ツチメ:素早い下ごしらえのための和包丁仕上げ
いくつかある 和包丁仕上げ、鏡面研磨からハンマー加工、テクスチャ加工まで、さまざまです。
しかし、小さなへこみやえくぼのある質感のあるナイフ仕上げがあります. ほとんどの人は、これが何なのか、なぜなのかを知りません 和包丁 それを持っている。
槌目は、通常、ハンマー加工によって作成されたブレードの表面に一連の小さな等間隔のくぼみとして現れる日本のナイフ仕上げです。
このガイドでは、和包丁の仕上げとは何か、なぜ実用的なのか、どのように作られているのかを説明します。
この投稿では、以下について説明します。
土目包丁仕上げとは?
土目包丁仕上げは、包丁に独特の美しい風合いを与える日本の伝統的な技法です。
「槌目」という言葉は「槌で打たれる」という日本語の単語に由来し、包丁の刃をハンマーで叩いて表面に小さなへこみを作るプロセスを指します。
これらのくぼみは、ナイフに独特の視覚的な魅力を加えるだけでなく、摩擦を減らし、切断中に食品が刃にくっつくのを防ぐのに役立つという実用的な目的も果たします.
土目仕上げは、「土」と呼ばれる専用の道具で包丁の刃を叩いて仕上げます。
土は通常、硬化鋼でできており、独特の長方形の形状をしています。
鍛冶屋は土で刃をリズミカルなパターンで叩き、刃の表面に等間隔で一連の小さなへこみを作ります。
結果として得られる土目仕上げは、ナイフに独特の視覚的魅力を加え、摩擦を減らし、切断中に食品が刃に付着するのを防ぎます.
土目包丁仕上げは、キッチンナイフやアウトドアナイフを含む高品質の和包丁によく見られます。
多くのシェフやナイフ愛好家は、そのユニークな外観とそれが提供する実用的な利点のために、この技術を好んでいます.
刃の小さなくぼみがエアポケットを作り、食材が刃の側面にくっつくのを防ぎます。
これは、使用時に、ユーザーがブレードから食べ物のビットを取り除かなくても、ツチメ ブレードをすばやくチョップできることを意味し、カットとチョップがより安全になります。
それらは似ているように見えるかもしれませんが、 ダマスカス仕上げの包丁 槌目包丁とは大違い
つちめ とはどういう意味ですか?
ツチメとは、「槌目」または「テクスチャー」を意味する日本語の単語です。
包丁製造の文脈において、土目とは、包丁の刃をハンマーで叩いてその表面に独特の質感を作り出す日本の伝統的な技法を指します。
この工程では、「ツチ」と呼ばれる専用のハンマーでブレードを叩き、ブレードの表面に小さなへこみを作成します。
土目包丁の仕上がりは?
金属に槌目のような風合いを出す、日本の伝統工芸の仕上げです。
金属の刃を小さな金槌で軽く叩いたように、大きさ、深さ、ピッチの異なる美しい模様が生まれます。
これらのくぼみは、ハンマーで叩く強さと鍛冶屋の好みに応じて、サイズと深さを変えることができます。
槌目仕上げとは、包丁の刃をハンマーで叩いて表面に独特の風合いを出す、日本の伝統的な包丁製作技法です。
得られた仕上げは、他のナイフ仕上げとは一線を画す独特の外観と感触を備えています。
槌目仕上げは、典型的には、槌で打って作られた刃の表面に一連の小さな等間隔のくぼみとして現れます。
土目仕上げの風合いは視覚的に魅力的なだけでなく、実用的なメリットももたらします。
ハンマーで叩いてできた小さなくぼみは、摩擦を減らし、カット中に食材が刃にくっつくのを防ぎ、ナイフをより簡単かつ効率的に使用できるようにします。
要約すると、土目仕上げは、どんなナイフの刃にも芸術的なタッチを加える美しいハンマーの質感です。
土目仕上げとは?
槌目仕上げとは、和包丁に多く見られる槌目仕上げのことで、刃の表面を専用のハンマーや鎚で叩いて仕上げます。
土目仕上げの一般的な手順は次のとおりです。
- 刃の鍛造:まず、日本の伝統的な鍛冶技術を用いて鋼を熱し、形を整えて刃物を作ります。
- ブレードの焼きなまし: 初期鍛造後、ブレードを熱処理して柔らかくし、鍛造性を高め、ハンマー加工に耐えられるようにします。
- 刃を叩く: ブレードが適切にアニールされると、テクスチャーのある表面を持つ特殊なハンマーまたはマレットでハンマーで叩かれます。 槌目加工により、刃の表面に小さなへこみやえくぼが残り、特徴的な土目(つちめ)の風合いが生まれます。 刃の形状やバランスを崩さないよう、丁寧かつ巧みに打ち込みます。 ハンマーの形状が異なると、異なるハンマー表面パターンが作成され、ブレード面にエアポケットのある不規則な表面になります。
- 刃の研磨: ハンマー打ちが完了した後、ブレードを研磨して、ハンマーの過程で残ったざらつきやバリを取り除きます。 研磨工程は手作業で行います。 日本の伝統的な砥石鏡のように滑らかに仕上げるには、高い技術と精度が必要です。
この仕上げはハンマー仕上げとも呼ばれ、切断中に刃から食べ物を解放するのに役立つように設計されています.
ハンマーで叩くことによってできた空気の小さなポケットは、中空の空洞として機能し、抗力を減らし、刃から食べ物を素早く放出します。
ツチメ仕上げが多い 組み合わせた 刃に金属を重ねて波紋を描くダマスカス仕上げ。
暗い金属と明るい金属を交互に重ねることで、流れるような模様が現れ、ブレードが美しくユニークに見えます。
要約すると、土目ナイフの仕上げは、切断中に刃から食べ物を解放するのに役立つ、独特で美しい職人の仕上げです。
詳細については、こちらから 日本のナイフ製作の一般的な芸術 (そして、なぜ彼らはしばしば非常に高価なのか!)
土目包丁仕上げのメリットは?
日本の伝統的な刃の仕上げである土目ナイフ仕上げには、シェフやナイフ愛好家の間で人気のあるいくつかの利点があります。
土目包丁仕上げの利点のいくつかを次に示します。
- 切削性能の向上: 土目仕上げのハンマー加工のテクスチャーが小さな空気ポケットを作り、食品を切る際の抵抗を減らし、カット性能と精度を向上させます。
- 食品のこびりつきを軽減: 土目仕上げのザラザラした表面は、スライスやチョップの際に刃に食品が付着するのを防ぎ、よりスムーズで効率的なカット体験を実現します。
- ユニークな視覚的魅力: ハンマーの跡によって生み出される土目仕上げの独特の模様は、ブレードに独特の視覚的魅力を加え、あらゆるキッチン コレクションに美しく加えます。
- 耐久性: また、槌目仕上げの鍛造加工により、刃の耐久性と反発性が向上し、欠けや折れが生じにくくなっています。
- 防錆性: 土目仕上げは、表面がざらざらしているため、防錆効果もあり、湿気の蓄積やブレードの腐食を防ぐのに役立ちます.
全体として、土目包丁仕上げは機能性と美的利点の両方を提供し、高品質で美しい包丁を探している人に人気があります。
土目包丁仕上げのデメリットは?
土目ナイフ仕上げにはいくつかの利点がありますが、考慮すべき潜在的な欠点もいくつかあります。
- 掃除のしにくさ: 土目仕上げのザラザラした表面は、小さな溝や割れ目に食べ物の粒子が閉じ込められる可能性があるため、ブレードを完全にきれいにすることがより困難になる可能性があります. これにより、ブレードを適切にクリーニングするには、より多くの時間と労力が必要になる場合があります。
- メンテナンスの増加: 土目仕上げは、傷や摩耗が発生しやすいため、滑らかな仕上げよりも多くのメンテナンスが必要です。 ハンマーの跡は、定期的な使用により時間の経過とともに目立たなくなる可能性があり、風合いを維持するためにブレードを定期的に再ハンマーで叩く必要がある場合があります。
- すべての人の美的好みに合わない場合があります: 多くの人が土目仕上げの独特の視覚的魅力を高く評価していますが、それは万人の好みではないかもしれません. より滑らかでシンプルなブレード仕上げを好む人もいます。
- より高いコスト: 槌目仕上げの刃物は、打ち込み工程に時間と熟練を要し、手作業で行われるため、単純な仕上げのものよりも高価になる場合があります。
土目包丁仕上げの欠点は比較的小さく、それが提供する機能的および美的利点がそれを上回ります.
ただし、土目仕上げのブレードがニーズに適しているかどうかを判断する際には、これらの要因を考慮することが重要です。
ツチメは本当に手打ちですか?
では、実際に槌目は手打ちなのだろうか? さて、私の親愛なる素人の皆さん、あなたに言わせてください、ツチメは確かに手で打たれています!
刃に打痕やくぼみを打ち込み、独特の美しい模様を表現する仕上げ技法です。
ただし、鍛冶屋ごとに異なるハンマーヘッドを使用して独自のタッチを作成しているため、この仕上げに均一性を期待しないでください。
個人主義と有機的なデザインの究極の表現です。 正直なところ、クールなパターンがエッチングされたナイフを望まない人はいますか?
ですから、個性的なナイフを探しているなら、ツチメ仕上げのナイフを選んでください。
違い
さまざまな和包丁の仕上げには多くの違いがあります。
人気の手打ち仕上げとの比較です。
つちめvsかすみ
さて、あなたがナイフ愛好家なら、ツチメとカスミが和包丁で使用されるXNUMXつの異なるタイプの仕上げであることをすでに知っているかもしれません.
しかし、ゲームに慣れていない人のために、それを分解してみましょう。
槌目とは、包丁の刃をハンマーで打ち、表面に独特の模様を出す仕上げです。
これは、ナイフに少し質感を与えるようなもので、食べ物の放出を助け、見た目もかなりクールです.
ゴルフ ボールのくぼみのようなものだと考えてください。空気力学に役立ち、派手な外観になります。
カスミ一方、 は、さまざまな種類の鋼を重ねて、硬く鋭いエッジと柔らかく柔軟な背骨を備えたブレードを作成する仕上げです。
その結果、光沢や鏡のようなマットな仕上がりになりません。 カスミはヘイジーミスト仕上げとも呼ばれていて、なかなかいい感じです!
では、ツチメとカスミの違いは何ですか?
まあ、槌目は槌目の質感と見た目がすべてですが、カスミは機能的なマットな仕上がりです.
ツチメvsキョーメン
まずはツチメ。
この仕上げは、刃を特殊な工具でハンマーで叩き、表面に独特の模様を作ります。
これは、ナイフに少し質感を与えるようなもので、刃に食べ物がくっつくのを防ぐのに役立ちます.
一方、我々は持っています きょうめん. この仕上げは、ブレードを滑らかで光沢があるまで研磨することによって達成されます。
ナイフに鏡のような仕上げを施すようなもので、刃に欠陥や傷があるかどうかを簡単に確認できます。
さらに、それは ナイフのスキルを披露 お食事のお客様へ。
鏡面の刃は非常に光沢があり、反射して高品質のナイフであることを示しており、一般的に使用されています。 本焼包丁.
それで、どちらが良いですか? まあ、それは個人の好み次第です。 ツチメの素朴な見た目を好む人もいれば、キョーメンの洗練された見た目を好む人もいます.
それは頑丈なピックアップ トラックかピカピカのスポーツ カーのどちらかを選ぶようなものです。 どちらも一長一短はありますが、最終的には好みの問題です。
ツチメvsダマスカス
槌目とは、「槌目」を意味する日本語です。
刃の表面に独特の模様を描く技法です。 これは、ナイフ用の凝った質感の壁紙のようなものだと考えてください。
この技法では、ブレードを繰り返しハンマーで叩いて小さなくぼみを作成し、素朴で手作りの外観にします。
一方、 ダマスカスは鋼の一種 高品質のブレードを作成するために何世紀にもわたって使用されてきました。
さまざまな種類の鋼を重ね合わせて加熱し、鍛造して XNUMX つの固い塊にすることによって作られます。
その結果、ナイフを強く鋭くする美しい波状パターンのブレードが得られます。
記述するために ダマスカスナイフ仕上げ異なる種類の鋼を重ねたり折り曲げたりすることで、刃の表面に渦巻くような独特の複雑な模様が描かれていると言えます。
流れる水や木目を連想させるパターンが多く、繊細で控えめなものから大胆で人目を引くものまでさまざまです。
ダマスカス仕上げは、その美しさと独自性、そして耐久性と切れ味からナイフ愛好家の間で高く評価されています。
槌目は、ブレードを繰り返しハンマーで叩く必要があり、深刻な肘のグリースが必要になる場合があります。
一方、ダマスカスは、さまざまな種類の鋼を重ねて鍛造することを含む、より複雑なプロセスです。
もう少し複雑ですが、最終結果はそれだけの価値があります。
見た目の面では、槌目刃はより素朴で手作りの外観をしています。 機能的でユニークなナイフをお探しの方に最適です。
一方、ダマスカス刃は、より洗練されたエレガントな外観を持っています。 美しく実用的なナイフをお探しの方に最適です。
ツチメvsクロウチ
クロウチとツチメは、和包丁によく見られる XNUMX つの異なる刃の仕上げです。
クロウチは荒く黒く仕上げたもの 鍛造後の刃に自然なスケールを残し、錆を防ぐために黒色酸化物の保護層を適用することによって作成されます。
その結果、手触りがやや粗い、暗くマットな仕上がりのブレードになります。
この仕上げは伝統的な和包丁によく使用され、その素朴な外観と刃を錆から守る能力が高く評価されています。
一方、槌目は、刃の表面に小さなディンプルのパターンを作成するハンマー仕上げです。
この仕上げは、金属に小さなくぼみを残す特別なハンマーまたはマレットでブレードを叩くことによって作成されます。
その結果、切断時に食品が刃に付着するのを防ぐのに役立つ、ざらざらした、ほとんど小石のような表面を持つ刃が得られます。
この仕上げは、高級な和包丁によく使用され、その美的魅力と機能的なメリットが高く評価されています。
まとめると、黒打ちは黒くざらざらした仕上げであり、土目はハンマーでザラザラした仕上げです。
どちらの仕上げにも独自の利点と美的魅力があり、日本のナイフ愛好家に人気があります。
ツチメvs梨地
槌目とは、刃にゴルフボールの表面のような凹凸を持たせる仕上げのことです。
この風合いは特殊な道具で刃を叩いて作ることで、独特の風合いを出すだけでなく、食材が刃にくっつきにくくなっています。
焦げ付き防止のフライパンのようなものですが、ナイフ用です。
さて、次へ 梨地または梨皮仕上げ. 梨地とは、梨の皮のようなザラザラとした仕上がりのこと。
このテクスチャは、ブレードを酸でエッチングすることによって作成されます。これにより、ブレードに独特のパターンが与えられ、食品がブレードに付着するのを防ぐのに役立ちます.
サンドペーパーの高級版のようなものです。
梨地仕上げは、サンドブラストまたは酸エッチングプロセスを使用して、ブレードの表面に一連の小さなドットを適用することによって作成されます。
これらのドットは、ナシの皮のテクスチャーに似た小さなディボットのパターンを作成します。
次に、ドットを研磨し、美的で機能的な、質感のあるマット仕上げのブレードを残します。
梨地仕上げは、見た目の美しさだけでなく、切る際に刃に食材がつきにくくなるため、包丁愛好家から高く評価されています。
梨地仕上げによって作られたざらざらした表面は、刃と食品の間の吸引を減らすのに役立つ小さな空気ポケットを提供し、よりスムーズで簡単な切断体験を実現します.
これにより、梨地は食感が土目と非常によく似ています。
ツチメvsミガキ
ツチメとミガキは、日本のナイフ製造で使用される XNUMX つの異なるタイプの仕上げです。
土目は槌目仕上げ、ミガキは磨き仕上げです。
次のように考えてみてください。ツチメはラフでタンブルなバッド ボーイの仕上げであり、ミガキは滑らかで洗練されたジェームズ ボンドの仕上げです。
ツチメは食感が全て。
ハンマー仕上げにより、ブレードの表面に小さなくぼみと隆起が作成され、素朴な手作りの外観になります。
フランネルシャツと木こりのひげに相当するナイフのようなものです. 頑丈で男らしく、手を汚すことを恐れません。
一方、 migakiは輝きがすべて.
研磨仕上げにより、ブレードは滑らかで反射する表面になり、ワックスを塗ったばかりのスポーツカーのようになめらかになります。
それはテーラード スーツときれいなひげそりに相当するナイフのようなものです。 洗練されていて、エレガントで、すぐに印象に残ります。
それで、どちらが良いですか? まあ、それは完全にあなた次第です。
一振りで木を切り倒せるようなナイフが欲しいですか、それとも高級レストランにあるようなナイフが欲しいですか?
いずれにせよ、和包丁で間違いありません。
結論として、土目とミガキは日本のナイフ製造で使用されるXNUMXつの異なる仕上げです.
槌目は頑丈な手作りの外観を作り出すハンマー仕上げであり、ミガキは刃に滑らかな反射面を与える研磨仕上げです。
よくあるご質問
土目包丁の仕上げは高いですか?
言わせてください、それはちょっとした混合バッグです。
槌目仕上げとは、刃物に独特の模様を作る一種のハンマー技法で、素朴で質感のある外観を与えます。
現在、この仕上げは、手頃な価格からハイエンドまで、さまざまな価格帯のナイフで見つけることができます.
それで、それは高価ですか? それはあなたが高価だと考えるものに依存します。
高品質の素材と職人技を備えた土目包丁を探している場合は、もう少し生地を出す必要があるかもしれません.
ただし、予算が限られている場合でも、恐れる必要はありません。 銀行を破ることのない選択肢がたくさんあります。
最終的には、ナイフに何を求めているかということになります。
友達みんなが羨ましがる、おしゃれでハイエンドな土目包丁が欲しいですか? それとも、まだ機能するより手頃なオプションに満足していますか?
いずれにせよ、ツチメ仕上げは美しくユニークなナイフコレクションです。
さあ、あなた自身やあなたの大切な人に土目包丁をご褒美として、チョッピングを始めましょう!
槌目は手打ち仕上げと同じですか?
さて、ツチメは日本版の手打ち包丁仕上げです。 つまり、ほとんどの場合、それらは同じことを指しています。
基本的には、希望する効果に応じて、ノミの先端を使用して特定のパターンで刃を打ち抜き、手打ち仕上げを行います。
一般的に、槌目仕上げと手打ち仕上げは、どちらも包丁の刃に凹凸を作るためにハンマー加工を行うという点で似ています。 ただし、XNUMX つの仕上げにはいくつかの違いがあります。
槌目は、刃に小さな円形または楕円形のくぼみのテクスチャ パターンを作成するために、手打ちプロセスを含む特定の種類の和包丁仕上げです。
この仕上げは通常、ボール ピーン ハンマーまたは円形または楕円形のヘッドを備えた特殊なハンマーを使用して作成されます。
一方、手打ち仕上げは、ブレードを手で叩いてテクスチャード加工の表面を作成するナイフ仕上げを指す場合があります。
手打ち仕上げは土目仕上げと外観が似ている場合がありますが、異なるハンマー技術やツールを使用する場合があり、同じ円形または楕円形のパターンを持たない場合があります。
要するに、土目は日本のナイフ作りの伝統に特有の手打ち仕上げの特定のタイプですが、すべての手打ち仕上げが土目であるとは限りません.
土目仕上げ包丁の使い方は?
土目仕上げの包丁を使うのは、他の包丁を使うのと大差ありません。
ただし、土目仕上げの包丁を最大限に活用するために、心に留めておくべきいくつかのヒントを以下に示します。
- 適切な切断技術を使用する: 土目包丁の最高の切断性能を得るには、適切な切断技術を使用することが重要です。 これには、鋭利な刃を使用し、ナイフで滑らかで制御されたカットを行うことも含まれます。
- 刃物を適切に手入れする: 土目包丁を最高の状態に保つには、刃物を適切に手入れすることが重要です。 これには、刃先を鋭利に保つための定期的な研ぎとホーニング、および腐食を防ぐための使用後に刃を完全に洗浄して乾燥させることが含まれます。
- 硬い表面での刃の使用を避ける: 土目仕上げは刃の耐久性を向上させるのに役立ちますが、石やガラスなどの硬い表面でナイフを使用しないことが重要です。刃先やハンマーに損傷を与える可能性があるためです。表面にマーク。
- 独特の視覚的魅力をお楽しみください: 土目仕上げはナイフに独特の視覚的魅力を加えます。そのため、刃の美しさとキッチンでの機能性をゆっくりと鑑賞してください。
土目包丁の仕上げのお手入れ方法は?
土目包丁のお手入れは、他の包丁のお手入れと同じですが、刃の独特の風合いと外観を維持するために留意すべき追加の考慮事項がいくつかあります。
土目包丁のお手入れのヒントをいくつかご紹介します。
- 使用後は毎回刃をきれいにする: 刃に付着している可能性のある食べ物や破片を取り除くために、使用後に土目包丁の刃をきれいにすることが重要です。 温かい石鹸水と柔らかい布またはスポンジを使用して、強くこすったり、表面を傷つけたりしないように注意しながら、刃をそっと拭きます。 日本の槌目包丁は食器洗い機で洗わないでください。損傷するため、必ず手洗いしてください。
- ブレードを完全に乾かします: ブレードをクリーニングした後、表面に湿気が残らないように、きれいな乾いた布またはペーパー タオルで完全に乾かします。 これは、濡れたままにしておくと錆や腐食の影響を受けやすい土目仕上げにとって特に重要です。
- 研磨剤を使用しない: スチール ウールや刺激の強い化学薬品などの研磨剤を使用しないでください。土目仕上げや刃先が損傷する可能性があります。 代わりに、柔らかい布またはスポンジとマイルドな食器用洗剤を使用して刃をきれいにしてください。
- ナイフを適切に保管する: 使用しないときは、土目ナイフをナイフ ブロック、シース、または磁気ナイフ ストリップに保管して、刃を損傷から保護し、湿気の蓄積を防ぎます。 さびや腐食の原因となる可能性があるため、湿気の多い環境でのナイフの保管は避けてください。
- 刃を定期的に研ぐ: 土目包丁の切れ味を維持するには、砥石やホーニングロッドを使用して定期的に刃を研ぐことが重要です。 研ぎすぎたり土目仕上げを傷つけたりしないように注意しながら、製造元の指示に従って刃を研ぎます。
これらのお手入れとメンテナンスのヒントに従うことで、土目包丁を最高の状態に保ち、最適な切断性能を何年にもわたって提供し続けることができます。
土目包丁仕上げの特徴は?
ツチメの特徴は、他の仕上げとは違うところです。 洗練されたものでも素朴なものでもありません。 ただのツチメです。
そして、それがそれをとても特別なものにしているのです。 いい意味で和包丁家系の黒い羊みたいです。
土目包丁は目を見張るものがあります。
手打ちの跡が水の波紋のようなクールな模様を生み出します。 キッチンに小さな芸術作品があるようなものです。
ただし、土目は手打ち仕上げのため、まったく同じものは XNUMX つとありません。
それぞれに独自のパターンとテクスチャーがあります。 雪の結晶のようなものですが、よりシャープでキッチンでより便利です。
ですから、他とは少し違う和包丁を探しているなら、土目仕上げの包丁を手に入れることを検討してください。
機能性と美しさを兼ね備えた、世界に一つだけのカトラリーを持っているような感覚です。 そして、誰がそれを望まないのですか?
鷹村つちめとは?
タカムラは、最高級の土目仕上げの包丁を製造する日本の包丁ブランドです。
今、タカムラツチメはこのコンセプトをまったく新しいレベルに引き上げます。
これらの悪い男の子はで作られています VG-10スチール、その耐久性と切れ味で知られています。 しかし、ショーの本当のスターは、その美しいハンマーの質感です.
見た目がかっこいいだけでなく、スライスやさいの目切りの際に食材が刃にくっつきにくくなります。
機能的でスタイリッシュなナイフを探しているなら、タカムラツチメがぴったりかもしれません。
友達全員に、どこでこんなクールなナイフを手に入れたのか尋ねられるように準備しておいてください.
最終的な考え
結論として、土目包丁仕上げは、そのユニークな外観と機能的な利点により、料理の世界で人気を博している日本の伝統的な技術です。
ハンマー加工されたテクスチャーは、食品を切る際の抵抗を減らし、正確にスライスしたりさいの目に切ったりするのを容易にし、独特のパターンがどんなキッチンにも素朴な魅力を加えます。
さらに、ツチメ仕上げは食品の迅速なリリースを支援し、準備時間をより迅速かつ効率的にします.
ブレードのクリーニングやメンテナンスの際に余分な注意が必要になるなど、いくつかの潜在的な欠点があるかもしれませんが、全体として、土目仕上げはあらゆる包丁コレクションに貴重な追加となります。
料理の創作を次のレベルに引き上げるのに役立つ高品質で視覚的に魅力的なナイフを探しているなら、ツチメ仕上げのナイフは確かに検討する価値があります.
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。