照燒醬是素食主義者嗎？ 檢查成分！
照燒醬是一種美味的配料，您可以在各種食譜中使用。 它甜美而濃郁，為您帶來正宗的日本風味。
但是，如果您是素食主義者，您可能想知道是否可以吃照燒醬。
紅燒醬 是天然的素食主義者，因為它是植物性的。 然而，一些照燒醬包括蜂蜜或魚露作為成分。 由於蜂蜜和魚露不是純素的，因此並非所有的照燒醬都是純素的。 可以肯定的是，請閱讀瓶子上的成分列表。
在這篇文章中，我們將介紹：
我怎麼知道我的照燒醬是純素的？
為了確保您的照燒醬是純素的，您必須能夠閱讀成分錶。
由於這在餐廳並不總是可行，您可能希望避免訂購帶有照燒醬的食物，或者至少詢問是否有替代品。
如果您能閱讀成分錶，請檢查蜂蜜、乳酸和魚油等成分。 要真正確定您的照燒醬是純素的，您可以自己製作。
另請閱讀： 自製照燒醬能放多久？
照燒醬的主要成分是什麼？
照燒醬的四種主要成分是：
- 醬油
- 清酒或 料酒
- 糖
- 姜
這些成分都是素食友好的。
然而，一些照燒醬還含有蜂蜜、乳酸和/或魚油。 如果您的照燒醬含有這些成分中的任何一種，則它不是素食主義者。
常見問題素食照燒醬
餐廳供應的照燒醬是純素的嗎？
很難說餐廳是否在其食物中使用純素照燒醬。 因此，您不應該認為與您的食物搭配的照燒醬是純素的。
一些照燒醬汁含有蜂蜜和/或魚油。 這兩種成分都不適合素食主義者。
我可以將照燒醬與哪些素食食譜一起使用？
一些素食食譜，你可以添加照燒醬來包括豆腐（我有一個很棒的 照燒豆腐食譜在這裡給你)、素食炸玉米餅、意大利面、米飯、素食漢堡、沙拉和炸蘑菇。
有哪些品牌可以製作純素照燒醬？
一些品牌提供素食友好的照燒醬。 這些品牌包括：
醬油是素食嗎？
是的，醬油是素食主義者。 醬油中的成分不是動物源性的。
但是，您應該謹慎使用，因為某些醬油添加了可能不適合素食主義者的成分。 閱讀配料表，確保您使用的醬油是純素的。
什麼是素食的中國醬汁？
素食中式醬汁包括黑豆醬、梅子醬、海鮮醬、酸辣醬、 糖醋汁，還有叉燒醬。
如果您打算點中餐外賣並想點素食，您可能需要詢問某道菜是否是素食。
你不應該假設醬汁是素食主義者。 其中很多包括魚油、乳酸和蜂蜜。
結論
照燒醬很好吃，但如果它含有動物源性成分，那就不是素食了。 很難說照燒醬是否是素食主義者。 那是因為有些照燒醬是，有些則不是。
要了解照燒醬是否是素食主義者，您必須閱讀成分錶。 蜂蜜、乳酸和魚油等成分不是純素的。
為了使照燒醬被視為素食主義者，它不得包含任何這些成分。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
