วิธีถ่ายภาพอาหารของคุณให้ดีขึ้นสำหรับโซเชียลมีเดีย | 9 เคล็ดลับที่ดีที่สุด

ฉันชอบสร้างเนื้อหาฟรีที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับสำหรับผู้อ่านของฉัน ฉันไม่รับสปอนเซอร์แบบชำระเงิน ความคิดเห็นของฉันเป็นความเห็นของฉันเอง แต่ถ้าคุณพบว่าคำแนะนำของฉันมีประโยชน์ และสุดท้ายคุณซื้อสิ่งที่คุณชอบผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของฉัน ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชันโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ อ่านเพิ่ม

เมื่อคุณทำสูตรอาหารแสนอร่อยหรือเพลิดเพลินกับอาหารเลิศรส การแบ่งปันภาพถ่ายบนโซเชียลมีเดียนั้นเหมาะสมเท่านั้น แต่การถ่ายภาพอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะถ้าคุณต้องการเก็บสีสันและรายละเอียดที่สวยงาม

การถ่ายภาพอาหารเป็นช่องขนาดใหญ่อยู่แล้ว ดูที่แท็ก #foodphotography บน Instagram แล้วคุณจะเห็นว่ามีโพสต์เกือบ 80 ล้านโพสต์ นั่นเป็นรูปถ่ายอาหารจำนวนมาก และนั่นเป็นเพียง Instagram เท่านั้น

แต่ถ้าคุณใช้ Facebook, Pinterest และเว็บไซต์อื่นๆ คุณจะพบกับสิ่งต่างๆ มากขึ้น คุณจะทำอย่างไรเพื่อทำให้รูปถ่ายอาหารของคุณโดดเด่นกว่าที่อื่น

มือของคนที่ใช้สมาร์ทโฟนกำลังถ่ายรูปชามพาสต้าที่มีพริกหยวกสีเหลือง มะนาว มะเขือเทศ กระเทียม โหระพา พริกไทยดำ และส้อมรอบๆ

หากคุณกำลังเพลิดเพลินกับ .ของคุณ สุกี้ยากี้หรือเทอริยากิ ชามไก่ทำไมไม่ถ่ายรูปลง Instagram ล่ะ?

ข่าวดีก็คือถ้าคุณต้องการถ่ายรูปอาหารของคุณสำหรับโซเชียลมีเดีย คุณไม่จำเป็นต้องเรียนหลักสูตรพิเศษ แม้จะเป็นช่างภาพมือสมัครเล่น คุณก็ถ่ายภาพอาหารได้อย่างน่าทึ่ง ตราบใดที่ใช้คำแนะนำต่อไปนี้! ผมจะแสดงวิธีการถ่ายภาพอาหารให้ดีขึ้น

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:

9 เคล็ดลับการถ่ายภาพอาหารที่ดีที่สุดสำหรับโซเชียลมีเดีย

เมื่อคุณถ่ายภาพอาหาร มีโอกาสสูงที่ภาพถ่ายจะดูน่ารับประทานบนจานของคุณ แต่กลับกลายเป็นว่าดูน่าเกลียดเมื่ออยู่ในกล้อง

เมื่อคุณใช้สมาร์ทโฟน สิ่งต่างๆ เช่น กล้องมุมกว้างและแสงในร้านอาหารที่ไม่ดีอาจทำให้อาหารดูน่าอร่อยน้อยกว่าในชีวิตจริง ดังนั้นภาพถ่ายจึงไม่คู่ควรกับโซเชียลมีเดีย

ด้วยเหตุผลดังกล่าว ฉันได้รวบรวม 9 เคล็ดลับที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณถ่ายภาพอาหารของคุณได้ดียิ่งขึ้นสำหรับโซเชียลมีเดีย!

1. ถ่ายภาพในแสงธรรมชาติ

การจัดแสงทำให้เกิดความแตกต่างระหว่างภาพธรรมดาและช็อตพิเศษ ช่างภาพรู้ดีว่าแสงธรรมชาติเอาชนะได้ยาก

อาหารจะดูดีที่สุดภายใต้แสงธรรมชาติและแสงจากทิศทาง เนื่องจากให้มิติภาพ หากคุณสามารถนำอาหารของคุณไปข้างนอกและถ่ายภาพที่นั่นได้ ลุยเลย!

เมื่อคุณอยู่ที่บ้าน ให้นำอาหารไปวางไว้ใกล้หน้าต่างเพื่อให้คุณสามารถถ่ายภาพในแสงธรรมชาติได้

แต่อย่าลืมว่าแสงธรรมชาติไม่ได้หมายถึงแสงแดดโดยตรง หากคุณพยายามถ่ายภาพในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง ภาพเหล่านั้นจะไม่ออกมาดีเลย

เมื่อคุณใช้สมาร์ทโฟน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแสงมาจากด้านข้างหรือด้านหลังของจาน ปัญหาเกี่ยวกับไฟหน้าคือมันทำให้เกิดเงาที่ไม่ต้องการและทำให้อาหารดูเรียบ

หากคุณอยู่ในร้านอาหารที่ไม่มีแสงธรรมชาติ ให้พยายามหลีกเลี่ยงแสงจ้าจากหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือแสงประดิษฐ์

ไม่เพียงแต่สีของจานจะดู “ผิด” แต่จานสีเขียวหรือสีเหลืองก็ดูไม่น่ายกย่อง สีเหลือง ก๋วยเตี๋ยว จะดูจืดชืดภายใต้แสงในร่ม

หากคุณต้องถ่ายรูปภายในร้านอาหาร ให้ลองนั่งใกล้หน้าต่าง หากคุณทำไม่ได้ ให้ซูมเข้าในรายละเอียดเพราะคุณมีโอกาสได้ภาพที่ดีมากกว่า

2. อย่าใช้แฟลช

พยายามหลีกเลี่ยงการใช้แฟลชของกล้อง แฟลชในตัวกล้องนี้สร้างเงาที่ไม่ต้องการ รวมถึงการสะท้อนที่รุนแรง

นอกจากนี้ยังทำให้สีของอาหารเปลี่ยนไปอีกด้วย ดังนั้นภาพถ่ายจึงอาจดูหมองคล้ำ และแสงสะท้อนทำลายภาพรวม

ในบางกรณี อาหารจะดูสว่างเกินไปจนคุณไม่รู้ด้วยซ้ำว่าอาหารคืออะไร!

ตามที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ให้ถ่ายภาพในแสงธรรมชาติเมื่อทำได้ ปัญหาหลักของแสงประดิษฐ์คือเงาและเฉดสีที่ไม่ต้องการจะแก้ไขในภายหลังได้ยาก

ช่างภาพอาหารมืออาชีพใช้ระบบแฟลชราคาแพงซึ่งเกือบจะเลียนแบบแสงธรรมชาติ แต่คุณไม่สามารถทำอย่างนั้นกับโทรศัพท์ของคุณได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงการใช้แฟลชทั้งหมด

3. เน้นองค์ประกอบ

การจัดองค์ประกอบภาพต้องใช้เวลาสักระยะจึงจะสมบูรณ์แบบ สามารถเรียนรู้ได้ แต่ถ้าคุณไม่ต้องการเน้นรายละเอียดทั้งหมด ให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ นี้: อย่าถ่ายภาพที่ยุ่งเหยิงหรือรก

ไม่แน่ใจว่าฉันหมายถึงอะไร? หากคุณดูผ่านฟีด Instagram ของผู้ใช้ทั่วไป รูปภาพอาหารมักจะดูยุ่งเหยิง

อาหารอาจดูเลอะเทอะได้ทั่วทุกที่ และสิ่งแวดล้อมก็เช่นกัน อาจมีท็อปปิ้งมากเกินไป หรือจานทั้งหมดอัดแน่นอยู่ในภาพเดียวเพราะผู้คนต้องการอวดอาหารทั้งหมดที่พวกเขามี

หลีกเลี่ยงการทำเช่นนี้เพราะอาหารของคุณจะดูไม่น่ารับประทาน

ถ่ายภาพให้แคบลงและกำจัดอุปกรณ์ประกอบฉากที่ไม่จำเป็น จัดองค์ประกอบภาพเพื่อให้โฟกัสไปที่จานเดียวเท่านั้นและพยายามถ่ายภาพให้แคบ

เว้นช่องว่างเชิงลบในแต่ละภาพ ซึ่งหมายความว่าควรมีพื้นที่ "ว่าง" ที่สายตาของผู้ชมสามารถพักผ่อนได้ คุณไม่ต้องการให้ผู้ชมรู้สึกสับสนและถูกครอบงำด้วยองค์ประกอบต่างๆ ในภาพถ่ายมากเกินไป

ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังถ่ายภาพจานซูชิ ให้วางจานไว้ตรงกลางและเว้นที่ว่างไว้รอบๆ เพื่อให้ผู้ดูมีพื้นที่ภาพเชิงลบ

อย่าวางจานต่าง ๆ ไว้ใกล้กัน มิฉะนั้น ภาพจะดูล้นหลามเกินไป

4. กฎสามส่วน

กฎสามส่วนเป็นกฎองค์ประกอบที่ได้รับความนิยมมากที่สุด หมายความว่าแต่ละภาพแบ่งออกเป็น 9 ช่องสี่เหลี่ยมเท่าๆ กัน

แน่นอนว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นในใจของคุณ ดังนั้นให้คิดว่ามันเป็นกระดานทิกแทคโท องค์ประกอบหลัก (อาหาร) ทั้งหมดควรอยู่ที่จุดแยกหรือตามแนวกระดาน

ใช้กริดโอเวอร์เลย์ของสมาร์ทโฟนหากทำได้ เพราะจะช่วยให้คุณวางจุดโฟกัสได้ สายตาของผู้ชมจะถูกดึงดูดเพื่อโฟกัสที่นั่น และคุณสามารถมั่นใจได้ว่ามันถูกเน้น

แม้แต่อาหารง่ายๆ เช่น โรยหน้าด้วยข้าวหรือลูกพลัมดองก็สามารถใช้เป็นจุดโฟกัสได้

5. จัดสไตล์ให้น้อยที่สุด

การจัดสไตล์อาหารเป็นศิลปะ แต่วิธีที่ดีที่สุดคือทำให้ทุกอย่างเรียบง่ายเมื่อถ่ายภาพอาหารของคุณ

การตั้งค่าตารางที่ซับซ้อนและทิวทัศน์ของตารางนั้นยากต่อการถ่ายภาพ แม้แต่สำหรับมือโปร ดังนั้นสำหรับโซเชียลมีเดีย ให้รักษาความเรียบง่ายไว้ นั่นหมายถึงการตกแต่งภาพให้น้อยที่สุดและไม่เกะกะ

อย่าเคลื่อนย้ายองค์ประกอบมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้องค์ประกอบยุ่งเหยิง อาหารคือดาวเด่นของภาพถ่าย ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานของคุณเป็นตัวแบบหลัก

ถ้าอาหารถูกชุบอย่างดีแล้ว ก็ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม เน้นที่การถ่ายภาพที่ชัดเจนซึ่งจับสีและเนื้อสัมผัสของอาหารจานอร่อย

หากคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถทำให้มันน่าสนใจขึ้นอีกหน่อยได้ด้วยการเพิ่มผ้าเช็ดปากลินินอย่างดีซุกใต้จานหรือช้อนส้อมที่สวยงาม

อร่อย ชามโผล่ หรือสลัด เช่น มีสีสันและไม่ต้องใช้อุปกรณ์ประกอบฉากเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามหากคุณมีความอร่อย โซบะซุปก๋วยเตี๋ยวจากนั้นคุณสามารถเพิ่มตะเกียบและสาเกหนึ่งแก้วเป็นอุปกรณ์ประกอบฉาก

สำหรับภาพถ่ายที่ดีที่สุด ให้ใช้พื้นหลังที่เรียบง่าย เช่น โต๊ะไม้หรือผ้าปูโต๊ะสีขาวล้วน หลีกเลี่ยงรูปแบบและสีจำนวนมากที่ขัดแย้งกับอาหารและทำให้เสียสมาธิจากส่วนผสม

6. เลือกมุมที่ดีที่สุด

เมื่อถ่ายภาพด้วยกล้องสมาร์ทโฟน ปัญหาอันดับหนึ่งคือมุมที่มองไม่ชัด ดังนั้นมันจึงดูราวกับว่าคุณ ชามราเมน กำลังลื่นล้มโต๊ะ

นั่นเป็นเพราะกล้องสมาร์ทโฟนส่วนใหญ่มีมุมกว้างที่บิดเบือนรูปลักษณ์ของอาหารในบางมุม

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องทดสอบมุมสองสามมุมจนกว่าคุณจะพบมุมที่ประจบประแจงที่สุด

กฎที่ดีที่สุดที่ต้องปฏิบัติตามคือการยิงอาหารในมุม 90 องศาหรือตั้งตรง หลีกเลี่ยงมุม ¾ เพราะนั่นเป็นมุมที่ไม่ประจบประแจงที่สุด

อีกวิธีที่ดีในการถ่ายภาพคือ ถ่ายภาพจากด้านบน ซึ่งคล้ายกับการถ่ายภาพในแนวราบ

เมื่อถ่ายภาพจากด้านบน ความลึกจะแบนราบ แต่ช่วยให้คุณสามารถจับภาพองค์ประกอบอื่นๆ ลงในเฟรมได้อีกมากมาย ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณอยู่ที่a บาร์บีคิวเกาหลี ร้านอาหารและถ่ายรูปจากด้านบน คุณสามารถหาอาหารปิ้งย่าง เนื้อ ช้อนส้อม เครื่องเคียง หรือแม้แต่เครื่องดื่มก็ได้ เพื่อให้คุณได้ภาพที่สมบูรณ์สำหรับโซเชียลมีเดีย!

หากคุณถ่ายภาพในมุม 45 องศาเท่านั้น คุณอาจเก็บเฉพาะเนื้อย่างและเนื้อเท่านั้น

หากคุณกำลังถ่ายภาพอาหารและเครื่องดื่มตัวสูง เช่น เบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ ให้ยิงตรงๆ ไม่ใช่จากมุม 90 องศา มุมนี้ดึงชั้นของอาหารออกมา เช่น ผักกาด ชีส ซอส ขนมปัง ฯลฯ

วิธีถ่ายรูปซูชิของคุณให้ดีขึ้นสำหรับโซเชียลมีเดีย

7. ซูมเข้าเพื่อจับภาพรายละเอียด

ไม่ว่าคุณจะถ่ายภาพอาหารประเภทใด อย่าลืมถ่ายภาพระยะใกล้ให้เพียงพอด้วย เมื่อคุณซูมเข้า คุณจะเห็นรายละเอียดทั้งหมด

หากคุณกำลังจับภาพของ สั่งซูชิของคุณซูมดูท็อปปิ้งอย่างไข่ปลา หรือไส้อร่อยๆ เช่น อะโวคาโด กุ้ง แซลมอน ฯลฯ

ซูชิจานหลากสีจะโดนไลค์มากมายหากคุณแสดงรายละเอียดที่ทำให้คนเห็นว่าไม่ใช่ซูชิซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป!

ยิ่งยิงแน่นยิ่งดี ดังนั้น หลีกเลี่ยงการถ่ายภาพจานหรือสิ่งของอื่นๆ ในแบ็คกราวด์มากเกินไป อาหารควรเป็นจุดศูนย์กลางของความสนใจ ดังนั้นให้โฟกัสและซูมเข้าที่ส่วนผสมต่างๆ

หากคุณกำลังมีบางอย่าง สุกี้ยากี้แสนอร่อยคุณสามารถซูมไอน้ำร้อนที่มาจากชิ้นเนื้อนุ่มๆ ได้ รายละเอียดง่ายๆ เหล่านี้สามารถสร้างผลกระทบที่ยิ่งใหญ่ได้

8. ใช้ฟิลเตอร์และแก้ไขรูปภาพ

แค่ลองดูบัญชีบล็อกเกอร์อาหารยอดนิยม แล้วคุณจะเห็นว่ารูปถ่ายส่วนใหญ่มีธีมหรือจานสีที่เหมือนกัน ซึ่งทำได้โดยการแก้ไขภาพหลังการถ่ายทำและฟิลเตอร์

สำหรับโพสต์บนโซเชียลมีเดียง่ายๆ คุณสามารถใช้ตัวกรองของ Instagram หรือดาวน์โหลดแพ็คเกจที่ตั้งไว้ล่วงหน้าได้ สิ่งเหล่านี้จะทำให้ภาพถ่ายของคุณดูเป็นมืออาชีพและประกอบเข้าด้วยกัน

แต่พึงระวังว่าฟิลเตอร์จะเพิ่มสีสันให้กับภาพถ่ายของคุณ และทำให้สีที่แท้จริงดูเป็นธรรมชาติ

มีแอพแต่งรูปมากมาย เช่น Adobe Lightroom หรือ Snapseed การใช้แอพฟรีเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณเพิ่งเริ่มใช้งาน เนื่องจากมีพรีเซ็ตและฟิลเตอร์มากมายที่คุณสามารถใช้ปรับปรุงรูปภาพของคุณได้

อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าผู้คนยังคงต้องการเห็นหน้าตาของอาหารจริงๆ ในชีวิตจริง ดังนั้นอย่าคลั่งไคล้การตัดต่อ ภาพถ่ายที่ดูเป็นธรรมชาติทำได้ดีที่สุดเพราะนำเสนออาหารอร่อยอย่างที่มันเป็น

ตัวอย่างเช่น เมื่อใช้แกงกะหรี่และข้าวแกง คุณสามารถใช้ซอฟต์แวร์เช่น Photoshop Fix เพื่อดึงสีของ ซอสแกง และให้ความคมชัดมากกว่าเมื่อเทียบกับข้าวกับเส้นก๋วยเตี๋ยว คุณยังสามารถทำให้รสชาติของผักชีฝรั่งและงาดูโดดเด่น

ฉันรู้ว่าบางคนไม่ต้องการใช้ฟิลเตอร์ ในกรณีนี้ ให้ทำสิ่งต่างๆ ให้เรียบง่ายและใช้เครื่องมือและการตั้งค่าของกล้อง จากตรงนั้น คุณสามารถปรับความอิ่มตัวของสี โทนสี การจาง และอุณหภูมิได้

9. อย่าลืมธาตุมนุษย์

หากคุณใช้เวลา 2 ชั่วโมงในการปรุงอาหารสูตรญี่ปุ่นอันน่าทึ่ง ไม่มีเหตุผลใดที่จะไม่แสดงตัวเองว่ากำลังเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ หรือถ้าคุณจะไปทานอาหารกับเพื่อน ๆ ทำไมไม่ลองใช้รูปถ่ายของคุณ 2 คนที่กำลังทำอาหารหม้อไฟล่ะ?

รวมตัวคุณไว้ในรูปถ่ายอาหารก็ไม่ผิด!

คุณสามารถใช้ภาพระยะใกล้ของใบหน้าขณะรับประทานอาหารได้ แต่โดยปกติมักจะไม่ประจบประแจงเล็กน้อยตามจริง แต่ถ้าคุณเอามือของคุณถือตะเกียบและหยิบม้วนซูชิขึ้นมา มันจะดูดีขึ้นมาก

ภาพถ่ายอาหารธรรมดาอาจดูนิ่งหรือน่าเบื่อไปหน่อย แต่ถ้าคุณแสดงตัวอย่างว่าคุณกำลังโต้ตอบกับอาหาร ภาพนั้นก็จะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

เพราะการถ่ายภาพคือการเล่าเรื่อง ผู้คนมักจะกระหายอาหารในภาพถ่ายของคุณหากพวกเขาเห็นคุณเพลิดเพลินกับมัน!

ดูวิดีโอนี้บน YouTube โดย Nicolas Doretti เพื่อดูเคล็ดลับในการถ่ายภาพอาหาร:

 

การแก้ไขปัญหาการถ่ายภาพอาหารทั่วไป

ฉันพยายามได้ภาพถ่ายที่คู่ควรกับ Instagram ที่สมบูรณ์แบบของ my เกี๊ยวเพิ่งรู้ว่ามันดูเหมือนกองแป้งสีเหลือง มันไม่ใช่สิ่งที่น่ารับประทานจริงๆ…

ความจริงก็คือ ฉันไม่ได้ปฏิบัติตามคำแนะนำหรือคำแนะนำที่สมเหตุสมผล!

เมื่อฉันค้นคว้าข้อมูล ฉันพบว่าผู้คนจำนวนมากมีปัญหากับการถ่ายภาพอาหารของพวกเขาให้ดีสำหรับโซเชียลมีเดีย และมีวิธีง่ายๆ ในการแก้ไขปัญหาเหล่านี้

ต่อไปนี้คือปัญหาทั่วไปบางประการเกี่ยวกับการถ่ายภาพอาหารที่คุณอาจพบ

ภาพมันเบลอ

หากคุณรีบไปถ่ายรูปที่ร้านอาหาร มือของคุณอาจจะสั่น ดังนั้นภาพจึงออกมาไม่ชัด พยายามรักษามือให้นิ่งเสมอขณะถ่ายภาพ

แต่ถ้าถ่ายเองที่บ้าน ชีวิตง่ายขึ้นด้วยการซื้อ ขาตั้งกล้องสมาร์ทโฟน. ขาตั้งกล้องเหล่านี้มีราคาถูกมาก และช่วยให้โทรศัพท์มีความมั่นคง คุณจึงสามารถตั้งเวลาและถ่ายภาพอาหารจานโปรดบนโซเชียลมีเดียได้อย่างยอดเยี่ยม

เคล็ดลับอีกประการหนึ่งที่คุณสามารถใช้ได้คือการเพิ่ม ISO ซึ่งหมายความว่ากล้องต้องการแสงน้อยลงในการถ่ายภาพ

สีไม่สดใสหรือสมจริงเท่าชีวิต

บางครั้ง หากคุณพยายามถ่ายภาพโอโคโนมิยากิ ก็จะดูเหมือนโจ๊กสีเหลืองอ่อนๆ นั่นไม่ใช่อาหารที่ดีที่สุดที่จะโพสต์บนฟีด Facebook ของคุณ

ปัญหาคือสมาร์ทโฟนสามารถบิดเบือนสีของอาหารได้ ดังนั้นสิ่งที่ดูเหมือนจานที่มีสีสันในชีวิตจริงอาจกลายเป็นสีซีดและขุ่นเมื่อคุณโพสต์บนโซเชียลมีเดีย

ตัวอย่างเช่น หากจานอาหารดูเป็นสีเขียวเกินไป คุณสามารถใช้เครื่องมือสมดุลแสงขาวเพื่อแก้ไข คุณอาจต้องดาวน์โหลดแอปแก้ไขรูปภาพเพื่อเข้าถึงคุณสมบัตินี้

นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้การตั้งค่าสมดุลสีได้จนกว่าอาหารจะดูสมจริง

ภาพถ่ายเปิดรับแสงมากเกินไป

ช่างภาพรับมือกับการเปิดรับแสงมากเกินไปในแต่ละวัน

กล้องระดับมืออาชีพมีการตั้งค่าการรับแสงที่ช่วยให้ควบคุมปริมาณการรับแสงได้ง่าย คุณสามารถทำให้รูปภาพสว่างขึ้นหรือมืดลงได้โดยใช้การตั้งค่าเหล่านี้

แต่เมื่อถ่ายภาพด้วยสมาร์ทโฟน อาหารบางอย่างอาจสว่างเกินไป (หรือเปิดรับแสงมากเกินไป เพื่อใช้คำศัพท์ที่ถูกต้อง) จานสีขาวหรือพื้นหลังสีขาวมักจะเปิดรับแสงมากเกินไป และอาจทำลายภาพถ่ายที่ดีได้

ภาพที่มีความเปรียบต่างก็เป็นปัญหาเช่นกัน เนื่องจากกล้องไม่สามารถรักษารายละเอียดในสีที่ตัดกันทั้งสองสีได้ ด้วยเหตุนี้ ไฮไลท์จึงมักจะเปิดรับแสงมากเกินไป ในขณะที่เงาจะเปิดรับแสงน้อยเกินไป

ด้วยกล้อง คุณสามารถแก้ไขปัญหาได้โดยการเปิดเผยไฮไลท์ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถดูรายละเอียดในส่วนที่สว่างที่สุดของภาพได้

ผู้ใช้ iPhone สามารถปรับการรับแสงได้โดยการแตะบริเวณที่ต้องการให้ภาพที่คมชัด กล้องจึงโฟกัสไปที่บริเวณนั้น

สิ่งที่คุณต้องทำคือเลื่อนนิ้วขึ้นและลงบนหน้าจอ สิ่งนี้ใช้ได้กับโทรศัพท์ Android ส่วนใหญ่เช่นกัน

การเลื่อนขึ้นจะเพิ่มการเปิดรับแสงและทำให้ภาพสว่างขึ้น ในขณะที่การเลื่อนลงจะช่วยลดการรับแสง ทำให้ความสว่างลดลง

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการถ่ายภาพโซเชียลมีเดีย

ต่อไปนี้คือคำถามบางส่วนของคุณเกี่ยวกับการถ่ายภาพอาหารของคุณสำหรับโซเชียลมีเดีย ฉันได้ตอบคำถามในรูปแบบถาม & ตอบนี้แล้ว

คุณถ่ายภาพอาหารที่ดีที่สุดบน Instagram ได้อย่างไร?

เมื่อพูดถึงภาพถ่ายอาหาร Instagram ยังคงเป็นราชา

ฉันแน่ใจว่าคุณคงเคยเห็นรูปถ่ายของคนถือไอศกรีมอยู่ในมือ แล้วมีรูปภูมิทัศน์เมืองอยู่ด้านหลัง

หรือถ้าคุณตามแฮชแท็กอาหารญี่ปุ่น รับรองว่าเจอ แซนวิชซูชิ หรือรูปกล่องเบนโตะ พวกเขาทำให้อาหารดูน่ารับประทาน

 

ดูบทความนี้ใน Instagram

 

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Misato🍋 (@_mitatben)

กุญแจสำคัญในการทำให้ภาพถ่ายดูดีบน Instagram คือการใช้รูปแบบที่เหมาะสม

แม้ว่า Instagram จะรองรับรูปภาพแนวตั้งและแนวนอน แต่รูปแบบที่ต้องการคือรูปภาพสี่เหลี่ยมจัตุรัส ใส่กรอบรูปภาพโดยคำนึงถึงรูปแบบสี่เหลี่ยมจัตุรัส

นอกจากนี้ ให้พิจารณาถึงสิ่งที่อาจถูกตัดออกเมื่อคุณจัดองค์ประกอบภาพ

รูปภาพแนวนอนของบุฟเฟ่ต์อาหารอาจดูไม่สวยงามบน Instagram ให้เน้นที่ภาพระยะใกล้ของจาน 1 หรือ 2 จานและจัดวางในรูปแบบสี่เหลี่ยมจัตุรัส

กล้องโทรศัพท์รุ่นไหนดีที่สุดสำหรับการถ่ายภาพอาหาร?

ยิ่งเลนส์ยิ่งดี สมาร์ทโฟนที่ดีมีกล้องที่ยอดเยี่ยมพร้อม iOS (ระบบป้องกันภาพสั่นไหวแบบออปติคัล) เลนส์ที่สว่าง เซ็นเซอร์ขนาดใหญ่ และการซูมด้วยเลนส์

มองหากล้องที่มีเลนส์เทเลโฟโต้ 3x, เลนส์เทเลโฟโต้ 10x และขั้นต่ำ 12 MP วันนี้กล้อง 48 MP เป็นที่นิยมมากขึ้น

นี่คือรายชื่อกล้องสมาร์ทโฟน 7 อันดับแรกในปี 2021:

  • ซัมซุง กาแลคซี่ เอส 22 อัลตร้า
  • Apple iPhone 13 Pro
  • ซัมซุง กาแลคซี่ โน้ต 20 อัลตร้า
  • กูเกิล พิกเซล 6 โปร
  • Google Pixel 5a

เวลาถ่ายรูปอาหารเรียกว่าอะไร?

คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้คือ “การถ่ายภาพอาหาร” อย่างไรก็ตาม คุณอาจกำลังสงสัยเกี่ยวกับปรากฏการณ์ของคนถ่ายรูปทันที แล้วอัพโหลดขึ้นโซเชียลมีเดียก่อนรับประทานอาหาร

สิ่งนี้เรียกว่า “กล้องกินก่อน”และเป็นปรากฏการณ์ทั่วโลก ที่ได้รับความนิยมจากนักชิมและบล็อกเกอร์ด้านอาหารสารภาพ

อยู่ที่รูปถ่ายก่อนแล้วค่อยกิน ยิ่งอาหารถ่ายรูปได้มากเท่าไร ก็ยิ่งทำให้ภาพบนโซเชียลมีเดียดีขึ้นเท่านั้น!

ฉันควรโพสต์อาหารบน Instagram เมื่อใด

หากคุณต้องการให้ผู้คนจำนวนมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้เห็นอาหารของคุณบน Instagram มี 2 สิ่งที่ต้องพิจารณา

อันดับแรก แฮชแท็กมีความสำคัญมากที่สุด หากคุณใช้แฮชแท็กที่เกี่ยวข้องกับอาหารทั่วไปร่วมกับแท็กขนาดเล็กและเฉพาะเจาะจง คุณอาจได้รับการโต้ตอบมากมาย

แต่เวลาก็สำคัญเช่นกัน ผู้คนมีความกระฉับกระเฉงมากขึ้นในช่วงวันและเวลาที่กำหนด

เห็นได้ชัดว่าวันพฤหัสบดีในช่วง 2-3 น. EST เป็นช่วงเวลาที่ดีในการโพสต์ภาพถ่ายอาหารของคุณ เช้าวันพุธเวลา 10 น. EST เป็นอีกช่วงเวลาที่ดี และวันศุกร์ระหว่าง 10-11 น. ก็ค่อนข้างคึกคักเช่นกัน

แต่ฉันเดาว่าถ้าคุณกำหนดเป้าหมายผู้คนในพื้นที่ของคุณ ให้ยึดโซนเวลาเช้าและเย็น

สิ่งสำคัญที่สุดคือมีการแข่งขันกันเป็นจำนวนมากในช่องนี้ ดังนั้นทำให้รูปถ่ายอาหารของคุณน่ารับประทานและไม่อาจต้านทานได้ ไม่มีอะไรที่เหมือนกับความหิวกระหายที่จะดึงดูดให้คนคลิกปุ่มหัวใจเล็ก ๆ!

ถ่ายรูปอาหารตอนกลางคืนยังไง?

นี่เป็นสิ่งที่ยากเพราะอย่างที่คุณทราบในตอนนี้ การจัดแสงคือทุกสิ่ง อย่าท้อแท้เพราะมีทางแก้ไข

หากทำได้ ให้ใช้แอพที่ให้คุณปรับระดับแสงและ ISO จากนั้นใช้แหล่งกำเนิดแสงภายนอก เช่น ไฟวงแหวนหรือโคมไฟขนาดใหญ่

ระวังอย่าจุดเทียนเพราะเปลวเพลิงและทำลายรูปถ่าย

หากคุณกำลังรับประทานอาหารในร่มที่ร้านอาหาร คุณสามารถลองใช้แฟลชของกล้องสมาร์ทโฟนและดูว่าแฟลชโต้ตอบกับแสงในร้านอาหารอย่างไร แต่ถ้ามันแย่มาก ให้ย้ายอาหารเข้าไปใกล้แหล่งกำเนิดแสงที่ดีที่สุดในบริเวณนั้นมากขึ้น

เมื่อคุณกำลังถ่ายภาพที่บ้าน คุณสามารถติดตั้งไฟสตริงเพื่อช่วยสร้างแสงเพิ่มเติมใกล้โต๊ะได้

อย่าลืมอ่าน: มารยาทและมารยาทบนโต๊ะอาหารเมื่อทานอาหารญี่ปุ่น

ถ่ายรูปอาหารเลิศรส

วิธีที่ดีที่สุดในการเรียนรู้คือการฝึกฝน นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันแนะนำให้คุณทำตาม 9 เคล็ดลับและเริ่มถ่ายภาพอาหารของคุณเป็นจำนวนมาก

ยิ่งคุณคุ้นเคยกับการค้นหาแสงและมุมที่ดีที่สุดมากเท่าไหร่ รูปภาพก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น เมื่อคุณคุ้นเคยกับสิ่งต่าง ๆ แล้ว คุณจะโพสต์ภาพอาหารที่น่าน้ำลายสอบนหน้าโซเชียลมีเดียของคุณ

หากคุณจริงจังกับการถ่ายภาพอาหารให้สวยสดงดงาม คุณสามารถลงทุนกับแอปหรือซอฟต์แวร์แก้ไขรูปภาพเพื่อช่วยปรับสมดุลสีและการรับแสง หรือแม้แต่ครอบตัดองค์ประกอบที่ไม่ต้องการออกไป

ที่สำคัญ ถ่ายรูปเพลิน ชิมอาหารอร่อย!

ต้องการหยุดพักรับประทานอาหารค่ำแบบญี่ปุ่นเพื่อถ่ายรูปหรือไม่? ใช้ “sumimasen” เพื่อขอโทษ (หรือกล่าวขอบคุณ)

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร