มังสวิรัติและหมิ่นประมาทสามารถกินบะหมี่ราเมนได้หรือไม่? แบรนด์เหล่านี้ใช่
ด่วน ราเม็ง เป็นอาหารทานเล่นสำหรับใครหลายคน ทำง่ายราคาถูกแต่เหมาะสำหรับมังสวิรัติหรือ มังสวิรัติ ไลฟ์สไตล์?
มันขึ้นอยู่กับแบรนด์ ราเม็งสำเร็จรูปบางยี่ห้ออาจดูเหมือนมังสวิรัติหรือ มังสวิรัติ-เป็นมิตรในแวบแรก แต่เมื่อมองเข้าไปใกล้ ๆ จริง ๆ คุณจะเห็นว่าพวกเขาใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์
อ่านเพิ่มเติม: ซอสเทอริยากิ เป็นมังสวิรัติหรือคุณต้องระวัง?
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
ราเม็งแบรนด์ดังเป็นวีแก้นหรือไม่?
น่าเสียดายที่บะหมี่ราเม็งที่รู้จักกันดีส่วนใหญ่ไม่ปลอดภัยสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและหมิ่นประมาท
ฉันต้องการชี้แจงว่านี่ไม่ใช่เพราะก๋วยเตี๋ยวเอง โดยทั่วไปแล้วบะหมี่ราเมนจะทำจากแป้งสาลี เกลือ และน้ำ ซึ่งแน่นอนว่าเป็นวีแก้น 100%
ปัญหามาในแพ็คเกจเครื่องปรุง แบรนด์ราเม็งยอดนิยม มารุจัง ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ใน แพ็คเกจเครื่องปรุงทั้งหมดแม้แต่คนที่ดูเหมือนไม่ต้องการ
อย่างไรก็ตาม Top Ramen ของ Nissin ซึ่งเป็นคู่แข่งอันดับ 1 ของ Maruchan มีสองรสชาติที่ดีสำหรับไลฟ์สไตล์มังสวิรัติหรือมังสวิรัติ: ซอสถั่วเหลือง (เดิมชื่อโอเรียนเต็ล) และ พริก.
หากคุณวางแผนที่จะไปเส้นทางนี้ โปรดอ่านฉลากอย่างระมัดระวังเมื่อทำการซื้อ เนื่องจากบรรจุภัณฑ์ของ Top Ramen ของ Maruchan และ Nissin จะดูคล้ายกันมาก
หากคุณต้องการมังสวิรัติ คุณต้องแน่ใจว่าคุณกำลังซื้อ Top Ramen
และถ้าคุณไม่ชอบตัวเลือกเหล่านี้ มังสวิรัติบางคนก็เลือกซื้อบะหมี่ ทิ้งซองเครื่องปรุงรสทิ้ง แล้วปรุงรสเอง
ทางเลือกที่จะทำนั้นขึ้นอยู่กับคำจำกัดความส่วนบุคคลของคุณว่าการเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติหมายความว่าอย่างไร
ตัวเลือกราเม็งที่ไร้ความปราณี
คุณอาจรู้สึกไม่สบายใจกับความคิดที่จะทิ้งซองใส่เครื่องปรุงรสและเพียงแค่ใช้บะหมี่ หรือซื้ออาหารจากบริษัทที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในอาหารของพวกเขา แม้ว่าคุณจะไม่ได้บริโภคมันจริงๆ ก็ตาม
หากคุณเป็นไม่ต้องกังวล! คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับราเมน
เนื่องจากกระแสการรับประทานเจและการรับประทานเจทั่วโลกเพิ่มขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ จึงมีแบรนด์ต่างๆ ที่เปิดตัวราเมนแบบวีแกนในหลากหลายรสชาติ
อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าบางรายการอาจไม่มีจำหน่ายเท่า Top Ramens หรือ Maruchans ของโลก และราคาก็อาจไม่ถูกเช่นกัน
คุณสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือตลาดเอเชีย แต่ไม่ใช่ทุกร้านที่จะวางขายตามร้านทั่วไปทั่วไป
ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้ด้วย 9 ท็อปปิ้งราเมนที่ดีที่สุดที่จะสั่งหรือใช้เมื่อทำราเม็งที่บ้าน
ทำไมราเม็งส่วนใหญ่ถึงไม่ใช่มังสวิรัติ?
คำตอบอย่างรวดเร็วคือ ใช่ พวกมันปลอดภัยที่จะบริโภคในอาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ อย่างไรก็ตาม มีปัจจัยบางประการที่คุณต้องทราบก่อนซื้อแพ็กแรกที่คุณเห็น
บะหมี่ราเมนเป็นมังสวิรัติหรือไม่? มีอะไรอยู่ในพวกเขา?
เส้นราเมนนั้นทำมาจากแป้งสาลีและน้ำมันเป็นหลัก บางสูตรต้องเติมเกลือและส่วนผสมของสารตัวเติม เช่น แป้งมันฝรั่ง แต่ก็นั่นแหละ ดังนั้นเส้นก๋วยเตี๋ยวจึงสามารถบริโภคได้ทั้งแบบมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ
รากฐานหลักของอาหารราเม็งคือวีแก้น นั่นทำให้ราเม็งเป็นมังสวิรัติหรือไม่?
นั่นคือกระบวนการที่ยุ่งยาก แม้ว่าบะหมี่ที่จัดมาในแพ็คราเม็งสำเร็จรูปจะเป็นมังสวิรัติ แต่เครื่องปรุงรสอาจไม่ใช่ ซองเครื่องปรุงรสเหล่านี้ทำขึ้นโดยใช้ส่วนผสม เช่น สารสกัดจากเนื้อวัวที่ผ่านการอบแห้งหรือไก่ปรุงสุกในรูปแบบผง
นี่คือเหตุผลที่ในขณะที่บะหมี่เป็นวีแก้น ดังนั้นสิ่งที่ทำให้ราเม็งไม่ปลอดภัยสำหรับมังสวิรัติอย่างแน่นอนคือเนื้อหาที่ประกอบเป็นซุปราเม็งที่น่าหลงใหล
ซุปราเมนเป็นมังสวิรัติหรือไม่?
เนื่องจากเครื่องปรุงรสเป็นตัวกำหนดว่าราเม็งเป็นมังสวิรัติหรือไม่ จึงอาจกล่าวได้เช่นเดียวกันสำหรับซุปราเม็ง ชุดราเม็งส่วนใหญ่ปรุงด้วยเครื่องปรุงที่ไม่ใช่อาหารมังสวิรัติ
เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติส่วนใหญ่เพียงแค่ซื้อชุดราเม็งและทิ้งเครื่องปรุงรสที่มาพร้อมกับมัน ในการปรุงรสราเม็งด้วยตนเอง พวกเขาเลือกใช้ตัวเลือกต่างๆ เช่น น้ำมันงา ซอสเผ็ด น้ำส้มสายชู ซีอิ๊ว ผงกะหรี่ หรือแม้แต่ ซอสปรุงรส.
ดังนั้น คุณสามารถสร้างเครื่องปรุงรสวีแกนและซุปวีแก้นได้โดยทำเอง มิฉะนั้น มีข้อกำหนดบางอย่างที่คุณต้องปฏิบัติตามเมื่อพูดถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและวิธีหาตัวเลือกมังสวิรัติสำหรับพวกเขา
อ่านเพิ่มเติม: วิธีทำซุปมิโซะมังสวิรัติ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นมังสวิรัติหรือไม่?
คำตอบนั้นขึ้นอยู่กับแบรนด์ที่คุณเลือกพร้อมกับรสชาติ ด้วย Top Ramen รสชาติแบบตะวันออกคือตัวเลือกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบ เครื่องปรุงรสไม่มีส่วนผสมของสัตว์ซึ่งทำให้มังสวิรัติและมังสวิรัติปลอดภัย 100%
คุณสามารถหาเครื่องปรุงราเมนยอดนิยมแบบตะวันออกได้ในร้านค้าในพื้นที่ของคุณ ซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกมังสวิรัติที่เข้าถึงได้ซึ่งคุณต้องตุนไว้ ราเมนรสพริกของพวกเขายังเป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถหามันได้ทั่วไปเท่ารสชาติแบบตะวันออกซึ่งสามารถระบุได้ด้วยสีน้ำเงิน
อย่างไรก็ตาม อย่าสับสนระหว่าง Oriental จาก Top Ramen กับ Maruchan's Oriental มีสีน้ำเงินเหมือนกัน อย่างไรก็ตาม ไม่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ ตรวจสอบฉลากทุกครั้งเพื่อขจัดข้อสงสัย
บะหมี่ราเม็งกึ่งสำเร็จรูปมังสวิรัติเป็นสิ่งที่จำเป็น แต่ร้านอาหารเพื่อสุขภาพบางแห่งอาจตั้งราคาให้สูงกว่าที่ควรจะเป็น ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาอาหารทานเล่นราคาถูก คุณจะต้องมองหาอย่างแน่นอน
ตัวเลือกอาหารมังสวิรัติที่มีชื่อเสียงสำหรับบะหมี่ราเม็งกึ่งสำเร็จรูป ได้แก่ บะหมี่โซเกนและถ้วยซุปราเม็งของ Dr Mc Dougall สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่มีมังสวิรัติและมังสวิรัติเขียนอยู่ด้านบนดังนั้นการลงรายละเอียดที่สำคัญอาจไม่จำเป็น
อ่านเพิ่มเติม: บะหมี่ราเมนทำที่ไหน? สิ่งที่คุณอาจไม่รู้
สุดยอดแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมังสวิรัติ
ไม่ต้องกังวล เรามีตัวเลือกราเมนมังสวิรัติที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้ ตัวเลือกทั้งหมดเหล่านี้นำเสนอรสชาติที่น่าตื่นเต้นในขณะที่ยังคงรสชาติของราเม็งแท้ๆ ที่เราทราบดีว่าคุณต้องการ
นี่คือบะหมี่ราเมนมังสวิรัติชั้นนำของเราที่มีราคาไม่แพงและหาซื้อได้ง่ายใน Amazon:
อาหารที่ถูกต้องของ Dr McDougall
ทำจากราเมนออร์แกนิก Dr McDougall's เป็นที่ชื่นชอบของลัทธิเมื่อพูดถึงตัวเลือกในราเมนมังสวิรัติ ทางร้านมีบะหมี่ถ้วยให้เลือกหลากหลาย แม้กระทั่งไก่มังสวิรัติ! หากคุณอยากทานผัดไทย คุณก็ทำได้ รายการโปรดส่วนตัวของเราคือ ถ้วยบะหมี่ราเมนมิโซะมังสวิรัติ.
นี่คือแบรนด์อาหารมังสวิรัติที่ผ่านการรับรองซึ่งเชี่ยวชาญด้านอาหารระหว่างเดินทาง ไม่ใช่แค่ราเม็งแต่ยังมีซุปชนิดอื่นๆ ด้วย
รสราเมนของทางร้านประกอบด้วย รสไก่มังสวิรัติ และ รสมิโสะ.
นิสชิน ท็อป ราเมน
อ้อ ท็อป ราเมน เมนูโปรดของอเมริกา บะหมี่ราเม็งเหล่านี้เป็นผู้นำของบริษัทราเม็งทั้งหมดในอเมริกา ของพวกเขา ซอสถั่วเหลือง ท็อป ราเมน เป็นตัวเลือกมังสวิรัติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดควบคู่ไปกับพริกของพวกเขา
โคโย ราเมน
Koyo เสนอตัวเลือกราเม็งมังสวิรัติหลากหลายให้คุณ ตั้งแต่พริกกระเทียมไปจนถึงเห็ดชิตาเกะ รสชาติก็ไร้ที่ติและให้เครื่องเทศราเม็งแท้ๆ ที่ทำให้ต่อมรับรสของคุณต้องการมากขึ้น ที่ชื่นชอบของเราคือ Koyo Miso และราเมนเต้าหู้ ตัวเลือก
โคโยทำบะหมี่ราเม็งออร์แกนิกที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและมังสวิรัติในรสชาติต่างๆ มากมาย รวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียง กระเทียมพริกไทย, มิโซะเต้าหู้และ เห็ดหอม.
มีบางอย่างสำหรับทุกคน ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับการแก้ไขราเม็งของคุณ
ก๋วยเตี๋ยวราเมนครัวไทย
ตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนและเป็นมิตรกับมังสวิรัตินี้มีรสชาติให้เลือกมากมาย พวกเขานำเสนอประสบการณ์แบบตะวันออกที่แท้จริงผ่านรสชาติ เช่น ขิงไทย กระเทียม และผัก และเมนูโปรดของเรา ราเมนต้นหอมครัวไทย.
โลตัส ฟู้ดส์
อีกหนึ่งตัวเลือกมังสวิรัติที่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน โลตัสฟู้ดส์ใช้ข้าวแทนข้าวสาลีเพื่อทำบะหมี่ราเม็ง
พวกเขามี หลากหลายรสชาติ เช่นกัน ดังนั้นคุณควรจะสามารถหาสิ่งที่เหมาะกับคุณได้
อาหารโลตัสมีรสชาติมังสวิรัติมากมายสำหรับราเม็งซึ่งเป็นอาหารรสเลิศได้อย่างง่ายดาย หนึ่งในรสชาติที่โด่งดังที่สุดของพวกเขาและเป็นที่ชื่นชอบส่วนตัวของเราคือปราศจากกลูเตน ข้าวฟ่าง ; ราเมนข้าวกล้องกับซุปมิโซะ อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และมาจากแหล่งที่ยั่งยืนด้วย!
แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นทางเลือกมังสวิรัติของเรา แต่ก็มีแบรนด์ที่ยังไม่ได้ค้นพบมากมายที่อาจดีกว่า อย่าลืมตรวจสอบรายชื่อส่วนผสมเสมอ และหากมีข้อความว่า "รสธรรมชาติ" วิธีที่ดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงจากส่วนผสมนั้น นอกจากนี้ คุณสามารถติดต่อบริษัทเพื่อสอบถามเกี่ยวกับสัตว์ที่บรรจุอยู่ภายในอาหารได้เสมอ
ซุปก๋วยเตี๋ยวคริสตัล
ไม่เพียงเท่านั้น ราเม็งของ Crystal Noodle Soup ทั้งหมด มังสวิรัติ 100% แต่ก็ปราศจากกลูเตนด้วย ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนหรือข้อจำกัดด้านอาหารอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับกลูเตน คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับราเมน
สรุป
แบรนด์บะหมี่ราเม็งยอดนิยมส่วนใหญ่ไม่ใช่มังสวิรัติหรือมังสวิรัติ แต่มีหลายแบรนด์ที่ขายตัวเลือกราเม็งมังสวิรัติ และหากคุณเต็มใจที่จะสร้างสรรค์เพียงเล็กน้อย คุณยังสามารถแก้ไขแบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากขึ้นให้เป็นมังสวิรัติได้เช่นกัน .
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ เหล่านี้ทดแทนบะหมี่ราเมนที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร
