15 bästa typerna av japanska snacks du måste prova nu!
Ingen reseupplevelse i Japan är komplett utan att prova några av de mest populära japanska mellanmålen.
Varför? Eftersom dessa mellanmål är unika, smakrika och olika från något av de nordamerikanska och europeiska mellanmålen du har provat!
I det här inlägget kommer vi att dela de bästa japanska snacks du måste prova. Jag försäkrar dig att du kommer att bli sugen på dessa godsaker så fort du läser om dem. Dessutom kommer vi att dela de bästa snacksbutikerna på den världsberömda Tokyo Station.
Om du inte åker till Japan när som helst snart, oroa dig inte. Du behöver inte resa över havet för att smaka på deras läckra snacks eftersom du kan hitta massor av smaskiga godsaker online.
Du kan hitta ett sortiment av de bästa japanska snacks på Amazon. Välj bara din favorit från vår lista med läckra godsaker.
Du hittar en blandning av godis, godis och salta snacks, samt några av de bästa efterrätterna.
Här är de bästa mellanmålen i en snabb översikt. Men se till att läsa allt om dem längre ner i artikeln!
| Japanskt mellanmål | Bilder |
|---|---|
| Bästa japanska nudelsnacket: Nishin Yakisoba UFO | 
|
| Bästa gelémellanmålet: Jin Jin Blandat fruktkokosgodis | 
|
| Bästa gummisnacket: Kasugai Pure Fruit Gummies | 
|
| Sötaste japanska mellanmålet: Tokyo banankaka | 
|
| Konstigaste japanska mellanmål: Hjärta Moko Moko Toalettgodis |  (se fler bilder) |
| Bästa japanska mellanmålspresentlådan: Mochi sortpaket | 
|
| Bäst adopterade mellanmål: Japanska KitKat | 
|
| Bästa japanska sticksnacket: Pocky | 
|
| Bästa japanska potatis mellanmål: Jagabee | 
|
| Bästa snackkakan: Oreo Tiramisu | 
|
| Bästa japanska tesnacks: Äppelyokan |  |
| Sötaste japanska mellanmålet: Taiyaki | 
|
| Bästa japanska pannkakessnacket: dorayaki | 
|
| Bästa japanska mellanmålssmaken: Matcha Green Tea | 
|
| Bästa gatumatssnacks: Japanska crepes |  |
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisI det här inlägget kommer vi att täcka:
- 1 Bästa japanska snacks att prova
- 1.1 Bästa japanska nudelsnacket: Nishin Yakisoba UFO
- 1.2 Bästa gelémellanmålet: Jin Jin Assorted Fruit Coconut Candy
- 1.3 Bästa gummiaktigt mellanmål: Kasugai Pure Fruit Gummies
- 1.4 Sötaste japanska mellanmålet: Tokyo Banana CAKE
- 1.5 Konstigaste japanska mellanmålet: Moko Toilet Candy
- 1.6 Bästa japanska mellanmålspresentlådan: Mochi -sortiment
- 1.7 Bästa adopterade mellanmål: japanska KitKat
- 1.8 Bästa japanska sticksnacket: Pocky
- 1.9 Bästa japanska potatis mellanmål: Jagabee
- 1.10 Bästa mellanmålskakan: Oreo tiramisu
- 1.11 Bästa tesnacket: Äppelyokan
- 1.12 Sötaste japanska mellanmålet: Taiyaki
- 1.13 Bästa japanska pannkakessnacket: Dorayaki
- 1.14 Bästa japanska snacks: Matcha grönt te
- 1.15 Bästa gatumatssnacks: japanska crepes
- 2 Här är några recept på japanska mellanmål
- 3 Hemgjorda japanska Pocky stick-snacks
- 4 Varför är japanskt godis så gott?
- 5 Vilka mellanmål ska man köpa i Tokyo?
- 6 Här är vad du bör veta om du ska köpa snacks i Japan
Bästa japanska snacks att prova
Bästa japanska nudelsnacket: Nishin Yakisoba UFO
UFO är det mest populära varumärket som de flesta japaner köper när det gäller omedelbara yakisoba nudlar.
När du river pappersskyddet på yakisoba UFO:t kommer du att kunna se att det har färdigfryst kål ovanpå de stekta nudlarna.
För att förbereda instant yakisoba, måste du använda en helt annan process som är till skillnad från vanliga snabbkoppar med nudlar.
Först använder du kokt vatten för att tillaga nudlarna och kasserar det sedan via öppningen i förpackningen. Var försiktig så att du inte bränner dig av ångan.
När vattnet är helt dränerat kan du nu lägga till yakisobasåspaketet — och du är klar! Det är inte en soppa, utan snarare ett mellanmål av ramen-typ.
Dessa nudlar har en seg konsistens, som är mycket tillfredsställande och smälter mycket bra med bitarna av fläsk och knaprig kål. Du kan tillsätta torkade nori (tång) flingor och inlagd och riven ingefära om du vill ha en helt annan yakisoba-upplevelse.
Slutligen, glöm inte att toppa mellanmålet med ett ägg för en extra kick! Men det smakar bra direkt ur förpackningen också.
I den här videon byter japaner och amerikaner snacks och smakar häftiga som vi inte ens har hunnit med på listan:
Bästa gelémellanmålet: Jin Jin Assorted Fruit Coconut Candy
(se fler bilder)
Smaken och konsistensen hos dessa fantastiska japanska gelésnacks är lite svåra att beskriva. Men varje behållare har i genomsnitt 15 portioner av aptitretande gelékoppar som finns i olika smaker.
Geléerna är gjorda av kokos, som är ett utmärkt alternativ till gelatin. Dessa japanska sötsaker är läckra och även hälsosamma eftersom de är kolesterolfria och fettfria!
Kolla in de senaste priserna och tillgängligheten här
Bästa gummiaktigt mellanmål: Kasugai Pure Fruit Gummies
Dessa gummy godis är de mest populära i Japan. De finns i en mängd olika smaker och har en gelé och seg konsistens.
Folk älskar dessa gummier eftersom de har en äkta fruktsmak.
Dessa gummier är gjorda av frukt och anses vara ett hälsosamt mellanmål eftersom de innehåller ren fruktpuré (pasta). De innehåller också kollagen och C-vitamin.
Barn älskar dessa gummiar eftersom de är goda och finns i både söta och sura varianter.
Kolla priser och tillgänglighet här
Sötaste japanska mellanmålet: Tokyo Banana CAKE
Detta är en japansk söt tårta som har formen av en banan. Den ursprungliga Tokyo -bananen är full av tjock banankräm på insidan, täckt med en fluffig sockerkaka.
Men som du kanske redan vet är Japan en väldigt kreativ nation, så de har även kommit med några fantastiska smaker för detta mellanmål!
Till exempel har honungssmaken ett trippelmönster som liknar honungsbiet. Hjärtlönnen, å andra sidan, är väldigt söt, med överraskande och färgglada hjärtliknande design, och kommer med en väldigt läcker fyllning med lönnsmak.
Du kommer också att kunna prova andra fantastiska smaker som banankola, mjölkgrädde, chokladkola och många andra.
Detta söta mellanmål är vanligtvis förpackat i en fyrkantig presentförpackning, vilket gör att många människor kan köpa det som en souvenir för sin familj och vänner.
Konstigaste japanska mellanmålet: Moko Toilet Candy
Moko Moko är det ursprungliga konstiga godismellanmålet, vilket betyder att det förtjänar en shoutout.
Det här är förmodligen en av de konstigaste godisarna du hittar. Det är ett bubbligt pulvergodis blandat i en liten plasttoalett.
Paketet kommer med din egen lilla toalett och smaksatt godis för att göra hopkoket.
Så här är hur du äter detta roliga godis. Först måste den lilla toaletten monteras, sedan fyllas med godispulver.
När vatten tillsätts i toalettskålen över pulvret börjar det bubbla. Smaken på bubblorna varierar.
Du dricker sedan upp det smaskiga flytande godiset med ett sugrör. Det är så konstigt att du måste prova!
Bästa japanska mellanmålspresentlådan: Mochi -sortiment
Detta är en riskaka med en söt profilsmak och en seg, klibbig och mjuk konsistens.
Mochi finns i ett brett utbud av smaker, som bland annat inkluderar adzukibönor, röda bönor, matcha, gröna bönor och körsbär.
När du väl smakat på detta mellanmål är det svårt att motstå att äta mer eftersom det är väldigt gott. Människor älskar dessa japanska sötsaker främst på grund av deras olika smaker.
Det finns vissa typer av mochi med jordgubbe, vanilj och matcha glass, och det här är några av de typer som tenderar att vara oemotståndliga.
Dessa är mycket populära i Japan, och många människor från andra länder älskar också dessa japanska snacks.
Du kan köpa denna presentförpackning här
Bästa adopterade mellanmål: japanska KitKat
Vi överdriver inte när vi säger att Japan är skattkammaren KitKats.
Japan antog chokladkakorna från England för över 30 år sedan. Och idag har nationen blivit känd på grund av de 300 olika och unika KitKat-smakerna du kan hitta där!
Du har inte riktigt testat den här populära chokladen förrän du har smakat på de unika smakkombinationerna som finns.
(se fler bilder)
Några av de bästa smakerna av detta japanska godis inkluderar jordgubbar eller blåbär cheesecake, matcha (grönt te), citron, sakura (körsbärsblommor), druva och pasta med röda bönor, bland annat.
Det är också viktigt att notera att det finns några konstiga KitKat -smaker, som inkluderar grillad potatis, brunt sockersirap, wasabi, pumpa, franskt salt, sojabönpulver, äppelvinäger, houjicha (houji -te) och cappuccino.
Många av de udda smakerna är i begränsad upplaga och släpps vid speciella tillfällen.
Kolla in det här sortimentet av smaker här
Bästa japanska sticksnacket: Pocky
Detta är ett annat populärt japanskt mellanmål. Pocky introducerades till Japan för över 50 år sedan.
Sedan dess har det blivit en exportvara till många länder över hela världen, både europeiska och asiatiska. Så vad är Pocky?
Pocky är en kexstång där två tredjedelar av baren är belagd med fast chokladkräm. Kexdelen av baren är mycket krispig och har en vanlig smak.
Det krämiga höljet gör den unik. Den söta belagda grädden och enkla kexen är den perfekta kombinationen.
Dessa dagar kommer detta fantastiska mellanmål i ett brett sortiment av smaksatta krämer, inte bara chokladversionen som du säkert har hört talas om.
Några av de unika smakerna (som bara finns i Japan) inkluderar:
- Wagokoro (den finaste röda bönan och matcha)
- Rainbow pocky (som har sju smaker)
- Mandelkross
- Vuxen bärnstenswhisky, som uppskattas av whiskyälskare
- Pumpaäpple (en begränsad upplaga för Halloween)
- Jätte cantaloupe (finns endast i Hokkaido)
Kolla in detta sortiment av smaker här på Amazon
Bästa japanska potatis mellanmål: Jagabee
En produkt från Calbee, Jagabee är ett populärt japanskt mellanmål gjord av potatis och är formad som pommes frites.
Den har en lite salt smak, med en touch av smör sojasås och ost. Jagabee är knaprig, både i det yttre skalet och dess inre.
Det finns olika smaker tillgängliga, inklusive en låg natriumversion och sjögräsdashi. Det är en av de bästa mellanmålen från Japan!
Kontrollera tillgängligheten här
Även om Oreo inte är japanskt och tekniskt sett tillverkas tiramisu-smaken i Korea, inte Japan, men den här är väldigt populär i Japan och en av de vanligaste japanska snacksen. Du hittar det alltid på alla japanska snackslistor!
Detta är ett sött mellanmål som måste testas, som har en mycket unik smak. Inget annat livsmedelsmärke har kunnat imitera och göra en kopia av detta mellanmål.
De japanska Oreos är formade precis som sina amerikanska motsvarigheter, men smakerna är olika.
Detta cirkulära kex har en unik smak, som är krispig, lite söt och lite bitter med sin chokladsmak. Olika krämfyllningar används beroende på sort.
Oreos finns i olika galna och konstiga smaker, bland annat citronmousse, vattenmelon, grönt te -latte, pumpakrydda, jordnötssmör, rött sammet och godismajs, bland annat den mest populära är tiramisu.
Bästa tesnacket: Äppelyokan
Detta smaskiga mellanmål är den perfekta äppelkakans te -följeslagare.
Detta snack kallas också yokan och består av en gelé efterrätt som är gjord av socker, äppeljuice och agar. De mest kända äppelgårdarna i Japan ligger i Aomori -prefekturen.
Äppelyokan är väldigt gott, med en seg och söt konsistens. Den har en söt förpackning, med ansiktet av en guldfisk, som symboliserar ett traditionellt spel som kallas kingyo sukui (guldfiskscooping).
Vanligtvis serveras denna dessert med en varm kopp te eller serveras som söt fingermat vid sammankomster.
Sötaste japanska mellanmålet: Taiyaki
Kunder älskar allt som är sött, och taiyaki är en av de sötaste mellanmålen! Det är ett sött japanskt mellanmål format som en fisk.
Taiyaki kommer i ett gulaktigt omslag, som är gjord av vetemjöl eller deg och har en söt röd bönpastafyllning på insidan.
Idag finns taiyaki tillgängligt med andra söta fyllningar som choklad, matchaost, glass och vaniljsås.
Den finns att köpa i olika outlets och små snackbutiker runt om i landet. Det är bäst att avnjutas när den är rykande het.
Andra vanliga typer av taiyaki inkluderar glass taiyaki.
Denna form av taiyaki är som en våffelglass från västerländska länder, som vanligtvis är fryst, vilket gör den fräsch och idealisk för varma sommarsäsonger!
Bästa japanska pannkakessnacket: Dorayaki
Doraemon är en av de mest populära och favoritseriefigurerna genom tiderna. Och berömmelsen för denna söta, feta kattrobot spred sig över hela världen!
Han är ett stort fan av dorayaki, vilket gör dorayaki till ett vanligt känt namn. Så det har blivit en av de mest kända snacksmaten i Japan.
Vad är det för dorayaki jag tjatar om? Den består av 2 runda pannkakor, fyllda med röd bönpasta.
Den har en mjuk och fluffig konsistens och en mycket söt smak, vilket gör den till ett av de bästa mellanmålen för personer med en söt tand.
Bästa japanska snacks: Matcha grönt te
Matcha är en produkt av färska gröna teblad. Den har en intensiv smak, som inte är bitter, men den har en stark arom.
Det bästa gröna teet i hela världen finns inte bara i flytande form, utan används också för att tillsätta lite smak till många japanska livsmedel och snacks, som matchachoklad, matchaglass, matchamjölkste och matchakakor, bland andra.
Nästan alla snacks i Japan finns i en variant av matcha-smak!
Bästa gatumatssnacks: japanska crepes
De flesta känner till crepes som har sitt ursprung i Frankrike, inte Japan. Trots detta har crepes tagit sig till Japan och visat sig bli ett av de populäraste snacksen i landet!
En crepe är en form av tunn, rund pannkaksrullning, som har fyllning på insidan. Oftast kommer den med en annan mängd fyllningar, men de två vanligaste fyllningarna inkluderar söta och salta ingredienser.
Crepes är lätta att göra. Först sprids smeten på en stekpanna och sedan breds fyllningen ut på den, varefter degen rullas ihop.
Det som gör japanska crepes unika är deras fyllningar.
Några av de vanligaste som du hittar i söta crepes inkluderar vispad grädde, kakor och glass, ost och vissa frukter som banan, kiwi eller jordgubbar. Salta crepes, å andra sidan, har fyllningar som majonnäs, tonfisk, räkor, kött och korv, bland andra.
Här är några recept på japanska mellanmål
Dorayaki recept
Innehållsförteckning
- 1 ¼ kopp universalmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 ägg
- ½ kopp socker
- 1 msk honung
- ¾ kopp mjölk
- Anko (söt rödbönspasta)
Avstånd
- Blanda mjölet och bakpulver i en medelstor skål.
- I en annan medelstor skål, visp (med en rejäl sådan här) ägg, honung och socker tillsammans. Tillsätt sedan mjölk och blanda det ordentligt.
- Tillsätt nu de torra ingredienserna i äggblandningen och vispa tills smeten blir mjuk och rinnig.
- Hetta upp en stekpanna med non-stick och tillsätt en liten mängd olja. Torka bort överskottet.
- Därefter, på medel-låg värme, häll 1/8 kopp av smeten på pannan, precis som en pannkaka. Koka i cirka 2 minuter, tills ytan på smeten har bubblor och kanterna har blivit torra. Nu kan du vända den och koka i ytterligare 1 minut.
- Flytta den till en tallrik och täck sedan med en våt pappershandduk.
- Ta nu 1 kaka, lägg i 1 rågad matsked anko och täck den sedan med en annan kaka. Linda in den med plast och tryck sedan till den med händerna.
- Nyp till sist för att försegla pannkakornas kanter.
Läs också: denna japanska uni är sjöborrars könskörtlar, men du borde prova den
Risbollar i mocka-stil i Sakura
Innehållsförteckning
- 2 små risskålar med varmt kokt vitt ris
- 1 bit (malet) umeboshi och 1 extra bit för att justera syrligheten
- En skvätt salt
- En skvätt kombu -te
Extra tillägg till smeten
- Knombu tsukudani och laxflingor
- 4 shiso blad
- 2 morotsskivor (tunt skivade)
- Skinka och kamaboko
Avstånd
- Koka morötterna och skär sedan sakurablommorna och kronbladen med hjälp av en kakformare. Du kan också använd en sax eller en kniv om du inte har en. Dessa blommor är bara för dekoration, vilket betyder att de inte behöver vara perfekta.
- Upprepa samma procedur om du använder kamaboko eller skinka.
- Dela nu ditt ris i 2 lika stora delar, tillsätt kombu-teet och umeboshi i ena delen för att göra det rött, och tillsätt sedan kombu-te och salt i den andra delen för att göra det vitt. Du kommer att lägga fyllningen till det vita riset; se därför till att smaksätta den.
- Gör 2 vita och röda risbollar och lägg till din favoritfyllning till de vita bollarna. Låt de röda bollarna vara som de är och forma dem till runda eller cylindriska risbollar.
- Slutför steg 4 med shishoblad, arrangera de skurna morötterna ovanpå, så är du klar!
Detta enkla mellanmål är idealiskt under försommaren och under höstsäsongen.
Hemgjorda japanska Pocky stick-snacks
Innehållsförteckning
- 5¼ oz vetemjöl (150g)
- 1 msk socker
- en nypa salt
- 1¾ oz osaltat smör (50g)
- 3 msk mjölk
pålägg
- 1¾ oz smält mjölkchoklad (50g)
- 2 msk krossade mandlar
Instruktioner
- Lägg alla torra ingredienser i en matberedare och puls sedan två gånger i 3 sekunder.
- Tillsätt sedan smöret i matberedaren och pulsera 2 eller 3 gånger tills du får en blandning som liknar grova ströbröd.
- Tillsätt mjölken och puls sedan igen.
- Ta degen från matberedaren och slå in den med plastfolie eller saranfolie och ställ sedan i kylen i 30 minuter.
- Värm ugnen till 355 grader Fahrenheit (180 grader C).
- Rulla degen tills du får en tjocklek på 5 mm.
- Skär i en rektangelform och skär den sedan i tunna bitar på cirka 5 mm.
- Sätt in de tunna bitarna i ugnen och grädda sedan i ca 15 minuter.
- Du kan smälta med smält choklad eller andra toppings du väljer.
Varför är japanskt godis så gott?
Japanskt godis är inte bara populärt, utan det är också gott.
Det finns inget enskilt rätt svar på varför det är helt utsökt, men här är de tre huvudsakliga anledningarna till att folk älskar japanska godsaker.
Mångfald av smaker
Japanska godsaker är komplexa och varierande. Medan människor i Nordamerika är vana vid de vanliga choklad-, kola- och nougatsmakerna, i Japan föredrar de andra smaker.
Du hittar ofta alternerande och olika smaker i ett godis. De flesta snacks finns i en mängd olika smaker.
Ett utmärkt exempel på detta är KitKat -baren, som finns i över 300 typer!
Friska
Många vill ha hälsosamma mellanmål. Och visste du att japanska snacks i allmänhet är hälsosammare?
De innehåller mindre socker. Varför? Eftersom deras godsaker har olika smaker och inte förlitar sig på nougat, choklad och karamell som basingredienser.
Attraktiv förpackning
Människor dras till spännande förpackningar och färgglada snacks. Det är anledningen till att japanska marknadsförare alltid är innovativa med förpackningar.
Det finns ingen tvekan om att japanska snacks har svalare förpackningar än de nordamerikanska. Förpackningen är innovativ, färgglad och väldesignad.
Vilka mellanmål ska man köpa i Tokyo?
Visste du att Tokyo Station är platsen för att prova ett stort utbud av läckra snacks? Om du någonsin är i området måste du besöka dessa tre butiker och köpa japanska snacks som du måste köpa!
Calbee snacks
Calbee är en stor tillverkare av japanska snacks. De har en butik med sina bästa godsaker inne på Tokyo Station. Här är en lista över måste-ha snacks från Calbee:
- Olivolja potatischips
- Chips med räkor
- Jagaree potatismos
Tokyo banan
Gå inte förbi Tokyo Banana-butiken utan att prova deras läckra godsaker! Det här är en söt sockerkaka-dessert formad som en banan med fyllning av söt banankräm.
Vi har redan listat Tokyo-bananen som ett måste-testa mellanmål, men i butiken hittar du många fler smaker och varianter än din klassiska banandessert.
Testa också KitKats godsaker med banansmak!
New York perfekt ost
Denna berömda butik är känd för sina langues de chat (kexformade katttungor). Kexet är fyllt med vit choklad och ett lager dansk ost. Det är den perfekta blandningen av sött och salt.
Även om namnet antyder en anknytning till New York, försäkrar jag dig att godsakerna du hittar där är unika japanska!
Här är vad du bör veta om du ska köpa snacks i Japan
Japan är känt för sin kulinariska variation. Du kommer att hitta många fler snacksalternativ i varje hörn än du kommer att hitta i Nordamerika eller Europa.
Smakerna är ofta unika och nya för de flesta turister eller matälskare. Det är därför det är viktigt att hålla ett öppet sinne och prova de typer av snacks du aldrig sett tidigare.
Om du vill prova den bästa maten och äta som lokalbefolkningen, kolla alltid in snacksguider (som den här) för att se till att du inte missar något riktigt gott!
Läs också: det här är de bäst recenserade teppanyaki-grillarna du kan köpa
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
