日本と韓国のバーベキューに最適なピンセット(小さなトング)のレビュー[トップ4]
焼肉を作っているとき、別名 日本のバーベキュー、肉をグリルに置き、調理中に裏返すには、小さなトングまたはピンセットが必要です。
レストランはトングを提供しますが、家で料理をしているときはどうですか?
家で日本や韓国のバーベキューを調理している場合は、肉を扱うためにフォークや大きなトングを使用するべきではありません。
肉や野菜の小片を回すには、ある程度の精度が必要です。火格子の間に和牛を落としたくないのです!
火鉢グリルの作業 バーベキューピンセットとしても知られる精密トングが必要です。
この投稿では、日本と韓国のバーベキューに最適な小さなトングとピンセットをレビューしています。 対 東大9.4インチ焼肉BBQトング グリル火格子で肉を調理したり回したりするのに最適です。 ステンレス製なので反りにくく、焼肉を作る際の精度も抜群です。
まず、焼肉に最適なトングをチェックしてから、以下のレビュー全文を読んでください。
日本と韓国のバーベキューに最適なピンセット(小さなトング) | 画像 |
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日本のバーベキューに最適なピンセット: 東大9.4インチステンレス鋼滑り止め焼肉BBQトング | |
韓国のバーベキューに最適なピンセットと最も用途の広いピンセット: バーベキューピンセット2本のピュアグリップセット | |
最高の精密ピンセット: O'Creme10インチローズゴールドステンレススチールキッチントング | |
魚の骨に最適なピンセット: シンディーズツール2ピース日本の魚の骨プライヤー |
この投稿では、以下について説明します。
日本のバーベキューピンセットとは何ですか?
韓国と日本のバーベキューを調理することは、肉や野菜をうまくつかむことができない場合のように簡単ではありません。
適切なトングやピンセットを使わずに、グリルでキノコや小さなエビをひっくり返そうとしているところを想像してみてください。
日本または韓国のバーベキューピンセットは、何かをつかんで持ち上げるために使用されるツールです。 これらは通常、ハンドルの近くで結合され、もう一方の端にXNUMXつのグリッパーがあり、片手でオブジェクトを保持できます。
トングは、肉や野菜などの熱いものを動かしたり、食べ物を出したり、熱いグリルをひっくり返したりするために使用できます。
日本のバーベキューに最適なピンセットをお探しの場合は、長くて軽量なトングが必要です。
簡単に肉を拾うように特別に設計されており、箸よりも正確に処理できます。 最高のトングも長いので、鉄板上のすべてのものに届きます。
さらに、調理中に溶けないように、金属または他の非熱反応性材料で作る必要があります。
このツールは、串から肉を取り除くのに役立ち、不要な事故を防ぎます。
この目的のためにピンセットにはさまざまな種類がありますが、鋭い針のような端を持つものを使用することをお勧めします。
また、調べてください 火鉢のシェフが最もよく使う他の必須ツール(+購入ガイド)
韓国のバーベキュートング
韓国と日本のトングの間に大きな違いはなく、それらはほとんど同じに見えます。
たんぱく質を数分おきに回す手間をかけずに韓国(または日本)のバーベキューを楽しみたい場合は、トングを手に入れてください。
このタスクに最適なタイプのトングは、90°のヘッドを備えたバーベキュートングのペアです。 これらのトングを使用すると、タンパク質を簡単にひっくり返してつかみ、配置することができます。
また、グリルグリッドで肉をドレスアップする際の追加の手として、またはグリル料理に厚板を使用したい人のためのスタンドとしても使用できます。
焼肉小型ピンセット購入ガイド
アジアのバーベキュートングはかなり似ているので、ニーズに最適なものを決めるのに苦労するかもしれません。
だから私は日本のバーベキュー用のトングを買うときに何を探すべきかを共有しています。
日本のバーベキューに最適なピンセットは鋸歯状で尖っています。 リブやチキンなどのタフな肉を切るのに十分な硬さと鋭さを備えている必要があります。
日本と韓国のバーベキュートングを購入する場合、最高の精度を得るために鋸歯状のピンチチップを備えた軽量で小さなピンセットが必要です。
サイズと重量
小さいピンセットは、精度が高いため、韓国と日本のバーベキューに最適です。
肉や野菜は、これまでの大きなステーキやリブラックに比べて、細かく切って薄くスライスしています。
したがって、つかんだり、ひっくり返したり、回したりできるようにするには、小さくて軽量なピンセットトングが必要です。 熱い卓上グリルの食べ物.
また、トングはバランスが取れていて、持ちやすいようにする必要があります。
ピンセットは、指がグリルに近づきすぎないように十分な長さである必要がありますが、卓上または組み込みのテーブルグリルは非常に小さいため、長すぎないようにする必要があります。
ノンスリップハンドル
滑り止めハンドルがないと、トングが手や指から滑り落ちる可能性があるため、滑り止めハンドルは必須の機能です。
とても小さくて軽いので、特に重い肉を拾う場合は簡単に落とすことができます。
滑り止めのハンドルも金属製なので、耐熱性があります。
結局のところ、しっかりと握ると、指が少し脂っこい場合でも、ピンセットを滑らせることなく、きのこのような小さな野菜を拾うことができます。
材料
ステンレス鋼はバーベキューピンセットに最適な素材です。 これは、この素材が非常に耐摩耗性に優れているためです。
第一に、ステンレス鋼は、アルミニウムのようにグリルからの高熱にさらされても反りません。
グリルピンセットを購入するときは、ステンレス鋼で作られていないトングや、プラスチックや木製のコンポーネントを含むトングを入手しないでください。熱い火鉢で操作すると、溶けたり、反ったり、発火したりします。
また、このステンレス鋼の材料は、他の安価な金属ほど速く錆びたり腐食したりしません。
最後に、ステンレス鋼は長期にわたって耐久性があり、清掃が非常に簡単です。 食べ物がトングにくっつかないので、重いスクラブをする必要はありません。
少量のお湯と軽い手洗いですべてのトングが必要です。
ピンセットチップ
ピンチチップには鋸歯状のエッジが必要です。
一部のトングは他のトングよりも鋭利ですが、この場合、肉をひっくり返しながら切り刻んだり荒削りしたりして食品の食感を損なうことを望まないため、鋭さは必要ありません。
韓国と日本のバーベキューに最適な小さなピンセット
ホタテの形をしたクランプが付いた長いトングか、はさみのようなハンドルが付いたクラシックなトングのどちらかを使用することに慣れているかもしれません。
しかし、日本と韓国のバーベキュートングが違うのは、ピンセットのような形です。
トングは細長くて先のとがった先端がピンセットのようにピンセットと呼ばれているので、肉や野菜を正確につかんで裏返したり、グリルに出し入れしたりできます。
この先のとがった鋭いエッジは、肉の質感を損なうことなく肉を「突く」のにも役立ちます。
日本のバーベキューに最適なピンセット:東大9.4インチステンレス鋼滑り止め焼肉BBQトング
- サイズ:9.4インチ
- 材質:ステンレス鋼
- ピンチチップ
焼肉を食べるときは、肉や野菜を通常の洋風焼肉に比べて薄切りにします。
したがって、あなたが家の周りに置いている古典的な大きなバーベキュートングはほとんど役に立たない。
そのため、調理中に肉を正確にグリルして裏返すのに役立つ、小さくて薄いピンチチップの日本のグリルピンセットが必要です。 火鉢、コンロまたは 七輪グリル.
東大のバーベキューピンセットは非常に軽量で、重さはわずか2.2オンスなので、非常に簡単に操作できます。
これらの小さなトングについて顧客が気に入っているのは、それらがより頑丈になるワンピースで作られていることです。
したがって、これらのトングは、肉を扱っているときに壊れたり曲がったりする可能性が低くなります。 焼き鳥串.
また、ワンピースのデザインは、安価なブランドのピンセットを接着したツーピースのように分離していません。
トングの先端部分を使って拾うことができます 火鉢麺(レシピはこちら) あまりにも!
これらのピンセットは9.4インチの長さで、織り目加工の滑り止めハンドルが付いています。 これにより、ピンセットをしっかりと握ることができるので、おいしい肉を落とさないようにできます。
トングピンチの間を簡単にすり抜けることができる、おいしい薄い焼肉ビーフカットを考えてみてください。
ピンチチップのエッジは鋭いです。一部の人の好みには少し鋭すぎるかもしれません。 しかし、それらは優れたグリップを提供し、小さな食品に最適です。
朝食にベーコンを作ったり、手に取ったりするときにも使えます 餃子 汽船から!
一部のユーザーは、ピンチチップが完全に一致しない場合があり、宣伝よりもわずかに短くなる可能性があると指摘しました。
しかし、食べ物を保持することになると、これらのピンセットはしっかりとしたグリップを提供します。
これらを使って魚を拾うときは注意してください。魚が肉に穴を開けすぎて、魚がバラバラになる可能性があります。
東大ブランドのバーベキュートングは、耐久性のあるステンレス鋼で日本の新潟で作られているため、アジアンスタイルのバーベキューで世界でも最高です。
それらはまた手頃な価格で販売されており、掃除が簡単です。
これらのトングを安価なものから際立たせているのは素材です。
非常に安価なトングは熱で反る可能性のあるアルミニウムでできていますが、ステンレス鋼のトングは高温に耐え、長持ちします。
韓国のバーベキューに最適なピンセットと最も用途の広いピンセット:2つのバーベキューピンセットのPuregripセット
- サイズ:9.5インチ
- 材質:ステンレス鋼
- ピンチチップ
Puregripのこの2ピースの韓国のピンセットセットは、小さな家庭に最適なトングのセットです。 自宅で韓国バーベキューを作るときに使えます。
日本のステンレス製ピンセットと韓国製のピンセットを比較すると、ほぼ同じサイズです。 ただし、これらのPuregripのものは、時間内によりよく持ちこたえるようです。 錆びにくく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れも簡単です。
ピンセットは、鋸歯状の先端を備えたスリムなデザインです。 先端が長いほどグリップが良くなるので、ピンセットを使って玉ねぎをひっくり返すことができます。 キノコ、コショウ、ボクム、そしてグリルからプルコギをひっくり返すかつかみます。
また、鋸歯状のチップは、イカ、イカ、ジューシーでフワフワしたトマトなどの滑りやすい食べ物をつかむのに最適です。
牛肉、鶏肉、エビを何度もひっくり返すのが好きなら、これらのピンセットのスマートなデザインを頼りにすることができます。 ハンドルは指にすっぽり収まる幅で、滑りにくいです。 その鋸歯状のテクスチャーは、食事の途中で指が少し脂っこい場合でもピンセットが滑らないようにします。
9.5インチのこれらのトングは短すぎず、手や指を火傷することなく食べ物を手に入れるのに十分な長さです。
このトングのペアは自立型であるため、グリルの近くに立てても倒れません。 したがって、特別なスプーンレストを用意する必要はありません。
また、チップがテーブルの表面に触れないようにするサポートレッグもあります。 この機能により、ピンセットがより衛生的になります。
最後に、日本のトングと同様に、これらもステンレス鋼であり、非常に頑丈で反りに強いことを述べておきたいと思います。
日本と韓国のバーベキュートング
これらのXNUMXつのピンセットは非常によく似ており、自宅でアジアンバーベキューを調理するときにどちらかを使用できます。
和牛やグリルチキンのどちらを調理する場合でも、トングのスリムな形状により、グリルを傷つけずに正確に握り、グリルで裏返すことができます。
韓国のPuregripは2つのピンセットのセットなので、お金を節約したい場合は購入することをお勧めします。 XNUMXつのセットを持っているということは、あなたとあなたの愛する人の両方が火鉢のためにあなたのトングを持つことができることを意味します。
日本のステンレス鋼のトングは高品質ですが、それでも非常に手頃な価格です。
東大は評判の良い日本のブランドであり、そのトングは耐久性と高い耐熱性で知られています。 したがって、グリル中にピンセットが歪まないようにすることができます。
私は韓国のトングが好きです。なぜなら、それらは少し鈍いピンチチップを持っているので、食べ物を突き刺さず、グリルトマトのような繊細な食べ物を扱うのに使用できます。
しかし、日本のトングは、確実に滑りにくい鋸歯状のピンチグリップを備えているため、中国の餃子の取り扱いにも最適であると言われています。
あなたはあなたの台所でこれらのグリルピンセットのどちらかを間違えることはできません。
あなたが疑問に思っている場合には、 ここでは、日本と韓国のバーベキューの違いについて詳しく説明します
最高の精密ピンセット:O'Creme10インチローズゴールドステンレススチールキッチントング
- サイズ:10インチ
- 材質:ステンレス鋼
- 先のとがったピンチチップ
箸に似た製品をお探しの場合は、O'Cremeの10インチステンレス鋼製食品ピンセットをご利用ください。
箸のデザインは最高の精度を提供しますが、木材はホットグリルでの使用には適していません。 そのため、ステンレス鋼の箸のようなピンセットが最良の代替品です。
完璧な焼肉を提供したい場合は、これらの先のとがった先端の鋸歯状のトングを使用する必要があります。これは、最小の食品を驚くほどの精度と精度で握ることができるためです。
狭い方の端は、肉がグリルで調理されている間に魚の骨や鶏の骨を取り除くことができます。
このキッチントングは、焼肉だけでなく、あらゆる作業に便利です。
それらを使用して、瓶からピクルスをつかんだり、野菜を槍で焼いたり、グリルのマリネから肉を取り出したり、狭いスペースから狭いアイテムをつかんだりすることができます。
ピンセットは、肉を扱うときにピンセットが指から滑り落ちるのを防ぐために、織り目加工の隆起を備えた鋸歯状のハンドルによって所定の位置に保持されます。
そしてそれは10インチの長さなので、このトングのペアはあなたが炎から安全な距離で肉を操縦することを可能にする素晴らしい長さです。
ピンセットの各ペアは、頑丈で弾力性があり、耐久性のあるXNUMX枚のステンレス鋼でできており、人間工学に基づいた快適な形状と、触ったり押したりしても安全でありながら、精度を最大化するのに十分な尖った先端を備えています。
私が心配する唯一のことは、数回の洗浄の後に色とりどりの仕上げが剥がれることです。
全体として、この細いピンセットは、食べ物がトングから滑り落ちないようにしっかりとつかむことができます。 そのスリムさにより、持ちやすく、小さな領域に手を伸ばすことが簡単になります。
キッチンに彩りを添える光沢のあるメタリック仕上げの食品安全外装。 ゲストを感動させるようなうまく設計されたピンセットを持っていることは間違いなくクールです。
魚の骨に最適なピンセット:シンディーズツール2ピース日本の魚の骨プライヤー
- サイズ:4.7インチ
- 材質:ステンレス鋼
- フラット&アングルチップ
これらはXNUMX組のフィッシュボーンピンセットであるため、技術的には焼肉用には設計されていません。 でも、バーベキューの肉を作るのに最適なので、言及したほうがいいと思いました。
トングは短くて小さく、古典的な鋸歯状のエッジチップはありません。 一方のペアは斜めのプライヤーデザインで、もう一方のペアはフラットトングのペアです。
火鉢グリルで調理する前でも後でも、魚の骨を取り除くのに使えます。
また、これらのトングを使用して家禽から毛を抜くことができます。 したがって、これは最もうるさいゲストのために料理をしなければならないバーベキューシェフに適した製品です。
ピンセットは丈夫で耐久性のあるステンレス鋼でできており、反りや錆びがありません。
各ペアの長さはわずか4.7インチで、従来のバーベキュートングよりも大幅に短くなっています。 しかし、これらは主にグリルが熱いうちに肉をひっくり返すことなく焼肉を準備するために使用されます。
ほとんどの人は、これらのタイプの小さなピンセットを使用して、魚の切り身のすべての骨を取り除きます。
マス、サーモン、コイ、メカジキなどの小さな骨でも簡単につかんで引き抜くことができます。骨をつまんで引き抜くだけです。
たとえば、エビを調理する場合は、これらのピンセットを使用して殻を取り除くことができます。
他のピンセットと同様に、これらも滑り止めグリップを備えているため、簡単に取り扱うことができます。 シャープすぎないので、肉や食感を損なうことはありません。
魚の骨を取り除くためのその他のヒントとツールについては、チェックアウトしてください 4つの最高の魚の骨のペンチとピンセットのこの完全なレビュー
焼肉の肉の扱い方
グリルで肉を扱う際に留意すべきことがいくつかあります。
XNUMXつ目は、肉を均等にマリネするのが難しくなるため、肉を槍で刺してはいけないということです。 代わりに、トングを使用してください。
炎上で食べ物を渡すときは、食べ物をすばやく動かし、一箇所に長くとどまらないようにしてください。そうしないと、燃え始めます。
トングは転倒せずに立ち上がるので、水平に置くことができます。 これにより、トングに簡単にアクセスでき、汚染を防ぐことができます。
最後に、醤油、わさび、 特製焼肉ソース.
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取り除く
理想的には、生肉と調理済み肉の間の相互汚染を避けるために、バーベキューピンセットを数組入手する必要があります。
日本と韓国のバーベキューを始めるなら、暑い場所で使用してもしっかりと握り、しっかりと持ちこたえる東大9.4インチのピンセットを手に入れることができます。
これらは手頃な価格のピンセットであるため、お金に見合う価値があり、肉を処理してオンにするのに苦労する必要はありません。 火鉢または昆布グリル.
不思議に思います 室内でコンログリルが使えたら? これがあなたがすべきではない理由です
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。