Poke Bowl: veselīgs un apmierinošs gardums no Havaju salām

Autors: Joosts Nuselders, pavārgrāmatas “The Essential Japanese food planner” autore Atjaunināts March 17, 2023

Poke bļodas pēdējos gados ir kļuvušas populāras, un tas ir pamatota iemesla dēļ.

Šis havajiešu ēdiens ir veselīgs, garšīgs un apmierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurā diennakts laikā.

Tradicionāli gatavotas no svaigām, neapstrādātām zivīm un dažādiem dārzeņiem un piedevām, kas piedāvā krāsainu un garšīgu pieredzi, ko var pielāgot jebkurai garšas izvēlei.

Šajā rakstā mēs iedziļināsimies poke bļodu pasaulē, izpētot to izcelsmi, uzturvērtības priekšrocības un to, kā mājās pagatavot savu gardu un barojošu bļodu.

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Kas ir poke bļoda?

Poke bļoda ir tradicionāls havajiešu ēdiens, kas pastāv jau kādu laiku.

Ēdienu parasti veido kubiņos sagrieztas neapstrādātas zivis, kas tiek pasniegtas kā uzkoda vai pamatēdiens. 

Populārākā zivju šķirne, ko izmanto ēdiena pagatavošanai, ir ahi tunzivis, kam ir ļoti spilgti rozā krāsa, kas rada skaistu kontrastu ar zaļajiem dārzeņiem.

Daudzas tradicionālās kulšanas formas ir aku kule (izgatavota no laša), tako kule (izgatavota no kaltēta astoņkāja), krabju kule, garneļu kule un pat tofu kule. 

Pirms pasniegšanas ēdienu marinē, parasti ar sāli un citām ar umami bagātām sastāvdaļām, piemēram, sojas mērci, kas sajaukta ar ķiploku, ingveru un sezama eļļu.

Tie, kam negaršo neapstrādātas jūras veltes, kā proteīnu var izvēlēties arī vārītas garneles. 

Tipiskā bļodā ir jēlas, kubiņos sagrieztas neapstrādātas zivis, kurām pievienoti rīsi vai furikake, un daži (parasti) raudzēti dārzeņi, lai izbaudītu svaiguma garšu.

Populāra izvēle ir arī neapstrādāts gurķis, redīsi un burkāni. 

Edamame pupiņas, cilantro, sēnes un avokado ir dažas citas izvēles iespējas, lai padarītu jūsu bļodu garšīgāku.

Dažiem cilvēkiem patīk pievienot arī jalapeno, lai iegūtu papildu sitienu. 

Pielāgojumi ir bezgalīgi. Varat pievienot jebko pēc savas izvēles, un pārliecinieties, ka jūsu trauks garšos pārsteidzoši.

Tas padara to tik unikālu.

Šeit ir vēl viens populārajam japāņu ēdienam, par kuru es varu derēt, ka jūs nezināt, kam ir Havaju salu saknes: Teriyaki!

Ko nozīmē “izbāzt”?

Vārds “poke” tiek izrunāts kā “Pok-eh”, un tas nozīmē “sagriezts gabaliņos” vai “sagriezts gabalos”. Ēdiens ir nosaukts tāpēc, ka oriģinālajā receptē izmantotā zivs ir sagriezta kubiņos. 

Tomēr, kā minēts, primārā olbaltumvielu izvēle ne vienmēr ir zivis.

Tās var būt gan cita veida jūras veltes, piemēram, astoņkāji, garneles, gan arī vegānu ēdieni, piemēram, tofu un aunazirņi.

Kas atbilst ēdāja gaumei. 

Kā garšo kules bļoda? 

Poke bļoda ir viens no tiem unikālajiem ēdieniem, kas, lai arī ļoti garšīgi, ir ļoti grūti aprakstīt, ņemot vērā visas variācijas.

Tomēr, tā kā ahi tunzivis ir standarta versija, mēģināsim tikai to aprakstīt. 

Tātad, iedomājieties garšīgu stingru, saldu un nedaudz zivju garšu maisījumu. Bet neuztraucieties; nav tā, ka tu ēd zivju zeķi. 

Zivis ir neapstrādātas, bet marinētas marinādē, kas pārņem garšu, kas piešķir tai unikālu un garšīgu garšu, kas ir zivs, bet ne slikta.

Pat ja ir kāda zivs, to tik un tā nomāc pārējās sastāvdaļas. 

Zivi sagriež nelielos, kumosa lieluma, stingros un nedaudz košļājamos gabaliņos.

To pasniedz uz rīsu gultas un sajauc ar tādām sastāvdaļām kā sīpoli, sojas mērce, sezama sēklas un lociņi.

Vēl interesantāk ir tas, ka katrs kumoss bļodā garšos savādāk atkarībā no tā, kādu dārzeņu kombināciju izvēlēsieties kopā ar zivi. 

Lai gan šī sarežģītā garšu un tekstūru kombinācija nomāc zivju notis, tās arī piešķir svaigu, garšīgu un pikantu aromātu katram jūsu kumosam. 

Garšas profils var krasi atšķirties, ja izmantojat proteīnu, kas nav ahi tunzivis.

Piemēram, ja tunča vietā izmantosiet garneles, tad arī tur nogaršosiet nedaudz sviesta salduma. 

Lietojot sālītus astoņkājus, piemēram, tako kule, sajutīsiet arī vieglu riekstu garšu, kā arī raksturīgās saldi sāļās notis. 

Tā kā poke bļoda ir pieejama tik daudzās variācijās, kopējā garša un garša ir atkarīga no izmantotā proteīna veida, pievienotajām garšvielām un, galvenokārt, no pievienotajiem garšaugiem un dārzeņiem. 

Poke bļoda ir īpaši pielāgojama, kas padara to tik īpašu.

Katrai kombinācijai ir savs unikāls pieskāriens, un katru reizi tā vienkārši garšo garšīgi. 

Kā pagatavot bļodiņu? 

Bļodas izgatavošana ir vienkārša, ja vien jums ir pareizās sastāvdaļas.

Tātad, pirmkārt, jums tas ir jādara atrast suši kvalitātes ahi tunzivis no jebkura jūsu uzticamā zivju tirgotāja. Pārliecinieties, vai zivs ir svaiga un tai nav nepatīkamas smakas.

Tāpat noteikti iepriekš pagatavojiet rīsus, lai tiem būtu laiks atdzist

Tālāk jums ir jāsagatavo marināde. Pārsteidzoši, ka to ir viegli pagatavot, un tajā tiek izmantotas visvienkāršākās sastāvdaļas.

Vienkārši sajauciet sojas mērci, rīsu etiķi, medu un sezama eļļu, ievietojiet maisījumu bļodā un marinējiet tajā zivis 1-2 stundas. 

Varat pievienot nedaudz sagrieztu čili piparu, lai iegūtu patīkamu sitienu, ko arī iecienījuši vietējie iedzīvotāji.

Pēc ideālas zivju marinēšanas izvēlieties bļodu, pievienojiet vārītos suši rīsus vai brūnos rīsus un pārlejiet to ar marinētu tunci.

Tagad pievienojiet jebkurus dārzeņus pēc jūsu izvēles. Varat izmantot burkānus, edamamu, gurķus, avokado vai jebko, kas, jūsuprāt, garšos labi.

Beigās apkaisa visu bļodu ar dažām sezama sēklām, ar lāsmiņu pikanta majonēzija vai kādu no jūsu iecienītākās suši mērces, un izbaudi! 

Ieduriet bļodas sastāvdaļas

Sāksim ar šova zvaigzni: zivi.

Bļodā ar jēlām zivīm ir svarīgi izvēlēties augstas kvalitātes suši zivis, lai iegūtu vislabāko garšu un tekstūru. 

Bļodiņās visbiežāk izmantotās zivis ir ahi tuncis un lasis. Tomēr jūs varat atrast arī citas iespējas, piemēram, astoņkājus, hamachi un tofu. 

Zivis parasti sagriež kubiņos un marinē sojas mērcē, pievienojot garšīgu umami aromātu. Kas attiecas uz garšvielām, tas ir atkarīgs no jūsu vēlmēm. 

Ir visdažādākās garšvielas, ko izmanto, lai aromatizētu bļodas.

Visizplatītākie ir pikantā majonēze un klasiskā mērce, kas pagatavota no sezama eļļas, sojas mērces, sriracha mērces un rīsu etiķa. 

Pielāgojami piedevas

Viena no labākajām bļodām ir tā, ka tās ir ļoti pielāgojamas.

Varat pievienot savus iecienītākos piedevas, lai izveidotu bļodu, kas pielāgota savām vēlmēm. Daži populāri pildījumi ietver:

• avokado
• Gurķi
• Edamame
• Sasmalcināti kāposti
• Marinēti dārzeņi
• Cepti sīpoli
• Sezama sēklas
• Pikantā majonēze

Poke bļodu veidi

Poke bļoda ir tas, ko jūs nolemjat par to būt.

Cik mēs zinām, šobrīd Havaju salās un ārpus tām tiek baudīti vairāk nekā 20 veidu bļodas. 

Tā kā saraksts var būt diezgan garš, pastāstīsim par šķirnēm, kuras ir visizplatītākās un iecienītākās poke bowl cienītājiem visā pasaulē: 

Ahi tunča bļoda

Šis ir visizplatītākais kulšanas veids.

Kā norāda nosaukums, izmantotā zivs ir ahi tuncis, kas apvienots ar dažādiem dārzeņiem, lai radītu pilnīgu vasaras mielastu.

Tas ir svaigs, garšīgs un kraukšķīgs, ar vieglu un viegli patīkamu garšu. 

Hamachi bļoda

Hamachi bļodā tunča vietā izmanto hamachi zivis. Hamachi zivis piedāvā pavisam citu garšu un tekstūru.

Tam ir nedaudz vairāk tauku nekā parasti un nedaudz skābena pēcgarša bez zivs. Tas varētu būt ideāls risinājums personām, kuras nav izmēģinājušas jēlas zivis. 

Foreles kule loks

Forelēm ir ļoti maiga garša un maiga tekstūra, kas padara to daudzpusīgu. Lai gan tā ir vispiemērotākā ēdiena gatavošanas iespēja, tā negaršo, pat ja to ēd neapstrādātu.

Foreļu garšas profils ir salīdzinoši neitrāls. Tas ļauj visām pārējām sastāvdaļām spīdēt, bet neļauj aizmirst, ka tajā ir arī jēlas zivis. 

Laša kule ar togaraši

Tiem, kas pāris reizes ir izmēģinājuši laša kules bļodu, mēģiniet to izmainīt, pārlejot to ar togaraši mērci.

Lai iegūtu labāku pieredzi, pievienojiet zivīm edamamu un avokado. Tā ir viena no labākajām mājās gatavotajām poke bļodas versijām, ko jebkad izmēģināsiet. 

Havaju garneļu bļoda

Neesat liels jēlu zivju cienītājs? Nu, lūk, vēl viens tradicionāls poke bļodas variants, kuru nevēlaties palaist garām.

Garneļu skaistā tekstūra un garša apvienojumā ar plānās šķēlītēs sagrieztu dārzeņu dabisko garšu ir kaut kas tāds, ko jūs vēlētos izjust vismaz vienu reizi. 

Veģetārā bļoda ar tofu

Lai gan tofu nav ideāls zivju aizstājējs, tam ir riekstu, nedaudz salda garša.

Apvienojot to ar sviestainajām avokado īpašībām un dabīgām citu dārzeņu garšām, tofu poke bļoda ir veselīga, veselīga bļoda, ar kuru pietiek, lai apmierinātu jūsu vēlmes. 

Noteikti marinējiet tofu tajā pašā mērcē, kādā jūs darāt zivis, kas pagatavotas bļodā, un atstājiet to uz nakti, lai iegūtu vislabāko garšu.

Pikantā bļoda

Izmēģiniet pikanto bļodu, ja jums vairāk patīk garšvielas un sarežģītas garšas. Lai gan tradicionāli to gatavo ar lasi, var izmantot jebkuru zivi.

Tas viss ir par mērci. Sajauc nedaudz sojas mērces, sriracha mērce, sezama eļļu un rīsu etiķi pareizā proporcijā un izbaudiet burvību.

Pikantā ahi tuncis ar laša kules bļodu

Divu veidu zivju sajaukšana vienā bļodā varētu izklausīties dīvaini, taču ticiet mums, kad mēs to sakām, tas darbojas lieliski.

Suši kvalitātes tunzivju sajaukšana ar lasi ar pikantu mērci un nedaudz svaiguma no dārzeņiem ir garšas eksplozija, ko nevar palaist garām. 

Apcepta havajiešu liellopa gaļas bļoda

Tehniski šis nav bļoda, jo ēdiens ir cieši saistīts ar jūras veltēm.

Tomēr tas ir nopietni, ja mēs jums sakām, ka tas ir viens no garšīgākajiem ēdieniem, ko jūs jebkad pamēģināsiet!

Jūs varat padarīt šo pikantu vai vienkāršu. Katrā ziņā tas būs vilinoši. 

Ahi tuncis ar mango salātiem

Šeit nāk vēl viena netradicionāla sastāvdaļu kombinācija, kas pārsteidzoši garšo lieliski.

Bļodā apvienojiet ahi tunzivis, mango un avokado un apberiet tos ar sezama sēklām un jūraszālēm.

Šis variants ir saistīts ar sastāvdaļu patieso garšu izcelšanu. Vienkārši garšīgi. 

Populāri dzērienu pāri ar bļodu

Savienojot dzērienus ar kuli, alus ir acīmredzama izvēle.

Bet pagaidiet, pagaidām nenolaidiet vīnu. Lielisks variants ir kraukšķīgs, svaigs, jauns rīslings no Okanaganas ielejas vai Vašingtonas štata. 

Un, ja jūtaties jauki, izvēlieties Grüner Veltliner. Tas ir lieliski piemērots šīm Āzijas garšām jūsu makā.

Bet nu, ja esi alus cilvēks, ej pēc kārtīga vācu Pils vai craft lager. 

Ja jums vairāk patīk kokteiļi, retro Pina Colada pārī ar ananāsu un kokosriekstu garšu ir jautra un piemērota.

Vai arī varat izmēģināt saldu un svaigu kokosriekstu ūdeni. Tas ir labs jūsu veselībai un labi sader ar garšām. 

Kokosriekstu laima rums ir vēl viena lieliska iespēja izmēģināt.

Citiem vārdiem sakot, neatkarīgi no tā, vai malkojat vīnu, alu vai kokteili, vienkārši neaizmirstiet izbaudīt bļodu un izklaidēties ar saviem pāriem.

Labākā suši mērce jūsu bļodā 

Vai neesat liels pikanta majonēzes cienītājs? Šī unagi suši mērces recepte var būt arī lieliska iespēja aromatizēt savu bļodu.

Izgatavots tikai no trim vienkāršām sastāvdaļām, tas piešķir perfektu umami efektu kopējai kombinācijai. 

Arī šīs mērces konsistence ir diezgan bieza, it īpaši, ja pievienojat nedaudz kukurūzas cietes sabiezēšanai, līdzīgi kā teriyaki vai sriracha mērcei.

Tāpēc tas nenogulsnējas bļodas apakšā un pielīp pie sastāvdaļu virsmas.

Tas sajaucas diezgan ērti, nodrošinot maksimālu garšu no katra kumosa. 

Kā ēst bļodu? 

Nu, lūk, labās ziņas. Ēdot kulas bļodu, jums nav jāievēro noteikta etiķete.

Jūs varat to ēst tieši tā, kā jums patīk, un neviens neapvainosies. 

Protams, ja jūs ēdat Japānā, jūs varētu vēlēties pārbaudīt mana japāņu etiķetes un galda manieres rokasgrāmata šeit, lai neizkristu no toņa.

Tad, ja mēs īpaši runājam par "pilnīgu" iekost bļodā, varat rīkoties šādi.

Paņemiet savas garšvielas un pievienojiet tās katrai sastāvdaļu kombinācijai, kad iekodas.

Tā kā nevienā no kodumiem nav vienas un tās pašas sastāvdaļas, katra garšu kombinācija garšo savādāk. Un līdz ar to tas būs kā ēst daudz dažādu ēdienu vienā traukā. 

Ak, un atcerieties, ka ēdiens tiek pasniegts ar irbulīšiem.

Ja neesat pieradis ēst ar irbulīšiem, varat likt viesmīlim pasniegt jums dakšiņu. Kas jums vislabāk atbilst. 

Poke bļodas izcelsme un vēsture

Lai gan vārds “poke” šim ēdienam tika dots 1900. gadu vidū, šīs Havaju salu delikateses vēsture aizsākās gadsimtiem senā pagātnē.

Daži vēsturiski pārskati liecina, ka pirmo “poke” sagatavoja polinēzieši.

Tomēr tas atšķīrās no kulas, ko šodien ēdam. 

Pirmā bļodas forma tika pagatavota no neapstrādātas liellopu gaļas zivīm, kas garšotas tikai ar sāli un jūras aļģēm un papildinātas ar sasmalcinātiem sveču riekstiem.

No tā, ko mēs zinām par šo sastāvdaļu kopējo garšas profilu, tai bija jābūt sāļai, ar rūgtu pēcgaršu no maltiem riekstiem. 

Āzijas izcelsmes sastāvdaļas, piemēram, sojas mērci un sezama eļļu, ēdienā ieviesa imigranti no Ķīnas un Japānas.

Un tieši tāpat ēdiens turpināja attīstīties. Līdz 1900. gadiem tai tika dots nosaukums “poke”. 

Dažādi Havaju restorāni sāka gatavot tos savā īpašajā veidā, tāpēc to dažādība laika gaitā pieauga.

1970. gados viņi sāka gatavot to ar dažāda veida jūras veltēm, tostarp lasi, garnelēm, sarkano snapper un astoņkājiem. 

Tas pats attiecas uz dārzeņiem, kas atrodami kulē. Šobrīd jūs varat apvienot zivis ar visu, kas jums patīk. Tam tikai labi jāgaršo! 

Poke bļoda pret suši

Tātad, jūs esat noskaņots jēlām zivīm ar Āzijas pieskaņu, taču nevarat izšķirties starp bļodu un suši.

Kaut arī a poke bļodu var saukt arī par suši bļodu (un bieži vien ir!), tas nav tas pats suši.

Sadalīsim to tā, lai to saprastu pat zivs no ūdens.

Vispirms parunāsim par prezentāciju.

Suši ir kā jūras velšu pasaules izlaiduma karaliene. Tas viss ir ietērpts ar perfekti sagrieztām zivīm, smalkiem rīsiem un grezniem piedevām. 

Tikmēr bļoda ar kultivatoru ir kā mierīgs sērfotājs, kurš tikko izritinājās no gultas un metās virsū visu, kas gulēja apkārt.

Tas ir sastāvdaļu sajaukums, kas visas ir sametas bļodā, bet kaut kā tas darbojas.

Tagad parunāsim par garšu. Suši ir kā simfonija jūsu garšas kārpiņām.

Katrs gabals ir rūpīgi izstrādāts, lai parādītu zivju un rīsu garšu. Tas ir smalks saldā, sāļā un sāļā līdzsvars. 

No otras puses, poke bļoda ir kā ballīte mutē.

Tas ir garšu un tekstūru sacelšanās, sākot no kraukšķīgiem dārzeņiem līdz krēmveida avokado un beidzot ar pikantām mērcēm.

Runājot par uzturu, gan bļodas, gan suši ir veselīgas iespējas. Pateicoties zivīm un mazajām rīsu porcijām, suši ir maz kaloriju un bagāti ar olbaltumvielām.

Tikmēr bļodā ir daudz dārzeņu un veselīgu tauku no avokado un zivīm.

Kuru vajadzētu ēst? Nu, tas ir atkarīgs no jūsu garastāvokļa. Ja jūtaties izsmalcināti un vēlaties pārsteigt savas garšas kārpiņas, izvēlieties suši. 

Bet bļoda ar kuņģi ir īstais veids, kā iet, ja vēlaties kaut ko jautru, garšīgu un sātīgu.

Jebkurā gadījumā jūs nevarat kļūdīties ar jēlām zivīm. Tikai atceries vasabi!

Uzlabojiet savu suši vai bļodu ar šī vasabi suši mērces recepte!

Poke bļoda salīdzinājumā ar hibachi bļodu

Vispirms parunāsim par bļodu. Kā jau minēts, šis Havaju ēdiens ir krāsains garšu un tekstūru eksplozija.

Varat to pielāgot ar jebko, kas jums patīk, un tā ir lieliska maltīte izvēlīgiem ēdājiem. 

No otras puses, mums ir hibachi bļoda, japāņu ēdiens, kas ir viss par šovu.

Iedomājieties šo: šefpavārs augstā cepurē un priekšautā, kas rokā ar nazi kā samuraja zobenu, gatavojot ēdienu tieši jūsu priekšā uz karsta grila. 

Hibachi bļodiņās parasti ietilpst grilēta gaļa vai jūras veltes, rīsi, dārzeņi un pikanta mērce.

Tie ir svētki acīm un garšas kārpiņām un piedzīvojums, kuru nevēlaties palaist garām. 

Tomēr atcerieties, ka hibachi bļodā var būt daudz eļļas un sāls. Veselības mērogā tas būtu pilnīgs nē-nē regulārai ēšanai. 

Vēl viena atšķirība ir gatavošanas metode.

Poke bļoda ir negatavojams ēdiens, savukārt hibachi bļodā ir tikai smeldze. Ja vēlaties kaut ko ātru un vienkāršu, izvēlieties bļodu. 

Bet, ja jūs meklējat ēdināšanas pieredzi, kas ir gan garšīga, gan izklaidējoša, hibachi bļoda ir pareizais veids.

Visbeidzot, poke bļoda un hibachi bļoda ir pārsteidzoši ēdieni kas piedāvā unikālu Āzijas virtuves garšu.

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties kaut ko vieglu un atsvaidzinošu vai sātīgu un garšīgu, katram ir bļoda. 

Kur ēst bļodu? 

Ja meklējat poke bļodu, vispirms pārbaudiet poke bowl restorānu.

Daudzās pilsētās ir vismaz viens vai divi virtuves restorāni, un dažās ir vairākas iespējas.

Dažas populāras poke bowl restorānu ķēdes ietver:

• Pokeworks
• Sweetfin Poke
• Poke bārs
• Aloha Poke Co.

Suši restorāni

Ja nevarat atrast restorānu "poke bowl" tuvumā, mēģiniet pārbaudīt suši restorānus. Daudzu suši restorānu ēdienkartē tiek piedāvātas arī bļodas.

Vienkārši noteikti jautājiet, vai viņiem ir pieejamas bļodas, jo ne visi suši restorāni tos piedāvā.

Pārtikas kravas automašīnas

Food trucks ir lieliska iespēja izmēģināt jaunas un unikālas poke bļodu garšas. Apskatiet savu vietējo pārtikas kravas automašīnu ainu, lai redzētu, vai jūsu reģionā ir trauki.

Pārtikas veikali

Ticiet vai nē, daži pārtikas veikali piedāvā arī bļodas.

Daudzās Whole Foods vietās ir bļodas bārs, kurā varat izveidot savu bļodu.

Citu pārtikas preču veikalu gatavo ēdienu sadaļā var būt iepriekš pagatavotas bļodas.

Vai poke bļoda ir veselīga?

Nu, tas viss ir atkarīgs no tā, ko jūs tajā ievietojat.

Poke bļodas parasti ir izgatavotas no rīsiem, dārzeņiem un kubiņos sagrieztām jēlām zivīm, taču varat tās pielāgot pēc sirds patikas. 

Jūs esat guvis labu sākumu, ja patērējat uzturvielām bagātus dārzeņus, piemēram, gurķus, redīsus un saldos kartupeļus.

Turklāt neapstrādātas zivis ir lielisks olbaltumvielu un omega-3 taukskābju avots, kas ir labs jūsu smadzenēm un sirdij. 

Tomēr ir dažas lietas, kas jāpatur prātā.

Baltajos rīsos, ko bieži izmanto kā pamatu, ir maz šķiedrvielu, un tie var palielināt 2. tipa diabēta risku, ja tos patērē pārmērīgi.

Tāpēc mēģiniet to aizstāt ar brūnajiem rīsiem vai citiem šķiedrvielām bagātiem graudiem, piemēram, kvinoju vai miežiem. 

Ņemiet vērā arī nātrija saturu sojas mērcē un citās garšvielās, jo tajās var būt daudz nātrija.

Un, ja esat grūtniece, barojat bērnu ar krūti vai ar novājinātu imunitāti, esiet piesardzīgs, ēdot jēlas zivis, jo pastāv pārtikas izraisītu slimību un dzīvsudraba toksicitātes risks. 

Bet bļodas ar kultivēšanu var būt veselīga un garda maltīte, ja veicat saprātīgu izvēli.

Tāpēc turpiniet un pielāgojiet. Jums tas tik un tā patiks. 

Secinājumi

Poke bļoda ir garšīgs havajiešu ēdiens, ko tagad var atrast daudzos restorānos. Tas ir izgatavots no neapstrādātām zivīm un tiek pasniegts uz rīsiem, bieži vien ar dārzeņiem un piedevām. 

Tas ir lielisks veids, kā ēst veselīgi, un tas ir arī ļoti populārs starp cilvēkiem, kas nav japāņi. Ja meklējat kaut ko jaunu un aizraujošu ēdamu, izmēģiniet poke bļodu. 

Pārsteidziet savu viesi, pasniedzot tajā bļodas viena no autentiskajām donburi bļodām, ko esmu šeit apskatījis

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.