Dresin Salad Bwyty Hibachi | Ysgafn a Blasus
Mae dresin salad bwyty Hibachi fel arfer yn cael ei wneud gyda chynhwysion syml a hygyrch, gyda blas y tu allan i'r byd a fydd yn gwella unrhyw salad.
Oes, mae yna ychydig o siwgr yno, ond dim cymaint i wneud unrhyw gyfraniad sylweddol i rwystro eich taith colli pwysau.
Ac mae gennych chi bob amser yr opsiwn i roi mêl yn ei le hefyd!
Mewn geiriau eraill, rydych chi'n cael cyfuniad o flasau rhagorol i ychwanegu at eich diet heb aberthu unrhyw beth.
Gadewch imi ddangos i chi sut i wneud dresin salad bwyty hibachi sy'n blasu hyd yn oed yn well na fersiwn y bwyty ei hun!
I ddysgu mwy am y profiad bwyty hibachi darllenwch: Beth yw bwffe gril hibachi? + beth i'w ddisgwyl (prisiau, seigiau)
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Gwnewch dresin salad bwyty hibachi gartref
Mae dresin salad bwyty Hibachi yn flasus ac yn flasus ar gyfer saladau a seigiau eraill fel llysiau wedi'u tro-ffrio a sgiwerau cig.
Fe'i gwneir gyda chyfuniad o saws soi, finegr reis, olew sesame, a siwgr.
Dresin Salad Bwyty Hibachi
Cynhwysion
- 1/4 cwpan saws soî
- ½ cwpan briwgig nionyn
- 2 llwy fwrdd sudd lemon
- 2 llwy fwrdd briwgig seleri
- 2 llwy fwrdd finegr reis
- 2 llwy fwrdd olew sesame
- 2 llwy fwrdd siwgr gronnog
- 1 llwy de powdr garlleg
- 1/4 llwy de sinsir ddaear
- 1/4 llwy de pupur du newydd
- 2 llwy fwrdd hadau sesame wedi'u tostio
Cyfarwyddiadau
- Mewn powlen fach, chwisgwch y saws soi, finegr reis, sudd lemwn, olew sesame, mêl, powdr garlleg, seleri briwgig, sinsir wedi'i falu, a phupur du nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda. Gallwch hefyd ddefnyddio cymysgydd os ydych chi'n hoffi ychwanegu nionyn ... neu gallwch ei ychwanegu ar ffurf past a'i chwisgio â'r cynhwysion eraill.
- Tostiwch yr hadau sesame mewn sgilet sych dros wres canolig, gan eu troi, nes eu bod yn ysgafn euraidd a persawrus am tua 2 funud.
- Ychwanegwch yr hadau sesame wedi'u tostio i'r cymysgedd a'i droi i gyfuno.
- Gweinwch y dresin dros eich hoff salad neu fel saws dipio ar gyfer llysiau. Mwynhewch!
Awgrymiadau coginio
Dyma rai awgrymiadau i wneud y fersiwn orau o'r dresin hwn.
Cymysgwch y cynhwysion yn iawn
Wrth wneud unrhyw saws, hoffech chi gymysgu'r holl gynhwysion yn iawn a'u chwipio am o leiaf ddau funud.
Mae hyn yn helpu'r holl gynhwysion i asio'n dda gyda'i gilydd ac yn caniatáu iddynt drwytho eu blasau unigryw yn y cymysgedd.
Er y gallwch chi ddefnyddio cymysgydd at y diben hwn, ni fyddwn yn ei argymell yn fawr.
Os nad ydw i'n defnyddio winwnsyn yn y rysáit, dwi'n hoffi chwisgo'r cynhwysion gyda'i gilydd. Mae'n hwyl, ac yn llawer haws na glanhau'r cymysgydd yn ddiweddarach ...
Mae pinsiad o bupur yn gweithio'n wych
Pan fydd y dresin yn barod, mae ychwanegu pinsied o bupur du yn gweithio'n wych.
Er efallai nad yw hyn yn ymddangos yn llawer ar ôl yr holl flasau sydd eisoes wedi'u hychwanegu at y rysáit, mae'n rhoi cyffyrddiad unigryw iawn i'r blas cyffredinol ac yn dwysáu'r blasau i'r lefel nesaf.
Peidiwch â bod ofn ychwanegu rhywbeth mwy
Yn hoff iawn o un o'r cynhwysion ac yn methu â chael digon ohono? Wel, gallwch chi bob amser ychwanegu mwy ohono.
Dyma un o fanteision gwneud ryseitiau o'r fath gartref. Gallwch ychwanegu bron unrhyw beth atynt yn ôl eich chwaeth.
Felly pryd bynnag y credwch y gallai rhywbeth roi'r gic blas ychwanegol honno i chi, ychwanegwch fwy nag a argymhellir.
Rhowch gynnig ar binsiad o bupur cayenne er enghraifft, am damaid sbeislyd, neu binsiad o gwmin am hyd yn oed mwy o ddyfnder o flas.
Rhowch ychydig o orffwys iddo bob amser
Mae'r munudau ychwanegol hynny rhwng gwneud a gweini'r dresin yn gwneud gwahaniaeth gwirioneddol.
Felly wrth i chi wneud y dresin blasus hwn, cofiwch roi gweddill o tua 40 i 60 munud iddo.
Dyma pryd mae'r holl gynhwysion wir yn setlo i mewn ac yn dadbacio eu holl flasau i'r eithaf.
Amser gorffwys yw un o'r ffactorau sy'n pennu pa mor ddwys fydd eich blas gwisgo.
Amnewid cynhwysion ar gyfer dresin salad bwyty hibachi
Yn gyffredinol, mae'r holl gynhwysion mewn dresin salad bwyty hibachi yr un mor gyffredin a hygyrch ac mae ganddynt flas gwych.
Mae hyn yn golygu na fydd angen i chi amnewid unrhyw beth o reidrwydd.
Fodd bynnag, os ydych chi'n gwylio'ch iechyd neu'ch diet, mae'r canlynol yn rhai cynhwysion amgen y gallwch eu defnyddio:
mêl
Ddim yn gefnogwr mawr o ddefnyddio siwgr oherwydd ei effeithiau andwyol ar eich iechyd? Wel, mae mêl wedi eich gorchuddio!
Gall weithio yn lle siwgr yn y rysáit ac mae'n fuddiol i'ch iechyd. Mae ganddo fynegai glycemig sy'n ddigon isel i beidio ag effeithio ar eich iechyd.
Ar ben hynny, mae'n llawn dop o fitaminau a mwynau i droi eich dresin yn fwyd maethlon, iach.
Saws Tamari
Ar ddeiet heb glwten ond nid oes gennych unrhyw alergedd i soi ac yn bendant ddim yn gwylio eich cymeriant sodiwm, yna byddai tamari yn fy hoff argymhelliad erioed i ddisodli saws soi.
Gallwch chi hefyd roi cynnig arni yn y dresin salad hwn, fel mewn unrhyw rysáit arall sy'n galw am saws soi. Gallwch ei ychwanegu mewn cymhareb 1:1 heb unrhyw broblemau.
saws Worcestershire
I'r gwrthwyneb, os ydych chi'n rhywun sy'n gwylio eu cymeriant sodiwm, ar ddeiet heb glwten, ac ag alergedd soi hefyd, hoffech chi fynd am saws Swydd Gaerwrangon.
Mae'n cael ei baratoi gyda brwyniaid wedi'u eplesu, finegr, tamarind, a winwns wedi'i eplesu.
Mae'r rhan fwyaf o sawsiau Swydd Gaerwrangon yn rhydd o glwten (gwiriwch y label!) ac yn isel mewn sodiwm.
Mae hefyd yn hollol flasus a gall wneud eich dresin 10 gwaith yn well!
Olew olewydd
Os nad oes gennych olew sesame, gallwch ddibynnu ar olew olewydd i arbed eich rysáit.
Er bod ganddo flas cynnil neu niwtral yn gyffredinol, bydd yn eich helpu i gael yr un gwead ar gyfer y dresin ag unrhyw olew arall. Yn ogystal, mae'n faethlon iawn ac yn llawn brasterau da.
Y canlyniad? Rydych chi'n cael dresin blasus na fydd yn eich gwneud chi'n dew.
Sut i weini a bwyta dresin salad bwyty hibachi
Mae gweini a bwyta dresin salad bwyty hibachi yn ffordd wych o ychwanegu blas a gwead i unrhyw salad.
Defnyddiwch ef gyda:
- Unrhyw lawntiau salad (mesclun, cêl babi, roced ac ati)
- Salad tatws
- Salad ciwcymbr / tomato / capsicum
- Salad moron a bresych wedi'i rwygo
- Salad pasta
Ac wrth gwrs, bydd unrhyw salad gyda'r dresin hwn yn gwneud saig gyflenwol wych eich cyw iâr hibachi cartref (rysáit yma).
I'w weini, arllwyswch y dresin i bowlen fach a'i roi ar ochr y plât.
I'w fwyta, trochwch eich fforc yn y dresin a'r salad. Bydd hyn yn sicrhau bod gan bob brathiad o'r salad flas braf.
Gallwch hefyd ddewis cymysgu'r dresin gyda'r salad ymlaen llaw. Fel hyn gall y cynhwysion salad amsugno blasau'r dresin.
Wrth fwyta'r salad, mae'n bwysig cofio bod y dresin yn eithaf cryf a dylid ei ddefnyddio'n gynnil.
Mae ychydig yn mynd yn bell, felly dechreuwch gyda swm bach ac ychwanegwch fwy os oes angen.
Mae hefyd yn bwysig cofio y gall y dresin fod yn eithaf olewog, felly mae'n well osgoi gor-wisgo'r salad.
Defnyddiwch lwy i sgwpio ychydig bach a'i arllwys ar y salad. Bydd hyn yn sicrhau nad ydych yn y pen draw yn gwisgo gormod ar y salad.
Yn olaf, mae'n bwysig cofio bod dresin salad bwyty hibachi yn eithaf hallt, felly mae'n well osgoi gor-graeanu'r salad.
Dylai pinsied o halen ychwanegu blas heb drechu'r cynhwysion eraill.
Sut i storio dresin salad bwyty hibachi
Gall fod yn anodd storio unrhyw fwyd sydd dros ben, ond mae'n arbennig o bwysig ei wneud yn iawn gyda dresin salad.
Er mwyn sicrhau bod eich dresin salad bwyty hibachi yn aros yn ffres a blasus, dyma rai awgrymiadau:
Yn gyntaf, gwnewch yn siŵr eich bod yn ei storio mewn cynhwysydd aerglos. Bydd hyn yn helpu i gadw unrhyw facteria neu halogion eraill allan.
Os nad oes gennych gynhwysydd aerglos, gallwch ddefnyddio bag top-sip a gwasgu cymaint o aer â phosibl allan.
Yn ail, rhowch y cynhwysydd yn yr oergell cyn gynted â phosibl. Bydd hyn yn helpu i arafu twf bacteria a chadw'r dresin rhag difetha.
Os na allwch ei gael yn yr oergell ar unwaith, sicrhewch ei fod yn cael ei gadw mewn lle oer a sych.
Yn drydydd, labelwch y cynhwysydd gyda'r dyddiad y gwnaethoch y dresin. Bydd hyn yn eich helpu i olrhain pa mor hir y mae wedi bod yn yr oergell, fel y gallwch sicrhau ei fod yn dal yn ddiogel i'w fwyta.
Yn olaf, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio'r dresin o fewn wythnos. Ar ôl hynny, mae'n well ei daflu allan. Bydd hyn yn helpu i atal unrhyw salwch a gludir gan fwyd ac yn eich cadw'n ddiogel.
Seigiau tebyg i dresin salad bwyty hibachi
Y seigiau mwyaf tebyg i “dresin salad bwyty hibachi” yw saws teriyaki, saws yum yum, a dresin sinsir.
Efallai eich bod wedi defnyddio o leiaf un o'r rheini, ac efallai bod potel yn eistedd o gwmpas yn eich pantri hyd yn oed nawr.
Ond os nad ydych, dyma drosolwg byr o bob un:
Saws Teriyaki
Saws Teriyaki yn saws arddull Japaneaidd wedi'i wneud o saws soi, mwyn, siwgr a mirin.
Mae ganddo flas melys a hallt ac fe'i defnyddir yn aml fel marinâd neu wydredd ar gyfer cigoedd a llysiau.
Mae yna hefyd gyffyrddiad ysgafn o umami i'r proffil blas cyffredinol, sy'n rhoi'r cymhlethdod y mae mawr ei angen iddo i gynorthwyo ei hyblygrwydd.
Gallwch ei ddefnyddio i flasu bron unrhyw beth, gan gynnwys eich saladau.
Saws Yum Yum
Mae saws Yum Yum yn saws hufennog, seiliedig ar mayonnaise sy'n boblogaidd ynddo hibachi bwytai. Mae wedi'i wneud o mayonnaise, sos coch, siwgr a sbeisys.
Mae ganddo flas melys a thangy ac fe'i defnyddir yn aml fel saws dipio ar gyfer cigoedd a llysiau.
Fel saws teriyaki, mae hefyd yn mynd yn wych gyda bron popeth.
Gwisgo sinsir
Dresin arddull Japaneaidd yw dresin sinsir wedi'i wneud o saws soi, finegr reis, olew sesame, a sinsir wedi'i gratio.
Mae ganddo flas melys a sbeislyd ac fe'i defnyddir yn aml fel dresin salad (fel yn y fersiwn hwn gyda moron a nionyn) neu saws dipio.
Mae'r llysieuyn bach sy'n dod o sinsir ffres yn rhywbeth sy'n gwneud i bopeth flasu'n flasus.
Casgliad
Mae'r rysáit hwn ar gyfer dresin salad bwyty hibachi yn sicr o fod yn boblogaidd!
Mae'n hawdd i'w wneud ac yn llawn blas. Hefyd, gallwch chi ei addasu i'ch chwaeth eich hun.
Ceisiwch arbrofi gyda gwahanol gynhwysion a chyfrannau i ddod o hyd i'r cydbwysedd perffaith a mwynhewch gyda'ch salad nesaf!
I gael pryd ysgafn ond cyflawn, ceisiwch ddefnyddio'r dresin salad hibachi ar y salad nwdls Soba cyflym a hawdd hwn
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
