เตาย่างเทปันยากิที่ดีที่สุด: 4 เตาย่างแก๊สบนแบนที่ดีที่สุด
เทปันยากิ เตาย่างนั้นยอดเยี่ยมมาก! แต่คุณรู้อยู่แล้วว่า...
แม้ว่านอกเหนือจากการมีแผ่นเหล็กในตัวแล้ว กระทะไฟฟ้าก็ค่อนข้างยุ่งยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังจะทำอาหารนอกบ้าน
เตาแก๊สเทปันยากิใช้ได้ทุกที่ แถมยังสร้างช่องความร้อนเหนือพื้นผิวจานได้ง่ายขึ้นเพื่อช่วยในการปรุงอาหารและพักส่วนผสมในอุณหภูมิที่เหมาะสม
ไม่ใช่ทุกคน เตาเทปันยากิ จะตอบสนองวัตถุประสงค์ของคุณ และนั่นคือเหตุผลที่ฉันทำวิจัยเพื่อคุณและพบเตาเทปันยากิแบบใช้แก๊ส 4 เตาที่ดีที่สุด
แม้ว่าจะมีสิ่งที่แนบมากับแผ่นเหล็กแบนแบบแบนที่บางคนสามารถวางบนตะแกรงแก๊สเพื่อเพลิดเพลินกับประสบการณ์การย่างแบบแบนด้านบน สิ่งที่แนบมาเหล่านี้จะไม่ให้การควบคุมความร้อนแบบเดียวกันหรือใช้งานง่ายเหมือนเตาย่างเทปันยากิที่ใช้แก๊สจริง
เตาย่างเทปันยากิแบบสแตนด์อโลนที่ดีที่สุดที่ฉันเคยเห็นคือ แผ่นเหล็กแบน Blackstone Outdoor Flat Top นี้ พร้อมหัวเตาสแตนเลส เตาเหล็กรีดเย็น และโครงสีดำ เตาย่างแก๊สรุ่นทนทานเหล่านี้ได้รับการออกแบบโดยผู้เชี่ยวชาญโดยเฉพาะเพื่อให้มีความยืดหยุ่นของอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการปรุงเทปันยากิ
แต่มีตัวเลือกอื่น ๆ อีกสองสามตัวเช่นกัน หากคุณต้องการราคาถูกกว่าหรือต้องการดูรุ่นตั้งโต๊ะ:
| เตาแก๊สเทปันยากิ | ภาพ |
|---|---|
| เตาย่างเทปันยากิโดยรวมที่ดีที่สุด: Blackstone 36 นิ้ว Outdoor Flat Top |
|
| เตาแก๊สเทปันยากิราคาถูกสุดๆ: รอยัล กูร์เมต์ รีกัล GB2000 |
|
| Beste เตาย่างเทปันยากิบนโต๊ะ: ครัวซินาร์ต CGG-501 |
|
| ใช้งานง่ายที่สุด: รุ่นท็อปโต๊ะหินดำ |
|
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
คู่มือการซื้อเตาย่างเทปันยากิ
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการซื้อเตาย่างแก๊สต้องใช้ความเป็นมืออาชีพเป็นอย่างมาก
สำหรับสถานะ เตาแก๊สมีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้มากที่สุดเมื่อพูดถึงการย่าง เมื่อเทียบกับเตาถ่านและเตาถ่านไม้
อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อคุณเลือกเตาย่างแก๊สที่เหมาะสม แต่คุณจะเลือกเตาย่างเทปันยากิที่เหมาะสมได้อย่างไร
ขนาดพื้นที่ทำอาหารที่เหมาะสม
ขนาดของพื้นผิวการปรุงอาหารของเตาย่างเป็นตัวกำหนดหลักของพื้นผิวของเตาย่าง พื้นผิวการปรุงอาหารคำนวณเป็นตารางเซนติเมตรหรือนิ้ว
พื้นผิวการทำอาหารในอุดมคติสำหรับครอบครัวคือประมาณ 400 ตร.นิ้ว และเตาย่างแก๊สพร้อมหัวเตา XNUMX หัวก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นยิ่งพื้นที่ทำอาหารมากเท่าไร เตาย่างก็จะยิ่งมีขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้น
รอยพระบาท
นอกจากพื้นผิวการปรุงอาหารของเตาย่างแล้ว คุณยังต้องคำนึงถึงรอยเท้าของเตาย่างด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จัดเก็บจำกัด
เตาปิ้งส่วนใหญ่มีชั้นวางด้านข้างซึ่งสามารถยุบหรือเคลื่อนย้ายได้
นอกจากนี้ คุณยังต้องปฏิบัติตามมาตรการด้านความปลอดภัยและให้แน่ใจว่าเตาย่างของคุณอยู่ห่างจากบ้านของคุณอย่างน้อย 5 ฟุต วัสดุอื่นๆ ที่ติดไฟได้
นอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลานหรือดาดฟ้าของคุณมีพื้นที่เพียงพอสำหรับย่างของคุณ
อ่านเพิ่มเติม: นี่คือความแตกต่างที่ลึกซึ้งระหว่างจานเทปันยากิและแผ่นย่าง Plancha
วัสดุ
เตาปิ้งส่วนใหญ่มาในสองวัสดุ สแตนเลส และอลูมิเนียมหล่อ
- สแตนเลส – เป็นวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับการย่าง อย่างไรก็ตาม คุณต้องระวังเนื่องจากวัสดุสแตนเลสบางชนิดไม่เหมือนกัน ดังนั้นคุณต้องได้เตาย่างที่มีคุณภาพและตัวเครื่องทำจากสแตนเลสเพื่อความทนทานและประสิทธิภาพสูงสุด
- อะลูมิเนียม – เตาย่างส่วนใหญ่ทำจากอลูมิเนียมหล่อ ซึ่งส่วนใหญ่ใช้เนื่องจากความสามารถในการต้านทานการเกิดสนิม กระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ และเก็บความร้อน เตาย่างส่วนใหญ่ที่มีวัสดุหล่ออลูมิเนียมสามารถอยู่ได้นานถึง 10 ปี
รีวิวเตาแก๊สเทปันยากิที่ดีที่สุด
เตาย่างเทปันยากิโดยรวมที่ดีที่สุด: Blackstone 36 นิ้ว Outdoor Flat Top
นี่เป็นหนึ่งในเตาย่างเทปันยากิแบบใช้แก๊สที่ทนทานที่สุดในตลาด และมาพร้อมกับเตาสแตนเลส เตาเหล็กรีดเย็น และโครงเหล็กสีดำ
สิ่งหนึ่งที่น่าสังเกตคือพื้นที่ย่างบนสุดขนาด 720 ตร.นิ้ว ซึ่งมีเตาเหล็ก 4 หัว หัวเผาเหล่านี้จะให้ 60,000 BTU ที่น่าทึ่งแก่คุณ
นอกจากนี้ เหล็กแผ่นรีดเย็นอย่างหนายังช่วยกักเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยม ซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารได้นานขึ้น
หากคุณกลัวว่าตะแกรงนี้ใหญ่เกินไปสำหรับการใช้งานปกติของคุณ Blackstone ก็มีรุ่นที่เล็กกว่าสำหรับคุณโดยเฉพาะ
เตาย่างแบบ Flat-top แบบกลางแจ้งขนาด 28 นิ้วของ Blackstone ซึ่งมาพร้อมกับโครงเหล็กแผ่นรีดเย็นแบบรีดเย็นแบบเดียวกันกับที่เคลือบด้วยสีฝุ่น
เตาย่างนี้มาพร้อมกับเตา 4 หัว แทนที่จะเป็น 2 หัวเตา เตาย่างนี้มี 30,000 หัวเตา ซึ่งให้ 470 บีทียู และพื้นที่ปรุงอาหาร XNUMX ตร.ม.
คุณสมบัติที่โดดเด่น:
- สามารถควบคุมหัวเตาสแตนเลสได้อย่างอิสระ
- หัวเผาแต่ละอันมี 15,000 BTUs
- พื้นที่ทำอาหารเหล็กแผ่นรีดเย็นหนา
- ชั้นเก็บของด้านล่างและชั้นทำงานด้านข้าง 2 ชั้น
- หัวเตาแต่ละหัวมีระบบจุดระเบิดด้วยแบตเตอรี่
- การตั้งค่าอุณหภูมิที่แตกต่างกันสำหรับการปรุงอาหารที่ยืดหยุ่น
- เคสชาร์จแบตเตอรี่
อ่านเพิ่มเติม: เตาแก๊สและเตาถ่านพร้อมตะแกรงย่างสำหรับทำอาหารทุกความต้องการ
เตาย่างเทปันยากิราคาถูกที่ดีที่สุด: Royal Gourmet Regal GB2000
Royal Gourmet Regal GB2000 2 Burner Gas Griddle เป็นผลิตภัณฑ์ของ Royal Gourmet บริษัทจากสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับโซลูชันการย่างที่หลากหลาย
สิ่งหนึ่งที่น่าสังเกตเกี่ยวกับ Royal Gourmet Regal GB2000 2 Burner Gas Griddle คือจานทำอาหารที่ผ่านการปรุงรสที่ทนทานและแผงควบคุมสแตนเลส
นอกจากนี้ ตะแกรงยังมีคุณสมบัติอื่นที่ทำให้โดดเด่น นั่นคือการเก็บไขมันที่มีความจุมากเป็นพิเศษ ซึ่งอยู่ใต้เตา
แม้ว่าคอลเลกชันจาระบีนี้อาจจำเป็นต้องล้างให้น้อยลง แต่ก็อาจไม่เป็นประโยชน์สำหรับทุกคนที่ต้องการรวบรวมจาระบีเบคอนบริสุทธิ์เพื่อใช้อย่างอื่น
ตะแกรงมีการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ ซึ่งใช้โครงเหล็กเคลือบด้วยสีฝุ่นสีดำ และล้อและเบรก 4 ตัวที่เชื่อมต่อกับขา
นอกจากนี้ ตะแกรงยังมาพร้อมกับโต๊ะข้างขนาดใหญ่ 2 ตัวที่สามารถพับลงได้ โต๊ะเหล่านี้มีพื้นที่มากขึ้นสำหรับการเตรียมอาหารในขณะที่คุณทำอาหารหรือจัดเก็บ
คุณสมบัติที่โดดเด่น:
- หัวเตาสแตนเลสถูกควบคุมอย่างอิสระ
- คุณจะได้รับพลังทำอาหาร 13,000 BTU จากหัวเตาแต่ละอัน
- พื้นที่ทำอาหาร 660 ตร.นิ้ว
- ท็อปเหล็กรีดเย็นชนิดหนาที่ผ่านการปรุงแล้ว
- แผงควบคุมสแตนเลสพร้อมระบบจุดระเบิดอิเล็กทรอนิกส์
- ชั้นวางด้านข้างรับน้ำหนักได้ถึง 25 ปอนด์
- ล้อ 4 ล้อ—ระดับอุตสาหกรรม
- ชั้นวางของสำหรับงานหนัก
อ่านเพิ่มเติม: ซูชิ vs ซาซิมิ ราคาเท่ากันไหม?
Beste เตาย่างเทปันยากิบนโต๊ะ: Cuisinart CGG-501
Cuisinart CGG-501 Gourmet Gas Griddle เป็นอีกหนึ่งเตาย่างเทปันยากิแบบพกพาที่ผลิตโดย Cuisinart
เตาย่างที่ยอดเยี่ยมนี้มาพร้อมกับเตาสองหัวแทนที่จะเป็นเตาเดียว และพลังการทำอาหารที่น่าทึ่งถึง 20,000 บีทียู
นอกจากนี้ เตาย่างยังมีพื้นที่ปรุงอาหาร 285 ตร.นิ้ว และมีขนาดกะทัดรัด
ทำให้เตาปิ้งย่างเหมาะสำหรับการย่างบนลานบ้าน ดาดฟ้า หรือขณะเดินทาง
ข้อเสียที่สำคัญของตะแกรงนี้คือท่อที่แนบมาซึ่งใช้ถังโพรเพนขนาด 20 ปอนด์ จึงไม่เหมาะสำหรับการตั้งแคมป์
คุณสมบัติที่โดดเด่น:
- พื้นที่ทำอาหาร 285 ตร.นิ้ว
- แผ่นเหล็กแผ่นรีดร้อนแบบถอดได้หรือเหล็กแผ่นรีดเย็น
- ระบบจุดระเบิดแบบบิดเพื่อสตาร์ท
- หัวเตาอิสระ 2 หัว พร้อมกำลังการปรุงอาหารรวม 20,000 BTUs
- จาระบีหยดถาด
- ขาตั้งแบบปรับได้ 4 แบบ—เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการติดตั้งบนพื้นผิว
ใช้งานง่ายที่สุด: Blackstone Table Top Model
นี่เป็นอีกเตาย่างเทปันยากิคุณภาพที่ผลิตโดย Blackstone
Blackstone Table Top Model เป็นเตาย่างเทปันยากิแบบใช้แก๊สบนโต๊ะที่เล็กกว่าและพกพาสะดวกกว่า
เตาย่างนี้มาพร้อมกับพื้นผิวการปรุงอาหาร 260 ตร.ม. ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก
ประโยชน์หลักของ Blackstone Table Top Model เหนือคู่แข่งคือความง่ายในการใช้งานและความเรียบง่าย
เตาย่างนี้มาพร้อมกับเครื่องจุดไฟแบบอิเล็กทรอนิกส์ซึ่งเพิ่มความสะดวกในการใช้งาน
นอกจากนี้ ระบบจัดการไขมันในตัวยังช่วยให้บำรุงรักษาตะแกรงได้ง่ายขึ้น
คุณสมบัติที่โดดเด่น:
- 1 หัวเตาสแตนเลสรูปตัว H กระจายความร้อนได้ทั่วถึง
- พลังงานความร้อน 12,000 BTUs
- พื้นผิวตะแกรงเหล็กรีดเย็น
- พื้นที่ทำอาหาร 268 ตร.นิ้ว
- ระบบจัดการจาระบีแบบบูรณาการ
- ระบบควบคุมอุณหภูมิ
- ขาตั้งยางที่ให้ความมั่นคง
บรรทัดด้านล่าง
เมื่อคุณลองใช้เตาเทปันยากิแบบใช้แก๊สเหล่านี้ คุณจะมีความท้าทายในการกลับไปทำแพนเค้ก ไข่ ไข่เจียว และเบคอนในครัวของคุณ
แม้ว่าคุณอาจจะไม่สามารถได้รสชาติการย่างด้วยไฟหรือรอยไหม้บนสเต็กของคุณ แต่อาหารประเภทต่าง ๆ ที่คุณสามารถปรุงบนเตาย่างเหล่านี้ได้นั้นยิ่งใหญ่กว่ามาก
เตาย่างเทปันยากิที่แนะนำมากที่สุดคือ Blackstone 36 Inch Outdoor Flat Top Gas Griddle
เตาย่างนี้จะช่วยให้คุณมีกำลังและเนื้อที่เพียงพอในการปรุงอาหารแม้ในงานปาร์ตี้หรืองานอีเวนต์ขนาดใหญ่ นอกจากนี้ ตะแกรงยังมาพร้อมดีไซน์ที่ช่วยให้เคลื่อนย้ายตะแกรงไปมาได้สะดวก
อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือเมื่อซื้อเตาย่าง ควรออกแบบให้ใช้งานได้ยาวนาน นอกจากนี้ควรมีพื้นผิวการปรุงอาหารที่เป็นสแตนเลสเช่นเดียวกับหัวเตา
หากคุณปฏิบัติตามแนวทางการบำรุงรักษาที่เหมาะสมสำหรับเตาย่างเทปันยากิ เตาย่างเทปันยากิจะให้บริการคุณเป็นระยะเวลานาน
นอกจากนี้ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้อ่านบทวิจารณ์ของผู้ใช้เกี่ยวกับตะแกรงย่างโดยเฉพาะก่อนที่จะซื้อ
อ่านเพิ่มเติม: บะหมี่ญี่ปุ่นที่คุณสามารถปรุงด้วย
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร
