Kagua saya bora (kisu cha kisu cha Kijapani) na kwa nini unahitaji

mwandishi: Joost Nusselder, mwandishi wa kitabu muhimu cha kupika chakula cha Kijapani Imesasishwa Novemba 2, 2022

Unaposikia neno vamp unafikiria upanga wa Kijapani, sawa?

Kweli, saya jadi inarejelea ala ya upanga wa katana au ala. Ni tofauti na sheath ya kisu ambayo ina muundo wa kimsingi na wa vitendo.

Ikiwa tayari umetumia pesa kwenye a ubora wa kisu cha jikoni cha Kijapani, ni muhimu kuihifadhi vizuri ili kuzuia uharibifu wowote wa blade.

Ndiyo sababu unahitaji sheath ya kisu cha mbao.

Chapa za kitamaduni kama vile Yoshihiro, Shun, Sakai, Mercer zote ni chaguo nzuri kwa shea za mbao. Zimeundwa mahsusi kulingana na sura na urefu wa blade, kulingana na aina gani ya kisu unahitaji kufunika.

Wakati ununuzi wa kifuniko kizuri cha kisu, hivi karibuni utagundua kuwa saya za mbao ndio bora zaidi kwenye soko. Kuna chapa kadhaa za juu za kutafuta.

Ninashiriki unachohitaji kujua kabla ya kuchagua shea ya saya na kisha chaguo bora zaidi za kifuniko cha mbao kwako Visu vya Kijapani.

Tazama jedwali kwanza kisha usome maoni kamili hapa chini.

Saya bora (kisu cha kisu cha Kijapani)	picha
Sema bora kwa kisu cha gyuto: Yoshihiro Natural Magnolia Wood Jalada	(angalia picha zaidi)
Sema bora kwa kisu cha santoku: Jiepushe na Ala Universal Fit	(angalia picha zaidi)
Bajeti bora zaidi ya gyuto & kisu cha mpishi: Mercer Culinary Asili Ash Wood Jalada	(angalia picha zaidi)
Sema bora kwa kisu cha mboga cha Nakiri: Yoshihiro Natural Magnolia Wood Jalada	(angalia picha zaidi)
Bora kusema kwa kisu cha Yanagi: Sakai Magnolia Yanagi kisu ala	(angalia picha zaidi)

Pia angalia uhakiki wangu wa suluhisho bora zaidi za uhifadhi wa visu vya Kijapani kwa ulinzi wa ziada

Tazama kitabu chetu kipya cha upishi

Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.

Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:

Soma bila malipo

Mwongozo wa kununua: pata neno sahihi kwa kisu chako

Linapokuja suala la kusema sheath, hakuna saizi moja inayofaa yote kwa sababu kufaa kwao kunategemea urefu na unene wa blade, pamoja na umbo.

Kuna visu vya kitamaduni kama kisu cha mpishi lakini pia visu vya mpasuko kama nakiri ambazo zina blade pana yenye umbo la mraba.

Kuna ala ya kuni kwa kila aina ya blade.

Ukubwa wa sheath

Kwanza, unahitaji kuzingatia ukubwa wa sheath. Ni lazima ikae vizuri kwenye blade ili isidondoke bila mpangilio unapoendesha kisu.

Kwa hivyo, sheath lazima iwe sawia na saizi ya blade ya kisu.

Ikiwa, kwa mfano, unayo kisu cha 8″ cha gyuto, unahitaji shea ya mbao iliyoundwa mahsusi kwa kisu cha 8″.

Ala kubwa haifai au inaweza kuteleza na kusababisha jeraha. Pia, hii inaweza kuwa haina maana kwa sababu unataka kufunika blade kwa ulinzi hata hivyo.

Katika baadhi ya matukio, ala imeundwa kwa visu 7-8 na ikiwa ndivyo, ina maana kwamba blade ya 7″ na 8 inaweza kutoshea ndani ya saya.

Wakati wa kununua ala, chukua vipimo vya blade ya kisu: pima urefu, unene na upana.

Usemi mkali unaweza kufanya uharibifu zaidi kuliko ala iliyolegea zaidi. Saya huru inaweza kurekebishwa kwa DIY fulani lakini maneno magumu yanaweza kuharibu makali ya blade!

Wakati kisu chako cha Kijapani kinahitaji kunoa hakikisha kuwa una jiwe hili maalum mkononi

Material

Ala ya kisu ya jadi ya Kijapani imetengenezwa kwa mbao za magnolia, pia huitwa ho-no-ki.

Mbao ya Magnolia ndiyo nyenzo bora kwa shehena ya visu kwa sababu haiwezi kustahimili unyevu kwa hivyo hairuhusu matone ya maji kuharibu au kuunguza blade ya kisu.

Pia, magnolia ni mbao laini na haina resin ambayo inaweza kuingiliana vibaya na metali. Resini si salama sana kwa afya ya binadamu na unapaswa kuepuka kugusa cookware na cutlery.

Beechwood ni mti maarufu wa ala pia na ni nguvu sana na sugu lakini inaweza kuwa ya bei ya juu kuliko magnolia. Vifuniko vya kuzuia mara nyingi hutengenezwa kwa mbao za beech zenye rangi ya njano.

Chapa zingine za bei nafuu hutengeneza vifuniko vya mbao vya majivu na hizo ni nzuri pia kwa sababu majivu ni ya kudumu na unaweza kuyatia doa pia.

Pini ya usalama

Ala ya mbao inakuja na pini za usalama ambazo huhakikisha ala inakaa salama.

Pini, ingawa ndogo, ni sehemu muhimu ya saya kwa sababu, bila hiyo, ala haibaki kikamilifu.

Lakini, pini hizi hupotea kwa urahisi kwa hivyo unapaswa kutafuta chapa (yaani Yoshihiro) ambazo pia hutoa pini mbadala za usalama za ala yako.

Pini hizi kawaida hutoshea rundo la saizi za ala lakini angalia saizi kamili kwanza.

Vifuniko bora vya visu vya Kijapani vilivyokaguliwa

Kuweka saya kwa kisu ni changamoto nyingi zaidi kuliko vile unavyofikiria. Kuna sababu kwa nini watu huuliza swali kila mara kuhusu jinsi ya kuhakikisha kuwa mlinzi wa kisu analingana na ubao wa kisu.

Ujanja ni kwamba unahitaji kuchukua vipimo na uangalie upana wa blade yako kabla ya kuanza kununua.

Ukiingia kwenye duka la visu wanaweza kukusaidia lakini unaponunua mtandaoni kupitia Amazon, ninapendekeza uangalie hakiki kwa sababu watu watalalamika kuhusu maneno yasiyofaa huko.

Maoni yaliyothibitishwa ndio usaidizi unaohitaji katika utafutaji wako wa kusema vizuri.

Pia nimejumuisha maelezo muhimu kuhusu ikiwa chapa fulani ya sheath inaoana na chapa nyingine au la kulingana na maoni ya wateja.

Bora kusema kwa kisu cha gyuto: Jalada la Mbao la Yoshihiro Asili ya Magnolia

(angalia picha zaidi)

• Ukubwa: 1.85″W x 0.09″H (47mm x 2.5mm), inapatikana kwa GYUTO 210mm (8.25″)
• Nyenzo: Magnolia kuni
• Pini ya usalama: plastiki

Kwa kuwa gyuto ni Toleo la Japan la kisu cha mpishi wa Magharibi, watu wengi wanamiliki aina hii ya kisu tayari kwa hivyo unaweza kuhitaji saya ya mbao inayolingana vizuri.

Ikiwa unatafuta shea nzuri ya mbao kwa kisu chako cha mpishi, utapata bidhaa ya Yoshihiro ni ya thamani kubwa.

Ala ya visu vya Yoshihiro imeundwa kwa visu vya chapa ya Yoshihiro pekee lakini watu wana bahati sana ya kuirekebisha kwa chapa zingine na aina za visu pia, kwa hivyo iko juu ya orodha yangu.

Haiuzwi kama ala ya ulimwengu wote lakini inafaa kabisa kwa kisu cha Yoshihiro gyuto na vingine!

Hata kama una kisu chenye blade ya milimita 165 kama Kato Yoshimi, bado unaweza kutumia ala hii kubwa, lakini utakuwa na nafasi nyingi zaidi kwenye ncha.

Baadhi ya watu wanatumia laha hili kwa kisu cha gyuto cha milimita 240 cha Tojiro na kinatoshea vizuri.

Kwa kisu kama Ashi Ginga, kuna mchezo mwingi na ala huzunguka. Unachoweza kufanya ni kutoboa shimo la pili la saya ili kuifanya iwe vizuri zaidi.

Iwapo wewe ni mtu anayefaa sana, hii inaweza kukuudhi lakini kwa ujumla, watumiaji wengi hawajali kutetereka kwa chumba.

Hiyo ni kwa sababu ni vigumu sana kupata mbao halisi za Magnolia kwa aina zote za visu za Kijapani hasa hapa Marekani na Kanada.

Kuna matoleo mawili ya ala hii ya kisu ya kwanza ni kuni ya asili ya Magnolia na kumaliza asili ya matte.

Chaguo la pili ni kumaliza lacquered lakini hii ni vigumu kudumisha kwa muda. Walakini, unachotakiwa kufanya ni kupaka mafuta ya kitani mara kwa mara ili kuifanya ionekane nzuri.

Kwa ujumla, sheath ya asili ni bora kuliko toleo la lacquered kwa sababu bolt inafaa zaidi. Wateja wengine wanalalamika kuwa lacquered haifai baadhi ya visu.

Lakini watu wanachopenda kuhusu Saya hii ni kwamba ina bei nzuri kwa hivyo unapata ubora asilia wa Yoshihiro kwa zaidi kidogo ya shehena ya plastiki.

Plastiki haiwezi kulinganishwa na kuni linapokuja suala la ulinzi wa blade ya Kijapani.

Kipengele kinachojulikana sana cha ala hii ya mbao ni kwamba pini ya usalama imetengenezwa kwa plastiki.

Kwa wapishi wengine wa kitaalamu, hii huondoa ubora wa jumla kwa sababu inaonekana na inahisi nafuu na isiyotarajiwa kutoka kwa Yoshihiro.

Linapokuja suala la vitendo na utumiaji ingawa, sio suala kubwa.

Ingawa inaweza kuonekana kuwa pini ya plastiki sio ya kudumu, inafaa kabisa kwa ala hii.

Kwa kweli, pini ndogo ni ya ubora wa juu sana na haipanuzi kutoka kwa unyevu kwa hivyo inafaa kila wakati na kulinda blade yako.

Kifuniko cha kisu kinaweza kutumika sana na kinaweza kubadilika na ni chepesi kwa hivyo unaweza kuibeba kwa usalama kutoka nyumbani hadi kazini.

Ikiwa hujawahi kutumia sheath kabla ya bidhaa hii ni chaguo nzuri kwa sababu ni ya muda mrefu.

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Je, unajua visu vya Kijapani vinaweza kutengenezwa kwa chuma cheupe au bluu? Hapa kuna tofauti kati ya aogami na shirogami iliyoelezewa

Bora kusema kwa kisu cha santoku: Shun Sheath Universal Fit

(angalia picha zaidi)

• Ukubwa: kwa kisu cha mpishi cha inchi 7-8 & santoku (urefu wa inchi 8, urefu wa inchi 1.5, upana wa 2 mm)
• Nyenzo: kuni ya beech
• Pini ya usalama: pini ya jadi ya kufunga yenye uzi mwekundu

Ala ya Shun ni mojawapo ya vifuniko vya kisu vinavyotumika sana. Imeundwa kutoshea visu vingi vya Shun vya inchi 7 na 8, haswa zaidi kisu cha santoku na kisu cha mpishi.

Lakini mara tu ukiangalia meza ya utangamano hivi karibuni utagundua kuwa inaweza kutoshea aina nyingi za visu za jikoni.

Sababu ni kwamba imeundwa kuwa na sehemu ya kulegea zaidi na kwa hivyo neno hili sio laini kama shehena zingine za mbao za Kijapani.

Inatoshea visu vya mpishi wa chapa ya Shun, visu vya santoku, visu vya Asian Cook lakini pia inauzwa kama "zima" kwa hivyo unaweza kuipata ili itoshee kwenye visu vyako vingine pia. Hii inaifanya iwe ya matumizi mengi na yenye manufaa.

Kuna kikwazo kimoja ingawa - kwa sababu hakijaundwa kwa ajili ya kisu fulani, sio kinachofaa zaidi.

Watu wengine wanalalamika kwamba kifafa ni duni, na ncha ya blade inashika mwisho kwa visu kadhaa. Inaweza kufanya kazi nzuri kwa uhifadhi wa kawaida, lakini ikiwa imehamishwa sana, inaonekana kwamba blade itaharibiwa.

Kwa hiyo, usitumie sheath kwa usafiri, na ni bora kutumia roll ya kisu sahihi.

Ikilinganishwa na kisu cha Yoshihiro na kifuniko cha saya kinachokuja nacho huacha nafasi mwishoni na inaonekana kuwa inafaa zaidi, ikifunika kisu kikamilifu.

Unaweza kuwa na maoni kwamba sheath haifai blade yako kikamilifu.

Katika baadhi ya matukio, unapaswa kuweka blade katika inakabiliwa na kushoto. Lazima ujaribu kuona ikiwa inafaa vyema ikitazama kulia au kushoto.

Ni rahisi sana kutumia mara tu unapoweka blade kwenye kifuniko cha mbao, ukingo wa chini wa blade umelindwa.

Kisha unachukua pini ndogo ya kufungia na kuirudisha ndani ya shimo na ala itabaki kuwa laini lakini sio ngumu sana ili ukingo wa blade ya chuma na maneno yasigusane na kuharibu kila mmoja.

Shun amekuwa akifanya biashara kwa zaidi ya karne moja na wanajulikana kwa huduma bora na vile vile visu vya jikoni vya kushangaza. Wanatofautiana na Yoshihiro kwa sababu wanatumia aina tofauti ya mbao na zana kutengeneza shehena zao.

Tofauti na Saya za Yoshihiro na Sakai, kifuniko hiki cha kisu cha Shun kimetengenezwa kwa mbao za beech, sio magnolia. Beechwood ina kumaliza nzuri ya njano-njano sawa na mianzi na inaonekana maridadi sana jikoni yako.

Je, beech inastahili bei ya juu zaidi? Si kweli kwa sababu inaonekana kukabiliwa zaidi na nyufa.

Kwa kweli, wateja wengine waliripoti kwamba sheath ilikuwa na nyufa ndogo baada ya miezi michache ya matumizi. Suala hili halizingatiwi sana na vifuniko vya mbao vya magnolia lakini linaweza kuwa suala la utengenezaji.

Beechwood ni nyembamba kabisa na hupasuka kwa urahisi na sababu kuu ya nyufa ni kwamba unapoweka pini ndani, eneo karibu na shimo ni maridadi. Kawaida, nyufa ndogo haziathiri sana utendakazi lakini kwa ganda la bei, ni shida kidogo.

Hapa kuna ukosoaji wangu wa shea ya beechwood - inapasuka haraka na inaonekana kuwa laini zaidi kuliko shea za magnolia.

Jalada la Shun saya limeundwa ili kuongeza uwezo wa kupumua na kama unavyoweza kujua, mzunguko bora wa hewa huzuia bakteria na ukungu kutokea.

Tofauti inayojulikana ni kwamba pini ya kufunga kwenye shea ya Shun ni tofauti ikilinganishwa na Yoshihiro.

Hii haijatengenezwa kwa plastiki, na imefungwa kwa uzi mwekundu ambao ni muundo wa kitamaduni wa shea za visu za Kijapani. Kipengele kama hicho ni ishara kwamba sheath ya kisu inaheshimu michakato ya jadi ya utengenezaji wa Kijapani.

Pini imefungwa na uzi wa jadi wa Kijapani nyekundu. Sio tu kwamba hii hulinda kisu chako bali hufunga ala kwa usalama bila kushikana sana kwenye ubao.

Jambo la msingi ni kwamba inafaa kwa aina mbalimbali za vile na hutoa ulinzi bora.

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Bajeti bora zaidi ya kisu cha gyuto & mpishi: Jalada la Kuni la Mercer Culinary Natural Ash Wood

(angalia picha zaidi)

• Ukubwa: kwa inchi 8 kisu cha mpishi na gyuto (inchi 8 x 2.5 x 1)
• Nyenzo: ashwood
• Pini ya usalama: plastiki

Ikiwa unatafuta shea za bei nafuu kwa sababu una visu vingi, Mercer ni neno la mbao ambalo hutoa ulinzi mzuri sana.

Sheath hii imetengenezwa kwa kuni ya majivu, ambayo ni tofauti na magnolia. Ni kawaida katika Pwani ya Mashariki lakini ni ya kudumu na elastic kidogo kwa hivyo hufanya ala nzuri.

Pia, majivu yanastahimili unyevu kwa hivyo kuna uwezekano mdogo wa kupata ukungu. Kulingana na maelezo ya bidhaa, kipengee hakipanuzi.

Lakini hapa ndio suala: watu wengine wanadai kuwa ala huvimba na blade yako inanaswa ndani.

Tatizo hili si la kawaida sana lakini likumbuke tu. Warping ni ishara ya ubora wa chini.

Ikiwa unamiliki visu vya bei ghali sana, unapaswa kuwekeza kwenye kifuniko cha blade cha mbao cha Yoshihiro, Sakai, au Shun kwa sababu hivi havivimbi.

Hutaki kuhatarisha kuharibu blade yako ya kisu cha kwanza. Lakini, ikiwa una kisu cha bei nafuu cha Kijapani, Mercer inafaa kwa kazi hiyo.

Ashwood ina faida kwa sababu haijajaa resini kali na hii inamaanisha kuwa haifanyi kazi na blade ya chuma cha kaboni ya kisu chako. Kwa hiyo, unaweza kutarajia chini ya kutu au kutu.

Ubora wa jumla wa kuni ni mzuri sana lakini inafaa ni suala la shida. Ingawa vipimo vinaonekana kama vingetoshea, watu wengine wanadai sheheti haziendani kikamilifu kwa hivyo ni laini sana au huru sana.

Lawama nyingine ni vigingi/pini za kufungia ambazo ni ngumu kuziweka na kuzitoa. Hii inafanya kuwa vigumu kuendesha sheath haraka.

Unaweza kuishia kukatwa kwenye sheath ikiwa unasukuma blade kwa nguvu sana kwa hivyo kuwa mwangalifu.

Kwa ujumla, wale ambao walinunua sheath ya Mercer wameridhika sana na jinsi inavyolinda kisu. Inakaa vizuri ili blade yako isiondoke kwenye kifuniko.

Kwa kuwa saya ni nusu ya bei ya wengine kwenye orodha hii, ni chaguo nzuri ikiwa unapaswa kununua nyingi.

Natamani wangetengeneza saizi nyingi zaidi za ala ili uweze kuhifadhi visu vya kutengenezea, vipandikizi vya mboga, na deba yako.

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Bora saya kwa Nakiri mboga cleaver: Yoshihiro Natural Magnolia Wood Cover

(angalia picha zaidi)

• Ukubwa: 1.81″ W x 0.098″ H kwa 6.5″ nakiri
• Nyenzo: kuni ya magnolia
• Pini ya usalama: plastiki

Ikiwa una nakiri au usuba kisu cha mboga, unahitaji shea maalum ya umbo la mraba ili kutoshea umbo hili la kipekee la blade.

Ni jambo zuri kwamba Yoshihiro hutengeneza vifuniko maalum vya mbao vya magnolia kwa visu vyao.

Kupata shehena ya mbao kwa ajili ya kipana chako si kazi rahisi lakini ukinunua kutoka kwa Yoshihiro, unajua kuwa unapata kipengee cha thamani nzuri.

Saya ya Yoshihiro ni mojawapo ya yenye nguvu na ya kudumu kwenye soko na pini zinafaa kikamilifu ili usiishie kupasua mbao maridadi.

Pini inakaa vizuri kwenye mashimo na haitoke. Kwa sababu ya kutoshea vizuri, ni rahisi kusukuma pini nje na kuondoa neno bila kuruka nje na kuanguka chini ya sinki lako la maji!

Ikilinganishwa na shea za bei nafuu kama vile Mercer, neno lako la magnolia halipanui au kupindapinda likitunzwa vizuri. Maoni ya wateja wa kifuniko hiki cha kisu ni chanya kwa sababu bidhaa imeundwa vizuri sana.

Jalada linalingana na Yoshihiro kikamilifu kwa sababu sio laini sana au huru sana kwa hivyo haigusi ukingo wa blade. Hii ndiyo njia bora ya kuweka kisu chako cha jikoni katika sura bora.

Sheath hii ya kisu ina kumaliza nzuri ya lacquered kwa nje tu. Sehemu ya ndani ya sheath ina kumaliza kuni asilia (hakuna lacquer) kwa hivyo hata blade ya kisu chako ikigusa kuni, haina chip au kuchafuliwa na lacquer.

Lacquer daima inakabiliwa na chips na mara tu inapotoka, inaweza kuharibu mtindo wa uzuri wa sheath.

Kwa bahati mbaya, ikiwa ungependa kutumia kiganja hiki cha kisu kwa Shun nakiri, huenda kisitoshee vizuri na kinaweza hata kuharibu ubao kwa sababu utaishia kulazimisha blade kwenye saya kali.

Mpishi wa Kijapani angependekeza ununue sheath kutoka kwa chapa sawa na kisu chako kwa sababu hii inahakikisha kutoshea kikamilifu.

Ikiwa unatafuta shea ya kisu cha muda mrefu, kifuniko cha Yoshihiro ni bidhaa kuu kwa kazi hiyo. Ina vipengele vyote unavyohitaji.

Angalia bei na upatikanaji hapa

Bora kusema kwa kisu cha Yanagi: Sakai Magnolia Yanagi Knife Sheath

(angalia picha zaidi)

• Ukubwa: kwa visu za inchi 10.6
• Nyenzo: kuni ya magnolia
• Pini ya usalama: w00d

Unajua hilo kisu chako cha yanagi sushi lazima iwe mkali sana. Ikififia kutokana na uhifadhi usiofaa, hutaweza kukata vipande vyembamba vya samaki au kujaza nyama kwa wingi. sushi na sashimi.

Ala hii ya kisu ya Sakai magnolia ndio kinga ya kisu unachohitaji kwa sababu kuni hufyonza unyevu kupita kiasi kutoka kwa kisu kinachoonekana kuwa kikavu.

Kwa hivyo, blade haina kutu au kutu na huhifadhi makali yake makali.

Ala hii inafaa kisu chochote cha Yanagi cha mm 240 chenye mpini wa pembetatu au wa kawaida wa umbo la "D". Pia, inafanya kazi na visu vinavyotumia mkono wa kushoto pia, kwa hivyo ni ulinzi hodari wa kisu chako cha sushi.

Tofauti kubwa kati ya ala hii na zingine katika hakiki hii ni kwamba ina pini za kufuli za mbao.

Wale wanaopenda muundo wa kisu wa jadi wa Kijapani watathamini kipengele hiki. Vitu vingine vinavyofanana vina pini za plastiki ambazo ni nyepesi zaidi. Watu wengine bado wanatarajia pini za ebony kwa hivyo ikiwa unatafuta kipengele hicho bainishi, utasikitishwa.

Shida ni kwamba pini ya kufuli ya mbao ni ngumu zaidi na ikipanuka haiingii wala kutoka kirahisi na hii inaweza kuudhi.

Baada ya yote, unataka ufikiaji rahisi wa kuchukua blade nje ya kifuniko au kuiweka tena kwa uhifadhi.

Watu wengi hujiuliza ikiwa neno hili linalingana na kisu cha Tojiro sujihiki (2″ blade pana) lakini jibu ni hapana. Sakai hadai kuwa bidhaa zao zinafanya kazi kwa chapa zingine pia.

Ikiwa unataka kuhakikisha kuwa sheath uliyonunua inalingana na blade, chukua vipimo kabla ya kununua bidhaa.

Iwapo unatafuta muundo wa kipekee, ala ya kisu cha Sakai ina umaliziaji laini usio na dosari na imepakwa mchanga kabisa.

Kwa hivyo, ni bora kwa kuhifadhi visu kwenye mikahawa pia, sio jikoni za nyumbani tu kwa sababu kipengee kama hiki kinaonekana maridadi na cha hali ya juu. Unapata kile unacholipa kwa bidhaa hii.

Uzito wa saya unaonyesha jinsi umejengwa - unaweza kusema kuwa umetengenezwa kwa mbao halisi za magnolia na unaweza kuhisi kuwa ni mbao mnene na zinazodumu. Ni kitu kama ingawa

Ikiwa wewe ni shabiki mkubwa wa sushi ambayo inajua aina zote tofauti za sushi kwa moyo na ina kisu cha juu cha Kijapani yanagiba pekee, unaweza kuokoa pesa kwa muda mrefu kwa kutumia kifuniko cha hali ya juu cha Sakai kwa sababu ni bidhaa inayodumu sana.

Angalia bei za hivi karibuni hapa

Pia angalia mkusanyo wangu wa vifaa bora vya kutengeneza sushi kwa kutengeneza sushi yako mwenyewe nyumbani

Takeaway

Ikiwa unatafuta saya iliyotengenezwa vizuri sheath ya mbao ya Yoshihiro magnolia ni chaguo bora kwa visu zako zote za Kijapani. Hakikisha tu kuangalia vipimo kabla.

Baadhi ya visu kama mipasuko kuwa na vipimo visivyo vya kawaida kwa hivyo inaweza kuwa ngumu kufunika. Lakini, kwa vidokezo kutoka kwa hakiki hizi, utafutaji wako umekamilika.

Chaguo zinazofaa kwa bajeti ni sawa pia ikiwa hutaki kulipa sana lakini zinaweza kuvunjika na zinaweza kuharibu blade ikiwa zinabana sana.

Kumbuka tu vidokezo vifuatavyo wakati wa ununuzi: vipandikizi vya gharama kubwa vinastahili kusema kwamba mpishi angependekeza hivyo ushikamane na bidhaa zinazojulikana za Kijapani.

Kulinda kisu chako cha jikoni ni muhimu sana na hupaswi kuruka neno la mbao. Mara baada ya kulindwa, unahakikisha kwamba blade inadumisha ukali wake na blade ya chuma isiyo na doa kwa muda mrefu.

Ikiwa wewe ni mtu wa kushoto, inaweza kuwa vigumu kupata visu zinazofaa. Ndiyo maana nimeorodhesha visu vyote vya mkono wa kushoto vya Kijapani hapa

Tazama kitabu chetu kipya cha upishi

Mapishi ya familia ya Bitemybun yenye kipangaji kamili cha chakula na mwongozo wa mapishi.

Ijaribu bila malipo ukitumia Kindle Unlimited:

Soma bila malipo

Joost Nusselder, mwanzilishi wa Bite My Bun ni muuzaji wa yaliyomo, baba na anapenda kujaribu chakula kipya na chakula cha Kijapani katikati ya shauku yake, na pamoja na timu yake amekuwa akiunda nakala za kina za blogi tangu 2016 kusaidia wasomaji waaminifu. na mapishi na vidokezo vya kupikia.