Gwella'ch gêm grilio: Y 5 gril konro a yakiniku gorau
Mae Konro grilio yn ddull coginio fflam agored sydd wedi bod o gwmpas ers yr hen amser. Mae'n dal yn boblogaidd heddiw oherwydd ei fod yn cynnig ffordd unigryw o gadw gwres.
Mae'n ffordd o grilio y gall pob un ohonom ddysgu ohono.
Y gyfrinach y tu ôl i'r gril konro yw ei ddyluniad unigryw sy'n caniatáu coginio hyd yn oed.
Hefyd, mae'n caniatáu ar gyfer fflam boethach, sy'n eithaf cŵl. Cewch eich synnu gan y ffordd y mae hyn yn effeithio ar eich cig!
Gelwir y stof a gril hibachi (wedi'i ddryslyd yn aml gyda teppanyaki), ond pan gânt eu gwneud ar gyfer coginio, mae'r termau “konro” a “shichirin” yn fwy perthnasol.
Fy hoff set konro yw y gril konro Lovt hwn. Gallwch ei gael mewn gwahanol feintiau i weddu i'ch anghenion ac mae'n edrych y rhan gyda'r sylfaen bren a'r bowlen seramig.
Y rhan orau yw bod griliau konro yn fforddiadwy iawn. Mae prisiau'n amrywio yn dibynnu ar ba faint rydych chi ei eisiau, ond mae hyd yn oed y rhai mwy yn dal i ffitio'n berffaith ar eich gosodiad bwrdd ac nid ydyn nhw'n ddrud.
Rwyf wrth fy modd â'r marciau sydd arnynt ac maent yn edrych yn wych ar fy mhartïon cinio. Dylech edrychwch ar y meintiau yma.
| Gril Konro | Mae delweddau |
| Gril konro dilys gorau: Set Grov Lovt |  (gweld mwy o ddelweddau) |
| Gril konro bach gorau: Sylfaen bren Noto Dia Hida |  (gweld mwy o ddelweddau) |
| Gril mini yakiniku gorau: Brenin pen bwrdd |  (gweld mwy o ddelweddau) |
| Gril siarcol Japaneaidd gorau: Gril konro siarcol barbeciw Kaginushi |  (gweld mwy o ddelweddau) |
| Gril konro gorau ar gyfer yakitori: Gril siarcol diatomit Kinka BBQ |  (gweld mwy o ddelweddau) |
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Canllaw prynwr gril Konro: sut i ddewis
Wedi dweud hynny, efallai eich bod chi'n pendroni pa un yw'r gril konro gorau i chi.
Mae rhai pethau hanfodol y dylech eu nodi cyn prynu un.
Pwrpas y gril
Dylai prif bwrpas eich gril fod yr ystyriaeth bwysicaf a welwyd wrth brynu gril konro. Yma, mae'r gair “pwysig” yn sefyll allan.
Y rheswm yw, nid oes unrhyw esboniad cyffredinol o gril konro. Dylai'r dewis a wnewch fod yn berffaith os yw'n cwrdd â'ch anghenion.
Gall gril konro sy'n cwrdd â'ch anghenion fethu i berson arall gan fod gan bob un ohonom ofynion unigryw ac amrywiol. Felly, dewiswch gril yn seiliedig ar eich gofynion yn lle dewis.
Y maint yn ogystal â'r arwyneb coginio
Wrth brynu gril konro, mae'n hanfodol sicrhau eich bod yn ystyried yr arwyneb coginio yn ogystal â maint y gril.
Yn bennaf, mae maint yr arwyneb coginio yn dibynnu ar nifer y bobl y mae angen i chi eu gwasanaethu. Mae nifer lleiaf yn golygu y dylech gael gril llai, tra bod nifer fwy yn cyfieithu i gril mwy.
Ansawdd y gril
Mae'r griliau hyn wedi'u hadeiladu'n dda, felly byddant yn goroesi amodau tywydd eithafol. Dyna'r rheswm pam mae angen i chi ymgynghori â rhai o'ch ffrindiau a'ch perthnasau cyn prynu gril gan y gallant eich cynghori ar yr un gorau i'w gael.
Dylai'r gril konro gorau aros yn gyfan waeth beth yw amlder ac amser ei ddefnyddio. Mae'r rhai gorau wedi'u gwneud o ddeunyddiau gwrth-dywydd, a all wrthsefyll prawf amser.
Y griliau konro Japaneaidd gorau wedi'u hadolygu
1. Gril konro dilys gorau: set gril Lovt
Daw'r gril konro hwn mewn gwahanol feintiau: hynod fawr, mawr, canolig a bach. Bydd y gril yn caniatáu ichi wneud hynny mwynhewch yakitori blasus (fel un o'r mathau hyn), yn ogystal â phrydau eraill wedi'u grilio ar eich patio.
Gyda'r gril siarcol tebyg i Japaneaidd hwn, byddwch chi'n sylweddoli nad oes dim byd mor ddiddorol â yakitori neu sgiwerau cyw iâr wedi'u grilio ar siarcol.
Un peth nodedig am y gril hwn yw ei fod yn defnyddio bichotan (golosg Japaneaidd), sy'n tueddu i losgi'n boethach ac yn well o'i gymharu â siarcol arferol. Felly gallwch chi ddefnyddio'r gril hwn ar fwrdd, sy'n golygu na ddylai neb byth golli picnic neu barti wrth ofalu am y gril konro.
Os ydych chi'n chwilio am gril a fydd yn gwneud i'ch bwyd flasu'n wych, yna dyma'r gril delfrydol!
Pam ei fod yn arbennig?
Un peth y mae angen i chi ei nodi am y gril konro siarcol gyda rhwyd yw ei fod wedi'i wneud o frics diatomit. Mae'r brics hyn yn mynd trwy odyn ffatri, sy'n eu gwneud yn gryfach, yn fwy gwrthsefyll tân, ac yn dynnach.
Oherwydd bod y gril hwn wedi'i wneud o diatomit, mae ganddo alluoedd inswleiddio eithriadol. Mae hyn yn golygu bod y siarcol a ddefnyddir yn y gril konro hwn yn dechrau'n gyflym ac yn llosgi am gyfnod hirach o amser o'i gymharu â griliau confensiynol eraill.
Daw'r gril â rhwyd coginio, a gall gril safonol wasanaethu rhwng 5 a 7 o bobl.
Wrth ddefnyddio'r cynnyrch hwn, gwnewch yn siŵr eich bod yn ei ddefnyddio mewn ardal sydd ag awyru da. Mae hyn oherwydd ei fod yn defnyddio siarcol, sy'n cynhyrchu carbon monocsid, nwy gwenwynig, heb arogl.
Hefyd, mae angen i chi ddeall bod y gril hwn wedi'i wneud â chlai naturiol. Felly efallai y byddwch chi'n sylwi ar rai toriadau gwallt yn datblygu ar y gril ar ôl ei ddefnyddio am beth amser.
Fodd bynnag, peidiwch â phoeni, gan na fydd yn effeithio ar ansawdd y gril.
Pam mae'r gril hwn yn wych
Mae Kaginushi, gwneuthurwr y gril, yn ymffrostio o gael gweithwyr medrus yn gosod y griliau gyda'i gilydd. Maent yn uno'r brics diatomit i ffurfio gril sy'n gryf ac yn wydn.
Gwneir y cynnyrch i fod yn gryfach, yn dynnach, ac yn fwy gwrthsefyll gwres, sy'n golygu mai dim ond ar gyfer grilio y bydd y gwres o'r siarcol yn cael ei ddefnyddio. Mae gan y griliau diatomit a ddefnyddir alluoedd inswleiddio gwres uwch, felly maent yn llosgi'n hirach na phoptai eraill.
Mae'r gril hwn yn cael ei wneud mewn ffordd sy'n golygu bod ganddo ardal grilio fawr ac mae'n effeithlon o ran tanwydd. Os ydych chi'n bwriadu grilio yakitori neu unrhyw fath arall o ddysgl, yna dyma'r gril i chi.
Hefyd darllenwch: griliau gydag arwynebau radell cildroadwy ar gyfer mwy o opsiynau coginio
2. Gril konro bach gorau: sylfaen bren Noto Dia Hida
Mae'r gril Hida konro yn cynnwys sgrin rhwyd sylfaen bren. Dyma un o'r griliau a fydd yn rhoi profiad grilio a bwyta eithriadol i chi.
Bydd y gril hwn yn dod â'r holl gyffro i'ch bwrdd, gan ei fod yn caniatáu i'ch gwesteion grilio sgiwerau drostynt eu hunain. Mae hefyd yn cynnwys dechreuwyr syfrdanol ar gyfer cyflwyniad hardd.
Mae un peth y mae angen i chi ei ddeall am griliau konro - maen nhw'n rhan annatod o ddiwylliant grilio Japan, ac maen nhw wedi aros felly.
Yn ogystal, mae'r gril hwn wedi'i wneud o gyfansoddiad clai mwynol unigryw, sy'n sicrhau profiad gwresogi a grilio hirhoedlog.
Gallwch hyd yn oed gael ychydig o'r rhain ar gyfer parti fel y gwnaeth Cooker's Paradise:
Pam mae'r gril hwn yn arbennig?
Daw'r gril Hinda konro ag addurn papur washi cain, rhwyd coginio, yn ogystal â sylfaen bren, sy'n helpu i amddiffyn eich bwrdd wrth i chi goginio.
Mae'n gril bach a chryno iawn sydd orau i deulu bach ei ddefnyddio o ddydd i ddydd.
Bydd y gril konro Japaneaidd hwn yn caniatáu ichi fwynhau'r gyfrinach grilio Japaneaidd fwyaf chwenychedig yn eich cartref!
Gwiriwch brisiau ac argaeledd yma
3. Yakiniku mini gril gorau: Tabletop King
Mae angen i chi drin eich hun i set konro yn y tymor hwn os ydych chi am fwynhau cyfrinachau a phrofiad grilio yakiniku Japaneaidd.
Y set gril konro siarcol du yw'r pecyn cychwyn grilio delfrydol ar gyfer selogion grilio! Mae'n dod gyda phopeth sydd ei angen arnoch i fentro i fyd grilio gwych Japan.
Pam mae'r gril hwn yn dda?
I unrhyw un sydd heb brofi'r manteision siarcol binchotan Japaneaidd, yna mae gennych gyfle perffaith gyda'r gril hwn.
Daw'r set gril yakiniku siarcol du gyda rhwyd gril, pâr o gefel, sylfaen gwrth-wres, siarcol Sumi (1 pwys), a gril konro Japaneaidd traddodiadol.
Y peth mwyaf cyffrous am siarcol Sumi yw y gall losgi ar dymheredd uchel yn gyson am gyfnod hir. Nid oes gan y siarcol unrhyw ychwanegion na chemegau niweidiol, sy'n golygu na all niweidio'ch iechyd.
Yn ogystal, mae siarcol Sumi yn tynnu sylw at y blasau naturiol yn eich cynhwysion, sy'n gwella'ch profiad grilio.
Dyma'r mwyaf fforddiadwy yma ar Amazon
4. Gril siarcol Siapan gorau: gril konro siarcol Barbeciw Kaginushi
Mae Kaginushi yn cynhyrchu'r gril hwn gyda charreg diatomit. Mae'n ardderchog oherwydd mae ganddo alluoedd cadw gwres o'r radd flaenaf.
Mae'r gwneuthurwr yn defnyddio metelau streipen ar draws y gril i'w wneud yn llymach.
Gwneir y gril i gael cydbwysedd gwych rhwng pelydrau UV a'r gwres sy'n deillio o'r siarcol, gan roi gwres anhygoel i chi.
Wrth adeiladu'r gril, mae'r gwneuthurwr yn pasio'r brics diatomit trwy ffwrnais hyd at 1,000 gradd fel bod y gril yn fwy gwydn a hirhoedlog. Mae hyn hefyd yn sicrhau y bydd y brics yn cadw eu galluoedd inswleiddio thermol am amser hir.
Mae gan y gril 2 ffenestr awyru aer sy'n caniatáu cylchrediad taro da.
Os ydych chi eisiau'r gorau, dylech wirio'r un hwn.
Cogydd Erik Ramirez o Dafarn y Llama hefyd yn defnyddio griliau konro fel y rhain:
Gwiriwch brisiau ac argaeledd yma
5. Gril konro gorau ar gyfer yakitori: gril siarcol diatomit Kinka BBQ
Mae Kinka wedi creu stôf barbeciw dda sydd wedi'i chynllunio i roi gwasanaeth gwell i ddefnyddwyr. Mae'r gril siarcol hwn wedi'i wneud â diatomit, sydd wedi'i gynllunio i gadw'r gwres mor dda fel y bydd y tu allan yn mynd yn boeth ond nid yn rhy boeth i'w losgi.
Mae'r griliau'n pasio'r pelydrau isgoch yn unffurf, gan roi grilio amserol ac effeithiol i chi.
Roedd y gwneuthurwr yn awyddus i'r gril hwn gael lludw glo alcalïaidd, sy'n niwtraleiddio'r asid o wahanol fwydydd. Mae hyn yn gadael arogl sy'n tynnu dŵr o'r geg.
Ar ddim ond 24 pwys, mae'r gril hwn yn haws ei sefydlu ar gyfer digwyddiad awyr agored. Mae ganddo 2 ddolen i helpu i'w symud o gwmpas.
Mae'n bryniant gwych; gallwch ei gael yma.
Pam fod y konro grill yn ddarn gwych o offer i'w gael gartref?
Mae'r teimlad dilys hwnnw iddo sy'n wych fel cychwyn sgwrs. Hefyd, mae'n rhywbeth hollol wahanol i'ch grilio pen bwrdd na gril trydan, yr wyf wedi ei ddefnyddio ers amser maith ar gyfer partïon o'r blaen.
Roedd y rhan fwyaf o bobl yn Japan yn defnyddio siarcol fel eu prif danwydd tŷ am amser hir.
O ganlyniad, arweiniodd hyn at dechnegau grilio siarcol, sydd, yn eu tro, wedi cyflwyno gwahanol dechnegau coginio a seigiau. Mae'r rhain yn dal i fod yn boblogaidd yn Japan fodern.
Dylech wylio allan wrth ddefnyddio'r griliau hyn gyda siarcol y tu mewn serch hynny, fel y gwelwch mewn bwytai. Maen nhw'n defnyddio siarcol binchotan arbennig ac fentiau i wneud y rhain yn ddiogel i'w defnyddio.
Yn y blynyddoedd diwethaf, mae gwahanol griliau wedi'u cyflwyno yn Japan. Gellir defnyddio'r rhan fwyaf o'r rhain mewn gwahanol leoliadau a sefyllfaoedd wrth baratoi bwydydd wedi'u grilio.
Fodd bynnag, gril awyr agored yw'r konro ac ni ellir ei ddefnyddio dan do.
Yn nodweddiadol, mae gan gril konro ddyluniad main, sy'n caniatáu i fwyd sgiwer gael ei roi ar ben y gril heb syrthio i'r gril.
Hefyd, darllenwch ein herthygl gyflawn ar griliau konro a choginio dan do
A yw gril konro yn fuddsoddiad da?
Y gril konro yw un o'r griliau mwyaf effeithlon o ran tanwydd. Mae'n sicr o fod yn werth da am eich arian.
Rydym yn argymell bod cariadon barbeciw yn defnyddio'r bincho-siarcoals ar gyfer y griliau hyn. Mae'r math hwn o siarcol yn enwog am oleuo'n hawdd, yn ogystal â'i arogl.
Yn wir, mae'r bincho-siarcol yn allyrru arogl da sy'n rhyngweithio â'ch bwyd i roi arogl diddorol i chi a fydd yn denu pawb i'ch barbeciw!
Felly y tro nesaf y byddwch chi am i arogl melys fod yn ychwanegiad arall i'ch cegin awyr agored, rhowch gynnig ar y math hwn o siarcol.
Ar ben hynny, os ydych chi'n pendroni ble byddwch chi'n cael y siarcol hyn, wel peidiwch â phoeni, gallwch chi bob amser eu harchebu ar Amazon.
Ydy'r gril yn dod gyda siarcol?
Bydd rhai, os nad pob un, o'r gwneuthurwyr yn cynnwys siarcol yn y pecyn dosbarthu. Ond gallwch ofyn i fod yn siŵr bod y siarcol yn cael ei gynnwys.
Hefyd darllenwch: dyma'r crempogau nodweddiadol o Japan
Ategolion ar gyfer eich gril konro
Mae yna nifer o ategolion y gallwch eu defnyddio gyda'ch gril i'ch helpu chi i goginio'n haws.
Sgiwerau bambŵ ar gyfer yakitori
I wneud yakitori, mae angen sgiwerau bambŵ arnoch chi nad ydyn nhw'n mynd ar dân wrth i chi eu coginio ar y konro.
Mae sgiwerau bambŵ yn fforddiadwy ac yn hawdd eu defnyddio. Yn syml, rhowch eich darnau o gig ar y ffon.
Brwshys Tawashi ar gyfer glanhau'r gril
Mae brwsh Tawashi yn offeryn glanhau ffibr palmwydd naturiol. Mae cartrefi Japaneaidd yn defnyddio'r brwsys hyn i lanhau a sgwrio griliau konro oherwydd nad yw'n niweidio'r gril.
Maent hefyd yn eu defnyddio ar gyfer amrywiaeth o dasgau glanhau cartrefi.
Mae'r brwsys hyn yn para am amser hir a gallwch eu defnyddio i lanhau unrhyw beth, hyd yn oed ffrwythau a llysiau.
Mae gan y brwsys fachyn bach fel y gallwch eu hongian yn y gegin.
Edrychwch ar ein post ar frwsys Tawashi
Prynwch gril konro o safon
Y tro nesaf y byddwch chi'n bwriadu cael barbeciw, rhowch gynnig ar y gril countertop sy'n defnyddio siarcol sy'n llosgi'n lân nad yw'n ddrud iawn.
Fel y gwelsoch, mae yna amryw o griliau Konro o Japan yn y farchnad. Fodd bynnag, bydd y gril gorau yn y pen draw yn dibynnu ar eich dewis yn ogystal â'ch cyllideb.
Yn ogystal, mae'n bwysig gwirio ansawdd y gril cyn ei brynu; hynny yw os ydych chi eisiau rhywbeth a fydd yn para.
Yn olaf, sicrhewch eich bod yn dilyn yr holl fesurau diogelwch angenrheidiol wrth brynu a defnyddio'r gril.
Mwynhewch y konro a rhowch gynnig ar yakitori blasus ar gyfer swper!
Hefyd darllenwch: ydych chi'n adnabod yr holl nwdls Japaneaidd gwahanol hyn eto?
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
