Xirmada Sameynta Sushi ee ugu Fiican: 6 -da sare ee dib loo eegay + Talooyinka xisbiga Sushi

About the Author: Joost Nusselder, qoraaga Buugga-karin-kariska ee Qorsheeyaha Cuntada Aasaasiga ah ee Jabbaan La cusbooneysiiyay Oktoobar 6, 2021

Sushi Waxay noqotay saxan caan ah oo aan ahayn Japan oo keliya laakiin sidoo kale Maraykanka, UK, iyo Australia.

Cuntadani waxay ka timid beero bariiska paddy ah ee Aasiya, halkaas oo dadku ku khamiiri jireen kalluunka iyaga oo isticmaalaya khal bariiska, bariis, iyo milix.

Immisa qof ayaa ku bixiya doollarkooda adag ee ay kasbadeen iyagoo ku raaxaysanaya narezushi (sushi) makhaayadaha?

Haddana sushigu waa saxan aad ku samayn karto raaxada gurigaaga adiga oo isticmaalaya xirmada suushida.

Waxaad kula raaxaysan kartaa cuntadan asxaabtaada iyo xubnaha qoyskaaga adiga oo aan wax lacag ah ku bixin makhaayad.

Fiiri liiskayga xirmada sushi samaynta ugu fiican halkan ka dibna akhri faallooyinka buuxa hoos.

Xidhmada Sushi	sawirka
Xirmooyinka samaynta sushi oo dhammaystiran: AYA asalka ah	(fiiri sawirro badan)
Xidhmada sushi-dhaqameedka ee ugu wanaagsan ee samaynta bamboo: Delamu	(fiiri sawirro badan)
Sushi bazooka ugu fiican: Chefoh All-In-One Kit Sushi	(fiiri sawirro badan)
Sida ugu fudud ee loo isticmaalo rullalaha sushi bilowga ah: EasySushi	(fiiri sawirro badan)
Xidhmada sushi ee ugu fiican qaababka & ugu fiican qoysaska: 16 In 1 Sushi Making Kit	(fiiri sawirro badan)
Qalabka ugu wanaagsan ee sushi samaynta: Sushiquik	(fiiri sawirro badan)

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Hagaha gadashada

Waa kuwan waxa aad u baahan tahay inaad raadiso markaad dooranayso xirmada sushi guriga.

Nooca: dhaqanka vs aan caadiga ahayn

Xirmada sushi-dhaqameedka samaynta waxaa badanaa laga sameeyaa bamboo, halka xirmooyinka aan caadiga ahayn ay ka samaysan yihiin caag ama waxay leeyihiin nashqado u gaar ah, sida sushi bazooka.

Waa kuwan arrintu: Xirmada bambo dhaqameed ee Japan inta badan way adkaysi u leedahay caaryada waxayna u baahan tahay gacmo-dhaqid iyo qallajin taxaddar leh. Bariiska bariiska ayaa sidoo kale lagu soo daray, oo waxaad samaynaysaa sushi adigoo isticmaalaya hababka dhaqanka.

Xirmada aan caadiga ahayn waxay badanaa ka kooban tahay qaybo badan oo caag ah. Xirmada noocaan ah ayaa ka sii waarta oo ka jilicsan marka loo eego xirmada bambooga. Sidoo kale, qaybaha badankoodu waa badbaado weel-dhaqidda, markaa uma baahnid inaad wax walba gacanta ku dhaqdo.

Waxyaabaha kale ee aad ogaan doonto ayaa ah in balaastigga aasaasiga ah ay ka jaban yihiin, laakiin kuwa sidoo kale ka kooban qaybo badan oo shakhsi ah iyo qalabyo sida qaababka caaryada kala duwan waxay ku kici karaan wax badan.

Qaybaha Kit

Waa muhiim inaad aragto inta qalab ee xirmada sushigu ku jirto. U fiirso qaybo ay ka mid yihiin bariiska bariiska, fidiyaha bariiska, mindida spatula, gogosha duuban, chopsticks, xajiyaha maraqa soyka, iyo xataa saxan adeega.

Nadiifinta

Sushiyada alwaaxdu waxay ka samaysan yihiin walxo bamboo ah, laakiin kuwani waa gacmo-dhaqashada oo keliya. Dhibaatada gacmo-dhaqashada ayaa ah inay qaadato wakhti, waana inaad si taxadar leh u eegtaa dhammaan qaybaha gaarka ah oo aad nadiifiso dhammaan bariiska ku dheggan iyo maaddooyinka.

Waxa kale oo laga yaabaa inaad u baahato inaad isticmaasho xoqid saliid gaar ah si aad ugu darto dhammayn ilaalin ah qaybaha bambooyiinka.

Haddii aad rabto wax si fudud loo nadiifin karo, waxaan kugula talinayaa xirmooyinka balaastikada ah. Qaar badan oo kuwan ka mid ah waa badbaado makiinada weelka dhaqda, waxaadna gelisaa makiinada dhaqda, oo waxay soo baxaan iyagoo nadiif ah.

Mat vs. caaryada vs. bazooka vs. rullaluistemadka

Waxaa jira gogosha sushi-ga caadiga ah, oo laga sameeyay bamboo ama caag.

Ka dib waxaa jira caaryada oo si fudud loo isticmaali karo sababtoo ah waa mid casri ah oo si fiican loo naqshadeeyey.

Bazookas iyo rollers-yada gaarka ah ayaa ah ka-hortagyo gaar ah oo loogu talagalay inay ka dhigaan kulanka sushi mid aad u fudud.

Xirmooyinka samaynta sushi ee ugu fiican ayaa dib loo eegay

Haddii aad tahay qof jecel suushi oo aadan haysan wax aad ugu mahadceliso sanadkan, ka dib u mahadnaq Kitaab-samaynta Sushi. Waxaan hoos ku taxnay xirmooyinka sushi-samaynta ugu fiican suuqa.

Xidhmada samayska ee ugu dhammaystiran: AYA Asal ahaan

• tirada gogosha: 12
• Waxyaabo: caag ah
• nooca: aan caadi ahayn oo leh gogol duuban

Samaynta duubabka sushi ee gogol-rogid ma aha mid aad u adag, laakiin hubinta inay qaabkooda ilaashadaan marka la jarayo iyo u adeegidda mararka qaarkood waa dhib.

Qalabka samaynta caaga ah ee AYA sushi, waxaad samayn kartaa duubista adoo isticmaalaya sariirta bamboo ka dibna isticmaal dhammaan qaybaha caagga ah si aad ugu ekaato mid qumman oo soo bandhigi kara martidaada.

Balaastiggu waa mid aad u adag oo culus marka loo eego xirmooyinka la midka ah, tani waxay kuu ogolaaneysaa inaad sameyso cadaadis adag, sidaas darteed duubitaanku waxay ilaalinayaan qaabkooda.

AYA waa astaanta asalka ah ee Japan si ay u gasho suuqa Mareykanka. Qalabkani waa kareemka ugu sarreeya ee suuqa. Waxay u sareysaa darajooyinka sida xirmo ku habboon oo hiwaayad kasta u rogi kara cunto kariyaha sushi-samaynta.

(fiiri sawirro badan)

Qalabku wuxuu ka kooban yahay 12 gogo 'guud ahaan. Qaybahaani waa cabbirro iyo qaabab kala duwan oo loogu talagalay sushi -gaaga (wareeg, afargeesle, wadne, saddexagal, iwm.). Natiijo ahaan, waxaad abuuri kartaa duubis sushi oo qaabab kala duwan ah waxaadna u soo bandhigi kartaa martidaada ama xubnaha qoyskaaga.

Warka fiicani waa in xitaa carruurtu isticmaali karaan xirmadaan. Waxaa jira casharro fiidyow youtube ah oo kaa caawin doona inaad fahanto sida loo isticmaalo xirmada. Haddii aad tahay waalid, weydiinta carruurtaada inay caawiyaan waxay noqon kartaa hab fiican oo aad waqti ula qaadato oo aad madaddaalada ugu raaxaysato.

Xidhmada AYA waxay la timaadaa fidiyaha bariiska oo aan dhegta lahayn iyo mindi kariye. Fidiyaha aan usha lahayn wuxuu kaa caawinayaa inaad ilaaliso tayada saxankaaga hadda la sameeyay. Midida kuugga, dhanka kale, waxay kaa caawineysaa inaad si fudud u kala goyso gogosha sushi.

Qalabku waa saxan-dhaqaha, markaa uma baahnid inaad ku dhibtoonayso nadiifinta. Walaxda loo isticmaalo samaynta xirmada waa bilaash BPA, FDAna waa la oggolaaday. Sidaa darteed, uma baahnid inaad ka walwasho sunta balaastigga ah ee ku soo qulqulaysa cuntadaada.

(fiiri sawirro badan)

AYA waa astaanta kaliya ee bixisa casharro fiidiyoow ah oo online ah - miyaad ka niyad jabtay buugaagta elektaroonigga ah? Markaa mar dambe ha werwerin maadaama ay AYA-gaadu ka taxadartay welwelkaaga.

AYA waxay la wadaagtaa talooyinka ay jeceshahay casharradeeda fiidyaha ee gaarka ah waxayna kugu socotaa tallaabo-tallaabo si aad u samayso sushi xirfad leh, oo afka-bixiya!

Qalabku wuxuu kaa caawinayaa inaad si siman u qaybsato duubabka sushi - kani maaha kaliya xidhmada sushi; tani waa waayo-aragnimo!

Sushi Maker Deluxe waxaa ku raaxaysan kara carruurta iyo waalidiinta si isku mid ah si ay u sameeyaan duub qurux badan, cusub, iyo quruxsan si dhakhso ah. Noqo cunto kariye sushi ah, oo la wadaag qosolka qoyska qaar adigoo ku raaxaysanaya xafladan sushi ee gaarka ah!

Maadaama ay tahay bilow iyo saaxiib-caruur, sidoo kale, xirmada AYA waa midka aad heleyso haddii aadan hubin meesha aad ka bilaabayso oo aad rabto in aad barato sushi samaynta guriga.

Marka aad dhammayso cunto karinta, wax walba ku rid makiinada weelka dhaqda (marka laga reebo gogosha bamboo) oo iska ilow shaqada nadiifinta!

Halkan ka hubi qiimaha iyo helitaanka

Xirmada sushi-dhaqameedka ugu wanaagsan ee samaynta bamboo: Delamu

• tirada gogosha: 10
• maaddo: bamboo
• nooca: dhaqanka la rogrogmadaan

Haddii aadan jeclayn isticmaalka xirmooyinka balaastikada ah oo aad door bidayso bamboo dabiici ah oo dheeraad ah, Delamu waa iibiyaha ugu fiican waa inaad marka hore isku daydaa!

Samaynta sushi waa mid aad u fudud haddii aad haysato qalab bamboo ah. Waa habka dhaqameed ee loo sameeyo sushi, oo markaad barato isticmaalka gogosha sushi bamboo si aad u duubto sushigaaga, waxaad awoodi doontaa inaad isticmaasho nooc kasta oo sushi-sameeyaha ah si aad u hesho natiijooyin fiican.

Ma aha oo kaliya xirmada bamboo Delamu mid aad u jaban, laakiin sidoo kale waa mid wax ku ool ah oo aad loo sameeyay, xitaa ka sarraynta qalabka Takedento.

Xidhmadan suushi-samaynta waxa ay la socotaa 2 gacan lagu sameeyay oo ah 100% bamboo rogo ah, bariiska fidsan, 5-labo oo chopstick ah, buug-gacmeedka bilowga ah, iyo paddle.

(fiiri sawirro badan)

Hagaha bilawga ah waxa ku jira fikrado cunto karinta PDF oo aad u fiican oo aad isku dayi karto gudaha jikada. Cuntooyinkani waa hab gaaban oo laga bilaabo hiwaayadda ilaa kuwa xirfadleyda ah.

Hagaha PDF waxaa laguu soo diri doonaa iimayl markaad gadato qalabka Tilmaamuhu wuxuu ka kooban yahay tilmaamo tallaabo-tallaabo ah oo sahlan oo la raaci karo oo bilawga iyo kuwa-waqtiga koowaad si fudud u raaci karaan.

Intaa waxa dheer, hagaha waxa uu la socdaa 6 cunto fudud oo aad ku samayn karto gurigaaga.

Qalabkani waa qalab madadaalo u ah bilawga iyo qoyska oo dhan.

Haddii aadan jeclayn isticmaalka balaastigga, maaddadan bamboo dabiici ah ayaa faa'iido leh markaad samaynayso sushi. Qalabkani waxa uu cuntadaada ka caawiyaa in ay ilaaliso qoyaankeeda, dhadhankeeda iyo dhadhankeeda.

Maaddada bamboo ee la socota xirmada waa tayada ugu sareysa waxayna leedahay dhammayn fiican. Ma aha nooca bamboo khafiif ah oo jilicsan oo jaba isticmaalka koowaad ka dib. Bamboo waxaa lagu tolaa dunta suufka taas oo ka dhigaysa mid sii waaraya.

Delamu waxay leedahay bamboo kale oo leh qalabyo badan, laakiin xitaa kuwa bilawga ah, waxaad haysataa wax kasta oo aad u baahan tahay halkan, tanina waa ilaa hadda qalabkooda ugu qiimaha badan.

Markaad isticmaalayso sariirta duuban ee bamboo, ku dabool duub caag ah ka hor intaadan ku darin bariiska. Kadib, marka aad dhammayso samaynta sushi, waxaad si fudud ugu nadiifin kartaa xoogaa biyo ah iyo maro. Hubi inaad bamboodu si fiican u engegto ka hor intaadan kaydin.

Qalabka ayaa la socda qalab aad u faahfaahsan; tusaale ahaan, chopstick-yadu waxay leeyihiin naqshad qalaad. Soo jiidashada quruxda xirmada oo dhan waxay ka dhigtaa sushi samaynta iyo cunista khibrado madadaalo iyo xusuus leh.

Hubi qiimayaashii ugu dambeeyay halkan

Sushi samaynta dhaqan la gogosha duuban

Sushi bamboo Japanese ah oo rogrogaya ayaa la yiraahdaa makisu (巻き簾). 

Sariirtan ayaa laga sameeyay xariijimo qaro weyn ama dhuuban oo lagu tolo dun cudbi ah oo adag. Inta badan waxaa loo isticmaalaa duubista makizushi (巻き寿司).

Sariirta dhumucdeedu waa mid aad u badan, waxaadna samayn kartaa dhammaan noocyada sushi, ma aha makizushi oo keliya, laakiin jeexjeexyada khafiifka ah ayaa ugu fiican duubabka sushi ee caadiga ah.

Xaaladaha qaarkood, sariirta bamboo sidoo kale waxaa loo isticmaalaa si ay u qaabeeyaan qaar ka mid ah cuntooyinka kale ee jilicsan. Tusaale ahaan, omelet iyo suxuunta u eg barafoobay ayaa sidoo kale lagu duubi karaa gogosha bambooga. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa sariirta si aad u tuujiso dareeraha dheeraadka ah.

Sariirta caadiga ah ee makisu waxay leedahay cabbir dhan 25 × 25 cm, taas oo ah qaab labajibbaaran.

Xaaladaha intooda badan, waa inaad ku duubtaa gogosha bamboo caag ka hor intaadan lakabin maaddooyinka si aad uga hortagto inay ku dheggan yihiin qoryaha. Isticmaalka duubista caagga ah waxay ka hortagtaa badarka bariiska yar ee dhegdhegaysan inay isku shiido inta u dhaxaysa xariijimaha bamboo.

Tani waa muhiim haddii aad rabto inaad nadiifiso gogosha si fudud.

Kadib markaad isticmaashid makisu-gaaga, waxaa lama huraan ah inaad gacmaha dhaqdo oo aad si fiican u qalajiso. Tani waxay ka hortagtaa fangaska iyo bakteeriyada inay soo baxaan.

AYA vs. Delamu

Waxaan rabaa in aan xoogaa isbarbardhig ku sameeyo xirmada AYA sushi ee caagga ah iyo bambo dhaqameedka Delamu.

Iibsadayaasha badankoodu waxay ku dhibtoonayaan inay kala doortaan labadan qaab, waxaana laga yaabaa inaad wali la yaaban tahay goorta la dooranayo balaastiga iyo goorta la aadayo bamboo.

Waxaan jeclahay AYA set sababtoo ah waxay leedahay qaabab kala duwan, waxaadna ku samayn kartaa duubo sushi ah oo si fiican u qaabaysan iyo is haysta daqiiqado gudahood. Haddii aad ku dhibtoonayso inaad samayso duubo sushi ah oo aan lumin qaabkooda, sida tan oo kale ah oo leh caaryada ayaa aad waxtar u leh.

Waxaad si fiican ugu shaqayn kartaa caaryada balaastigga ah sababtoo ah kuwani gabi ahaanba maaha kuwo jilicsan, waxaadna baran doontaa sida loo buuxiyo oo gooyo duubka.

Laakiin, haddii aad rabto in aad isticmaasho alaabta dabiiciga ah sida bamboo oo aad barato hababka dhaqanka ee Japan, u tag sida Delamu. Waxaad si sax ah u baran doontaa inta cadaadis ee aad u baahan tahay si aad u samayso sushi qaabaysan.

Waxaa jira xoogaa tijaabo iyo khalad ah oo la dejiyay Delamu ilaa aad dhammaystirto xirfadahaaga duubista. Si kastaba ha ahaatee, maadaama kani yahay qalab qiimo jaban, waxaad ku helaysaa qiimaha ugu badan ee lacagtaada.

Sushi bazooka ugu fiican: Chefoh All-In-One Sushi Making Kit

• tirada gogosha: 3
• Waxyaabo: caag ah
• nooca: mashiinka aan caadiga ahayn oo leh caaryada

(fiiri sawirro badan)

Waxaan u maleynayaa in magaca bazooka uu ku filan yahay inuu kiciyo xiisahaaga, laakiin ka fikir samaynta duubka sushi ee mashiin caag ah oo soo saara duubo qaabaysan.

Alaabtan Chefoh waxay la mid tahay Sushedo Sushi Bazooka ee caanka ah, laakiin way ka jaban tahay waxayna u shaqeysaa si la mid ah, markaa waxaan ku talinayaa in la dhaafo Sushedo, oo ay adag tahay in la helo.

Markaad u isticmaashid inaad ka samayso sushi, habka oo dhan ayaa aad u xiiso badan dadka waaweyn iyo carruurtaba.

Markaad eegto bazooka, uma eka inay shaqaynayso, laakiin waxa la yaab leh, waxay soo saartaa sushi heerka-maqaayada ah.

Qalabkani waxa uu ka kooban yahay saddex qalab oo keliya: tubbada sushi/bazooka, gogosha bamboo, iyo laba xabbadood oo chopsticks ah, laakiin kuwani waa waxa kaliya ee aad u baahan tahay si aad guriga ugu samayso sushi weyn.

Waxa wanaagsan ayaa ah inaadan dhab ahaan u baahnayn inaad sameyso wax duubis ah.

Hal shay oo aanan aad uga helin ayaa ah inay ka samaysan tahay walxo caag ah oo jilicsan oo aan u malaynayn inay sii jiri doonto sanado aad u badan.

Khasaaro kale ayaa ah naqshadeynta xargaha, taas oo adkeyneysa in la xiro bazooka. Iyaguna waa jilicsan yihiin laakiin si fudud kuma jabaan. Laakiin, guud ahaan, xoogaa cadaadis ah, waxaad si dhab ah u xiri kartaa si adag.

Sushi bazooka waxa ay ka kooban tahay tuubada ugu weyn ee aad dhigto duubabka sushi Tuubbadu waa 2.5 ballac iyo 12 inch oo dherer ah.

Markaad wax ku shubto bazooka, waxaad ku dhammaynaysaa inaad isticmaashid xoogaa bariis ah iyo maaddooyin ka badan isticmaalka sariirta bamboo, markaa duubabka sushi-gaaga ayaa laga yaabaa inay ka sii weynaadaan.

Haddii aad kaliya jeceshahay qaybo yaryar oo sushi ah, waxaa kugu adkaan doonta inaad kuwan ku cuntid hal qaniinyo. Dadka intiisa badan wax dhib ah kama qabaan tan, iyo walxaha dheeriga ah ayaa dhadhanka sushi ka dhigaya mid dhadhan badan leh.

Haddii kale, haddii aad ku raaxaysato sushi weyn (bazooka-like) sushi, markaa tani waa betka ugu fiican.

Marka hore, ku dheji tuubada bariiska, oo ay ku xigto walxaha aad doorbidayso. Marka aad bariiska ku tuurto tuubada, waxa uu ku soo degi doonaa xaashida nori. Marka aad dhammayso karintaada, xirmada geli makiinada weelka dhaqda. waad dhammaatay

Carruurtaadu waxay si ammaan ah u isticmaali karaan xirmadaan iyagoo aan ka baqayn waxyeello. Qalabku ma laha cidhifyo fiiqan. Qalabku ma aha oo kaliya mid la awoodi karo laakiin wuxuu kaloo ku yimaadaa baakad 100% dib loo isticmaali karo.

Fiiri qiimaha iyo helitaanka halkan

Sida ugu fudud ee loo isticmaali karo rullaluistemadka sushi bilowgayaasha: EasySushi

• tirada gogosha: 1
• Waxyaabo: caag ah
• nooca: rullaluistemadka nontraditional

Alaabtan, samaynta sushi runtii waa sahlan tahay, sida magaceeda. Haddii aadan weligaa sushi hore u samayn, waxaad ku baran doontaa madadaalo leh qalabkan caaga ah. Waa iskutallaab u dhaxaysa sushi bazooka iyo rullaluistemadka caadiga ah.

EasySushi waa mid ka mid ah xirmooyinka sushi-samaynta ee ugu sarreeya ee suuqa. Alaabtu waxay leedahay dib u eegis badan oo wanaagsan oo macaamiisha ah sababtoo ah shaqeynteeda iyo ku habboonaanta.

Ma jiraan wax dhib ah oo ku saabsan rullaluistuyada, waana sababta ay dadku ugu qancaan.

Waxaa la yaab leh, waxaa lagu sameeyay Faransiiska, maaha Japan laakiin waxay u shaqeysaa si aad u wanaagsan waxayna u sameysaa duubo sushi yar yar sida qaadashada.

(fiiri sawirro badan)

Qalabku wuxuu leeyahay naqshad aan caadi ahayn laakiin fudud Waxay la socotaa qaybo si fiican loo gooyay oo ka dhigaya isticmaale kasta inuu dareemo inuu yahay cunto kariyaha xirfad leh.

Xirmada waxaa laga sameeyay walxo caag ah oo heerka cuntada ah. Natiijo ahaan, xitaa carruurtu waxay isticmaali karaan qalabkan iyaga oo aan ka baqin in la gooyo.

EasySushi waa badeecad la ruqseeyay oo abaal-marin lagu helay oo sushi fudud ah. Walxaha balaastigga ah waxay ka dhigan tahay in cuntada la diyaariyey aysan sinaba waxyeello u gaarin.

Duubka sushi waa 3.5 cm/1.4 inji dhexroor iyo 24 cm/9.5 inji oo dherer ah (hmmm, intee le'eg sushi ku jirta duubkaas oo kale?).

Tani waxay ka dhigan tahay in sushi-gaaga uu yeelan doono ballac heersare ah. Intaa waxaa dheer, xirmada waa sahlan tahay in la nadiifiyo sababtoo ah waxaad ku dhejin kartaa weelka weelka markaad isticmaasho ka dib.

Xirmada ayaa sidoo kale la socota xaashi jar -jar oo dib loo isticmaali karo. Waxaad ku dhaqi kartaa xaashida alaab aan dhib lahayn. Waxaad kaloo beddeli kartaa marka loo baahdo.

(fiiri sawirro badan)

Marka laga reebo sushi, waxaad isticmaali kartaa qalabka si aad u samayso suxuun kale. Waxaad samayn kartaa warqad bariis ah, karootada, tortillas, iyo duubo kale oo kala duwan.

Marka la samaynayo sushi, waxaan ku talinayaa in lagu daro xoogaa qoyaan nori si looga hortago in ay ku dhegganaadaan sababtoo ah qaar ka mid ah isticmaalayaasha ayaa ka cawda in nori ay ku dhegto caagga ka dibna dillaaco.

Marka la eego qaabka iyo cabbirka, rullaluistu waxay samaysaa duubo yaryar oo fiican, oo ku habboon in la cuno hal qaniinyo.

La yaab martidaada iyo asxaabtaada faa'iidooyinka xirmada laakiin qarso naftaada!

Fiiri qiimayaashii ugu dambeeyay halkan

Chefoh sushi bazooka vs. EasySushi rullaluistemadka

Kuwani waa laba qalab oo sushi-samayn ah oo caan ah, mid walbana wuxuu ku habboon yahay kuwa bilowga ah.

Sushi bazooka waa mid aad u fudud in la isticmaalo, laakiin faa'iido darrooyinka ayaa ah in duubabku ay ka yara weyn yihiin kuwa caadiga ah, oo haddii aad ka badan tahay, runtii way adag tahay inaad xirto daboolka, waxaadna halis u tahay inaad jebiso qalabka.

Dhanka kale, Roolaha EasySushi waa madadaalo iyo iska hor imaad sahlan oo la isticmaalo oo aad u adag. Laakiin, waxa ay qaadanaysaa wakhti in aad la qabsato isticmaalkeeda.

Samaynta 7 duub waxay qaadan kartaa ilaa 15 daqiiqo, taas oo ka dheer sushi bazooka, laakiin duubabku waxay noqdeen kuwo qumman. Way yar yihiin, way le'eg yihiin qaniinyada, waxayna dhawraan qaabkooda iyagoon kala go'in.

Marka la barbar dhigo Chefoh-ka, rolalka sushigu waxay ka dhigaan duubabka mid adag oo cufan oo aad la yaabi doonto.

Sushi bazooka waxay ku habboon tahay isu imaatinka waaweyn iyo xafladaha sababtoo ah si dhakhso ah ayaad u shaqayn kartaa, mana jirto wax badan oo nadiifin ah oo la sameeyo ka dib.

In kasta oo duub-duubyadaadu aanay u ekaan doonin kuwo cufan oo si qumman u eegaya, waxaad samayn kartaa wax badan oo aad ka dhergin kartaa gaajada martidaada.

Xirmada sushi ee ugu fiican qaababka & ugu fiican qoysaska: 16 In 1 Sushi Samaynta Kit Deluxe Edition

• tirada gogosha: 16
• Waxyaabo: caag ah
• nooca: caaryada

Qof kastaa wuu ogyahay duubabka sushi wareega ah, laakiin ka waran haddii aad ka caajisto qaababka dhaqanka oo aad rabto inaad isku daydo inaad ka dhigto kuwo gaar ah?

Kadib, sushi-ganacsigan oo leh 5 nooc oo kala duwan waa iibsi weyn maxaa yeelay waxaad samayn kartaa wareeg, labajibaaran, saddex xagal (Onigiri), sushi wadne u qaabaysan iyo mini.

Haddi aad caruur leedahay, waxa hubaal ah inay jecel yihiin samaynta cuntadan qaabka madadaalada leh. Sidaa darteed, waxaan u maleynayaa inay tahay qalabka ugu habboon ee samaynta sushi-ga ee qoysaska da' kasta leh.

(fiiri sawirro badan)

Hi-Ninger waxay leedahay qaab isku mid ah oo isku mid ah, laakiin kani wuxuu leeyahay caaryaal badan si aad u abuurto qaabab sushi oo qurux badan. Sidaa darteed, waxay aad ugu xiiso badan tahay qoyska oo dhan.

Waxaa jira xitaa derin loogu talagalay samaynta koonaha sushi ama duub-gacmeedyada (Temaki), taas oo ah mid gaar ah sababtoo ah inta badan xirmooyinka ma bixiyaan tan. Marka, haddii aad rabto xirmo sushi-samayn ah oo wax walba sameeya, kani waa kan.

Qaybaha qalabku waxay ka samaysan yihiin caag adag. Qalabku waa mid la awoodi karo oo weel-dhaqidda-saaxiibtinimo leh.

Waxa kale oo ay la socotaa buug-yaraha tilmaamaha oo leh sawirro midab leh oo kugu hagi doona diyaarinta sushi. Laakin ha werwerin, samaynta sushigu waa mid aad u fudud sababta oo ah uma baahnid inaad duubto maaddooyinka.

Taa baddalkeeda, waxaad gelisaa nori saldhigga caaryada sushi-sameeyaha. Kadibna, waxaad ku dartaa lakabka bariiska oo cadaadi si aad u yara simo. Marka xigta, waxaad ku dari kartaa buuxinta aad jeceshahay.

Maadaama aanad u baahnayn inaad rogrogo, waxaad kaliya ku cadaadinaysaa caaryada, waxaadna helaysaa duubo adag oo ilaalinaya qaabkooda oo aan burburin.

Waxa kale oo aad samayn kartaa quinoa, bariis cauliflower ama sushi bariis bunni ah, duubkuna waa mid adag oo is haysta. Waa war aad u wanaagsan khudaarleyda iyo khudaarleyda!

Goynta daabku waxa uu ka samaysan yahay bir aan fiicneyn, waana mid aad u af badan, iyada oo hubinaysa in la gooyo wakhti kasta. Arrinta kaliya ee yar ayaa ah inaad u baahan tahay inaad gacanta ku dhaqdo daabka oo aad tirtirto engegan, haddii kale waxay ku daxalaysan kartaa geesaha.

Guud ahaan, tani waa qalab cajiib ah oo kaa dhigaya inaad noqoto Sushi Master - u diyaari xaflad fasax ah oo cajiib ah!

Ka eeg halkan Amazon

Xirmada ugu fiican ee sushi samaynta: Sushiquik

• tirada gogosha: 7
• Waxyaabo: caag ah
• nooca: qalab caag ah oo leh jir iyo duub duub

Haddii ka hor imaadyadii hore ee sushi-samaynta aysan ku xiiso gelin oo aad raadineyso wax yar oo ka sii fiican, markaa Sushiquik waa sushi-sameeyaha si fudud loo isticmaali karo oo leh qaab salka iyo gooyaha duuban.

Qalabka Sushiquik Super Easy Sushi Making Kit waa sumad caan ah oo leh dib u eegisyo macmiil oo badan. Waxay samaysaa duubo sushi ah oo heer makhaayad ah oo sax ah oo cabbirka saxda ah leh.

Qalabku wuxuu ka kooban yahay wadar ahaan 7 xabbo oo ay ku jiraan suuf aan dhegta lahayn, duub duub, jir tabobar, darin duuban, istaag toosan, iyo laba koofiyado dhamaadka ah.

(fiiri sawirro badan)

Mid ka mid ah halganka samaynta suushigu waa cabbirida qaybaha bariiska ee saxda ah iyo bariiska ilaa saamiga buuxinta. Dad badan ayaa ku dara bariis aad u badan, sidaas darteed duubabka sushigu waxay noqdaan kuwo aad u weyn oo kala daada.

SushiQuik waxay u heshay xal macquul ah dhibaatadan. Qalabku waxa uu la socdaa qaab bariiska ah kaas oo hore loo cabbiray, oo markaa waxaad ku dahaadhi kartaa qaddarka saxda ah ee bariiska xaashida nori.

Dadka qaarkiis ayaa weli ku adag inay si sax ah u isticmaalaan qaabka bariiska laakiin kaliya iska hubi inaad si siman u faafiso bariiska, kaliya ha ku darin tiro aad u badan oo dhexda ah. Bedelkeeda, ku dar malqacadaha yaryar ee u dhow dhammaan afarta geesood ka dibna kala bixi.

Maskaxda ku hay in jirku yahay qalab tababar, oo marka aad barato, waxaa laga yaabaa inaad awoodo inaad isticmaasho sariirta oo kaliya.

Qalabku wuxuu leeyahay sidoo kale duub duub. Qalabkan waxaa loo isticmaalaa in lagu gooyo xitaa qaybo saxankaaga ah.

Waxaad u isticmaali kartaa labada koofi ee dhamaadka inaad u adeegto suugo soya si aad u raacdo sushigaaga. Mid ka mid ah faa'iidooyinka xirmadan ayaa ah inaad u isticmaali karto inaad ku samayso suushi rogan (sushi oo bariis ku leh dhinaca dibadda).

Guud ahaan, xirmada waa mid aad u fudud in la isticmaalo waxaana aad loogu talinayaa kuwa bilowga ah.

Qalabku waxa uu leeyahay qaybo si qurux badan loo nashqadeeyey kuwaas oo ah cadcad iyo cagaar cagaaran. Barxaddu waxay leedahay dhammays qurux badan oo leh nashqad dhibco polka ah.

Sidoo kale, xirmada oo dhan waxa laga sameeyay caag adag oo BPA-la'aan ah. In kasta oo ay adag tahay, ma aha caag adag, waana dabacsanaan kugu filan oo aad ku shaqayn karto dhib la'aan.

Ugu dambeyntii, waxaan rabaa in aan sheego in ay fududahay in la nadiifiyo oo ammaan ah isticmaalka laakiin sidoo kale u adkaysata xirashada iyo jeexjeexyada isticmaalka joogtada ah.

Hubi qiimayaashii ugu dambeeyay iyo helitaanka halkan

16-in-1 vs. SushiQuik

Labadan qalab-sushi-samaynta waxa loogu talagalay kuwa bilowga ah sababtoo ah waxa loogu talagalay inay ku tababaraan markaad karinayso.

Haddii aad tahay sushi-sameeye khibrad leh, si kastaba ha ahaatee, waxaad isticmaali kartaa 16-in-1 si aad u sameyso sushi nooc kasta oo ah qaababka sida wadnaha iyo labajibbaaran.

Way fiicantahay haddii aad rabto in aad martida ku qanciso xirfadahaaga sushi-samaynta ama haddii aad rabto in aad carruurta ka qaybgeliso habka.

SushiQuik, in kastoo, uu leeyahay qaab tabobar oo aad u fudud si uu kaaga caawiyo qaybta oo aad u dhigto dhammaan maaddooyinka si sax ah. Saldhigga adag ee adag wuxuu fududeeyaa in wax walba la isku dhejiyo oo googooyaa duubo qumman.

Waxaa laga yaabaa inaad ka hesho rullaluistemadka SushiQuik xoogaa aad u dhumuc weyn marka loo eego xirmooyinka kale ee la midka ah, laakiin waa habka sushi-samaynta degdega ah, dadka badankiisuna way ku qanacsan yihiin.

Kuwa doorbidaya xirmada 16-in-1 waxay la dhacsan yihiin caaryada sababtoo ah waxaad xitaa samayn kartaa sushi-bariis-cauliflower-ka oo aan kala go'in.

Waxay ku timaadaa dookh shakhsiyeed iyo qaabka duubista ee adiga kuugu fiican.

Hagaha samaynta xirmada Sushi: 10 tallaabo oo fudud

1 Step

La xidhiidh shantaada ugu sarreeya ee jecel sushi-jecel, saaxiibada xiisaha badan. Halkan, ujeeddadaadu waa inaad soo ururiso koox jecel sushi kuwaas oo kaa caawin doona inaad u diyaargarowdo oo aad ku raaxaysato ciidan baaxad leh oo duub sushi ah.

Tirada la door bidayo ee xiiseeya sushi waa ilaa afar ilaa sideed qof (dabcan adiga iyo adiga).

Sidoo kale akhri: kuwani waa dhammaan noocyada sushi, american ama japan

2 Step

La imow liiska wax iibsiga potluck. U fiirso dookhyadaada cuntada iyo sidoo kale tan asxaabtaada. Waxaad si fudud u tuuri kartaa xaflad taas oo ah vegan, khudradda, gluten-free, ama si buuxda loo kariyey. Maskaxda ku hay in in yar ay waddo dheer u socoto samaynta sushi.

Natiijo ahaan, dooro ilaa lix ilaa toban maaddooyin oo ay weheliso dhawr xabo oo qolof kasta ah. Ha xad dhaafin; waxaad mar walba iibsan kartaa waxyaabaha kale ee xafladaada xigta.

Qaar ka mid ah astaamaha ugu waaweyn ee xafladda sushi waa:

Fish

• Ulaha carsaanyo
• Salmon, tuna, ama huruud ah (darajada sushi)
• Unagi (ceel)
• Casaan-cas (Tai)
• Saba (Mackerel)
• Gawaarida qaydhiin (ee tempura)
• Crabme buro ah oo la kariyey

100% aad ayey muhiim ugu tahay adiga dooro kalluun u dhigma heerka sushi. Nooc kasta oo kalluun ah oo aan ahayn kaas ayaa runtii, runtii aad u xanuunsan kara.

Sidoo kale akhri: ma taqaan cuntadan suusiga ah?

khudaar

• Asparagus (oo la dubay ama tempura la shiilay)
• Mushrooms (ha ahaato sauteed ama maraqa maraqa Teriyaki)
• Avokado
• Qajaar
• Digirta cagaaran (ama tempura-la shiilay ama la shiilay)
• Karootada
• Zucchini
• Muuqaal
• Baradho macaan

Jeermiska

• Maraqa Soy Jabaaniis
• Majones (Mayo -japan waxaa laga iibsan karaa onleenka ama dukaamada khaaska ah)
• Maraqa Sriracha
• Tamari (oo laga door biday gluten-la'aan)
• wasabi budada ah (ku qas biyo markaad u fadhiisato si aad ugu raaxaysato sushigaaga)
• Sinjibiisha la dubay (waxaa laga gatay online ama dukaamada khaaska ah)

Qeybaha Kale

• Bariis sushi (Halkan ka hel cunto karinta iyo tilmaamaha)
• Sushi nori ( xaashi kasta oo nori ah waxay ka dhigtaa qiyaastii laba duub)

Dheeraadka Sushi

• Abuurka abuurka
• Dufanka Tempura
• Masago (oranji yar ukunta kalluunka)
• Mayo basbaas leh (isku dar ½ kewpie mayo iyo ½ sriracha)
• Suugo Eel (karkari 1 koob oo degdeg ah oo leh 1/2 koob sonkor bunni ah, 1/4 koob oo suugo soy ah, iyo 2 qaado oo galley qoyan)

Dheeraad Kale

• Khamriga tubta, biirka, ama ujeedada
• Salad leh Labiska Sanjabiilka
• Maraq Miso

3 Step

La imow Liiska Qalabka. Samee liis waxyaabaha aasaasiga ah ee aad u baahan doonto si aad u samayso farabadan sushi ah.

Waxaad la xiriiri kartaa saaxiibadaada sushi adiga oo ka codsanaya inay keenaan wax aadan ku jirin jikada.

Qalabka loogu talagalay Xisbiga Sushi:

• Goynta looxyada (doorbidayaa ugu yaraan hal labadii qofba)
• Weelasha isku qasan
• Tuwaallada warqadda/jikada
• Mindiyo fiiqan (sidoo kale, ugu yaraan hal qof labadii qofba)
• Taarikada iyo saxanada si ay u haystaan ​​duubyada la dhammeeyay iyo maaddooyinka
• Dheriga karinta bariiska
• Shukulaatada (ku filan martida)
• Maraqa soy
• Sariiraha duuban ee Bamboo (hal mid ha u yeesho looxa goynta kasta)
• Weel yar oo biyo ah (hal baaquli oo loox kasta goynta ah)

Qalab Ikhtiyaari ah oo laga yaabo inuu waxtar u leeyahay Habeenka Sushi:

• Dheriga digsiga qoto dheer ee tempura
• Duub caag ah (oo loogu talagalay duubka sushi ee gudaha ah)

4 Step

martiqaad martidaada Hubi in martiqaadkaagu uu ku jiro liiska wax iibsiga potluck iyo liiska qalabka. Nimanyahow waxaad wici kartaa dibs hal ama laba maaddooyinka mid kasta oo liiska ku jira.

Martidaadu waxay keeni karaan qalab dheeraad ah oo laga yaabo inay ku haystaan ​​guryahooda. Waxaa lagugula talinayaa inaad hesho fikrad ah waxa mid kasta oo ka mid ah martidaada uu keeni doono ka hor habeenkii sushi si looga fogaado wax kasta oo dhib ah.

5 Step

U diyaari jikadaada. U diyaari jikadaada adigoo ka dhigaya mid nadiif ah oo aan qashin lahayn. Waxaad u baahan tahay inaad hubiso in wax walba la diyaariyey, gaar ahaan haddii saaxiibbadaa kaa caawin doonaan karinta.

6 Step

U diyaari miiska. Isticmaal miis weyn oo ku habboon tirada martida aad haysatid. Ku diyaari loox kasta oo wax lagu gooyo baaquli yar oo biyo ah, mindi, gogosha duuban, maraqa, iyo maaddooyinka.

Ka dib, markaad dhammayso samaynta sushi, waxaad bedeli doontaa looxyada goynta ee taarikada iyo chopsticks.

7 Step

Diyaarso maaddooyinka. Waxaad diyaarin kartaa bariiska ka hor intaanay martida iman. Ka dib, ku dabool bariiska tuwaal jikada oo qoyan.

U ogolow saaxiibadaa inay ku caawiyaan diyaarinta khudaarta iyo kalluunka. Dhammaan maaddooyinka waa in horay loo gooyaa qiyaaso yaryar oo aad si fudud ugu dhejin karto duubka sushi.

U qoondee hawl mid kasta oo martidaada ah. Mid ka mid ah, hawsha goynta qajaarka, mid kale, hawsha shiilidda tempura ama jarjarista kalluunka. Samee dadaal kooxeed si ay shaqadu si tacab la'aan ah ugu socoto.

8 Step

Samee samee! Marka aad haysato maaddooyinka miiska saaran, billow duubista sushi Tan waxa lagu samayn karaa daqiiqado gudahood. Ka dib, duub duubka u wareeji saxannada, adiguna waxaad la yaabi kartaan shaqada si wanaagsan loo qabtay!

9 Step

Cuntada raaxo ku cun! Ku beddel alwaaxyada goynta saxannada, chopsticks, iyo suxuunta suugo soy ah. Sidoo kale, u adeeg wax kasta oo dheeraad ah oo laga yaabo inaad haysato, sida saladh ama maraq.

10 Step

Nadiifi wasakhda hal -abuurka leh ee jikada. Waxaad tan u samayn kartaa dadaal kooxeed ka dib markaad ku raaxaysato wareeg biir ah.

Sidoo kale akhri: Tani waa wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato sushi bilowga ah

FAQs

Waa maxay xirmada sushi ee uu isticmaalo khabiirku?

Cunto-kuug-yaqaannada intooda badan waxay door bidaan inay adeegsadaan gogosha duubka bamboo si ay u sameeyaan duubka sushi.

Kuugyada sida Atsuko Ikeda waxay isticmaalaan derin bamboo ah oo tayo sare leh, laakiin inta badan ma isticmaalaan balaastigga sababtoo ah waxay xirfad u leeyihiin la'aanteed.

Fiiri kuugga Ikeda samaynta duubka salmon:

Sidee loo sameeyaa xirmada sushi DIY?

Haddii aadan rabin inaad soo iibsato xirmooyinka diyaarsan, waxaad dooran kartaa oo dooran kartaa qaybaha aad rabto inaad ku samayso xirmo sushi adiga kuu gaar ah guriga.

Marka hore, waxaad u baahan tahay sariir duuban oo bamboo ah. Waxaad ka iibsan kartaa kuwa aad u jaban - laakiin hubi inay khafiif yihiin oo ay ku dhejiyeen dun suuf ah oo u adkeysan doonta duubista.

Waxaad sidoo kale u baahan tahay bariiska bariiska iyo a mindi sushi Japanese wanaagsan, gaar ahaan sashimi bocho, si aad u gooyso kalluunkaaga ka dibna duubka. Laakin, waxaad isticmaali kartaa middi kasta oo fiiqan oo keliya ama laba-jibbaar Jabbaan ah si aad u gooyso duubkaaga.

Markaa qalabkaaga waa inuu ku jiraa sushi bariis, khal, cunto kariye bariiska, go'yaal nori, sisinta, maraqa soy, iyo kalluunka ama buuxinta kale ee aad dooratay.

Waxay kuxirantahay nooca sushi ee aad rabto inaad sameyso.

Sideen u doortaa gogosha sushi?

Marka hore, waxaad u baahan tahay inaad go'aansato in xirmada sushi-samaynta ee gogosha leh ay tahay waxaad dhab ahaantii rabto.

Haddii aad jeceshahay qaabka alwaax, waxaad heli kartaa gogosha bamboo. Hubi inay tahay deegaan-saaxiibtinimo oo lagu tolo xadhig suuf ah oo tayo fiican leh, si aanu dib u noqon.

Gogol-galka balaastigga ah sidoo kale waa wanaagsan yahay, laakiin midkaas kuma siin doono isla qaab-dhismeed isku mid ah iyo mallleability. Faa'iidada caagga ah waa inaad ku dhaqdo weelka weelka oo aad disho bakteeriyada iyo caaryada.

Si kastaba ha ahaatee, haddii aad rabto in aad si degdeg ah oo waxtar leh u rogrogo, hel sushi bazooka ama rullaluistemadka sameeya duubo is haysta.

Waa maxay sushi-sameeyaha?

Sushi-sameeyaha ma aha hal qalab oo keliya; inta badan waxa ay tilmaamaysaa xidhmada sushi-samaynta oo leh qaybaha aad u baahan tahay si aad suushi uga samayso xoq, sida kuwa aan kor kaga hadlay.

Xirmooyinkan sushi waxaa loogu talagalay kuwa bilowga ah ama cunto karinta aan khibrad lahayn. Qalabku wuxuu kaa caawinayaa inaad jarjartid, laatid, oo aad rogrogid sushi-ga ugu fiican ee aan kala go'in.

Faa'iidada ayaa ah in aad guriga ku samayn karto sushi ka caafimaad badan oo aad uga jaban marka loo eego in aad ka dalbato qaadashada ama wax ka cunteynta makhaayadda sushi.

qaadato

Xirmooyinka sushi-samaynta ee aan dib u eegay, waxaad naftaada iyo kuwa aad jeceshahayba u samayn kartaa duubo sushi oo dhadhan fiican leh daqiiqado gudahood.

Xirmada sida AYA waxay ku badbaadin doontaa waqti iyo dadaal waxayna hubin doontaa in duubabka sushigu ay u muuqdaan kuwo la soo bandhigi karo oo is haysta.

Haddii aadan haysan gogosha duuban ama caaryada, aad bay u adagtahay in aad guriga ku samayso duubo sushi oo wanaagsan, waxaana lagaa tagi doonaa niyad jab.

Marka, marka xigta ka hor intaadan dhigin dalabka qaadashada, maxaad u soo saari weyday xirmada sushi-samaynta oo aad isticmaasho maaddooyinka cusub si aad naftaada u samayso dufcad weyn oo ah duubka sushi-ga cuntada!

Maskaxda ku hay in dhammaan xirmooyinkan ay aad ugu fiican yihiin kuwa bilowga ah ama kuwa suushka xilliyada leh si isku mid ah sababta oo ah doorkoodu waa in ay dhaqso iyo fududahay in la kariyo oo la isku daro sushi!

Sidoo kale akhri: Sushi ma Shiine, Jabbaan mise Kuuriyaan? (Uma muuqan sida aad u malaynayso)

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.