An Kit Dèanamh Sushi as Fheàrr: Ath-sgrùdadh 6 as fheàrr + Molaidhean pàrtaidh Sushi

Author: Joost Nusselder, ùghdar leabhar còcaireachd planner bìdh Iapanach riatanach Air ùrachadh 6 Dàmhair 2021

Sushi air fàs gu bhith na mhias mòr-chòrdte chan ann a-mhàin ann an Iapan ach cuideachd anns na SA, an RA agus Astràilia.

Thàinig am biadh seo bho raointean rus paddy ann an Àisia, far am biodh daoine ag aiseag èisg le fìon-dhearcan rus, rus agus salann.

Cò mheud duine a chosgas na dolairean cruaidh aca a ’faighinn tlachd às narezushi (sushi) ann an taighean-bìdh?

Ach is e sushi mias as urrainn dhut a dhèanamh ann an comhfhurtachd do dhachaigh le bhith a ’cleachdadh pasgan dèanamh sushi.

Faodaidh tu am biadh seo a mhealtainn le do charaidean is buill teaghlaich gun a bhith a ’caitheamh dime aig taigh-bìdh.

Thoir sùil air an liosta agam de na piseagan as fheàrr a tha a ’dèanamh piseagan an seo agus an uairsin leugh na lèirmheasan slàn gu h-ìosal.

Pasg sushi	Images
A ’mhòr-chuid de chothlamadh dèanamh sushi: AYA tùsail	(coimhead air barrachd dhealbhan)
Pasgan dèanamh sushi bambù traidiseanta as fheàrr: Deamu	(coimhead air barrachd dhealbhan)
Bazooka sushi as fheàrr: Kit dèanamh sushi uile-ann-aon Chefoh	(coimhead air barrachd dhealbhan)
Rolair sushi as fhasa a chleachdadh airson luchd-tòiseachaidh: EasySushi	(coimhead air barrachd dhealbhan)
Pasgan sushi as fheàrr airson cumaidhean & as fheàrr airson teaghlaichean: 16 Ann an 1 Kit Dèanamh Sushi	(coimhead air barrachd dhealbhan)
Pasgan dèanamh sushi premium as fheàrr: Sushiquik	(coimhead air barrachd dhealbhan)

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Stiùireadh a cheannach

Seo na dh ’fheumas tu a bhith a’ coimhead nuair a thaghas tu piseag sushi dachaigh.

Seòrsa: traidiseanta vs nontraditional

Mar as trice bidh cidsin traidiseanta airson dèanamh sushi air a dhèanamh le bambù, ach tha pasgain nontraditional air an dèanamh de phlastaig no tha dealbhadh sònraichte aca, mar bazooka sushi.

Seo an rud: tha an cidsin traidiseanta bambù Iapanach mar as trice a ’seasamh an aghaidh molltair agus feumach air nighe làimhe agus tiormachadh gu faiceallach. Tha pleadhag rus air a thoirt a-steach cuideachd, agus bidh thu a ’dèanamh an sushi a’ cleachdadh dhòighean traidiseanta.

Ann am pasgan nontraditional mar as trice tha mòran phàirtean plastaig. Tha an seòrsa cromag seo nas seasmhaiche agus nas cugallaiche na seataichean bambù. Cuideachd, tha a ’mhòr-chuid de phàirtean sàbhailte ann an inneal-nigheadaireachd, mar sin cha leig thu leas a h-uile dad a nighe.

Is e rud eile a chì thu gu bheil seataichean plastaig bunaiteach nas saoire, ach faodaidh an fheadhainn anns a bheil barrachd phàirtean agus sgeadachadh fa leth mar chumaidhean molltair eadar-dhealaichte a bhith a ’cosg mòran.

Co-phàirtean cromag

Tha e cudromach faicinn cia mheud sgeadachadh a tha san inneal sushi agad. Coimhead airson pàirtean mar pleadhagan rus, spreader rus, sgian spatula, am mata rollaidh, chopsticks, luchd-gleidhidh sauce soy, agus eadhon mias frithealaidh.

Cleaning

Tha na seataichean sushi fiodha air an dèanamh de stuth bambù, ach tha iad sin air an nighe le làimh a-mhàin. Is e an duilgheadas le nigheadaireachd làimhe gu bheil e a ’toirt beagan ùine, agus feumaidh tu coimhead gu faiceallach air na pàirtean fa-leth agus an rus agus na grìtheidean teann a ghlanadh.

Is dòcha gu feum thu cuideachd rub ola sònraichte a chleachdadh gus crìoch dìon a chuir ris airson na pìosan bambù.

Ma tha thu ag iarraidh rudeigin a tha furasta a ghlanadh, tha mi a ’moladh innealan plastaig. Tha mòran dhiubh sin nigheadaireachd sàbhailte, agus bidh thu dìreach gan cur san inneal-nigheadaireachd, agus thig iad a-mach glan.

Mat vs molltair vs bazooka vs rolair

Tha am brat rollaidh sushi clasaigeach, air a dhèanamh le bambù no plastaig.

An uairsin tha am molltair ann a tha furasta a chleachdadh oir tha e ùr-nodha agus air a dheagh dhealbhadh.

Tha bazookas agus rolairean sònraichte nan contraptions sònraichte air an dealbhadh gus co-chruinneachadh sushi a dhèanamh gu math sìmplidh.

Ath-sgrùdadh air innealan dèanamh sushi as fheàrr

Ma tha thu nad leannan sushi agus nach eil dad agad airson a bhith taingeil am-bliadhna, an uairsin bi taingeil airson an Kit dèanamh Sushi. Tha sinn air liosta de na goireasan dèanamh sushi as fheàrr sa mhargaidh gu h-ìosal.

Pasgan dèanamh sushi as coileanta: AYA tùsail

• àireamh de phìosan: 12
• stuthan: plastaig
• seòrsa: nontraditional le roll roll

Chan eil e ro dhoirbh a bhith a ’dèanamh na rolagan sushi le brat rollaidh, ach uaireannan tha e doirbh dèanamh cinnteach gun cum iad an cumadh nuair a bhios iad a’ gearradh agus a ’frithealadh.

Leis an inneal dèanamh sushi plastaig AYA, faodaidh tu na rolagan a dhèanamh a ’cleachdadh mata bambù agus an uairsin na pàirtean plastaig aca uile a chleachdadh gus am bi e a’ coimhead foirfe agus so-fhaicsinneach dha na h-aoighean agad.

Tha am plastaig gu math daingeann agus trom-dhleastanas an taca ri piseagan coltach ris, agus leigidh seo dhut teannachadh nas teann a dhèanamh, agus mar sin cumaidh na rolagan an cumadh.

Is e AYA am brannd tùsail Iapanach airson a dhol a-steach do mhargaidh na SA. Is e an Kit seo am prìomh crème del a crème sa mhargaidh. Tha e air mullach nan rangannan mar shàr ghoireas a thionndaidheadh ​​neo-dhreuchdail sam bith gu bhith na chòcaire dèanamh sushi.

(coimhead air barrachd dhealbhan)

Tha 12 pìosan gu h-iomlan anns a ’phiseag. Tha na pìosan sin de dhiofar mheudan agus chumaidhean airson do sushi (cruinn, ceàrnagach, cridhe, triantan, msaa). Mar thoradh air an sin, faodaidh tu rolagan sushi de dhiofar chruthan a chruthachadh agus an toirt seachad dha na h-aoighean no buill teaghlaich agad.

Is e an deagh naidheachd gum faod eadhon clann an cromag seo a chleachdadh. Tha clasaichean bhidio youtube ann a chuidicheas tu thu a ’tuigsinn mar a chleachdas tu an cromag. Ma tha thu nad phàrant, faodaidh iarraidh air do chlann cuideachadh a thoirt seachad a bhith na dhòigh math air ùine a chaitheamh còmhla riutha agus spòrs fhaighinn sa chidsin.

Tha an t-inneal AYA a ’tighinn le spreader rus neo-mhaide agus sgian còcaire. Bidh an spreader neo-bata gad chuideachadh gus càileachd a ’mhias ùr agad a chumail suas. Bidh an sgian còcaire, air an làimh eile, gad chuideachadh gus na pìosan sushi a sgaradh gu furasta.

Tha an cromag càirdeil ri inneal-nigheadaireachd, mar sin cha leig thu leas a bhith ga ghlanadh. Tha an stuth a chaidh a chleachdadh gus an cromag a dhèanamh saor bho BPA, agus chaidh aontachadh le FDA. Mar sin, cha leig thu leas dragh a bhith ort mu phuinnseanan bhon phlastaig a ’tighinn a-steach don bhiadh agad.

(coimhead air barrachd dhealbhan)

Is e AYA an aon bhrand a tha a ’tabhann clasaichean bhidio air-loidhne - a bheil thu diombach le leabhraichean-d? An uairsin na gabh dragh tuilleadh oir tha an AYA agad air aire a thoirt do na draghan agad.

Bidh AYA a ’roinn na molaidhean as fheàrr leatha leis na clasaichean bhidio sònraichte aice agus a’ coiseachd ceum air cheum gus sushi proifeasanta, beòthail a dhèanamh!

Cuidichidh an cromag thu le bhith a ’roinn na rolagan sushi agad gu co-ionann - chan e dìreach pasgan sushi a tha seo; tha seo na eòlas!

Faodaidh clann agus pàrantan a bhith a ’còrdadh ris an Sushi Maker Deluxe gus rolagan grinn, ùr agus eireachdail a dhèanamh gu sgiobalta. Bi nad chòcaire sushi, agus co-roinn gàire teaghlaich fhad ‘s a tha thu a’ faighinn tlachd às a ’phàrtaidh sushi sònraichte seo!

Leis gu bheil e luchd-tòiseachaidh agus càirdeil do chlann, cuideachd, is e an pasgan AYA am fear a gheibh thu mura h-eil thu cinnteach càite an tòisich thu agus gu bheil thu airson ionnsachadh dèanamh sushi aig an taigh.

Cho luath ‘s a bhios tu deiseil a’ còcaireachd, cuir a h-uile càil anns an inneal-nigheadaireachd (ach a-mhàin am mat bambù) agus dìochuimhnich mu obair glanaidh!

Thoir sùil air prìsean agus na tha ri fhaighinn an seo

Pasgan dèanamh sushi bambù traidiseanta as fheàrr: Delamu

• àireamh de phìosan: 10
• stuth: bambù
• seòrsa: traidiseanta le mata rollaidh

Mura h-eil thu a ’còrdadh riut a bhith a’ cleachdadh innealan plastaig agus is fheàrr leat seata bambù nas nàdarra, is e Delamu an reiceadair as fheàrr a bu chòir dhut feuchainn an toiseach!

Tha a bhith a ’dèanamh sushi gu math sìmplidh ma tha poca bambù agad. Is e seo an dòigh traidiseanta airson sushi a dhèanamh, agus aon uair ‘s gu bheil thu ag ionnsachadh mata rollaidh sushi bambù a chleachdadh gus do sushi a roiligeadh suas, bidh e comasach dhut seòrsa sam bith de neach-dèanaidh sushi a chleachdadh gus toraidhean sàr-mhath fhaighinn.

Chan e a-mhàin gu bheil an uidheamachd bambù Delamu gu math ruigsinneach, ach tha e cuideachd practaigeach agus air a dheagh dhèanamh, eadhon a ’coileanadh nas fheàrr na pasgan Takedento.

Tha an t-inneal dèanamh sushi seo a ’tighinn le 2 bhrat rollaidh bambù 100% le làimh, spreader rus, 5 paidhir chopsticks, leabhar-làimhe neach-tòiseachaidh, agus pleadhag.

(coimhead air barrachd dhealbhan)

Ann an stiùireadh an neach-tòiseachaidh tha deagh bheachdan reasabaidh PDF as urrainn dhut feuchainn sa chidsin. Tha na reasabaidhean sin nan ath-ghoirid bho chòcairean neo-dhreuchdail gu proifeasanta.

Thèid an stiùireadh PDF a chuir thugad air post-d aon uair is gun ceannaich thu a ’chromag. Anns an stiùireadh tha stiùireadh ceum air cheum a tha furasta a leantainn agus as urrainn do luchd-tòiseachaidh agus ciad-ùine a leantainn gu furasta.

A bharrachd air an seo, thig an stiùireadh le 6 reasabaidhean furasta as urrainn dhut a dhèanamh nad dhachaigh.

Tha an cromag seo na inneal spòrsail airson luchd-tòiseachaidh agus an teaghlach gu lèir.

Mura h-eil thu a ’còrdadh riut a bhith a’ cleachdadh plastaig, tha an stuth bambù nàdarra seo buannachdail nuair a bhios tu a ’dèanamh sushi. Bidh an stuth seo a ’cuideachadh do bhiadh gus a taiseachd, blas agus blas a ghleidheadh.

Tha an stuth bambù a thig leis a ’phiseag de chàileachd àrd agus tha crìoch foirfe aige. Chan e an seòrsa bambù tana flùrach a bhios a ’briseadh às deidh a’ chiad chleachdadh. Tha am bambù air fhighe le snàithlean cotan a tha ga dhèanamh nas seasmhaiche.

Tha seataichean bambù eile aig Delamu aig a bheil barrachd ghoireasan, ach eadhon airson luchd-tòiseachaidh, tha a h-uile dad a dh ’fheumas tu an seo, agus is e seo an goireas luach as fheàrr leotha.

Nuair a bhios tu a ’cleachdadh a’ bhrat rollaidh bambù, còmhdaich e le beagan plastaig plasta mus cuir thu an rus. An uairsin, aon uair ‘s gu bheil thu air a dhèanamh a’ dèanamh sushi, faodaidh tu a ghlanadh gu furasta le beagan uisge agus anart. Dèan cinnteach gun leig thu leis a ’bhambù tiormachadh gu math mus glèidh thu e.

Tha an uidheamachd a ’tighinn le innealan fìor mhionaideach; mar eisimpleir, tha dealbhadh coimheach air na chopsticks. Bidh ath-thagradh eireachdail a ’chit gu lèir a’ dèanamh sushi a ’dèanamh agus ag ithe eòlasan spòrsail is cuimhneachail.

Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo

Traidisean a ’dèanamh sushi leis a’ bhrat rollaidh

Canar mata rollaidh sushi bambù Iapanach makisu (巻 き 簾). 

Tha am mat seo air a dhèanamh bho stiallan bambù tiugh no tana a tha air am fighe le snàithlean cotan làidir. Tha e air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson roiligeadh makizushi (巻 き 寿司).

Tha am mat tiugh nas ioma-chruthach, agus faodaidh tu a h-uile seòrsa sushi a dhèanamh, chan e a-mhàin makizushi, ach tha na stiallan tana as fheàrr airson na rolagan sushi clasaigeach.

Ann an cuid de chùisean, tha am mat bambù cuideachd air a chleachdadh gus cumadh a thoirt do chuid de bhiadhan bog eile. Mar eisimpleir, faodar omelets agus soithichean coltach ri crepe a roiligeadh leis a ’bhrat bambù cuideachd. Faodaidh tu cuideachd am mat a chleachdadh gus an cus leaghan a bhrùthadh a-mach.

Tha meud 25 × 25 cm aig a ’bhrat makisu àbhaisteach, a tha ann an cumadh ceàrnagach.

Anns a ’mhòr-chuid de chùisean, feumaidh tu am brat bambù a phasgadh ann am plastaig plasta mus cuir thu na grìtheidean ann gus nach cùm iad ris a’ choille. Le bhith a ’cleachdadh cling plasta plastaig bidh casg air na gràinean beaga reis steigeach bho bhith a’ stobadh suas eadar na stiallan bambù.

Tha seo cudromach ma tha thu airson glanadh a ’bhrat a dhèanamh nas fhasa.

Às deidh dhut do makisu a chleachdadh, tha e riatanach gum bi thu ga nighe le làimh agus an uairsin gan tiormachadh gu math. Tha seo a ’cur casg air fungasan agus bacteria bho bhith a’ leasachadh.

AYA vs Delamu

Tha mi airson beagan coimeas a dhèanamh eadar an inneal dèanamh sushi plastaig AYA agus an seata bambù traidiseanta bho Delamu.

Tha e doirbh don mhòr-chuid de luchd-ceannach taghadh eadar an dà stoidhle sin, agus tha e coltach gu bheil thu fhathast a ’faighneachd cuin a bu chòir dhut plastaig a thaghadh agus cuin a dhol airson bambù.

Is toil leam an seata AYA oir tha diofar mhodalan aige, agus faodaidh tu rolagan sushi làn chumadh agus dlùth a dhèanamh ann am mionaidean. Ma tha e duilich dhut rolagan sushi a dhèanamh nach caill an cumadh, tha seata mar seo le molltairean gu math cuideachail.

Faodaidh tu obrachadh gu math le molltairean plastaig oir chan eil iad sin flimsy idir, agus ionnsaichidh tu mar a lìonas tu iad agus na rolagan a ghearradh.

Ach, ma tha thu airson stuthan nàdarra mar bambù a chleachdadh agus na dòighean rollaidh traidiseanta Iapanach ionnsachadh, rachaibh airson seata mar an Delamu. Ionnsaichidh tu dè an cuideam a dh ’fheumas tu a chuir a-steach gus sushi le cumadh snog a dhèanamh.

Tha beagan deuchainn agus mearachd ann leis an t-seata Delamu gus an coilean thu na sgilean rollaidh agad. Ach, leis gur e piseag cho ìosal a tha seo, tha thu a ’faighinn an luach as motha airson do bhoc.

Bazooka sushi as fheàrr: Kit Dèanamh Sushi All-In-One Chefoh

• àireamh de phìosan: 3
• stuthan: plastaig
• seòrsa: inneal nontraditional le molltair

(coimhead air barrachd dhealbhan)

Tha mi a ’smaoineachadh gu bheil an t-ainm bazooka gu leòr airson d’ ùidh a dhùsgadh, ach smaoinich air rolagan sushi a dhèanamh le inneal plastaig a bhios a ’pumpadh a-mach rolagan le cumadh ceart.

Tha an toradh Chefoh seo coltach ris an Sushedo Sushi Bazooka ainmeil, ach tha e nas saoire agus ag obair a cheart cho math, agus mar sin tha mi ga mholadh thairis air an Sushedo, a tha nas duilghe a lorg.

Nuair a bhios tu ga chleachdadh gus sushi a dhèanamh, tha am pròiseas gu lèir làn spòrs airson inbhich agus clann le chèile.

Mar a choimheadas tu air an bazooka, chan eil e coltach gum biodh e ag obair, ach gu h-iongantach, bidh e a ’pumpadh a-mach sushi aig ìre taigh-bìdh.

Chan eil anns a ’chidsin seo ach trì sgeadachadh: an tiùb sushi / bazooka, mata bambù, agus paidhir chopsticks, ach is iad sin uile a dh’ fheumas tu gus sushi mòr a dhèanamh aig an taigh.

Is e an rud math nach fheum thu roiligeadh idir.

Is e aon rud nach toil leam mu dheidhinn cus gu bheil e air a dhèanamh de stuth plastaig siùbhlach agus chan eil mi a ’smaoineachadh gum mair e airson cus bhliadhnaichean.

Is e ana-cothrom eile dealbhadh nan lùdagan, a tha ga dhèanamh beagan doirbh am bazooka a dhùnadh. Tha iad siùbhlach cuideachd ach cha bhith iad a ’briseadh gu furasta. Ach, gu h-iomlan, le beagan cuideam, faodaidh tu a dhùnadh suas gu math teann.

Tha am bazooka sushi air a dhèanamh suas den phrìomh phìos tiùba far am bi thu a ’cur do rolagan sushi. Tha an tiùb 2.5 òirleach de leud agus 12 òirleach a dh ’fhaid.

Nuair a lìonas tu am bazooka, bidh thu a ’cleachdadh beagan a bharrachd de rus agus tàthchuid na bhith a’ cleachdadh mata bambù, mar sin is dòcha gum bi na rolagan sushi agad beagan nas motha.

Mura h-eil thu a ’còrdadh riut ach pìosan beaga sushi, bidh e nas duilghe dhut iad sin ithe ann an dìreach aon bhìdeadh. Chan eil dragh aig a ’mhòr-chuid de seo, agus tha an lìonadh a bharrachd a’ dèanamh blas an sushi eadhon nas blasad.

Air an làimh eile, ma tha thu a ’còrdadh ri sushi mòr (coltach ri bazooka), is e seo an geall as fheàrr agad.

An toiseach, lìon an tiùb le rus, agus an uairsin an lìonadh as fheàrr leat. Nuair a chuireas tu an rus a-steach don phìob, thig e gu duilleag nori. Aon uair ‘s gu bheil thu air a dhèanamh leis a’ chòcaireachd agad, cuir a ’phiseag a-steach don inneal-nigheadaireachd. Tha thu air a dhèanamh.

Faodaidh do chlann an t-inneal seo a chleachdadh gu sàbhailte gun eagal cron sam bith. Chan eil oirean biorach air a ’phiseag. Chan e a-mhàin gu bheil an cromag ruigsinneach ach cuideachd thig e ann am pasgan a tha 100% ath-chuairteachail.

Thoir sùil air prìsean agus na tha ri fhaighinn an seo

Rolair sushi as fhasa a chleachdadh airson luchd-tòiseachaidh: EasySushi

• àireamh de phìosan: 1
• stuthan: plastaig
• seòrsa: rolair nontraditional

Leis an toradh seo, tha a bhith a ’dèanamh sushi gu math furasta, dìreach mar a tha ainm. Mura h-eil thu air sushi a dhèanamh a-riamh roimhe, bidh spòrs agad ag ionnsachadh leis an inneal plastaig seo. Tha e na chrois eadar an sushi bazooka agus rolair clasaigeach.

Is e an EasySushi aon de na goireasan dèanamh sushi as àirde sa mhargaidh. Tha mòran lèirmheasan adhartach aig an toradh bho luchd-ceannach air sgàth cho feumail agus a tha e.

Chan eil dad iom-fhillte mun rolair seo, agus is e sin as coireach gu bheil daoine a ’creachadh mu dheidhinn.

Gu h-iongantach, tha e air a dhèanamh san Fhraing, chan ann an Iapan ach tha e ag obair gu math agus a ’dèanamh rolagan beaga sushi dìreach mar an toirt air falbh.

(coimhead air barrachd dhealbhan)

Tha dealbhadh neo-àbhaisteach ach simplistic aig a ’phiseag. Tha e a ’tighinn le pìosan air an gearradh gu foirfe a bheir air neach-cleachdaidh sam bith a bhith a’ faireachdainn mar chòcaire proifeasanta.

Tha an cromag air a dhèanamh bho stuth plastaig ìre bìdh. Mar thoradh air an sin, faodaidh eadhon clann an cromag seo a chleachdadh gun eagal a bhith orra a bhith air an gearradh.

Tha an EasySushi na thoradh peutant agus duais airson sushi furasta. Tha an stuth plastaig a ’ciallachadh nach bi am biadh a thèid ullachadh a’ dèanamh cron ann an dòigh sam bith.

Tha an rolair sushi 3.5 cm / 1.4 òirleach ann an trast-thomhas agus 24 cm / 9.5 òirleach de dh'fhaid (hmmm, dè an ìre sushi a th ’ann an rolla mar sin?).

Tha seo a ’ciallachadh gum bi farsaingeachd àbhaisteach aig an sushi agad. A bharrachd air an sin, tha an cromag furasta a ghlanadh oir is urrainn dhut a chuir anns an inneal-nigheadaireachd an dèidh a chleachdadh.

Bidh an tarraing cuideachd a ’tighinn le duilleag tarraing ath-chleachdadh. Faodaidh tu an duilleag a nighe le toraidhean neo-dhruim-altachain. Faodaidh tu cuideachd a chur na àite nuair a bhios feum air.

(coimhead air barrachd dhealbhan)

A bharrachd air sushi, faodaidh tu an cromag a chleachdadh gus soithichean eile a dhèanamh. Faodaidh tu pàipear rus, crepes, tortillas, agus pasgain eadar-dhealaichte eile a dhèanamh.

Nuair a bhios tu a ’dèanamh sushi, tha mi a’ moladh beagan taiseachd a chuir ris an nori gus casg a chuir air bho bhith a ’gearan leis gu bheil cuid de luchd-cleachdaidh a’ gearan gu bheil an nori a ’cumail ris a’ phlastaig agus an uairsin a ’reubadh.

A thaobh cumadh agus meud, bidh an rolair seo a ’dèanamh rolagan snog is beag, foirfe airson ithe ann an aon bhìdeadh.

Cuir iongnadh air na h-aoighean agus na caraidean agad le buannachdan a ’chromag ach cùm an dìomhaireachd dhut fhèin!

Thoir sùil air na prìsean as ùire an seo

Chefoh sushi bazooka vs rolair EasySushi

Is e seo dà inneal dèanamh sushi a tha a ’còrdadh ri mòran, agus tha gach fear air leth freagarrach airson luchd-tòiseachaidh.

Tha am bazooka sushi gu math furasta a chleachdadh, ach is e an ana-cothrom gu bheil na rolagan beagan nas motha na an àbhaist, agus ma bheir thu thairis iad, tha e uamhasach duilich an còmhdach a dhùnadh, agus tha cunnart ann gum bris thu an inneal.

Air an làimh eile, tha an rolair EasySushi na chleachdadh spòrsail agus furasta a chleachdadh agus gu math làidir. Ach, bheir e greis mus fàs thu cleachdte ris.

Faodaidh a bhith a ’dèanamh 7 rolagan suas ri 15 mionaidean a ghabhail, a tha nas fhaide na an sushi bazooka, ach tha na rolagan a’ tionndadh a-mach cha mhòr foirfe. Tha iad beag, meud beag, agus cumaidh iad an cumadh gun a bhith a ’tuiteam às a chèile.

An coimeas ris a ’Chefoh, bidh na rolairean sushi a’ dèanamh na rolagan cho teann agus cho sgiobalta is gun cuir e iongnadh ort.

Tha am bazooka sushi air leth freagarrach airson cruinneachaidhean mòra agus pàrtaidhean oir is urrainn dhut obrachadh gu sgiobalta, agus chan eil mòran glanaidh ri dhèanamh às deidh sin.

Eadhon ged nach bi na rolagan agad cho sgiobalta agus cho foirfe, faodaidh tu tòrr dhiubh a dhèanamh agus acras nan aoighean agad a shàsachadh.

An pasgan sushi as fheàrr airson cumaidhean & as fheàrr airson teaghlaichean: 16 Ann an 1 deasachadh Sushi a ’dèanamh Kit Deluxe

• àireamh de phìosan: 16
• stuthan: plastaig
• seòrsa: molltairean

Tha fios aig a h-uile duine mu na rolagan sushi cruinn, ach dè ma dh ’fhàsas tu sgìth de chumaidhean traidiseanta agus airson feuchainn ri an dèanamh gun samhail?

An uairsin, tha an seata sushi deluxe seo le 5 molltair eadar-dhealaichte na cheannach math oir is urrainn dhut a dhèanamh cruinn, ceàrnagach, triantan (Onigiri), cumadh cridhe agus mion-sushi.

Ma tha clann agad, is cinnteach gun còrd iad ris a ’bhiadh spòrsail seo. Mar sin, tha mi a ’smaoineachadh gur e seo an goireas dèanamh sushi as fheàrr airson teaghlaichean de gach aois.

(coimhead air barrachd dhealbhan)

Tha seata glè choltach ri Hi-Ninger, ach tha barrachd mhodalan aig an fhear seo gus an urrainn dhut cumaidhean sushi nas ciùine a chruthachadh. Mar sin, tha e nas spòrsail don teaghlach gu lèir.

Tha eadhon mat ann airson a ’dèanamh cònaichean sushi no clàran-làimhe (Temaki), rud a tha gun samhail seach nach eil a ’mhòr-chuid de chitichean a’ tabhann seo. Mar sin, ma tha thu ag iarraidh pasgan dèanamh sushi a bhios ga dhèanamh uile, is e seo am fear.

Tha na pìosan cromag air an dèanamh de phlastaig làidir. Tha an cromag aig prìs ruigsinneach agus inneal-nigheadaireachd.

Bidh e cuideachd a ’tighinn le leabhran stiùiridh le dealbhan dathte a bheir stiùireadh dhut ann an ullachadh sushi. Ach na gabh dragh, tha a bhith a ’dèanamh an sushi gu math sìmplidh oir chan fheum thu na grìtheidean a roiligeadh suas.

An àite sin, bidh thu a ’cur an nori a-steach do bhonn molltair sushi. An uairsin, cuiridh tu an còmhdach rus agus brùth sìos gus a dhèanamh rèidh. An ath rud, cuiridh tu na lìonaidhean as fheàrr leat.

Bho nach fheum thu roiligeadh, bidh thu dìreach ga bhrùthadh a-steach don mhodal, agus gheibh thu rolagan teann a chumas an cumadh agus nach bi iad a ’dealachadh.

Faodaidh tu cuideachd quinoa, rus caranas no sushi rus donn, agus tha na rolagan fhathast teann agus teann. Is e deagh naidheachd a th ’ann dha luchd-glasraich agus vegans!

Tha an lann gearraidh air a dhèanamh de stàilinn gun staoin, agus tha e gu math biorach, a ’dèanamh cinnteach gu bheil an gearradh foirfe a h-uile uair. Is e an aon chùis bheag gum feum thu an lann a nighe le làimh agus a thiormachadh, no faodaidh e meirgeach timcheall na h-oirean.

Gu h-iomlan, is e inneal iongantach a tha seo gus do dhèanamh gu bhith na Mhaighstir Sushi - ullaich airson pàrtaidh saor-làithean iongantach foirfe!

Thoir sùil air an seo air Amazon

Pasgan dèanamh sushi premium as fheàrr: Sushiquik

• àireamh de phìosan: 7
• stuthan: plastaig
• seòrsa: inneal plastaig le gearradh frèam agus rolla

Mura h-eil na ceangalaichean dèanamh sushi a bh ’ann roimhe inntinneach dhut agus gu bheil thu a’ coimhead airson rudeigin beagan nas pro, tha an Sushiquik na neach-dèanaidh sushi a tha furasta a chleachdadh le frèam bonn agus cutter rolla.

Tha an Sushiquik Super Easy Sushi Making Kit na bhrand mòr-chòrdte le mòran lèirmheasan adhartach bho luchd-cleachdaidh. Bidh e a ’dèanamh rolagan sushi dearbhte aig ìre taigh-bìdh a tha dìreach den mheud cheart.

Anns a ’phiseag tha 7 pìosan gu h-iomlan a tha a’ toirt a-steach pleadhag neo-mhaide, gearradair rolla, frèam trèanaidh, brat rollaidh, seasamh chòmhnard, agus dà chaip deiridh.

(coimhead air barrachd dhealbhan)

Is e aon de na strì airson sushi a dhèanamh a bhith a ’tomhas na cuibhreannan reis ceart agus an co-mheas reis gu lìonadh. Bidh mòran dhaoine a ’cur cus de rus ris, agus mar sin bidh na rolagan sushi a’ fàs ro bulky agus a ’tuiteam às a chèile.

Tha SushiQuik air fuasgladh obrachail a lorg airson an duilgheadas seo. Tha an t-inneal a ’tighinn le frèam rus a tha ro-cheumannan, agus mar sin faodaidh tu an ìre cheart de rus a chuir air na siotaichean nori.

Tha ùine chruaidh aig cuid de dhaoine fhathast a ’cleachdadh am frèam rus gu ceart ach dìreach dèan cinnteach gun sgaoil iad an reis gu cothromach, na cuir dìreach meud mòr sa mheadhan. An àite sin, cuir spàinean beaga faisg air na 4 oiseanan agus an uairsin ga sgaoileadh a-mach.

Cum an cuimhne gur e inneal trèanaidh a th ’anns an fhrèam, agus aon uair‘ s gu bheil thu ag ionnsachadh, is dòcha gum bi e comasach dhut am mat a chleachdadh às aonais an fhrèam.

Tha cutter rolla aig a ’phiseag cuideachd. Tha an inneal seo air a chleachdadh gus eadhon pìosan den mhias agad a ghearradh a-mach.

Faodaidh tu an dà chaip deireadh a chleachdadh airson a bhith a ’frithealadh sauce soya gus a dhol còmhla ris an sushi agad. Is e aon de na buannachdan a th ’aig a’ phiseag seo gum faod thu a chleachdadh gus sushi inverted a dhèanamh (sushi le rus air an taobh a-muigh).

Gu h-iomlan, tha an cromag gu math furasta a chleachdadh agus air a mholadh gu mòr airson luchd-tòiseachaidh.

Tha pìosan air an dealbhadh gu h-àlainn a tha geal agus uaine còinneach. Tha crìoch sleamhainn air a ’phleadhag le dealbhadh polka dot.

Cuideachd, tha an cromag gu lèir air a dhèanamh bho phlastaig cruaidh gun BPA. Ged a tha e duilich, chan eil e cruaidh plastaig, agus tha e sùbailte gu leòr gun urrainn dhut obrachadh leis gun duilgheadas.

Mu dheireadh, tha mi airson iomradh a thoirt air gu bheil e furasta a ghlanadh agus sàbhailte airson a chleachdadh ach cuideachd a ’seasamh ri caitheamh is deòir cleachdadh tric.

Thoir sùil air na prìsean as ùire agus rim faighinn an seo

16-in-1 vs SushiQuik

Tha an dà inneal dèanamh sushi seo ag amas air luchd-tòiseachaidh oir tha iad air an dealbhadh gus do thrèanadh mar a bhios tu a ’còcaireachd.

Ma tha thu eòlach air a bhith a ’dèanamh sushi, ge-tà, faodaidh tu an seata 16-in-1 a chleachdadh gus sushi a dhèanamh anns a h-uile seòrsa cumaidhean mar chridheachan agus ceàrnagan.

Tha e nas fheàrr ma tha thu airson buaidh a thoirt air aoighean leis na sgilean dèanamh sushi agad no ma tha thu airson gum bi clann an sàs sa phròiseas.

Tha frèam trèanaidh gu math sìmplidh aig an SushiQuik, ge-tà, gus do chuideachadh le bhith a ’roinneadh agus a’ cur na grìtheidean gu ceart. Tha am bonn làidir agus làidir ga dhèanamh furasta a h-uile càil a chòmhdach agus na pìosan a ghearradh ann an rolagan foirfe.

Is dòcha gu bheil thu a ’faighinn an rolair SushiQuik beagan ro thiugh an taca ri cuid de chitichean eile den aon seòrsa, ach tha e na phròiseas luath airson a bhith a’ dèanamh sushi, agus tha a ’mhòr-chuid de dhaoine toilichte leis.

Tha na molltairean a ’còrdadh ris an fheadhainn as fheàrr leotha an uidheamachd 16-in-1 oir is urrainn dhut eadhon sushi rus caolan a dhèanamh nach tuit às a chèile.

Tha e an urra ri roghainn phearsanta agus dè an stoidhle rollaidh a bhios ag obair nas fheàrr dhutsa.

Stiùireadh dèanamh pacaid sushi: 10 ceumannan furasta

ceum 1

Reach a-mach gu na còig prìomh charaidean sushi, gràdhach agad. An seo, is e an t-amas agad sgioba de leannanan sushi a chruinneachadh a chuidicheas tu le bhith ag ullachadh agus a ’faighinn tlachd à arm mòr de rolagan sushi.

Is e an àireamh as fheàrr le daoine a tha dèidheil air sushi mu cheithir gu ochdnar dhaoine (a bharrachd ortsa, gu dearbh).

Cuideachd leugh: is iad sin a h-uile seòrsa sushi, Ameireaganach no Iapanach

ceum 2

Thig suas le liosta bhùthan potluck. Thoir fa-near do roghainnean daithead fhèin a bharrachd air roghainn do charaidean. Faodaidh tu pàrtaidh a thilgeil gu furasta a tha vegan, glasraichear, glutan-asgaidh, no làn bruich. Cuimhnich gu bheil beagan a ’dol fada ann an dèanamh sushi.

Mar thoradh air an sin, tagh timcheall air sia gu deich tàthchuid còmhla ri beagan condiments airson gach pàrtaidh. Na gabh thairis air; faodaidh tu an-còmhnaidh tàthchuid eile a cheannach airson an ath phàrtaidh agad.

Is iad cuid de na prìomh fheartan aig pàrtaidh sushi:

iasg

• Crùbagan
• Bradan, tuna, no buidheag (ìre sushi)
• Unagi (easgann)
• Snapper dearg (Tai)
• Saba (rionnach)
• Seacaid amh (airson tempura)
• Feòil craoibhe cnap bruich

Tha e 100% gu tur cudromach dhutsa tagh iasg a tha aig ìre sushi. Faodaidh seòrsa sam bith de dh ’iasg ach a-mhàin sin a bhith gad dhèanamh tinn.

Cuideachd leugh: a bheil thu eòlach air an reasabaidh easgann sushi seo?

Veggies

• Asparagus (friogais falamh no tempura)
• Balgan-buachair (an dara cuid sàsaichte no marinated ann an sauce Teriyaki)
• Avocado
• Cucumber (diced gu meud maids)
• Pònairean uaine (an dara cuid frioch tempura no plaide)
• Curranan (air an rùsgadh no air an gearradh gu meud maids)
• Zucchini
• Geallaidhean
• Buntàta milis

Stàitean

• Sauce soy Iapanach
• Kewpie mayonnaise (Faodar mayo Iapanach a cheannach air-loidhne no aig stòran sònraichte)
• Sabhs Sriracha
• Tamari (is fheàrr leotha gun gluten)
• Wasabi pùdarrach (measgachadh le uisge nuair a shuidheas tu sìos gus do sushi a mhealtainn)
• Ginger picilte (air a cheannach air-loidhne no aig stòran sònraichte)

Staples eile

• Rìs sushi (Lorg reasabaidh agus stiùireadh an seo)
• Sushi nori (bidh gach duilleag nori a ’dèanamh timcheall air dà rolla)

Extras sushi

• Sìol sìol
• Batter tempura
• Masago (orains bheag uighean èisg)
• Mayo spìosrach (measgachadh ½ kewpie mayo agus ½ sriracha)
• Sabhs easgann (boil 1 cupa dashi sa bhad le 1/2 cupa siùcar donn, 1/4 cupa soy sauce, agus 2 spàin-bùird cornstarch fliuch)

Extras eile

• Fìon pluma, lionn, no air adhart
• Salad le Aodach Ginger
• Brot Miso

ceum 3

Thig suas le liosta uidheamachd. Dèan liosta de na rudan bunaiteach a dh ’fheumas tu gus cnap slàn de sushi a dhèanamh.

Faodaidh tu do charaidean sushi a thoirt a-steach le bhith ag iarraidh orra rud sam bith nach eil agad a thoirt a-steach don chidsin agad.

Uidheam airson Pàrtaidh Sushi:

• Bùird gearraidh (is fheàrr co-dhiù aon airson gach dithis)
• Bobhlaichean measgachadh
• Tubhailtean pàipeir / cidsin
• Sgeinean biorach (cuideachd, co-dhiù aon airson gach dithis)
• Plataichean agus truinnsearan gus na rolagan crìochnaichte agus na grìtheidean a chumail
• Poit còcaireachd airson an rus
• Chopsticks (gu leòr airson an aoigh)
• Sauce Soith
• Mataichean roiligeadh bambù (tha fear aca airson a h-uile bòrd gearraidh)
• Bobhlaichean beaga airson uisge (aon bhobhla airson gach bòrd gearraidh)

Uidheam Roghainneil a dh ’fhaodadh a bhith cuideachail airson Oidhche Sushi:

• Pota friogais domhainn airson tempura
• Còmhdach plastaig (airson rolagan sushi a-staigh)

ceum 4

Thoir cuireadh do na h-aoighean agad. Dèan cinnteach gu bheil an cuireadh agad a ’toirt a-steach liosta bhùthan potluck agus an liosta uidheamachd. Faodaidh tu guys dibs a ghairm air aon no dhà tàthchuid gach fear air an liosta.

Faodaidh na h-aoighean agad uidheamachd a bharrachd a thoirt dhaibh a dh ’fhaodadh a bhith aca anns na flataichean aca. Thathas a ’comhairleachadh beachd fhaighinn air na bhios gach aoigh agad a’ toirt ron oidhche sushi gus mì-ghoireasachd sam bith a sheachnadh.

ceum 5

Dèan deiseil do chidsin. Ullaich do chidsin le bhith ga dhèanamh glan agus gun sgudal. Feumaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile dad deiseil, gu sònraichte ma bhios do charaidean a ’cuideachadh leis a’ chòcaireachd.

ceum 6

Prep an clàr. Cleachd clàr mòr a tha air leth freagarrach airson an àireamh aoighean a th ’agad. Stèidhich gach bòrd gearraidh le bobhla uisge beag, sgian, mata rollaidh, condiments, agus grìtheidean.

Nas fhaide air adhart, nuair a chuireas tu crìoch air a bhith a ’dèanamh sushi, cuiridh tu na bùird gearraidh an àite truinnsearan agus chopsticks.

ceum 7

Stèidhich na grìtheidean. Faodaidh tu an rus ullachadh mus tig na h-aoighean. Nas fhaide air adhart, còmhdaich an rus le searbhadair cidsin tais.

Leig le do charaidean cuideachadh le bhith ag ullachadh na veggies agus èisg. Bu chòir na grìtheidean uile a bhith air an gearradh ro-làimh ann am meudan beaga as urrainn dhut a chuir gu furasta anns na rolagan sushi.

Sònraich gnìomh do gach aon de na h-aoighean agad. Gu aon, is e an obair a bhith a ’cnagadh a’ chiùcran, gu fear eile, an obair airson friochadh tempura no sliseag an èisg. Dèan oidhirp sgioba gus am bi an obair a ’sruthadh gun oidhirp.

ceum 8

Dèan e deiseil! Cho luath ‘s a bhios na grìtheidean agad air a’ bhòrd, tòisich a ’roiligeadh an sushi. Faodar seo a dhèanamh ann am beagan mhionaidean. Nas fhaide air adhart, gluais na rolagan gu na truinnsearan, agus faodaidh tu iongnadh a dhèanamh air an obair a rinn thu gu math!

ceum 9

Meal do bhiadh! Cuir truinnsearan, chopsticks agus soithichean sauce soy an àite na bùird gearraidh. Cuideachd, frithealadh rudan a bharrachd a dh ’fhaodadh a bhith agad, mar saladan no brot.

ceum 10

Glan suas an eallach mòr sa chidsin. Faodaidh tu seo a dhèanamh na oidhirp sgioba às deidh dhut cuairt de lionn a mhealtainn.

Cuideachd leugh: is e seo a h-uile dad a dh ’fheumas tu a bhith agad mu sushi airson luchd-tòiseachaidh

Ceistean Cumanta

Dè an sushi kit a bhios eòlaiche a ’cleachdadh?

Is fheàrr leis a ’mhòr-chuid de chòcairean proifeasanta mata rollaidh bambù a chleachdadh gus rolagan sushi a dhèanamh.

Bidh còcairean mar Atsuko Ikeda a ’cleachdadh mata bambù àrd-inbhe, ach mar as trice cha bhith iad a’ cleachdadh còmhdach plastaig oir tha iad sgileil ann a bhith a ’roiligeadh às aonais.

Thoir sùil air a ’chòcaire Ikeda a’ dèanamh rolagan bradan:

Mar a nì thu pasgan sushi DIY?

Mura h-eil thu airson na piseagan deiseil a cheannach, faodaidh tu na pìosan a tha thu airson do shit sushi fhèin a dhèanamh a thaghadh aig an taigh.

An toiseach, feumaidh tu mata rollaidh bambù. Faodaidh tu feadhainn gu math saor a cheannach - ach dèan cinnteach gu bheil iad nas taine agus air am fighe le snàithlean cotan a tha a ’dol a sheasamh an rolla.

Feumaidh tu cuideachd pleadhag rus agus a sgian sushi Iapanach math, mas fheàrr sashimi bocho, gus an t-iasg agad a ghearradh agus an uairsin na rolagan. Ach, faodaidh tu sgian gheur Iapanach singilte no dùbailte sam bith a chleachdadh gus na rolagan agad a ghearradh.

An uairsin bu chòir sushi a bhith anns a 'chit agad rus, fìon-geur, cucair rus, nori sheets, sìol sesame, sauce soy, agus an t-iasg no lìonaidhean eile de do roghainn.

Tha e an urra ri dè na seòrsaichean sushi a tha thu airson a dhèanamh.

Ciamar a thaghas mi mata sushi?

An toiseach, feumaidh tu co-dhùnadh an e piseag a tha a ’dèanamh sushi le mata na tha thu ag iarraidh.

Mas toil leat inneach fiodha, gheibh thu brat bambù. Dèan cinnteach gu bheil e càirdeil dha àrainneachd agus gu bheil e air fhighe le sreang cotan de dheagh chàileachd, gus nach tig e às.

Tha brat rollaidh plastaig math cuideachd, ach cha toir am fear sin an aon inneach agus so-fhulangas dhut. Is e a ’bhuannachd a tha ann am plastaig gun urrainn dhut a nighe anns an inneal-nigheadaireachd agus bacteria agus molltair a mharbhadh.

Ach, ma tha thu airson roiligeadh nas luaithe agus nas èifeachdaiche, faigh bazooka sushi no rolair a nì rolagan gu math toinnte.

Dè a th ’ann an neach-dèanamh sushi?

Chan e dìreach aon inneal a th ’ann an neach-dèanamh sushi; mar as trice bidh e a ’toirt iomradh air pasgan dèanamh sushi leis na co-phàirtean a dh’ fheumas tu gus sushi a dhèanamh bho thùs, mar an fheadhainn air an do bhruidhinn mi gu h-àrd.

Tha na pasgain sushi seo air an dealbhadh airson luchd-tòiseachaidh no còcairean dachaigh gun eòlas. Cuidichidh an cromag thu le sliseag, dìsnean, agus roiligeadh an sushi foirfe nach tuit às a chèile.

Is e a ’bhuannachd a th’ ann gum faod thu sushi a dhèanamh aig an taigh a tha nas fhallaine agus tòrr nas saoire na bhith ag òrdachadh biadh no dìnnear aig an taigh-bìdh sushi.

Thoir air falbh

Leis na piseagan dèanamh sushi a rinn mi ath-sgrùdadh, faodaidh tu rolagan sushi blasta a dhèanamh dhut fhèin agus do luchd-gràidh ann an beagan mhionaidean.

Sàbhailidh pasgan mar an AYA ùine agus oidhirp dhut agus nì e cinnteach gum bi na rolagan sushi agad a ’coimhead so-fhaicsinneach agus sgiobalta.

Mura h-eil mata rolla no molltair agad, tha e glè dhuilich rolagan sushi math a dhèanamh aig an taigh, agus bidh briseadh dùil ort.

Mar sin, an ath thuras mus cuir thu an òrdugh glacaidh sin, carson nach cuir thu a-mach an uidheamachd dèanamh sushi agus cleachd grìtheidean ùra gus baidse mòr de rolagan sushi ìre taigh-bìdh a dhèanamh dhut fhèin!

Cumaibh cuimhne gu bheil na goireasan sin uile math dha luchd-tòiseachaidh no luchd-dèanaidh sushi ràitheil le chèile oir is e an obair aca a dhèanamh luath agus furasta a bhith a ’còcaireachd sushi a chuir ri chèile!

Cuideachd leugh: A bheil Sushi Sìneach, Iapanach no Coirèanais? (Chan eil e cho follaiseach sa tha thu a ’smaoineachadh)

Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn

Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.

Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:

Leugh an-asgaidh

Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.