ทำไมราเม็งราคาถูกจัง? [อธิบาย]
ไม่มีอะไรสู้ได้ ราเม็ง ราคาที่แข่งขันได้ของแพ็ค แต่คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมอิฐก๋วยเตี๋ยวเหล่านี้ถึงขายราคาถูก?
ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมากในการผลิตและจำหน่ายบะหมี่ราเม็งจำนวนมาก ผู้ผลิตเช่น Nissin และ Nongshim มักจะซื้อวัสดุจำนวนมากและใช้เวลาน้อยกว่า $1 ในการผลิตแพ็ค การผลิตจำนวนมากมีราคาไม่แพงเนื่องจากมีโรงงานอัตโนมัติหลายแห่งที่ทำงานตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน
มาดูกันดีกว่า!
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
อะไรทำให้ราเม็งมีราคาไม่แพงมาก?
บะหมี่ราเมนกึ่งสำเร็จรูปเป็นวัตถุดิบหลักในร้านขายของชำเกือบทุกแห่งทั่วประเทศ และไม่น่าแปลกใจเลย
การเตรียมการไม่มีความจำเป็นมาก ซึ่งสะดวกสำหรับคนไม่ว่าง โดยปกติแล้วจะพร้อมภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง
แต่จุดขายหลักของราเม็งคือราคาถูก
คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าผู้ผลิตบะหมี่จะรักษาราคาไว้ที่ 25 เซ็นต์หรือน้อยกว่านั้นได้อย่างไร? เหตุผลหลักสี่ประการ:
- ซื้อจำนวนมาก
- การผลิตอัตโนมัติ
- จำหน่ายราคาถูก
- ความต้องการสินค้าที่มั่นคง
วัตถุดิบราคาถูก
บะหมี่ราเมนต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น สำหรับเส้นบะหมี่ คุณต้องใช้แป้ง เกลือ ไข่ ผงชูรส และน้ำ สินค้าเหล่านี้เข้าถึงได้ง่ายมากและมักจะถูกเมื่อซื้อจำนวนมาก
ในขณะเดียวกันเครื่องปรุงรสต้องการเพียงส่วนผสมแห้งซึ่งมีราคาไม่แพงมาก ส่วนการบรรจุนั้นดำเนินการในโรงงาน
การผลิตมวล
ผู้ผลิตรายใหญ่อย่าง Nissin มักจะประหยัดต้นทุนในการผลิตจำนวนมากได้มากที่สุด การนวดแป้ง การตัดและการปรุงบะหมี่ และการบรรจุหีบห่อสามารถทำได้โดยอัตโนมัติด้วยความสำเร็จอย่างมาก
ด้วยการกำกับดูแลของมนุษย์ ผู้ผลิตเหล่านี้ดำเนินการโรงงานอัตโนมัติขนาดใหญ่ ซึ่งสามารถผลิตได้หลายพันแพ็คในแต่ละวัน
ค่าขนส่งไม่แพง
ที่หลายคนไม่รู้คือค่าส่งมาม่าไม่แพงมาก แน่นอนว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสามารถใช้พื้นที่ได้มาก แต่ราเมนแพ็คหนึ่งกล่องนั้นเบามาก
และเนื่องจากผู้ผลิตมักจะจัดส่งสินค้าเหล่านี้ในปริมาณมาก พวกเขาจึงไม่ต้องกังวลว่าจะต้องจ่ายค่าธรรมเนียมการจัดส่งจำนวนมาก
ที่สามารถเข้าถึงได้
และสุดท้าย สาเหตุหนึ่งที่ทำให้ราเม็งมีราคาถูกก็คือปริมาณอุปทานและอุปสงค์ที่คงที่ ผู้บริโภคซื้อสินค้าเหล่านี้โดยไม่คำนึงถึงสถานะทางการเงิน
โรงงานบะหมี่ราเมนสามารถตอบสนองความต้องการได้เนื่องจากการผลิตจำนวนมากแบบอัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพ ด้วยสถานการณ์แบบ win-win นี้ ราคาของบะหมี่ราเม็งจึงถูก
กินราเมนทุกวันได้ไหม
คุณรู้หรือไม่ว่าราคาเฉลี่ยของบะหมี่ราเม็งในสหรัฐฯ อยู่ที่ 13 เซ็นต์? การรับประทานอาหารราเมนสามมื้อตลอดทั้งปีจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่า 150 ดอลลาร์เพียงเล็กน้อย
นั่นเป็นวิธีที่ราเม็งราคาถูกสามารถ ลูกค้ายังสามารถรับส่วนลดเพิ่มเติมที่ร้านค้าบางแห่งที่มีตัวเลือกจำนวนมาก
ถ้าราคาถูกเกินไป ซื้อราเม็งมากินทุกวันเลยดีไหม? ด้วยวิธีนี้ ครอบครัวชาวอเมริกันโดยเฉลี่ยสามารถประหยัดเงินค่าอาหารได้ถึงหกเท่า
น่าเสียดาย, ราเม็งไม่เป็นที่รู้จักในด้านคุณค่าทางโภชนาการ. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่แนะนำที่คนควรบริโภคคือหนึ่งหรือสองซองต่อสัปดาห์
อ่านเพิ่มเติม: คนญี่ปุ่นกินราเมนบ่อยแค่ไหน?
ราเมนอะไรถูกที่สุดที่จะใส่?
เพื่อให้ราเม็งมีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อย แต่ก็ยังมีราคาไม่แพงมาก ต่อไปนี้คือ 6 สิ่งที่ถูกที่สุดที่ควรใส่ในราเมน:
- ไข่: เพิ่มโปรตีนเยอะๆ ต้นทุนต่ำนะคุณ สามารถใส่ไข่ลงในถ้วยบะหมี่ได้โดยตรง
- เห็ด: ฟินสุดๆ แถมไฟเบอร์ โปรตีน และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย
- แครอท: ดีต่อวิตามินและสารอาหาร
- หัวหอม: วิตามิน K และ C มากมาย
- กะหล่ำปลี: สารอาหารและวิตามิน C และ K
- ผักชีฝรั่ง: สารต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และฟลาโวนอยด์
ราเม็งกึ่งสำเร็จรูปราคาซองละเท่าไหร่คะ?
แบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริการู้จักกันในชื่อ “ราเม็ง” ขายผลิตภัณฑ์ของตนในราคาไม่ถึง 25 เซ็นต์
แบรนด์ยอดนิยมสำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคือ Nissin Foods Top Ramen และ Maruchan. น่าสนใจ เนื่องจากมีความอเนกประสงค์ ราเม็งสำเร็จรูปจึงเป็นที่นิยมในเรือนจำของสหรัฐฯ
ในขณะเดียวกัน ราเม็งสำเร็จรูปในญี่ปุ่นมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่ก็ยังถือว่าถูกมากเมื่อเทียบกับอาหารอื่นๆ ราเมนแพ็คราคาถูกมักจะมีราคา 200 เยนหรือ 2 ดอลลาร์ต่อแพ็ค
ก๋วยเตี๋ยวแฟนซีราคาแพงกว่ามีมูลค่า 3 เหรียญ สิ่งที่ทำให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของญี่ปุ่นมีราคาแพงกว่าเล็กน้อยคือ ท็อปปิ้งเพิ่มเติม รวม (เครื่องเทศแห้ง หมู ไข่ และข้าวโพด)
เชื่อหรือไม่ว่าเกาหลีใต้มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ใหญ่ที่สุดในโลก แพ็คเหล่านี้เรียกว่า “รามยอน” และมักจะใส่เส้นหนาและผงปรุงรสหรือซอสปรุงรส
รามยอนมักจะมาในบรรจุภัณฑ์แบบถ้วยและมักจะเฉลี่ยอยู่ที่ 1,000 วอนหรือประมาณ 1 ดอลลาร์
ราคาเฉลี่ยของชามราเมนแท้ในญี่ปุ่น
ข้อตกลงที่แท้จริงมีราคาแพงกว่าของแห้งและแบบสำเร็จรูป ขึ้นอยู่กับราเม็งของคุณ ต้นทุนเฉลี่ยของราเม็งที่แท้จริงในญี่ปุ่น ประมาณ 1,200 เยนหรือประมาณ XNUMX เหรียญ
หากคุณใส่ท็อปปิ้งเพิ่มเติม เช่น หมูชาสุหรือไข่ ราคาก็สูงถึง 20 ดอลลาร์ได้ง่ายๆ
นอกจากนี้ยังมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบญี่ปุ่นที่เป็นที่ต้องการของแฟนๆ
ราเม็งสำเร็จรูปเหล่านี้มักจะมาจากรสชาติขายดีของร้านราเม็งยอดนิยมอย่าง Ichiran ราเมนระดับพรีเมียมของ Ichiran มักจะมีราคาประมาณ 1,500 เยนหรือ 14 ดอลลาร์
เธอเคยสงสัยบ้างไหม มีร้านราเม็งกี่แห่งในโตเกียว?
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร