Adobong Manok sa Gata 食譜
可以說，Adobo 是菲律賓家庭中最受歡迎的菜餚之一。
當母親或妻子厭倦了考慮第二天要做什麼時，幾乎總是想到阿多波。 那麼為何不？
它不僅易於準備； 它的烹飪時間也很短。 這道菜實際上有多種烹飪方法； 每個地區都有不同的食譜。
儘管 Adobo 的歷史或其起源未知，但這道菜本身對於空腹來說已經足夠了。
現在，給家庭最喜歡的人一個轉折怎麼樣？ Adobong Manok sa Gata Recipe 肯定會為全家人大受歡迎。
Adobo 的鹹酸味與椰奶的奶油味相得益彰。
雖然這道菜有一點點小插曲，但還是用傳統的方法煮熟，然後加入椰奶， 姜, 和辣椒使這頓飯味道濃郁。
為了能夠烹製出最好的 Adobong Manok sa Gata 食譜，請確保您選擇了幾天未冷凍的雞肉。 新鮮的食物仍然是最好的。
首先，您可以使用大腿、腿部或胸部； 這些部分是雞肉中最好和最美味的部分。
確保您購買的馬鈴薯光滑而不顛簸。 要獲得更順滑的醬汁，只需用中低火烹製即可。
付款 如果你想吃更美味的菲律賓食物，這個 Adobong Kangkong 食譜
椰奶不應該煮沸，否則它會脫落並分離，因此結果不會像預期的那樣呈奶油狀。
如果你想要它真的很辣，把辣椒切成很小的塊，然後用力按壓，但如果你不太喜歡辣的熱菜，在切碎之前一定要把所有的脈和種子都去掉。
您也可以只使用 胡椒粒 沒有額外的辣椒。
不要忘記戴上塑料手套保護您的手，否則您的手指會因為辣椒而感到刺痛。
如果雞肉在醬汁變稠之前就變軟了，你必須在鍋裡不蓋蓋子煮。
Adobong manok sa gata 食譜
成份
- ½ kg 雞 （一口大小）
- 2 湯匙 油
- 3 湯匙 大蒜 碎
- ⅓ 杯 洋蔥 切成薄片
- ¼ 茶匙 胡椒子 黑色
- 2 湯匙 姜 碎
- 2 湯匙 醋
- 1 湯匙 帕蒂斯
- 4 個 月桂樹葉子
- 1 pack Ginata 混合 (40g)
說明
- 在平底鍋裡，加熱油。
- 爆香大蒜、洋蔥、胡椒、姜
- 加入雞肉和油煮5分鐘。
- 加入醋、帕蒂斯和月桂樹。
- 不加蓋煨至少 5 分鐘。
- 加入椰奶或 Ginata Mix。
- 煮沸，再煮 15 分鐘，偶爾攪拌。
- 根據口味添加更多餡餅或醋進行調整，然後等待雞肉煮熟。
- 趁熱食用。
現在，是時候品嚐您的 Adobong Manok sa Gata 食譜了。
除了搭配熱蒸米飯之外，還有什麼更好的方法，你肯定會在餐桌上呆上幾分鐘。
如果您還想在吃這道美味佳餚的同時更優雅一點，您可以在旁邊享用起泡白葡萄酒。
阿多邦加塔的辛辣辣味將與白葡萄酒的酸味相匹配。
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如果您正在為特殊場合烹飪 Adobong Manok sa Gata 食譜，您的訪客會對它美妙的味道感到非常滿意，他們會不斷回來填滿他們的盤子，不僅滿足他們飢餓的胃，還滿足他們的味覺.
你只需要確保你準備得足夠多，這樣每個人都可以嚐到你的新菜，並激勵他們也嘗試烹飪。
薩拉馬特！
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
