Naifi Mukimono Sili Toe Iloiloina: Top 4 Mo Vane Ma'ale'ale & Sauniuniga Mea'ai
O oe ose kuka e su'e mea sili polo mo mukimono sauniuni mea'ai?
Ua e sau i le nofoaga saʻo aua o loʻo matou iloiloina naifi Iapani sili ona lelei e mafai ona e faʻaogaina mo le tipi teuteu.
O le Mukimono o le faatufugaga Iapani o teuteuga teuteu.
O faʻataʻitaʻiga o lenei mea e aofia ai le vaneina o ata faʻaleaganuʻu (fugalaau, crane, laumei, ma tarako) i paʻu o fualaau 'aina ma fualaau faisua, faʻapea foʻi ma le vaneina o fualaau faisua (e pei o le daikon, kāloti, ma le isalaelu) i foliga matagofie e pei o fugalaau, mimilo, ma ili. foliga.
Ae mo lenei ituaiga faapitoa o mea'ai sauniuni, e fa'aaoga e le au kuka se naifi Mukimono fa'apitoa e mafai ona fa'aoti sa'o.
A Mukimono naifi e sili ona lauiloa i le i ai o le pito fa'asolo pito i tua o le tanto e fesoasoani i le tipiina o aano o manufasi ma fualaau faisua ma le faigofie.
O le naifi e foliga tutusa ma se naifi laititi po o le naifi Kiritsuke.
le Sakai Takayuki Mukimono ose naifi pito tanto fa'afo'i pu'upu'u fa'atasi ma se 'au laupapa masani ma se lau mata'ai e mafai ona taulima so'o se tipi teuteu sa'o. E faʻaaogaina e le au kuka Iapani mo le vaneina, paʻu, ma teuteu teuteu meaʻai.
O lenei tusiga o loʻo iloiloina ai naifi sili e fa e mafai ona e faʻaogaina mo Mukimono, pe o oe o se kuka faʻapolofesa pe na o le aʻoaʻoina o le tomai o le teuteuga teuteu.
Sili mukimono atoa naifi
O le naifi Sakai Mukimono ua mamanuina mo kuka ma faʻaalia ai se mataʻi Iapani Shirogami moni ma se pito tanto pito mo le saʻo atili.
O naifi taugofie sili mo mukimono
O se filifiliga taugofie mo i latou o loʻo suʻeina le pito i tua o le tanto. O le i'uga samala a le naifi e taofia ai mea'ai mai le pipii i le lau.
O naifi u'amea sili Tamaseko mo mukimono
Uamea Tamaseko ose uamea malosi malosi lea o le a tumau i le olaga atoa ma le tausiga lelei. O lenei naifi e tele ma sa'o lelei.
O naifi sili ona mamafa mo mukimono
O le naifi Dalstrong lea e fa'afaigofie ai le tipiina o mea tetele, e tusa lava pe e te fa'aogaina metotia Mukimono. E iai le lau e pei o le scalpel e tipi lamolemole pei o le pata.
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O le a le naifi Mukimono?
O le Mukimono Hōchō o se naifi la'ititi e fa'asolo i tua le mata o le tanto lea e masani ona fa'aaogaina i galuega fa'a Iapani o Kazari-giri ma Mukimono (faia o teuteuga teuteu).
Peita'i, ona e mafai ona fa'atino nei galuega ma le manuia, e masani ona fa'aaogaina e fai ma naifi la'ititi mo le pa'u ma le tipiina o fualaau 'aina ma fualaau faisua.
O le naifi mukimono o se naifi Iapani faʻapitoa e faʻaaogaina mo le faʻaogaina o fualaau aina ma fualaau faisua lavelave ma teuteu.
E masani ona faʻaaogaina e fai ai teuteuga matagofie mo sushi, salati, ma isi ipu.
O le Mukimono Hōchō e tutusa le fa'afanua o le lau o le Usuba, ae e la'ititi ma e sili atu ona manifinifi.
E tusa ai ma foliga vaaia, o le Mukimono moni e foliga mai o se tui Usuba vaapiapi ma se pito mataʻutia poʻo le Kiritsuke masani.
E pei o le Kiritsuke, o loʻo i ai se "mataʻi tipi" poʻo le "tuu faʻasolosolo tanto" lea e faʻamuamua mo le fatuina o mea teuteu o loʻo taʻua i luga, ae e aoga foi mo soʻo se gaioiga e aofia ai le tipiina ma le faaeteete o mea vaivai.
Mukimono Hōchō o lo'o maua ile lau umi mai le 75mm i le 210mm, a'o le umi ole lau ile va ole 150mm ma le 180mm (5.9 i le 7 inisi) e masani ona fautuaina.
O le 8 inisi o se filifiliga lelei foi aua e sili atu le faʻaogaina o le naifi mo isi faʻaoga.
Fa'atauga ta'iala: su'e se naifi mukimono lelei
O le tomai o le vaneina o mea'ai ma teuteuga (Mukimono) e mafai ona faia i nai ituaiga naifi eseese, o le i ai la o se naifi fa'apitoa Mukimono e le o se mea e mana'omia.
Ae ui i lea, o le faʻaaogaina o lenei ituaiga naifi e maua ai faʻaiʻuga sili ona lelei ma mafai ai e le au kuka ona faia faʻataʻitaʻiga faʻapolofesa mai meaʻai.
I lenei vaega, ou te faʻasoaina mea e tatau ona e suʻeina pe a faʻatau se naifi Mukimono mo lau aoina.
O le a le naifi sili e sui ai Mukimono?
Afai o le naifi Mukimono ua leai ni fa'asoa pe ua le maua, o le mea sili e sui ai se naifi Kiritsuke aua e tutusa lona pito pito tipi tipi ma e tusa ma le lapopoa tutusa.
Mea lau
O naifi Iapani pito sili ona maualuga e faia i le carbon steel aua e umi ma matua maai.
O lau uamea kabone ua lauiloa i lo latou ma'ai ma le tumau, ae e mana'omia le tele o le tausiga ma e mafai ona ele pe a le tausia lelei.
E masani ona fai naifi mukimono Shirogami uamea lea e taʻua foi uamea pepa paepae.
O le shirogami carbon steel o loʻo i ai ni nai mea leaga i le tulaga o le phosphorous (P) ma le sulfur (S).
u'amea pepa lanu moana, e ta'ua o Aogami, ose ituaiga uamea kaponi e fa'aaogaina e fai ai naifi Iapani.
O nei u'amea uma e lua e matua malō ma malepe - e faigofie ona ta'e (a'oa'o sili atu e uiga i eseesega ma tutusa i le va aogami ma shirogami sila iinei).
Ae ui i lea, e ma'ai ma'ai ma lelei mo le faatufugaga a Mukimono.
E mafai fo'i ona e fa'atau ni naifi Iapani uamea a Tamaseko. O le sila Tamaseko e mafai ona iloga mai isi ituaiga o u'amea e ala i lona fa'ata'ita'iga fa'alelei.
O le u'amea Tamaseko e sili ona sailia ma ua manatu o nisi o mea sili ona lelei i le lalolagi ona o lona maaa, fetuutuunai, ma le gafatia e faatumauina ai se mata ma'ai.
faʻauma
E ui e le aoga uma naifi Iapani, e tofu uma lava ma se galuega faʻalelei, o se mea taua tele pe a filifilia se naifi Iapani.
Ou te faamatala atu o a ituaiga o naifi faaIapani e i ai ma pe faapefea ona faia iinei.
O fa'ai'uga ta'itasi e fa'aleleia atili ai le matagofie o lau naifi, ma nisi, pei o le tsuchime, e mafai ona fesoasoani e taofia meaai mai le pipii i itu o le lau.
O naifi mukimono e masani ona iai le Kasumi po'o le fa'ai'uga fa'aiila. Ae ui i lea, o Tamaseko (faailoga galu) ma Kurouchi (faimeamea) e ta'uta'ua fo'i le mae'a.
Umi le uumi
O se naifi mukimono moni, pei o le Sakai, e masani lava ona puupuu le umi o le lau pe a ma le 5 i le 7 inisi.
E puupuu lenei nai lo le averesi 8 po o le 8.5” gyuto's naifi po o le averesi usuba ma kiritsuke.
O le tele o kuka e fa'aogaina lau 8 po'o le 8.5" mo le fa'ata'ita'iga a le Mukimono ona o lenei umi e faigofie lava ona galue i ai.
O naifi pupuu 5 i le 7" e sili atu mo le tipi ma le vaneina, e ui lava.
O lea la, afai o oe o se kuka e su'e le Mukimono pupu'u masani, filifili mo se naifi e i lalo ole 7 inisi.
meaalofa tupe
E masani lava, o le pito naifi e le taua tele, ae i lenei tulaga, talu ai o le Mukimono o loʻo faʻaaogaina mo le vaneina ma le tipiina lavelave, o le pito i tua o le tanto e fesoasoani e tipi i mea malo ma mea vaivai e aunoa ma le faaleagaina.
O le pito o le tanto fa'aliliuina o se foliga fa'apitoa o lau lau ua mamanuina e maua ai se pito sili atu ona sa'o.
O le lau e fa'afefete i le pito ma fa'asa'o atu i le 'au.
O lenei foliga e mafai ai ona sili atu le saʻo o le tipiina ma e fetaui lelei mo galuega lavelave e pei o le paʻu ma le vaneina.
O le pito tipi o le pito o le tanto faʻaliliu e masani lava ona matua maai ma ua mamanuina mo le tipi saʻo.
Paʻu
O le naifi masani a le Mukimono e tasi-bevel, o lona uiga e tasi le mata maai i le tasi itu o le lau.
O naifi papalagi e masani ona iai a bevel faʻalua lea e fai si faigofie ona fa'aoga. O naifi mukimono lua-bevel e talafeagai mo tagata uma agavale ma lima taumatau.
Ae ui i lea, o le pito e tasi e ofoina atu le sili atu le maʻai, sili atu le saʻo, ma le mafai ona faia ni tipi laʻititi pe auiliili ma fasi pepa.
O le mea lea, vaʻai mo se naifi pito tasi pe a e manaʻo i le sili ona saʻo.
Tau lava o le nofouta o naifi tasi-bevel e sili ona fetaui mo tagata faʻaoga lima taumatau. Atonu e faigata ona fa'aoga saogalemu le naifi.
maua se filifiliga o naifi Iapani lelei mo lefties toe iloiloina iinei
au
O le Wa-Handle o le igoa o le au Iapani masani. O le lagona lautele o lenei au e mama, ma o le lau e paleni i luma.
O mea masani e faʻaaogaina mo au o laupapa, palasitika, ma uʻamea. E ta'uta'ua fo'i le G-10 ma o se mea fa'amiliteli e fa'ase'e ma fa'amaumau le susu.
O 'au fafie e masani lava ona sili ona lelei e uu ma maua ai se u'u lelei, ae e mafai ona faʻafefe i le taʻe pe faʻafefe i le taimi.
O au palasitika e mama ma umi, ae e mafai ona maseesee pe a susu.
O au u'amea e sili ona umi, ae e mafai ona le lelei e taofi mo se taimi umi.
O naifi mukimono moni e iai 'au laupapa. I Iapani, o le magnolia laupapa o le fafie sili ona lauiloa masani naifi.
gata i lea, le tui i luga o nei naifi e masani ona sima ma e tusa ma le 3/4 le umi o le au.
E masani lava ona faia le fa'amau i le resini, ma e mafai ai ona tumau.
O 'au e masani lava ona fa'afa'ifa'i po'o le D-foliga, e fai si faigata ona fa'aogaina pe a fa'atusatusa i au i Sisifo - e tatau ona e faia. fa'alelei i tomai o naifi Iapani a'o le'i taumafai i metotia lavelave teuteu teuteu.
O le faiga o naifi tufuga ua ta'ua o se ata faatufugaga i Iapani, o loʻo faʻamatalaina ai foi le mafuaʻaga e taugata tele ai nisi naifi Iapani
O naifi Mukimono sili ona lelei na iloiloina
E iai nai naifi sili ona lelei e fetaui lelei mo faiga tipitipi a Mukimono. O lenei vaega e iloilo ai naifi sili ona lelei ma fa'asoa pe aisea e lelei ai naifi Mukimono taitasi.
Sakai Takayuki Yasuki Shirogami Steel Kasumitogi Mukimono
- tasi-bevel sele-maai lau
- au laau magnolia
- fa'afo'i le pito tanto
- lelei mo sushi sauniuniga
- e mafai ona tipi i laupapa tipi
- e le lelei mo tagata fa'aoga agavale
- e sau ile afifi leaga
O Sakai o se tasi o tagata fai naifi lauiloa a Iapani.
O latou lau o lo'o sailia i le lalolagi atoa ona e ma'ai, ergonomic, ma lava le umi e tumau i le olaga atoa.
O lenei naifi Mukimono ua mamanuina faapitoa mo kuka faʻapolofesa poʻo kuka fale e vaʻavaʻai e tuʻuina atu meaʻai sili ona lelei.
O le mata e tasi e faia mai i le pepa pa'epa'e u'amea, o se mea e lauiloa i lona fa'amauina lelei ma le malosi.
O lenei ituaiga uamea carbon sa fa'aiila i se fa'a fa'auma ma e matua mata'utia le ma'ai mai le pusa.
E manifinifi le naifi e ui lava ina lautele le lau, o lea e fetaui lelei mo i latou o loʻo manaʻo e fai saʻo tipi fualaau faisua.
I le 7″, o lenei naifi e fetaui lelei mo le tele o galuega, pei o le tipiina o fualaau faisua laiti, pei o kāloti ma pepa.
O le pito i tua o le tanto o lona uiga e mafai ona faʻaoga mo le tulei ma le tosoina o le tipi, ma avea o se meafaigaluega faʻapitoa.
E le gata i lea, faatasi ai ma le pito i tua o le tanto tip, e mafai ona e faia ni tipi saʻo ma sina taumafaiga itiiti.
O lenei ituaiga o pito e mafai ona faʻaogaina e tuʻia ma tipiina fualaʻau, fualaau faisua, ma polotini i le faigofie aua e maua ai le faʻamafanafanaga pe a e manaʻomia moni lava e te oʻo i totonu.
Afai o lo'o e saunia le sushi po'o le i'a, o lenei naifi e lelei tele aua e ma'ale'ale ma lava le ma'ai e le masae ai ma fa'aleaga le aano.
O le 'au e faia mai le magnolia laupapa lea e ofoina atu ai se taofi mautu ma faʻalelei aʻo tipi.
Ua mamanuina le au e faʻaopoopo le paleni ma le mautu aʻo faʻaaogaina le naifi.
E tasi le mea e fa'aeteete i ai, e mafai e lenei naifi ona tipi i totonu o au laupapa tipi.
Fa'aeteete a'o fa'aogaina se mea tipi ona o le a tipi i totonu o palasitika manifinifi vaivai.
E tatau ona fa'aoga laupapa tipi laupapa pe a fa'aaoga se naifi Mukimono.
Taumafai e aloese mai le feliuliua'i o le laupapa aua o le faia faapea o le a faaleagaina ai le lau o so'o se naifi e manifinifi pe ma'ai e tipi ai i totonu o le laupapa i se tulaga mama'i.
O le tau, o lenei naifi Sakai e taugata tele pe a faʻatusatusa i nisi o isi filifiliga avanoa.
Ae ui i lea, a mafaufau i lona tulaga lelei, mamanu, ma le faʻatinoga, o se naifi sili mo ou manaʻoga mukimono.
O lenei ituaiga naifi e mafai ona tumau i le olaga atoa pe a tausia lelei.
O se mea e tatau ona maitauina o le naifi lea ua mamanuina mo kuka, ma e masani ona latou masani i lau mata tasi mata'i maai.
O nei mea ua mamanuina mo tagata lima taumatau, o lea o tagata agavale, ia faʻaeteete pe afai o loʻo e aʻoaʻo e faʻaoga se naifi Mukimono.
O lenei naifi Sakai Takayuki Mukimono e ofoina atu le sili ona lelei o lalolagi uma e lua: malosi ma lalelei.
O se naifi e le fa'avaivaia oe, pe o oe o se kuka fa'apolofesa po'o se kuka i le fale. E matua aoga lava mo le igoa naifi mukimono sili.
- Mea ole lau: uamea pepa paepae
- Umi ole lau: 180 mm (7 inisi)
- Motugaafa: fesuia'i le pito tanto
- Fa'auma: fa'aiila
- Bevel: pito tasi
- U'u: laau magnolia
Huusk Kiritsuke Chef Knife
- tusilima
- talafeagai mo tagata fa'aoga taumatau ma agavale
- ei ai lona pito ma'ai fa'asaga i tua
- umi lava
- e fai si umi tele le lau
- itiiti le saʻo
- nai faaletonu o le mamanu
E faigata ona maua se naifi Iapani na gaosia i lima i se tau maualalo, ae o le Huusk e momoli atu ma lenei.
E iai foliga fa'atusa tutusa ma le Sakai, se'i vagana ua umi le lau ile 9 inisi, ma o lo'o i ai se fa'ai'uga samala.
O le tasi itu iloga o lenei naifi fa'a mukimono o lona fa'ailogaina o le naifi kiritsuke, ae e mautinoa lava e fetaui lelei mo le fa'ata'ita'iga o le mukimono.
E tutusa lava le ituaiga o pito tanto fa'asaga ma se lau manifinifi.
O le naifi e mafai ona faʻaoga mo galuega tutusa e pei o le Sakai, ma e faia mai le ATS-34, o se uʻamea maualuga-carbon uʻamea e taofi lelei lona pito ae e faigofie ona faʻamaʻai.
O le lau e lua-bevel, ma e faʻamaʻai 14-16 tikeri i itu taʻitasi ina ia mafai ona faʻaoga uma i le agavale ma le itu taumatau.
Ua mamanuina e tipiina ai i'a, aano o manufasi (aemaise lava povi), fualaau faisua, ma fualaau aina vave ma lelei.
Talu ai e umi le lau, atonu e sili atu le faigata ona pulea nai lo le Sakai. Ae o le taimi lava e te masani ai, o le a e iloa ai o lenei naifi e ofoina atu le saʻo lelei ma sina taumafaiga itiiti.
Tau lava o le fa'aeteete pe a galue i mea laiti e pei o le kaliki ma le ginger talu ai o lenei naifi e fai si chunky.
O le lau o loʻo i ai se faʻamaʻi samala ma o lona uiga e itiiti le pipii o meaʻai i itu o le lau.
E aoga tele lenei mea pe a tipi ma tipi mea e pei o i'a po'o sushi pipi'i araisa.
O le tasi itu le lelei na ou matauina o le lau lea e faigofie ona ta'e pe a sese le taulimaina.
E mautinoa lava e fai mo le tipiina o mea e sili atu ona vaivai, ae le o le ga'o moa moa.
Atonu e te matauina foi ni faaletonu laiti o le mamanu – e le lelei le faiga e pei o le Sakai e taugata atu mo se faataitaiga.
O le 'au e faia mai le rosewood lea e maua ai le lelei tele o le uu ae e mautinoa lava e le lelei le mamanuina e pei o le Sakai.
E malupuipuia le uu, ae e mafai ona vaivai ou tapulima pe afai e te faia pea galuega saʻo.
I le aotelega, e lelei tele lenei naifi pe afai o lo'o e su'eina se lau fa'amukimono taugofie e fau lelei e pei o nisi o fa'ailoga e le lauiloa i fafo.
- Mea lau: Uamea maualuga-carbon ATS-34
- Umi ole lau: 228 mm pe 9 inisi
- Motugaafa: fesuia'i le pito tanto
- Faʻaiʻu: samala
- Bevel: mata-lua
- U'u: rosewood
XINZUO 8.5 inch Chef Knife
- u'amea u'amea lima o Tamaseko
- talafeagai mo tagata uma agavale ma lima taumatau
- ei ai lona pito ma'ai fa'asaga i tua
- mana'omia le fa'ama'ai soo
- laiti le atoatoa
- totogi tele
E ui ina fa'atauina o se koluse i le va o le naifi kuka ma le kiritsuke, o lenei naifi XINZUO o le naifi sili ona vaneina ma teuteu teuteu, ma o le mea e sili ona lelei o le faia mai le sila a Tamaseko.
O le ituaiga u'amea fa'ata'amilosaga lea e fai e ala i le ga'iina o le tele o fa'apala o u'amea ona gaugau fa'atasi.
E matua maoa'e le umi ma e umi atu lona mata nai lo isi naifi.
E le gata i lea, o le sila a Tamaseko e le mafai ona ele ma pala, aemaise lava pe a e fufulu lima.
O lenei XINZUO mukimono atonu e sili ona lelei e uu ma galue ai. E sau ma se 'au G-10 e le maseesee ma susū.
O le G-10 o se mea fa'amiliteli e le faigofie ona malepe.
O le lau e 8.5 inisi, ma e fa'alua fa'aoga e fa'aoga uma i le agavale ma le itu taumatau.
O le mea lea, e faigofie ona faʻaoga pe a tipi sushi rolls, tipi fualaau faisua ma fualaau aina, pe naʻo le tuʻuina atu o ipu.
Talu ai o loʻo i ai se lau sili manifinifi, o lenei naifi e toetoe lava a lelei pei o le Sakai mo le faʻaoti saʻo.
O le pito i tua o le tanto e fai si ma'ai, ma e faigofie ona tipi i totonu o le aano vaivai, ma fa'alelei ai mo galuega sili atu.
O le pito e lelei atoatoa mo le faatufugaga o mukimono aua e faigofie ona e faia ni tipi sa'o ma lavelave.
Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faia tipi chrysanthemum ma fasi julienne i lenei naifi.
Ae ui i lea, na ou matauina le tasi itu i lalo: e tatau ona e faʻamaʻai soo le naifi ona o lona taofiga pito e le sili atu nai lo isi.
E le gata i lea, o le XINZUO e le o se lauiloa Iapani, ae o le naifi e taugata.
Pe e aoga le tupe? Ioe, aemaise lava pe afai e le mafai ona tuʻuina ou lima i luga o le Sakai ma e manaʻo pea i se mea malosi ma umi.
O le mea mulimuli e tatau ona ta'ua, o lenei naifi e sau ma se fa'a sautini e puipui ai le lau pe a le fa'aaogaina.
O lona uiga e mafai ona e teuina ma le saogalemu le naifi i totonu o se atigi pusa, ma o le a tumau pea le maai mo se taimi umi.
I le aotelega, o lenei XINZUO Damascus steel mukimono o se filifiliga sili mo i latou o loʻo suʻeina se naifi mukimono e le o se igoa faʻailoga e ofoofogia ma faigofie ona faʻaoga.
- Mea ole lau: Uamea maualuga-carbon Tamaseko
- Umi ole lau: 215 mm pe 8.5 inisi
- Motugaafa: fesuia'i le pito tanto
- Fa'ai'u: fa'ata'ita'iga galugi Tamaseko
- Bevel: mata-lua
- U'u: toafa fafie & G-10
DALSTRONG Tanto Style Chef Naifi 8″
- lautele
- fetaui lelei i lima laiti foi
- sili mo fasi fasi manifinifi
- tolu-riveted mo le umi faaopoopo
- e faigata ona gaoioi le pito o le tanto
- e le lelei tele le taofiofia o mata
- e le lelei mo galuega tipi laiti
E le pei o isi naifi i luga o lenei lisi, o le Dalstrong Tanto style naifi e iai lona pito tanto lea e ese ai mai le pito i tua o le tanto.
E mafai ona avea lea ma mea lelei mo nisi o galuega e pei o galuega fa'atau manu pe o le a e vane i mea'ai malo e pei o maukeni po'o maukeni.
Afai o lo'o e faia mukimono, e mafai ona fesoasoani lenei naifi pe a e tipiina mea'ai faigata.
Atonu e le lava le malosi o se fa'asolo fa'asolo masani mo lena galuega, ae o lenei DALSTRONG e faigofie ona taulimaina.
O le tasi itu e ono fa'aletonu ai o le pito tanto e mafai ona faigata ona fa'aogaina mo nisi metotia naifi.
E mana'omia e Mukimono se sa'o ma'oti, ma o lenei naifi e mafai ona fa'amago tele mo lena ituaiga galuega mo nisi mea vaivai.
O le lau mata-lua e faʻamaʻai 8-12°tikeri tulimanu taʻitasi, o lea e maʻai pei o se scalpel. Afai e te manaʻomia le faia o fasi pepa saʻo, o lenei naifi e lelei atoatoa mo le galuega.
O lenei naifi e mafai ona faʻaoga e tipi, tipi, tui, tipi, tui, tipi ma valu ituaiga uma o meaʻai.
O lea la, o lona faʻaogaina e avea ai ma soa umukuka lelei mo le au kuka faʻapolofesa ma fale.
O le lau e faia mai Iapani AUS-10V uamea maualuga-carbon, o le uʻamea maualuga maualuga ma le faʻatumauina lelei ma le faʻafefe.
I lenei fa'ata'ita'iga, o le fa'atumauina o mata o lenei naifi e le sili atu nai lo le Sakai, mo se fa'ata'ita'iga. E tatau ona e fa'ama'ai soo!
O lenei ituaiga u'amea e matua umi fo'i le umi, e le malepe gofie, e tusa lava pe fa'aaoga mo galuega mamafa.
Talu ai o lenei naifi e tumu atoa, ua fausia e tumau e faavavau ma e le malepe pei o isi mea taugofie.
O le 'au e faia mai le G-10 mea fa'amiliteli-grade ua mamanuina ina ia fa'amaumauina ma le mase'e.
O le au foi ei ai se foliga ergonomic manaia, o lea e fetaui lelei i lou lima.
E taua le maitauina o lenei naifi e lelei lona fausiaina.
E fa'atolu ona fa'apipi'iina mo le umi fa'aopoopo, ma o le fa'amau na fa'apololei lima ma le fa'aeteete mo se u'u lelei.
A'o e fa'aogaina lenei naifi, o le a e maitauina e matua'i paleni lelei, ma e manaia lona si'i. O le lau 8-inisi e lelei atoatoa mo lima laiti ma feʻaveaʻi i totonu o avanoa.
I le aotelega, o lenei naifi tanto-style mai DALSTRONG o se filifiliga sili mo i latou o loʻo suʻeina se naifi mukimono e sili atu le mamafa.
Atonu e le o se filifiliga sili lea mo le vaneina o mamanu laiti, ae e lelei mo galuega faigata ma le tipiina o fasi pepa manifinifi o fua.
- Mea ole lau: AUS-10V
- Umi lau: 8 inisi
- Motugaafa: tanto tip
- Fa'ai'u: fa'apololei fa'ata
- Bevel: mata-lua
- U'u: G-10
E fa'afefea ona fa'aogaina e le au kuka ni naifi mukimono?
O naifi mukimono e fa'aaogaina e fai ai ni mea teuteu eseese, e pei o le julienne, chiffonade, ma le brunoise.
O nei tipi e masani ona faʻaaogaina e fai ai teuteuga matagofie ma lavelave, e pei o rosa, fetu, ma isi foliga.
E mafai fo'i ona fa'aoga le naifi tanto e fai ai rosa rosa ma susi kukama.
E le gata i le faia o tipi teuteu ma vaneina, e faʻaaogaina foi naifi mukimono e fai ai sushi rolls pe faʻapipiʻi ai toppings ma teuteuga e matua laiti lava.
O le lau e mafai ai ona tipi sa'o ma ma'ale'ale, e fa'alelei ai mo le fa'atupuina o mamanu lavelave.
iʻuga
I le aotelega, o naifi mukimono sili ona lelei na toe iloiloina i lenei pou o filifiliga sili ia mo soʻo se tasi e fia alu i le faatufugaga o mukimono.
E fa'atuatuaina uma, umi, ma taugofie. Afai o lo'o e su'eina se naifi mukimono lelei, so'o se tasi o nei mea o se filifiliga lelei.
Ou te matua fautuaina le aganuu Sakai Takayuki Mukimono mukimono aua o lo'o i ai le pito i tua o le tanto ma le fa'amalieina au'au magnolia e mafai ai ona e galue mo se taimi umi e aunoa ma le vaivai o ou lima.
E fa'amautinoa e te maua sa'o, fa'ato'a atoatoa i taimi uma!
O le fa'ai'uga, o le foliga o le lau, mata tipi, ma le 'au o le naifi mukimono, o itu taua uma ia e mafaufau i ai pe a talanoaina naifi mukimono ma fa'aliliuga tanto.
O nei vaega e taua tele mo le tuʻuina atu o se faʻataʻitaʻiga saʻo ma faʻalelei.
Le isi, faitau uma e uiga i Moritsuke: o le faatufugaga Iapani o le faatulagaina o ipu ma meaai
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.