En iyi anlık ramen tüyoları | Yükseltilmiş erişteler için nihai rehber
Anlık ramen en üst düzeyde rahatlık sağlayan besindir ve çok hızlı ve kolay hazırlanabilmesi nedeniyle dünya çapında birçok insanın vazgeçilmez yemeklerinden biridir.
Ancak gerçek şu ki, satın aldığınız hazır eriştelere ve baharat paketlerine bağlı kalırsanız biraz yavan veya sıkıcı olabilir.
Neyse ki, kesinlikle zevk alacağınız yeni lezzet kombinasyonları için malzeme eklemenin pek çok yolu var!
Yani, muhtemelen anında ramen yükseltmenin yollarını arıyorsunuz ve en iyi anlık ramen tüyoları burada!
Hemen şimdi yapmaya başlayabileceğiniz yeni lezzetli tarifler için hazır olun.
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyunBu yazıda şunları ele alacağız:
- 1 Kolay ramen suyu nasıl yapılır?
- 2 Anında ramen ile otantik ramen nasıl yapılır
- 3 Kewpie anında ramen hackini deneyin
- 4 Kewpie anında ramen hilesi tarifi
- 5 En iyi anlık ramen tüyoları
- 5.1 Anında ramen hack miso
- 5.2 Otlar ve aromatikler ekleyin
- 5.3 Anında ramen nasıl baharatlanır
- 5.4 Ramene Japon baharatları ekleyin
- 5.5 Soslu anlık ramen hilesi
- 5.6 Protein ve sebzelerle anında ramen tüyoları
- 5.7 Yumurtalı anlık ramen tüyoları
- 5.8 Anında ramen fıstık ezmesini keser
- 5.9 Anında ramen peyniri hackler
- 5.10 Anında ramen çayı hilesi
- 5.11 Anında ramen Korece hackleri
- 5.12 Anında ramen hackleri vegan
- 5.13 Anında ramen sağlıklı tüyoları
- 5.14 Anında ramen kapağı hilesi
- 6 Ramen markalarıyla denemeler yapın
- 7 Paket
Kolay ramen suyu nasıl yapılır?
Ramen suyu yapmak oldukça kolaydır ama sorun şu ki, tadı her zaman en iyisi değil. Yalnızca temel baharat paketini kullanırsanız, potansiyel olarak harika lezzetleri kaçırırsınız.
Bildiğiniz gibi, temel hazır ramen suyu sadece kaynar su ve sağlanan baharat paket(ler)idir. Ancak bu, iyi ramenlerin olması gerektiği kadar zengin ve çökmekte değildir.
Size suyu yükseltecek ve tadı çok daha iyi hale getirecek bir tüyo göstereceğim.
Shoyu ramen suyu
Lezzetli ramen suyunun sırrı iyi stok kullanmak. Shoyu, fermente soya fasulyesi ile yapılan Japon soya sosu çeşitlerinin adıdır ve bu, başlamak için harika bir baharat tabanıdır.
Ardından, yapmanız gerekir dashi stoğu, tatları bir sonraki seviyeye yükseltmek için tercihen tavukla.
İşte kolay ramen çorbası yapmak için basitleştirilmiş bir versiyon ama farklı görebilirsiniz. dashi hazır yemek tarifleri daha meraklısı bir şey istiyorsanız deneyebilirsiniz.
Yapmanız gereken, ya tavuğu kaynatarak ya da gerçek zamanlı bir tasarruf sağlayan mağazadan satın alınan versiyonu kullanarak biraz tavuk suyu elde etmektir.
Kolay ev yapımı ramen suyu
- Bir kapta tavuk suyunu kısık ateşte pişirin.
- Isıdan çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın.
- Biraz kombu (yosun) ekleyin. Bir veya iki şerit yeterlidir.
- Birkaç susuz shiitake ekleyin mantar ve karışımın yaklaşık 5 dakika demlenmesine izin verin.
- Ardından, biraz palamut gevreği (yaklaşık 20 gram) ekleyin ve dashi stoğunun birkaç dakika daha kaynamasına izin verin.
- Karışımı süzün ve stoğu rameniniz için sıvı baz olarak kullanmaya hazırsınız.
Gördüğünüz gibi, iyi bir ramen suyu hazırlamak sadece 15 dakika kadar sürüyor ve çok basit çünkü tek yapmanız gereken malzemeleri kaynatıp demlemek.
Anında ramen ile otantik ramen nasıl yapılır
Otantik Japon ramenleri, et ve sebze gibi lezzetli malzemelerle dolu, sıcak bir et suyunda taze yapılmış eriştelerle ilgilidir.
Bununla birlikte, bunun yerine hazır erişte kullanıyor olsanız bile, bu otantik ramen'in bir versiyonunu evde yapabilirsiniz.
Restoran usulü ramen evde pişirmek zor değil ama hazır ramenleri en iyi yemeğe dönüştürmenin yolu en kaliteli malzemeler ve zengin bir et suyu kullanmaktan geçiyor.
Evde otantik Japon ramenini kopyalamak istiyorsanız, ramen kasenizin içermesi gereken malzemeler şunlardır:
Kombu, kurutulmuş shiitake, soya sosu ve mirin
Ramen'in iki parçalı tatlandırma sistemi, shiitake'nin zengin, dünyevi lezzetini ve kombu yosununun deniz lezzetlerini gerektirir.
Restoranda yemek yiyormuş gibi hissetmek istiyorsanız, salamura bambu filizi ve nori parçaları da ekleyebilirsiniz.
Ardından, dara adı verilen bir şey eklemek istiyorsunuz. Bu yoğun aromalı sıvı baharat bazıdır.
Soya sosu ve biraz karışımı kullanın. Mirin. Miso burada da bir seçenektir, ancak mirin hazır eriştelerin yumuşak baharatlarını yükseltecektir.
Daha fazla bilgi edin burada gerçek Japon darasını yapmanın çeşitli yolları hakkında
Erişte
(daha fazla resim görüntüleyin)
Hazır erişte paketleri kullandığınız için, 50 sentlik paketlerden değil, en iyilerinden bazılarını almalısınız.
Birçok şef bu markayı kullanmayı sever. Sapporo Ichiban Momosan Anında Ramen görünüşe göre en lezzetli eriştelere sahip olan.
Bu hazır erişte paketi, Masaharu Morimoto adlı ünlü bir Japon ünlü şef tarafından yaratılmıştır.
Ramen suyu
Bu yazının başında lezzetli tavuk suyu ve dashi suyu nasıl yapılır onu anlattım.
Restoran tarzı ramen yapmanın en iyi yolu budur. Et suyunuz için sığır eti veya domuz eti, hatta deniz ürünleri de kullanabilirsiniz.
Tavuk, erişilebilir, uygun fiyatlı ve lezzetlidir. Et suyu lezzetlerini yükseltmek için önce biraz tavuk kanadı kızartın, ardından katmanlı, derin aromalı bir çorba için bunları stokta kaynatın.
Şimdi suyu, aromaları, erişteleri birleştirin ve biraz ekleyin. Japon tarzı soslar Narutomaki gibi ve muhtemelen yerel ramen dükkanlarında bulabileceğiniz bir tür rameniniz var.
Merak etmen durumunda, Japonlar bu sıklıkta Ramen yiyor
Kewpie anında ramen hackini deneyin
Gezegendeki en iyi anlık ramen tüyolarına dalmadan önce, en sevdiğim tüyolardan biriyle başlıyoruz.
Mayo sevenler bu kolay tarifle sevinebilirler. Lezzetli Japon Kewpie mayonez hayranıysanız, onu sıcak bir kase ramen ile daha fazla yemeğe dahil etmenin daha iyi bir yolu yoktur.
Ayrıca kremsi bir anlık ramen tüyosu arıyorsanız, bu nefis bir tarif.
Kewpie, geleneksel Amerikan mayonezinizden farklı bir tada sahiptir – biraz meyvemsi ve ekşidir, ancak Batı mayonezinden çok daha yumurtalı bir tada ve daha az tatlandırıcıya sahiptir.
Çok zengin ve kremsidir, bu nedenle yumuşak bir et suyuna çok fazla lezzet ve tutarlılık katabilir.
Bu harika Kewpie ramen tarifini paylaşıyorum çünkü bulabileceğiniz en iyi "hack"lerden biri ve aynı zamanda şu anda gerçekten popüler! (Bazı Japon kullanıcılar kendi sürümlerini yayınladıktan sonra TikTok'ta görmüş olabilirsiniz.)
Kewpie anında ramen hilesi tarifi
malzemeler
- 1 hazır ramen erişte paketi
- 1 baharat paketi
- 1 yk Kewpie mayonez
- 1 yumurta çiğ
- 1 tk kıyılmış sarımsak
- 1 Soğan yeşil kısım, dilimlenmiş
talimatlar
- Bir servis tabağı alın ve kewpie mayonezini, çiğ yumurtayı, kıyılmış sarımsağı ve baharat paketini ekleyin. Pürüzsüz olana kadar hepsini iyice karıştırın.
- Paket talimatlarına bağlı olarak set üstü ocakta 400-500 ml (16 oz) su kaynatın.
- Kaynadıktan sonra hazır erişteleri ekleyin ve yaklaşık 1.5 ila 2 dakika pişirin.
- Bir kepçe ile nişastalı erişte suyunun yarısını alın ve kasedeki mayonez ve yumurta karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Sıvı iyice karıştırıldıktan sonra kalan erişteleri ve suyu dökün.
- Doğranmış taze soğanı garnitür olarak ekleyin.
Beslenme
Göreceğiniz gibi, et suyu, yumurta ve mayonez sonucunda kremsi hale gelir ve kalınlaşır, ancak bu, ramen tadı çok daha iyi hale getirir!
En iyi anlık ramen tüyoları
Baharatlı tavuk ve dana eti gibi aynı birkaç lezzetle aynı hazır ramenleri yemekten bıktınız ve Kewpie hilesi sizin işiniz değil, size ramen tadını daha iyi hale getirmenin pek çok heyecan verici yolu olduğunu söylememe izin verin.
Bu tüyolar, her gün ramen isteği duymanızı sağlayacak! Oh, ve herkes için bir şeyler var çünkü olasılıklar sonsuz.
Anında ramen hack miso
Miso macunu en iyi japon baharatlarından biridir. Soya fasulyesinin fermente edilmesiyle yapılır, koji (özel bir kalıp), ve tuz. Üç ana miso türü vardır: beyaz (hafif), sarı (orta) ve kırmızı (güçlü).
Miso ezmesi tuzlu ve hafif keskin bir tada sahiptir ancak ramen çorbası için harika bir temeldir. Bu tüyoda, herhangi bir pişmiş ramen tadını harika hale getirmek için biraz miso ezmesi ekleyebilirsiniz.
(daha fazla resim görüntüleyin)
Sıfırdan miso yapacak olsaydınız, bu uzun ve karmaşık bir fermantasyon sürecidir, bu nedenle mağazadan satın alınan miso hamurunu kullanırsınız. Hikari Organik Miso Yapıştır.
Hafif bir umami aromasına sahiptir ve rameninizdeki diğer malzemelerin lezzetlerini bastırmaz.
Miso'yu rameninizde nasıl kullanacağınız aşağıda açıklanmıştır:
- Paket rameninizi suda kaynatın.
- Biraz protein ekleyin (domuz eti, tavuk, deniz ürünleri veya veganlar için tofu).
- 1 1/2 çay kaşığı beyaz miso macunu veya 1 çay kaşığı sarı ve 1/2 çay kaşığı kırmızı miso macunu ekleyin.
- Ayrıca bir çay kaşığı susam yağı ekleyin.
- Deniz yosunu, yeşil soğan, ıspanak veya yumurta ile süsleyin.
İşin püf noktası miso hamurunu idareli kullanmaktır çünkü tuhaf bir tadı vardır ve yine de erişteleri tatmak istersiniz.
hiç merak ettim neden miso çorbası ayrılıyor ve “hareket ediyor” gibi görünüyor?
Otlar ve aromatikler ekleyin
Ramen tadını daha iyi hale getirmenin en basit yolu, ek otlar ve aromatikler eklemektir. Et suyuna bir yumruk ekleyerek lezzetli hale getirir.
Eklenecek en iyi malzemelerden biri kıyılmış veya rendelenmiş sarımsaktır. Bir diğer popüler seçenek ise doğranmış yeşil soğan eklemektir.
Sağlıklı ve besleyici bir şeyler eklemek istiyorsanız rendelenmiş zencefil iyi bir seçenektir.
Taze veya donmuş zencefil, özellikle kendinizi hasta hissediyorsanız, ramen'in rahat yemek olmasını istediğinizde harikadır.
maydanoz ve cilantro aynı zamanda iyi ot soslarıdır. Aslında, taze doğranmış kişniş ve maydanoz veya hatta dilimlenmiş acı biber, daha fazla lezzet katmanın harika yollarıdır.
Tüm aromaları ortaya çıkarmak istediğinizde, maksimum lezzet vermelerini sağlamak için otlarınızı ve çeşnilerinizi sote etmek en iyisidir.
Anında ramen nasıl baharatlanır
Ramenin sıkıcı olduğunu düşünüyorsanız, onu sıcak ve baharatlı bir şeyle tatlandırmanın iyi bir yolu var.
Hemen, ramen kasesine acı biber gevreği ekleyerek veya Tabasco veya sriracha gibi biraz acı sos serperek başlayabilirsiniz.
Başka bir seçenek, ısıyı getirmek için taze doğranmış biber kullanmaktır.
Ancak, nihai baharatlı tüyo, adı verilen baharatlı biber salçası eklemektir. la doubanjiang. Çok baharatlıdır, bu yüzden sadece sıcağı sevmiyorsanız, idareli kullanın!
Bu baharatlı fasulye ezmesi, Çin'in çok baharatlı mutfağıyla bilinen Sichuan bölgesinden geliyor.
Sichuan biberleri, tofuyu baharatlamak ve mapo tofu yapmak için de harikadır.
Ramene Japon baharatları ekleyin
Japon çeşnileri çok lezzetlidir ve genellikle hafif aromalıdır ancak yine de lezzetlidir. Biber ve soya sosu eklemekten daha fazlası. Denemeniz gereken çok güzel baharatlar var.
furikake: Bu, kurutulmuş deniz yosunu, balık pulları ve biraz tuz ve şekerle susam tohumlarından yapılan popüler bir Japon pirinç baharatıdır. kendin yap furikake).
Togarashi Shichimi: Bu aynı zamanda yedi baharat karışımı olarak da bilinir. baharatlı çünkü Szechuan Karabiber içerir. Ayrıca biber tozu, susam tohumu, biber, portakal kabuğu, nori gevreği, tamari soya ve tuz.
Soslu anlık ramen hilesi
Buzdolabınızda benim gibi bir sürü şişe yarısı boş sos varsa, şimdi onları ramen erişte için bir tatlandırıcı olarak kullanma şansı.
Ramen suyuna ekleyebileceğiniz soslardan bazıları şunlardır:
- istiridye sosu
- soya sosu
- hoisin sosu
- balık sosu
- acı sos
- Worcestershire sosu
Et suyuna daha az tuz eklediğinizden emin olun çünkü bu sosların çoğu oldukça fazla tuz içerir, bu nedenle tuzluluğu abartmak istemezsiniz.
Protein ve sebzelerle anında ramen tüyoları
Hazır ramenleri yükseltmenin en iyi ve en kolay yollarından biri, onu dengelemek için ekstra protein kaynakları ve bazı sebzeler eklemektir.
Yumurtalar iyi bir protein kaynağıdır ama yumurta tüyoları hakkında daha sonra konuşacağım. Şimdi, ekleyebileceğiniz tüm lezzetli et ve deniz ürünlerinden bahsetmek istiyorum.
Ramene eklenecek en lezzetli yiyeceklerden biri, panko kabuğunda kızartılmış veya derin yağda kızartılmış domuz etidir. Gibi tonkatsu domuzu ama ramen erişte ile.
Nefis protein eklemek için biraz tavuk göğsü veya uyluk kaynatabilir veya ızgara yapabilirsiniz.
Domuz eti, sığır eti ve tavuk, erişte için iyi malzemelerdir.
Deniz ürünleri havasındaysanız, karides umami suyu ve çiğnenebilir erişte ile iyi gider. Biraz dashi stoğu ile erişte çorbasının tadını çıkarmanın en iyi yollarından biridir.
Daha hafif ve sindirimi kolay bir şey tercih ederseniz, tempeh ve tofu da ekleyebilirsiniz.
Yumurtalı anlık ramen tüyoları
Japonya'da ramene yumurta eklemek çok yaygın ama aynı zamanda mükemmel bir sağlıklı protein kaynağı. Ayrıca yumurta pişirmek oldukça kolaydır, bu yüzden bu basit tüyoyu ramen kasenizi geliştirmek için kullanabilirsiniz.
Yöntem 1: haşlanmış yumurta
Kaynayan ramen suyuna çiğ yumurta kırın. Et suyu kaynatılmalı, ancak çok fazla kaynatılmamalıdır, aksi takdirde yumurta kırılır.
Yumurtayı yaklaşık 6 dakika pişirin. Bu şekilde yumurta iyi pişmiş olur ve çorbayı bulanıklaştırmaz. Görmek Bu haşlanmış yumurtalı ramen için tam tarif burada.
Yöntem 1: çırpılmış yumurta
Yumurtayı ramene eklemenin bir başka yolu da onu kaynayan et suyuna doğrudan çırpmaktır. Bu yöntem sıvıyı kremsi ve bulanık hale getirecek, ancak tadı harika ve çorbaya biraz kalınlık katacak.
Yöntem 3: haşlanmış yumurta
Yumurta eklemenin kolay bir yolu, yumurtanızı sertleşene kadar kaynatmaktır. Daha sonra haşlanmış yumurtayı ortadan ikiye bölüp garnitür olarak ramene ilave edin.
Fakat bekle, ramen eriştesi yumurtalı erişte değil mi? Yumurta ile lezzetli, ama hayır
Anında ramen fıstık ezmesini keser
Ramen yemenin en havalı yollarından biri, Tayland'dan ilham alan bu tüyo. Zengin, cevizli bir tat için ramen eriştelerine fıstık ezmesi eklemeyi içerir.
Eriştelerinize fıstık ezmesi eklemenin iki yolu vardır.
Sadece kullandığınızdan emin olun tuzsuz fıstık ezmesi çünkü ramen paketleri ve baharatlar çok fazla sodyum içerir ve aşırıya kaçmak istemezsiniz.
Yöntem 1: üzerine gezdirin
İlk olarak, eriştelerinizi paket talimatlarına göre ancak baharat paketini kullanmadan pişirebilirsiniz.
Bir kapta biraz susam yağı, tuzsuz fıstık ezmesi, soya sosu, bal, pirinç sirkesi ve rendelenmiş zencefili karıştırın.
Hepsini karıştırın ve pişmiş ramen şehriye çorbasının üzerine gezdirin. Üzerini örtmek için susam ve taze soğanı ekleyin.
Yöntem 2: fıstık ezmesi ramen suyu yapın
İkincisi, ramenleri sadece baharat paketinin yarısı ile kaynatabilirsiniz. Daha sonra et suyunun yaklaşık yarısını çıkarın ve ayrı bir kaba koyun.
Az miktarda tereyağı ile tuzsuz fıstık ezmesini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz sriracha sosu da ekleyebilirsiniz.
Fıstık suyunu ramenlerin üzerine geri ekleyin ve tadını çıkarın.
Anında ramen peyniri hackler
Biraz tuhaf görünse de peynir ve ramen birbirine çok yakışıyor. Aslında, sosyal medya her türlü sevimsiz ramen tarifleriyle çıldırıyor.
Yöntem 1: rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin
En kolayı pişmiş eriştelere rendelenmiş Parmesan peyniri eklemek.
Erişteleri kaynatmanız gerekiyor ve piştikten sonra yaklaşık bir çorba kaşığı tereyağı, çeyrek fincan yarım buçuk veya pişirme kreması ve bol miktarda taze rendelenmiş Parmesan ekleyin.
Karıştırdığınızda peynir eriyor ve ramenle birleşiyor ve gerçekten çok lezzetli!
Yöntem 2: Amerikan peyniri dilimleri ekleyin
Peyniri birleştirmenin bir başka popüler yolu da tek Amerikan peynir dilimleri kullanmaktır.
Ramenleri haşlayın ve ardından eriştelerin üzerine peynir dilimini ekleyin. Peynirin tamamen erimesi için bir tabakla örtün. Daha sonra maksimum peynirli lezzet için susam ve yeşil soğan ile süsleyin.
Kendinizi gerçekten maceraperest hissediyorsanız, en kremalı rahat yemek için yumurta ve peyniri de karıştırabilirsiniz.
Anında ramen çayı hilesi
Tamam, beni bununla dinle. Hazır rameninizi yeşil çayda pişirebileceğinizi biliyor muydunuz? Evet, bu doğru ve tadı şaşırtıcı derecede güzel.
Bu hile en iyi fincan erişte ile çalışır.
İhtiyacınız olanlar:
- fincan erişte
- kaynayan su
- 2 poşet çay (yeşil çay veya earl grey)
- bir kupa
- bir tabak
2 poşet çayı büyük bir kupada demleyin ve yaklaşık 5 dakika demlenmesine izin verin. Kupayı örtmek için bir tabak kullanın.
Ardından, baharat paketini fincandaki kuru eriştelerin üzerine dökün. Sıcak çayı bir bardak eriştenin üzerine dökün ve erişteler yumuşayıp yumuşayana kadar 5 veya 6 dakika bekletin.
Anında ramen Korece hackleri
Koreli ramen, Japon muadilinden biraz farklıdır. Orada, ramen baharatlı bir tekme ile eksiksiz bir yemektir.
Kore'de buna ramyun denir ve genellikle kimchi gibi maddeler içerir.
Kimchi ve yumurta
Büyük Kore ramununun (veya ramyeonunun) sırrı, biraz sert olmaları gerektiği için erişteleri fazla pişirmemektir. Daha sonra et suyuna eklenirler, böylece sonunda yumuşarlar.
Bir güveciniz varsa, şimdi onları Kore usulü hazır erişteler için çıkarmanın tam zamanı.
Yani erişteleri baharat paketi ile 1 dakika haşlamanız gerekiyor. Daha sonra erişteleri bir kaşıkla karıştırın ve sıcak çorbaya bir çiğ yumurta kırın. Yaklaşık 2 dakika haşlanacak ve pişecektir.
kimchi ekle (fermente lahana) ve biraz yeşil soğan ve lezzetli bir Kore ramen kaseniz var.
Ketçap
Bir başka Kore spesiyalitesi ketçaplı ramendir. Ramyun erişte yaparken, tatlı ve ekşi bir tat için bir yemek kaşığı Amerikan ketçap veya Japon catup (ketçap) ekleyin.
Ramyun kızartması
En sevdiğim Kore tariflerinden biri, ramyun hazır erişte ile yapılan tavada kızartmadır.
Bir wok veya tavayı ısıtıp yeşil soğanları ekleyin. Ardından, yağda kızarana kadar domuz karnını kızartın.
Ardından dilimlenmiş lahana ve soğanı tavaya ekleyin. Ayrıca bir çorba kaşığı soya sosu ve biraz da ramyun tozu baharatı ekleyin.
Bu arada, eriştelerinizi pişirmek istiyorsunuz.
Erişteler hazır olduğunda, onları wok'taki diğer malzemelerle birleştirin ve lezzetli bir tavada kızartın. Ramen çorbasını sevmeyenlerin mutlaka denemesi gereken bir yemektir.
Anında ramen hackleri vegan
Bir vegan olarak, ramen seçeneklerinizin sınırlı olduğunu düşünmenize gerek yok çünkü öyle değiller.
Eriştenin tadını çıkarmanın en iyi yollarından biri, biraz hindistancevizi sütü körisidir. Et veya süt içermez ve lezzet doludur.
Yapması basit: suyu hazırlarken biraz hindistancevizi sütü, Çin lahanası, tofu ve Japon köri roux veya köri tozu ekleyin.
Alternatif olarak, temel ramenleri yapabilir ve ardından kaseye veya garnitür olarak çok sayıda pişmiş veya taze sebze ekleyebilirsiniz.
Ya da bu yemeği iyileştirmenin başka bir yolu da ana baharat olarak biraz nohut, bezelye, pul biber ve bol miktarda sarımsak tozu eklemektir.
Ancak, deneyebileceğiniz ve her türlü sebze ve şifalı bitki ile deneyebileceğiniz birçok tarif var.
İşte başka kaçırmak istemeyeceğiniz lezzetli vegan ramen şehriye çorbası!
Anında ramen sağlıklı tüyoları
Ramenlerin sağlıksız olmasından endişeleniyorsanız, daha sağlıklı alternatiflere ulaşmanın bazı yolları vardır.
Ramen ile ilgili sorun, yüksek sodyum içeriğine sahip olmasıdır. Ne yazık ki, baharat paketleri çok fazla tuz ve MSG içerebilir. Bu, diğer sağlık sorunlarının yanı sıra kalp hastalığına ve diyabete yol açabilir.
Ancak, kolay bir tüyo var: baharat paketini kendi baharat ve çeşni karışımınızla değiştirin. MSG ile her şeyi atlayın ve tuz alımınızı en aza indirin.
Ardından, balık, deniz ürünleri ve yağsız et gibi daha fazla sebze veya sağlıklı protein ekleyin. Derin yağda kızartılmış veya bol yağda pişirilmiş herhangi bir şeyi atlayın.
Yine, sağlıklı yağlar içerdiği için haşlanmış yumurta eklemenizi tavsiye ederim. Yemek için iyi bir proteindir ve domuz eti ve sığır eti gibi etler için harika bir alternatiftir.
Daha fazla bul Burada daha sağlıklı bir yemek için ramendeki sodyumu azaltmanın yolları
Anında ramen kapağı hilesi
Pekala, bu bir lezzet hilesi değil, bir pişirme yöntemi hilesi.
Fincan erişte yapmanın en can sıkıcı kısımlarından biri, kapağın asla aşağı durmamasıdır, bu yüzden onu tutmak için bir tabak veya kapak kullanmanız gerekir.
İlk olarak, kapağı bardağa sabitlemek için bir parça bant alabilirsiniz.
İkinci seçenek, çubuğu yemek çubukları arasında bardağa sıkmak için yemek çubuklarını kullanmaktır.
Veya erişte kabıyla birlikte gelen plastik çatalı kullanabilir ve kapağı bardağın hemen kenarına saplayabilirsiniz. Çatal orada kalır ve erişteleriniz düzgün şekilde pişebilir.
Ramen markalarıyla denemeler yapın
Etrafta birçok harika anlık ramen markası var.
Japon favorileri Nissin ve Maruchan, piyasadaki en popüler markalardan bazıları.. Eminim bunları defalarca denemişsindir.
Ama bunun gibi harika Kore markaları olduğunu biliyor muydunuz? Samyang baharatlı tavuk olan ve Nongshim hangisinde ayrıca vejeteryan ramen seçeneği de var?
Japonca ve Korece hazır ramen paketleri aslında biraz farklı tatlara sahiptir, bu yüzden bunu denemek ve hangi tatları daha çok tercih ettiğinizi görmek isteyebilirsiniz.
Japon anlık ramenini Koreli muadili ile karşılaştırdığınızda daha ince bir tada sahiptir. Çoğu Koreli ramen aslında baharatlıdır!
Daha çok var Japon ve Kore ramen arasındaki farklar diğer yazımızda okuyabilirsiniz.
Süpermarket reyonlarına göz atarak veya yeni ramen çeşitleri için Amazon'a göz atarak gerçekten lezzetli olanları bulabilirsin ve bu, tatları denemen için sana ilham verecek.
Paket
Ramen yemenin tüm bu farklı yollarıyla, eminim bir daha asla bu erişte yemeğinin sıkıcı olduğunu söylemeyeceksin!
Ramen tüyolarını bilmekte fayda var çünkü yemeği gerçekten her damak tadına veya diyet tercihine göre özelleştirebilirsiniz.
Vegan ramen'den yumurta ve peynire veya Tay fıstık ezmesine kadar, yumuşak erişteleri yükseltmenin ve bu dünyadan tat almanın kesin bir yolu var.
Şimdi tek yapman gereken gidip o ramen paketini almak ve pişirmeye başlamak!
Bir kaza geçirdiyseniz ve yanmış ramen erişte, kokuyu nasıl temizleyeceğiniz aşağıda açıklanmıştır
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyun
Bite My Bun'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Japon yemekleri olan yeni yiyecekler denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte 2016'dan beri sadık okuyuculara yardımcı olmak için derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. yemek tarifleri ve pişirme ipuçları ile.
