Receta de sopa de restaurante Hibachi: su aperitivo perfecto para cualquier comida
¿Está buscando una deliciosa receta de sopa que sepa como la de su plato favorito? hibachi ¿restaurante?
¡No busque más! Esta receta de sopa de restaurante hibachi seguramente satisfará tus antojos.
Con solo unos pocos ingredientes simples e instrucciones sencillas, tendrá una sopa deliciosa en muy poco tiempo. Ah, y también compartiré un ingrediente secreto al final para hacerlo aún más sabroso.
¿Lo mejor? Esta sopa es perfecta para una comida rápida y fácil. Está lleno de sabor y se puede preparar en menos de 40 minutos. Es genial para una cena entre semana o un almuerzo informal.
¡Así que reúne tus ingredientes y comencemos a cocinar!
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leer gratisEn esta publicación cubriremos:
- 1 Haz tu propia sopa de restaurante Hibachi en casa
- 2 Deliciosa sopa casera de restaurante Hibachi
- 3 Consejos de cocina
- 4 Los mejores sustitutos para usar en la sopa de restaurante hibachi
- 5 Cómo servir y comer sopa de restaurante hibachi
- 6 Cómo almacenar sopa de restaurante hibachi
- 7 Platos similares a la sopa de restaurante hibachi: Hibachi vs sopa de miso
- 8 Conclusión
Haz tu propia sopa de restaurante Hibachi en casa
Hacer sopa al estilo Hibachi en casa no es difícil. Reúne tus vegetales y condimentos y agrega proteína a tu gusto.
¡Este sabroso plato seguramente se convertirá en un favorito!
¿Cocinar hibachi en casa? Entonces podría ser divertido comprar una parrilla de mesa hibachi adecuada para la cocina tradicional
Deliciosa sopa casera de restaurante Hibachi
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- ½ taza de cebolla picada
- ½ taza de apio cortado en cubitos
- ½ taza de zanahorias en cuadritos
- ½ taza de champiñones
- 4 tazas de Caldo de pollo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- ¼ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de sake
- ½ taza de pollo cortado en cubitos (opcional)
- ½ taza de camarones (opcional)
- ½ taza de carne picada (opcional)
Instrucciones
- Caliente un poco de aceite en una olla grande a fuego medio, lo suficiente para cubrir la superficie de la olla.
- Agrega la cebolla, el apio y las zanahorias y dóralos durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Agregue el caldo de pollo, el ajo en polvo, el jengibre, la pimienta, la sal, la salsa de soya y el sake. Llevar a ebullición.
- Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
- Retire las verduras de la sopa antes de servir. (Puede recoger los champiñones y agregarlos nuevamente si está usando hongos shiitake para darle más sabor).
- Agregue el pollo, los camarones, la carne de res y cocine por 5 minutos (opcional)
- Servir caliente. ¡Disfrutar!
Consejos de cocina
La receta que he compartido es fácil de hacer. Aquí hay algunos consejos para mejorar aún más sus habilidades culinarias.
Utilice siempre un tamiz
Al hacer sopa de restaurante hibachi, es esencial usar un colador.
Esto ayudará a colar los trozos grandes de vegetales u otros ingredientes que se hayan agregado a la sopa.
Para usar un colador, primero colócalo sobre un tazón o una olla. Luego, vierta la mezcla de sopa a través del colador. Esto ayudará a separar los trozos grandes de la sopa.
Si lo desea, también puede usar una cuchara para ayudar a empujar la sopa a través del colador. Una vez colada la sopa, está lista para servir.
No tengas miedo de experimentar
Setas shiitake son una gran adición a la sopa de restaurante hibachi. Comienza lavando los champiñones y cortándolos en trozos pequeños.
Luego, agregue los champiñones a la mezcla de sopa. También puedes añadirlos enteros.
Los champiñones agregarán un sabor umami único a la sopa y también ayudarán a espesarla.
Una vez añadidos los champiñones, la sopa está lista para servir.
Los mejores sustitutos para usar en la sopa de restaurante hibachi
La sopa de restaurante Hibachi es una receta bastante simple a pesar de tener una lista enorme de ingredientes.
Dado que todos están fácilmente disponibles, hay poco que necesite reemplazar por necesidad.
Sin embargo, si quieres darle un toque agradable a tu receta, los siguientes son algunos excelentes sustitutos que puedes usar:
Setas shiitake
Los champiñones generalmente se consideran un aderezo favorito para la sopa estilo restaurante hibachi.
Su sabor suave, terroso y ligeramente a nuez complementa perfectamente el sabor simple de la sopa.
Sin embargo, si no eres de los que se preocupa por lo tradicional, también puedes probar las setas shiitake.
Mientras lo hierve en el caldo, su característico sabor a umami le dará un toque único que incluso acentuará la sopa.
Una vez hervida, cuela con las demás verduras y vuelve a añadirla a la sopa.
¡Lo amarás!
Caldo de carne y verduras
¿Cansado de usar base de pollo una y otra vez? ¡Comprensible!
Usar la misma base una y otra vez puede volverse repetitivo y perder su encanto por el hormigueo de tus papilas gustativas.
¿Qué tal probar caldo de res en su lugar? Sí, es bastante poco convencional y tendrá un sabor mucho más fuerte de lo que estás acostumbrado, ¡pero vale la pena!
También puedes probar el caldo de verduras como base para la sopa si eres vegano.
Cómo servir y comer sopa de restaurante hibachi
Para servir y comer sopa de restaurante hibachi, comience llenando un tazón con la sopa. Asegúrese de que el tazón sea lo suficientemente grande para contener la cantidad deseada de sopa.
Sirve la sopa con la ayuda de una cuchara grande y cómela a tu gusto. Si lo desea, puede agregar algunos condimentos a la sopa, como sal, pimienta o salsa de soya.
No hay formas tradicionales especiales de comer sopa de restaurante hibachi, a diferencia de muchos platos japoneses. Por lo tanto, puedes tomarlo como quieras en casa o en un restaurante.
Beber sopa de restaurante hibachi es una excelente manera de disfrutar de una comida sabrosa. Es fácil de servir y comer, y los ingredientes también son súper accesibles.
Todo lo que necesitas hacer es llenar un tazón, agarrar una cuchara y disfrutar. ¡También puedes sorberlo si quieres!
Cómo almacenar sopa de restaurante hibachi
Si tiene sobras de sopa de restaurante hibachi, es esencial almacenarla adecuadamente para que se mantenga fresca y segura para comer.
La mejor manera de hacer esto es transferir la sopa a un recipiente hermético.
Esto ayudará a evitar la entrada de bacterias y evitará que la sopa se eche a perder. Asegúrese de que el recipiente sea lo suficientemente grande para contener toda la sopa y deje espacio en la parte superior para que se expanda.
Una vez que la sopa está en el recipiente, es importante etiquetarla con la fecha de preparación y el contenido.
Esto te ayudará a rastrear cuándo se hizo y cuánto tiempo estuvo en el refrigerador.
Una vez que la sopa está etiquetada, es hora de ponerla en el refrigerador.
Asegúrate de colocarlo en el estante superior, ya que esta es la parte más fría del refrigerador. Esto ayudará a mantener la sopa a una temperatura segura y evitará que se eche a perder.
Si no planea comer la sopa dentro de unos días, es mejor congelarla. Transfiera la sopa a un recipiente apto para el congelador.
Cuando esté listo para comer la sopa, descongélela en el refrigerador durante la noche.
Esto ayudará a mantener la sopa a una temperatura segura y evitará el crecimiento de bacterias. Una vez descongelado, caliéntalo en la estufa o en el microondas y ¡disfrútalo!
Platos similares a la sopa de restaurante hibachi: Hibachi vs sopa de miso
La sopa del restaurante Hibachi se sienta en la categoría de “sopas claras” de la cocina japonesa.
Sin embargo, a menudo se confunde con otro favorito: Sopa de miso. La sopa de miso se prepara principalmente con una base de dashi.
El dashi es un caldo preparado con hojuelas de bonito, hongos shiitake o algas.
Luego, el caldo se mezcla con un poco de pasta de miso, tofu y otros ingredientes para hacerlo más nutritivo y delicioso.
La sopa de miso es una parte importante del desayuno japonés y es amado y servido en todas partes de Japón.
No hay casi nadie a quien no le guste, especialmente las personas que se inclinan más hacia las dietas nutritivas.
Descubra exactamente en qué se diferencia la sopa de miso de la sopa clara japonesa aquí
Conclusión
La sopa de restaurante hibachi es un plato delicioso y sabroso que complacerá a cualquier paladar. Es una excelente manera de comenzar una comida o disfrutarlo como un refrigerio ligero.
La combinación de caldo y champiñones lo convierte en una comida abundante y satisfactoria.
Ya sea que esté buscando un almuerzo rápido o una cena sabrosa, ¡la sopa de restaurante hibachi siempre puede ser su opción de aperitivo saludable!
Para una guarnición refrescante de hibachi, echa un vistazo a esta sencilla y saludable receta de ensalada de pepino Sunomono
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Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.
