Cómo sacar mejores fotos de tu comida para las redes sociales | 9 mejores consejos
Cuando haces una receta deliciosa o disfrutas de una gran comida, es lógico que compartas las fotos en las redes sociales. Pero tomar fotos de comida no es una tarea fácil, especialmente si quieres capturar hermosos colores y detalles.
La fotografía de alimentos ya es un gran nicho. Eche un vistazo a la etiqueta #foodphotography en Instagram y notará que tiene casi 80 millones de publicaciones. Son muchas fotos de comida, y eso es solo en Instagram.
Pero si usa Facebook, Pinterest y otros sitios, encontrará aún más. Entonces, ¿qué puedes hacer para que tus fotos de comida se destaquen entre la multitud?
Si estas disfrutando tu sukiyaki o teriyaki tazón de pollo, ¿por qué no tomar algunas fotos para Instagram?
La buena noticia es que si quieres tomar algunas fotos de tu comida para las redes sociales, no necesitas tomar cursos especiales. ¡Incluso como fotógrafo aficionado, puede tomar fotos increíbles de alimentos, siempre que use los siguientes consejos! Te mostraré cómo tomar mejores fotografías de la comida.
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Cuando fotografía su comida, existe una gran posibilidad de que la foto se vea apetitosa en su plato, pero resulte fea en la cámara.
Cuando usa su teléfono inteligente, cosas como una cámara gran angular y una mala iluminación del restaurante pueden hacer que la comida se vea mucho menos sabrosa que en la vida real, por lo que las fotos no son dignas de las redes sociales.
Por esa razón, he recopilado los 9 mejores consejos para ayudarte a tomar mejores fotos de tu comida para las redes sociales.
1. Toma fotografías con luz natural
La iluminación marca la diferencia entre una toma mundana y una excepcional. Los fotógrafos saben que es difícil superar la luz natural.
La comida se ve mejor bajo luz natural y direccional porque le da dimensión a la foto. Si puedes llevar tu comida al aire libre y disparar allí, ¡hazlo!
Cuando estés en casa, toma la comida y colócala cerca de la ventana para que puedas tomar fotos con luz natural.
Pero tenga en cuenta que la luz natural no significa luz solar directa. Si intenta tomar fotografías bajo la luz directa del sol, no saldrán bien.
Cuando use su teléfono inteligente, asegúrese de que la luz provenga del costado o de la parte posterior de su plato. El problema con la luz frontal es que proyecta sombras no deseadas y hace que la comida parezca plana.
Si estás dentro de un restaurante sin luz natural, trata de evitar ese horrible resplandor de la luz fluorescente o artificial.
No solo los colores del plato se verán "apagados", sino que el tinte verde o amarillo es bastante poco favorecedor. Amarillo fideos se verá desteñido bajo la iluminación interior.
Si tienes que tomar fotos dentro de un restaurante, intenta sentarte cerca de una ventana. Si no puede, amplíe los detalles porque tiene más posibilidades de obtener una buena foto.
2. No uses flash
Trate de evitar el uso del flash de la cámara. Este flash integrado crea sombras no deseadas, así como reflejos ásperos.
Además, altera los colores de los alimentos. Por lo tanto, la foto puede verse aburrida y el resplandor arruina el aspecto general.
En algunos casos, la comida se verá tan sobreexpuesta que ni siquiera se puede decir qué comida es exactamente.
Como mencioné anteriormente, toma fotos con luz natural cuando puedas. El principal problema con la iluminación artificial es que las sombras y los tonos no deseados son difíciles de editar después.
Los fotógrafos profesionales de alimentos utilizan costosos sistemas de flash que casi imitan la luz natural. Pero no puede hacer eso con su teléfono, por lo que es mejor evitar el flash por completo.
3. Centrarse en la composición
La composición fotográfica tarda un poco en perfeccionarse. Se puede aprender, pero si no quieres concentrarte en todos los detalles, sigue esta simple regla: no tomes fotos desordenadas o desordenadas.
¿No estás seguro de lo que quiero decir? Si miras a través del feed de Instagram del usuario promedio, las fotos de comida a menudo son desordenadas.
La comida puede verse desordenada y desordenada, al igual que el medio ambiente. Quizás hay demasiados ingredientes, o los platos están todos apiñados en una foto porque la gente quiere mostrar TODAS las comidas que comió.
Evite hacer esto porque su comida no se verá apetitosa.
Realice tomas más ajustadas y elimine los accesorios innecesarios. Componga su foto de modo que se centre en un solo plato e intente tomar una foto ajustada.
Deje un espacio negativo en cada foto. Esto significa que debe haber algún espacio “vacío” donde el ojo del espectador pueda descansar; no desea que los espectadores se sientan confundidos y abrumados por demasiados elementos en una foto.
Por ejemplo, si está tomando una foto de un plato de sushi, céntrelo y deje un espacio vacío a su alrededor para que el espectador tenga un espacio visual negativo.
No coloque platos diferentes uno al lado del otro, o la imagen se vuelve demasiado abrumadora.
4. Regla de los tercios
La regla de los tercios es la regla de composición más popular. Significa que cada foto está dividida en 9 cuadrados iguales.
Esto sucede en tu mente, por supuesto, así que piensa en ello como un tablero de tic tac. Todos los elementos clave (comida) deben ubicarse en los puntos de intersección oa lo largo de las líneas del tablero.
Utilice la cuadrícula de superposición del teléfono inteligente si puede porque le ayuda a colocar el punto focal. El ojo del espectador se enfocará allí y puedes asegurarte de que esté enfatizado.
Incluso algo simple como una guarnición de arroz o ciruelas en escabeche puede servir como punto focal.
5. Mantén el estilo minimalista
El estilo de los alimentos es un arte, pero es mejor simplificar las cosas al tomar fotos de su comida.
Una configuración de mesa complicada y un paisaje de mesa son difíciles de fotografiar, incluso para los profesionales, por lo que para las redes sociales, manténgalo simple. Eso significa tener decoraciones mínimas y desorden en sus fotos.
No mueva demasiados elementos, lo que puede abarrotar la composición. La comida es la estrella de la foto, así que asegúrate de que tu plato sea el tema principal.
Si la comida ya está bien servida, no es necesario agregar nada más. Concéntrese en obtener una toma clara que capture los colores y texturas de los deliciosos platos.
Si realmente lo desea, puede hacerlo un poco más interesante agregando una bonita servilleta de lino debajo del plato o algunos cubiertos hermosos.
Un sabroso tazón de poke o ensalada, por ejemplo, es colorida y no requiere accesorios adicionales. Sin embargo, si tiene un sabroso sopa de fideos soba, luego puede agregar palillos y un vaso de sake como accesorios.
Para obtener las mejores fotos, utilice un fondo simple, como una mesa de madera o un mantel blanco. Evite muchos patrones y colores que choquen con la comida y distraigan la atención de los ingredientes.
6. Elige el mejor ángulo
Cuando se dispara con la cámara de un teléfono inteligente, el problema número uno es que el ángulo se ve mal. Entonces puede parecer que su tazón de ramen se resbala de la mesa.
Esto se debe a que la mayoría de las cámaras de los teléfonos inteligentes tienen un ángulo amplio que distorsiona la apariencia de la comida en ciertos ángulos.
Para evitar este problema, debe probar algunos ángulos hasta encontrar el más favorecedor.
La mejor regla a seguir es disparar la comida en un ángulo de 90 grados o en línea recta. Evite el ángulo ¾ porque es el menos favorecedor.
Otra buena forma de tomar fotos es tomar la imagen desde arriba, que es similar a tomar fotos planas.
Al tomar fotos desde arriba, la profundidad se aplana, pero te permite capturar muchos más elementos en el marco. Por ejemplo, si estás en un Barbacoa coreana restaurante y tome una foto desde arriba, puede obtener la parrilla, la carne, los cubiertos, las guarniciones y tal vez incluso las bebidas para que tenga una imagen completa para las redes sociales.
Si solo toma fotos en un ángulo de 45 grados, es posible que solo capture parte de la parrilla y la carne.
Si está fotografiando comidas y bebidas altas, como hamburguesas grandes, hágalo directamente, no desde un ángulo de 90 grados. Este ángulo resalta las capas de la comida, como la lechuga, el queso, las salsas, el pan, etc.
7. Haz zoom para capturar detalles
Independientemente del plato del que estés tomando una foto, asegúrate de tomar suficientes primeros planos también. Cuando haces zoom, puedes ver todos los detalles.
Si está capturando imágenes de tu pedido de sushi, amplíe las coberturas como las huevas o los sabrosos rellenos como aguacate, camarones, salmón, etc.
Un plato colorido de sushi obtendrá muchos "Me gusta" si muestras detalles que dejen ver a la gente que no es un sushi de supermercado ordinario.
Cuanto más ajustado sea el tiro, mejor. Por lo tanto, evite fotografiar demasiado el plato u otros elementos en el fondo. La comida debe ser el centro de atención, así que concéntrate y acércate a los distintos ingredientes.
Si estas tomando algo sabroso sukiyaki, puede ampliar el vapor caliente que sale de las tiernas rebanadas de carne. Estos simples detalles pueden tener un gran impacto.
8. Usa filtros y edita fotos
Solo eche un vistazo a las cuentas de bloggers de comida más populares y notará que la mayoría de sus fotos tienen un tema o paleta de colores común. Esto se logra mediante la edición de fotografías de posproducción y los filtros.
Para publicaciones simples en redes sociales, simplemente puede usar los propios filtros de Instagram o descargar paquetes preestablecidos. Esto hará que sus fotos se vean más profesionales y estén juntas.
Pero tenga en cuenta que los filtros agregarán un tinte colorido a sus fotos y pueden desnaturalizar los colores reales.
Hay tantas aplicaciones de edición de fotos, como Adobe Lightroom o Snapseed. Usar aplicaciones gratuitas es una buena opción si recién está comenzando, ya que tienen muchos ajustes preestablecidos y filtros que puede usar para mejorar sus fotos.
Sin embargo, tenga en cuenta que la gente todavía quiere ver cómo se ve la comida en la vida real, así que no se vuelva loco con la edición. Las fotos de aspecto natural funcionan mejor porque presentan alimentos deliciosos tal como son.
Por ejemplo, con los fideos al curry y el arroz al curry, puede utilizar un software como Photoshop Fix para resaltar el color de la salsa de curry y darle más contraste en comparación con el arroz y los fideos. También puedes resaltar los toppings de perejil y sésamo.
Sé que algunas personas no quieren usar filtros y, en ese caso, simplifiquen las cosas y usen las herramientas y la configuración de la cámara. Desde allí, puede ajustar la saturación del color, el matiz, el desvanecimiento y la temperatura.
9. No te olvides del elemento humano
Si has pasado 2 horas cocinando una increíble receta japonesa, no hay razón para no mostrarte disfrutando de la sabrosa comida. O si está cenando con un amigo, ¿por qué no usar fotos de ustedes dos cocinando los ingredientes de la olla caliente?
¡No hay nada de malo en incluirte a ti mismo en las fotos de comida!
Puedes usar un primer plano de tu rostro mientras comes, pero, para ser honesto, generalmente es un poco poco halagador. Pero si muestra su mano sosteniendo los palillos y recogiendo un rollo de sushi, se ve mucho mejor.
Las fotos de comida simple pueden ser un poco estáticas o aburridas, pero si muestra fragmentos de usted interactuando con la comida, las imágenes se vuelven más atractivas.
Después de todo, la fotografía se trata de contar historias. ¡Es más probable que las personas anhelen la comida en tus fotos si ven que las disfrutas!
Mira este video en YouTube de Nicolas Doretti para ver sus consejos sobre fotografía de alimentos:
Solución de problemas habituales en la fotografía de alimentos
He intentado conseguir fotos perfectas dignas de Instagram de mi albóndigas, solo para darse cuenta de que parecen un montón de masa amarillenta. No fue tan apetitoso ...
¡La verdad es que no estaba siguiendo activamente ningún consejo o guía lógica!
Luego, mientras investigaba, me di cuenta de que a muchas personas les cuesta tomar buenas fotos de su comida para las redes sociales y que hay algunas formas fáciles de solucionar estos problemas.
Estos son algunos de los problemas comunes con la fotografía de alimentos que puede encontrar.
Las fotos están borrosas
Si tiene prisa por tomar fotos en un restaurante, sus manos pueden temblar, por lo que las fotos pueden salir borrosas. Trate siempre de mantener la mano firme mientras toma fotografías.
Pero si haces fotos en casa, puedes hacer tu vida más fácil comprando un trípode de teléfono inteligente. Estos trípodes son bastante económicos y mantendrán el teléfono estable para que pueda configurar el temporizador y tomar fotos de redes sociales de primer nivel de sus platos favoritos.
Otro truco que puedes usar es subir el ISO, lo que significa que la cámara necesita menos luz para tomar una foto.
Los colores no son tan vívidos o reales
A veces, si intentas fotografiar tu okonomiyaki, se verá como una papilla amarilla blanda. Ese no es el mejor plato para publicar en tu feed de Facebook.
El problema es que el teléfono inteligente puede distorsionar los colores de los alimentos. Entonces, lo que puede parecer un plato colorido en la vida real puede resultar descolorido y turbio cuando lo publicas en las redes sociales.
Si, por ejemplo, el plato de comida parece demasiado verde, puede utilizar la herramienta de balance de blancos para arreglarlo. Es posible que deba descargar aplicaciones de edición de fotos para acceder a esta función.
Además, puede jugar con la configuración del balance de color hasta que la comida se vea fiel a la vida.
Las fotos están sobreexpuestas
Los fotógrafos se enfrentan a la sobreexposición a diario.
Las cámaras profesionales tienen configuraciones de exposición que facilitan el control de la cantidad de exposición. Puede hacer que la foto sea más brillante o más oscura usando esta configuración.
Pero al tomar fotografías con su teléfono inteligente, algunos alimentos aparecen demasiado brillantes (o sobreexpuestos, para usar la terminología correcta). Las placas blancas o los fondos blancos suelen estar siempre sobreexpuestos, y esto puede arruinar una buena foto.
Las fotos de contraste también son problemáticas porque la cámara no puede mantener el detalle en ambos colores contrastantes. Como resultado, los reflejos tienden a estar sobreexpuestos, mientras que las sombras parecen subexpuestas.
Con una cámara, puede solucionar el problema exponiendo para resaltar. De esta forma, puede ver los detalles en la parte más brillante de la imagen.
Los usuarios de iPhone pueden ajustar la exposición tocando el área de la foto que quieren que aparezca nítida. Luego, la cámara enfoca esa área.
Todo lo que tienes que hacer es deslizar el dedo hacia arriba y hacia abajo en la pantalla; esto también funciona para la mayoría de los teléfonos Android.
Deslizarse hacia arriba aumenta la exposición y hace que la imagen sea más brillante, mientras que deslizarse hacia abajo disminuye la exposición, disminuyendo el brillo.
Preguntas frecuentes sobre fotografía en redes sociales
Estas son algunas de sus preguntas candentes sobre cómo tomar fotos de su comida para las redes sociales. Las he respondido en este formato de preguntas y respuestas.
¿Cómo se toman las mejores fotos de comida en Instagram?
Cuando se trata de fotos de comida, Instagram sigue siendo el rey.
Estoy seguro de que todos han visto esas fotos de personas con helado en sus manos, y luego hay una foto de un paisaje urbano en la parte de atrás.
O si sigues los hashtags de comida japonesa seguro que te encuentras sándwich de sushi o fotos de caja bento. Hacen que la comida se vea deliciosa.
Ver esta publicación en Instagram
La clave para hacer que las fotos se vean bien en Instagram es usar el formato correcto.
Si bien Instagram también admite fotos verticales y horizontales, el formato preferido es una imagen cuadrada. Enmarca la imagen con el formato cuadrado en mente.
Además, considere lo que podría cortarse al componer la imagen.
Una foto horizontal de un buffet de comida puede no verse muy bien en Instagram. En cambio, enfócate en un primer plano de 1 o 2 de los platos y colócalos en formato cuadrado.
¿Qué cámara de teléfono es mejor para la fotografía de alimentos?
Cuantas más lentes, mejor. Un buen teléfono inteligente tiene excelentes cámaras con iOS (estabilización óptica de imagen), lentes brillantes, sensores grandes y zoom óptico.
Busque cámaras con un teleobjetivo de 3x, un teleobjetivo de 10x y un mínimo de 12 MP. En estos días, las cámaras de 48 MP son más populares.
Aquí hay una lista de las 7 mejores cámaras de teléfonos inteligentes a partir de 2021:
- Samsung Galaxy S22 Ultra
- Apple iPhone 13 Pro
- Samsung Galaxy Nota 20 Ultra
- Google Píxel 6 Pro
- Google Pixel 5a
¿Cómo se llama cuando toma fotografías de su comida?
La respuesta obvia a esta pregunta es “fotografía de comida”. Sin embargo, probablemente te estés preguntando sobre el fenómeno de las personas que inmediatamente toman fotos y luego las suben a las redes sociales antes de comer.
Esto se llama "La cámara come primero", y es un fenómeno mundial, popularizado por amantes de la comida y blogueros gastronómicos confesos.
Primero se trata de fotos, luego de comer. ¡Cuanto más fotogénica es la comida, mejor lo hace en las redes sociales!
¿Cuándo debería publicar comida en Instagram?
Si quieres que la mayor cantidad de gente posible vea tu comida en Instagram, hay 2 cosas que debes considerar.
Primero, los hashtags son lo más importante. Si usa una combinación de hashtags generales relacionados con los alimentos combinados con etiquetas pequeñas y específicas, es probable que obtenga muchas interacciones.
Pero el tiempo también es clave. Las personas son más activas durante días y horas específicos.
Aparentemente, el jueves de 2 a 3 p. m. EST es un buen momento para publicar sus fotografías de alimentos. El miércoles por la mañana a las 10 a. m. EST es otro buen momento, y el viernes entre las 10 y las 11 a. m. también es bastante activo.
Pero mi suposición es que si se dirige a personas en su área, apéguese a las mañanas y las tardes en su zona horaria.
La conclusión es que hay mucha competencia por los "me gusta" en este nicho, así que haz que tus fotos de comida sean deliciosas e irresistibles. ¡No hay nada como una punzada de hambre para atraer a las personas a hacer clic en el pequeño botón del corazón!
¿Cómo se toman fotografías de comida por la noche?
Esta es una pregunta difícil porque, como ya sabe, la iluminación lo es todo. Sin embargo, no te desanimes, porque hay algunas soluciones.
Si puede, use una aplicación que le permita ajustar la exposición y el ISO. Luego, use una fuente de luz externa como un anillo de luz o una lámpara grande.
Asegúrate de evitar las velas porque las llamas revolotean y arruinan las fotos.
Si está cenando en el interior de un restaurante, puede intentar usar el flash de la cámara del teléfono inteligente y ver cómo interactúa con la iluminación del restaurante. Pero si es terrible, mueva la comida más cerca de la mejor fuente de luz en el lugar.
Cuando esté filmando en casa, puede instalar luces de cadena para ayudar a crear más luz cerca de la mesa.
Asegúrate de leer: Etiqueta y modales en la mesa al comer comida japonesa
Haz fantásticas fotografías de comida
La mejor manera de aprender es a través de la práctica. Por eso te recomiendo que sigas los 9 consejos y comiences a tomar toneladas de fotos de tu comida.
Cuanto más se acostumbre a encontrar la mejor iluminación y ángulos, mejores serán las imágenes. Una vez que aprendas las cosas, publicarás fotos de comida dignas de babear en tus páginas de redes sociales.
Si te tomas en serio tomar fotografías de comidas fantásticas, puedes invertir en algunas aplicaciones o software de edición de fotografías para ayudarte a equilibrar los colores y la exposición, e incluso recortar elementos no deseados.
Lo más importante, diviértete tomando fotos y disfruta probando deliciosos platos.
¿Necesitas pausar una cena japonesa para una foto? Use "sumimasen" para disculparse (o decir gracias)
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Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con la comida japonesa en el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.
