Best takohiki chef's knife | pito i luga 4 toe iloilo mo soʻo se paketi poʻo faʻapitoa
Afai e i ai le mea e tasi e tumau e uiga i tagata Iapani e tatau ona e iloa e uiga i ai, o latou e auiliili lelei i le toeititi lava o mea uma io latou olaga.
E mafai ona e vaʻai i ai: o aso uma e taʻalo i luma o ou mata e pei o le uati - mai a latou masani i aso uma, fefaʻatauaʻiga & pulega savali, nofoaafi i taimi uma (pe sili atu nai lo le taimi fuafuaina o le taunuu mai ETA), anime, sauniuniga o meaʻai, ma le tele. sili atu!
Ua lava e faapea, e le talafeagai le talanoa i le takohiki e aunoa ma le ta’ua o le ituaiga eseese o naifi umukuka Iapani, auā ua fasia uma i latou.
Nafi umukuka Iapani o ni meafaigaluega mata e maua mai i pelu anamua ma ua mamanuina faapitoa mo le sauniaina o meaai.
O nei naifi e masani ona faia i le fa'aaogaina o faiga u'amea a Iapani ma e tofu lava ma se fa'amoemoe fa'apitoa (e le mafai ona e fa'aogaina se naifi e fa'aaoga mo le tipiina o nae ma fe'e, pei o le naifi. Takohiki naifi, po o naifi e tipi pe tipi ai se isi ituaiga aano o manufasi).
Mo au fe'e ma sashimi uma e tipiina, fa'atumu, ma fa'amama e mana'omia le Yoshihiro Yasuki Pa'epa'e Uamea Takohiki Nafi ose filifiliga sili ona e iai lona pito fa'atafafa fa'aleaganu'u ma le lau fa'ailoga tasi mo le sa'o tele ma le ma'ai.
O lona umi e lelei tele mo i'a mata pe a sauni Sushi poʻo Sashimi ma e sili ona lelei ona o lona pito sikuea.
E mautinoa e le o se mea e sili ona taugata, o lea e iai foʻi isi naifi ma toe iloiloga o loʻo i lalo o nisi o naifi faapolofesa. Ae na ou filifili lava e nofo i lalo o le $ 150, - nai lo le faʻaalu latalata i le $ 800, -.
Muamua, seʻi o tatou vaʻavaʻai i mea sili ona lelei, ona ou tusia lea o faʻamatalaga auiliili i lalo e faitau ai e vaʻai uma.
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Nafi Takohiki |
Images |
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Best overall takohiki naifi: Yoshihiro Yasuki Uamea Paʻepaʻe |
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O le naifi takohiki pito sili ona lelei: KMZ Kitchen Sushi Sashimi Iapani |
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Sakimaru takohiki naifi sili: YOUSUNLONG Sakimaru Nafi |
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O naifi takohiki lima agavale sili ona lelei: Kasumitogi White Steel Takohiki |
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Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
O le a le naifi takohiki?
O le naifi takohiki e pau i lalo o le vaega o Yanagiba naifi lea e fa'aliliu moni ai le igoa takohiki i le "cutter octopus". O se naifi ua mamanuina faapitoa e tipi ai le namu ma le fe'e.
Yanagiba knives (Iapani mo willow blade) o naifi tipi i'a sili ona lauiloa i Iapani, ma e alu foi i se isi igoa: shobu-bocho (nafi sashimi).
E fa'aaogaina e le au kuka sushi ma tagata tomai faapitoa le naifi yanagiba e fa'ailoa ai le 'ese'ese o i'a e fa'aalia ai a latou faiga tipi i'a. E fa'aoga le naifi e ala i le tosoina atu ia te oe. E mafai lava ona tipiina fe'e, su'e, ma isi i'a mata mo sashimi i le tipi e tasi.
Ioe, e ui ina faigata, e pei foi o Iapani, o le tipiina o iʻa, o se faatufugaga, ae maise o le tipiina o iʻa mo le sushi.
O ituaiga o tipi e:
- Hirazukuri e toso tipi agai i luga
- Usuzukuri e toso tipi manifinifi
- Sogizukuri e toso tipi i se tulimanu
Yanagibas e faʻaaogaina e fua, paʻu, ma aveese ponaivi o nisi ituaiga o iʻa e pei o le samani, mo se faʻataʻitaʻiga.
Kensaki poʻo le kiritsuke tip, naegiba naifi e masani ona mamafa i faʻamalama tulimanu ma e tau le faʻaseʻe.
O le naifi takohiki o se yanagiba ese'ese (mai se itulagi patino i Iapani) e fa'aoga na'o le tipiina o le fe'e (i le faiga
O lenei ituaiga naifi mamanu faʻatagaina mo le tipiina i totonu o 'aʻano lapoʻa ma faigofie pei o le feʻe.
O le averesi tele o naagiba naifi faʻapea foi ma le takohiki e lata ile 270 mm i le 330 mm le umi.
Sue mai le mealilo ile kukaina fe'e [+ mea'ai fe'e Asia sili ona lelei e taumafai ai]
O le a le sakimaru takohiki?
E pei o le takohiki, o le sakimaru ua na o se fesuiaiga o lenei naifi. O le tu'ufa'atasiga o le Yanagiba ma le takohiki lea e fa'aaogaina mo le tipiina ma le tipiina o le fe'e, squid, ma isi i'a mata ma le sami.
O lea la, o le sakimaru takohiki e fa'aaoga e saunia ai sashimi, e le na o le fe'e.
O le lau e sa'o le tuasivi ma le pito e fai si pi'opi'o o lea e sili atu le pi'o nai lo le takohiki masani.
O le tele o naifi sakimaru e tolu lau lau: 270 mm, 300 mm, ma le 330 mm. O lau uumi e sili atu mo le tipiina ma le tipiina o iʻa lapopoa ma le feʻe lapopoa mo sashimi.
Takohiki ta'iala fa'atau
O le naifi takohiki ose tupe fa'afaigaluega, o lea e iai ni vaega e tatau ona i ai e tatau ona e va'ai i ai a'o le'i faia se fa'atau.
Mea lau
O se tasi o mafuaʻaga autu e lelei tele ai naifi Iapani ona o loʻo faia i se faʻafefiloi uʻamea maualuga maualuga (Hagane). E faʻaaogaina foi e le tele o tagata faʻatau Uamea Tamaseko e lelei tele pe afai e te manaʻo i ni naifi umi tele.
O lenei mea lau e matua umi lava, ele-faʻamaonia ma e sili atu le mama, manifinifi, ma o loʻo taofiofia foi lona mata maʻai mo le umi pe a faʻatusatusa i isi mea. E le gata i lea, o lenei ituaiga o naifi e le malepe ma malepe vave.
O le uamea uamea ose filifiliga foi ae e le maai ma umi e pei o le kaponi ma e faigofie ona pala i le taimi.
I le tele o tulaga, o le naifi Iapani e faia ma le faʻaeteete e tufuga ona o faʻailoga taʻutaʻua e manaʻo e faʻamautinoa le sili ona lelei.
au mea
O naifi faaIapani fa'apitoa e iai 'au fafie e mama tele e uu. O lenei mea foi e umi ma umi, e ui lava o laʻau. O le mea lea, o lenei 'au fafie e fai mo se naifi paleni ma e le mafai ona ta'e.
E mafai fo'i ona e maua 'au fafie fa'apalapala e lelei tele aua e mafai ona e fa'aogaina i lima susu pe ga'o ma e le see pe ta'e.
Leadwood o se filifiliga lauiloa foi, aemaise lava mo naifi taugofie ma vaeluagalemu.
Mulimuli ane, o nisi 'au e fai i nisi mea palasitika ae e lelei aua e mafai ona fufulu i le fufulu ipu.
Ou te fautuaina e aumai se au fafie pe afai e te manao i se naifi takohiki Iapani moni.
Umi le uumi
Ole tele ole naifi takohiki e iai le umi ole lau ile va ole 210 mm – 330 mm.
O le 210 mm e sili ona lelei mo le tipiina ma le tipiina o tama'i fe'e po'o pepe, ae o le 240 mm o se lapo'a masani uma. O le lau tele 330 mm e masani lava ona fa'aagaga mo fale'aiga e tatau ona tipi ma fa'amama fe'e tetele ma isi i'a.
Paʻu
Real and authentic takohiki knives have se mata tasi po'o se lau pi'o tasi.
O nisi tu'i tu'itu'i fa'apapalagi po'o le takohiki e fa'alua le lau fa'atofala ae e faigata ona fa'aoga aua a e tosoina le naifi i tua ma luma a'o tipi le aano o le a matala ona pito.
Lelei
O le naifi takohiki e iai lona lau manifinifi tasi-bevel ma o se taunuuga, o le pito e matua maai.
O le ma'ai o le naifi, o le lelei foi lea o le tipiina ma e mafai ona e faia ni tipi sa'o ma mama i 'ese'ese ma le ulu. E fesoasoani fo'i le ma'ai ia te oe e aveese totoga ma tu'ia le mea'ai lamu.
O le tele o naifi takohiki e faama'ai 10-15 tikeri i le tasi itu o le lau naifi. O lenei tulimanu 10-15 tikeri e matua maai ai le naifi.
Best takohiki knife brands
A mae'a la matou talanoaga i luga o le a matou su'esu'e nei ituaiga eseese o lo'o gaosia ma fa'atau atu le naifi kuka a Takoki i le maketi.
Aua sushi, sashimi, takoyaki ma isi ipu iʻa-sami ua faʻatau atu i le lalolagi atoa, o le au gaosi o loʻo faʻaalia i lenei lisi e le gata e aofia ai kamupani Iapani, ae mai isi atunuʻu foʻi.
Lalo o nisi o naifi sili sili ona lelei na matou fautuaina oe e faʻatau pe a fai o loʻo e faia sushi ma sashimi pe o loʻo faia pea i le filifiliga e faia ia latou vave.
O naifi takohiki sili ona lelei: Yoshihiro Yasuki White Steel
- Umi ole lau: 10.6” (270 mm)
- Mea ole lau: uamea pa'epa'e
- U'u: fafie
- Bevel: pito tasi
E fiafia tagata i mea'ai sashimi fou ma fe'e pei o Takoyaki. Ae, ina ia fai uma nei mea'ai mai le sasa, e te mana'omia le naifi takohiki talafeagai ma lona pito sikuea e mafai ai ona vaneina, fillet ma tipi le meaai i ni fasi vaega laiti.
Afai o lo'o e su'eina le naifi pito i luga o le takohiki, e sili ona lelei le filifilia o se fa'ailoga fa'atuatuaina e pei o Yoshihiro aua e faia e tufuga Iapani e fa'aaoga ai faiga fa'aleaga ma le gaosiga.
O lenei fa'ailoga e sili ona lauiloa i mea'ai fa'ataulima ma o latou naifi takohiki Yasuki o lo'o i ai le pito fa'atafafa masani. E faia i le itulagi o Osaka mai le u'amea fa'apitoa e ta'ua o le "sila pa'epa'e."
Afai o oe lima taumatau, o lenei naifi e faigofie tele ona faʻaoga ae e tatau ona e masani i le tipiina e ala i le tosoina o oe ia te oe ina ia mautinoa le mama o tipi.
O lenei naifi tasi-bevel e matua maai, ia faaeteete aua e matua faigofie lava ona tipiina oe lava. Ae o lenei mea e mautinoa ai le tipi sili ona saʻo ina ia mafai ona e tipiina ma faʻamama le feʻe.
O le fa'afitauli o le taimi e tipi ese ai mata, e tatau ona matua ma'ai le lau ma fai si umi, aemaise lava pe a e saunia se fe'e tele. O lea la, o le lau 10.6-inisi e lava le umi e mafai ai ona e eli loloto i totonu o aano o manufasi.
O le naifi o loʻo i ai se au laupapa moni faʻatasi ma se foliga faʻailoga ma le mamanu. E fa'amautinoaina ai le uu mau ma fa'alelei e uu.
E ui o se naifi taugata lenei, ae e aoga le tupe ona o le ituaiga naifi e mafai ona ola mo le tele o tausaga pe a tausia lelei.
Pau lava le fa'afitauli o lenei naifi e na'o le fufulu lima ma e tatau ona e fa'amamago i taimi uma. E le gata i lea, e tatau ona e ave i se fomaʻi faʻapitoa e faʻamaʻi faʻapolofesa.
I le aotelega, o lenei naifi e sili ona lelei mo kuka faʻapolofesa poʻo kuka fale ae e sili ona fetaui mo i latou e saunia meaʻai sashimi ma feʻe pei o. takoyaki, faia mai aano fe'e faato'ā tipi tipi.
Naifi takohiki sili ona lelei: KMZ Kitchen Japanese Sushi Sashimi Takohiki Knife
- Umi ole lau: 9.44” (240 mm)
- Mea lau: uʻamea maualuga carbon
- U'u: fafie
- Bevel: pito tasi
E te mana'o e amata kukaina fe'e fou i le fale ma teu tupe i le au fa'atau i'a? Ona mafai lea ona e maua se naifi takohiki lelei tele i le tau o le paketi mai le KMZ Kitchen.
E ui lava e le o se taʻutaʻua Iapani faʻailoga, ae o se filifiliga talafeagai mo na naifi selau-tala.
O le lau e 9.4 inisi le umi, o lea e laʻititi laʻititi nai lo le Yoshihiro, ma e faia i le uʻamea Siamani maualuga maualuga. E ui lava e ese le uamea Siamani mai le uamea Iapani, e masani lava ona fai mai naifi taugofie ona e maualalo le tau.
O le naifi o loʻo lelei pea le lelei e ui lava e le o se maʻaleʻale.
E le gata i lea, o le lau e tasi ona mata ma e fa'apitonu'u le eleele mo le matua ma'ai ma se fa'ai'uga ma'a lelei ma se pito sikuea.
E tusa ai ma le kamupani gaosi oloa, o le lau e le ele, e le pisia, e le faigofie ona pala. Ae peita'i, afai e te fufuluina soo le naifi e mafai ona e o'o i sina fa'alilolilo ile taimi.
Toe fo'i, o lenei naifi ua mamanuina mo tagata fa'aoga lima taumatau. Afai o lo'o e su'eina se naifi fa'alelei, atonu e le o se naifi e sili ona fa'amalieina aua e matua sa'o ma manifinifi le au, e pei o le lau, o lea e se'e mai lou lima. O le mafuaaga lena e tatau ai ona e faʻaaogaina se uu mau.
O le au e leai ni tuasivi po'o ni tootoo ona e le malu puipuia i lou lima. Ia mautinoa e faataitai ona uu ae e te lei taumafai e tipi lau fe'e muamua. Aua ne'i toso i tua ma luma ne'i e i'u i ni fasipepa talatala.
O le naifi e fai si paleni lagona i ai ma e mama ma e le faigata tele le tipiina o na tentacle mautu.
I le aotelega, o lenei naifi KMZ o se filifiliga sili mo tagata e le manaʻo e faʻaalu tupe tele i se naifi atonu latou te le faʻaaogaina soo. A uma mea uma, atonu o loʻo i ai sau naifi Yanagiba mo sushi ua uma ona faʻaaogaina, ma o le a faʻaaogaina mo kuka faʻapitoa feʻe.
Yoshihiro vs KMZ
O loʻo i ai se eseesega tele i le va o le Yoshihiro premium naifi ma le taugofie e pei o le KMZ ma e oʻo mai uma i lalo i le fausiaina ma le tulaga maualuga. E fa'apitoa le takohiki fa'ailoga aua e faia e tufuga tomai fa'amalama i Iapani.
O naifi takohiki taugofie nei e tele mea e gaosia ma o le eseesega i le mamanu ma le lelei o le fausiaina o loʻo iloa. Ae, o le takohiki e na'o le fe'e ma le sashimi atonu e te le fa'aaogaina i aso uma. O lea la, afai o lo'o e kuka i le fale e fai le takoyaki ma le tako su (salati fe'e), masalo e te le mana'omia le naifi Yoshihiro taugata.
Ae, afai o oe o se kuka, o le maʻai ma le lamolemole o le mata o le lau e iloagofie e te manaʻo e teu faʻafaigaluega i le sili ona lelei Yoshihiro naifi e tumau mo le tele o tausaga.
E le gata i lea, o le Yoshihiro e faia i se uʻamea uʻamea malosi ma sili atu ona umi. I le faʻatusatusaina, o le KMZ e faia i le uʻamea taugofie ma e sili atu ona afaina i le ele ma stains.
Afai e te fia iloa, o naifi Yoshihiro e faʻatusatusa i naifi Shun ae o le takohiki mai Yoshihiro o loʻo avanoa lautele ma mo se tau lelei ae o le faʻataʻitaʻiga a Shun e faigata ona maua i le maketi faʻatau.
E o'o uma lava i lau paketi ma mea e te mana'o iai. O le Yoshihiro ma le KMZ e manaia, ma'ai mata ma sikuea sikuea mo fa'atinoga tutusa.
Naifi takohiki sili sakimaru: YOUSUNLONG Sakimaru Naifi
- Umi ole lau: 11” (280 mm)
- Mea ole lau: sila Tamaseko
- U'u: fafie
- Bevel: mata-lua
Afai e te mana'omia se naifi e fai ai le sashimi fa'apea fo'i ma le tipi fe'e, o lona uiga e te mana'omia se naifi tu'ufa'atasi e pei o le Sakimaru Takohiki e fai si pi'o le pito. O lenei naifi Yousunlong ose naifi vaeluaga o tau e fetaui mo le sauniaina o ituaiga uma o i'a.
O nisi taimi, e mana'omia le tipiina o na'e po'o samani fou mo sashimi ae leai ni sushi fa'apitoa ma naifi i'a i lou lima.
O le taimi lena e sau ai le Sakimaru. O se suiga i le takohiki e tutusa lona tuasivi sa'o ae e fai si ona pito pi'o, e faigofie ai le tipi.
O lenei naifi faapapalagi e iai ona mata lua e faigofie ai ona faʻaoga nai lo le tasi bevel.
O lau e faʻamaʻai i le 15 tikeri, o lea e mafai ai ona e mautinoa e mafai ona e faia ni tipi saʻo i le taumafaiga muamua. O le mea lea, e mafai ona e tipiina uma squid mata, fe'e, ma i'a i ni fasi sashimi laiti.
O le naifi e foliga manaia ma e sili atu le taugata nai lo le mea moni ona o lona au uonati matagofie. E fa'apala ma ufiufi i se vaega pito i fafo o le walnut. O le mea lea, e matua fa'alelei le fa'agaoioia ma e le vaivai ai ou lima.
Ose naifi umi ma e tatau ona tumau mo oe mo ni nai tausaga. Ae tasi le mea atonu e te maua ai sina ita o le faʻamaʻi samala.
O lenei fa'ai'uga samala e fa'apea fo'i e le pipi'i ma sili atu ona fetaui mo tagata papalagi e le masani i le fa'aogaina o naifi Iapani manifinifi ma lamolemole.
E ui ina fa'amautinoaina e tama'i to'a e le pipi'i mea'ai i pito o le lau, o le tipi mulimuli e le'o lamolemole e pei o se naifi takohiki masani. Ae afai e te fuafua e vaneina i'a, e te fiafia e fa'aoga le naifi aua e le pipii ni fasi i'a manifinifi ina ia vave ona e fa'atinoina le galuega.
O loʻu manatu mulimuli o le talu ai o le lau e 60 maʻaʻa, o le a vave lava ma saʻo le tipi ma o le naifi lava ia e matua malosi lava. E le ta'e pe ta'e gofie ma tausia lelei lona ma'ai lelei.
O le mea lea, o se fa'atauga lelei i se tau talafeagai ma e sili atu ona fa'aogaina nai lo isi naifi takohiki.
Ma siaki foi o seti mea kuka kopa apamemea matagofie (+aisea e filifili ai le samala?)
O le naifi takohiki lima agavale sili: Kasumitogi White Steel
- Umi ole lau: 8.2” (210 mm)
- Mea ole lau: uamea pa'epa'e
- U'u: fafie
- Bevel: pito tasi
O le lima agavale ose tauiviga moni lava pe a sau i le sailia o naifi Iapani fa'apitoa. O le mea e laki ai, o lo'o faia fo'i e le au gaosi naifi lima agavale ina ia mafai ai e le au kuka ma le au kuka i fale ona maua se naifi takohiki maualuga e tusa lava po'o le a.
Pau lava le fa'aletonu o le tau tele - ae o se naifi Iapani moni lea e tumau i le olaga atoa. O lea, fa'atupe tasi ma fiafia e fa'avavau.
Talu ai o se naifi fai, e le malepelepe e pei o le tele o naifi paketi e mafai ona e mauaina. O le ese'esega lena i le va o se naifi taugofie ma se mea faigaluega fa'atau lima a Iapani.
O le Kasumitogi ose naifi takohiki fa'apitoa ua fa'atulagaina mo kuka fa'apolofesa ma fa'aoga fale'aiga. O lenei ituaiga o loʻo faia ni naifi tufuga Iapani i Sakai mo le sili atu i le 600 tausaga, o lea e mafai ai ona e faʻamoemoe i le lelei lelei.
E faia i le uamea pa'epa'e pa'epa'e, e matua'i umi ma tumau i le olaga atoa pe a tausia lelei. E le gata i lea, e tasi le lau o le u'amea e sili ona lelei mo le tipiina, fa'a'a'ai, ma tipi tipi fe'e ma isi mea'ai sami.
Pe a faatusatusa i isi naifi i luga o lenei lisi, o le tasi lenei e fai si laʻititi ae tutusa lelei ma maʻai. O le pito e faatafafa atoa ina ia mafai ona e aveese totoga i ni nai taga.
O le 'au o le u'amea malo ma se mamanu fa'afa'ifa'i e faigofie ona uu ma maua ai se fa'alelei ma le mau. O le fa'aogaina o lenei naifi agavale e faigofie pei o le fa'aogaina o le sa'o sa'o ma e mafai ona e galue vave.
Aua ne'i taumafai e tipi ivi ma fe'e aisa pe mafai ona ta'e le naifi. Ua mamanuina mo le fa'aoga i aano o manufasi fou fa'apitoa.
O le naifi lea e mafai ona sui ai nisi o au naifi i'a ma sushi, aua ou te iloa e faigata ona maua nei ituaiga naifi e pei o le agavale.
Afai e te mana'o fo'i e iai isi ituaiga naifi Iapani i lau 'au, Ua ou lisiina filifiliga pito i luga 8 a kuka mo lefties iinei.
Afai o loʻo e mafaufau pe o le a le eseesega i le va o Kasumitogi ma le naifi Yoshihiro pito i luga, e sau i lalo i le tau ma le lelei o le uuina o ona pito.
O le Kasumitogi e taofi lona ma'ai mo le umi ae o le Yoshihiro e sili atu le taugofie.
Nafi umukuka Iapani
Exclusivity o le olo o Iapani naifi naifi e matua ese mai aganuu Sisifo.
Talu ai na faaiʻuina le matua o le samurai i le faʻauluina o le Meiji Toefuataiga (明治 Meiji), na suia e le au fai uʻamea Iapani a latou galuega mai le faia o pelu i le gaosiga o naifi umukuka ma fausia ai pisinisi manuia mai ai.
Aʻo leʻi oʻo i le suiga o fale gaosi oloa i le faaiuga o le 19th seneturi na faʻaaogaina e le au fai pelu a Iapani tamahagane (玉鋼:たまはがね), poʻo le "uamea maa" e fai naifi umukuka.
O le u'amea fo'i lea na fa'aaoga e fai ai le katana o le pelu lea na fa'aaoga e le samurai iloga mo le taua.
Ina ua o'o mai le vaitau fa'aonaponei, ua fa'aogaina e le au fai pelu fa'aonaponei le tele o u'amea e pei o le tamahagane i le fausiaina o naifi umukuka maualuga.
E masani ona taʻua e Iapani a latou naifi umukuka o le hocho (包丁/庖丁) poʻo le bocho (ona o le rendaku - o se leo faʻasolosolo i le gagana Iapani morphophonology).
O isi taimi e taʻua ai naifi naifi ole kiri (〜 切 り poʻo le "tipi") faʻapea foi ma isi igoa e faʻamoemoe i le faʻaogaina pe o le a le mea e faʻaaoga ai.
O naifi naifi Iapani e 4 vaega lautele, e aofia ai:
- O lona au (Sisifo vs. Iapani)
- O lona lau olo (tasi bevel vs. faʻalua bevel)
- Le ituaiga uʻamea na faʻaaogaina e gaosia ai (stainless vs. carbon), ma
- O lona fausiaina (laminated vs. mono steel)
Faitau foi: o nei naifi Kiritsuke e masani lava mo le ulu ulu
Fuafua ma fa'aoga
O naifi Iapani e tele lava na gaosia i le tasi le eleele; o lona uiga e na o le tasi le itu o le lau e faamaai e le fai pelu e fai ai lona mata tipi, e matua ese lava mai le olo i Sisifo i naifi umukuka.
Ae ui i lea, o loʻo iai foʻi naifi umukuka Iapani e lua faʻatasi ma itu uma e lua o le lau e faʻamaʻai.
O le au fai pelu ma le au kuka e talitonu masani e sili atu le lelei ma mama nai lo naifi e lua faʻaipo, sei vagana ai le mea muamua e manaʻomia ai le tagata faʻaoga ia sili atu le tomai i le faʻaaogaina o le lau.
O tagata fai pelu e masani ona fa'ata'oto le itu taumatau o le naifi ona o le tele o tagata e lima taumatau.
O le mea lea e faigofie ai ona fa'aoga le naifi ma fesoasoani i le kuka/kuka e saunia lelei mea'ai.
O faʻataʻitaʻiga agavale e seasea ma e tatau ona faʻatonuina faʻapitoa ma faʻapitoa.
iʻuga
Afai o oe o se kuka po'o na'o se tagata Iapani e fiafia i mea'ai o lo'o alu atu i ai kukaina meaai Iapani sili, ona tatau lea ona e mafaufau i meafaigaluega e te manaʻomia e fai ai lenei mea.
O le takohiki ose naifi umukuka lelei ma e mafai ona fesoasoani ia te oe e fai sushi ma sashimis sili, ae le o le taʻua foi o le takoyaki.
Ioe, e tele ma anoanoaʻi isi naifi faia i le umukuka a Iapani e te manaʻomia pe a e kuka isi fua.
Ou te manatu pea o le Yoshihiro o le filifiliga sili lea ona lelei ona o lona tulaga maualuga ma le tau ogatotonu.
Ae atonu e te manaʻo e amata i le takohiki ma faia muamua le sushi ae e te leʻi oʻo atu i isi ipu.
Faitau foi: sili ona lelei Yattoko kuka ulo mo masani Iapani kuka
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
