Revizu plej bonan saya (japana ligna tranĉilingo) kaj kial vi bezonas unu
Kiam vi aŭdas la vorton mi vi pensas pri japana glavo, ĉu ne?
Nu, la saya tradicie rilatas al katana glavo ingo aŭ glavingo. Ĝi diferencas de la tranĉila ingo saya kiu havas pli bazan kaj praktikan dezajnon.
Se vi jam elspezis la monon por a kvalita japana kuireja tranĉilo, estas grave konservi ĝin ĝuste por malhelpi ajnan damaĝon al la klingo.
Tial vi bezonas lignan tranĉilingon.
Tradiciaj markoj kiel Yoshihiro, Shun, Sakai, Mercer estas ĉiuj bonaj elektoj por lignaj ingoj. Ili estas specife desegnitaj laŭ la klingoformo kaj longo, depende de kia speco de tranĉilo vi devas kovri.
Kiam vi aĉetas bonan tranĉilkovrilon, vi baldaŭ rimarkos, ke lignaj sajoj estas la plej bonaj sur la merkato. Estas pluraj ĉefaj markoj por serĉi.
Mi dividas tion, kion vi bezonas scii antaŭ ol elekti sajan ingon kaj poste la plej bonajn lignajn kovrilojn por via Japanaj tranĉiloj.
Rigardu la tabelon unue kaj legu la plenajn recenzojn sube.
| Plej bona saya (japana ligna tranĉilingo) | bildoj |
|---|---|
| Plej bona saya por gyuto tranĉilo: Yoshihiro Natura Magnolia Ligno Kovrilo | 
|
| Plej bona saya por santoku tranĉilo: Shun Sheath Universal Fit |
 |
| Plej bona buĝeta saya por gyuto & kuiristo tranĉilo: Mercer Culinary Natural Ash Wood Cover | 
|
| Plej bona diro por Nakiri-legoma tranĉilo: Yoshihiro Natura Magnolia Ligno Kovrilo | 
|
| Plej bona saya por Yanagi-tranĉilo: Sakai Magnolia Yanagi Tranĉilo-Ingo | 
|
Ankaŭ kontrolu mia recenzo pri la plej bonaj japanaj tranĉil-stokaj solvoj por plia protekto
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpageEn ĉi tiu afiŝo ni traktos:
- 1 Aĉeta gvidilo: trovu la ĝustan sajan por via tranĉilo
- 2 Plej bonaj japanaj lignaj tranĉilingoj recenzitaj
- 2.1 Plej bona saya por gyuto tranĉilo: Yoshihiro Natura Magnolia Wood Cover
- 2.2 Plej bona saya por santoku tranĉilo: Shun Sheath Universal Fit
- 2.3 Plej bona buĝeto por gyuto kaj tranĉilo de kuiristo: Mercer Culinary Natural Ash Wood Cover
- 2.4 Plej bona saya por Nakiri-legoma fendejo: Yoshihiro Natura Magnolia Wood Cover
- 2.5 Plej bona diro por Yanagi-tranĉilo: Sakai Magnolia Yanagi Knife Sheath
- 3 Takeaway
Aĉeta gvidilo: trovu la ĝustan sajan por via tranĉilo
Kiam temas pri saya ingoj, ne ekzistas unu grandeco taŭgas por ĉiuj ĉar ilia taŭgeco dependas de kiom longa kaj dika estas la klingo, plus la formo.
Estas tradiciaj tranĉiloj kiel la tranĉilo de la kuiristo sed tiam ankaŭ tranĉiloj tranĉiloj kiel la nakiri kiuj havas larĝan kvadratforman klingon.
Estas ligna ingo por ĉiu speco de klingo.
Grandeco de la ingo
Unue, vi devas konsideri la grandecon de la ingo. Ĝi devas alĝustigi sufiĉe firme sur la klingo, por ke ĝi ne forglitu hazarde kiam vi manovras la tranĉilon.
Do, la ingo devas esti proporcia al la grandeco de la klingo de la tranĉilo.
Se, ekzemple, vi havas 8″ gyuto tranĉilo, Vi bezonas lignan ingon faritan specife por 8″ tranĉilo.
Pli granda ingo ne estas bona aŭ ĝi povas gliti for kaj kaŭzi vundon. Ankaŭ, ĉi tio povas esti sencela ĉar vi volas kovri la klingon por protekto ĉiuokaze.
En iuj kazoj, la ingo estas desegnita por 7-8″ tranĉiloj kaj se tio estas la kazo, tio signifas, ke ambaŭ 7″ kaj 8″ klingo povas konveni ene de la saya.
Kiam vi aĉetas ingon, prenu la mezurojn de via tranĉila klingo: mezuru la longon, dikecon kaj larĝon.
Streĉita saya povas fari pli da damaĝo ol pli malstrikta ingo. Loza saya povas esti riparita per iu DIY sed la malloza saya povas fakte ruinigi la randon de la klingo!
Kiam via japana tranĉilo bezonas akrigi, nepre havi ĉi tiun specialan ŝtonon mane
materialo
La tradicia japana tranĉilingo estas farita el magnolia ligno, ankaŭ nomita ho-no-ki.
Magnolia ligno estas la perfekta materialo por tranĉila ingo, ĉar ĝi estas malsekeco-rezista, do ĝi ne permesas al la akvogutetoj damaĝi aŭ korodi la klingon de la tranĉilo.
Ankaŭ, magnolio estas molligno kaj ne havas rezinon kiu povas negative interagi kun metaloj. Rezinoj ne estas tre sekuraj por homa sano kaj vi devus eviti ilin tuŝi kuirvazon kaj manĝilaron.
Fagoligno ankaŭ estas populara ingo-ligno kaj ĝi estas tre forta kaj imuna sed ĝi povas esti pli multekosta ol magnolio. Shun-ingoj estas kutime faritaj el flav-nuanca fagoligno.
Iuj pli malmultekostaj markoj faras cindrojn lignajn ingojn kaj tiuj ankaŭ estas bonaj ĉar cindro estas daŭra kaj vi ankaŭ povas makuli ĝin.
Sekureco pinglo
Ligna ingo venas kun sekurpingloj, kiuj certigas, ke la ingo restas sekura.
La pinglo, kvankam malgranda, estas esenca komponento de la saya ĉar, sen ĝi, la ingo ne restas perfekte.
Sed ĉi tiuj pingloj facile perdiĝas, do vi devas serĉi markojn (te Yoshihiro) kiuj ankaŭ ofertas anstataŭajn sekurpinglojn por via ingo.
Ĉi tiuj pingloj kutime taŭgas por amaso da ingograndoj sed rigardu la ĝustan grandecon unue.
Plej bonaj japanaj lignaj tranĉilingoj recenzitaj
Agordi saya al tranĉilo estas multe pli malfacila ol vi supozus. Estas kialo, kial homoj ĉiam demandas pri kiel certigi, ke la tranĉilo konvenas al la tranĉilklingo.
La lertaĵo estas, ke vi devas preni la mezurojn kaj kontroli la larĝon de via klingo antaŭ ol vi komencas aĉeti.
Se vi eniras tranĉilbutikon, ili povas helpi vin, sed kiam vi aĉetas interrete tra Amazon, mi rekomendas kontroli recenzojn ĉar homoj plendos pri malbone taŭgaj diras tie.
Kontrolitaj recenzoj estas la helpo, kiun vi bezonas en via serĉo de bona saya.
Mi ankaŭ inkludis helpajn informojn pri ĉu certa marko de ingoj estas kongrua kun alia marko aŭ ne bazita sur klientaj recenzoj.
Plej bona saya por gyuto tranĉilo: Yoshihiro Natura Magnolia Wood Cover
- Grandeco: 1.85″W x 0.09″H (47mm x 2.5mm), havebla por GYUTO 210mm (8.25″)
- Materialo: Magnolia ligno
- Sekurpinglo: plasto
Ĉar la gyuto estas Japana versio de la okcidenta kuiristotranĉilo, Plej multaj homoj jam posedas ĉi tiun specon de tranĉilo, do vi verŝajne bezonas bone taŭgan lignan sajan.
Se vi serĉas bonan lignan ingon por via kuiristotranĉilo, vi trovos, ke la produkto Yoshihiro estas bonega valoro.
La tranĉilingo de Yoshihiro estas desegnita nur por tranĉiloj de la marko Yoshihiro, sed homoj tre bonŝancas adapti ĝin ankaŭ por aliaj markoj kaj tranĉilspecoj, do ĝi estas ĉe la supro de mia listo.
Ĝi ne estas surmerkatigita kiel universala ingo sed ĝi estas perfekte taŭga por la Yoshihiro gyuto tranĉilo kaj aliaj!
Eĉ se vi havas tranĉilon kun 165-milimetra klingo kiel la Kato Yoshimi, vi ankoraŭ povas uzi ĉi tiun pli grandan ingon, sed vi havos multe da kroma ĉambro ĉe la pinto.
Iuj homoj uzas ĉi tiun folion por la gyuto tranĉilo Tojiro 240 milimetra kaj ĝi sufiĉe bone taŭgas.
Por tranĉilo kiel Ashi Ginga, estas multe da ludo kaj la ingo moviĝas ĉirkaŭe. Kion vi povas fari estas bori duan sayan pintruon por igi ĝin pli bone konveni.
Se vi estas atentema por perfekta taŭgeco, ĉi tio eble ĝenos vin, sed ĝenerale, la plej multaj uzantoj ne ĝenas iom da ŝanceliĝo.
Tio estas ĉar estas tre malfacile trovi aŭtentikajn Magnoliajn lignajn ingojn por ĉiuj specoj de japanaj tranĉiloj precipe ĉi tie en Usono kaj Kanado.
Estas du versioj de ĉi tiu tranĉila ingo, la unua estas originala Magnolia ligno kun natura mata finpoluro.
La dua opcio estas lakita finaĵo, sed ĉi tio estas pli malfacile konservi laŭlonge de la tempo. Tamen, ĉio, kion vi devas fari, estas apliki mantelon da linoleo de tempo al tempo por ke ĝi aspektu bela.
Ĝenerale, la originala ingo estas pli bona ol la lakita versio ĉar la riglilo konvenas pli bone. Iuj klientoj plendas, ke la lakita ne taŭgas por iuj el la tranĉiloj.
Sed kion homoj amas pri ĉi tiu Saya estas, ke ĝi estas bonpreza, do vi ricevas la originalan Yoshihiro-kvaliton por nur iomete pli ol plasta ingo.
Plasto estas nekomparebla al ligno se temas pri japana klinga protekto.
Tre rimarkinda trajto de ĉi tiu ligna ingo estas ke la sekurpinglo estas farita el plasto.
Por iuj profesiaj kuiristoj, ĉi tio forprenas de la ĝenerala kvalito ĉar ĝi aspektas kaj sentas iom malmultekosta kaj neatendita de Yoshihiro.
Tamen se temas pri praktikeco kaj uzebleco, ĝi ne estas grava problemo.
Kvankam ŝajnus, ke plasta pinglo ne estas tiel fortika, ĝi estas perfekta por ĉi tiu ingo.
Fakte, la malgranda pinglo estas tre altkvalita kaj ne disetendiĝas pro humido, do ĝi ĉiam perfekte taŭgas kaj protektas vian klingon.
La tranĉilingo estas tre diverstalenta kaj adaptebla kaj estas tiel malpeza, ke vi povas porti ĝin sekure de hejmo al laboro.
Se vi neniam uzis ingon antaŭe, ĉi tiu produkto estas bonega elekto ĉar ĝi estas longdaŭra.
Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie
Ĉu vi sciis, ke japanaj tranĉiloj povas esti faritaj el blanka aŭ blua ŝtalo? Jen la diferenco inter aogami kaj shirogami klarigita
Plej bona saya por santoku tranĉilo: Shun Sheath Universal Fit
- Grandeco: por 7-8″ kuiristotranĉilo kaj santoku (8 coloj longa, 1.5 coloj alta, 2 mm larĝa)
- Materialo: fago ligno
- Sekurpinglo: tradicia ŝlospinglo kun ruĝa fadeno
La Shun-ingo estas unu el la plej multflankaj tranĉilkovriloj. Ĝi estas dizajnita por konveni la plej multajn el la 7 kaj 8-colaj tranĉiloj de Shun, pli specife la santoku-tranĉilo kaj la tranĉilo de la kuiristo.
Sed kiam vi kontrolas la kongruecan tablon, vi baldaŭ rimarkos, ke ĝi povas konveni multajn specojn de kuirejaj tranĉiloj.
La kialo estas, ke ĝi estas desegnita por havi pli malfiksan ĝustigon kaj tial ĉi tiu saya ne estas tiel komforta kiel aliaj japanaj lignaj ingoj.
Ĝi taŭgas por tranĉiloj de kuiristo de la marko Shun, tranĉiloj de santoku, tranĉiloj de azia kuiristo, sed ĝi ankaŭ estas surmerkatigita kiel "universala" do vi verŝajne povas ĝustigi ĝin ankaŭ al viaj aliaj tranĉiloj. Ĉi tio faras ĝin ekstreme diverstalenta kaj utila.
Tamen estas unu malavantaĝo - ĉar ĝi ne estas desegnita por certa tranĉilo, ĝi ne estas la plej taŭga.
Iuj homoj plendas, ke la kongruo estas malzorgema, kaj la pinto de la klingo kaptas ĉe la fino por kelkaj tranĉiloj. Ĝi eble funkcias bonege por ordinara stokado, sed se ĝi estas tro movita, ŝajnas, ke la klingo estos difektita.
Tial, ne uzu la ingon por vojaĝi, kaj estas pli bone uzi taŭgan tranĉilrulon.
Kompare kun la Yoshihiro-tranĉilo kaj la saya kovrilo, kiu venas kun ĝi, lasas lokon ĉe la fino kaj ŝajnas esti multe pli firme, perfekte enkaptante la tranĉilon.
Vi eble havas la impreson, ke la ingo ne perfekte konvenas al via klingo.
En iuj kazoj, vi devas meti la klingon maldekstren. Vi devas provi vidi ĉu ĝi taŭgas pli bone dekstre aŭ maldekstre.
Ĝi estas tre facila uzi post kiam vi metas la klingon en la lignan kovrilon, la malsupra rando de la klingo estas sekurigita.
Tiam vi prenas la etan ŝlospinglon kaj reŝovas ĝin en la truon kaj la ingo restos fiksita sed ne tro streĉa por ke la ŝtala klingorando kaj la vortoj ne efektive tuŝu kaj difektu unu la alian.
Shun estas en komerco dum pli ol jarcento kaj ili estas konataj pro bonega servo same kiel mirindaj kuirejaj tranĉiloj. Ili elstaras de Yoshihiro ĉar ili uzas malsaman specon de ligno kaj ilojn por fari siajn ingojn.
Male al la Yoshihiro kaj Sakai sayaj, ĉi tiu Shun tranĉilkovrilo estas farita el fago ligno, ne magnolio. La fago havas belan flav-nuancan finaĵon similan al bambuo kaj ĝi aspektas tre eleganta en via kuirejo.
Ĉu fago nepre valoras la pli altan prezetikedon? Ne vere ĉar ĝi ŝajnas esti pli inklina al fendoj.
Fakte, iuj klientoj raportis, ke la ingo havis etajn fendojn post kelkaj monatoj da uzo. Ĉi tiu afero malofte rimarkiĝas kun magnoliaj lignaj ingoj sed ĝi povas esti produktada problemo.
Fagoligno estas sufiĉe maldika kaj facile fendetiĝas kaj la ĉefa kialo, ke ĝi fendetiĝas, estas ke kiam oni metas la pinglon enen, la areo ĉirkaŭ la truo estas delikata. Kutime, la malgrandaj fendoj ne vere influas la funkciecon, sed por multekosta ingo, ĝi estas iom malsukcesa.
Jen mia kritiko pri la fagoligna ingo – ĝi simple krevas pli rapide kaj ŝajnas pli delikata ol magnoliaj ingoj.
La kovrilo Shun saya estas desegnita por maksimumigi spireblecon kaj kiel vi eble scias, pli bona aercirkulado malhelpas bakteriojn kaj formiĝon de ŝimo.
Rimarkinda diferenco estas ke la ŝlospinglo en la Shun-ingo estas malsama komparite kun la Yoshihiro.
Ĉi tiu ne estas farita el plasto, kaj ĝi estas ligita al ruĝa fadeno kiu estas la tradicia dezajno por japanaj tranĉilingoj. Tia trajto estas signo, ke la tranĉilingo respektas la tradiciaj japanaj produktadprocezoj.
La pinglo estas ligita kun la tradicia japana ruĝa fadeno. Ĉi tio ne nur tenas vian tranĉilon protektita, sed ĝi fiksas la ingon sekure sen tro forte fiksi la klingon.
La fundo estas, ke ĝi taŭgas por larĝa gamo de klingoj kaj provizas bonegan protekton.
Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie
Plej bona buĝeto por gyuto kaj tranĉilo de kuiristo: Mercer Culinary Natural Ash Wood Cover
- Grandeco: por 8″ kuirila tranĉilo kaj gyuto (8 x 2.5 x 1 coloj)
- Materialo: frakseno
- Sekurpinglo: plasto
Se vi serĉas la plej malmultekostajn ingojn ĉar vi havas plurajn tranĉilojn, la Mercer estas ligna saya kiu ofertas sufiĉe bonan protekton.
Ĉi tiu ingo estas farita el fraksa ligno, kiu diferencas de magnolio. Ĝi estas ofta sur la Orienta marbordo sed ĝi estas daŭrema kaj iomete elasta do ĝi faras bonan ingon.
Ankaŭ, cindro estas malsekeco imuna do ĝi estas supozeble malpli verŝajna ŝima. Laŭ la priskribo de la produkto, la objekto ne disetendiĝas.
Sed jen la afero: iuj asertas, ke la ingo ŝveliĝas kaj via klingo estas kaptita enen.
Ĉi tiu problemo ne estas tre ofta, sed nur memoru ĝin. Varpado estas signo de pli malalta kvalito.
Se vi posedas tre multekostajn tranĉilojn, vi devus investi en lignokovrilo de Yoshihiro, Sakai aŭ Shun ĉar ĉi tiuj ne ŝveliĝas.
Vi ne volas riski ruinigi vian altkvalitan tranĉilklingon. Sed, se vi havas pli malmultekostan japanan tranĉilon, la Mercer taŭgas por la tasko.
Ashwood havas avantaĝon ĉar ĝi ne estas plena de forta rezino kaj tio signifas, ke ĝi ne reagas kun la karbonŝtala klingo de via tranĉilo. Tial vi povas atendi malpli da rusto aŭ korodo.
La ĝenerala lignokvalito estas sufiĉe bona sed la taŭgeco estas iom problemo. Kvankam la mezuradoj ŝajnas, ke ili taŭgus, kelkaj homoj asertas, ke la ingoj ne taŭgas perfekte, do ĝi estas aŭ tro firme aŭ tro loza.
Alia kritiko estas la kejloj/ŝlospingloj, kiuj malfacilas surmeti kaj demeti. Ĉi tio malfaciligas rapide manovri la ingon.
Vi povas fini tranĉi la ingon se vi enpuŝas la klingon tro forte, do atentu.
Ĝenerale, tiuj, kiuj aĉetis la ingon de Mercer, estas sufiĉe kontentaj pri kiel ĝi protektas la tranĉilon. Ĝi restas firme por ke via klingo ne glitu el la kovrilo.
Ĉar la saya estas duono de la prezo de la aliaj en ĉi tiu listo, ĝi estas bona elekto se vi devas aĉeti multajn.
Mi nur deziras, ke ili faru pli da ingograndoj, por ke vi ankaŭ povu konservi tranĉilojn, legomaj tranĉiloj, kaj via deba.
Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie
Plej bona saya por Nakiri-legoma fendejo: Yoshihiro Natura Magnolia Wood Cover
(vidi pli da bildoj)
- Grandeco: 1.81″ W x 0.098″ H por 6.5″ nakiri
- Materialo: magnolia ligno
- Sekurpinglo: plasto
Se vi havas nakiri aŭ usuba legoma tranĉilo, Vi bezonas specialan kvadratforman ingon por konveni ĉi tiun unikan klingan formon.
Estas bone, ke Yoshihiro faras specialajn magnoliajn ingojn por siaj tranĉiloj.
Trovi lignan ingon por via tranĉilo ne estas facila tasko, sed kun aĉeto de Yoshihiro, vi scias, ke vi ricevas bonvaloran objekton.
La Yoshihiro saya estas unu el la plej fortaj kaj daŭraj sur la merkato kaj la pingloj perfekte konvenas por ke vi ne finas fendi la delikatan lignon.
La pinglo sidas firme en la truoj kaj ne elfalas. Pro la bonege taŭga, estas simple elpuŝi la pinglon kaj forigi la saya sen ke ĝi elflugu kaj falu laŭ via lavujo!
Kompare kun pli malmultekostaj ingoj kiel Mercer, via magnolia saya ne disetendiĝas aŭ deformas se ĝuste prizorgata. La klientaj recenzoj de ĉi tiu tranĉila kovrilo estas superforte pozitivaj ĉar la produkto estas tre bone konstruita.
La kovrilo konvenas perfekte al la Yoshihiro ĉar ĝi ne estas tro firme aŭ tro malfiksa por ke ĝi ne tuŝu la randon de la klingo. Ĉi tio estas la plej bona maniero konservi vian kuirejan tranĉilon en bonega formo.
Ĉi tiu tranĉilingo havas belan lakitan finaĵon nur ekstere. La interno de la ingo havas naturan lignan finaĵon (neniu lako), do eĉ se la klingo de via tranĉilo tuŝas la lignon, ĝi ne ŝprucas aŭ ne poluiĝas per lako.
Lako ĉiam estas inklina al blatoj kaj post kiam ĝi eliĝas, ĝi povas ruinigi la estetikan stilon de la ingo.
Bedaŭrinde, se vi volas uzi ĉi tiun tranĉilingon por Shun-nakiri, ĝi eble ne bone taŭgas kaj ĝi eĉ povas damaĝi la klingon ĉar vi finas devigante la klingon en la mallozan saya.
Japana kuiristo rekomendus al vi aĉeti la ingon de la sama marko kiel via tranĉilo, ĉar ĉi tio certigas perfektan taŭgecon.
Se vi serĉas longdaŭran tranĉilingon, la tranĉila kovrilo de Yoshihiro estas la plej bona produkto por la laboro. Ĝi havas ĉiujn funkciojn, kiujn vi bezonas.
Kontrolu prezojn kaj haveblecon ĉi tie
Plej bona diro por Yanagi-tranĉilo: Sakai Magnolia Yanagi Knife Sheath
- Grandeco: por 10.6″ yanagi tranĉiloj
- Materialo: magnolia ligno
- Sekurigilo: w00d
Vi scias tion via yanagi-suŝiotranĉilo devas esti ekstreme akra. Se ĝi fariĝas obtuza pro netaŭga konservado, vi ne povos tranĉi maldikajn striojn da fiŝo aŭ filetigi la viandon por suŝio kaj saŝimo.
Ĉi tiu Sakai-magnolia tranĉilingo estas la tranĉila protektanto, kiun vi bezonas, ĉar la ligno sorbas ajnan troan humidon de la ŝajne seka tranĉilo.
Tial la klingo ne rustiĝas aŭ korodas kaj konservas sian akran randon.
Ĉi tiu ingo konvenas ajnan 240 mm Yanagi-tranĉilon kun ambaŭ okangula aŭ la klasika "D"-forma tenilo. Ankaŭ ĝi funkcias ankaŭ per maldekstramanaj tranĉiloj, do ĝi estas multflanka protektanto por via suŝia tranĉilo.
Rimarkinda diferenco inter ĉi tiu ingo kaj la aliaj en ĉi tiu revizio estas, ke ĝi havas lignajn ŝlospinglojn.
Tiuj, kiuj amas tradician japanan tranĉildezajnon, aprezos ĉi tiun funkcion. Aliaj similaj aĵoj havas plastajn pinglojn kiuj estas pli malfortaj. Iuj homoj ankoraŭ atendas ebonajn pinglojn, do se vi serĉas tiun distingan trajton, vi estos seniluziigita.
La problemo estas, ke la ligna ŝlospinglo estas pli rigida kaj se ĝi disetendiĝas, ĝi ne eniras aŭ eliras facile kaj tio povas esti ĝena.
Post ĉio, vi volas facilan aliron por preni la klingon el la kovrilo aŭ remeti ĝin por konservi.
Multaj homoj demandas, ĉu ĉi tiu saya taŭgas por la tranĉilo Tojiro-sujihiki (2″ larĝa klingo) sed la respondo estas ne. Sakai ne asertas, ke iliaj aĵoj ankaŭ funkcias por aliaj markoj.
Se vi volas certigi, ke la ingo, kiun vi aĉetis, taŭgas por la klingo, prenu kelkajn mezurojn antaŭ ol aĉeti la produkton.
Se vi serĉas esceptan dezajnon, la tranĉila ingo de Sakai havas la plej perfektan glatan finaĵon kaj ĝi estas perfekte sablita.
Tial ĝi estas ideala por stoki tranĉilojn ankaŭ en restoracioj, ne nur hejmaj kuirejoj ĉar tia objekto aspektas tre eleganta kaj altnivela. Vi vere ricevas tion, por kio vi pagas per ĉi tiu produkto.
La pezo de la saya reflektas la manieron kiel ĝi estas konstruita - vi povas diri, ke ĝi estas farita el aŭtentika magnolia ligno kaj vi povas senti, ke ĝi estas densa kaj daŭrema ligno. Estas nenio kiel tamen
Se vi estas granda sushi-entuziasmulo kiu konas ĉiujn malsamajn specojn de suŝio parkere kaj nur havas altkvalitan japanan yanagiba tranĉilon, vi povas longtempe ŝpari monon uzante altkvalitan Sakai-kovrilon ĉar ĝi estas tre fortika produkto.
Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie
Ankaŭ kontrolu mia resumo de la plej bonaj kuirilaroj por fari vian propran sushion hejme
Takeaway
Se vi serĉas bonfaritan saya, la ligna ingo de Yoshihiro magnolia estas bona elekto por ĉiuj viaj japanaj tranĉiloj. Nur nepre kontroli mezurojn antaŭe.
Kelkaj tranĉiloj kiel fendiloj havas nekutimajn dimensiojn, do ili eble estos malfacile kovreblaj. Sed, kun la konsiloj de ĉi tiuj recenzoj, via serĉo espereble finiĝis.
La buĝetaj elektoj ankaŭ estas en ordo, se vi ne volas pagi tro multe, sed ili estas emaj rompiĝi kaj povas damaĝi la klingon se ili estas tro striktaj.
Nur memoru la jenan konsileton dum butikumado: multekostaj manĝilaroj meritas bonan diron, kiun rekomendus kuiristo, do restu al la konataj japanaj markoj.
Protekti vian kuirejan tranĉilon estas ege grava kaj vi ne devus preterlasi la lignan saya. Fojo protektita, vi certigas, ke la klingo konservas sian akrecon kaj senmakula ŝtala klingo pli longe.
Se vi estas maldekstrulo, povas esti malfacile trovi taŭgajn tranĉilojn. Tial mi listigis ĉi tie ĉiujn plej bonajn maldekstramanajn japanajn tranĉilojn
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpage
Joost Nusselder, la fondinto de Bite My Bun, estas kontenta vendisto, paĉjo kaj amas provi novajn manĝaĵojn kun japana manĝaĵo ĉe la koro de sia pasio, kaj kune kun sia teamo li kreas profundajn blogartikolojn ekde 2016 por helpi fidelajn legantojn. kun receptoj kaj konsiloj pri kuirado.