15 melhores tipos de lanches japoneses que você precisa experimentar agora!
Nenhuma experiência de viagem no Japão está completa sem provar alguns dos lanches japoneses mais populares.
Por quê? Porque esses petiscos são únicos, saborosos e diferentes de qualquer um dos petiscos norte-americanos e europeus que você já experimentou!
Neste post, vamos compartilhar os melhores petiscos japoneses que você tem que experimentar. Garanto que você vai querer essas guloseimas assim que ler sobre elas. Além disso, compartilharemos as melhores lanchonetes da mundialmente famosa Estação de Tóquio.
Se você não estiver indo para o Japão tão cedo, não se preocupe. Você não precisa atravessar o oceano para provar seus deliciosos lanches, porque você pode encontrar muitas delícias online.
Você pode encontrar uma variedade dos melhores lanches japoneses na Amazon. Basta escolher o seu favorito da nossa lista de delícias.
Você encontrará uma mistura de doces, balas e salgadinhos, além de algumas das melhores sobremesas.
Aqui estão os melhores lanches em uma rápida visão geral. Mas não deixe de ler tudo sobre eles mais abaixo no artigo!
| Lanche japonês | Imagens |
|---|---|
| Melhor lanche de macarrão japonês: OVNI Nishin Yakisoba | 
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| Melhor lanche de geléia: Doce de coco com frutas variadas de Jin Jin | 
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| Melhor lanche de goma: Gomas de fruta pura Kasugai | 
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| O lanche japonês mais doce: BOLO de banana de Tóquio | 
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| O lanche japonês mais estranho: Bombons de banheiro Heart Moko Moko |  (veja mais imagens) |
| Melhor caixa de lanche japonesa: Pacote de variedade Mochi | 
|
| Melhor lanche adotado: KitKat Japonês | 
|
| Melhor lanche de espeto japonês: pocky | 
|
| Melhor petisco de batata japonesa: jagabee | 
|
| Melhor biscoito de lanche: Oreo Tiramisù | 
|
| Melhor lanche de chá japonês: Yokan de maçã |  |
| O lanche japonês mais fofo: Taiyaki | 
|
| Melhor lanche de panqueca japonesa: Dorayaki | 
|
| Melhor sabor de petisco japonês: Chá Verde Matcha | 
|
| Os melhores snacks de comida de rua: Crepes japoneses |  |
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Leia de graçaNeste artigo, vamos mostrar:
- 1 Os melhores petiscos japoneses para experimentar
- 1.1 Melhor lanche de macarrão japonês: Nishin Yakisoba UFO
- 1.2 Melhor lanche de geléia: Jin Jin Assorted Fruit Coconut Candy
- 1.3 Melhor lanche gomoso: Kasugai Pure Fruit Gummies
- 1.4 O lanche japonês mais doce: Tokyo Banana CAKE
- 1.5 O lanche japonês mais esquisito: doces de banheiro Moko
- 1.6 Melhor caixa de lanche japonesa: embalagem variedade Mochi
- 1.7 Melhor lanche adotado: KitKat japonês
- 1.8 Melhor lanche japonês: Pocky
- 1.9 Melhor petisco de batata japonesa: Jagabee
- 1.10 Melhor biscoito de lanche: Oreo tiramisu
- 1.11 Melhor lanche de chá: Apple yokan
- 1.12 O lanche japonês mais fofo: Taiyaki
- 1.13 Melhor lanche de panqueca japonesa: Dorayaki
- 1.14 Melhor sabor de petisco japonês: Chá Verde Matcha
- 1.15 Melhores petiscos de comida de rua: crepes japoneses
- 2 Aqui estão algumas receitas de lanches japoneses
- 3 Petiscos caseiros japoneses da vara Pocky
- 4 Por que os doces japoneses são tão bons?
- 5 Que lanches comprar em Tóquio?
- 6 Aqui está o que você deve saber se for comprar lanches no Japão
Os melhores petiscos japoneses para experimentar
Melhor lanche de macarrão japonês: Nishin Yakisoba UFO
O OVNI é a marca mais popular que a maioria dos japoneses compra quando se trata de macarrão instantâneo de yakisoba.
Quando você rasgar a tampa de papel no OVNI yakisoba, você poderá ver que ele tem repolho congelado em cima do macarrão frito.
Para preparar yakisoba instantâneo, você precisará usar um processo completamente diferente, diferente dos copos de macarrão instantâneo comuns.
Primeiro, você usará água fervida para cozinhar o macarrão e depois a descartará pela abertura da embalagem. Cuidado para não se queimar com o vapor.
Quando a água estiver completamente drenada, você pode adicionar o pacote de molho de yakisoba – e pronto! Não é uma sopa, mas sim um lanche tipo ramen.
Este macarrão tem uma textura mastigável, que é muito satisfatória e combina muito bem com os pedaços de carne de porco e repolho crocante. Você pode adicionar flocos secos de nori (algas marinhas) e gengibre em conserva e ralado se quiser ter uma experiência de yakisoba completamente diferente.
Por fim, não se esqueça de completar o lanche com um ovo para um chute adicional! Mas também tem um gosto ótimo fora do pacote.
Neste vídeo, japoneses e americanos trocam petiscos e saboreiam outros bacanas que nem chegamos a colocar na lista:
Melhor lanche de geléia: Jin Jin Assorted Fruit Coconut Candy
(veja mais imagens)
O sabor e a textura desses fantásticos petiscos de geleia japonesa são difíceis de descrever. Mas cada recipiente tem uma média de 15 porções de copos de gelatina de dar água na boca que vêm em sabores variados.
As geleias são feitas de coco, que é uma excelente alternativa à gelatina. Estes doces japoneses são saborosos e também saudáveis porque são livres de colesterol e gordura!
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Melhor lanche gomoso: Kasugai Pure Fruit Gummies
Essas balas de goma são as mais populares no Japão. Eles vêm em uma grande variedade de sabores e têm uma textura gelatinosa e em borracha.
As pessoas adoram essas gomas porque têm um sabor autêntico de frutas.
Essas gomas são feitas de frutas e são consideradas um lanche saudável porque contêm purê de frutas puro (pasta). Eles também contêm colágeno e vitamina C.
As crianças adoram essas gomas porque são saborosas e vêm em variedades doces e azedas.
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O lanche japonês mais doce: Tokyo Banana CAKE
Este é um bolo doce japonês que tem o formato de uma banana. A banana original de Tóquio está cheia de um creme espesso de banana por dentro, coberto por um bolo de esponja fofo.
Mas como você já deve saber, o Japão é uma nação muito criativa, então eles também criaram alguns sabores fantásticos para este lanche!
Por exemplo, o sabor do mel tem um padrão triplo que lembra a abelha. O maple coração, por outro lado, é muito fofo, com desenhos surpreendentes e coloridos em forma de coração, e vem com um recheio sabor maple muito delicioso.
Além disso, você poderá provar outros sabores incríveis como caramelo de banana, creme de leite, caramelo de chocolate e muitos outros.
Este doce lanche é geralmente embalado em uma caixa quadrada para presente, o que permite que muitas pessoas o comprem como um souvenir para suas famílias e amigos.
O lanche japonês mais esquisito: doces de banheiro Moko
Moko Moko é o lanche de doce estranho original, o que significa que merece uma mensagem.
Este é provavelmente um dos doces mais estranhos que você encontrará. É um doce em pó borbulhante misturado em um pequeno banheiro de plástico.
O pacote vem com seu próprio banheiro minúsculo e doces com sabor para fazer a mistura.
Então aqui está como comer este doce engraçado. Primeiro, o pequeno banheiro deve ser montado, depois enchido com pó de bala.
Depois que a água é adicionada ao vaso sanitário sobre o pó, ele começa a borbulhar. Os sabores das bolhas variam.
Você então bebe o saboroso doce líquido com um canudo. É tão estranho que você tenha que tentar!
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Melhor caixa de lanche japonesa: embalagem variedade Mochi
Este é um bolo de arroz com um sabor de perfil doce e uma textura mastigável, pegajosa e macia.
Mochi vem em uma ampla gama de sabores, que incluem feijão azuki, feijão vermelho, matcha, feijão verde e cereja, entre outros.
Depois de provar este lanche, é difícil resistir a comer mais, pois é muito delicioso. As pessoas adoram esses doces japoneses principalmente por causa de seus diversos sabores.
Existem certos tipos de mochi com morango, baunilha e sorvete matcha, e esses são alguns dos tipos que tendem a ser irresistíveis.
Estes são muito populares no Japão, e muitas pessoas de outros países também adoram esses petiscos japoneses.
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Melhor lanche adotado: KitKat japonês
Não estamos exagerando quando dizemos que o Japão é a ilha do tesouro dos KitKats.
O Japão adotou as barras de chocolate da Inglaterra há mais de 30 anos. E hoje, a nação ficou famosa por causa dos 300 sabores diversos e únicos de KitKat que você pode encontrar por lá!
Você realmente não experimentou este chocolate popular antes de provar as combinações de sabores disponíveis.
(veja mais imagens)
Alguns dos melhores sabores deste doce japonês incluem morango ou mirtilo bolo de queijo, matcha (chá verde), limão, sakura (flores de cerejeira), pasta de uva e feijão vermelho, entre outros.
Além disso, é importante observar que existem alguns sabores estranhos do KitKat, que incluem batata grelhada, xarope de açúcar mascavo, wasabi, abóbora, sal francês, pó de soja, vinagre de maçã, houjicha (chá houji) e cappuccino.
Muitos dos sabores estranhos são de edição limitada e lançados em ocasiões especiais.
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Melhor lanche japonês: Pocky
Este é outro lanche popular japonês. Pocky foi introduzido no Japão há mais de 50 anos.
Desde então, tornou-se uma exportação para muitos países do mundo, tanto europeus como asiáticos. Então, o que é Pocky?
Pocky é uma barra de biscoitos em que dois terços da barra são revestidos com creme de chocolate sólido. A parte de biscoito da barra é muito crocante e de sabor simples.
A cobertura cremosa o torna único. O creme doce revestido e o biscoito liso fazem a combinação perfeita.
Hoje em dia, este lanche fantástico vem em uma grande variedade de cremes com sabor, não apenas na versão de chocolate que você provavelmente já ouviu falar.
Alguns dos sabores únicos (que são encontrados apenas no Japão) incluem:
- Wagokoro (o melhor feijão vermelho e matcha)
- Rainbow pocky (que tem sete sabores)
- esmagamento de amêndoa
- Uísque âmbar adulto, apreciado pelos amantes de uísque
- Maçã de abóbora (uma edição limitada para o Halloween)
- Melão gigante (encontrado apenas em Hokkaido)
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Melhor petisco de batata japonesa: Jagabee
Um produto de Calbee, Jagabee é um lanche popular japonês feito de batatas e tem a forma de batatas fritas.
Tem um sabor ligeiramente salgado, com um toque de manteiga, molho de soja e queijo. O Jagabee é crocante, tanto na casca quanto no interior.
Existem diferentes sabores disponíveis, incluindo uma versão com baixo teor de sódio e dashi de algas marinhas. É um dos melhores salgadinhos do Japão!
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Embora Oreo não seja japonês e tecnicamente o sabor tiramisu seja feito na Coréia, não no Japão, este é muito popular no Japão e um dos lanches japoneses mais comuns. Você sempre o encontrará em todas as listas de lanches japoneses!
Este é um snack doce imperdível, que tem um sabor muito único. Nenhuma outra marca de alimentos conseguiu imitar e fazer uma réplica deste lanche.
Os Oreos japoneses são moldados exatamente como os americanos, mas os sabores são diferentes.
Este biscoito circular tem um sabor único, crocante, um pouco doce e um pouco amargo com seu sabor de chocolate. Diferentes recheios de creme são usados, dependendo da variedade.
Oreos vêm em diferentes sabores loucos e estranhos, que incluem mousse de limão, melancia, chá verde com leite, especiarias de abóbora, manteiga de amendoim, veludo vermelho e milho doce, entre outros, o mais popular sendo o tiramisu.
Melhor lanche de chá: Apple yokan
Este delicioso lanche é o companheiro perfeito do chá com bolo de maçã.
Também conhecido como yokan, esse lanche consiste em uma sobremesa de geléia feita de açúcar, suco de maçã e ágar. As fazendas de maçã mais famosas do Japão estão na Prefeitura de Aomori.
O yokan de maçã é muito delicioso, com uma textura mastigável e doce. Possui embalagem fofa, com a cara de um peixinho dourado, que simboliza um jogo tradicional conhecido como kingyo sukui (peixe dourado).
Normalmente, esta sobremesa é servida com uma xícara de chá quente ou servida como petisco doce em reuniões.
O lanche japonês mais fofo: Taiyaki
Os clientes adoram todas as coisas fofas, e o taiyaki é um dos salgadinhos mais fofos! É um doce lanche japonês em forma de peixe.
Taiyaki vem em uma embalagem amarelada, feita de farinha de trigo ou massa e tem um recheio doce de pasta de feijão vermelho no interior.
Hoje, o taiyaki está disponível com outros recheios doces, como chocolate, queijo matcha, sorvete e creme.
Pode ser comprado em diferentes pontos de venda e pequenas lanchonetes em todo o país. É melhor apreciado enquanto está bem quente.
Outros tipos comuns de taiyaki incluem taiyaki de sorvete.
Esta forma de taiyaki é como um sorvete de waffle dos países ocidentais, que geralmente é congelado, tornando-o fresco e ideal para as estações quentes de verão!
Melhor lanche de panqueca japonesa: Dorayaki
Doraemon é um dos personagens de quadrinhos mais populares e favoritos de todos os tempos. E a fama desse robô gato fofo e gordo se espalhou pelo mundo inteiro!
Ele é um grande fã de dorayaki, o que faz dorayaki um nome familiar comum. Por isso, tornou-se um dos salgadinhos mais famosos do Japão.
Som, o que é esse dorayaki que eu estou delirando? É composto por 2 panquecas redondas, recheadas com pasta de feijão vermelho.
Tem uma textura macia e fofa e um sabor muito doce, o que o torna um dos melhores petiscos para pessoas gulosas.
Melhor sabor de petisco japonês: Chá Verde Matcha
Matcha é um produto de folhas frescas de chá verde. Tem um sabor intenso, que não é amargo, mas tem um aroma forte.
O melhor chá verde do mundo inteiro não é encontrado apenas na forma líquida, mas também usado para dar sabor a muitos alimentos e lanches japoneses, como chocolate matcha, sorvete matcha, chá de leite matcha e bolos matcha, entre outros.
Quase todos os lanches no Japão estão disponíveis em uma variedade de sabores matcha!
Melhores petiscos de comida de rua: crepes japoneses
A maioria das pessoas está familiarizada com os crepes originários da França, não do Japão. Apesar disso, os crepes chegaram ao Japão e se tornaram um dos lanches mais populares do país!
Um crepe é uma forma de panqueca fina e redonda, que tem recheio por dentro. Principalmente, vem com uma variedade diferente de recheios, mas os 2 recheios mais comuns incluem ingredientes doces e salgados.
Os crepes são fáceis de fazer. Primeiro, a massa é espalhada em uma frigideira e, em seguida, o recheio é espalhado sobre ela, após o que a massa é enrolada.
O que torna os crepes japoneses únicos são seus recheios.
Alguns dos mais comuns que você encontrará em crepes doces incluem chantilly, biscoitos e sorvetes com vários sabores, queijo e certas frutas como banana, kiwi ou morango. Já os crepes salgados têm recheios como maionese, atum, camarão, carne, linguiça, entre outros.
Aqui estão algumas receitas de lanches japoneses
receita de dorayaki
Ingredientes
- 1 ¼ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ovos 2
- ½ xícara de açúcar
- 1 mel colher de sopa
- ¾ xícara de leite
- Anko (pasta de feijão vermelho doce)
Instruções
- Em uma tigela média, misture a farinha e o bicarbonato de sódio.
- Em outra tigela média, batedor (com um resistente como estes) os ovos, mel e açúcar juntos. Em seguida, adicione o leite e dê uma boa mistura.
- Agora adicione os ingredientes secos na mistura de ovos e bata até que a massa fique macia e líquida.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um pouco de azeite. Limpe o excesso.
- Em seguida, em fogo médio-baixo, despeje 1/8 de xícara da massa na panela, como uma panqueca. Cozinhe por cerca de 2 minutos, até que a superfície da massa tenha bolhas e as bordas fiquem secas. Agora você pode virar e cozinhar por mais 1 minuto.
- Mova-o para um prato e cubra com uma toalha de papel molhada.
- Agora pegue 1 bolo, coloque 1 colher de sopa cheia de anko e cubra com outro bolo. Enrole-o usando plástico e, em seguida, pressione-o com as mãos.
- Por último, aperte para garantir que selou as bordas das panquecas.
Veja também: esta uni japonesa é gônadas de ouriço-do-mar, mas você deve tentar
Bolinhos de arroz estilo mocha Sakura
Ingredientes
- 2 tigelas pequenas de arroz branco cozido quente
- 1 pedaço (picado) de umeboshi e 1 pedaço extra para ajustar a acidez
- Uma pitada de sal
- Uma pitada de chá de kombu
Adições extras à massa
- Knombu tsukudani e flocos de salmão
- 4 folhas de shiso
- 2 rodelas de cenoura (fatias finas)
- Presunto e kamaboko
Instruções
- Ferva as cenouras e, em seguida, corte as flores e pétalas de sakura usando um cortador de biscoitos. Você também pode use uma tesoura ou uma faca caso você não tenha uma. Estas flores são apenas para decoração, o que significa que não precisam ser perfeitas.
- Repita o mesmo procedimento se estiver usando kamaboko ou presunto.
- Agora divida seu arroz em 2 porções iguais, adicione o chá de kombu e umeboshi em uma parte para torná-lo vermelho e, em seguida, adicione o chá de kombu e sal à outra porção para torná-lo branco. Você estará adicionando o recheio ao arroz branco; portanto, certifique-se de saboreá-lo.
- Faça 2 bolinhos de arroz branco e vermelho e adicione seu recheio favorito às bolinhas brancas. Deixe as bolas vermelhas como estão e molde-as em bolas de arroz redondas ou cilíndricas.
- Complete o passo 4 usando folhas de shisho, arrume as cenouras cortadas em cima e pronto!
Este lanche simples é ideal nos primeiros meses de verão e durante o outono.
Petiscos caseiros japoneses da vara Pocky
Ingredientes
- 5 ¼ oz farinha simples (150g)
- 1 colher de sopa açúcar
- uma pitada de sal
- 1¾ oz manteiga sem sal (50g)
- 3 colher de sopa leite
Toppings
- 1¾ oz chocolate ao leite derretido (50g)
- 2 colher de sopa amêndoas esmagadas
Instruções
- Coloque todos os ingredientes secos em um processador de alimentos e pulse duas vezes por 3 segundos.
- Em seguida, adicione a manteiga no processador de alimentos e pulse 2 ou 3 vezes, até obter uma mistura parecida com farinha de rosca grossa.
- Adicione o leite e pulse novamente.
- Retire a massa do processador de alimentos e enrole-a com filme plástico ou filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 355 graus Fahrenheit (180 graus C).
- Abra a massa até obter uma espessura de 5 mm.
- Corte em forma de retângulo e depois corte em pedaços finos de cerca de 5 mm.
- Coloque os pedaços finos no forno e asse por cerca de 15 minutos.
- Você pode revestir com chocolate derretido ou qualquer outra cobertura de sua escolha.
Por que os doces japoneses são tão bons?
Não só o doce japonês é popular, mas também é delicioso.
Não há uma única resposta certa sobre por que é absolutamente delicioso, mas aqui estão as 3 principais razões pelas quais as pessoas adoram guloseimas japonesas.
Variedade de sabores
As guloseimas japonesas são complexas e variadas. Enquanto as pessoas na América do Norte estão acostumadas com os sabores usuais de chocolate, caramelo e nougat, no Japão elas preferem outros sabores.
Você freqüentemente encontrará sabores alternados e diferentes em um doce. A maioria dos lanches vem em uma grande variedade de sabores.
Um excelente exemplo disso é a barra KitKat, que está disponível em mais de 300 tipos!
Saudável
Muitas pessoas querem lanches saudáveis. E você sabia que, em geral, os lanches japoneses são mais saudáveis?
Eles contêm menos açúcar. Por quê? Porque suas guloseimas têm sabores diferentes e não contam com nougat, chocolate e caramelo como ingredientes básicos.
Embalagem atraente
As pessoas são atraídas por embalagens emocionantes e lanches coloridos. Essa é a razão pela qual os profissionais de marketing japoneses são sempre inovadores com embalagens.
Não há dúvida de que os snacks japoneses têm embalagens mais frescas do que os norte-americanos. A embalagem é inovadora, colorida e bem desenhada.
Que lanches comprar em Tóquio?
Você sabia que a Estação de Tóquio é o lugar para experimentar uma grande variedade de lanches saborosos? Se você estiver na área, você precisa visitar essas 3 lojas e comprar alguns petiscos japoneses imperdíveis!
Lanches Calbee
Calbee é um grande fabricante de lanches japoneses. Eles têm uma loja com suas melhores guloseimas dentro da Estação de Tóquio. Aqui está uma lista dos lanches obrigatórios de Calbee:
- Batata frita de azeite
- Chips com sabor de camarão
- Batata chips Jagaree
Banana de Tóquio
Não passe pela loja Tokyo Banana sem experimentar suas deliciosas guloseimas! Esta é uma sobremesa doce de pão de ló em forma de banana com recheio doce de creme de banana.
Já listamos a banana de Tóquio como um lanche obrigatório, mas na loja você encontrará muito mais sabores e variedades do que sua sobremesa clássica de banana.
Além disso, experimente as guloseimas com sabor de banana do KitKat!
Queijo Perfeito Nova York
Esta famosa loja é conhecida pelas suas langues de chat (biscoitos em forma de língua de gato). O biscoito é recheado com chocolate branco e uma camada de queijo dinamarquês. É a mistura perfeita de doce e salgado.
Mesmo que o nome sugira uma afiliação com Nova York, garanto que as delícias que você encontrará lá são exclusivamente japonesas!
Aqui está o que você deve saber se for comprar lanches no Japão
O Japão é conhecido por sua variedade culinária. Você encontrará muito mais opções de lanches em cada esquina do que na América do Norte ou na Europa.
Os sabores costumam ser únicos e novos para a maioria dos turistas ou gourmets. É por isso que é importante manter a mente aberta e experimentar os tipos de petiscos que você nunca viu antes.
Se você quer provar os melhores pratos e comer como os cariocas, sempre confira os guias de lanches (como este) para ter certeza de que não está perdendo algo verdadeiramente delicioso!
Veja também: estas são as grelhas teppanyaki mais bem avaliadas que você pode comprar
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Joost Nusselder, o fundador do Bite My Bun é um profissional de marketing de conteúdo, pai, e adora experimentar novas receitas, com a comida japonesa no centro de sua paixão. Com sua equipe, ele tem criado artigos de blog detalhados desde 2016 para ajudar leitores leais com receitas e dicas de culinária.
