Miso vs natto | Phapang ea phepo e nepahetseng le lijana tse tsebahalang bakeng sa bobeli

Ke rata ho theha litaba tsa mahala tse nang le malebela ho babali ba ka, uena. Ha ke amohele tšehetso e lefshoang, maikutlo a ka ke a ka, empa haeba u fumana likhothaletso tsa ka li thusa ebe u qetella u rekile ntho eo u e ratang ka se seng sa lihokelo tsa ka, nka fumana khomishene ntle le tefo e eketsehileng ho uena. Ithute haholoanyane

Ha ho pelaelo hore Majapane a kholo ka ho belisoa soya lihlahisoa, haholo-holo lihlahisoa tsa tsona miso, e tsebahalang haholo e le motheo oa sopho ea ramen. Empa ho boetse ho na le natto. Li fapane joang?

Phapang e kholo ke hore natto ke linaoa tsa soya tse lomositsoeng, ha miso e le linaoa tsa soya tse lomositsoeng tse entsoeng setlolo. Empa liphapang tse ling, joalo ka mofuta oa libaktheria tse sebelisoang nakong ea ho belisoa, li lebisa litlamong tse batlang li hanyetsana.

Bala ho fumana phapang pakeng tsa miso le natto le kamoo o ka li kenyang lijong tsa hau.

miso vs natto

Natto ke sehlahisoa se seng sa soya se jeoang ke Majapane. Hangata e jeoa bakeng sa lijo tsa hoseng 'me e tsebahala ka melemo ea bophelo bo botle eo e ka fanang ka eona.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Natto ke eng?

Natto ke sejo sa setso sa Majapane; ho feta sejana sa lehlakore kaofela ehlile. E entsoe ka ho belisa soya ka Bacillus subtilis.

U ka e fumana e le sejana se lehlakoreng, se jeoa bakeng sa lijo tsa hoseng haufi le mosetareta, joalo ka soy sauce kapa tare sauce, 'me ka linako tse ling, ka onion e nyenyane ea bunching.

Mekhoa e meng ea ho ja natto e kenyelletsa ho e kopanya le lijo tse kang natto toast, natto sushi, tamagoyaki, kapa salate. E ka sebelisoa e le motsoako ho okonomiyaki, chahan, esita le spaghetti!

Sejo se tsejoa se na le monko o ikhethang 'me se nkoa e le tatso e fumanoeng kaha se na le monko o monate. Ba bangata ba bapisa monko o monate le oa chisi e tsofetseng.

Le ha ba bang ba ho nka e le ho sa thabiseng, ba bang ba ho nka e le tatso e monate.

miso ke eng?

Miso e entsoe ka linaoa tsa soya tse lomositsoeng ka Aspergillus oryzae. Li-soya li kopantsoe le letsoai le koji 'me ka linako tse ling, raese le harese lia eketsoa.

Hangata e tsoakoa le dashi ho etsoa sopho ea miso. Empa e boetse e sebelisoa ka mokhoa oa eona oa tlhaho oa ho peista hore o ekeletsoe ho li-dips, dressings le marinades.

Bongata ba natefeloa ke tatso ea miso ea umami!

Haeba risepe e hloka miso, empa u felile, ke tsena Likhetho tse 5 tsa miso paste tseo u ka li kenyang sejaneng sa hau.

Miso vs. natto: Phepo

Ka bobeli miso le natto ke lijo tse lomositsoeng, kahoo li sebetsa e le li-probiotics ho matlafatsa bophelo bo botle ba mala. Kaha li entsoe ka soya, li na le protheine e ngata, fiber le mafura a sa tsitsang.

Soy e boetse e tsebahala ka ho theola k'holeseterole le ho fokotsa menyetla ea lefu la pelo.

Lihlahisoa tsena ka bobeli li shebiloe ka bokhoni ba tsona ba ho eketsa nako e telele.

Natto e sebetsa haholo ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo. E tletse livithamine le liminerale tse kang fiber, manganese, vithamine K2, tšepe, magnesium, koporo, vithamine C, le tse ling. E na le li-antioxidant tse ngata 'me e bontšitse hore e sebetsa ho matlafatsa sesole sa' mele.

Miso e na le karolo ea eona ea livithamine le liminerale hape. E na le livithamini tsa B tse ngata, vithamine K2, koporo, manganese, tšepe le zinki. E bonts'itsoe hore e matlafatsa sesole sa 'mele mme e kanna ea sebetsa ho fokotsa kotsi ea mefuta e meng ea mofetše.

Lijana tsa Natto

Natto hangata e sebelisoa e le lijo tsa hoseng holim'a raese e halikiloeng. Joalo ka oatmeal e monate haholo, o ka eketsa lisebelisoa tsa mofuta ofe kapa ofe ho sejana, ho kenyelletsa lehe, soy sauce, li-seaweed le tse ling.

U ka e eketsa hape sophong kapa ua e leka ka holim'a pizza!

Lijana tsa Miso

Miso hangata e kopantsoe le dashi ho etsa sopho, empa ho na le lintho tse ling tse ngata tseo u ka li etsang ka eona.

Mehlala e meng ke:

  • Li-bars tsa chokolete tsa hazelnut rugelachK'hope ena e kenyelletsa ho fetola rugelach hore e be li-cookie ka ho tlatsa miso-Nutella e tlatsitsoeng pakeng tsa likarolo tsa hlama ea chisi ea tranelate.
  • Portobello e monko o monate oa Miso: Seteiki sena se se nang nama se monate haholo ha se na le miso marinade. Sebeletsa ka li-shallots tse crispy le lehlakore la cauliflower e khotliloeng ka konofolo 'me u fihletse phetheho!
  • Li-shrimp le tamales tsa poone tse nang le miso butter: Motsoako oa shrimp ea citrus le miso o u fa tatso ea 'nete ea Asia e tlatsitsoeng hantle ke li-tamales tsa Boroa-Bophirima.

Natefeloa ke miso le natto

Natto le miso ke lijo tse 2 tse fapaneng ka ho felletseng. Empa motheo oa bona oa soya o ba fa lintlha tse tšoanang tsa phepo e nepahetseng tse ka matlafatsang bophelo ba hau bo botle!

U tla li kenyelletsa joang lipisetsong tsa hau?

Ka linako tse ling Miso e boetse e ferekanngoa le sauce ea soya. Ha li tšoane! Bala ka Phapang eohle lipakeng tsa miso le spaghetti sa soya mona.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.