ਸਰਬੋਤਮ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ ਇਹ 6 ਚਾਕੂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
ਹਿਬਾਚੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਮੀਟ, ਜਿਵੇਂ ਬੀਫ, ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਝੀਂਗਾ, ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨੂਡਲਜ਼. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਤਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਮੁਖੀ ਚਾਕੂ ਹੈ!
ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ 8” ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਚਾਕੂ ਗਿਊਟੋ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹਿਬਾਚੀ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਗ੍ਰੇਡ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਹੈ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਲੱਭਣ ਲਈ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਇੱਕ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਕੀ ਵੇਖਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕੋ।
ਡਿਨਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿਬਾਚੀ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬੈਠਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਹੁਨਰਮੰਦ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਹੁਨਰਾਂ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਸੰਦ—ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਹਰ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸੁਸਤ ਜਾਂ ਘਟੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖਤਰਨਾਕ ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਸਾਰੇ ਚਾਕੂਆਂ ਦਾ ਪੂਰਵਦਰਸ਼ਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਪੂਰੀ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ:
ਹਿਬਾਚੀ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਸਮੁੱਚੀ ਚਾਕੂ
ਖੋਰ ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਟੰਗਸਟਨ, ਕੋਬਾਲਟ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਅਲੀ VG-MAX ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ।
ਵਧੀਆ ਬਜਟ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ
ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ, ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਲਈ, ਇਸ ਚਾਕੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਸੁਥਰਾ ਪੱਕਾਵੁੱਡ ਹੈਂਡਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਟਾਂਗ ਉਸਾਰੀ. ਤੱਤ ਆਪਣੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹਿਬਾਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਕੂ
ਵਧੀਆ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ
ਵਧੀਆ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ
ਵਧੀਆ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਹੋਲਸਟਰ
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਬੈਲਟ
ਮਲਟੀਪਲ ਚਾਕੂਆਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੋਲਸਟਰ
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ:
- 1 ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਕਿਹੜੇ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
- 2 ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਗਾਈਡ: ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ
- 3 ਸਰਬੋਤਮ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ
- 3.1 VG-MAX ਕਟਿੰਗ ਕੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ 8” ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ
- 3.2 ਇਮਾਰਕੂ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ
- 3.3 ਹਿਬਾਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਕੂ: ਡਾਲਸਟ੍ਰੌਂਗ ਨਕੀਰੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਚਾਕੂ
- 3.4 ਵਧੀਆ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ: KYOKU ਦਮਿਸ਼ਕ ਗੈਰ-ਸੇਰੇਟਿਡ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂਆਂ ਦਾ ਸੈੱਟ 4
- 3.5 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਖੱਬੇ-ਹੱਥ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ: ਮਿਆਬੀ ਕਾਇਜ਼ਨ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਚਾਕੂ
- 3.6 ਸਰਬੋਤਮ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ: ਰੌਸ ਹੈਨਰੀ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ 9 ਪੀਸ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ
- 3.7 ਸਰਵੋਤਮ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਹੋਲਸਟਰ: ਡਬਲ ਲੇਅਰਜ਼ ਨਾਈਫ ਸਕੈਬਾਰਡ/ਕੇਸ
- 3.8 ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਬੈਲਟ: ਚਾਕੂ ਹੋਲਸਟਰ ਲਈ ਹਿਬਾਚੀ ਬੈਲਟ
- 3.9 ਮਲਟੀਪਲ ਚਾਕੂਆਂ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਹੋਲਸਟਰ: ਸ਼ੈੱਫ ਸੈਕ ਚਾਕੂ ਹੋਲਸਟਰ
- 4 ਸਿੱਟਾ
ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਕਿਹੜੇ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਕਿਹੜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਹਰ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਬਿਲਡ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਚਾਕੂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਹਿਬਾਚੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਹਿਬਾਚੀ ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਾਂਗੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਨਿਯਮਤ ਚਾਕੂਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਏੜੀਆਂ (ਬਲੇਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ) ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਦੂਜਿਆਂ ਕੋਲ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਝਾਅ, ਬਲੇਡ ਦੇ ਵਕਰ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਦੀਆਂ ਪਕੜਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿੱਖਾਪਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੁਝ ਚਾਕੂ ਹਨ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਚਾਕੂ (ਗਿਊਟੋ) ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਚਾਕੂਆਂ ਜਾਂ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਰਹੇ ਹਨ। ਕਈ ਚਾਕੂ "ਹਿਬਾਚੀ" ਚਾਕੂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਸ਼ੈੱਫ ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਨਕੀਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਕਲੀਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇੱਥੇ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ: ਇੱਕ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਹਿਬਾਚੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲਡ (ਯਾਕੀਨੀਕੂ) ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹਨਾਂ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲ ਦੇਖੋਗੇ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਇਹ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਭਾਰ, ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਦੀ ਸਤਹ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚਾਕੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲੱਭਦੇ ਹੋ।
ਹਿਬਾਚੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਕੈਰਿੰਗ ਕੇਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਵੀ ਕਿਹੜਾ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਚੰਗਾ ਹੈ?
The gyuto ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ ਵੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਮੱਛੀ. ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ ਯਾਨਾਗੀਬਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਿਬਾਚੀ ਫੂਡ ਪ੍ਰੈਪ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਾਸ਼ਿਮੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚਾਕੂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵੀ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਮੱਛੀ.
ਸੁਸ਼ੀ ਚਾਕੂ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ਸ਼ੀਮੀ, ਫਿਰ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਬਲੇਡ ਹੈ ਜੋ ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਾਸ਼ਿਮੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਬਲੇਡ ਵੀ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਪਕੜਣ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ।
ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਗਾਈਡ: ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨ:
ਬਲੇਡ ਸਮੱਗਰੀ
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਅਤੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੋਵਾਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਦੇ ਚਾਕੂ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਕਿਨਾਰਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਜੰਗਾਲ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਵਾਂਗ ਟਿਕਾਊ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।
VG-10 ਚਾਕੂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਚਾਕੂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਆਕਾਰ
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਇੱਕ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਾਕੂ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਲਈ ਵੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਾਕੂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ।
ਹਿਬਾਚੀ ਲਈ, ਮੀਟ ਦੀ ਚਾਕੂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿਊਟੋ, ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ, ਜਾਂ ਏ ਪਾਰਿੰਗ ਚਾਕੂ.
ਬਲੇਡ ਸ਼ੈਲੀ
ਬਲੇਡ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ: ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਸਿੱਧੇ ਅਤੇ ਸੇਰੇਟਿਡ ਬਲੇਡ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਸੇਰੇਟਿਡ ਬਲੇਡ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਿੱਧੇ ਬਲੇਡ ਹਨ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਪਰ ਉਹ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਕੁਝ ਬਲੇਡਾਂ ਦਾ ਗ੍ਰਾਂਟਨ ਕਿਨਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਲੇਡ 'ਤੇ ਡਿੰਪਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਡਿੰਪਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਈਆਂ ਨੇ ਏ ਦਮਿਸ਼ਕ ਮੁਕੰਮਲ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪੈਟਰਨ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਫੋਰਜ-ਵੈਲਡਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਬੇਵਲ
ਬੀਵਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦਾ ਤਿਲਕਿਆ ਕਿਨਾਰਾ ਹੈ ਜੋ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਬੇਵਲ ਦਾ ਕੋਣ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਚਾਕੂ ਕਿੰਨੀ ਤਿੱਖੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਕੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਚਾਕੂ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂਆਂ ਕੋਲ ਹਨ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬੀਵਲ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਲੇਡ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਤਿੱਖੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।
A ਸਿੰਗਲ ਬੇਵਲ ਚਾਕੂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯਾਨਗੀਬਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤਿੱਖਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਲੇਡ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਇੱਕ ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੋਵੇ।
ਬਹੁਤੇ ਜਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 210mm ਅਤੇ 270mm (8-10.5 ਇੰਚ) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, 240mm (9.5 ਇੰਚ) ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਕਾਰ ਹੈ।
ਹੈਂਡਲ
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਹੈਂਡਲਜ਼ ਦੇ ਆਪਣੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ।
ਲੱਕੜ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਵਧੇਰੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਕਲਾਸਿਕ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਵਰਗੀ ਕਲਾਸਿਕ ਦਿੱਖ ਨਾ ਹੋਵੇ।
Pakkawood ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਹੈਂਡਲ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਸੰਸਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਅਜਿਹਾ ਹੈਂਡਲ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਫੜਨ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਤੋਂ ਫਿਸਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਕੱਢਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਚਾਕੂ ਲੱਭਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਭਾਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਨ
ਚਾਕੂ ਦਾ ਭਾਰ ਹੈਂਡਲ ਤੋਂ ਬਲੇਡ ਦੀ ਨੋਕ ਤੱਕ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਚਾਕੂ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ।
ਚਾਕੂ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਚਾਕੂ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ।
ਸਰਬੋਤਮ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਰ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਚਾਕੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹਿਬਾਚੀ ਬਾਰੇ। ਤੁਹਾਡੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਾਂਗਾ।
ਰੋਕਿਆ VG-MAX ਕਟਿੰਗ ਕੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ 8” ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ
- ਟਿਕਾਊ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਬਲੇਡ
- ਪੈਸੇ ਲਈ ਮਹਾਨ ਮੁੱਲ
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਰੋਧਕ ਹੈਂਡਲ
- ਚੰਗੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਖੋਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ
- ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ: 8 ਇੰਚ
- ਬਲੇਡ ਸਮੱਗਰੀ: ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ
- bevel: ਡਬਲ
- tang: ਪੂਰਾ-ਟਾਂਗ
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ: ਪੱਕਾਵੁੱਡ
- ਮੁਕੰਮਲ: ਦਮਿਸ਼ਕ ਨੂੰ ਹਥੌੜਾ
ਗਯੂਟੋ (ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ) ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚਾਕੂ ਹੈ।
ਇਹ ਇਸ ਚਾਕੂ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ - ਇਹ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਟੋਫੂ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੱਛੀ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਤਮ "ਸਭ-ਮਕਸਦ" ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ।
ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ਨ ਕਲਾਸਿਕ 8” ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਚਾਕੂ ਮਹਿੰਗਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਥੋੜੀ ਵੱਧ ਹੈ।
ਪਹਿਲਾਂ, ਚਾਕੂ ਦਾ ਬਲੇਡ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵੀਜੀ -10 ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ, 69 ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਹ ਬੇਤੁਕਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ - ਇਸ ਚਾਕੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੇਡ ਵਿੱਚ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ 69 ਪਰਤਾਂ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ Gyuto ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਰੇਜ਼ਰ-ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੈ, ਤਾਂ Shun Classic 8” Chef's Knife ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਬਲੇਡ ਉੱਚ-ਕਾਰਬਨ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਅਤੇ ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਬਲੇਡ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੂਜੇ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਇਸਦੀ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਮੇਰੀ ਸਿਰਫ ਚਿੰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇੱਕ ਰਾਈਟੀ ਚਾਕੂ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਦੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗੀ।
ਚਾਕੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਡੀ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਪਕੜਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹੈਂਡਲ ਪੱਕਾਵੁੱਡ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।
ਬਹੁਤੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਇਸ ਸ਼ੂਨ ਚਾਕੂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵੁਸਥੋਫ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਸ਼ੂਨ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਸਟੀਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ੂਨ 'ਤੇ ਸਟੀਲ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜੰਗਾਲ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਇਹ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਵੁਸਥੋਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਬੋਲਸਟਰ ਪਕੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ)।
ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਹਿਬਾਚੀ ਮੀਟ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਨਕੀਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਗਿਊਟੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਬਲੇਡ ਹੈ ਜੋ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਬੁਰਫੈਕਸ਼ਨ ਕੋਲ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮੀਖਿਆ ਵੀਡੀਓ ਹੈ:
ਕੋਈ ਵੀ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਚਾਕੂ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ੂਨ ਚਾਕੂ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹੇਗਾ.
ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਸ਼ੀਮੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਕਮਰਾ ਛੱਡ ਦਿਓ ਮੇਰੀ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚੋਟੀ ਦੇ ਟਕੋਹਿਕੀ ਚਾਕੂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ
ਇਮਾਰਕੁ ਜਪਾਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ
- ਸੰਤੁਲਿਤ ਫੁੱਲ-ਟੈਂਗ ਉਸਾਰੀ
- ਹਾਈਜੈਨਿਕ ਪੱਕਾਵੁੱਡ ਹੈਂਡਲ
- ਭਾਰੀ ਪਾਸੇ
- ਜਲਦੀ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ: 8 ਇੰਚ
- ਭਾਰ: 6.9 zਜ਼
- ਬਲੇਡ ਪਦਾਰਥ: ਸਟੀਲ
- bevel: ਡਬਲ
- handle: pakkawood
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਜਟ-ਅਨੁਕੂਲ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਮਾਰਕੂ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੱਟਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਿਬਾਚੀ ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਵਾਗਯੂ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸੁਪਰ-ਪਤਲੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੈਲਮਨ ਵਰਗੀਆਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਲੇਡ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ, ਟਿਕਾਊ ਬਲੇਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਾਕੂ ਭਾਰੇ ਸ਼ੂਨ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਲਕਾ (6.9 ਔਂਸ) ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਹਿਬਾਚੀ ਯਾਤਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਐਂਟਰੀ-ਪੱਧਰ ਦਾ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਹੈ।
ਹੈਂਡਲ ਫੜਨ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਹੈਂਡਲ ਪੱਕਾਵੁੱਡ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਕਟਲਰੀ ਲਈ ਰਾਖਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਮਾਰਕੂ ਦਾ ਗਿਊਟੋ ਜਰਮਨ ਚਾਕੂਆਂ ਵਰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਰਮਨ ਸਟੀਲ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਜਾਪਾਨੀ ਉੱਚ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਦਾ। ਪਰ, ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਜਟ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੋਸੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਬਲੇਡ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕ੍ਰੋਮ ਫਿਨਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਥੋੜਾ ਔਖਾ ਹੈ ਪਰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਇਹ ਖਾਸ ਚਾਕੂ ਜਲਦੀ ਜੰਗਾਲ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਚਾਕੂ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਚਾਲ-ਚਲਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਸੁੰਦਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਸੰਦ ਹੈ ਜੋ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਬਲੇਡ ਕਿੰਨੀ ਤਿੱਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਬਿਲਡ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ ਟਿਕਾਊ ਚਾਕੂ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਿਬਾਚੀ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਸਤੇ ਚਾਕੂ ਹੈਂਡਲ ਤੋਂ ਚਿਪ, ਚੀਰ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਇਮਾਰਕੂ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਮੁੱਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸਰਵੋਤਮ ਸਮੁੱਚੀ ਬਨਾਮ ਸਰਬੋਤਮ ਬਜਟ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ
ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਜਟ ਚਾਕੂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਸ਼ੂਨ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਇਹ ਦੱਸੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗਿਊਟੋ 60 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਟੀਲ ਜਾਪਾਨੀ VG ਮੈਕਸ ਸਟੀਲ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਲੇਡ ਹੈ।
ਇਸ ਕਟਿੰਗ ਬਲੇਡ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨਤਾ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੈ।
ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਮਰਕੂ ਗਯੂਟੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਜਰਮਨ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਬਲੇਡ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਾਕੂ ਹੈ। ਉਪਭੋਗਤਾ ਅਜਿਹੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਭਾਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਮਰਕੂ ਚਾਕੂ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੋ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਰੀ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਦੋਵੇਂ ਚਾਕੂਆਂ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਪੱਕਾਵੁੱਡ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਡੀ-ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਹੈਂਡਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਮਾਰਕੂ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਐਰਗੋਨੋਮਿਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ, ਸ਼ੂਨ ਆਖਰਕਾਰ ਬਿਹਤਰ ਚਾਕੂ ਹੈ - ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਪਕੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਿਬਾਚੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਨ ਗਿਊਟੋ ਉਹ ਚਾਕੂ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ।
ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਿਬਾਚੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਮਰਕੂ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹਿਬਾਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਕੂ: ਡਾਲਸਟ੍ਰੌਂਗ ਨਕੀਰੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਚਾਕੂ
- ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ: 7 ਇੰਚ
- ਭਾਰ: 11.2 zਜ਼
- ਬਲੇਡ ਪਦਾਰਥ: ਉੱਚ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ
- bevel: ਡਬਲ
- ਹੈਂਡਲ: G10 ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ
ਡਾਲਸਟ੍ਰੌਂਗ ਨਕੀਰੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਚਾਕੂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਹਿਬਾਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗ੍ਰਾਂਟਨ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਲੀਵਰ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਲੇਡ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਨਾ ਚਿਪਕੀਆਂ ਹੋਣ - ਇਹ ਤੇਜ਼, ਸਟੀਕ ਕੱਟਾਂ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ।
ਇਹ ਔਸਤ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਚਾਕੂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਵੱਡੇ, ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਲੇਡ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ - ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੈਜੀ ਕਲੀਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹੋ।
ਗਲੇਡੀਏਟਰ ਸੀਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਡਾਲਸਟ੍ਰੌਂਗ ਨਕੀਰੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਨਾਈਫ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉੱਚ-ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵੀ ਲੇਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਕਲੀਵਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਬਲੇਡ ਸਤਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਲੰਬਾ ਬਲੇਡ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅੰਦੋਲਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨਕਲ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਾਕੂ ਟੇਪਰਡ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸਦੇ ਬਲੇਡ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਉਚਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੀਆਂ ਨਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਗਲੈਡੀਏਟਰ ਸੀਰੀਜ਼ ਨਕੀਰੀ ਨਾਈਫ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਐਰਗੋਨੋਮਿਕ G10 ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਵੀ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸਲਿੱਪ-ਰੋਧਕ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ। ਅਤੇ, ਇਸਦੀ ਟਿਕਾਊਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪੂਰੀ ਟੈਂਗ ਟ੍ਰਿਪਲ-ਰਿਵੇਟਿਡ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਵੁਸਥੌਫ ਜਾਂ ਜ਼ਵਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਡੈਲਸਟ੍ਰਾਂਗ ਗਲੇਡੀਏਟਰ ਸੀਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਮੁੱਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ - ਇਹ ਚਾਕੂ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦੇ ਹਨ।
ਗਲੈਡੀਏਟਰ ਸੀਰੀਜ਼ ਦਾ ਗ੍ਰਾਂਟਨ ਕਿਨਾਰਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸ਼ੋਗੁਨ ਸੀਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਫਿਨਿਸ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੈਮਰਡ ਫਿਨਿਸ਼ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਲੋਗੋ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਖਾਮੀਆਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਹ ਨਕੀਰੀ ਦੀ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਹਿਬਾਚੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਸਬਜ਼ੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਡੈਲਸਟ੍ਰਾਂਗ ਨਕੀਰੀ ਨਾਲ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।
ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮੂਲ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ।
ਇੱਥੇ ਨਵੀਨਤਮ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਵੀ ਚਾਹੋਗੇ ਇਹਨਾਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹਿਬਾਚੀ ਫੋਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਹੈ
ਵਧੀਆ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ: KYOKU ਦਮਿਸ਼ਕ ਗੈਰ-ਸੇਰੇਟਿਡ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂਆਂ ਦਾ ਸੈੱਟ 4
- ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ: 3.5 ਇੰਚ
- ਭਾਰ: 4 zਜ਼
- ਬਲੇਡ ਸਮੱਗਰੀ: VG-10 ਉੱਚ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ
- bevel: ਡਬਲ
- ਹੈਂਡਲ: ਫਾਈਬਰਗਲਾਸ G10 ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ
ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ ਹਿਬਾਚੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਆਮ ਸਾਧਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ। ਇਹ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਿੱਲਡ ਸਟੀਕਸ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮੀ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਉਹ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੱਟ ਕੇ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਜਾਂ ਫਟੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਨਾ ਹੋਵੋ।
ਬਲੇਡ ਦਾ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਸਬਾਤੀਅਰ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਬਲੇਡ ਦੇ ਪੇਟ ਦੀ ਵਕਰਤਾ ਸਬਾਤੀਅਰ ਦੇ ਵਾਂਗ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ।
KYOKU ਗੈਰ-ਸੈਰੇਟਿਡ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਬਲੇਡ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਚਕਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੀਰੇਟਿਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੱਟ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਸ ਦੇ ਫਟਣ ਜਾਂ ਫਟਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਂਗ ਮੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ।
ਬਲੇਡ VG-10 ਜਾਪਾਨੀ ਸੁਪਰ ਸਟੀਲ ਤੋਂ 63+ ਰੌਕਵੈਲ ਕਠੋਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਕਲੀ ਹਨ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇਸਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਫਾਈਬਰਗਲਾਸ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ-ਟੈਂਗ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਟਿਕਾਊਤਾ ਲਈ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਰਵਾਇਤੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਵਿਅਸਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਔਸਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਰਾਬ ਹੋਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂਆਂ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਆਪਣੀ ਮਿਆਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਲੇਡ 3.5 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਕੂਆਂ ਦਾ ਭਾਰ 4 ਔਂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਿਰਫ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੰਤੁਲਨ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹੈਂਡਲਜ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰੀ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
The ਦਮਿਸ਼ਕ ਸਟੀਲ ਇਹਨਾਂ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਪੈਟਰਨ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹਨਾਂ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਵਿਕਰੀ ਬਿੰਦੂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਨਵੀਨਤਮ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਜਿਆਦਾ ਜਾਣੋ ਇੱਥੇ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ (ਵ੍ਹੀਸਟੋਨ ਨਾਲ)
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਖੱਬੇ-ਹੱਥ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ: ਮਿਆਬੀ ਕਾਇਜ਼ਨ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਚਾਕੂ
- ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ: 8 ਇੰਚ
- ਭਾਰ: 8 zਜ਼
- ਬਲੇਡ ਸਮੱਗਰੀ: VG-10 ਸਟੀਲ
- bevel: ਡਬਲ
- ਹੈਂਡਲ: ਮਾਈਕਾਰਟਾ
ਮਿਆਬੀ ਕਾਇਜ਼ਨ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਚਾਕੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਟੀਕ ਕੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਡਬਲ-ਬੀਵਲ ਚਾਕੂ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਹੈ ਇਸਲਈ ਖੱਬੇ ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਦੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਹਿਬਾਚੀ ਲਈ ਮੀਟ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸਦੇ ਵਧੀਆ-ਸੰਤੁਲਿਤ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ।
ਬਲੇਡ 10+ ਰੌਕਵੈਲ ਕਠੋਰਤਾ ਨਾਲ VG-60 ਜਾਪਾਨੀ ਸੁਪਰ ਸਟੀਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਸੇਕੀ, ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਹੈਂਡਕ੍ਰਾਫਟ ਅਤੇ ਜਾਅਲੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਹਰੇਕ ਮਿਆਬੀ ਬਲੇਡ ਨੂੰ 9.5 ਤੋਂ 12-ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਤਿੱਖਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ) ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸਦੀ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਕੂ ਵਾਂਗ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਿਬਾਚੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਇਹ ਚਾਕੂ ਚਰਬੀ, ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਬੀਫ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਮਾਸ ਦੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਫਸਦਾ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਚਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੱਟ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ।
ਇੱਕ ਮਾਈਕਾਰਟਾ ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੀਆਬੀ ਕਾਇਜ਼ਨ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਚਾਕੂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਲਿਨਨ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰਾਲ ਨਾਲ ਗਰਭਵਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਟਿਕਾਊ, ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈਂਡਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਫੜਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹੱਥ ਧੋਣ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕੀਮਤ ਟੈਗ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਚਾਕੂ ਇਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੈ। TUO ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸ਼ੈੱਫ-ਯੋਗ ਚਾਕੂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮਿਆਬੀ ਕਾਇਜ਼ਨ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਨਾਈਫ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਕੂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਇਹ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ, ਟਿਕਾਊ ਬਲੇਡ ਹੈ। ਹੈਂਡਲ ਫੜਨ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ ਬਨਾਮ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ
ਜਦੋਂ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ।
ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੀਰੇਟਡ ਬਲੇਡ ਹੈ ਜੋ ਮਾਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਚਾਕੂ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਸਿੱਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਿਬਚੀ ਲਈ ਕਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਜਵਾਬ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਕਸ਼ਨ ਕੱਟਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੇ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਹਿਬਾਚੀ ਲਈ ਸਟੀਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਬਹੁਮੁਖੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿਆਬੀ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਚਾਕੂ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅਰਾਮਦੇਹ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ। ਦੋਵੇਂ ਪਰਿਵਰਤਨਯੋਗ ਹਨ।
ਮੈਂ ਬਿਨਾਂ ਸੇਰੇਟਿਡ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ KYOKU ਸਟੀਕ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਕੱਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਲਈ KYOKU ਚਾਕੂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਮਿਆਬੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਸਰਬੋਤਮ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ: ਰੌਸ ਹੈਨਰੀ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ 9 ਪੀਸ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ
- ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 9
- ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ: 4 - 10 ਇੰਚ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ
- ਭਾਰ: ਵੱਖ-ਵੱਖ
- ਬਲੇਡ ਪਦਾਰਥ: ਉੱਚ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ
- bevel: ਡਬਲ
- ਹੈਂਡਲ: ਉੱਚ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ
ਰੌਸ ਹੈਨਰੀ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ 9 ਪੀਸ ਸ਼ੈੱਫ ਨਾਈਫ ਸੈੱਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਾਰੇ ਚਾਕੂ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਡਿਨਰ ਲਈ ਹਿਬਾਚੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਰਸੋਈ ਸਕੂਲ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੈੱਟ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਾਕੂ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
9 PIECE SET ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਇੱਕ 10” ਨੱਕਾਸ਼ੀ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ
- 8” ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ
- 8” ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ
- 8” ਰੋਟੀ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ
- 7” ਕਲੀਵਰ
- 6” ਬੋਨਿੰਗ ਚਾਕੂ
- 4” ਪੈਰਿੰਗ ਚਾਕੂ
- 10” ਮੀਟ ਫੋਰਕ
- 12” ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਟੀਲ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੈਨਵਸ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਰੋਲ.
ਚਾਕੂ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈਂਡਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫੜਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵੀ ਉਸੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬਲੇਡ ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਗਾਹਕ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਚਾਕੂ ਆਪਣੀ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੈੱਟ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸਟੀਲ ਦੀ ਡੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਟਿਪ-ਟੌਪ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕੋ।
ਸਾਰੇ ਚਾਕੂ, ਕਲੀਵਰ ਸਮੇਤ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੜ ਅਤੇ ਚਲਾਕੀ ਕਰ ਸਕੋ।
ਇਸ ਸੈੱਟ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਨਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਕੀਮਤ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਾਵੁੱਡ ਜਾਂ ਮਿਕਾਰਟਾ ਜਾਪਾਨੀ ਹੈਂਡਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਟੈਕਸਟਚਰਡ ਸਟੀਲ ਹੈਂਡਲ ਘੱਟ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂਆਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੈੱਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਹਿਬਚੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਡਿਊਟੀ ਹਨ!
Wusthof ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਹ ਸੈੱਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟਿਕਾਊ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਾਮੂਲੀ ਹਿੱਸੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਇਸ ਲਈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਹੋ, ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਹੋ, ਰਸੋਈ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂਆਂ ਬਾਰੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਾਵੁਕ ਹੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੁੱਲ ਸੈੱਟ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਨਵੀਨਤਮ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਸਰਵੋਤਮ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਹੋਲਸਟਰ: ਡਬਲ ਲੇਅਰਜ਼ ਨਾਈਫ ਸਕੈਬਾਰਡ/ਕੇਸ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਧਾਤੂ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਕੂ ਸਕੈਬਾਰਡਜ਼ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ? ਖੈਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਈਟਮ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਹੋਲਸਟਰ ਨੂੰ ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮੜੇ ਦੀ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੰਗ ਰਹੇ ਅਤੇ ਇਧਰ-ਉਧਰ ਨਾ ਘੁੰਮੇ।
ਸਕੈਬਾਰਡ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਕੈਬਾਰਡ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਜਾਂ ਚੂਸਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ।
ਸਿਖਰ 60mm ਹੈ14mm ਥੱਲੇ 50mm ਹੈ10mm ਇਸ ਲਈ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੀ ਕਮਰ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਗਿਊਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚਾਕੂ (ਸ਼ਾਇਦ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ) ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤੋਹਫ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਹਿਬਚੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਨਵੀਨਤਮ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂ ਬੈਲਟ: ਚਾਕੂ ਹੋਲਸਟਰ ਲਈ ਹਿਬਾਚੀ ਬੈਲਟ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਿਬਾਚੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕਮਰ 'ਤੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਸਟਮ-ਬਣਾਇਆ ਉਤਪਾਦ ਹੈ।
ਬੈਲਟ ਕਾਲੇ ਚਮੜੇ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਧਾਤੂ ਬਕਲ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਵਸਥਿਤ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰੇਗਾ।
ਬੈਲਟ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 110 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ। ਚੌੜਾਈ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ।
ਇਸ ਖਾਸ ਬੈਲਟ ਦੇ ਦੋ ਲੂਪ ਹਨ। ਇੱਕ ਲੂਪ ਤੁਹਾਡੇ ਗਿਊਟੋ ਚਾਕੂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਕੂ ਲਈ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੂਪ ਬੈਲਟ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤੋਹਫ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਹਿਬਚੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਜਰਬਾ.
ਇੱਥੇ ਨਵੀਨਤਮ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਮਲਟੀਪਲ ਚਾਕੂਆਂ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਹੋਲਸਟਰ: ਸ਼ੈੱਫ ਸੈਕ ਚਾਕੂ ਹੋਲਸਟਰ
- ਆਕਾਰ: ਵਿਵਸਥਿਤ, 50 ਇੰਚ ਤੱਕ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਪਾਨੀ ਹਿਬਾਚੀ ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫ ਸੈਕ ਤੋਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਾਕੂ ਹੋਲਸਟਰ ਬੈਲਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਾਕੂਆਂ ਲਈ 7 ਛੇਕ ਹਨ।
ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗੀਟੋ, ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਚਾਕੂ, ਫਿਸ਼ ਚਾਕੂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ, ਸਭ ਇੱਕੋ ਚਾਕੂ ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਬੈਲਟ ਕਾਲੇ ਨਾਈਲੋਨ 500D ਨੈੱਟਡ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਵਸਥਿਤ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ 50 ਇੰਚ ਤੱਕ ਦੀ ਕਮਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਵੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕੂਆਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਜਾਂ ਬੈਲਟ ਦੇ ਅੱਗ ਲੱਗਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਮੈਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬੈਲਟਾਂ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਗਲਤ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੀ ਸੱਟ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕਮਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ੈੱਫ ਸੈਕ ਚਾਕੂ ਬੈਲਟ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਰਾਮ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਲਸਟਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਜਾਂ ਵਾਪਸ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਬਲੇਡਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਵਿਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਇੱਥੇ ਨਵੀਨਤਮ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਸਿੱਟਾ
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਾਕੂ ਹਨ ਹਿਬਾਚੀ ਸ਼ੈੱਫ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਵੀ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ।
ਇਹ ਚਾਕੂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਔਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ।
ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾਪਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ VG-MAX ਕਟਿੰਗ ਕੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਨ ਕਲਾਸਿਕ 8” ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਚਾਕੂ ਹਿਬਚੀ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮੇਰੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਾਲੀ ਪੋਸਟ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿਬਾਚੀ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਦੇਖੋ
ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ Bitemybun ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨ.
Kindle Unlimited ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ
ਬਾਈਟ ਮਾਈ ਬਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਜੂਸਟ ਨਸੇਲਡਰ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪਿਤਾ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਠਕਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ 2016 ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਬਲੌਗ ਲੇਖ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
