可以喝味醂嗎？ 好吧，它不是用來喝酒的，這就是為什麼
味醂是一種米酒，含有酒精（雖然不是很多）。 與清酒如此相似，您可能想知道：我可以喝這個嗎？
在這篇文章中，我們將介紹：
米林可以喝嗎？
有一種可飲用的味醂：Hon mirin。 只要列出的成分是糯米、麥芽和燒酒，都可以飲用。
有其他添加成分的味醂不適合飲用。
如果你的酒瓶上寫著“類似米林的調味料”，那就不能喝了。 你希望你的味醂是 hon mirin，或純/真正的味醂，作為酒飲用。
什麼是味醂？
味醂是一種糖漿狀液體，用於調味、上釉和嫩化食物，是一種 日本最受歡迎的調味品. 這是日本食譜中常用的一種成分。
這是一個 煮米酒的類型 這類似於清酒。 味醂的酒精含量比清酒低，但含糖量較高。
不過，味醂中沒有添加糖。 味醂中的糖在發酵過程中自然形成。 當味醂被加熱時，酒精含量會下降。
日本清酒，與味醂相反，是一種可以作為飲品的飲品。 以下是正確食用方法
米林是做什麼用的？
味醂是一種添加到魚中以減少魚腥味的成分。 它經常 配壽司.
味醂為您的菜餚增添了天然的甜味。 它還可以使醬汁變稠，使其成為醃料和釉料的絕佳選擇。
我可以用味醂做什麼？
如果您想在菜餚中使用味醂，您可以自製照燒醬， 鰻魚醬 （kabayaki 醬）或壽司米醋汁（sushi su）。
您可以在醬汁、醃泡汁和肉湯中加入味醂，以添加一種讓人聯想到日本料理的甜美濃郁的味道。
味醂是什麼味道？
你可能以前嚐過味醂，即使你從來沒有用過它。 日本料理中甜而濃郁的味道就是味醂！
味醂被用於許多日本料理中， 比如照燒醬.
我在哪裡可以買到味醂？
雜貨店通常買不到純味醂。 一些雜貨店有味醂，嘗起來像味醂，但通常添加了成分。
如果您正在尋找純味醂，您可能需要在線購買。 我個人喜歡 來自大澤的有機味醂.
有哪些不同類型的味醂？
味醂有 4 種類型：
- 米林先生
- 味醂
- 味醂類調味品
- 味醂類調味品
什麼是味醂的替代品？
味醂可以 用 3 份清酒代替 和 1 份糖。
Honteri 是一種不含酒精的味醂替代品。 米醋 米酒醋不是味醂的好替代品； 反過來也是如此。
米林還能用來做什麼？
味醂可用作大米中的添加成分。 味醂可以使大米口感更好，並提高其質量和稠度。
也可以將味醂添加到煎餅混合物中代替牛奶以使混合物變稠。
您還可以使用味醂去除肉類、魚類或罐頭食品中的異味。
不要喝味醂
味醂是一種用途廣泛的烹飪原料，可為菜餚增添甜味、濃郁的風味。 但它不是給你喝的！ 有更好更美味的酒精飲料可供選擇。
如果你擔心酒精含量 料酒 烹飪時，您可以使用類似味醂的調味料，將味醂加熱後再添加到食物中，或者讓味醂與您的菜餚一起烹飪。
Bite My Bun 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員，他的父親喜歡嘗試以日本料理為核心的新食物，自 2016 年以來，他一直與他的團隊一起撰寫深入的博客文章，以幫助忠實的讀者與食譜和烹飪技巧。
