Tijeras y tijeras de cocina japonesas | Las 7 opciones principales revisadas + cómo usarlas

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Si cocina con regularidad comida asiática, su kit de utensilios de cocina está incompleto sin unas tijeras y tijeras de cocina japonesas afiladas.

Son utensilios muy versátiles que te ayudan a cortar ingredientes como carne, pescado, verduras, frutas y hierbas.

Si es malo con un cuchillo, las tijeras y las tijeras pueden ayudarlo a hacer sus tareas de cocina de manera rápida y segura.

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De hecho, una cocina japonesa siempre está equipada con tijeras para alimentos y tijeras que los chefs y los cocineros domésticos cotidianos usan para cortar las hierbas, verduras y carnes.

Las mejores tijeras y tijeras de cocina japonesas y cómo usarlas

Ahorra mucho tiempo de preparación en la cocina, y estas herramientas especiales evitan que se corte y se lastime porque están diseñadas para adaptarse perfectamente a sus manos y dedos.

Mi mejor elección para las tijeras de cocina japonesas es la Tijeras de cocina premium Shun porque puede cortar cualquier ingrediente, tiene una hoja muy afilada y está hecho de materiales de primera calidad que duran toda la vida.

La mejor elección para tijeras es la Tijeras de acero inoxidable Yoshihiro porque es lo suficientemente fuerte para cortar mariscos de cáscara dura y perfecto para cortar cualquier tipo de carne.

Estoy compartiendo un resumen de las mejores tijeras de cocina y tijeras en la tabla a continuación, pero puede leer las reseñas completas desplazándose hacia abajo.

Las mejores tijeras y tijeras de cocina japonesas Imagen
Las mejores tijeras en general: Evitar Premium Las mejores tijeras en general: Shun Premium

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Las mejores tijeras de cocina y lo mejor para mariscos: Yoshihiro todo acero inoxidable Las mejores tijeras de cocina y lo mejor para mariscos: Yoshihiro All Stainless Steel

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Las mejores tijeras de bajo presupuesto y el mejor multiusos: CANARIO Heavy Duty Las mejores tijeras de bajo presupuesto y las mejores multiusos: CANARY Heavy Duty

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Las mejores tijeras para hierbas: Set multiusos con 5 cuchillas y funda Las mejores tijeras para hierbas: juego multiusos con 5 cuchillas y cubierta

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Lo mejor para cortes decorativos y las mejores tijeras curvas: (ver más imágenes) Lo mejor para cortes decorativos y las mejores tijeras curvas- KAI Cuisine

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Lo mejor para zurdos: Tijeras de agarre suave con hoja de acero inoxidable Seki Lo mejor para zurdos: empuñadura suave de hoja de acero inoxidable Seki para zurdos

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Lo mejor para cortes afilados y lo mejor para carne: Sputter de cocina Toribe KS-203 Lo mejor para cortes afilados y lo mejor para carne- Toribe Kitchen Sputter KS-203

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¿Cuál es la diferencia entre tijeras de cocina y tijeras?

Antes de explicar las mejores selecciones con más detalle, y también cómo las usaría, analicemos primero la diferencia entre tijeras y tijeras. También hablaré sobre qué buscar al comprar tijeras de cocina y tijeras.

¿Cuántas veces has hecho salteados pero has pasado mucho tiempo cortando todos los ingredientes con un cuchillo malo?

Tijeras de grado alimenticio, cuchillas, y las tijeras son la forma más fácil de cortar ingredientes para deliciosos salteados, platos de fideos, sopas, platos de arroz y más. Se pueden usar indistintamente en la mayoría de los casos para cortar ingredientes.

Las tijeras de cocina y las tijeras se venden comúnmente como parte de un juego de cuchillos, pero no siempre son de la mejor calidad. Por eso recomiendo adquirir utensilios japoneses que ofrezcan un rendimiento excepcional.

Principales diferencias

A primera vista, las tijeras de cocina y las tijeras pueden parecer muy similares y probablemente no pueda notar la diferencia. Ambos tienen cuchillas, orificios para los dedos, mangos y un diseño similar.

La principal diferencia entre los dos es el tamaño de los mangos, los orificios para los dedos y la longitud de la hoja.

Las tijeras tienen orificios para los dedos simétricos que tienen el mismo tamaño. Entonces, esto significa que el mango grande tiene dos agujeros iguales. La longitud de la hoja para la mayoría de las tijeras es de 6 pulgadas o menos.

Si observa las tijeras de cerca, notará que el orificio de un dedo es más pequeño que el otro. Esto significa que el orificio del mango inferior es más grande. También tiene una forma más alargada. Además, la longitud de la hoja generalmente excede las 6 pulgadas.

Una excepción son las tijeras de cocina, que tienen hojas cortas de 4 o 5 pulgadas. Una hoja más corta proporciona más palanca o fuerza para cortar.

Utilidad y función

También hay una categoría adicional de varias tijeras de cocina, tijeras y tijeras que están especialmente diseñadas como cortadores de aves, pescado y hierbas. También los incluí en mis reseñas, pero la mayoría son multifuncionales.

Pero todo se reduce a su utilidad y para qué se utiliza cada uno.

Las tijeras de cocina se utilizan principalmente para cortar envases abiertos, cortar y cortar hierbas de macetas, cortarlas en trozos más pequeños, cortar aves de corral y rebanar alimentos.

Las tijeras de cocina se utilizan para triturar verduras de hoja verde sin dañarlas. Las tijeras hacen cortes limpios, por lo que son útiles cuando desea decorar alimentos con verduras perfectamente cortadas y en rodajas. También puedes cortar pizza (como esta deliciosa tofu), carne, tocino y otros alimentos “duros”.

Por ejemplo, si alguna vez ha estado en lugares de barbacoa coreanos, es posible que haya notado que la anfitriona corta la carne con tijeras de cocina para hacer cortes limpios mientras la carne está en la parrilla.

¿Qué buscar en tijeras y tijeras de cocina?

Antes de ir y hacer una compra, debe considerar sus necesidades específicas mientras cocina.

¿Qué suele cortar? ¿Eres diestro o zurdo? ¿Qué le cuesta picar y cortar mientras cocina y hornea?

Algunas tijeras están diseñadas específicamente para cortar hierbas, mientras que algunas tijeras son tan resistentes que puedes cortar huesos de pollo.

Dado que las tijeras y las tijeras son casi iguales, debe buscar las mismas cosas al comprar cualquiera de ellas. Pero no todas las cizallas y tijeras son iguales, y su precio varía mucho.

Los utensilios japoneses de la mejor calidad están elaborados por expertos con materiales de alta calidad que le durarán toda la vida.

Echemos un vistazo a los factores a considerar antes de elegir las tijeras y tijeras perfectas para tu cocina.

Tipo de Propiedad

No todas las tijeras son iguales ni hacen lo mismo.

El tipo más común son las tijeras de cocina multiusos. Con estos, puede cortar carne, cortar verduras de hoja verde y cortar hierbas.

Las tijeras para trabajos pesados ​​son lo suficientemente fuertes como para cortar huesos y conchas de mariscos, pero generalmente son más caras. También puede comprar tijeras para aves de corral para cortar pollo, pavo y gallinas crudas o cocidas.

Por ejemplo, una cizalla para aves puede ayudarlo a cortar un pollo asado porque está diseñado con una muesca de hueso.

Empuñadura y cuchillas

El agarre es extremadamente importante cuando se trata de tijeras y tijeras. Un mal agarre puede provocar lesiones.

Los mangos deben tener un agarre excelente que le ayude a agarrar bien las hojas también mientras las usa. La mayoría de tijeras y tijeras tienen mangos acolchados o de goma hechos con material antideslizante.

Busque materiales resistentes como el acero inoxidable con cuchillas microdentadas. Los bordes dentados aseguran un mejor agarre porque la comida no se desliza mientras la corta.

Además, el acero inoxidable no se oxida y es fácil de lavar y limpiar.

Características adicionales

Estas características incluyen elementos como aptos para lavavajillas, lo que significa que puede ponerlos en el lavavajillas y la limpieza es fácil.

Desafortunadamente, no todas las tijeras y tijeras son aptas para lavavajillas, por lo que debe verificar para asegurarse de no arruinarlas. Incluso si no lo son, estos utensilios son bastante fáciles de limpiar, al igual que los cuchillos.

Otra característica a considerar es un bloqueo de manija que mantiene las tijeras cerradas cuando no están en uso. Esto los hace más seguros, especialmente si tiene niños en la casa.

Y finalmente, puede buscar características adicionales como un abridor de botellas incorporado. Es una adición divertida a un utensilio básico y lo hace versátil.

Las mejores tijeras y tijeras japonesas revisadas

Ahora veamos mis mejores selecciones con más detalle. ¿Qué los hace tan buenos?

Las mejores tijeras japonesas en general: Shun Premium

Las mejores tijeras japonesas en general: Shun Premium

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El mejor par de tijeras tiene que hacerlo todo, o de lo contrario no vale la pena el costo.

Afortunadamente, este lo hace todo porque puede cortar huesos, carne, verduras, verduras de hoja verde, frutos secos, mariscos y hierbas. Es el tipo de herramienta de corte multiusos que puede utilizar a diario al preparar comida japonesa.

Cuando se trata de tijeras de cocina, Shun hace algunas de las mejores. Aunque un poco cara, esta cizalla es la mejor de la línea y puede manejar todo tipo de tareas de corte y rebanado.

Esta es una de esas ocasiones en las que desea gastar más en utensilios de cocina japoneses de primera calidad.

Este par en particular no solo es adecuado para la cocina de su hogar, sino que tiene cuchillas de calidad comercial, por lo que también es ideal para restaurantes.

Las tijeras están fabricadas con materiales duraderos de la más alta calidad. Puedes verlo en acción aqui:

La mejor característica de Shun Premium es que las tijeras tienen dos tipos de cuchillas. Ambas hojas están fabricadas con materiales muy resistentes y duraderos: acero inoxidable con alto contenido de carbono y molibdeno-vanadio.

La hoja inferior es microdentada que agarra los alimentos, especialmente los resbaladizos como el pescado y la carne. La hoja superior es lisa, lo que ofrece un corte limpio y agradable que es útil si desea cortar verduras de hoja verde.

Cuando necesita cortar huesos, especialmente aves de corral, las tijeras lo ayudan a mantenerse seguro porque tienen una muesca en el hueso en el extremo de la hoja.

Con la empuñadura de elastómero posterior en los mangos, las tijeras no se resbalarán de sus dedos. Por lo tanto, cortar huesos de pollo ya no es un desafío.

Ahora puedes hacer un delicioso pollo teriyaki sin preocuparte por cortar la carne del hueso.

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Las mejores tijeras de cocina y lo mejor para mariscos: Yoshihiro All Stainless Steel

Las mejores tijeras de cocina y lo mejor para mariscos: Yoshihiro All Stainless Steel con fondo

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Lo primero que notará es que estas tijeras de cocina se parecen a cualquier tijera multiusos, pero son mucho más que eso.

Yoshihiro son unas tijeras de cocina de primera calidad que se adaptan mejor a los mariscos como los camarones de cáscara dura y el cangrejo. Las tijeras están hechas para cortes precisos y claros en acero inoxidable de alta calidad.

Debido a que tiene una hoja más larga, este par de tijeras puede ayudarlo a separar, picar y recortar la carne, así como a cortar productos, verduras y hierbas.

Dado que es una herramienta resistente, también puede romper nueces o incluso conchas de cangrejo.

Lo que hace que este producto se destaque es el diseño y la artesanía, lo que hace que valga la pena el alto precio.

Las hojas tienen bordes microdentados y un mango ergonómico para evitar que las tijeras se resbalen de sus dedos mientras las usa.

No hay ningún componente de goma o plástico ya que las tijeras están hechas completamente de acero inoxidable, sin embargo, las crestas del mango las hacen fáciles de maniobrar.

Otra ventaja de estas tijeras premium es que no se oxidan y puedes usarlas a diario porque son duraderas. Puede separar las cuchillas y luego realinearlas a través del tornillo de enclavamiento para facilitar su limpieza.

Sin embargo, me gustaría señalar que estas tijeras no son aptas para lavavajillas, por lo que tendrá que recurrir solo al lavado de manos.

Pero en general, en comparación con otras tijeras, especialmente las económicas, puede esperar un corte mucho más limpio y eficiente en todo momento.

Si corta regularmente una variedad de ingredientes, especialmente mariscos de cáscara dura, o le gusta triturar y desmenuzar la carne, este es el par de tijeras perfecto.

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Las mejores tijeras de bajo presupuesto y el mejor multiusos: CANARY Heavy Duty

Las mejores tijeras de bajo presupuesto y las mejores multiusos: CANARY Heavy Duty

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No te culpo si no quieres gastar demasiado dinero en un par de tijeras de cocina. Pero este par de tijeras de cocina de acero inoxidable fabricadas en Japón logra un buen equilibrio entre un precio asequible y una buena funcionalidad.

Es posible que no le duren toda la vida, pero puede cortar carne, verduras y hierbas fácilmente, por lo que encontrará una gran utilidad para estas tijeras versátiles.

Este par de tijeras de cocina es diferente a las tijeras comunes, por lo que cortar cualquier cosa en la cocina es una molestia. Con las hojas dentadas, puede hacer cortes limpios de un solo golpe sin que las tijeras se atasquen en la comida.

Me gusta este utensilio económico porque puede cortar bastante bien los ingredientes duros, pero sobresale en los suaves como la pechuga de pollo o el queso.

No puede esperar la misma calidad que las opciones de más de 80 dólares que mencioné anteriormente, pero este par hará el trabajo para el uso diario en la cocina. Puede cortar carne, cascar nueces, picar plantas de hojas verdes, cortar verduras, recortar hierbas y más.

En cuanto al material, las tijeras están fabricadas con hojas de acero inoxidable y un mango ergonómico antideslizante.

Las tijeras están hechas a mano en Japón y, afortunadamente, se pueden lavar en el lavavajillas para que puedas limpiar rápidamente y las tijeras son más higiénicas.

También recomiendo estas tijeras porque tienen funciones adicionales. Los mangos sirven como abridor de botellas, ablandador de carne, triturador de ajo, abridor de tapas y abridor de latas.

Habla de versatilidad en la cocina, ¿verdad?

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Las mejores tijeras para hierbas: juego multiusos con 5 cuchillas y cubierta

Las mejores tijeras para hierbas: juego multiusos con 5 cuchillas y cubierta

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Como saben, la cocina japonesa es conocida por todos los platos sabrosos y saludables, y la mayoría de ellos contienen todo tipo de hierbas.

Recortar y cortar hierbas puede ser una tarea tediosa, pero no si tiene un par de tijeras para hierbas con cinco hojas.

Por lo tanto, picar hierbas puede convertirse en una tarea rápida con las cinco cuchillas afiladas de acero inoxidable porque las cuchillas te ayudan a cortar una mayor cantidad de hierbas con cada tajada.

Las tijeras tienen un mango ergonómico de goma que las hace fáciles de sujetar y usar. Además, no se le resbalarán de la mano mientras corta.

Se incluye un cepillo pequeño llamado peine de limpieza, que lo ayuda a seleccionar las hierbas restantes que se atasquen en las tijeras, para que pueda trabajar más rápido y limpiar más rápido también.

Cortar hierbas con un tallo duro, como el romero y el tomillo, es un desafío con las tijeras normales. Pero, con estas tijeras, es una tarea fácil porque las hojas son afiladas y no se desafilan rápidamente.

Además, incluso después de un uso prolongado, no hay necesidad de preocuparse por el óxido. Puede lavar las tijeras en el lavavajillas, por lo que la limpieza no es una molestia.

Finalmente, solo quiero mencionar que este par de tijeras es muy asequible (alrededor de $ 10) y hace un gran trabajo cortando hierbas.

Entonces, si desea agregar rápidamente un poco de albahaca a su pasta o cilantro en su bistec, sostenga las tijeras en un ángulo de 45 grados y comience a cortar; terminará en segundos.

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Lo mejor para cortes decorativos y las mejores tijeras curvas: KAI Cuisine

Lo mejor para cortes decorativos y las mejores tijeras curvas: brócoli de corte de cocina KAI

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¿Estás buscando un corte preciso en todo momento? ¿Tienes que cortar muchas verduras y hierbas para darle un toque decorativo agradable a tu comida?

Bueno, una tijera de cocina curva es una de las herramientas más útiles. Las cuchillas curvas mantienen los alimentos en su lugar, por lo que es más fácil cortarlos rápidamente.

Con este diseño inusual, es más fácil sentir el peso de los ingredientes en tu mano. Con estas tijeras, puede convertir la comida en arte.

Las tijeras tienen una bolsa de plástico curva que es ergonómica y antideslizante, por lo que las tijeras no se le escapan de las manos.

Una de las principales ventajas de este par de tijeras en particular es que tiene una hoja súper larga y mangos grandes, lo que permite un agarre más apretado y firme.

Además, la hoja más larga facilita cortar la pechuga de pollo y otros ingredientes blandos porque no se deslizan entre las hojas.

De hecho, una hoja curva es ideal para cortar aves de corral enteras, eliminar la grasa de la carne e incluso eliminar las escamas de pescado. También puede cortar algas duras y otros ingredientes duros.

El único inconveniente es que las tijeras son un poco más pesadas que otros modelos. Además, estas tijeras no se pueden desmontar, pero son muy fáciles de lavar.

Pero estas tijeras son tan baratas y cuestan menos de $ 25, por lo que son una inversión imprescindible para su cocina.

Por lo tanto, si planea cortar carne cerca del hueso o cortar verduras en diferentes formas, realmente puede aprovechar mucho estas tijeras japonesas.

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Lo mejor para zurdos: empuñadura suave de hoja de acero inoxidable Seki

Lo mejor para personas zurdas: empuñadura suave de hoja de acero inoxidable Seki para tijeras de sujeción para zurdos

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No se preocupen, zurdos, hay unas tijeras de cocina japonesas realmente buenas y el par multifuncional de Seki está diseñado pensando en los zurdos.

Seki es uno de los mejores fabricantes de cubiertos de Japón, y sus tijeras son adecuadas para el cocinero de todos los días, así como para los chefs profesionales que trabajan en restaurantes de renombre.

Las hojas están hechas de acero inoxidable inoxidable. Estas tijeras tienen el tamaño perfecto para las necesidades de corte diarias (215 x 83 x 14 mm).

En comparación con otras tijeras de cocina, las hojas son un poco más gruesas y tienen bordes dentados para que puedas cortar profundamente la carne, especialmente cerca del hueso.

No solo puede cortar alimentos resbaladizos, sino que también puede usar estas tijeras para cortar envases y plástico.

El mango también se puede usar como un abridor de latas o tapas o para romper cáscaras duras al preparar mariscos.

Sin embargo, lo que me gusta de este par de tijeras es que los mangos son lo suficientemente grandes y los zurdos pueden agarrarlos cómodamente. Esto reduce las posibilidades de lesiones y hace que cocinar y cortar sea mucho más fácil.

Como sabes, es difícil encontrar los utensilios de cocina perfectos para los zurdos. Además, este es barato y resistente, ¡así que te durará años!

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Lo mejor para cortes afilados y lo mejor para carne: Toribe Kitchen Sputter KS-203

Lo mejor para cortes afilados y lo mejor para carne- Toribe Kitchen Sputter KS-203

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Este par de tijeras es uno de los más afilados que puede encontrar, por lo que tiene garantizado un precio y un corte suave. Es ideal para cortar carne, especialmente pollo y tejido graso de cerdo o ternera.

Cortar la carne no es un problema y, por lo general, puedes hacerlo de un solo corte. Es un par de tijeras tan liviano, no causa molestias y puede maniobrar las tijeras cómodamente.

Echa un vistazo a esta revisión de las tijeras Toribe:

Cuando miras el diseño, es diferente de otras tijeras y tijeras. En primer lugar, las tijeras están fabricadas con acero inoxidable de alta calidad resistente a la oxidación sin piezas de goma o plástico.

Pero los mangos son diferentes porque son muy delgados y relativamente pequeños. Sin embargo, esto garantiza un agarre firme y una forma ergonómica de sujetar las tijeras, lo que hace que sea seguro y fácil cortar cualquier cosa.

De hecho, puede preparar comidas durante horas porque estas tijeras no hacen que sus manos se cansen.

Si visita un restaurante japonés, es posible que vea al chef o al anfitrión cortando su carne con las tijeras Toribe mientras aún se está cocinando. Eso es porque es difícil competir con la nitidez y el cómodo agarre de estas tijeras.

Otra ventaja de usarlos es que son fáciles de limpiar. Las piezas extraíbles se vuelven a unir rápidamente y escuchará un clic fuerte que garantiza que las piezas no se suelten.

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Cuándo usar tijeras de cocina y tijeras: estilos de cocina y platos

La mayoría de los platos requieren una preparación que implica picar carne, verduras, frutas y hierbas. Las tijeras de cocina son útiles para estas tareas.

Echemos un vistazo a los tipos de platos japoneses y estilos de cocina en los que necesita usar tijeras y tijeras.

Sofritos

La primera forma de usar tijeras de cocina es cuando haces un salteado como Yasai Itame. Es un plato lleno de sabrosas verduras, carne o salchichas y fideos.

Con unas tijeras de cocina, puede cortar el cerdo o el pollo en tiras finas. Además, incluso puedes cortar el repollo, la cebolla y las zanahorias en rodajas finas o gruesas.

Necesitaría usar tijeras de hoja larga para facilitar el corte del repollo. Con unas tijeras, también puede cortar las semillas de jengibre y las cebolletas.

Avicultura

A continuación, debe tener unas tijeras si prefiere cortar su propia carne. El pollo es una de esas carnes que puede resultar complicado de cortar.

Una vez que ase un pollo entero, necesita bordes dentados para abrir la pechuga y cortar los huesos. Las mejores tijeras de cocina japonesas que recomendé, como Shun y Yoshihiro, te ayudarán a cortar huesos duros de aves.

También puede usar las tijeras para separar la carne del hueso si está usando muslos de pollo para teriyaki.

A los japoneses les encanta cortar su propio pollo, y es por eso que se enorgullecen de tener tijeras de cocina de buena calidad.

Aquí hay un tutorial para cortar un pollo crudo entero:

Agrietamiento de nueces y cáscaras

Los mariscos son una parte predominante de la cocina japonesa.

La mayoría de las tijeras de cocina, como las tijeras de Yoshihiro, tienen bordes con volantes que actúan como abrelatas o cascarillas. Esto significa que puede abrir mariscos de cáscara dura.

Romper las conchas de cangrejo y langosta con las tijeras hace que cocinar mariscos sea mucho más fácil. Por lo tanto, preparar mariscos duros no tiene por qué ser una tarea ardua, y puede hacer una olla caliente de mariscos o arroz frito con cangrejo.

Lo mismo ocurre con los frutos secos como las nueces, los cacahuetes o las avellanas. Si un postre requiere algunas nueces, puedes abrirlas con las tijeras.

Peces

Con unas tijeras de cocina, también puede quitar las escamas del pescado entero o utilizar las cuchillas para cortar y destripar el pescado.

Las cuchillas dentadas eliminan las escamas sin arrancar toda la piel del pescado, por lo que es más fácil cortar el tronco en filetes finos.

Aunque pescado para sushi y sashimi generalmente se corta con un cuchillo de sushi santoku, puede usar tijeras para cortar un poco de salmón si planea hacer sushi en casa.

Otros usos de las tijeras de cocina

Además de los usos que enumeré hasta ahora, hay muchas otras razones por las que las tijeras de cocina son útiles.

  • Cortar tocino
  • Quita la grasa de la carne
  • Cortar frutos secos
  • Cortar los fideos cocidos
  • Retire las hojas de las ramitas frescas (piense en el romero, etc.)
  • Corte pan
  • Haga la comida más pequeña y del tamaño de un bocado para los niños
  • Corta la comida mientras se cocina
  • Corta la comida en una lata
  • Corta los extremos de las verduras como los frijoles (ideal para edamame, también para los guisantes)

Lo que aprendiste

Toda cocina necesita un buen par de tijeras de cocina, y ya sea que cocines principalmente comida asiática o occidental, encontrarás una utilidad para ellas.

Como mencioné anteriormente, hay toneladas de usos para las tijeras de cocina porque hacen que cortar los ingredientes sea una tarea fácil. Dígale adiós a la piel grasosa de la carne de res o de pollo, quite las escamas de pescado y corte la langosta para hacer arroz frito.

E incluso si no cocina con demasiada frecuencia, puede usar las tijeras para picar hierbas para sopa de miso o salteados.

Recomiendo encarecidamente un par de tijeras de acero inoxidable japonesas de primera calidad porque duran toda la vida y valen la pena el precio.

Pero entiendo que si no está demasiado interesado en invertir antes de intentar usar tijeras de cocina, y en ese caso, la selección del presupuesto también hará el trabajo.

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Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.