como acontece com o desenho da escada.

Fique de olho em um rack com um design exclusivo, como a grade de resfriamento redonda Nordic Ware. Eles são projetados para fins de exibição ou bolos de refrigeração, mas muitas pessoas procuram por esses itens únicos. 

Os 10 melhores racks de resfriamento

Ok, então você acabou de dominar as receitas que deseja experimentar em casa, mas não tem ideia de qual rack de refrigeração usar.

Não se preocupe, pois compilamos 10 dos melhores racks de resfriamento para você.

É o próximo passo lógico a dar quando você deseja cozinhar produtos assados ​​e doces ou confeitaria de padeiro. Você precisará preparar as ferramentas certas para o trabalho.

E a escolha óbvia seria incluir um rack de refrigeração em sua cozinha.

Com uma infinidade de opções disponíveis, você pode estar um pouco confuso sobre suas escolhas.

A menos que você tenha um olho treinado para essas coisas, pode não saber que cada rack de resfriamento possui qualidades e benefícios exclusivos.

A altura do rack, o espaço de refrigeração, o padrão da grade e o material de que é feito estão apenas entre as coisas que você precisará considerar antes de comprar um.

Já se sente oprimido por isso?

Não fique, porque se continuar lendo, você descobrirá que há muitas informações úteis para você encontrar e comprar os melhores racks de resfriamento que atenderão às suas necessidades de cozinha e panificação.

Você ficará surpreso com a quantidade de detalhes necessários para projetar esses produtos.

Melhor rack de resfriamento geral: Rack de resfriamento de meia folha da KITCHENATICS

• dimensões: 11.8 "x 16.9" polegadas
• Material: aço inoxidável
• seguro para forno: sim, até 575 graus
• meia folha (12 biscoitos)

O melhor rack de resfriamento geral é o Kitchenatics porque ele combina um material de aço inoxidável de alta qualidade com uma construção alta e design de grade fechada que permite um fluxo de ar muito melhor do que qualquer outro rack.

O design atento dá a este rack de resfriamento uma grande vantagem em termos de circulação de ar para melhores resultados em cozimento e resfriamento.

Assim, este rack se destaca dos demais por causa da melhor circulação de ar e capacidade de resfriamento aprimorada. Também é antiaderente e uma boa opção para assar vegetais, assar biscoitos e resfriar qualquer tipo de assados ​​ou uma frigideira cheia de comida.

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Ao contrário de outras grelhas, esta é mais resistente ao calor e você pode usá-la para assar ou fritar no forno em temperaturas de até 575 graus F.

Se você adora cozinhar, pode refrescar seus doces, muffins e bolos. Mas se preferir Churrasco japonês, então você ficará feliz em saber que o rack Kitchenatics é perfeito para churrasco. Muitas pessoas o usam para grelhar carne, peixe e vegetais em churrasqueiras a gás ou carvão.

O rack tem 1 polegada de altura, duas vezes mais alto que quase todos os racks populares na mesma faixa de preço. Mas o que é ótimo é que ele também tem pés robustos.

De acordo com o fabricante, você pode colocar até 45 libras de comida nesta grade de resfriamento e ela não entrará em colapso. A parte do rack de seis pés é soldada à parte em grade, por isso é muito resistente e durável. 

No entanto, esse benefício também pode ser uma desvantagem para alguns porque, como é mais alto do que outros racks e os pés ficam mais salientes, o rack ocupa mais espaço de armazenamento. 

Se você odeia lavar seus racks à mão, então você pode ficar à vontade porque este rack pode ser lavado na máquina de lavar louça e fácil de limpar, mesmo com uma esponja.

Portanto, este rack grill atende a todos os requisitos: é espaçoso, durável, seguro para forno para até 575 F e lavável para máquina de lavar louça para que você não possa errar com ele. Você pode dizer que é um item bem feito porque tem soldas suaves e sem pontas de aço salientes. 

É uma compra com melhor valor em comparação com racks de resfriamento semelhantes que também custam menos de US $ 20. Mas, este não deforma, solta sua cobertura ou faz com que o alimento grude como seu concorrente HIWARE. 

Melhor rack de resfriamento de orçamento: Rack de cozinha HIWARE

• dimensões: 11.8 "x 16.5" polegadas
• Material: aço inoxidável
• seguro para forno: sim, até 1000 F
• meia folha (12 biscoitos)

(veja mais imagens)

Se você preferir economizar dinheiro e optar por um rack de resfriamento básico, mas eficaz, o HIWARE é uma ótima opção. É um rack versátil que você pode usar para resfriar alimentos, assar, grelhar, fumar e pingar graxa. Assim, ele pode substituir outras panelas que você tem, mas não usa realmente.

Em uma dessas prateleiras, você pode colocar um pão grande ou mais de uma dúzia de biscoitos. 

O rack HIWARE é barato, mas muito bem feito de aço inoxidável 304 sólido. De acordo com o fabricante, ele pode suportar calor extremo no forno de até 1200 F. Mas outros usuários não recomendariam usá-lo com esse calor porque o revestimento pode se soltar e o metal derreter. 

Portanto, é melhor usar a prateleira apenas para resfriar ou assar em temperaturas de até 450 F. Você não quer que nenhuma empenamento ou revestimento de aço saia imediatamente, porque isso torna a prateleira pegajosa.

Este rack tem um bônus bacana porque tem uma alça que o torna seguro e fácil de manusear se o rack esquentar no forno. Ao evitar o uso apenas de luvas de forno, você terá uma melhor aderência e não perderá o equilíbrio tentando carregar o rack quente. 

Se você está se perguntando como ele se compara em termos de estabilidade, é quase tão bom quanto os mais caros e também tem 6 pés de apoio. Eles têm 0.8 polegadas de altura, o que é uma altura excelente se você quiser uma boa circulação de ar. Mas, em comparação com racks de 1 polegada de altura, o fluxo de ar não é tão eficiente, então pode levar mais alguns minutos para que os alimentos esfriem. 

HIWARE também pode conter um frango assado inteiro sem desmoronar com o peso, por isso é muito resistente. As grelhas são grelhas de 1/2 por 1/2 polegada e são ideais porque você pode deixar a gordura ou o molho escorrer sem que a carne caia nas grelhas. 

A grelha é anti-ferrugem e também pode ser lavada na máquina de lavar loiça. Portanto, é um acessório de cozinha versátil e de baixa manutenção. 

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Cozinha vs HIWARE

Estas são duas grades de resfriamento comparáveis ​​de tamanho semelhante. A diferença notável é o preço e depende de quanto você quer gastar em uma grade de resfriamento / torrefação. Se você está procurando apenas um rack básico que faça o trabalho, o Hiware é a melhor opção econômica. 

Mas, se você deseja um rack de aço inoxidável muito durável que dure mesmo quando usado para assar e assar em altas temperaturas, então o Kitchenatics é a peça de investimento que você deve escolher. 

Eu recomendo o HIWARE mais como um verdadeiro rack de resfriamento, mas o Kitchenatics é ótimo para o forno também porque na verdade ele não deforma ou fica descolorido como o HIWARE. Isso porque ele é feito de materiais melhores e projetado para ser versátil e polivalente. 

Isso não significa que você não deve usar o Hiware no forno. Na verdade, o fabricante diz que ele pode ser usado em até 1000 F, mas depois de usá-lo algumas vezes, pode se tornar deformado e feio, por isso não é melhor para exibir em sua bancada.

No entanto, se você está atrás apenas de utilidade, então é um produto barato e versátil que você pode usar. 

O resultado final é que você pode dizer por que o Kitchenatics é um pouco mais caro: o rack é mais resistente e mais forte. 

Melhor rack de refrigeração com pernas dobráveis: Wilton Excelle Elite

• dimensões: 15-7 / 8 por 9-7 / 8 polegadas por grade 
• Material: alumínio 
• seguro para forno: não
• Asse 3 camadas de bolo de uma vez

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Se você adora cozinhar para a família, um rack de meia folha do tamanho de uma panela simplesmente não é suficiente. Nesse caso, você pode usar o rack de resfriamento Wilton Excelle de 3 camadas com pernas dobráveis ​​para fácil uso e armazenamento. Você pode facilmente resfriar até três dúzias de biscoitos de uma vez ou até mesmo frangos inteiros e costelas. 

Este não é um rack de cozimento, mas sim um rack de resfriamento multi-nível adequado feito de alumínio resistente com um revestimento antiaderente. É o melhor amigo de um padeiro, especialmente se você cozinhar e assar regularmente.

Todas as pernas são dobráveis ​​e removíveis, então se você quiser usar apenas um ou dois racks separadamente, você sempre pode fazer isso. Isso é o que torna este rack tão versátil e uma boa compra.

As pernas são robustas e não dobram sob pressão, pois podem suportar um peso bastante pesado.

Esse tipo de design é ótimo para espaços pequenos. Se você mora em um apartamento pequeno e não tem balcão na cozinha, um rack de resfriamento do tipo torre é a melhor solução.

Robustez é uma característica fundamental e é muito importante porque a última coisa que você quer é uma prateleira frágil que cai e destrói a comida deliciosa e as guloseimas assadas. 

Se houver uma desvantagem, são as grades em forma de escada. É mais fácil para biscoitos e outros alimentos menores caírem na grelha com esse tipo de design. Mas, as barras estão próximas umas das outras, de modo geral, não é um grande problema, a menos que você esteja fazendo bolos muito finos. 

Este suporte de refrigeração tem um revestimento antiaderente anti-riscos que só começa a sair nas pontas após lavagens frequentes ou se for utilizado no forno. 

Não se preocupe, ao contrário de racks baratos e mal construídos, as bordas deste não prendem porque são lisas. 

No geral, a grade de resfriamento é muito eficiente e muito rápida para resfriar os produtos assados. A folga de 3 polegadas entre as camadas permite fluxo de ar suficiente para que você não precise se preocupar com as camadas inferiores aquecendo as superiores. 

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Melhor rack de resfriamento para biscoitos: Chef xadrez

• dimensões: 17 x 12 polegadas por grade 
• Material: aço inoxidável
• seguro para forno: sim
• Asse ou resfrie biscoitos 20-24 ou coloque-os em uma assadeira de 18 × 13 polegadas

Você é um amante de biscoitos? Se você costuma assar muitos biscoitos ou biscoitos de gengibre, ficará encantado com o conjunto de prateleiras para resfriamento Checkered Chef.

É um rack espaçoso de 17 × 12 polegadas que permite que você resfrie biscoitos de 20 a 24 ou biscoitos de gengibre. Portanto, não há necessidade de se preocupar em ficar sem espaço durante as festas de fim de ano com este rack. 

Este rack é feito de aço inoxidável forte, mas não há revestimento artificial, o que o torna seguro para forno de até 450 F. Além disso, como não há revestimento e o rack não lasca e você pode lavá-lo vez após vez sem se preocupar sobre descamação e ferrugem. 

Esta é a multi-bandeja perfeita para assar E resfriar, dependendo da situação. Tem um desenho de grelha e como as grelhas são pequenas, os alimentos não caem de todo. Não há chance de seus cookies escorregarem pelas brechas e se quebrarem. 

Poucos racks de resfriamento atingiram uma pontuação perfeita para estabilidade, resistência e facilidade de limpeza, mas o rack de resfriamento Checkered Chef superou em todas as categorias.

No caso de os racks de resfriamento anteriores que você está usando torcer e empenar facilmente, este rack de resfriamento não irá falhar com você.

Este rack de resfriamento foi reforçado com três travessas e uma haste central adicional para evitar empenamento. Portanto, ao contrário de racks mais baratos, eles não perdem a forma e as bordas não tendem a se inclinar. 

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Wilton vs Chef xadrez

O rack multicamadas Wilton com pernas dobráveis ​​e o rack de grade Checkered Chef são ótimas opções para biscoitos. Se você for o padeiro de biscoitos em lote, esses dois produtos são úteis.

Eu selecionei os dois como indispensáveis ​​porque um é uma grade de resfriamento de 3 camadas e o outro uma clássica grade de resfriamento plana. Portanto, se você assa grandes quantidades e não tem espaço na bancada da cozinha, o rack de 3 níveis Wilton é a escolha natural. 

Mas, se você gosta de fazer apenas um lote de cookies regularmente, então pode não precisar de uma grade de resfriamento de vários níveis, então o Checkered Chef básico é uma boa opção. 

Outra diferença importante é que o Chef Checkered dobra-se como uma assadeira e assadeira, enquanto o Wilton é uma cremalheira de resfriamento apenas. 

A construção e o revestimento de alumínio do Wilton o tornam antiaderente, mas se você colocar este rack no forno, todo o revestimento descascará e você danificará o produto. 

Portanto, se você precisa de uma grelha de cozimento versátil e um rack de refrigeração tudo-em-um para seus deliciosos biscoitos amanteigados, o Checkered Chef é uma opção econômica.

Mas, se você faz muitos biscoitos e não tem espaço para resfriá-los, o Wilton de várias camadas é a escolha óbvia. 

Melhor rack de aço inoxidável e livre de ferrugem: Goson Bakeware Cooling Rack

• dimensões: 8.5 ″ x 12 ″
• Material: aço inoxidável
• seguro para forno: sim até 575 F
• cabe cerca de uma dúzia de cookies

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Se você deseja um rack de resfriamento de aço inoxidável durável com um revestimento de cromo antiaderente que não enferruja após as primeiras lavagens, a marca Goson é uma das principais opções lá fora. 

Este modelo econômico vem com dois racks pelo mesmo preço de alguns racks individuais. As pessoas elogiam este rack de resfriamento porque ele é ótimo para assar no forno e também para resfriar assados.

É um dos poucos racks de aço inoxidável que realmente não deforma ou perde todo o revestimento após alguns usos. 

O aço inoxidável cromado durável e adequado ao forno pode suportar temperaturas de até 575 graus. Este projeto tem a melhor característica: cada escotilha é espaçada de meia polegada uma da outra e a elevação é de 0.75 polegadas para circulação máxima de ar e sem chances de escorregamento de alimentos.

Na verdade, o padrão de fio transversal quadrado mede 1/2 polegada, o que garante ventilação adequada e evita que os alimentos cedam ou caiam. O ar circula ao redor da comida para que não fique empapado e eu sei o quão importante isso é para pães e assados. 

Mesmo que esta grade de resfriamento seja um pouco menor, ela ainda caberá confortavelmente em suas assadeiras para assar, assar e grelhar.

Também funciona com assadeiras, assadeiras, assadeiras, assadeiras e tapetes para assar. O rack também se encaixa na maioria dos fornos de torradeira, por isso é realmente um utensílio de cozinha versátil. 

Outra grande característica é que o aço revestido pode ser lavado na máquina de lavar louça e tem um suporte de seis pés soldado a ele. O revestimento cromado deste modelo pode enferrujar depois de muitos, muitos usos, mas em comparação com racks de orçamento como o HIWARE, é muito mais durável.

Comparado a racks com seis pés, este tem apenas 4, mas ainda é estável e robusto, mas eu não o sobrecarregaria por precaução. Essa é a única desvantagem, mas como você recebe duas prateleiras em um pacote, pode distribuir a comida. 

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Melhor rack de resfriamento redondo: Grade de resfriamento redonda de cerâmica nórdica

• dimensões: 13 polegadas
• material: aço inoxidável e revestimento de cobre
• seguro para forno: não
• ideal para bundt e bolos redondos

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Você costuma fazer bolos? Então, você pode estar mais interessado em uma grade de resfriamento de bolo redondo. Mas você não está limitado a bolos, pois pode resfriar tortas, quiche, pizza e muito mais! 

Esta grade Nordic Ware é feita de aço durável com um revestimento de cobre bonito e moderno. É a grade de resfriamento perfeita para tirar fotos e postar no Instagram porque parece elegante.

Ele dobra para servir e você pode pular os pratos extravagantes e carrinhos de bolo. 

A grade elegante tem um design de grade apertado para que nenhum alimento caia entre as grades. Mas, como você provavelmente vai usá-lo para bolos redondos e pizza, provavelmente não precisa se preocupar com o espaçamento da grelha.

É bastante resistente e tem duas pernas que o tornam muito estável. Sua pizza ou bolo de três camadas pode esfriar com segurança porque esta grade não tomba. 

O revestimento de cobre torna esta grade de resfriamento antiaderente e à prova de transferência, então você não precisa se preocupar com o desgaste do revestimento na comida. 

Há uma grande desvantagem - esta não é uma grade de resfriamento segura para forno, então é estritamente usada para resfriar alimentos, não assar. Se você colocar no forno, todo o revestimento de cobre sai e penetra na comida.

Além disso, por ser um produto inspirado no uso de servir, é apenas para lavar à mão e é bastante delicado.

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Goson anti-ferrugem vs Nordic Ware round rack

O Goson é o melhor rack de resfriamento de aço inoxidável à prova de ferrugem e corrosão. É o tipo de produto mais adequado para necessidades pesadas de assar e assar. Não perde a forma e a cor após a lavagem e utilização.

Então, você pode se perguntar por que ele está sendo comparado ao Nordic Ware?

Bem, Goson e Nordic Ware são fabricantes de bakeware extremamente populares e eles fazem alguns dos melhores produtos do mundo quando se trata de racks de resfriamento de alta qualidade e acessíveis. Você pode esperar desempenho deles e, se eles alegarem que “não enferrujam”, ele permanecerá assim para muitos usos. 

A diferença aqui é que o Nordic Ware tem um formato redondo. Portanto, é o melhor tipo de rack para quem procura algo diferente dos racks retangulares convencionais.

Este é ideal para bolos e pizza, especialmente se você gosta de tire fotos da sua comida para as redes sociais, livros de receitas, blogs, etc. 

Em termos de utilidade, a grade redonda é principalmente para fins de resfriamento e exibição porque não é segura para forno devido ao seu revestimento de cobre.

O Goson, por outro lado, é resistente e perfeito para assar e grelhar a até 575 F. Portanto, se você precisa desse recurso adequado para forno, é a melhor opção.

Nesse caso, você deve decidir entre funcionalidade e design bonito. 

Melhor para padarias: Rack de resfriamento de 4 camadas da Linden Suécia

• dimensões: 13 polegadas (altura)
• Material: Metal
• seguro para forno: não
• espaço para 4 panelas 

Quer queira resfriar muffins em uma forma de muffins ou alguns pãezinhos, você tem 4 slots para suas prateleiras ou frigideiras. Portanto, este é um suporte de refrigeração versátil com muito espaço.

O rack de resfriamento Linden Sweden Baker é perfeito para assadeiras, formas de muffin e formas de meia folha. Eu sei que você tem muitos deles na padaria, então talvez comprar alguns desses estandes seja uma boa ideia. 

Este rack tem 3 suportes que totalizam 13 polegadas de altura e podem caber várias panelas de uma vez.

Isso significa que você não apenas pode assar vários produtos assados ​​ao mesmo tempo, mas também liberar sua mesa ou balcão.

O melhor de tudo é que é fácil de montar e leve, para que você possa movê-lo pela padaria. Não há nada pior do que um suporte pesado e inútil, mas este é resistente e permanece no lugar. Mesmo se você enchê-lo, ele não tomba para que você possa usá-lo com segurança em sua loja. 

Embora o produto seja feito de aço, o revestimento em pó torna este suporte um pouco suscetível a descamação.

Alguns clientes afirmam que é um pouco complicado travar as assadeiras no lugar, pois o mecanismo de travamento é rígido e difícil de manejar. Mas, isso geralmente ocorre com panelas que não são do tamanho certo. 

O revestimento pode começar a se soltar se for exposto a altas temperaturas por um longo período, mas a circulação de ar é muito boa, então os produtos assados ​​esfriarão de maneira rápida e uniforme.

O que faz o rack de resfriamento Linden Sweden Baker se destacar do resto é sua versatilidade e design multiuso.

Seus suportes ajustáveis ​​significam que ele pode acomodar mais produtos de panificação e tê-los prontos em nenhum momento para clientes ou convidados ansiosos em sua padaria ou cafeteria.

Você também pode usar este rack para secar quaisquer itens não alimentares de que você precisa ou para armazenar itens do dia a dia quando não os estiver usando.

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Veja também: estas são as melhores frigideiras de cobre que existem

Melhor rack de resfriamento de serviço pesado: Betty Crocker Nifty antiaderente

• dimensões: 13-1 / 2 polegadas por 12 polegadas por 12-1 / 2 polegadas
• material: aço 
• seguro para forno: não
• espaço para 18 biscoitos (420 polegadas quadradas de espaço de refrigeração)

Às vezes, você precisa cozinhar muitas tortas e precisa de uma grade de resfriamento resistente que seja adequada para mais do que apenas biscoitos. Deve suportar um peso maior sem desmoronar ou cair. É aí que o rack de resfriamento de 3 camadas Betty Crocker entra e salva o dia.

O rack é ideal para assar produtos de confeitaria pesados, como tortas de abóbora com muito recheio. Há 5.5 centímetros de espaço entre as prateleiras, então você pode colocar os alimentos mais altos no topo e os biscoitos no meio. 

Este rack de aço com revestimento antiaderente tem três racks de 140 polegadas quadradas, totalizando 420 polegadas quadradas de espaço de refrigeração, por isso é ótimo para cozinhar em lote em casa. Este rack é o único rack gradeado de três camadas que é superpesado e durável. 

Ele também possui um suporte vertical opcional, que pode ser usado para apoiar itens mais pesados ​​ou para aumentar a estabilidade do rack. Afinal, segurança e estabilidade são extremamente importantes porque você não quer que seu trabalho duro seja danificado. 

Há uma desvantagem notável: seu design é confuso, desajeitado e difícil de montar. Ao montá-lo pela primeira vez, certifique-se de seguir as instruções. 

Além disso, você deve desmontar tudo quando quiser armazená-lo, se não houver espaço para um rack de 3 camadas o tempo todo. 

Se você quiser algo que seja mais fácil de montar, você pode escolher o rack dobrável de 3 camadas Wilton, mas aquele não é tão resistente quanto este Betty Crocker. Queria revisar o mais durável e, embora não seja tão prático, é à prova de quedas. 

O rack de resfriamento Nifty de três camadas não é para padeiros novatos, mas se você dedicar tempo suficiente para aprender como usá-lo, ele pode ser seu melhor amigo.

Mas, quanto aos padeiros temperados, esta grade de resfriamento é perfeita para você e você se ligará instantaneamente a ela enquanto assa e resfria os menores doces e biscoitos nesta grade de resfriamento antiaderente.

A parte boa é que suas tortas e biscoitos não grudam quando você os levanta, mesmo que não estejam completamente resfriados. 

O revestimento antiaderente dessa prateleira quase a torna impermeável a restos de comida, mas, por motivos de higiene, você ainda precisa lavá-la - e ela também pode ser lavada na máquina de lavar louça.

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Linden Suécia x Betty Crocker

Ambos os racks de resfriamento são suportes altos de vários níveis. Tecnicamente, ambos são adequados para padaria (comercial) e uso doméstico, mas tudo se resume ao design. 

O Linden é um suporte de resfriamento com 4 slots para suas panelas ou grades de resfriamento, enquanto o Betty Crocker é um rack de resfriamento de 3 níveis com um design de grade de grade.

Eles são semelhantes em tamanho, cor e material, mas há uma diferença importante: você precisa comprar as panelas e racks de resfriamento separadamente para o da Linden Suécia.

Este é um grande diferencial para quem procura um conjunto completo, mas uma padaria já terá panelas e prateleiras, por isso é um ótimo estande.

No entanto, se você deseja um conjunto robusto de grade de resfriamento de vários níveis, Betty Crocker é uma opção acessível com ótimas críticas. É o tipo de rack que você pode configurar e dobrar para facilitar o armazenamento. Além disso, não ocupa muito espaço no balcão, por isso é ótimo para espaços pequenos. 

Aqui, a escolha é se você já tem alguns racks e deseja poder usá-los também, ou se deseja um produto completo com todos os componentes de que precisa.

Mas ambos são ótimos para fins de exibição, se você quiser mostrar seus saborosos produtos assados.

Melhor rack grande e melhor para pão: Rack de resfriamento antiaderente para cozimento Pan X-Large USA

• dimensões: 19.75 x 13.62 x 0.5 polegadas
• material: liga de aço
• seguro para forno: sim, até 450 graus
• melhor para produtos de confeitaria grandes como pão, croissants 

Se você gosta de assar mais do que apenas biscoitos, ou se é um padeiro de lotes, talvez seja melhor usar uma grande grade de resfriamento que pode acomodar duas formas menores de biscoitos, como a Pan X-Large dos EUA.

Esta grade de resfriamento premium americana é feita de aço potente e projetada para produtos de panificação maiores, como pão e croissants. Você pode facilmente colocar dois pães menores ou um grande. 

A grade é segura para forno de até 450 F, então ela realmente cobre todos os tipos de cozimento. O único limite seria alimentos crocantes ou tostados, como carne em fogo alto, mas trata-se mais de uma grelha de refrigeração para assar. 

Você não precisa se preocupar com qualquer alimento que caia através deste design de grelha transversal da grade. Alimentos e itens assados ​​não encharcam ou caem através da grade de arame enquanto você os cozinha nesta grade.

O design da grade também permite bastante fluxo de ar de todas as direções e incentiva o resfriamento uniforme.

Outro benefício é que esta é uma grelha rápida e bacana, então se, digamos, seus convidados chegarem em breve, você pode tirar aquele bolo e ter certeza de que estará pronto para servir em pouco tempo. 

Eu gosto da estabilidade e durabilidade deste rack. É feito de aço forte e vem com dois pés elevados que garantem que o rack de resfriamento não tombe.

Em comparação com grandes grades de resfriamento semelhantes, como os racks Ojelay econômicos, esta tem um tamanho melhor. Com as outras, você pode colocar 3/4 panelas, não 1/2 e então o rack é muito pequeno ou muito grande, e isso é importante se você quiser resfriar panelas. 

Em termos de cobertura, esta é uma ótima prateleira porque a comida não gruda nela. Isso porque ele tem uma camada antiaderente Armericoat especial.

É feito de silicone livre de todas as toxinas prejudiciais como PTFE, PFOA e BPA. Como resultado, este rack de resfriamento é muito seguro de usar e recomendado para famílias preocupadas com a saúde. 

A limpeza também é fácil porque a comida não gruda, então você não precisa esfregar os biscoitos para lavá-los à mão. Basta usar um pouco de detergente e água morna e os pedaços restantes saem instantaneamente e essa é a vantagem do revestimento de silicone. 

O design robusto torna o rack impermeável a empenamentos e isso é muito importante porque você não quer que parte do rack se empene em um lado, pois isso o torna inutilizável.

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Melhor folha com panela: Meia folha Nordic Ware com grade antiaderente segura para forno

• dimensões: 17 x 12 x 1 polegada
• Material: alumínio
• seguro para forno: sim, até 400 graus
• meia folha cabe em uma dúzia de biscoitos

(veja mais imagens)

Se você está procurando uma folha de valor e combinação de panela, então este conjunto Nordicware é uma excelente opção porque é versátil e permite assar alimentos como bacon, batatas fritas, fatias de batata, biscoitos de chocolate, mas você também pode usá-lo para resfrie um bolo ou brownies. 

A vantagem de um conjunto é que você pode assar e assar na assadeira, em seguida, tirar a comida assim que estiver cozida e imediatamente colocá-la na grade de resfriamento que é do mesmo tamanho, para que você não termine com panelas e resfriadores incompatíveis racks. 

A panela e a folha são feitas de alumínio durável, que é o melhor condutor de calor e nunca enferruja. A construção em alumínio garante um aquecimento uniforme, para que não tenha de se preocupar com metade dos alimentos cozidos ou mal cozinhados.

Uma assadeira com borda é versátil porque é a forma perfeita para fazer biscoitos amanteigados e todo tipo de assados ​​e bolos. 

Adicione na grelha para forno e agora você tem a ferramenta definitiva para assar couve, bacon crocante ou escorrer um frango assado gorduroso. 

Existem algumas peças de proteção de silicone que você deve remover antes de colocar a assadeira ou assadeira no forno ou então ela irá derreter. Além disso, lembre-se de que o revestimento do alumínio se solta se você aquecer o forno a mais de 400 graus. 

Isso também é uma ótima opção para assar biscoitos pegajosos por dentro e crocantes por fora. 

Você pode assar seus biscoitos nesta assadeira sem se preocupar se eles ficarem deformados ou quebradiços e eles também não cairão na grelha por causa do design da grade.

A frigideira é grande e espaçosa devido ao seu tamanho de meia folha, então você pode definitivamente assar carne, vegetais ou assar para até 6 pessoas. 

Esses produtos Nordic Ware são feitos nos EUA e são acessíveis, mas em comparação com um conjunto de metade do preço, como Tudo bem, o Nordic Ware é muito mais resistente, mais durável e tem um desempenho muito melhor no forno.

A única desvantagem é que você não pode usar a assadeira no forno para assar em fogo alto acima de 400 graus, então você deve escolher outra assadeira para assar frangos inteiros, por exemplo.

Mas, claro, a grade de resfriamento é perfeita para resfriar o frango e drenar a gordura e os pingos. 

Por fim, gostaria apenas de mencionar a borda de aço galvanizado que confere profundidade extra à panela, mantendo sua forma. Assim, você não precisa se preocupar com empenamento ou danos com este conjunto bem construído. 

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EUA Pan X-Large vs Nordic Ware Sheet & Pan Set

Um dos desafios de encontrar os racks de resfriamento perfeitos é o dimensionamento. Às vezes, as panelas e os tamanhos das prateleiras não combinam e, portanto, você nunca consegue encaixar a panela na prateleira de maneira adequada. Mas, o rack X-large pode resolver esse problema porque é maior, então cabe a maioria das suas panelas.

Se, por outro lado, você quiser um conjunto que combine que possa sempre usar junto, você pode comprar o Nordic Ware porque assim você pode se livrar das prateleiras e panelas de tamanhos estranhos que estão bagunçando o seu armário da cozinha. 

Essas duas opções finais são ótimas opções se você deseja produtos de alta qualidade. Tanto a Nordic Ware quanto a USA Pan são fabricantes de primeira linha, com muitas classificações de 5 estrelas para seus produtos. 

Tudo se resume ao que você precisa na cozinha.

A principal diferença é o tamanho aqui, porque a panela dos EUA é considerada extragrande. É melhor para quem tem fornos maiores ou não quer colocar o rack de resfriamento em panelas de tamanho padrão. Mas, em termos de qualidade, esses dois racks são simplesmente bons. 

No entanto, se você quiser um conjunto de rack e panela combinando, então o Nordic Ware é a melhor opção porque você pode ter certeza de que o tamanho é perfeito e você pode usá-los juntos.

Este conjunto também é um ótimo presente para o padeiro novo ou estabelecido na família, porque é uma das compras de melhor valor. 

Principais razões pelas quais você precisa de um rack de resfriamento

1. É útil para os padeiros: se você adora assar, uma grade de resfriamento será muito útil porque ajuda a resfriar seus produtos assados ​​e, portanto, eles estão prontos para comer rapidamente. Isso é especialmente útil se você estiver assando em lote, porque você pode começar a fazer mais assim que tirar o primeiro lote do forno.
2. É para amadores e profissionais: o benefício do rack de resfriamento é que qualquer pessoa pode usá-lo, pois é muito versátil. Os profissionais saberão como maximizar seu uso e reduzir o tempo de trabalho. Os amadores ficarão satisfeitos por poderem assar facilmente e comer as guloseimas quase imediatamente.
3. Sem tempo adicional de cozimento: Se você tirar os alimentos do forno e colocá-los em outra superfície, os alimentos continuarão cozinhando por mais alguns minutos. Isso pode realmente estragar a comida e deixá-la com gosto de queimada ou cozida demais. Depois de colocar os alimentos na grade de resfriamento, o ar começa a circular imediatamente e interrompe o processo de cozimento. Portanto, os alimentos têm um sabor melhor e uma textura mais uniforme.
4. Mantém os alimentos crocantes: Você sabia que, se usar uma grade de resfriamento, seus produtos assados ​​ficam mais crocantes e texturizados? O mesmo se aplica a outros alimentos, como frango. Ele manterá a crocância do forno e não ficará macio ou mole. Quando você assa biscoitos, por exemplo, uma grade de resfriamento os ajudará a manter sua forma e textura. Portanto, eles não ficam piegas.
5. Remove o vapor: A grelha de resfriamento permite que o ar circule por todos os alimentos e, durante esse processo, o ar remove o vapor. Assim, os alimentos ficam crocantes por fora e suculentos por dentro.

Como limpar um rack de resfriamento

Uma das perguntas mais frequentes é como limpar um rack de resfriamento? Eles devem ser limpos como os outros utensílios de cozinha da sua casa. Especialmente se você usar a grade do forno para cozinhar, é preciso limpá-la bem.

Alguns racks de resfriamento podem ser lavados na máquina de lavar louça, mas leia a descrição do produto para ter certeza. 

Esta é a maneira fácil de limpar um rack de resfriamento:

1. Primeiro, esguiche um pouco de sabão em uma assadeira de borda funda. Certifique-se de que ele caiba no rack e que seja alto o suficiente para submergir o rack.
2. Coloque a grelha na assadeira e encha-a com água.
3. Agora, deixe a grelha de resfriamento de molho por meia hora, ou até que todas as partículas de comida e gordura se soltem.
4. Em seguida, remova o suporte e esfregue com uma esponja ou escova até que pareça limpo.

Certifique-se de esfregar na direção em que os fios passam. Isso significa transversalmente na parte superior e longitudinalmente na parte inferior.

Como você tira a ferrugem de um rack de resfriamento?

Um rack de resfriamento enferrujado é um perigo para sua saúde. Também é desagradável de cozinhar. Imagine pedaços de ferrugem se infiltrando em seus produtos assados.

Mas não se preocupe, se seus racks estiverem um pouco enferrujados, você pode limpá-los rapidamente:

1. Primeiro, despeje algumas gotas de sabão em uma tigela com água morna e mexa.
2. Use uma escova ou esfregão não abrasivo e mergulhe na água com sabão. Agora, esfregue suas prateleiras com essa água com sabão suavemente em movimentos circulares.
3. Continue mergulhando na água com sabão e continue esfregando até que a ferrugem desapareça.

FAQs de rack de resfriamento

Embora o rack de resfriamento pareça um simples utensílio de cozinha, muitas pessoas ficam confusas com relação ao uso adequado dos racks de resfriamento.

Na próxima seção, explicaremos quais outros usos um rack de resfriamento tem e você verá por que ele é tão versátil. Mas, primeiro, discutiremos algumas das informações mais importantes sobre esses racks.

É necessário um rack de resfriamento?

Sim, um rack de refrigeração é necessário se você quiser ser eficiente na cozinha. Quem quer perder tempo esperando a comida esfriar? Pode levar mais de meia hora para os cookies esfriarem, por exemplo.

Mas, uma gradinha permite que o ar circule sob seus produtos assados, o que os resfria muito mais rápido. Então, como você pode ver, ajuda na hora de assar, principalmente em lotes de guloseimas.

Essencialmente, o rack de resfriamento acelera o processo de resfriamento, o que significa que você não precisa mais esperar. E, finalmente, esta ferramenta de cozinha prática garante que você não queime ou estrague suas bancadas com comida quente e assados.

Você pode usar uma grade de resfriamento para cozinhar alimentos?

Tecnicamente, sim, você pode usar a grade de resfriamento para aquecer ou cozinhar alimentos. Às vezes é usado como uma assadeira ou assadeira. Quando você cozinha carne e vegetais diretamente em uma grelha de resfriamento, basicamente funciona como uma grande grelha de assar.

Ele permite que o ar quente circule uniformemente em torno da carne e dos vegetais. Mas cuidado, você só pode usar uma grade de resfriamento própria para forno para cozinhar.

Mesmo assim, você corre o risco de danificar a grade, por isso é melhor usá-la para os fins a que se destina ... para resfriar sua comida.

É seguro colocar uma grelha de refrigeração no forno?

Você só pode colocar a grelha de resfriamento no forno se a grelha for especialmente projetada como “segura para forno”. Se estiver, coloque a gradinha em cima de uma assadeira.

Assim, você poderá preparar deliciosas refeições no forno. Um rack de resfriamento é usado como um rack de assar.

O que posso usar em vez de um rack de resfriamento?

Aconselhamos que você compre um rack de resfriamento para usar, pois é a maneira mais segura de garantir que você não queime as bancadas. No entanto, existem dois substitutos viáveis, mas você deve ter cuidado ao usá-los.

Primeiro, você pode virar uma forma de muffin de cabeça para baixo e colocar a panela quente por cima.

Em segundo lugar, você pode usar bandejas de ovos de papelão de cabeça para baixo para o mesmo propósito. Mas, observe que isso não é resistente e estável, e sua comida pode cair e até mesmo queimar você.

Você pode colocar um rack de resfriamento Wilton no forno?

É melhor verificar no site do fabricante para ver quais de seus racks são adequados para fornos. Mas, como regra geral, os racks de resfriamento revestidos em preto NÃO são seguros para uso no forno, portanto, não os use no forno.

Suas grades cromadas geralmente são adequadas para o forno e você pode usá-las para cozinhar e assar no forno a uma temperatura de até 450 graus.

Quanto tempo os biscoitos precisam para esfriar em uma grade?

Não há um tempo específico para resfriar os cookies. Mas, deixe-os esfriar por pelo menos 10 minutos antes de transferi-los.

Como você transfere cookies para um rack de resfriamento?

Ao tirar os biscoitos do forno, deixe-os repousar por um minuto na assadeira. Em seguida, pegue uma pequena espátula e transfira-as para o rack de resfriamento individualmente.

Tenha cuidado para não quebrá-los e danificá-los, pois eles podem ser frágeis enquanto quentes. É melhor usar uma espátula porque mantém os biscoitos intactos quando estão quentes.

Se você quiser transferir um bolo, inverta a grade de resfriamento e coloque-o em cima da fôrma. Vire a prateleira e a forma e o bolo transferirá.

Por que você esfria bolos em uma gradinha?

A melhor forma de resfriar um bolo é em uma gradinha, pois o design da gradinha permite que o ar circule por todo o bolo.

Isso significa que o seu produto assado (bolo) esfria muito mais rápido do que se você deixá-lo na assadeira, no tripé ou na bancada. Além disso, a grade de resfriamento garante que os alimentos não fiquem encharcados devido à condensação.

Você pode colocar um rack de refrigeração na máquina de lavar louça?

Se a embalagem do produto não disser que o rack de resfriamento não pode ser lavado na máquina de lavar louça, você provavelmente pode jogá-lo na máquina de lavar.

Você precisa ter cuidado, porém, sobre onde colocá-lo na máquina de lavar louça para garantir que fique limpo. Observe que a maioria dos racks de resfriamento cromados NÃO podem ser lavados na máquina de lavar louça e irão FERRIR se forem colocados lá.

Rack de resfriamento usa

Não é incomum que os humanos mostrem sua desenvoltura e engenhosidade sempre que necessário, e essa afirmação nunca foi mais verdadeira com relação à maneira como as pessoas usam o rack de resfriamento para além de sua finalidade.

Aparentemente, as prateleiras de resfriamento não servem mais apenas para resfriar alimentos quentes.

Desde cozinhar bacon até fazer uma obra de arte que você pode pendurar no escritório, não há fim para os usos criativos do rack de refrigeração.

Agora saia da cozinha por um momento, porque vamos explorar como esse utensílio de cozinha está sendo usado para vários fins.

Cozinhar bacon

Você costuma cozinhar o bacon na frigideira, mas já tentou cozinhá-lo na grelha de resfriamento sobre o fogão, uma grelha a carvão ou no forno?

Os resultados são tiras de bacon mais crocantes e suculentas à medida que o calor é distribuído uniformemente, portanto, o bacon cozinha melhor!

Nota: se você decidir cozinhar bacon em uma grelha, certifique-se de evitar materiais antiaderentes neste utensílio de cozinha, especialmente se for usar o forno.

Crie um quadro de mensagens

Se você continua perdendo sua lista de afazeres em seu planejador de diário físico ou virtual em seu telefone, então você pode usar o rack de resfriamento para pendurar eventos importantes que merecem sua atenção.

Coisas que você precisará:

• Uma lista de tarefas (que tenho certeza que você tem)
• Prendedores de roupa ou ímãs de clipe
• Um bloco de notas para escrever suas programações diárias / semanais / mensais

Faça guacamole grosso

Guacamole é um molho, pasta ou salada à base de abacate que foi inventado pelos antigos astecas da América do Sul.

É comido principalmente com batatas fritas, mas você também pode comê-lo com tacos, biscoitos sem açúcar ou pão.

O guacamole normalmente é feito amassando abacates em uma tigela pequena; no entanto, você pode apenas usar o suporte de resfriamento para empurrar os abacates descascados e obter os mesmos resultados.

Aqui está um vídeo do YouTube sobre como fazer:

Pique ovos cozidos

Você também pode picar dezenas de ovos cozidos usando a grade de resfriamento, da mesma forma que faz com que abacates com guacamole.

Basta seguir as instruções neste vídeo e você será capaz de fazer sua receita de salada de ovo em nenhum momento:

Escorra pratos

A grade de resfriamento também pode ser usada como uma ferramenta para secar pratos recém-lavados.

Na verdade, a maioria dos marinheiros que possuem um pequeno iate à vela e viajam pelo mundo tem um rack de refrigeração instalado ao lado da pia da cozinha na cozinha do barco especificamente para secar pratos.

Esta é uma maneira barata, fácil e rápida de secar seus pratos e tê-los prontos para a próxima refeição.

Organizadores de joias

Outra maneira de usar o rack de refrigeração é transformando-o em seu organizador de joias.

Normalmente as pessoas colocam suas joias (e tudo mais) nas gavetas de seus armários porque é seguro e conveniente.

Claro, é a coisa certa a fazer, de fato, algumas pessoas até têm seu próprio metal de 5 polegadas de espessura seguro para colocar seus pertences preciosos, mas a menos que você tenha uma coleção de joias de $ 50,000, então você pode colocá-las em exibição em seu rack de resfriamento que está pendurado na parede.

Você não apenas apreciará sua estética, mas poderá escolher facilmente qualquer joia que deseja usar em um instante.

Veja também: esses estoques ficarão bem em qualquer cozinha

Arte pendurada

Se sua casa, apartamento, condomínio ou escritório precisa de mais estética, você não precisa contratar um designer de interiores profissional para melhorar a aparência geral do local de destino.

Veja a arte do enforcamento de Uma linda bagunça local na rede Internet!

Eles o chamam de Lustre de Tecido Oversized DIY e parece elegante e ficará lindo em seu escritório ou mesa de cozinha.

Sua família, amigos, convidados e clientes nem perceberão que ele é feito de um rack de refrigeração e alguns tecidos sofisticados.

Organizador de tampa

Desde que inventaram os recipientes de plástico para alimentos, tornou-se uma necessidade da cozinha moderna e quase todas as casas na América têm uma gaveta cheia de itens Tupperware (e outras marcas).

Mas embora a gaveta mantenha a maioria dos recipientes de plástico para alimentos no lugar, a tampa que protege os alimentos no recipiente pode fazer uma bagunça e nunca ficará organizada.

Você pode usar um suporte para pratos e colocar o rack de resfriamento em cima dele e, em seguida, transformá-lo em uma espécie de organizador de tampa improvisado.

É uma maneira legal de organizar o armário da cozinha e fazer tudo parecer bonito e limpo.

Secador de sapateira

Nix as poças de água que são inerentes ao tempo com neve e chuva. Seque os sapatos colocando-os em racks de resfriamento de metal dentro de uma grande bandeja de plástico no mudroom ou sala de entrada.

Usar um rack de refrigeração para secar seus sapatos após um dia de neve ou chuva é simplesmente genial. Não há mais sapatos encharcados para você!

Organizador de especiarias

Se você tem um estilo de vida minimalista, que é uma nova tendência que muitas pessoas consideram útil, especialmente para aqueles que ganham pouco, então você pode querer saber como transformar um rack de refrigeração em seu próprio organizador de especiarias.

Alkanet, manjericão, cominho, erva-doce e muitos outros temperos são aquelas pequenas coisas que geralmente consideramos certas, mas que são muito importantes em nossas vidas - e você precisará de um espaço para colocá-las.

Usando uma ferramenta simples como um alicate, você pode transformar um rack de resfriamento na solução de armazenamento perfeita para o seu armário de temperos.

Agora você pode ter todos os temperos e ervas de que precisa e economizar um espaço precioso em sua casa ou apartamento.

Organizador de lenço

O lenço é bom para quando o tempo está frio ou um pouco mais frio do que o normal e também é uma ótima roupa de moda que realça sua aparência geral.

Mas às vezes seu armário pode não ter espaço suficiente para pendurar seus lenços.

Novamente, você pode usar o suporte de resfriamento para pendurá-los e torná-lo um organizador de lenços esteticamente agradável.

Organizador de tecido

Você também pode usar o suporte de resfriamento para pendurar seu lenço, hijab e outros tecidos que usa ocasionalmente.

Eles têm um propósito semelhante com o organizador de lenços - economizam espaço, organizam coisas e adicionam estética ao ambiente.

Armazenamento de óculos de sol

Muitas vezes as pessoas usam as gavetas de seu armário para colocar tudo, incluindo seus óculos e óculos de sol.

Mas você sabia que o rack de resfriamento também pode se tornar o seu armazenamento de vidro / óculos de sol bem colocado na parede?

Você facilmente tirará seus óculos ou óculos de sol favoritos sempre que a ocasião exigir.

Expositor de artesanato caseiro

Você adora fazer artes e ofícios, mesmo que sejam para seu próprio prazer e não os esteja mais fazendo para projetos escolares?

Bem, você pode colocá-los em um rack de refrigeração e pendurá-los na parede para que as pessoas vejam.

O que você vai receber são elogios e elogios de seus convidados e você pode apenas dar um tapinha no seu ombro e se divertir vendo isso na sua parede também!

Leia mais: procurando uma aparência de panela de cobre com superfície antiaderente? Confira as panelas Gotham Steel

Conclusão

Agora que você examinou todas as opções de rack de resfriamento, não há dúvida de que está convencido de que precisa de um para sua cozinha. Afinal, esses racks são extremamente úteis para todos os tipos de uso.

Além disso, se você usar um rack de resfriamento, não terá o problema de assados ​​encharcados. A condensação e o vapor deixam seus biscoitos pastosos e ninguém quer isso.

Portanto, da próxima vez que você assar, use uma bandeja de resfriamento para preparar a comida em um instante.

Leia em seguida: Melhor substituto para óleo vegetal | 9 alternativas para fritar e assar

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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.