Pinakamahusay na Sushi Making Kit: Nangungunang 6 nasuri + mga tip ng party na Sushi

May-akda: Joost Nusselder, may-akda ng The Essential Japanese meal planner cookbook Nai-update noong Oktubre 6, 2021

Sushi ay naging sikat na ulam hindi lamang sa Japan kundi maging sa US, UK, at Australia.

Ang pagkain na ito ay nagmula sa mga palayan sa Asya, kung saan ang mga tao ay magpapalaki ng mga isda gamit ang suka ng bigas, bigas, at asin.

Ilan ang mga taong gumastos ng kanilang pinaghirapang dolyar sa pagtamasa ng narezushi (sushi) sa mga restawran?

Gayunpaman ang sushi ay isang ulam na maaari mong gawin sa ginhawa ng iyong tahanan gamit ang isang kit ng paggawa ng sushi.

Masisiyahan ka sa pagkain na ito kasama ang iyong mga kaibigan at miyembro ng pamilya nang hindi gumagasta ng isang libu-libo sa isang restawran.

Tingnan ang aking listahan ng mga pinakamahusay na pick ng kit ng paggawa ng sushi dito at pagkatapos ay basahin ang buong mga pagsusuri sa ibaba.

Sushi kit	Images
Pinaka kumpletong kit ng paggawa ng sushi: Orihinal na AYA	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na tradisyonal na kit ng paggawa ng sushi ng kawayan: Delamu	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na sushi bazooka: Chefoh All-In-One Sushi Making Kit	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Karamihan sa madaling gamitin na sushi roller para sa mga nagsisimula: EasySushi	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na kit ng sushi para sa mga hugis at pinakamahusay para sa mga pamilya: 16 Sa 1 Sushi Making Kit	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na premium sushi making kit: Sushiquik	(tingnan ang higit pang mga imahe)

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Pagbili ng gabay

Narito kung ano ang kailangan mong hanapin kapag pumipili ng isang home sushi kit.

Uri: tradisyonal kumpara sa hindi tradisyunal

Ang isang tradisyonal na kit ng paggawa ng sushi ay karaniwang gawa sa kawayan, samantalang ang mga hindi pangkasalukuyang kit ay gawa sa plastik o may mga natatanging disenyo, tulad ng isang sushi bazooka.

Narito ang bagay: ang tradisyonal na Japanese kawayan kit ay karaniwang lumalaban sa hulma at nangangailangan ng maingat na paghuhugas ng kamay at pagpapatayo. Kasama rin ang isang sagwan, at ginagawa mo ang sushi gamit ang tradisyunal na pamamaraan.

Ang isang hindi pangkaraniwang kit ay karaniwang naglalaman ng maraming mga sangkap ng plastik. Ang ganitong uri ng kit ay mas matibay at hindi gaanong marupok kaysa sa mga hanay ng kawayan. Gayundin, ang karamihan sa mga sangkap ay ligtas sa makinang panghugas, kaya't hindi mo kailangang hugasan ang lahat.

Ang isa pang bagay na mapapansin mo ay ang mga pangunahing hanay ng plastik ay mas mura, ngunit ang mga naglalaman din ng mas maraming mga indibidwal na bahagi at accessories tulad ng iba't ibang mga hulma ng hulma ay maaaring gastos ng malaki.

Mga sangkap ng kit

Mahalagang makita kung gaano karaming mga accessories ang kasama ng iyong sushi kit. Maghanap ng mga bahagi tulad ng mga sagwan, bigas, spatula kutsilyo, rolling mat, chopstick, soy sauce holders, at maging isang paghahatid ng ulam.

paglilinis

Ang mga kahoy na sushi set ay gawa sa materyal na kawayan, ngunit ang mga ito ay handwash lamang. Ang problema sa paghuhugas ng kamay ay tumatagal ng ilang oras, at kailangan mong maingat na tingnan ang lahat ng mga indibidwal na bahagi at linisin ang lahat ng mga natigil na bigas at sangkap.

Maaaring kailanganin mo ring gumamit ng isang espesyal na kuskusin ng langis upang magdagdag ng isang proteksiyon na tapusin para sa mga piraso ng kawayan.

Kung nais mo ang isang bagay na madaling malinis, inirerekumenda ko ang mga plastic kit. Marami sa mga ito ay ligtas na makinang panghugas ng pinggan, at inilalagay mo lang ito sa washer, at malinis silang lumabas.

Mat vs. hulma kumpara sa bazooka vs. roller

Mayroong klasikong sushi rolling mat, na gawa sa kawayan o plastik.

Pagkatapos ay mayroong hulma na kung saan ay madaling gamitin dahil ito ay moderno at mahusay na dinisenyo.

Ang mga bazookas at espesyal na roller ay natatanging mga contraption na dinisenyo upang gawing simple ang pagpupulong ng sushi.

Sinuri ang pinakamahusay na mga kit sa paggawa ng sushi

Kung ikaw ay isang mahilig sa sushi at walang dapat ipagpasalamat sa taong ito, pagkatapos ay magpasalamat para sa Sushi na gumagawa ng Kit. Inilista namin ang pinakamahusay na mga kit sa paggawa ng sushi sa merkado sa ibaba.

Pinaka kumpletong kit ng paggawa ng sushi: Orihinal na AYA

• bilang ng mga piraso: 12
• materyal: plastik
• uri: hindi tradisyonal na may rolling mat

Ang paggawa ng mga sushi roll na may rolling mat ay hindi masyadong mahirap, ngunit tinitiyak na pinapanatili nila ang kanilang hugis kapag ang pagputol at paghahatid ay minsan ay mahirap.

Gamit ang plastic AYA sushi making kit, maaari mong gawin ang mga rolyo gamit ang isang banig na kawayan at pagkatapos ay gamitin ang lahat ng kanilang mga sangkap na plastik upang gawin itong perpekto at maipapakita para sa iyong mga panauhin.

Ang plastik ay napakalakas at mabibigat na tungkulin kumpara sa mga katulad na kit, at pinapayagan kang gumawa ng mas mahigpit na pag-compress, kaya't pinapanatili ng mga rolyo ang kanilang hugis.

Ang AYA ay ang orihinal na tatak ng Hapon na pumasok sa merkado ng US. Ang Kit na ito ay ang nangungunang crème del a crème sa merkado. Itaas nito ang ranggo bilang isang perpektong kit na magpapasuri sa anumang chef na gumagawa ng sushi.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang kit ay mayroong 12 piraso sa kabuuan. Ang mga piraso na ito ay magkakaibang laki at hugis para sa iyong sushi (bilog, parisukat, puso, tatsulok, atbp.). Bilang isang resulta, maaari kang lumikha ng mga sushi roll ng iba't ibang mga form at ipakita ito sa iyong mga panauhin o miyembro ng pamilya.

Ang magandang balita ay kahit na ang mga bata ay maaaring gumamit ng kit na ito. May mga tutorial sa video sa youtube na makakatulong sa iyo na maunawaan kung paano gamitin ang kit. Kung ikaw ay isang magulang, ang pagtatanong sa iyong mga anak na tumulong ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang gumugol ng oras sa kanila at magsaya sa kusina.

Ang AYA kit ay may kasamang isang non-stick rice spreader at isang chef kutsilyo. Tinutulungan ka ng non-stick spreader na mapanatili ang kalidad ng iyong sariwang ginawang ulam. Ang chef kutsilyo, sa kabilang banda, ay tumutulong sa iyo na maalis ang mga piraso ng sushi nang madali.

Ang kit ay makinang panghugas ng pinggan, kaya't hindi mo kailangang magpumiglas sa paglilinis nito. Ang materyal na ginamit upang gawin ang kit ay walang BPA, at naaprubahan ng FDA. Sa gayon, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa mga lason mula sa plastic na tumutulo sa iyong pagkain.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang AYA ay ang nag-iisang tatak na nag-aalok ng mga komplimentaryong online na video tutorial - nabigo ka ba sa mga e-libro? Kung gayon huwag ka nang magalala dahil ang iyong AYA ay nag-aalaga ng iyong mga alalahanin.

Ibinahagi ni AYA ang kanyang mga paboritong tip sa kanyang mga eksklusibong mga tutorial sa video at pinapasyal ka nang sunud-sunod upang makagawa ng propesyonal, mabubuting sushi!

Tinutulungan ka ng kit na hatiin nang pantay ang iyong mga sushi roll - hindi lamang ito isang sushi kit; ito ay isang karanasan!

Ang Sushi Maker Deluxe ay maaaring tangkilikin ng mga bata at magulang na magkatulad upang makagawa ng napakarilag, sariwa, at magandang-maganda na mga rolyo. Naging isang sushi chef, at magbahagi ng ilang mga tawa ng pamilya habang tinatangkilik ang tunay na natatanging natatanging sushi party na ito!

Dahil ito ay nagsisimula at bata-friendly din, ang AYA kit ang makukuha kung hindi ka sigurado kung saan magsisimula at nais mong malaman ang paggawa ng sushi sa bahay.

Kapag tapos ka na sa pagluluto, ilagay ang lahat sa makinang panghugas (maliban sa kawayan ng kawayan) at kalimutan ang tungkol sa paglilinis!

Suriin ang mga presyo at kakayahang magamit dito

Pinakamahusay na tradisyonal na kit ng paggawa ng sushi ng kawayan: Delamu

• bilang ng mga piraso: 10
• materyal: kawayan
• uri: tradisyonal na may rolling mat

Kung hindi mo gusto ang paggamit ng mga plastic kit at ginusto ang isang mas natural na hanay ng kawayan, ang Delamu ang pinakamahusay na nagbebenta na dapat mo munang subukan!

Ang paggawa ng sushi ay napaka-simple kung mayroon kang isang kit ng kawayan. Ito ang tradisyunal na paraan upang gumawa ng sushi, at sa sandaling malaman mong gumamit ng isang kawal na sushi na kawayan upang i-roll up ang iyong sushi, makakagamit ka ng anumang uri ng tagagawa ng sushi upang makakuha ng mahusay na mga resulta.

Hindi lamang ang Delamu kawayan kit ay napaka-abot-kayang, ngunit praktikal din ito at napakahusay na paggawa, kahit na mas mahusay ang Takedento kit.

Ang kit na ito ng paggawa ng sushi ay may kasamang 2 gawang kamay na 100% kawayan sa pagliligid ng kawayan, isang kumakalat na bigas, 5 pares ng mga chopstick, manwal ng isang nagsisimula, at isang sagwan.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Naglalaman ang gabay ng nagsisimula ng ilang magagandang ideya sa recipe ng PDF na maaari mong subukan sa kusina. Ang mga recipe na ito ay isang shortcut mula sa amateur hanggang sa mga propesyonal na chef.

Ang gabay sa PDF ay mai-email sa iyo sa sandaling bumili ka ng kit. Naglalaman ang gabay ng madaling sundin na sunud-sunod na mga tagubilin na madaling sundin ng mga nagsisimula at unang-timer.

Bilang karagdagan sa ito, ang gabay ay may 6 na madaling mga recipe na maaari mong gawin sa iyong bahay.

Ang kit na ito ay isang nakakatuwang tool para sa mga nagsisimula at ang buong pamilya.

Kung hindi mo gusto ang paggamit ng plastik, ang natural na materyal na kawayan na ito ay kapaki-pakinabang kapag gumagawa ng sushi. Tinutulungan ng materyal na ito ang iyong pagkain upang mapanatili ang kahalumigmigan, lasa, at panlasa nito.

Ang materyal na kawayan na kasama ng kit ay may mataas na kalidad at may perpektong tapusin. Hindi ito ang uri ng manipis na manipis na kawayan na nasisira pagkatapos ng unang paggamit. Ang kawayan ay hinabi ng cotton thread na ginagawang mas matibay.

Ang Delamu ay may iba pang mga set ng kawayan na mayroong maraming mga accessories, ngunit kahit para sa mga nagsisimula, mayroon ka ng lahat ng kailangan mo dito, at ito ang kanilang pinakamahusay na kit ng halaga.

Kapag ginagamit ang kawit na banig na kawayan, takpan ito ng ilang plastik na balot bago mo idagdag ang bigas. Pagkatapos, sa sandaling tapos ka na sa paggawa ng sushi, madali mo itong malilinis ng ilang tubig at tela. Tiyaking hayaang matuyo ang kawayan bago mo itago ito.

Ang kit ay may lubos na detalyadong mga tool; halimbawa, ang mga chopstick ay may kakaibang disenyo. Ang apela ng Aesthetic ng buong kit ay gumagawa ng paggawa ng sushi at pagkain na masaya at hindi malilimutang mga karanasan.

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Ang tradisyon ng paggawa ng sushi kasama ang rolling mat

Ang Japanese matamis na sushi rolling mat ay tinatawag na makisu (巻 き 簾). 

Ang banig na ito ay gawa sa makapal o manipis na mga piraso ng kawayan na pinagtagpi na may isang malakas na thread ng koton. Karamihan ito ay ginagamit para sa rolling makizushi (巻 き 寿司).

Ang mas makapal na banig ay mas maraming nalalaman, at maaari mong gawin ang lahat ng mga uri ng sushi, hindi lamang makizushi, ngunit ang manipis na piraso ay pinakamahusay para sa mga klasikong sushi roll.

Sa ilang mga kaso, ang banig na kawayan ay ginagamit din upang magbigay ng hugis sa ilang iba pang malambot na pagkain. Halimbawa, ang mga omelet at mala-crepe na pinggan ay maaaring lulon kasama din ng banig na kawayan. Maaari mo ring gamitin ang banig upang pigain ang labis na likido.

Ang tipikal na makisu mat ay may sukat na 25 × 25 cm, na isang parisukat na hugis.

Sa karamihan ng mga kaso, kailangan mong balutin ang banig na kawayan sa plastik na balot bago mo isalansan ang mga sangkap upang maiwasan silang dumikit sa kahoy. Ang paggamit ng plastic cling wrap ay pumipigil sa maliliit na malagkit na butil ng bigas mula sa pagmasahe sa pagitan ng mga piraso ng kawayan.

Ito ay mahalaga kung nais mong gawing mas madali ang paglilinis ng banig.

Matapos mong gamitin ang iyong makisu, mahalaga na iyong hugasan ito at pagkatapos ay tuyo ng hangin na malinis ang mga ito. Pinipigilan nito ang pag-unlad ng fungi at bacteria.

AYA vs. Delamu

Nais kong gumawa ng kaunting paghahambing sa pagitan ng plastic AYA sushi making kit at ng tradisyunal na kawayan na itinakda mula sa Delamu.

Karamihan sa mga mamimili ay nagpupumilit na pumili sa pagitan ng dalawang istilo na ito, at marahil ay nagtataka ka pa rin kung kailan pipili ng plastik at kailan pupunta para sa kawayan.

Gusto ko ang set ng AYA dahil mayroon itong magkakaibang mga hulma, at maaari kang gumawa ng perpektong hugis at compact na sushi roll sa loob ng ilang minuto. Kung nagpupumilit kang gumawa ng mga sushi roll na hindi mawawala ang kanilang hugis, isang set na tulad nito na may mga hulma ay lubos na kapaki-pakinabang.

Maaari kang gumana nang maayos sa mga plastik na hulma sapagkat hindi naman ito malabo, at malalaman mo kung paano punan ang mga ito at gupitin ang mga rolyo.

Ngunit, kung nais mong gumamit ng mga likas na materyales tulad ng kawayan at alamin ang tradisyonal na pamamaraang pagliligid ng Hapon, pumunta para sa isang hanay tulad ng Delamu. Malalaman mo nang eksakto kung magkano ang presyon na kailangan mong ilapat upang makagawa ng maayos na hugis na sushi.

Mayroong kaunting pagsubok at error sa hanay ng Delamu hanggang sa maperpekto mo ang iyong mga kasanayan sa pagulong. Gayunpaman, dahil ito ay isang mababang presyong kit, nakakakuha ka ng pinakamahalagang halaga para sa iyong buck.

Pinakamahusay na sushi bazooka: Chefoh All-In-One Sushi Making Kit

• bilang ng mga piraso: 3
• materyal: plastik
• uri: hindi tradisyunal na makina na may amag

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Sa palagay ko ang pangalang bazooka ay sapat na upang mapukaw ang iyong interes, ngunit isipin ang paggawa ng mga sushi roll na may isang plastic machine na nagpapalabas ng perpektong hugis na mga rolyo.

Ang produktong Chefoh na ito ay katulad ng sikat na Sushedo Sushi Bazooka, ngunit mas mura at gumagana rin ito, kaya inirerekumenda ko ito sa Sushedo, na mas mahirap hanapin.

Kapag ginamit mo ito upang gumawa ng sushi, ang buong proseso ay maraming kasiyahan para sa mga matatanda at bata.

Habang tinitingnan mo ang bazooka, mukhang hindi ito gagana, ngunit nakakagulat na nag-pump out ang sushi na may grade na restawran.

Naglalaman lamang ang kit na ito ng tatlong mga aksesorya: ang sushi tube / bazooka, kawayan ng kawayan, at isang pares ng mga chopstick, ngunit ito lang ang kailangan mo upang makagawa ng mahusay na sushi sa bahay.

Ang magandang bagay ay hindi mo talaga kailangang gumawa ng anumang pagulong.

Ang isang bagay na hindi ko gusto tungkol dito ay ang gawa sa isang manipis na materyal na plastik at sa palagay ko hindi ito magtatagal ng masyadong maraming taon.

Ang isa pang kawalan ay ang disenyo ng mga bisagra, na ginagawang medyo mahirap upang isara ang bazooka. Malambot din sila ngunit huwag madaling masira. Ngunit, sa pangkalahatan, na may kaunting presyon, maaari mo itong isara nang masikip.

Ang sushi bazooka ay binubuo ng pangunahing piraso ng tubo kung saan mo inilalagay ang iyong mga sushi roll. Ang tubo ay 2.5 pulgada ang lapad at 12 pulgada ang haba.

Kapag pinalamanan mo ang bazooka, nagtapos ka sa paggamit ng kaunting kanin at mga sangkap kaysa sa paggamit ng isang banig na kawayan, kaya't ang iyong mga sushi roll ay maaaring medyo mas malaki.

Kung gusto mo lamang ang maliliit na piraso ng sushi, mas mahihirapan kang kainin ang mga ito sa isang kagat lamang. Karamihan sa mga tao ay hindi alintana ito, at ang karagdagang pagpupuno ay ginagawang mas lasa ng sushi ang lasa.

Bilang kahalili, kung nasisiyahan ka sa malaking (tulad ng bazooka) na sushi, kung gayon ito ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian.

Una, punan ang tubo ng bigas, na susundan ng iyong ginustong pagpupuno. Kapag itinapon mo ang kanin sa tubo, makakarating ito sa isang sheet ng nori. Kapag tapos ka na sa iyong pagluluto, ilagay ang kit sa makinang panghugas. Tapos ka na.

Maaaring magamit ng iyong mga anak ang kit na ito nang ligtas nang walang anumang takot na mapinsala. Ang kit ay walang matalim na mga gilid. Ang kit ay hindi lamang abot-kayang ngunit nagmula din sa isang pakete na 100% na maaaring ma-recycle.

Suriin ang mga presyo at pagkakaroon dito

Pinaka madaling gamitin na sushi roller para sa mga nagsisimula: EasySushi

• bilang ng mga piraso: 1
• materyal: plastik
• uri: nontraditional roller

Sa produktong ito, ang paggawa ng sushi ay tunay na madali, tulad ng pangalan nito. Kung hindi ka pa nakagawa ng sushi dati, masisiyahan ka sa pag-aaral gamit ang tool na plastik na ito. Ito ay isang krus sa pagitan ng sushi bazooka at isang klasikong roller.

Ang EasySushi ay isa sa mga nangungunang ranggo ng kit na gumagawa ng sushi sa merkado. Ang produkto ay may maraming positibong pagsusuri mula sa mga customer dahil sa pag-andar at kaginhawaan nito.

Walang kumplikado tungkol sa roller na ito, at iyon ang dahilan kung bakit ginigawa ito ng mga tao.

Nakakagulat, ginawa ito sa Pransya, hindi Japan ngunit gumagana nang napakahusay at gumagawa ng maliliit na sushi roll tulad ng pag-takeout.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang kit ay may hindi kinaugalian ngunit payak na disenyo. Ito ay may perpektong hiwa ng mga piraso na pakiramdam ng anumang gumagamit tulad ng isang propesyonal na chef.

Ang kit ay gawa sa isang materyal na plastik na grade sa pagkain. Bilang isang resulta, kahit na ang mga bata ay maaaring gumamit ng kit na ito nang walang takot na maputol.

Ang EasySushi ay isang patentado at nagwaging award na produktong madaling sushi. Ang materyal na plastik ay nangangahulugan na ang handa na pagkain ay hindi mapinsala sa anumang paraan.

Ang sushi roller ay 3.5 cm / 1.4 pulgada ang lapad at 24 cm / 9.5 pulgada ang haba (hmmm, magkano ang sushi sa isang gulong tulad nito?).

Nangangahulugan ito na ang iyong sushi ay magkakaroon ng isang karaniwang lawak. Bukod dito, madaling malinis ang kit dahil mailalagay mo ito sa makinang panghugas pagkatapos magamit.

Ang kit ay may kasamang isang magagamit muli na sheet ng traksyon. Maaari mong hugasan ang sheet na may mga produktong hindi nakasasakit. Maaari mo rin itong palitan kung kinakailangan.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Bukod sa sushi, maaari mong gamitin ang kit upang gumawa ng iba pang mga pinggan. Maaari kang gumawa ng rice paper, crepes, tortillas, at iba pang iba't ibang mga balot.

Kapag gumagawa ng sushi, inirerekumenda ko ang pagdaragdag ng kaunting kahalumigmigan sa nori upang maiwasan itong dumikit dahil ang ilang mga gumagamit ay nagreklamo na ang nori ay dumidikit sa plastik at pagkatapos ay nahuhugas.

Sa mga tuntunin ng hugis at sukat, ang roller na ito ay ginagawang maganda at maliliit na rolyo, perpekto para sa pagkain sa isang kagat.

Mangha ang iyong mga panauhin at kaibigan sa mga pakinabang ng kit ngunit itago ang lihim sa iyong sarili!

Suriin ang pinakabagong mga presyo dito

Chefoh sushi bazooka kumpara sa EasySushi roller

Ito ang dalawang tanyag na mga aparatong gumagawa ng sushi, at ang bawat isa ay perpekto para sa mga nagsisimula.

Napakadaling gamitin ang sushi bazooka, ngunit ang kawalan ay ang mga rolyo ay mas malaki nang kaunti kaysa sa normal, at kung sobra-sobra mo ang mga ito, talagang mahirap isara ang takip, at mapanganib mong masira ang aparato.

Sa kabilang banda, ang EasySushi roller ay isang kasiya-siya at madaling gamitin na contraption at napakalakas. Ngunit, tumatagal upang masanay sa paggamit nito.

Ang paggawa ng 7 rolyo ay maaaring tumagal ng hanggang 15 minuto, na mas mahaba kaysa sa sushi bazooka, ngunit ang mga rolyo ay halos perpekto. Maliit ang mga ito, kagat-kagat, at pinapanatili ang kanilang hugis nang hindi naghiwalay.

Kung ihahambing sa Chefoh, ang mga sushi roller ay ginagawang masikip at siksik ang mga rolyo na mamangha ka.

Ang sushi bazooka ay mainam para sa malalaking pagtitipon at mga pagdiriwang dahil maaari kang gumana nang mabilis, at walang gaanong paglilinis na gagawin pagkatapos.

Kahit na ang iyong mga rolyo ay hindi magiging kasing compact at perpektong hitsura, maaari kang gumawa ng marami sa kanila at masiyahan ang gutom ng iyong mga panauhin.

Pinakamahusay na kit ng sushi para sa mga hugis at pinakamahusay para sa mga pamilya: 16 Sa 1 Sushi Making Kit Deluxe Edition

• bilang ng mga piraso: 16
• materyal: plastik
• uri: hulma

Alam ng lahat ang tungkol sa mga bilog na sushi roll, ngunit paano kung magsawa ka sa mga tradisyunal na hugis at nais mong subukang gawin silang natatangi?

Pagkatapos, ang deluxe sushi set na ito na may 5 magkakaibang mga hulma ay isang mahusay na pagbili dahil maaari kang gumawa ng bilog, parisukat, tatsulok (Onigiri), hugis puso at mini sushi.

Kung mayroon kang mga anak, tiyak na magugustuhan nila ang paggawa ng ganitong nakakatawang pagkain. Samakatuwid, sa palagay ko ito ang perpektong kit na gumagawa ng sushi para sa mga pamilya ng lahat ng edad.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang Hi-Ninger ay may isang katulad na hitsura na hanay, ngunit ang isang ito ay may higit na mga hulma upang makalikha ka ng mas nakatutuwang mga hugis ng sushi. Samakatuwid, mas masaya ito para sa buong pamilya.

May banig pa para sa paggawa ng mga sushi cone o handroll (Temaki), na natatangi dahil hindi inaalok ng karamihan sa mga kit na ito. Kaya, kung nais mo ang isang kit na gumagawa ng sushi na ginagawa ang lahat, ito ang isa.

Ang mga piraso ng kit ay gawa sa matibay na plastik. Ang kit ay abot-kayang at makinang panghugas ng pinggan.

Mayroon din itong isang buklet ng pagtuturo na may mga makukulay na larawan na gagabay sa iyo sa paghahanda ng sushi. Ngunit huwag mag-alala, ang paggawa ng sushi ay napaka-simple dahil hindi mo kailangang i-roll up ang mga sangkap.

Sa halip, inilalagay mo ang nori sa base ng hulma ng sushi maker. Pagkatapos, idagdag mo ang layer ng bigas at pindutin pababa upang patagin ito nang kaunti. Susunod, idaragdag mo ang iyong mga paboritong pagpuno.

Dahil hindi mo kailangang mag-roll, pinindot mo lang ang lahat sa hulma, at nakakakuha ka ng masikip na mga rolyo na pinapanatili ang kanilang hugis at hindi naghiwalay.

Maaari ka ring gumawa ng quinoa, cauliflower rice o brown rice sushi, at ang mga rolyo ay mananatiling masikip at siksik. Napakagandang balita para sa mga vegetarian at vegan!

Ang cutting talim ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, at ito ay napaka-matalim, na tinitiyak ang perpektong hiwa sa bawat oras. Ang tanging menor de edad na isyu ay kailangan mong hugasan ng kamay ang talim at punasan ito ng tuyo, o kung hindi maaari itong maging kalawang sa mga gilid.

Sa pangkalahatan, ito ay isang kamangha-manghang tool upang gawin kang maging isang Sushi Master - maghanda para sa isang perpektong kamangha-manghang holiday party!

Suriin ito dito sa Amazon

Pinakamahusay na premium sushi making kit: Sushiquik

• bilang ng mga piraso: 7
• materyal: plastik
• uri: plastik na aparato na may frame at roll cutter

Kung ang mga nakaraang kontrabusyon sa paggawa ng sushi ay hindi interes sa iyo at naghahanap ka para sa isang bagay na medyo mas pro, kung gayon ang Sushiquik ay isang madaling gamiting tagagawa ng sushi na may base frame at roll cutter.

Ang Sushiquik Super Easy Sushi Making Kit ay isang tanyag na tatak na may maraming positibong pagsusuri sa consumer. Gumagawa ito ng tunay na mga rolyo ng sushi na grade sa restawran na tamang sukat.

Naglalaman ang kit ng isang kabuuang 7 piraso na kasama ang isang hindi stick stick, isang cutter ng roll, isang frame ng pagsasanay, isang rolling mat, isang pahalang na stand, at dalawang mga end cap.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Isa sa mga pakikibaka ng paggawa ng sushi ay ang pagsukat ng tamang mga bahagi ng bigas at bigas hanggang sa pagpuno ng ratio. Maraming mga tao ang nagdaragdag ng labis na bigas, at sa gayon ang mga sushi roll ay naging napakalaki at nahulog.

Ang SushiQuik ay nakakita ng isang mabubuhay na solusyon para sa problemang ito. Ang kit ay may kasamang isang frame ng bigas na paunang hakbang, at sa gayon maaari mong mai-layer ang tamang dami ng bigas sa mga sheet ng nori.

Ang ilang mga tao ay nahihirapan pa ring magamit nang maayos ang frame ng bigas ngunit siguraduhin lamang na magkalat ang bigas, huwag lamang idagdag ang isang malaking dami sa gitna. Sa halip, magdagdag ng maliliit na kutsara malapit sa lahat ng 4 na sulok at pagkatapos ay ikalat ito.

Tandaan na ang frame ay isang tool sa pagsasanay, at sa sandaling malaman mo, maaari mo lamang magamit ang banig nang wala ang frame.

Ang kit ay may roll cutter din. Ginagamit ang tool na ito upang gupitin ang kahit na mga piraso ng iyong pinggan.

Maaari mong gamitin ang dalawang mga takip sa pagtatapos para sa paghahatid ng toyo upang isama ang iyong sushi. Ang isa sa mga pakinabang ng kit na ito ay maaari mo itong magamit upang makagawa ng inverted sushi (sushi na may bigas sa panlabas na bahagi).

Sa pangkalahatan, ang kit ay napakadaling gamitin at lubos na inirerekomenda para sa mga nagsisimula.

Ang kit ay may magandang dinisenyo na mga piraso na puti at berde ng lumot. Ang sagwan ay may isang makintab na tapusin na may disenyo ng polka dot.

Gayundin, ang buong kit ay gawa sa BPA na walang matigas na plastik. Bagaman mahirap, hindi ito matigas na plastik, at sapat na kakayahang umangkop na maaari kang magtrabaho kasama itong walang abala.

Sa wakas, nais kong banggitin na madaling malinis at ligtas para magamit ngunit lumalaban din sa pagkasira ng madalas na paggamit.

Suriin ang pinakabagong mga presyo at kakayahang magamit dito

16-in-1 kumpara sa SushiQuik

Ang dalawang kit na gumagawa ng sushi ay nakatuon sa mga nagsisimula dahil ang mga ito ay dinisenyo upang sanayin ka habang nagluluto.

Gayunpaman, kung ikaw ay may karanasan sa tagagawa ng sushi, maaari mong gamitin ang set na 16-in-1 upang gumawa ng sushi sa lahat ng uri ng mga hugis tulad ng mga puso at parisukat.

Mahusay kung nais mong mapahanga ang mga bisita sa iyong mga kasanayan sa paggawa ng sushi o kung nais mong makisali sa mga bata sa proseso.

Ang SushiQuik, bagaman, ay may isang napaka-simpleng frame ng pagsasanay upang matulungan kang bahaging at mailagay nang tama ang lahat ng mga sangkap. Ginagawa ng solid at matibay na base na madaling i-layer ang lahat at gupitin ang mga piraso sa perpektong mga rolyo.

Maaari mong makita ang SushiQuik roller na medyo masyadong makapal kumpara sa ilang iba pang mga katulad na kit, ngunit ito ay isang mabilis na proseso ng paggawa ng sushi, at karamihan sa mga tao ay nalulugod dito.

Ang mga mas gusto ang 16-in-1 kit ay humanga sa mga hulma dahil maaari ka ring gumawa ng cauliflower-rice sushi na hindi nabagsak.

Bumaba ito sa personal na kagustuhan at aling istilo ng pagliligid ang pinakamahusay na gumagana para sa iyo.

Gabay sa paggawa ng sushi kit: 10 madaling hakbang

Hakbang 1

Abutin ang iyong nangungunang limang mapagmahal na sushi, mapangahas na mga kaibigan. Dito, ang iyong hangarin ay upang tipunin ang isang pangkat ng mga mahilig sa sushi na tutulong sa iyo na maghanda at masiyahan sa isang malaking hukbo ng mga sushi roll.

Ang isang ginustong bilang ng mga taong mahilig sa sushi ay halos apat hanggang walong katao (kasama ka, syempre).

Din basahin ang: ito ang lahat ng mga uri ng sushi, amerikano o Japanese

Hakbang 2

Lumabas sa isang listahan ng pamimili ng potluck. Itala ang iyong sariling mga kagustuhan sa diyeta pati na rin ang iyong mga kaibigan. Madali kang magtapon ng isang partido na vegan, vegetarian, gluten-free, O buong luto. Tandaan na medyo napupunta sa malayo sa paggawa ng sushi.

Bilang isang resulta, pumili ng tungkol sa anim hanggang sampung sangkap kasama ang ilang mga pampalasa para sa bawat partido. Huwag magastos; maaari kang laging bumili ng iba pang mga sangkap para sa iyong susunod na pagdiriwang.

Ang ilan sa mga pangunahing tampok sa isang sushi party ay:

Isda

• Mga crab sticks
• Salmon, tuna, o yellowtail (grade ng sushi)
• unagi (eel)
• Pulang snapper (Tai)
• Saba (Mackerel)
• Hilaw na hipon (para sa tempura)
• Lutong lump crabmeat

Ito ay 100% ganap na mahalaga sa iyo pumili para sa isda na grade ng sushi. Anumang uri ng isda bukod sa maaari kang maging talagang may sakit.

Din basahin ang: alam mo ba itong resipe ng sushi eel?

veggies

• Asparagus (blanched o tempura pritong)
• Mga Mushroom (maaaring igisa o inatsara sa Teriyaki sauce)
• Abukado
• Pipino (diced sa laki ng posporo)
• Mga berdeng beans (alinman sa tempura-fried o blanched)
• Mga karot (ginutay-gutay o diced sa laki ng matchstick)
• Pipino
• Mga Scallions
• Matamis na patatas

Condiments

• Japanese Soy Sauce
• Kewpie Mayonaise (Ang Japanese mayo ay maaaring mabili online o sa mga specialty store)
• Sarsa ng Sriracha
• Tamari (ginustong para sa walang gluten)
• Powdered wasabi (ihalo sa tubig kapag umupo ka upang masiyahan sa iyong sushi)
• Naka-pick na luya (binili online o sa mga specialty store)

Iba Pang Mga Staples

• Sushi rice (Maghanap ng mga recipe at tagubilin dito)
• Sushi nori (ang bawat sheet ng nori ay gumagawa ng halos dalawang rolyo)

Mga Sushi Extras

• linga
• Tempura batter
• Masago (maliit na orange mga itlog ng isda)
• Spicy Mayo (ihalo ang ½ kewpie mayo at ½ sriracha)
• Eel sauce (pakuluan ang 1 tasa instant na dashi na may 1/2 tasa na brown sugar, 1/4 tasa ng toyo, at 2 kutsarang basa na cornstarch)

Iba pang mga Ekstra

• Plum wine, beer, o kapakanan
• Salad na may Ginger Dressing
• Miso Sopas

Hakbang 3

Bumuo ng isang Listahan ng Kagamitan. Gumawa ng isang listahan ng mga pangunahing bagay na kakailanganin mo upang makagawa ng isang buong bungkos ng sushi.

Maaari kang makisali sa iyong mga kaibigan sa sushi sa pamamagitan ng pagtatanong sa kanila na magdala ng anumang wala sa iyong kusina.

Kagamitan para sa Sushi Party:

• Mga board ng pagputol (mas mabuti na hindi bababa sa isa para sa bawat dalawang tao)
• Paghahalo ng mga mangkok
• Mga twalya ng papel / kusina
• Mga matalim na kutsilyo (gayun din, hindi bababa sa isa para sa bawat dalawang tao)
• Mga plate at pinggan upang hawakan ang natapos na mga rolyo at sangkap
• Isang palayok para sa bigas
• Chopsticks (sapat na para sa panauhin)
• Soy Sauce
• Mga banig na banig (may isa para sa bawat cutting board)
• Maliit na mangkok para sa tubig (isang mangkok para sa bawat cutting board)

Opsyonal na Kagamitan na maaaring makatulong para sa Sushi Night:

• Isang malalim na palayok para sa tempura
• Plastik na balot (para sa mga out-out na sushi roll)

Hakbang 4

Anyayahan ang iyong mga panauhin. Tiyaking may kasamang listahan ng pamimili ng potluck at listahan ng kagamitan ang iyong paanyaya. Maaari kayong tumawag sa mga dibs sa isa o dalawang sangkap bawat isa sa listahan.

Maaaring magdala ang iyong mga bisita ng karagdagang kagamitan na maaaring mayroon sila sa kanilang mga apartment. Maipapayo na makakuha ng isang ideya kung ano ang dadalhin ng bawat bisita mo bago ang sushi night upang maiwasan ang anumang abala.

Hakbang 5

Ihanda ang iyong kusina. Ihanda ang iyong kusina sa pamamagitan ng paggawa nito na malinis at walang kalat. Kailangan mong tiyakin na ang lahat ay handa na, lalo na kung ang iyong mga kaibigan ay tutulong sa pagluluto.

Hakbang 6

Ihanda ang mesa. Gumamit ng isang malaking mesa na perpekto para sa bilang ng mga panauhin na mayroon ka. I-set up ang bawat cutting board na may isang maliit na mangkok ng tubig, isang kutsilyo, isang rolling mat, mga pampalasa, at mga sangkap.

Mamaya, kapag natapos mo ang paggawa ng sushi, papalitan mo ang mga cutting board para sa mga plato at chopstick.

Hakbang 7

I-set up ang mga sangkap. Maaari mong ihanda ang bigas bago dumating ang mga panauhin. Mamaya, takpan ang bigas ng isang mamasa-masa na tuwalya sa kusina.

Hayaang tumulong ang iyong mga kaibigan sa paghahanda ng mga gulay at isda. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pre-cut sa maliit na sukat na madali mong mailalagay sa mga sushi roll.

Magtalaga ng isang gawain sa bawat isa sa iyong mga panauhin. Sa isa, ang gawain ng pagpuputol ng pipino, sa iba pa, ang gawain ng pagprito ng tempura o paghiwa ng isda. Gawin itong isang pagsisikap sa isang koponan upang ang trabaho ay dumaloy nang walang kahirap-hirap.

Hakbang 8

Tapusin mo na! Kapag mayroon ka ng mga sangkap sa mesa, simulang ilunsad ang sushi. Maaari itong magawa sa loob ng ilang minuto. Sa paglaon, ilipat ang mga rolyo sa mga pinggan, at kayong mamangha sa gawaing mahusay!

Hakbang 9

Masiyahan sa iyong pagkain! Palitan ang mga cutting board ng mga plato, chopstick, at toyo. Gayundin, maghatid ng anumang mga extra na mayroon ka, tulad ng mga salad o sopas.

Hakbang 10

Linisin ang gulo ng epiko sa kusina. Maaari mong gawin itong isang pagsisikap sa isang koponan matapos na masisiyahan sa isang ikot ng serbesa.

Din basahin ang: ito ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa sushi para sa mga nagsisimula

FAQs

Anong sushi kit ang ginagamit ng isang dalubhasa?

Karamihan sa mga propesyonal na chef ay ginusto na gumamit ng isang banig na kawayan upang gumawa ng mga sushi roll.

Ang mga chef tulad ng Atsuko Ikeda ay gumagamit ng isang de-kalidad na banig na kawayan, ngunit kadalasan ay hindi sila gumagamit ng plastik na balot sapagkat bihasa sila sa pagulong na wala ito.

Suriin ang chef Ikeda na gumagawa ng mga rolyo ng salmon:

Paano gumawa ng isang DIY sushi kit?

Kung hindi mo nais na bumili ng mga handa nang kit, maaari kang pumili at pumili ng mga piraso ng nais mong gumawa ng iyong sariling sushi kit sa bahay.

Una, kailangan mo ng isang banig na kawayan. Maaari kang bumili ng mga murang mura - ngunit tiyakin na ang mga ito ay mas payat at hinabi ng cotton thread na makatiis sa pagulong.

Kailangan mo rin ng isang sagwan ng bigas at a magandang Japanese sushi kutsilyo, mas mabuti ang isang sashimi bocho, upang i-cut ang iyong isda at pagkatapos ang mga rolyo. Ngunit, maaari mong gamitin ang anumang matalim na solong o dobleng bevel na kutsilyo ng Hapon upang i-cut ang iyong mga rolyo.

Kung gayon ang iyong kit ay dapat na may kasamang sushi kanin, suka, isang rice cooker, nori sheets, sesame seeds, toyo, at ang isda o iba pang palaman na gusto mo.

Nakasalalay ito sa kung anong mga uri ng sushi ang nais mong gawin.

Paano ako pipili ng isang sushi mat?

Una, kailangan mong magpasya kung ang isang kit na gumagawa ng sushi na may banig ang talagang gusto mo.

Kung gusto mo ang pagkakayari ng kahoy, maaari kang makakuha ng banig na kawayan. Tiyaking ito ay eco-friendly at hinabi ng isang mahusay na kalidad ng cotton string, kaya't hindi ito nababawi.

Ang isang plastic rolling mat ay mabuti din, ngunit ang isang iyon ay hindi magbibigay sa iyo ng eksaktong parehong pagkakayari at malleability. Ang bentahe ng plastik ay maaari mo itong hugasan sa makinang panghugas at pumatay ng bakterya at amag.

Gayunpaman, kung nais mong gumulong nang mas mabilis at mas mahusay, kumuha ng isang sushi bazooka o roller na gumagawa ng napaka-compact na mga rolyo.

Ano ang isang tagagawa ng sushi?

Ang tagagawa ng sushi ay hindi lamang isang aparato; karaniwang tumutukoy ito sa isang kit na gumagawa ng sushi na may mga sangkap na kailangan mo upang gumawa ng sushi mula sa simula, tulad ng mga tinalakay ko sa itaas.

Ang mga kit ng sushi na ito ay dinisenyo para sa mga nagsisimula o walang karanasan sa pagluluto sa bahay. Tinutulungan ka ng kit na maghiwa, mag-dice, at i-roll ang perpektong sushi na hindi nahulog.

Ang kalamangan ay maaari kang gumawa ng sushi sa bahay na mas malusog at mas mura kaysa sa pag-order ng takeout o kainan sa sushi restaurant.

Takeaway

Sa mga kit ng paggawa ng sushi na sinuri ko, maaari kang gumawa ng mga masarap na sushi roll para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay sa loob ng ilang minuto.

Ang isang kit tulad ng AYA ay makatipid sa iyo ng oras at pagsisikap at matiyak na ang iyong mga sushi roll ay mukhang kanais-nais at siksik.

Kung wala kang isang rolling mat o hulma, napakahirap na gumawa ng mahusay na mga sushi roll sa bahay, at maiiwan kang nabigo.

Kaya, sa susunod na oras bago mo mailagay ang order ng pag-takeout na iyon, bakit hindi mo ilabas ang kit na gumagawa ng sushi at gumamit ng mga sariwang sangkap upang makagawa ka ng isang malaking pangkat ng mga sushi na may grade na restawran!

Isaisip na ang lahat ng mga kit na ito ay mahusay para sa mga nagsisimula o bihasang tagagawa ng sushi na magkatulad sapagkat ang kanilang papel ay ginagawang madali at madaling lutuin ang pagsasama ng sushi!

Din basahin ang: Ang Sushi ay Tsino, Hapon o Koreano? (Hindi halata sa iniisip mo)

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.