Pa mor hir mae'n ei gymryd i dreulio nwdls ramen?
Efallai eich bod wedi clywed rhywun yn honni ei bod yn cymryd amser hir i'r corff dreulio nwdls ramen. Ond a yw'n wir, a pha mor hir y mae'n ei gymryd MEWN GWIRIONEDD?
Mae'n ddadleuol faint o amser y mae'n ei gymryd i dreulio nwdls ramen, gan ei fod yn dibynnu ar eich corff ac a yw'r nwdls yn gartref neu'n syth. Mae nwdls cartref yn cael eu treulio'n gyflymach, ac yn cymryd tua 2 awr i'ch corff dreulio, tra gall ramen sydyn gymryd sawl awr yn hirach.
Fel y gwelwch, nid yw'n wir ei bod yn cymryd wythnosau lawer i dreulio nwdls gwib, y gallai rhai mythau fod wedi eich credu. Felly gadewch i ni edrych yn agosach ar pam mae hynny.
Ond gall gymryd cwpl o oriau yn hirach na'r hyn a fyddai'n cael ei ystyried yn “normal” ar gyfer pa mor gyflym y gall eich corff dreulio, er enghraifft, nwdls ramen cartref.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Cloddio nwdls ramen cartref vs gwib
Rwmen cartref yn cael ei dreulio'n gyflymach oherwydd ei fod yn cynnwys llai o gadwolion, gan ei gwneud hi'n haws i'r corff dreulio.
Oherwydd bod ramen sydyn yn llawn cadwolion maen nhw'n aros yn llawer hirach yn eich stumog i gael eu torri i lawr.
Bydd hyd y broses dreulio yn effeithio ar amsugno maetholion a pha mor iach (neu afiach) yw'r nwdls, ond fe af i mewn i hynny mewn dim ond eiliad.
Mae nwdls gwib yn cynnwys TBHQ (trydyddol-butylhydroquinone), glycol propylen, olew llysiau, BPA, a surop corn. Mae'r holl gynhwysion hyn yn ei gwneud hi'n anoddach i'r corff dreulio'r nwdls yn gyflym.
Nid y nwdls ramen sy'n cymryd mwy o amser i'w treulio, ond y broses a ddefnyddir i wneud nwdls. Mae nwdls cartref yn cael eu treulio'n llawer cyflymach am y rheswm hwn.
Canfu astudiaethau, er bod nwdls ffres eisoes wedi'u torri i lawr yn fàs llai ar ôl 2 awr, roedd ramen sydyn yn parhau i fod yn fwy oherwydd ymdrech y corff i dorri trwy'r cadwolion.
Hefyd darllenwch: A allaf fwyta cawl nwdls ramen tra'n feichiog?
Y broses dreulio
Mae astudiaethau wedi dangos sut mae'r corff yn torri i lawr nwdls ramen, a chanfu'r mwyafrif fod nwdls ramen cartref a nwdls gyda llai o gadwolion yn cael eu treulio'n weddol gyflym.
Mae hyn yn mynd yn groes i'r camsyniad cyffredin bod pob nwdls yn treulio'n araf, gan fod 2 awr yn cael ei ystyried fwy neu lai yn normal.
Fodd bynnag, mae nwdls gwib gyda chadwolion, yn mynd trwy'r llwybr treulio yn llawer arafach.
Gwelwyd bod yn rhaid i'r stumog weithio'n llawer anoddach, gan ddefnyddio proses a oedd yn ymddangos fel pe bai'n symud y nwdls o gwmpas yn y stumog sawl gwaith. Mae hyn yn achosi mwy o broblemau stumog.
Mae nwdls gwib yn gorfodi'r corff i weithio'n galetach i'w dreulio oherwydd mae angen iddo dorri trwy'r cadwolion cyn y gall ddechrau treuliad cywir.
Mathau o nwdls
Peth arall sy'n effeithio ar y broses dreulio yw'r math o nwdls rydych chi'n eu bwyta, ac nid dim ond sôn am ramen cartref a nwdls sydyn ydw i.
Ramen a nwdls Japan eraill gellir ei wneud o flawd gwenith, gwenith yr hydd, gwenith, a konjac yam; mae rhai yn cymryd mwy o amser nag eraill i dorri i lawr.
Gwerth maethol ramen
Efallai eich bod yn meddwl tybed a yw'n dal yn iawn bwyta'ch hoff nwdls ramen sawl diwrnod yr wythnos. Wel, fe all fod! Mae'r Siapaneaid yn sicr yn bwyta llawer o ramen.
Nid yw nwdls Ramen o reidrwydd yn ddrwg i chi nac yn niweidiol, ond maen nhw hefyd ddim yn faethlon iawn.
Os ydych chi'n ffan mawr o nwdls ramen, yna fe'ch argymhellir chi cymysgu rhywfaint o brotein a llysiau i'w wneud yn bryd cyflawn.
Anfanteision bwyta ramen ar unwaith
Y brif broblem gyda nwdls sydyn yw ei bod hi'n anoddach i'r corff brosesu, sy'n eu gadael yn gorwedd o gwmpas yn y stumog am gyfnod hirach.
Gallai'r frwydr arwain at faterion treulio fel diffyg traul, rhwymedd a chwyddedig.
Problem arall yw pan fydd bwyd yn aros yn eich stumog yn hirach, mae'n niweidio'ch cymeriant maethol.
Hyd yn oed os yw nwdls cartref a nwdls gwib yn cynnwys yr un cynhwysion fwy neu lai, bydd eich corff yn dal i elwa mwy ar y rhai sydd â llai o gadwolion ac amser treulio byrrach.
Mae'n cymryd llai o amser i dreulio ramen nag yr ydych chi'n meddwl
Mae'n anodd pennu union amser ar gyfer pa mor hir y mae'n ei gymryd i dreulio nwdls ramen, gan ei fod yn dibynnu ar sawl ffactor.
Os yw'r ramen yn gartref, bron y gallwch chi ddibynnu ar yr amser tua 2 awr, yn seiliedig ar y diffyg cadwolion.
Mae nwdls gwib, fodd bynnag, yn llai rhagweladwy. Mae'n dibynnu ar beth maen nhw wedi'i wneud, pa mor llawn ydyn nhw o gadwolion, ac a oes gennych chi unrhyw sensitifrwydd neu alergedd.
Yr hyn y gallwch chi ddibynnu arno yw y bydd yn cymryd tua 2 awr i dreulio nwdls, ond nid dyddiau nac wythnosau, fel y gallech fod wedi cael eich arwain i'w gredu o'r blaen.
Dyma ramen ffug arall a ddatgelwyd: A yw nwdls ramen wedi'u gwneud o blastig ac a allant roi canser i chi?
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
