Gyudon: Bowl e monate ea Japane ea Donburi e nang le nama ea khomo le raese

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E ntlafalitsoe ka la 10 Pherekhong 2023

Japane e tsebahala ka lijana tse monate tsa raese tse bitsoang donburi. Thatohatsi ea ka? E tlameha ebe ke gyudon!

Gyudon ke sejo sa Majapane sa donburi (sejana sa raese) se entsoeng ka nama ea khomo le raese. Hangata nama ea khomo e tšeloa ka motsoako oa soy sauce, mirin le dashi pele e fuoa holim'a sekotlolo sa raese. Hangata sejana se khabisitsoe ka li-scallions tse qhetsoeng 'me ka linako tse ling lehe le phehiloeng ka bonolo.

Sehloohong sena, ke tla u bolella ntho e 'ngoe le e' ngoe ka gyudon, ho kenyelletsa le metsoako, mekhoa ea ho sebeletsa, tšimoloho, melemo ea bophelo bo botle, le tse ling.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Gyudon ke eng?

Gyūdon, eo hape e tsejoang e le gyūmeshi, ke sejo sa Majapane se nang le nama ea khomo e sehiloeng hamonate le eie e qhibililoeng ka soso e monate e nang le dashi, soy sauce le mirin.

Polelo ea gyudon ke ghee-don.

E tšeloa ka holim'a raese e tšoeu e chesitsoeng ka mouoane, e ka ba sekotlolo se le seng kapa e tsamaea le mahlakore a mang a kang sopho ea miso le pickles.

Gyudon ke mofuta oa sejana sa Japane sa raese se tsejoang ka hore ke donburi.

E se e tumme ho pholletsa le Japane, 'me hangata e sebelisoa e le khetho ea lijo tse potlakileng mabenkeleng a bonolo le lireschorenteng ka ho tšoanang.

Ho natefeloa ke gyudon ke mokhoa o motle oa ho utloa tatso ea lijo tsa setso tsa Majapane!

Gyudon e ka jeoa e le sejana se le seng kapa e tsamaea le mahlakore a mang a kang sopho ea miso, pickles ea Japane, esita le lehlakoreng la tempura.

Ho kopanngoa ha nama ea khomo le raese ho etsa hore ho be le lijo tse monate le tse khotsofatsang tse ka jeoang ka nako leha e le efe ea letsatsi!

Ithute ho etsa sejana sena se monate lapeng u sebelisa ka recipe e bonolo ea gyudon.

"Gyudon" e bolela'ng?

Lentsoe la Sejapane gyu le bolela nama ea khomo le don e bolela sekotlolo, kahoo gyudon e fetolela "sekotlolo sa nama ea khomo".

Monna ea qapileng sejana sena, Eikichi Matsuda, o ile a khetha lebitso la gyudon e le papali ea mantsoe.

O ne a batla ho iketsetsa lebitso le tla etsa hore batho ba hopole sejana, kahoo a khetha lebitso le nang le lentsoe “don” (sekotlolo).

Lebitso lena le se le tsebahala, 'me hona joale ke sejo se ratoang hohle Japane.

Ke lisebelisoa life tse ka sehloohong tsa gyudon?

Lisebelisoa tse ka sehloohong tsa Gyudon ke nama ea khomo, eiee, dashi (litlhapi tsa Japane le moro oa leoatleng), soy sauce, mirin, 'me ka linako tse ling sake.

Hangata nama ea khomo e tšesaane bakeng sa ho pheha kapele le ho etsa hore sejana se be bonolo haholoanyane.

Ka linako tse ling gyudon e ka 'na ea tlatsoa ka metsoako e kang kimchi, eiee ea selemo, kimchi, mahe a tala kapa a halikiloeng ka bonolo, Shichimi togarashi, kapa chisi e halikiloeng.

Motsoako o monate le o letsoai oa umami ke motheo oa sejana sena - ho phunya lilae tsa nama ea khomo ka sopho ena ho etsa hore nama ea khomo e be bonolo ebile e bonolo.

Holim'a moo, eiee e phehoa ka pane e le 'ngoe ho eketsa tatso e monate le e monate ho sejana.

Nama ea gyudon ke eng?

Gyudon ke sejo sa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. sujihiki.

Senotlolo sa ho etsa gyudon e ntle ka ho fetisisa ke ho sebelisa nama ea khomo e tšesaane haholo - e seng ho feta 3-4mm botenya.

Sena se etsa bonnete ba hore nama ea khomo e pheha ka potlako le ka mokhoa o ts'oanang, e leng ho lumellang hore e amohele litlolo tsohle tse monate tse tsoang ho sauce e monate.

Lijo tse ntle ka ho fetisisa tsa nama ea khomo bakeng sa gyudon ke:

• ribeye
• chuck
• brisket
• sirloin e holimo

Nama e ntle bakeng sa gyudon e ka fumanoa li-supermarket tsa Majapane, empa haeba u sa fumane leha e le efe ea tsona, nama ea khomo e reretsoeng Philly cheesesteaks e tla e etsa.

Batho ba bang ba boetse ba sebelisa nama ea khomo e hatselitsoeng ebe ba e arola e tšesaane haholo kapa ba e poma ka mallet ea kichineng.

U ka seha nama ea khomo joang bakeng sa gyudon?

Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho arola nama ea khomo bakeng sa gyudon ke ho sebelisa thipa e bohale haholo 'me u e khaole ka likhoele tse tšesaane tse sa feteng 3-4mm.

U ka boela ua sebelisa thipa e khethehileng ea Japane e sehang e bitsoang sujihiki, e etselitsoeng ka ho khetheha bakeng sa ho seha nama le lijo tsa leoatleng.

Tsela e 'ngoe ke ho hatsetsa nama ebe o e kuta ka sekhechana sa nama.

Ena ke mokhoa o ratoang bakeng sa lireschorente le baapehi ba litsebi, kaha e hlahisa lilae tse tšesaane haholo tse phehang kapele.

Sauce ea gyudon e entsoe ka eng?

Sauce ea gyudon e entsoe ka dashi (sopho ea sopho ea Japane), sake, mirin, soy sauce le tsoekere, Tatso ea sopho ke motsoako oa monate le monate.

Sebaka se seng le se seng se etsa hore gyudon e fapane hanyane.

Ka linako tse ling lisebelisoa tse ling li kenngoa ho sauce e kang Worcestershire sauce, garlic, ginger, esita le litholoana tse kang liapole kapa lilamunu.

Sauce e qhibililoe ka nama le meroho e le ho etsa sejo se monate, se monate.

Japanese gyudon sauce e boetse e rekisoa ka mofuta oa botlolo.

Ebara Gyudon Sekhopo Sekhohola Se Tare Sauce ke mofuta o tummeng oa soso ea gyudon e sebelisetsoang ho etsa sauce ea motheo bakeng sa nama ea khomo.

Gyudon e latsoa joang?

Mokhoa o motle oa ho hlalosa tatso ea gyudon e monate ebile e letsoai. Ho na le tatso e nyane ea umami e tsoang dashi le soy soy, ha monate o tsoa ho mirin le tsoekere.

Raese e halikiloeng ha e na tatso e monate haholo kahoo tatso e monate le e letsoai ea sauce ea gyudon e thusa ho hlahisa monate le monate oa nama ea khomo.

Liiee li boetse li eketsa monate o monyenyane le ho senya sejana.

Li-toppings tse kang kimchi, eiee ea selemo le mahe li eketsa tekanyo e eketsehileng ho sejana.

Mokhoa oa ho pheha gyudon

Ho etsa gyudon ho batla ho le bonolo esita le bakeng sa baapehi ba masene.

Ntlha ea pele, eiee le eiee ea selemo e khaotsoe. Nama ea khomo e boetse e tšeloa ka likotoana tse tšesaane haholo.

Ka mor'a moo, pane e futhumatsoa 'me metsoako eohle ea metsi e kenngoa ho eona. Sena se kenyelletsa mirin, soy sauce, sake le dashi.

Lieiee le nama ea khomo li kenngoa ka paneng ebe li phehoa ho fihlela li felile. Nama ha ea lokela ho phehoa haholo empa e lokela ho ba sootho.

Qetellong, gyudon e fanoa ka holim'a raese e halikiloeng 'me e tšeloa ka litlolo tse ratoang.

Joang ho sebeletsa le ho ja gyudon?

Gyudon e sebeletsoa ka "don," a sekotlolo sa setso sa Majapane e sebedisoang ho fana ka raese.

Raese e behoa ka tlaase ho sekotlolo ebe ho tšeloa nama ea khomo e chesang le soso holim'a eona.

Litlolo tse kang mahe a tala kapa a halikiloeng ka bonolo, shichimi togarashi (senoko sa Japane se nang le linōko tse supileng), chisi e sitsoeng, kimchi, ginger e khubelu e halikiloeng le eie e tala bakeng sa tatso e eketsehileng.

Bakeng sa lijo tse feletseng, hangata gyudon e tsamaea le li-pickle tsa Majapane, tse kang takuan kapa gari, le sejana se ka thōko se kang tempura.

Ho boetse ho tloaelehile ho eketsa li-condiments tsa Majapane tse kang mayonnaise kapa tonkatsu sauce.

Lithupa li sebelisoa ho kopanya raese le nama le soso le ho ja gyudon. Hape ho tloaelehile haholo hore gyudon e jeoe ka khaba.

Lijong tsa lijo tse potlakileng tsa Amerika le Bophirimela, gyudon e fanoa ka khaba le fereko. Khaba e sebelisoa ho ja raese, ha fereko e sebelisoa ho ntša nama ea khomo le soso.

Gyudon e simolohile hokae?

Gyudon esale e le thatohatsi ea Majapane ka lilemo tse fetang 150. E tsoa sejong se seng sa nama ea khomo se bitsoang gyunabe. Gyunabe (牛鍋) e ne e le pitsa e chesang ea nama ea khomo e neng e tumme mehleng ea Meiji (1868-1912).

Ho fihlela Mehleng ea Meiji, nama ea khomo e ne e thibetsoe boholo ba nalane ea Japane ka lebaka la mabaka a bolumeli. Ka mor’a hore thibelo e tlosoe, lijana tsa nama ea khomo tse kang gyunabe li ile tsa ata hohle Japane.

Qetellong ea lekholo la bo19 la lilemo, ha setso sa Bophirimela se ne se tsejoa Japane, gyunabe, kapa nama ea khomo le eie e phehiloeng ka miso paste, e ile ea tuma haholo.

Ho tlalehoa hore moapehi oa Isekuma izakaya oa Yokohama o ile a sebeletsa gyunabe ka lekhetlo la pele ka 1862.

Baapehi ba hae le baapehi ba ile ba qala ho eketsa sopho e setseng ea gyunabe raeseng, ’me kapele lijo tse jeoang li ile tsa qala ho fana ka sena e le khetho e theko e tlaase e bitsoang “gyumeshi.”

Sejana se ile sa qetella se fetohile gyudon, e leng mofuta o bonolo oa gyunabe o ka phehoang kapele haholo.

Eikichi Matsuda, mong'a sebaka se tummeng sa "Yoshinoya" se ileng sa thehoa ho elella bofelong ba lilemo tsa bo-1800, o ile a reha sejana sena "gyudon."

Gyudon e ile ea tuma ha franchise ea Yoshinoya e ntse e hola ka bo-1970, 'me likhoebo tse ling tse ngata li ile tsa qala ho iketsetsa litlolo tsa bona tsa gyudon.

Phapano ke efe lipakeng tsa gyudon le yakiniku don?

Yakiniku don ke sejana se tsebahalang sa Sejapane sa raese se entsoeng ka lilae tsa nama ea khomo e halikiloeng.

Nama ea khomo ea Yakiniku Don e qala ho halikiloe kapa e halikiloe ka pane, ho fapana le Gyudon. Ka nako eo, e ne e sebelisoa ka sekotlolo sa raese 'me e tlatsitsoe ka "Yakiniku no Tare" sauce.

Yakiniku Don ke sejo se bonolo haholo sa donburi hobane mabenkele a Japane a fana ka mefuta e fapaneng ea li-sauces tse seng li entsoe tsa Yakiniku no Tare.

Kahoo phapang e ka sehloohong ke hore gyudon ke sejo sa nama ea khomo se tšetsoeng ka souse e monate le e monate athe yakiniku don ke nama ea nama ea khomo e halikiloeng ka sauce e khethehileng ea yakiniku.

Gyudon e nka nako e nyane ho itokisetsa mme e hloka metsoako e fokolang, e etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa masiu a beke a maphathaphathe.

Yakiniku don hangata e sebelisoa e le appetizer kapa seneke mme e na le tse ling

Phapano ke efe lipakeng tsa gyudon le misono ea nama ea khomo?

Nama ea khomo ea misono ke sejo sa Majapane sa khale se entsoeng ka nama ea khomo e tšesaane e phehiloeng ka mokhoa oa Teppanyaki.

E tšoana le gyudon, kaha e sebelisoa ka raese e halikiloeng le mefuta e fapaneng ea toppings.

Phapang e kholo lipakeng tsa gyudon le misono ea nama ea khomo ke hore misono ea nama ea khomo ke nama ea khomo e halikiloeng 'me ha e fuoe soso e ngata.

Nama ea khomo ea misono ke sejo sa Mafilipino le Majapane se entsoeng ka ho tšela lilae tsa steak ka konofolo, soy sauce le tsoekere.

Joale steak e entsoeng ka marinated e phehoa ka mokhoa oa teppanyaki, e leng mokhoa oa ho pheha moo metsoako e phehoang ka griddle ea tšepe.

Phapano ke efe lipakeng tsa gyudon le sukiyaki?

Gyudon ke sekotlolo sa raese sa donburi se lokisitsoeng ka ho qoelisoa ha khomo le onion hakhutšoanyane ka soso e entsoeng ka mirin le soya.

E tšoana le shabu-shabu le pitsa e chesang, Sukiyaki ke sejo seo ka tloaelo se jeoang ka pitsa ea tšepe e sa tebang 'me se hlahisoa ka ho qojoa ka nama ea kolobe kapa nama ea khomo e tšesaane e nang le mefuta e fapaneng ea meroho ka mirin le soy sauce.

Kahoo sukiyaki ke sejana sa pitsa e chesang athe gyudon ke sejana sa donburi.

Ho gyudon, nama le meroho li phehoa ka thoko ka sopho ebe li kenngoa ho raese e halikiloeng. Ho sukiyaki, nama le meroho li phehoa hammoho ka moro.

Mabapi le tatso, gyudon e monate le ho feta 'me e na le tatso e matla haholoanyane kaha e qhibililoe ka sauce e monate le e monate.

Mefuta ea li-gyudon

Joalo ka lijana tse ngata tsa Majapane, ho na le mefuta e 'maloa ea libaka.

Ha re shebeng mefuta e tsebahalang haholo ea li-gyudon tsa nama ea khomo:

Gyudon ea mofuta oa Kanto

Gyudon ea setso e tsejoa e le mokhoa oa Kanto. Ke dashi, mirin, soy sauce le motsoako o monate oa sake o fanang ka tatso ea eona.

Hangata mokhoa ona o sebelisoa ka eiee e tšesaane e tšetsoeng le ginger e halikiloeng ka holimo.

Ha batho ba bangata ba nahana ka Gyudon, ba bua ka recipe ea khale ea Kanto.

Gyudon ea mofuta oa Kansai

Ena ke mofuta o mong o tsebahalang oa gyudon. E entsoe ka nama ea khomo e halikiloeng le eiee ka soy sauce e monate.

E fapane le mokhoa oa Kanto hobane ha e kenyelletse dashi stock kamehla, kahoo ha e na umami.

Kansai gyudon e ratoa ke batho ba moo ka lebaka la tatso ea eona e monate le e monate. Ke motsoako oa khale oa onion, mirin le soya o hlalosang gyudon e le sejana.

Kansai Sukiyaki-Style Gyudon

Mofuta ona oa gyudon ha o tloaelehe. E tšoana le mokhoa oa Kansai empa ka ho eketsoa ha metsoako ea sukiyaki.

Empa se etsang hore e khethehe ke hore nama ea khomo e tšeloa tsoekere e sa phehoa, ebe e phehoa e arohane pele e belisoa le metsoako e meng.

Gyudon ea mofuta oa Bochabela

Phapang ena e entsoe ka nama ea khomo, eiee le ginger e simmered ka sauce e monate le e monate ea dashi. Nama ea khomo e phehoa ho fihlela e le bonolo 'me sauce e teteaneng ka motsoako oa cornstarch le tofu.

Gyudon ea mofuta oa Bochabela ke khetho e tsebahalang sebakeng sa Kanto le Kansai, empa ha se kamehla e hlahang ho menu.

Gyudon e nang le mahe

Lehe ke topping ea khale ea gyudon. Japane, ka linako tse ling li fana ka lehe le tala ka holim'a gyudon.

Linaheng tse ngata tsa Bophirima, lireschorente ha lia lumelloa ho fana ka mahe a tala ho batho ba jang ka hona hangata ba sebelisa lehe le phehiloeng.

Hangata lehe le phehiloeng / le chesitsoeng le halikiloe 'me le kenngoa ho gyudon pele le e sebeletsa ka raese e halikiloeng le sauce ea nama.

Ho boetse ho na le mofuta oa lehe moo lehe le phehiloeng ka halofo empa le ntse le matha.

Ntho e 'ngoe e ka etsoang ke ho etsa gyudon ka ho eketsa lehe le otlolohileng ho sauce e chesang le motsoako oa nama ea khomo pele u sebeletsa. Sena se eketsa tatso e monate le sebopeho sa lijo.

Lijo tse monate tsa gyudon

Li-condiments tse nang le metsi le linoko tse kang mirin, sake, soy sauce le dashi li sebelisoa ho latsoa gyudon.

Leha ho le joalo, ho boetse ho na le metsoako e tloaelehileng ea li-seasoning e etsang hore ho be bonolo ho mang kapa mang ho etsa gyudon e monate lapeng.

Karashi-Mentsuyu ke motsoako o tsebahalang oa ho omella o sebelisetsoang ho latsoa gyudon. Ke motsoako oa mirin, sake, soy sauce le linoko tse ling.

Li-seasoning tse ling tse tsebahalang tsa gyudon li kenyelletsa Mirin Tare, e leng motsoako o monate le o letsoai o entsoeng ka mirin, sake, tsoekere le soy sauce.

Ho boetse ho na le Gyudon ha ho Tare, e leng motsoako o monate oa linoko o kenyelletsang konbu, shoyu le tsoekere.

Linoko tsa Japane tse 7, eo hape a bitsoang Shichimi Togarashi, ke topping e ratoang e eketsang mocheso le tatso ho gyudon. E entsoe ka linoko tse supileng, ho kenyelletsa le pelepele ea fatše, peo ea sesame le limela tsa leoatleng.

Li-pairings tse tummeng tsa gyudon

Gyudon ke sejo se ratoang, se tšelisang se kopane hantle le lijana tse ling tsa Majapane.

E 'ngoe ea li-pairings tsa khale tsa gyudon ke sopho ea miso. Moro o futhumetseng, o monate oa sopho ea miso o thusa ho leka-lekanya litlolo tse monate le tse letsoai tsa sekotlolo sa gyudon.

Takikomi gohan, e leng sejo sa raese se nonneng se entsoeng ka meroho, ke sejana se seng se tummeng sa gyudon bakeng sa ba sa batleng raese e tšoeu e halikiloeng.

Motsoako oa raese e halikiloeng le sechu sa nama ea khomo se monate se etsa lijo tse phethahetseng.

Gyudon e boetse e sebelisoa hangata ka lehlakore la pickles le k'habeche e khabisitsoeng. Tartness le crunchiness ea mahlakoreng ana a mabeli a thusa ho leka-lekanya tatso e boima ea nama ea khomo.

Lehe ke topping e 'ngoe e tsebahalang bakeng sa gyudon. Ebang e phehiloe ka sechu kapa e sebelisoa e le lehe le tala, e fana ka monko o eketsehileng oa tatso le monko.

Batho ba bang ba boetse ba rata ho ja gyudon ea bona ka lehlakore la daikon oroshi, e leng grated daikon radish e kopantsoeng le soy sauce le chilipelepele.

Botsoako ba pepere ea chili bo thusa ho fokotsa bongata ba nama ea khomo le ho etsa sejo se monate haholoanyane.

Li-toppings tse tummeng tsa gyudon

• ginger e khubelu e halikiloeng (beni shoga)
• Linoko tsa Japane tse 7
• eiee e tala
• chisi e grated
• onsen tamago (lehe le phehiloeng hamonate)
• hop e halikiloeng
• wasabi
• li-mushroom tse tsoakiloeng
• mayonnaise (Mayo a Japane)
• li-flakes tsa leoatleng (aonori)

U ka ja gyudon hokae?

Gyudon ke sejo se tsebahalang Japane, 'me se ka fumaneha lireschorenteng tse sebetsanang le lijo tsa Majapane.

Hape ke ntho e tsebahalang ea menyetla lijong tse ngata tse potlakileng tse kang Yoshinoya, Matsuya le Sukiya.

Ho feta moo, mabenkele a mang a Japane a boetse a rekisa gyudon mme ke khetho e ntle bakeng sa ba batlang lijo tse potlakileng, tse theko e tlaase.

Gyudon e ntse e tuma haholo linaheng tse ngata tsa Bophirima, kahoo e se e fumaneha lireschorenteng tse ling tsa Majapane kantle ho Japane.

Mekhoa e metle ea Gyudon

Joalo ka lijana tse ling tse ngata tsa Majapane, gyudon hangata e jeoa ka lithupa.

Ha ho na melao e khethehileng ea mekhoa e metle bakeng sa likotlolo tsa raese hobane li reretsoe ho jeoa ka potlako joaloka lijo tsa motšehare kapa lijo tsa motšehare.

Ha u eketsa li-condiments kapa li-seasoning ho sejana, ke habohlokoa hore u hlokomele hore u se ke ua eketsa haholo. Gyudon e lokela ho nooa hanyenyane e le hore tatso ea nama ea khomo e ntse e tla.

Na gyudon e phetse hantle?

Ba labalabelang ho tseba melemo ea bophelo bo botle ba gyudon ba tla thabela ho tseba hore ke khetho e ntle ea lijo.

Gyudon ke khetho e ntle bakeng sa ba batlang lijo tse phetseng hantle. E na le protheine e ngata 'me e na le livithamine le liminerale tse ngata tsa bohlokoa, ho akarelletsa le tšepe, calcium le magnesium.

Ho ba teng ha eiee ka har'a sejana ho eketsa matla a livithamini A le C.

Ka lebaka la lik'halori tse tlaase, e ka boela ea thusa batho ho laola boima ba bona. Gyudon hape ke mohloli o moholo oa lik'habohaedreite, tse fanang ka matla bakeng sa 'mele.

Nama ea khomo e sebelisoang ka gyudon e ka boela ea e-ba mohloli o moholo oa protheine le mohloli oa tšepe le zinki, e leng liminerale tsa bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ka kakaretso.

Lijana tse tšoanang

Hangata Gyudon e bapisoa le sejo sa Majapane se tsebahalang se bitsoang yakiniku-don. Yakiniku-don ke sekotlolo sa raese se nang le nama ea khomo e halikiloeng, meroho le litlolo tse ling.

Phapang e kholo lipakeng tsa lijana tsena tse peli ke hore gyudon e na le nama ea khomo e halikiloeng ha yakiniku-don e na le nama ea khomo e halikiloeng le/kapa e besitsoeng.

Ho feta moo, gyudon e atisa ho jeoa ka sauce e monate le e monate ha yakiniku-don e itšetlehile haholo ka li-sauces tse entsoeng ka soya bakeng sa tatso.

Lijana tsena tse peli ke litloaelo tsa setso tsa Majapane tse seng li tumme lefatšeng ka bophara!

Sejo se seng sa nama ea khomo se halikiloeng se tšoanang le gyudon se bitsoa Sukiyaki. Sukiyaki e na le pitsa e chesang e tletseng nama ea khomo, meroho le lisebelisoa tse ling tse silafalitsoeng ka moro o entsoeng ka soya.

Le hoja e tšoana le gyudon ha e sebelisa nama ea khomo, sukiyaki e atisa ho sebelisoa ka mongobo o monate le o motenya.

Sukiyaki e boetse e sebelisoa ka li-noodle tsa shirataki, lehe le li-condiments tse kang grated daikon radish le scallions.

fihlela qeto e

Gyudon ke sejo sa Majapane se monate ebile ho bonolo ho se pheha se entsoeng ka nama ea khomo e sehiloeng hamonate, eie le dashi stock.

Kaha e qhibililoe, nama ea khomo e ba bonolo ebile e le lero 'me eiee e eketsa tatso e monate le e monate ho sejana.

Hangata Gyudon e sebelisoa e le sejana se le seng kapa ka lintho tse ling tse kang raese, pickles le sopho ea miso. Ke mokhoa oa Majapane o monate oa umami oa ho natefeloa ke nama ea khomo le raese.

Na u na le ho hong ka Sefilipino? Mona ke mokhoa oa ho etsa Recipe ea Tapsilog (Recipe ea Beef Tapa ea mantlha ka raese)

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.