Siling Labuyo を使った 10 の最高のレシピ: スパイシーなフィリピン料理

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を使ったレシピをチェック サイリングラブヨ コショウ – 世界で最も辛い唐辛子の XNUMX つ。 次の食事に熱が加わること間違いなし!

強烈な風味を持つSiling Labuyoは、あらゆる種類の料理にスパイスを加えるのに最適です. 新しいレシピを探している場合でも、何か違うものを試してみたい場合でも、これらの料理はきっとあなたの味覚を満足させるでしょう。

サイリングラブヨとは

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サイリングラブヨを使ったベスト10レシピ

ギナタンティラピア

ギナタンティラピアレシピ
ギナタン ティラピアは、フィリピン人に「ギナタ」として知られているココナッツ ミルクで調理されたあらゆる種類の材料で作ることができる、ギナタンと呼ばれるフィリピン料理のおいしいバリエーションです。
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ギナタンティラピアレシピ

ティラピア魚を調理する準備の最初のステップは次のとおりです。

  • 鍋に食用油を入れ、ティラピアが鍋にくっつくのを防ぐために高温に加熱します。
  • ティラピアを均一に調理するために、両側を裏返します。
  • 複数のティラピアを追加する場合は、少なくとも 10 秒待ってから別のティラピアを追加してください。 これは鍋の熱を保つのに役立ちます。
  • 次のステップは、ティラピアを調理している間に、にんにくをティラピアと一緒にきつね色になるまで炒めることです。 ただし、にんにくをソテーしている間は、ティラピアを焦がさないように注意してください。
  • その後、にんにくがソテーされたら、みじん切りにした玉ねぎを加え、にんにくと揚げたティラピアと一緒にソテーします。
  • にんにくと玉ねぎを炒め、ティラピアに火が通ったら、ココナッツミルク(ギナタン)を加えます。 ギナタン ティラピアの材料をココナッツ ミルクがとろみがつくまで煮込みます。 とろみがついたら、お皿に盛りつけて、ご飯と一緒に食べても美味しいですよ!

ホットでスパイシーなフィリピンのkwek-kwek

ホットでスパイシーなフィリピンのkwek-kwek
Kwek-kwekは、固ゆで卵をオレンジ色のねり粉に浸したウズラの卵です。 ねり粉は、ベーキングパウダー、小麦粉、食用色素、塩で構成されています。
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ホットでスパイシーなフィリピンのクウェククウェク

あなたは卵を愛する世界中の多くの人々の一人ですか? もしそうなら、あなたはきっとこのkwek-kwekレシピに恋をするでしょう!

クェクェクは学生だけでなく、フィリピンの大人にも人気があります。

ストリート フード キオスクはショッピング モールにも侵入してきました。 実際、クウェククウェクとトクネネン (もう XNUMX つの人気のストリート フード) のみを販売するキオスクもあります。

豚カルデレタ

ポークカルデレータレシピ(カルデレータバボーイ)
他のカルデレータレシピと同じように、チリをたくさん追加します。 カルデレータは暑くなければカルデレータではありません。 新しいバージョンのカルデレータが必要な場合は、このポークカルデレータレシピを試してみてください!
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ポークカルデレータレシピ(カルデレータバボーイ)

カルデレタは、フィリピンのお祭りで必ず目にする料理の XNUMX つです。

誕生日のお祝いでも街のお祭りでも、テーブルの上で目にすること間違いなしです。

スペイン人が非常に長い間フィリピンを占領して以来、フィリピンの人々はこのレシピを適応させてきました. 彼らはここに 300 年も住んでおり、フィリピン人がスペインの文化だけでなく、彼らの料理にも慣れるのは当然のことです。

ティナパフレークを添えたGinataang langka

ティナパフレークレシピとGinataanglangka
この料理はご飯によく合います。 ご家族やご友人とのパーティーで、この料理を提供できます。
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ティナパフレークレシピとGinataangLangka

魚の燻製は好きですか? そして、あなたはココナッツミルクが好きですか? それなら、ティナパフレークのギナタンランカがきっと好きになるでしょう!

公正な警告:この料理はあなたの心を盗みます!

他の種類のギナタン料理と同じように、ティナパ フレークを添えたこのギナタン ランカは、フィリピンの家庭料理にぴったりです。 おいしいココナッツ ミルクとチキンのような味がするジャック フルーツを添えて、この料理がお祭りで特別に作られるのも不思議ではありません。

フィリピン豚のボピス

フィリピンのポークボピスレシピ
豚肉の心臓と肺は精肉店や町の生鮮市場で手に入れることができます。 スーパーマーケットからそれらを入手することもできます。 スタッフに持っているか聞いてみてください!
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ポークボピスレシピ

ボピスは豚の心臓と肺で作った料理です。 あなたはそれを正しく読んだ!

フィリピンの飲み会でおなじみのプルタン(おやつ)です。

しかし、フィリピン人はすべてをご飯と一緒に食べるので、ボピスはまた、謙虚なフィリピン人の夕食のテーブルへの道を見つけました。

このポークボピのレシピは、その主成分は、たとえばスーパーマーケットではそれほど入手しにくいものですが、調理するのは非常に簡単です。

ギナタンチキン、ココナッツ、パパイヤ

ギナタンチキン、ココナッツ、パパイヤのレシピ
ギナタン パパイヤ とはいえ、試してみるべき素晴らしい栄養価の高い料理です。 パパイヤ その未熟な形で他の形の成分になることができます ギナタン より多くの野菜、肉、シーフード、魚を使用する未熟な緑 パパイヤ ギナタンを作るための独立した材料であり続けることができます。
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ギナタンパパイヤの作り方

ギナタンパパイヤを作るために必要な材料は、市場や近くのスーパーマーケットで簡単に見つけることができます。

必要な材料は、未熟なパパイヤ、ニンニク、食用油、シュリンプペースト(バゴオン)、味覚のための塩とコショウ、そしてココナッツオイル(ギナタン)です。

その後、ギナタンパパイヤの調理を開始する準備が整いました。

Ginataang Manok:ココナッツミルクのフィリピンのスパイシーチキン

Ginataang Manok:ココナッツミルクのフィリピンのスパイシーチキン
この料理をさらに美味しくしたい場合は、スーパーマーケットで通常販売されている他の種類の鶏肉の代わりに、いつでも地元の鶏肉を購入することを選択できます。
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Ginataang Manok:ココナッツミルクのフィリピンのスパイシーチキン

ココナッツミルクのスパイシーチキンを他のココナッツミルクベースのレシピと区別するのは、材料リストにチリを使用しているという事実です。

フィリピンのココナッツミルクレシピに唐辛子(赤または緑)を加えることは珍しいことではありませんが、これらのレシピにはオプションの材料として唐辛子しか含まれていません。

しかし、ココナッツミルクのレシピでこのスパイシーな鶏肉では、唐辛子は料理を調理する上で不可欠な部分です。 このレシピでは、長い青唐辛子または赤唐辛子を追加するかを選択できます。

スパイスを軽くしたい場合は青唐辛子を選ぶことができますが、スパイスをより強くキックしたい場合は、サイリングラブヨがこの料理に最適です。

ポークビナゴンガン

ポークビナゴンガンレシピ(エビのペーストで調理したポーク)
ポークビナゴンガンは、バゴオンアラマンの甘さ、酸味、塩味、豚肉の退廃、そして青唐辛子とサイリングラブヨの辛味の組み合わせにより、その美味しさの多くを負っているおいしいフィリピン料理です。
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ポークビナゴンガンレシピ(エビペーストで調理したポーク)

ポークビナゴンガンは、すでにお気づきかもしれませんが、XNUMXつの主要な成分があります。 豚肉とバゴオン(エビのペースト)。

国の群島の地理的条件により、シーフードやシーフード関連製品が不足することはありません。

このことを念頭に置いて、このポークビナゴンガンのレシピには、海から新鮮なものを入手するか、スーパーマーケットからパックして購入するかを選択できる、入手しやすい材料が含まれていると言えます。

フィリピンのギジンギジン

フィリピンのgising-gisingレシピ
このgising-gisingレシピは ココナツミルクベースの料理で油っぽい傾向があるので、この料理は野菜のピクルスと一緒に出すことをお勧めします(アサラ).
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Gising-Gisingレシピ

Gising-Gisingレシピ、文字通り、「目覚め、目覚め」は、目覚めのようなスパイスのおかげで、あなたを目覚めさせ、汗をかきます。

材料、調理方法、調理法がチャプスイと似ている料理ですが、XNUMXつの違いは、Gising-Gisingがココナッツミルクベースの料理であるということです。

町の祭りでよく出される料理として知られており、スパイスが効いているため、通常はビールのマッチとして出されます。

しかし、家庭的なココナッツミルクを使用すると、Gising-Gisingは、ご飯の山と組み合わせたバイアルとして食べることもできます。

Ginataang puson ng saging

Ginataang puso ngsagingレシピ
Ginataang Puson ngSagingを作るのに必要な材料は次のとおりです。 ココナツミルク (ギナタン)、バナナの低木の花、ニンニク、食用油、塩とコショウ、そしてオプションの材料、アンチョビ。 
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Ginataang Puson ng Saging Recipe

このGinataangPuson ng Sagingレシピは、ココナッツミルク(Ginataan)で調理された肉、野菜、シーフードなどの材料で作られたあらゆる種類のおいしいバリエーションを持つ人気のフィリピン料理であるGinataanのもうXNUMXつの素晴らしいおいしいバリエーションです。

Ginataang Puso ng Sagingの主成分はバナナの低木の花で、フィリピン人には「PusongSaging」としても知られています。

花は野菜と見なされ、ディリス(アンチョビ)など、他のあらゆる種類の材料を追加してレシピを変更できます。

ティナパフレークレシピとGinataangLangka

Siling Labuyoを使った10の最高のレシピ

ジョスト・ヌッセルダー
サイリング ラブヨ チリは、料理のスープ、ソテー、または酢のディップに使用できます。 彼らはいつもあなたの料理にスパイシーなキックと深い味を加えます.
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準備時間 10
合計時間 10
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
サービング 4 スタッフ

成分
  

  • 8 サイリングラブヨ ホットチリペッパー

説明書
 

  • サイリングラブヨをすぐに追加することはありませんが、カリカリを保ちたい人参やチンゲン菜などの硬い野菜と一緒に. その後、さらに5分から10分煮込みます。
  • 酢とトマトをボウルに加え、サイリング ラブヨを加えて、クウェックウェック レシピで使用されているようなスパイシーなビネガー ディップを作ることもできます。

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キーワード サイリングラブヨ
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要約

シチュー、スープ、ギナタン、マリネがたくさんあり、スパイシーなサイリング ラブヨを追加できます。 これらのレシピが完璧なスパイシーな料理を作るのに役立つことを願っています.

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。