มิโซะวางแช่แข็งได้หรือไม่? และซุปมิโซะสามารถแช่แข็งได้หรือไม่?
น่าเสียดาย, วางมิโซะ แทบจะไม่ขายเป็นแพ็คเล็ก ๆ ดังนั้นคุณอาจต้องระมัดระวังในการซื้อและนำอ่างกลับบ้านไปทดลองทำอาหาร
ใช่คุณสามารถ แข็ง วางมิโซะและ ซุปมิโสะ. การแช่มิโซะเพสต์แช่เยือกแข็งได้อย่างปลอดภัยนั้นสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น และคุณจะไม่สูญเสียรสชาติอูมามิของเต้าเจี้ยวหมักที่น่าทึ่งนี้อย่างแน่นอน! คุณสามารถแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งปีและซุปได้นานถึง 6 เดือน
แม้ว่าจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้อย่างปลอดภัยหลังจากเปิดแล้วก็ตาม ก่อนที่มันจะแย่การวางมิโซะอาจไม่คงอยู่ได้นานอย่างที่หลาย ๆ คนหวังว่าจะเป็นเช่นนั้น ลองดูทุกสิ่งที่คุณสามารถทำได้
แต่ถ้ามีคนพยายามแช่แข็งมิโซะเพสต์ให้อยู่นานขึ้นแทนล่ะ? สามารถทำได้หรือไม่?
เนื่องจากมิโซะเพสต์ยังคงเหนียวเหนอะหนะเล็กน้อยแม้หลังจากที่คุณแช่แข็งแล้ว คุณจึงสามารถตักออกมาในปริมาณที่เหมาะสมทุกครั้งที่คุณต้องการใช้ในการปรุงอาหารโดยไม่ต้องละลายทั้งอ่าง
ในการแช่แข็งมิโซะเพสต์ คุณเพียงแค่ใส่มันลงในภาชนะที่ปิดมิดชิด และจะเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีคุณสามารถแช่แข็งซุปมิโซะได้ไหม
สมมุติว่าคุณใช้ . ไปเกือบหมด วางมิโซะ เพื่อทำซุปมิโซะชุดใหญ่ล่วงหน้า แช่แข็งได้ด้วยเหรอ
ข่าวดีก็คือไม่มีซุปของคุณไหลลงท่อระบายน้ำเพราะซุปมิโซะสามารถแช่แข็งได้ แม้ว่าจะสั้นกว่าในรูปแบบการวาง
เมื่อเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและปิดฝาให้สนิท ซุปมิโสะ จะเก็บในช่องแช่แข็งได้นานถึง 6 เดือน
อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับอาหารส่วนใหญ่ ภาชนะของคุณมีแนวโน้มที่จะขยายตัวระหว่างการเก็บรักษา และทำให้ชั้นช่องแช่แข็งไหม้บนซุปมิโซะของคุณ
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ภาชนะขนาดใหญ่และเว้นพื้นที่ว่างไว้หนึ่งนิ้วเพื่อให้ภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็งของคุณสามารถขยายได้ตามนั้น
หากคุณต้องการใช้มิโซะบดและซุปมิโซะในการปรุงอาหาร วิธีที่ดีในการเตรียมอาหารล่วงหน้าคือ โดยแบ่งมิโซะด้วยน้ำปริมาณที่เหมาะสม ลงในถาดน้ำแข็งและแช่แข็งไว้ในถุงแช่แข็งที่ปลอดภัย
วิธีนี้ช่วยให้คุณคว้ามิโซะเพสต์หรือซุปมิโซะในปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละครั้ง โดยไม่ต้องละลายทั้งภาชนะแล้วนำไปแช่แข็งอีกครั้งในภายหลัง
นอกจากนี้ยังช่วยหลีกเลี่ยงโอกาสที่ผลิตภัณฑ์มิโซะของคุณจะเสีย เป็นเหตุการณ์ที่ไม่น่าจะเกิดขึ้นได้ แต่การปลอดภัยไว้ก่อนดีกว่าเสียใจเสมอ!
แช่แข็งมิโซะอย่างปลอดภัย
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ามิโซะวางและซุปมิโซะสามารถแช่แข็งได้อย่างปลอดภัยแล้ว ให้ล้างพื้นที่ในช่องแช่แข็งของคุณบ้าง! คุณจะมีมิโซะและซุปมากมายที่จะใช้ในอนาคตเมื่อคุณต้องการบางอย่าง
อ่านเพิ่มเติม: มิโซะวางได้นานแค่ไหนก่อนที่จะหมดอายุ?
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร