Mokhoa oa ho pheha mehatla ea lobster ea surimi [recipe e felletseng e nang le litaelo tse bonolo]

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E ntlafalitsoe ka la 5 Mphalane 2022

Na u kile ua baka surimi lobster mehatla? Ha e le hantle ha lia etsoa ka lobster ho hang, empa ke pheko e monate ea lijo tsa leoatleng leha ho le joalo.

Surimi ke mofuta oa lijo tsa leoatleng tse entsoeng ka litlhapi tse tšoeu tse hloekisitsoeng le ho bōptjoa hore e be mehatla ea makhala.

Hangata e rekisoa e le leqhoa 'me e ka fumanoa karolong ea sehatsetsi sa lisuphamakete tse ngata.

Favorite Asian Recipes

Share

Watch on

Le hoja surimi e phehiloe esale pele, u ka e pheha kapa ua e eketsa lijong tseo u li ratang haholo.

Mehatla ea lobster ea Surimi e bonolo ho pheha 'me e etsa tlatsetso e ntle lijong leha e le life.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Litaelo tsa ho pheha bakeng sa mehatla ea lobster ea surimi

Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho pheha mehatla ea lobster ea surimi ke ho e chesa ka ontong ka botoro e nyenyane ho fa surimi mokhoa o bonolo ka hare le ka ntle ho crispy.

Sebeletsa ka soso ea dipping kapa lehlakoreng la raese le meroho.

Mehatla ea lobster ea Surimi le eona ke khetho ea lijo tsa leoatleng tse phetseng hantle le tse tlase.

Kahoo, haeba u batla lijo tse monate le tse matlafatsang, etsa bonnete ba hore u leka mehatla ea lobster ea surimi!

Recipe ea mehatla ea lobster ea Surimi

Joost Nusselder

Lobster tail surimi e latsoeha hamolemo ha e behoa ka ontong ka botoro e nyane. Tatso e monate le botoro bo bonolo bo etsa hore sejana sena se phethahale ho motho leha e le ofe ea ratang lijo tsa leoatleng!

Ha ho lintlha hona joale

Reka Recipe Pepa Recipe

Nako ea Cook 20 metsotso e metsotsoana

Ehlile Thuto e kholo

Litšebeletso 4 batho

metsoako

  

1x2x3x

• 1 sephutheloana sa mehatla ea lobster ea surimi hoo e ka bang 8-10 mehatla
• 1/4 senoelo ea botoro qhibilihile
• 1/2 teaspoon ea letsoai
• 1/4 teaspoon ea pepere e ntšo

litaelo

 

• Qhibiliha mehatla ea lobster ea surimi ho latela litaelo.
• Preheat ontong ho ea ho likhato tse 350 tsa Fahrenheit.
• Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya botoro e qhibilihisitsoeng, letsoai le pepere e ntšo.
• Beha mehatla ea lobster ea surimi e qhibilihisitsoeng holim'a pampiri ea ho baka 'me u phunye mohatla o mong le o mong ka motsoako oa botoro.
• Bake ka ontong ka metsotso e ka bang 15-20, kapa ho fihlela surimi e futhumetse 'me e le khauta e nyenyane ka' mala. Pheha metsotso e 40 haeba u batla hore e etsoe hantle.
• Sebeletsa hang-hang ka sauce eo u e ratang haholo.

Keyword surimi

U lekile risepe ee?A re tsebeng ho ne ho le joang!

A na u tlameha ho pheha mehatla ea lobster ea surimi?

Che, hobane lijo tsa leoatleng tsa surimi li se li phehiloe ka botlalo 'me li loketse ho jeoa hang ha u bula sephutheloana.

Hobane li se li phehiloe, ho etsisa lekhala le li-lobster tse etsisang li ka ekeletsoa lijanang tse kang tse halikiloeng, sopho le li-casseroles ntle le ho lokisoa.

Na surimi e ka nkeloa sebaka ke makhala? Haeba u lakatsa tatso e matla le mokhoa o tiileng oa lekhala le lecha, karabo ke "Che" e hlakileng.

Re ithutile hore senotlolo sa ho sebelisa surimi ka katleho e ne e se ho e lokisa. Haeba ho khoneha, e fane ka mofuthu 'me u e kenye pele u sebeletsa.

Kaha ha e hloke ho phehoa kapa hona ho futhumatsoa, ​​e loketse ho sebelisoa li-salads le lisebelisoa tse ling moo mocheso o sa hlokahaleng kapa o fokolang.

'Me, ehlile, mehatla ea lobster ea surimi e etsa khetho e monate le e phetseng hantle ea lijo tsa leoatleng. Kahoo, haeba u batla lijo tse bonolo le tse matlafatsang, etsa bonnete ba hore u leka mehatla ea lobster ea surimi!

Hape bala: Mefuta e 21 ea sushi eo u ka e tsebang bakeng sa leeto la hau la ho jella Japane

Malebela a ho pheha

Malebela ke ana a tla u thusa ho pheha mehatla ea lobster ea surimi:

• Thaw the surimi ho ea ka litaelo pele u pheha.
• E-ba hlokolosi mabapi le ho tšoara surimi haholo, kaha e ka senyeha habonolo.
• U se ke ua chesa surimi ho feta tekano. Le hoja lipepepe tse ling li ka 'na tsa u bolella hore u li phehe ka ontong ka metsotso e fetang 45, li ka etsa hore "nama" e be bonolo haholo.
• U ka eketsa linoko tse ling ho motsoako oa botoro. Ntle le litlama tsa khale tse kang parsley le thyme, leka ho eketsa Old Bay seasoning kapa Cajun linoko bakeng sa tatso e eketsehileng.

Phapang le mefuta e fapaneng

Haeba u sa khone ho fumana mehatla ea lobster ea surimi, u ka boela ua sebelisa lekhala kapa shrimp.

Bakeng sa khetho e ntle, nkela oli ea mohloaare sebakeng sa botoro.

Haeba u batla tatso e eketsehileng, leka ho eketsa konofolo kapa litlama motsoako oa botoro.

Haeba u sa rate ho baka mehatla ea lobster ea surimi, u ka leka ho e chesa kapa ho e halika.

Mehatla ea lobster ea surimi e halikiloeng e molemo ka ho fetisisa bakeng sa salate le sandwich, ha mehatla e halikiloeng ea surimi lobster e etsa monate o monate kapa sejana se seholo.

Ka 'nete, ha ho na liphapang tse ngata haholo kapa tse ling tseo u ka li etsang ka sejana sena. Mohlomong u rata mehatla ea lobster ea surimi, kapa ha u e rate.

Keletso ea ka ea mantlha ke ho bapala le li-seasoning hobane surimi e ka latsoa hamonate.

Mehatla ea lobster ea surimi ke eng?

Mehatla ea lobster ea Surimi ke mofuta oa lijo tsa leoatleng tse entsoeng ka tlhapi e tšoeu e hloekisitsoeng le ho bōptjoa ka sebōpeho sa mehatla ea makhala.

E boetse e tsejoa e le "lobster ea batho ba futsanehileng," empa u se ke ua tšoenyeha, e monate, 'me ke mohloli o moholo oa lijo bakeng sa mang kapa mang.

Lijo tsena HASE mehatla ea makhala 'me ha e le hantle ha li na lobster. Ho e-na le hoo, ke sehlahisoa sa makhala a etsisang se entsoeng ka tlhapi e tšoeu (hangata pollock) le metsoako e meng.

Ho sa tsotellehe taba ea hore surimi hase makhala a sebele, e ntse e le lijo tse ratoang haholo. Ha e le hantle, batho ba bangata ba lumela hore e latsoeha ho feta makhala!

Lebaka leo ka lona li etsang hore e be sebōpeho sa mehatla ea makhala ke hobane ke eona tsela e ratoang ka ho fetisisa ea ho ja lobster.

Hape, kaha surimi hangata e theko e tlaase ho feta lobster ea sebele, ke tsela e ntle ea ho thabela tatso ea makhala ntle le ho sebelisa chelete e ngata.

Mehatla ena ea lobster ea surimi e shebahala joaloka meqolo e tšoeu le ea lamunu kapa e khubelu. Ha u le hole, u ka ba etsa phoso ka lirolo tse kholo tsa sushi.

Origin

Lentsoe “surimi” ka Sejapane ka ho toba le bolela “nama e sililoeng.” Lijo tsena qalong li bōpiloe Chaena e le mokhoa oa ho lelefatsa bophelo ba litlhapi.

Baapehi ba Majapane ba ne ba tloaetse ho sila le ho letsoai litlhapi tse setseng e le mokhoa oa ho boloka litlhapi tsa bona tse eketsehileng, 'me mokhoa ona o ile oa lebisa ho thehoeng ha surimi lekholong la bo12 la lilemo.

Setsebi sa k’hemistri sa Lejapane se ile sa sibolla lilemong tsa bo-1960 hore ka ho tsitsisa sehlahisoa, ho se hatsetsa, le ho lelefatsa bophelo ba sona ka ho eketsa tsoekere ka mokhoa o tloaelehileng oa ho etsa surimi, o ne a ka etsa sehlahisoa se tšoanang le tlhapi e ncha ka sebōpeho.

Surimi e tla ka libopeho tse fapaneng, 'me e sebelisoa hangata joalo ka lekhaba la ho etsisa liroleng tsa sushi. Sebopeho sa mohatla oa lobster se boetse se fumaneha mabenkeleng a Majapane, empa ha se ntho e tloaelehileng haholo.

Mokhoa oa ho sebeletsa le ho jeoa

Sebeletsa mehatla ea lobster ea surimi ka sauce eo u e ratang ka ho fetisisa, kapa u e thabele feela. Ba etsa appetizer e kholo kapa thupelo e kholo.

Kaha li se li phehiloe, u ka li tšela lijong tse kang lisalate, li-stir-fries, sopho le li-casseroles u sa li lokisetsa hape.

U ka boela ua li nkela sebaka bakeng sa makhala kapa li-shrimp tsa sebele litlolong.

Batho ba bangata ba rata ho ja li-lobster tsa surimi e le lijo tsa menoana.

Li-rolls tse halikiloeng li latsoeha monate empa li batla li le monate, kahoo ho molemo ho etsa sauce e monate ho li fa tatso e eketsehileng.

U ka leka e 'ngoe ea li-sauces tsa teppanyaki kaha li latsoeha hamonate le lijo tsa leoatleng hape!

Mokhoa oa ho boloka

Hang ha e phehiloe, u ka boloka mehatla ea lobster ea surimi ka har'a setshelo se sa keneng moea ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a 3.

Etsa bonnete ba hore u li ja ka nako ena hobane li tla qala ho senyeha 'me li se ke tsa jeoa ka mor'a moo.

U ka boela ua hatsetsa mehatla ea lobster ea surimi ho fihlela likhoeli tse peli. Li qhibilihe bosiu bo le bong ka sehatsetsing pele u futhumatsa hape.

Mokhoa oa ho pheta-pheta

Ha u futhumatsa hape, etsa bonnete ba hore mehatla ea lobster ea surimi e ntse e futhumatsoa ho qoba chefo ea lijo.

Tsela e molemohali ea ho li futhumatsa hape ke ka ontong. Preheat ontong ho likhato tse 350 tsa Fahrenheit 'me u behe mehatla ea lobster ea surimi holim'a lakane ea ho baka.

Bake ka metsotso e 10-12, kapa ho fihlela ho chesa hohle.

Lijana tse tšoanang

Haeba u rata mehatla ea lobster ea surimi, u ka boela ua rata:

• Lithupa tsa makhala tsa ho etsisa
• Sushi ea Surimi
• Kani kama (mitation crab meat)
• Li-fishcakes (kapa kamaboko e tsebahalang ka Sejapane)
• Litlhapi tsa Gefilte
• Quenelles
• Li-Croquettes

U ka pheha tse ngata tsa lijana tsena ka tsela e ts'oanang le mehatla ea lobster ea surimi. Kenya feela motsoako oa lijo tsa leoatleng bakeng sa surimi 'me u latele litaelo tsa risepe.

fihlela qeto e

Haeba u 'nile ua ipotsa hore na u etse'ng ka mehatla ea lobster ea surimi 'me u sa rate ho e ja e tala, ho baka ke tsela e ntle ea ho e lokisetsa.

Mokhoa ona oa ho pheha o bonolo ebile o nka metsotso e seng mekae feela. Joale, u ka li ja joalo ka ha li le joalo kapa ua li sebeletsa ka sopho e monate ea dipping.

Ke thabela ho ja mehatla ea lobster ea surimi e le ntho e monate kapa ea mantlha. Hape ke tlatsetso e kholo ho li-fries, sopho le li-casseroles.

Sebeletsa mehatla ea lobster ea surimi hammoho le salate e khathollang ea Pako (fiddlehead fern)., 'me ka sebele u tla khahlisa baeti ba hau!

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.