Adolygiad: 19 set offer coginio gorau, sosbenni, rhostwyr a mwy

Awdur: Joost Nusselder, awdur llyfr coginio cynllunydd prydau hanfodol Japaneaidd Diweddarwyd Hydref 13, 2021

Cogyddion coginio ymsefydlu yw'r ffynonellau gwresogi mwyaf effeithlon o ran ynni a chyflymaf yn hanes cegin heddiw.

Fodd bynnag, mae angen i chi ddeall na allwch ddefnyddio unrhyw un o'r cwtiau coginio hyn os nad oes gennych y offer coginio ymsefydlu cywir.

Bydd offer coginio ymsefydlu bob amser yn ei gwneud hi'n haws i chi wrth baratoi seigiau, a bydd bob amser yn rhoi'r canlyniad perffaith heb unrhyw broblem.

Os ydych chi newydd ddechrau ac nad oes gennych unrhyw beth eto, byddwn yn eich cynghori i gael set lawn o sosbenni ar unwaith oherwydd ei fod yn arbed llawer o arian yn unig.

Goleuadau Proffesiynol T-Fal yw'r offer coginio ymsefydlu llawn gorau a osodwyd ar gyfer selogion coginio amatur.

Fodd bynnag, mae gan lawer o bobl her wrth ddewis y nwyddau coginio ymsefydlu cywir - yn enwedig yn y farchnad heddiw, sy'n llawn amrywiaeth eang o'r offer coginio hwn.

Heddiw, mae yna wahanol frandiau a modelau allan yna, sy'n dod gyda disgrifiadau technegol anodd, a all wneud eich ymgais i ddewis yr un iawn yn hunllef.

Fodd bynnag, pan gewch y syniad cywir o'r offer coginio ymsefydlu sydd ei angen arnoch, ni fydd gennych unrhyw her wrth ddewis y offer coginio ymsefydlu cywir a gorau sy'n addas i'ch anghenion.

Yr hyn y mae'n rhaid i chi ei ddeall yw, nid yw pob offer coginio yn ddelfrydol ar gyfer cwtiau coginio ymsefydlu. Dyna'r rheswm pam y gall fod yn her dewis y badell ymsefydlu neu'r pot cywir ar gyfer eich pen coginio.

Yn y swydd hon, byddwn yn tynnu sylw at rai o'r offer coginio gorau ar gyfer eich pen coginio.

Gadewch i ni edrych yn gyflym ar y cynhyrchion gorau ac yna mynd i mewn i adolygiadau pob un o'r rhain.

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Rhestr offer coginio ymsefydlu gorau

Offer coginio	Mae delweddau
Y set sefydlu gyffredinol orau: Offer Coginio Nonstick Proffesiynol T-Fal	(gweld mwy o ddelweddau)
Set offer coginio ymsefydlu premiwm gorau a haearn bwrw gorau: Le Creuset Marseille	(gweld mwy o ddelweddau)
Set offer coginio ymsefydlu diogel di-ffon gorau peiriant golchi llestri: All-Clad HA1 8-Darn	(gweld mwy o ddelweddau)
Y gwerth gorau am eich arian: Sosbenni Fissler ar gyfer sefydlu	(gweld mwy o ddelweddau)
Y sosbenni cerameg a nontoxic gorau ar gyfer sefydlu: GreenPan Valencia Pro	(gweld mwy o ddelweddau)
Sosban sefydlu orau: Clasur Cogydd Cuisinart 7193-20	(gweld mwy o ddelweddau)
Padell sefydlu enamel orau: Ffwrn Iseldireg Haearn Bwrw	(gweld mwy o ddelweddau)
Y stoc fawr orau ar gyfer sefydlu: Safon Cogyddion NC-00330	(gweld mwy o ddelweddau)
Padell ffrio ymsefydlu orau: T-fal E93897 Proffesiynol	(gweld mwy o ddelweddau)
Wok sefydlu gorau: Pan Wok Dur Carbon Yosukata	(gweld mwy o ddelweddau)
Padell fwyd a chregyn gleision ymsefydlu gorau: Cychwyn 76495	(gweld mwy o ddelweddau)
Y radell orau ar gyfer sefydlu: COOKSMARK Panell Griddle Copr 11-Inch	(gweld mwy o ddelweddau)
Tegell de ymsefydlu orau: Helyg ac Everett	(gweld mwy o ddelweddau)
Gwneuthurwr coffi sefydlu gorau: Gwneuthurwr Espresso Stovetop Sefydlu Moka SIXAQUAE	(gweld mwy o ddelweddau)
Jwg bragu llaeth ymsefydlu gorau: GEFU Frother Jwg Claudio	(gweld mwy o ddelweddau)
Popty reis ymsefydlu gorau: Zojirushi NP-HCC10XH	(gweld mwy o ddelweddau)
Addasydd sefydlu gorau: Disg Rhyngwyneb Max Burton 6010	(gweld mwy o ddelweddau)
Tajin gorau ar gyfer sefydlu: Pot Tagine Nonstick Alwminiwm WINSDOM	(gweld mwy o ddelweddau)
Popty araf ymsefydlu gorau: Popty Araf 360 Dur Di-staen	(gweld mwy o ddelweddau)

Hefyd darllenwch: ymsefydlu yn erbyn cooktop trydan, y buddion a'r anfanteision

Prynu canllaw

Fy nod yw eich helpu i ddod o hyd i'r cynhyrchion gorau sy'n gydnaws â siopau coginio ymsefydlu. Felly, rwy'n rhannu rhai o'r pethau pwysig i edrych amdanynt. 

deunydd

Gallwch ddod o hyd i offer coginio ymsefydlu mewn bron unrhyw ddeunydd rydych chi'n ei hoffi. Rhai o'r opsiynau gorau yw haearn bwrw, dur gwrthstaen, ac alwminiwm. 

Yr unig ffordd y mae pot neu badell yn gydnaws â'r hob sefydlu yw os oes ganddo sylfaen magnetig. 

Nid yw deunydd fel copr pur yn gydnaws â cooktop ymsefydlu, ond os yw'n bot copr haenog neu badell gyda gorchudd cerameg neu alwminiwm, yna gall peth o'r offer coginio fod yn gyfeillgar i ymsefydlu. 

Dylai'r symbol coginio-gydnaws gael y symbol sy'n gydnaws â sefydlu wedi'i argraffu arno neu os ydych yn ansicr, gallwch ddefnyddio'r prawf magnet. 

Ond, byddaf yn rhestru manteision ac anfanteision pob un. 

Dur gwrthstaen a dur carbon

Mae'r rhan fwyaf o botiau a sosbenni carbon a dur gwrthstaen yn cynnwys aloi haearn sy'n eu gwneud yn gydnaws â phennau coginio ymsefydlu. Hefyd, rhaid i'r sosbenni fod ag arwyneb gwastad. 

O ran dargludedd gwres, nid dur gwrthstaen a dur carbon yw'r gorau, ond os cânt eu cyfuno â haen o alwminiwm, mae'n ddargludydd gwres anhygoel. 

Mantais offer coginio dur gwrthstaen yw ei fod yn gryf iawn ac yn wydn. Hefyd, nid yw'n cyrydol felly nid yw'n rhydu yn gyflym. 

haearn bwrw

Offer coginio haearn bwrw yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd oherwydd ei fod yn para am oes. Mae'n wych oherwydd ei fod yn cynnig trosglwyddiad gwres hyd yn oed felly mae'r holl fwyd yn coginio ar yr un tymheredd heb unrhyw fannau oer na phoeth. 

Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n prynu haearn bwrw wedi'i orchuddio (wedi'i enameiddio) dim ond oherwydd bod y sosbenni haearn bwrw heb eu gorchuddio yn gallu crafu'r gwydr sensitif a'r pen coginio ymsefydlu.

Yr anfantais yw bod gan offer coginio haearn bwrw sylfaen drwchus sy'n cymryd amser hirach i gynhesu neu oeri o'i gymharu â deunyddiau eraill. 

Hefyd, mae'n drwm ond os ydych chi'n hoffi'r gwres hyd yn oed, byddwch chi hefyd yn hoffi bod y deunydd hwn yn wydn iawn. Mae angen i chi ei sesno'n rheolaidd er mwyn atal rhwd. 

Alwminiwm

Mae offer coginio alwminiwm fel arfer yn rhatach na deunyddiau eraill. Mae'n wych oherwydd ei fod yn ddargludydd gwres da, mae'n ysgafn, ac yn cynhesu'r bwyd yn gyfartal. Hefyd, mae'n cyrydiad ac yn gwrthsefyll rhwd. 

Chwiliwch am alwminiwm caled-anodized sydd hyd yn oed yn fwy trwm na dur gwrthstaen. Mae haen ocsidiedig arbennig sy'n cynnig amddiffyniad rhag crafiadau.

Er mwyn sicrhau ei fod yn gydnaws â sefydlu, rhaid i'r alwminiwm anodized fod â disg dur adeiledig neu ddisg magnetig haearn. 

Cynhwysedd gwres

Mae cynhwysedd gwres y llestri coginio yn cyfeirio at yr ystod tymheredd lle gallwch ddefnyddio'ch potiau a'ch sosbenni ar y offer coginio ymsefydlu. 

Mae gan offer coginio â gorchudd nonstick neu seramig PTFE wrthwynebiad gwres llawer uwch na llestri coginio heb eu gorchuddio. 

Gall y rhan fwyaf o gogyddion ymsefydlu gyrraedd tymheredd o tua 500 gradd ac mae rhai modelau pricy yn gweithio ar dros 550 gradd. 

Pan fyddwch chi'n prynu'r potiau a'r sosbenni, gwnewch yn siŵr eu bod nhw'n gallu gwrthsefyll tymereddau uchel, yn enwedig os ydych chi am eu defnyddio i goginio yn eich popty a'ch brwyliaid. 

Pris

Mae tag offer tebyg i offer coginio a llestri coginio nad ydynt yn ymsefydlu y dyddiau hyn ac mae'r gwahaniaethau'n fach iawn. Fodd bynnag, mae rhai brandiau premiwm yn fwy costus ac yn ddarnau buddsoddi ystyriol. 

Mae setiau offer coginio ymsefydlu da yn costio dros y marc can doler. Mae'r setiau a'r darnau rhatach yn llai gwydn yn y tymor hir. 

Cydnawsedd popty

Nid yw pob offer coginio yn ddiogel yn y popty a dyna pam mae angen i chi wirio cyn rhoi eich offer coginio ymsefydlu yn y popty. 

Mae rhai caeadau gwydr yn gallu gwrthsefyll gwres isel a gall rhai wrthsefyll tymereddau eithaf uchel. 

Os ydych chi'n hoff o set offer coginio amlbwrpas y gallwch ei ddefnyddio ar y stôf ond hefyd yn y popty, mae'r nodwedd hon yn bwysig neu fel arall mae'n rhaid i chi gadw sawl set ac mae hynny'n eithaf anymarferol ac yn llenwi'r lle. 

Trin

Mae dolenni ychydig yn hirach yn well oherwydd ar gyfer sosbenni ffrio oherwydd bod eich dwylo ymhellach i ffwrdd o'r gwres. Yn ogystal, mae dolenni hir a thrwchus yn cadw'r offer coginio yn gytbwys pan fyddwch chi'n ei symud. 

Yn gyffredinol, mae'n well chwilio am ddolenni aros-cŵl sy'n aros yn cŵl i'r cyffwrdd pan fydd gweddill y badell yn boeth. 

Ar gyfer potiau, edrychwch am ddolenni cadarn gyda thyllau digon mawr fel y gall eich dwylo ffitio yno gyda mitiau popty ymlaen. 

Cydnawsedd peiriant golchi llestri

Yn dibynnu ar y cotio a'r deunydd, nid yw rhywfaint o offer coginio ymsefydlu yn ddiogel i'w ddefnyddio yn y peiriant golchi llestri.

Mae'r rhan fwyaf o sosbenni sydd â handlen blastig neu ddur gwrthstaen yn gydnaws â peiriant golchi llestri. Ond mae'n well eu golchi dwylo hefyd oherwydd mae golchi llestri yn aml yn byrhau oes eich offer coginio. 

Os oes gan sosbenni ddolenni pren, mae'r rheini fel arfer yn golchi dwylo yn unig a byddant yn cael eu difrodi yn y peiriant golchi llestri. 

Offer coginio gorau ar gyfer sefydlu

Gadewch i ni adolygu pob un o'r rhain:

Y set sefydlu gyffredinol orau: Set Offer Coginio Nonstick Proffesiynol T-Fal

• nifer y darnau: 12
• deunydd: alwminiwm gyda nonstick titaniwm
• peiriant cydweddu peiriant golchi llestri: ie

Pan fyddwch chi'n prynu'ch set gyntaf o offer coginio ymsefydlu ar gyfer ystod sefydlu newydd, mae angen set arnoch chi sydd â'r holl ddarnau hanfodol fel padell ffrio a stoc stoc ar gyfer cawl, ond hefyd o wahanol offer coginio fel y gallwch chi wneud unrhyw rysáit. 

Mae T-Fal yn frand offer coginio adnabyddus ac mae gan eu cyfres Broffesiynol yr holl ddarnau sydd eu hangen arnoch i ddechrau ac mae gan yr holl botiau a sosbenni orchudd di-ffon sy'n gwneud coginio yn hawdd.

Hefyd, mae'r set hon yn fforddiadwy iawn ac mae'n cynnwys nodweddion hanfodol fel dolenni cyffwrdd oer a chaeadau gwydr sy'n gwrthsefyll gwres. 

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae'r offer coginio ymsefydlu hwn yn dod â sawl darn, ac mae ganddo amrywiaeth dda o sosbenni a photiau ar gyfer eich cegin, ac mae ganddo stemar hefyd.

Un o fy hoff nodweddion T-Fal yw'r dangosydd sbot Thermo. Mae'n fan lliw coch ar y badell ac mae'n eich rhybuddio pan fydd y pot wedi'i gynhesu ymlaen llaw ac yn barod i'w ddefnyddio. 

Mae'r rhannau alwminiwm a chopr ar waelod y potiau a'r sosbenni ac mae hyn yn eu gwneud yn gydnaws â phennau coginio ymsefydlu. 

Mewn gwirionedd, mae gan y setiau offer coginio hyn haen waelod 3-ply, sy'n cynnwys alwminiwm, dur gwrthstaen, a chopr ar gyfer dargludedd gwres rhagorol, cadw, dosbarthu, perfformiad hirhoedlog, yn ogystal â pharodrwydd coginio ymsefydlu.

Mae'r arwyneb coginio wedi'i wneud o ddur gwrthstaen ar gyfer y potiau a'r sosbenni parhaus nad ydynt yn adweithiol ac ar dymheredd uchel.

Mae haen fewnol heb ei hatgyfnerthu â Titaniwm. Nid yn unig y mae hyn yn wenwynig ac yn gwrthsefyll crafu, ond mae'n gwneud coginio'n hawdd oherwydd gallwch chi goginio heb i'r rhai anodd eu glanhau hynny sownd ar sbarion a llanastiau bwyd.

Yn wahanol i'r sosbenni rhad iawn hynny, mae'r gorchudd nonstick hwn yn wydn, hyd yn oed ar ôl i chi ei olchi yn y peiriant golchi llestri lawer gwaith fel nad yw'n colli ei briodweddau di-ffon. 

Mae pob darn yn y set yn dod â dolenni dur gwrthstaen, sy'n cael eu rhybedu yn hytrach na'u sgriwio am wydnwch. Mae'r dolenni wedi'u gwneud o silicon gweadog fel nad ydyn nhw'n llithro o'ch dwylo. 

Rydych hefyd yn cael cydweddu caeadau gwydr tymer. Mae hyn yn caniatáu ichi weld y bwyd wrth iddo goginio ond mae hefyd yn dal y gwres a'r lleithder fel nad yw'ch cawliau'n anweddu ac mae potyn llawn gyda chi o hyd ar ôl ei goginio'n llawn.

Dywed rhai cwsmeriaid, os ydych chi'n defnyddio'r set yn y popty, mae'n gwneud i'r swigen cotio di-stic ar ôl ychydig.

Hefyd, os na ddefnyddiwch yr offer a'r ategolion plastig i gymysgu, byddwch yn sicr yn crafu'r wyneb a bydd gan eich offer coginio arwyddion gweladwy o grafu. 

Y rheithfarn olaf yw bod offer coginio T-Fal C515SC Nonstick a Sylfaen Sefydlu yn un o'r setiau offer coginio ymsefydlu gorau i unrhyw un sydd ar gyllideb lem.

Mewn gwirionedd, mae llawer o brynwyr yn ei ystyried yn becyn cychwynnol delfrydol ar gyfer unrhyw ben coginio.

Gwiriwch y prisiau diweddaraf ac argaeledd

Set offer coginio ymsefydlu haearn bwrw premiwm gorau a gorau: Le Creuset Marseille

• nifer y darnau: 16 
• deunydd: haearn bwrw gydag enamel
• peiriant cydweddu peiriant golchi llestri: na

(gweld mwy o ddelweddau)

Os nad yw'r gyllideb T-Fal wedi'i gosod yr hyn rydych chi'n edrych amdano ac mae'n well gennych fuddsoddi mewn offer coginio o ansawdd uchel sydd wedi'i gynllunio i bara am oes, Le Creuset yw'r brand y mae pobl yn rhuthro amdano. Mae'n werth pob ceiniog oherwydd mae'n hynod amlbwrpas ac yn cynnig y mwyaf o gadw gwres. 

Ond, wrth edrych ar y lliwiau hardd, byddwch yn sylweddoli'n fuan mai offer coginio Ffrengig o ansawdd uchel yw hwn, ac mae'r ffaith ei fod yn ymsefydlu ac yn ddiogel mewn popty yn ei wneud yn ychwanegiad perffaith i'ch casgliad cegin. 

Mae'r brand wedi bod yn arbenigwr ar ddatblygu amryw sosbenni haearn bwrw hardd er 1925. Mae gan bob padell fowld unigryw, na chaiff ei ddefnyddio mwyach ar ôl arllwys.

Ar ôl arllwys, mae'r sosbenni wedi'u enameiddio â llaw. Gallwch ddarllen yma pam mae enamel mor wych ar gyfer padell.

Ar ôl hyn, rhoddir gwiriad manwl i'r sosbenni gan yr arbenigwyr go iawn. Nid yw'r enamel hwn yn torri nac yn cracio fel y mae modelau sgil-dynnu rhatach yn ei wneud felly mae'n well prynu Le Creuset dilys bob amser. 

Mae Le Creuset yn defnyddio deunyddiau amrywiol, megis crochenwaith, silicon, alwminiwm, dur gwrthstaen, ac ati. Mae cynhyrchion Le Creuset nid yn unig o ansawdd uchel ond hefyd yn hardd o ran dyluniad. Wedi'i gynllunio ar gyfer perfformiad coginio uchel ac ar gyfer pob diwrnod.

Mae haearn bwrw Le Creuset yn arbennig yn ddefnyddiol ar gyfer unrhyw ffynhonnell wres, gan gynnwys sefydlu. Mae wedi'i gynllunio'n arbennig gyda hobiau sefydlu mewn golwg, felly mae gan y llestri coginio waelod gwastad iawn. 

Rydych chi'n cael popty Iseldireg yn y set hon hefyd a dyna un o'r goreuon os ydych chi'n hoff o brydau popty araf calonog neu eisiau coginio yn yr awyr agored ar bwll tân. 

Fy hoff nodwedd yw bod yr holl botiau a sosbenni yn gallu gwrthsefyll sioc. Mae hyn yn golygu y gallwch eu cadw yn yr oergell a'u rhoi ar yr hob sefydlu i gynhesu bwyd dros ben heb boeni am graciau. 

Mae'r dolenni hefyd wedi'u cynllunio'n dda oherwydd bod ganddynt ddolenni mawr (45% yn fwy na modelau eraill) ac mae hyn yn golygu bod pwysau'r potiau a'r sosbenni wedi'u dosbarthu'n gyfartal a bod y darnau'n gytbwys.

Felly, gallwch eu gafael yn hyderus, hyd yn oed wrth wisgo'ch mitiau popty. 

Nodwedd smart arall yw'r sefydlogwr arbennig sydd wedi'i ymgorffori yn y caeadau. Mae hyn yn sicrhau bod y gwres, y lleithder a'r blas yn cael eu cloi i mewn.

Mae'r deunydd haearn bwrw yn cynnig dosbarthiad a chadw gwres gwell. Mae'r caead hefyd yn sicrhau bod yr aer yn gallu cylchredeg yn iawn fel bod y bwyd yn coginio ar dymheredd cyfartal. 

Un peth rwy'n ei chael ychydig yn broblemus yw'r tu mewn enamel lliw du. Ni allwch ddweud mewn gwirionedd a yw bwyd yn glynu wrth yr ymylon a'r gwaelod ac weithiau mae'n anodd dweud a yw'r bwyd wedi'i goginio drwyddo.

Fodd bynnag, yr enamel hwn yw sut y gwnaethant yr haearn bwrw yn fwy cyfleus a chyda'r enamel, nid oes angen i chi sesno'r badell gydag olew mwyach. 

Ar y cyfan, rwy'n argymell setiau Le Creuset yn fawr. Bydd y bwyd yn cynhesu'n gyfartal a gallwch chi lanhau'r potiau a'r sosbenni yn hawdd â llaw gyda rhywfaint o ddŵr cynnes a lliain dysgl.

Gan fod crefftwyr yn gwneud y nwyddau coginio yn Ffrainc, bydd y set hon yn para am flynyddoedd lawer i ddod felly mae'n fuddsoddiad craff sy'n sicrhau na fyddwch yn gwastraffu arian mwyach ar offer coginio simsan.

Mae'n debyg y bydd yn goroesi eich ystod hob sefydlu am nifer o flynyddoedd hefyd!

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

T-Fal vs Le Creuset

Mae dau fath o ddefnyddwyr: y rhai sydd eisiau setiau offer coginio da sy'n gyfeillgar i'r gyllideb gyda'r holl ddarnau angenrheidiol ac yna mae yna rai sydd eisiau'r gorau yn unig. 

Os oes angen set offer coginio arnoch chi ar gyfer y pen coginio, y gallwch chi ddibynnu arno ac sy'n gadael i chi goginio unrhyw fath o fwyd, mae'r T-Fal yn berffaith. Fodd bynnag, os yw'n well gennych offer coginio drud sy'n para am oes, Le Creuset yw'r prif opsiwn. 

Mae Le Creuset yn gwneud rhai o'r cynhyrchion gorau o haearn bwrw ac enamel yn y byd. Mae'r rhain yn cynhesu ac yn cadw'r holl wres heb unrhyw fannau poeth pan fyddwch chi'n coginio ar hobiau sefydlu. 

Mae'r set T-Fal wedi'i gwneud o alwminiwm gyda gorchudd di-ffon a dyma'r nodwedd sydd heb Le Creuset. Os ydych chi'n ei chael hi'n anodd coginio, byddwch hefyd yn gwerthfawrogi ar wahân i'r ffaith nad yw'r bwyd yn glynu, mae'r badell hefyd yn dangos i chi pan fydd wedi cynhesu. 

Felly, rwy'n argymell set T-Fal ar gyfer y cogydd cartref bob dydd a'r dechreuwyr tra bod set Le Creuset yn cynnig perfformiad coginio heb ei ail y mae manteision a pherffeithwyr yn ei werthfawrogi. 

Nid yw'r Tefal wedi'i adeiladu cystal ond gan ei fod yn set gyfeillgar i'r gyllideb, ni allwch ei chymharu â darnau premiwm fel y rhai gan Le Creuset. 

Mae'n dibynnu ar eich cyllideb a pha fath o berfformiad rydych chi ar ei ôl. Mae gan Tefal y gorchudd nonstick defnyddiol ond gyda'r Le Creuset does dim rhaid i chi boeni byth am y cotio di-ffon yn plicio i ffwrdd ac nid oes raid i chi ailosod y llestri hyn mewn gwirionedd. 

Set offer coginio ymsefydlu diogel di-ffon gorau peiriant golchi llestri: All-Clad HA1 8-Darn

• nifer y darnau: 8
• deunydd: alwminiwm
• peiriant cydweddu peiriant golchi llestri: ie

(gweld mwy o ddelweddau)

Y dyddiau hyn, mae'n well gan gwsmeriaid gysur a chyfleustra a dyna pam mae cael offer coginio di-ffon a chyfeillgar i beiriant golchi llestri mor bwysig.

Mae'n debygol y dewiswch chi ben coginio ymsefydlu oherwydd ei fod yn gyflym, yn hawdd ei ddefnyddio, ac yn effeithlon o ran ynni ac mae'n debyg eich bod chi eisiau'r un peth o'ch offer coginio!

Mae gan y set sylfaenol All-Clad 8 darn ddau sosbenni ffrio, dau sosban, a phot stoc mwy ac mae hon yn set ddechreuol wych ar gyfer eich pen coginio. 

O ran potiau a sosbenni da, mae angen set nonstick dda ar bob un ohonom sy'n gwneud coginio gymaint yn haws. 

Mae llai o siawns y byddwch chi'n llosgi'ch bwyd gyda set offer coginio di-ffon da. Dyna pam mae'r set All-Clad hon yn dod i mewn 'n hylaw yn y gegin.

Mae gan y brand hwn enw da am ei botiau a'i sosbenni o ansawdd uchel, ac nid yw'r set hon sy'n gyfeillgar i ymsefydlu yn eithriad. Mae wedi'i wneud o alwminiwm caled-anodized a sylfaen dur gwrthstaen wedi'i bondio sy'n ddelfrydol ar gyfer cwtiau coginio ymsefydlu. Hefyd, mae hyn yn sicrhau nad oes unrhyw fannau poeth pan fyddwch chi'n coginio.

Os ydych chi'n poeni am leeching, mae'r set hon yn ddewis da oherwydd nid yw'r cotio hwn yn ymateb gyda bwydydd, mae hyd yn oed rhai asidig fel rhai offer coginio dur gwrthstaen yn ei wneud. Felly, mae'n ddiogel i'w ddefnyddio ar gyfer coginio bob dydd a byddwch chi'n cael canlyniadau blasus iawn. 

Mae alwminiwm caled-anodized yn wych oherwydd hyd yn oed pan fyddwch chi'n coginio ar wres uchel iawn, nid yw'n ystof. Ond, yr hyn sy'n gwneud y deunydd hwn yn llawer gwell nag alwminiwm rheolaidd yw ei fod yn llawer mwy gwydn yn y tymor hir. 

Mae'r set hefyd yn dod â chaeadau gwydr, felly gallwch chi weld y bwyd wrth iddo goginio i ffwrdd. Os ydych chi am ddefnyddio'r set hon yn y popty, gallwch chi (heb gaeadau) oherwydd gall wrthsefyll tymheredd mor uchel â 500 F.

Felly, gallwch chi ddychmygu pa mor hawdd yw trosglwyddo caserol o'r stôf i'r popty. Mae dolenni gwydn yn y potiau fel y gallwch fynd â nhw i mewn ac allan o'r popty yn ddiogel.

Mae'r dolenni'n rhybedio ac wedi'u gwneud o ddur gwrthstaen gwrth-wres fel y gallwch chi godi'r potiau a'r sosbenni heb boeni am gael eich llosgi. 

Beirniadaeth sydd gen i gyda'r set hon yw nad yw dŵr yn berwi mor gyflym ag y mae i fod - ac mae hynny'n debygol oherwydd bod y potiau'n drwchus. Felly, bydd angen i chi aros munud neu ddwy ychwanegol i hylifau ferwi. 

Ar y cyfan serch hynny, mae'r set hon yn cwmpasu'r holl offer coginio sylfaenol sydd eu hangen arnoch i ddechrau stocio cegin eich cartref. Os ydych chi'n hoff o gael dolenni a chaeadau rhybedog, byddwch chi'n mwynhau pa mor gryf a gwydn yw'r set hon!

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Y gwerth gorau am eich set arian: sosbenni Fissler ar gyfer sefydlu

• nifer y darnau: 9 
• deunydd: dur gwrthstaen
• peiriant cydweddu peiriant golchi llestri: na

(gweld mwy o ddelweddau)

Pan fyddwch chi'n buddsoddi mewn offer coginio o ansawdd uchel, does dim rhaid i chi ddelio â phrynu offer coginio am amser hir iawn. Fissler yw un o brif frandiau offer coginio yr Almaen a'u darnau canol pris yw'r gwerth gorau am arian.

Yn ffodus, mae'r offer coginio yn gweithio ar bob math o bennau coginio, gan gynnwys sefydlu. 

Mae Fissler yn adnabyddus am wneud offer coginio premiwm. Cynhyrchir y set ddur gwrthstaen hon yn yr Almaen. Mae canrifoedd o brofiad a gwybodaeth wedi arwain at gynhyrchion perffaith gyda nodweddion arloesol. 

Dyma'r unig set yma gyda Condensate-Plus. Nid yw'r nodwedd ddiddorol a defnyddiol hon yn caniatáu i'r stêm ddianc o'r pot ac felly mae'n diferu yn ôl i'r pot.

Felly, mae'r bwyd yn aros yn fwy tyner a suddiog ac mae hyn yn arbennig o ddefnyddiol wrth goginio cig a stiw.

Er mwyn cyflawni'r lefel hon o berfformiad, mae gan y caeadau Fissler siâp arbennig sy'n troi tuag i lawr yn y canol. 

Fel y setiau T-Fal a Le Creuset, mae'r offer coginio dur gwrthstaen hwn hefyd yn cynnig cadw a dosbarthu gwres da iawn felly mae eich bwyd yn coginio'n gyflymach ac yn fwy cyfartal. 

Ond, mae ganddo ddwy nodwedd standout a werthodd fi yn fawr: mesur marcio ac arllwys rims. 

Mae marciau mesur yn ddefnyddiol iawn pan fyddwch chi'n dilyn rysáit ac yn gorfod ychwanegu union fesuriadau i'r pot. Felly, os gwnewch gawl, ni fyddwch yn ychwanegu gormod o ddŵr mwyach ac yn colli blas. 

Mae'r rims arllwys hefyd yn sicrhau tywallt diogel a rheoledig felly pan fyddwch chi'n platio'ch bwyd yn syth o'r pot neu'r badell, nid ydych chi'n gwneud llanast ym mhobman. Mae hon yn nodwedd mor ddefnyddiol i'w chael, yn enwedig pan fyddwch chi ar frys. 

Mae gan y set hon gaeadau dur gwrthstaen sy'n eu gwneud yn ddiogel i'w defnyddio mewn popty hyd at 350 F. Mae'r dolenni hefyd wedi'u gwneud o ddur gwrthstaen ond mae ganddyn nhw siâp mwy gwastad sy'n eu gwneud yn gyffyrddus iawn i'w dal ac nid ydyn nhw'n poethi. 

Mae cwsmeriaid yn chwilota am ansawdd gwych y potiau a'r sosbenni hyn sy'n gweithio'n dda iawn ar bennau coginio ymsefydlu. Mae dŵr yn berwi'n gyflym iawn ac mae'r dosbarthiad gwres yn rhagorol. 

Yr anfantais yw bod y set ychydig yn ddrud a hefyd yn drwm. Mae'r potiau a'r sosbenni yn drymach nag eraill ac efallai y bydd pobl hŷn yn ei chael hi'n anoddach eu codi a'u symud.

Mae'n rhaid i chi olchi'r offer coginio ond mae hyn yn sicrhau nad yw'r cynhyrchion drud hyn yn cael eu difrodi. 

Fodd bynnag, os nad oes ots gennych ddefnyddio ychydig bach o gyhyr, bydd hirhoedledd offer coginio Fissler yn creu argraff arnoch chi. Dyma'r math o ddur gwrthstaen nad yw'n staenio ac yn crafu felly ni fydd y darnau'n edrych wedi treulio ar ôl ychydig o ddefnyddiau. 

Edrychwch ar y set gyflawn yma

All-Clad vs Fissler

Os ydych chi'n chwilio am set lai gyda gorchudd nonstick ac yn hawdd ei lanhau All-Clad yw un o'r brandiau gorau. Mae'r set hon wedi'i gwneud o alwminiwm felly mae'n cynhesu'n gyflym ac yn perfformio'n dda iawn wrth goginio pob math o fwydydd. 

Ar y llaw arall, mae Fissler yn cael ei ystyried yn frand premiwm a dyma'r gwerth gorau am eich arian oherwydd bod eu potiau a'u sosbenni dur gwrthstaen o ansawdd anhygoel. Mae buddsoddi yn y set hon yn werth chweil oherwydd mae'n para am nifer o flynyddoedd ac nid yw'n ystof o gwbl. 

Mae hon yn frwydr rhwng y rhai sy'n caru'r cotio di-ffon a'r rhai nad oes ots ganddyn nhw weithio gyda dur gwrthstaen, gan wybod bod y perfformiad coginio yn rhagori. 

Mae Fissler yn sefyll allan oherwydd y dyluniad caead ac ymyl arloesol. Mae'r caeadau'n cadw'r stêm y tu mewn ac yn sicrhau bod y bwyd yn cadw ei leithder. Mae gan yr All-Clad rai caeadau gwydr syml ond mae'n dal i fod yn eithaf cryno ac yn ffitio'n dynn.

Rydych hefyd yn colli allan ar y marciau mesur adeiledig ond os nad ydych chi'n poeni am hyn, gallwch ddefnyddio'ch cwpan mesur gyda'r set All-Clad. 

Yn olaf, hoffwn grybwyll, os ydych chi'n bwriadu coginio llawer o sawsiau ac eisiau gwneud gostyngiadau, y cewch amser haws gyda'r offer coginio All-Clad oherwydd bod y sylfaen tri-ply a'r cotio di-ffon yn atal glynu.

Mae angen sylw ac amynedd eithafol ar y Fissler neu fel arall mae'n cynhesu'n gyflym iawn ac yn llosgi hylifau. 

Sosbenni cerameg a nontoxic gorau ar gyfer sefydlu: Greenpan

• nifer y darnau: 11
• deunydd: alwminiwm gyda gorchudd cerameg
• peiriant cydweddu peiriant golchi llestri: ie

(gweld mwy o ddelweddau)

Os ydych chi ar ôl set offer coginio sy'n gallu gwrthsefyll gwres iawn, y set serameg GreenPan hon yw'r un fwyaf amlbwrpas. Gall drin tymereddau popty hyd at 600 F, ac nid yw'r gorchudd cerameg yn pilio nac yn byrlymu o gwbl, hyd yn oed ar ôl blynyddoedd o ddefnydd. 

Dyma'r math o offer coginio sydd wedi'i gynllunio ar gyfer chwilota a brownio bwydydd ond mae hefyd yn perfformio'n dda iawn ar bennau coginio ymsefydlu oherwydd bod y craidd alwminiwm caled-anodized yn ddargludydd gwres rhagorol. 

Mae'r cotio di-ffon ceramig yn gwasgaru gwres yn gyflym ac yn raddol. Fel hyn rydych chi'n arbed amser ac egni.

Tarddodd GreenPan yng Ngwlad Belg ond mae wedi bod yn hysbys ar y farchnad ryngwladol ers amser maith. Mae'r brand hwn yn arbenigwr mewn offer coginio cerameg iach oherwydd nad yw ei haenau wedi'u gwneud o ddeunyddiau synthetig a gwenwynig rhad. Thermolon yw'r enw ar yr haen serameg.

Fel defnyddiwr sy'n ymwybodol o iechyd, mae'n debyg eich bod wedi darllen am beryglon cemegolion sy'n gwyro i mewn i fwyd o'r offer coginio felly mae'r set hon yn ddatrysiad i'r broblem honno. 

Mae'r gorchudd nonstick hwn yn rhydd o wenwyn ac mae hynny'n golygu nad oes PFOA, PFAS, plwm na chadmiwm. Felly, hyd yn oed os ydych chi'n anghofio ac yn gorboethi'r sosbenni, nid ydyn nhw'n rhyddhau'r mygdarth gwenwynig ofnadwy hynny. 

Mae padell ffrio o'r brand hwn yn gweithio ar unrhyw fath o ffynhonnell wres: trydan, cerameg, nwy ac ymsefydlu. Mae gan y sosbenni dechnoleg sefydlu Magnet, sydd angen ychydig o fraster ar gyfer coginio. Felly, gallwch chi goginio ryseitiau iachach sydd angen llai o olew. 

Un o'r nodweddion gorau yw bod yr holl ddarnau yn y set offer coginio hwn yn ddiogel golchi llestri ac nid oes rhaid i chi eu sgwrio â llaw mwyach.

Ond maen nhw hefyd yn gallu gwrthsefyll crafu ac nid ydyn nhw'n edrych i gyd wedi plicio ar ôl i chi eu golchi yn y peiriant. Mae gan rai brandiau tebyg fel Llosgfynydd Coch orchudd enamel sy'n torri i ffwrdd yn llawer haws. 

Daw'r sosbenni â gwaelod cadarn a dolenni dur gwrthstaen caboledig sy'n gytbwys.

Mae'r cotio nonstick yn dechrau mynd ychydig yn ludiog ar ôl ei ddefnyddio'n estynedig ond o'i gymharu â honiadau “nonstick” eraill gan frandiau eraill, mae'r sosbenni hyn yn hynod hawdd i'w glanhau ac nid yw'r darnau o fwydydd sownd yn gorwedd ar y cotio. 

Yn ogystal ag ansawdd, gyda GreenPan gallwch hefyd dybio y byddwch chi'n cael sosbenni hardd. Mae'r deunyddiau'n wydn ac yn edrych yn premiwm iawn. 

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Sosban sefydlu orau: Cuisinart 71Clasur Cogydd 93-20

• maint: 3 chwart
• deunydd: dur gwrthstaen
• handlen: dur hir, gwrthstaen
• peiriant golchi llestri yn ddiogel: ie

(gweld mwy o ddelweddau)

Pan ydych chi'n mudferwi saws, mae angen y math o badell sy'n cynhesu'n gyfartal fel nad yw'ch saws yn cael ei losgi i'r gwaelod. Dyna pam mae'n well gan brif gogyddion ledled y byd ddefnyddio sosbenni dur gwrthstaen Cuisinart. 

Hyd yn oed gyda siopau coginio modern, mae'n anodd curo'r badell Cuisinart hon oherwydd ei bod yn cyfuno dau ddeunydd sy'n adnabyddus am ddosbarthu a chadw gwres anhygoel: dur gwrthstaen ac alwminiwm.

Mae'r sylfaen wedi'i gwneud o alwminiwm wedi'i grynhoi sy'n ei gwneud yn gyfeillgar i ymsefydlu ond sydd hefyd yn gwneud i'r pot gynhesu'n gyflym iawn.

Unwaith eto, rwyf am grybwyll pan fyddwch chi'n gwneud sawsiau mae dileu mannau poeth yn hanfodol, neu fel arall bydd yr hylifau'n byrlymu ac yn gorlifo ac mae'r badell hon yn sicrhau na fydd byth yn digwydd.

Rwy'n gwybod bod glanhau cwtiau coginio ymsefydlu yn waith caled felly'r peth olaf sydd ei angen arnoch chi yw arllwysiad mawr. 

Y newyddion da yw bod cynhyrchion Cuisinart fel yr un hwn yn beiriant golchi llestri yn ddiogel hefyd ac mae'r dur gwrthstaen yn cynnal ei orffeniad sgleiniog dros amser. 

Wrth gwrs, mae yna ymyl arllwys taprog sy'n sicrhau tywallt diogel a di-ddiferu. Ac, i'ch helpu chi i arllwys yn well, mae handlen cynorthwyydd sy'n cynnig cydbwysedd a chefnogaeth ychwanegol pan fyddwch chi'n codi a dal y badell. 

Mae'r handlen hir hefyd yn rhybedio ac wedi'i gwneud o ddur gwrthstaen. Mae ganddo nodwedd gafael cŵl felly rydych chi'n teimlo'n ddiogel wrth drin cynnwys poeth y badell. 

Un anfantais fach yw bod y caead hefyd wedi'i wneud o ddur gwrthstaen ac nid gwydr fel na allwch weld y bwyd yn coginio. Pan fyddwch chi eisiau lleihau saws, mae'n haws gweld beth sy'n digwydd mewn gwirionedd.

Ond, os nad oes ots gennych am y caead dur gwrthstaen, mae'n dod gyda thechnoleg cloi blas ac mae hyn yn selio'n dynn yn y lleithder a'r maetholion felly mae bwyd yn iach ac yn cadw'r holl flasau blasus. 

Felly, os oes angen sosban arnoch i fudferwi, rholio berwau, a lleihau sawsiau a hylifau eraill, peidiwch â dewis sosbenni rhatach. Bydd y darn buddsoddi hwn yn para llawer hirach ichi. 

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Padell sefydlu Enamel Orau: Ffwrn Iseldireg Haearn Cast Cast

• maint: 6 chwart
• deunydd: haearn bwrw ac cotio enamel
• peiriant golchi llestri yn ddiogel: na

Mae cymaint o ryseitiau bwyd cysur poblogaidd angen popty Iseldireg. Dyma'r un darn o offer coginio y mae pobl yn tueddu i anghofio amdano ond mae'n hynod ddefnyddiol ac amlbwrpas ar gyfer unrhyw ben coginio, hyd yn oed pwll tân agored. 

Ond, os nad ydych chi eisiau prynu set Le Creuset ddrud gyfan ar gyfer y popty Iseldiroedd yn unig, rwy'n argymell y Lodge 6 chwart un un mwy fforddiadwy hwn. Mae'n ddigon mawr ar gyfer prydau teulu calonog ac mae ganddo ddyluniad lliwgar tebyg. 

Ni fyddech yn meddwl ar unwaith am sosbenni enamel wrth goginio gyda sefydlu, ond mae'r Ffwrn Iseldireg Lodge hon yn gwneud hynny.

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae'n addas ar gyfer pob cwt coginio, gan gynnwys sefydlu a gallwch hefyd ei ddefnyddio yn y popty. Gyda'r enamel o ansawdd ar adeiladu haearn bwrw'r badell hon, bydd gennych offer coginio teuluol a fydd yn para cenedlaethau.

Fel y cynnyrch Le Creuset, mae Lodge yn gwneud enamel cryf iawn nad yw'n torri i ffwrdd ac yn edrych fel porslen sgleiniog hardd. 

Er ei fod yn bot trwm, mae ganddo ddolenni dolen gadarn fel y gallwch ei afael yn ddiogel a symud y pot o gwmpas hyd yn oed wrth wisgo'ch mitiau popty. 

Os ydych chi'n casáu llestri golchi dwylo, ni fyddwch chi'n rhy gyffrous am hyn ond mae'r poptai Iseldireg o'r ansawdd gorau wedi'u cynllunio i bara am oes felly nid ydyn nhw'n ddiogel golchi llestri. 

Mae'r caead yn ffitio'n dynn i gloi lleithder a maetholion felly mae'n offer gwych ar gyfer gwneud cawliau a stiwiau.

Ond, gallwch hefyd ei ddefnyddio ar eich ffrio, ffrio, neu fudferwi cooktop ymsefydlu gan ddileu'r angen am botiau a sosbenni swmpus o bob math. Mae hwn yn bendant yn fath amlbwrpas popeth-mewn-un o ffwrn Iseldiroedd. 

Mae rhai cwsmeriaid yn cwyno nad yw'r pot yn cael ei wneud yn UDA ond nid yw'n cael unrhyw effaith ar yr ymarferoldeb oherwydd ei fod yn cynnig cadw a dosbarthu gwres anhygoel. 

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Y stoc fawr orau ar gyfer sefydlu: Safon Cogyddion NC-00330

• maint: 20 chwart
• deunydd: dur gwrthstaen gyda sylfaen alwminiwm
• caead: dur gwrthstaen
• peiriant golchi llestri yn ddiogel: ie

(gweld mwy o ddelweddau)

Ydy'ch teulu'n caru cawl? Nid oes unrhyw beth mwy cysur na bowlen o gawl poeth, yn enwedig yn ystod y misoedd oerach. Dyna pam mae angen stoc fawr arnoch chi fel y Safon Cogyddion sy'n cynhesu'n gyflym ac yn gyfartal ar ystodau sefydlu. 

Mae gan y stoc stoc gydag ymyl arllwys ymarferol gapasiti o 20 quarts. Mae hwn yn badell eithaf enfawr felly os ydych chi eisiau coginio ar gyfer grŵp mawr, gallwch chi.

Ond, mae hefyd yn anhygoel ar gyfer canio a gwneud cyffeithiau a jamiau. Mae llawer o bobl wedi bod yn defnyddio'r pot penodol hwn ar gyfer canio oherwydd nad oes crasu a glynu!  

Mae'r sosban yn cynhesu'n gyflym ac yn raddol oherwydd bod ganddo waelod 3 mm o drwch ond mae'r gwres wedi'i ddosbarthu'n gyfartal ar hyd yr ymylon hefyd. 

Mae wedi'i wneud o ddur gwrthstaen cadarn ond mae ganddo sylfaen alwminiwm ar gyfer ymsefydlu. Felly, nid dyma'r math o bot cawl simsan rydych chi wedi arfer ei weld. Mae'n gwrthsefyll traul defnydd bob dydd yn dda iawn. 

Mae'r dolenni'n rhybedog ac yn ymddangos yn gadarn iawn. Mae'r caead paru hefyd wedi'i wneud o ddur gwrthstaen ond ni allwch weld yr hylifau fel y byddech chi gyda chaead gwydr tymer. 

Newyddion gwych: mae'r badell yn beiriant golchi llestri yn ddiogel! Gwn fod cyfleustra mor bwysig i'r rhan fwyaf o bobl ac mae golchi dwylo'r potiau maint mawr hyn yn drafferth go iawn. Ond, rydych chi ddim ond yn gosod y stoc yn y peiriant golchi llestri ac rydych chi'n arbed peth amser i'ch hun. 

Felly, os ydych chi'n hoffi prydau bwyd ymlaen llaw a choginio sypiau mawr o gawliau, stiwiau a chilis, fe welwch fod y pot 20 chwart hwn yn berffaith yn unig. 

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Padell ffrio Sefydlu Orau: T-Fal E93897 Proffesiynol

• maint: 10 modfedd
• deunydd: alwminiwm gyda gorchudd nonstick
• trin: silicon
• peiriant cydweddu peiriant golchi llestri: ie

P'un a ydych chi am wneud wyau blasus heulog ochr i fyny i frecwast, ffrio cig moch, neu ffrio rhai cwtledi tonkatsu, mae angen padell ffrio ddiogel ymsefydlu arnoch gyda chaead sy'n cyfateb.

Mae'r sosban amrediad Proffesiynol T-Fal yn un o'r goreuon o ran pris a pherfformiad. 

Mae'n badell ffrio ddu o faint canolig, sydd â diamedr 10 ”ac ymylon talach na'ch padell ffrio ar gyfartaledd. Daw'r badell ffrio hon â handlen hir silicon ar gyfer ei thrin yn cŵl, caead gwydr, yn ogystal â dangosydd man gwres yn y canol.

Yr hyn sy'n gwneud y badell ffrio hon yn wahanol i'r un yn y set uchaf yw bod ganddo ymylon uwch ac mae hyn yn lleihau splatter olew ac yn sicrhau nad ydych chi'n cael staeniau ar eich pen coginio seramig. 

Mae'r dangosydd sbot gwres yn cynorthwyo defnyddwyr i wybod pryd mae'r badell wedi'i chynhesu ac yn barod i'w defnyddio. Dyma un o'r nodweddion sy'n gwneud T-Fal yn ffefryn cwsmer. Mae'n cymryd y dyfalu allan o goginio!

Yn ogystal â hyn, mae ganddo orchudd mewnol nad yw'n glynu, sydd hefyd yn gwrthsefyll crafu.

Er nad yw'r cotio nonstick yn hollol debyg i sosbenni cerameg, mae'n dal i fod yn ddeunydd Teflon gwrthsefyll. Nid yw'r deunydd hwn yn adweithio â bwydydd asidig fel tomatos felly mae'n ddiogel i'w ddefnyddio. 

Y peth mwyaf diddorol am yr arwyneb coginio di-ffon hwn yw y gallwch ddefnyddio offer metel, ac ni fydd yn cael ei grafu.

Yn ogystal â hyn, mae gan y badell waelod dur gwrthstaen, sy'n cynorthwyo gyda dosbarthiad gwres cyflym a hyd yn oed, gan sicrhau bod eich bwyd wedi'i goginio'n dda.

Daw'r badell hon â chaead gwydr fel y gallwch weld y bwyd wrth iddo goginio. Hefyd, mae handlen rhybedog gadarn gyda gorchudd silicon sy'n aros yn cŵl i'r cyffwrdd.

Mae'n fwy slip-atal o'i gymharu â dolenni dur gwrthstaen a gallwch hyd yn oed symud y badell gyda dwylo seimllyd. 

Mae'r cwmni'n honni bod y sosban yn peiriant golchi llestri yn ddiogel, felly does dim rhaid i chi boeni am ei lanhau.

Fodd bynnag, gallwch chi ddisgwyl i'r cotio groenio mewn rhai mannau os byddwch chi'n ei olchi yn y peiriant golchi llestri yn aml. Dyna pam ei bod yn well golchi dwylo sosbenni nonstick. 

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Wok sefydlu gorau: Pan Wok Dur Carbon Yosukata

• maint: 13.5 modfedd
• deunydd: dur carbon
• trin: pren
• peiriant cydweddu peiriant golchi llestri: na

(gweld mwy o ddelweddau)

Ydych chi'n caru coginio bwyd Tsieineaidd a Japaneaidd gartref yn lle archebu bob amser cymryd allan? Wel, ar gyfer blasau Asiaidd dilys, mae'n well defnyddio go iawn wok dur carbon.

Dyma beth mae cogyddion yn ei ddefnyddio hefyd ac mae gan yr un hwn handlen cynorthwyydd wedi'i weldio a handlen bren fel y gallwch chi ei symud yn ddiogel, hyd yn oed dros fflamau agored.

Mae weldio yn nodwedd wych i'w gael oherwydd gall rhybedion ddod yn rhydd weithiau ac er bod corff y badell yn dal yn iawn, mae ailosod dolenni yn gostus ac yn anghyfleus. Hefyd, gan nad oes sgriwiau, does dim sŵn ratlo a does dim byd yn dod yn rhydd. 

Ond, dwi'n gwybod eich bod chi ei eisiau ar gyfer eich cwt coginio ymsefydlu ac mae'n berffaith ar gyfer hynny hefyd oherwydd mae ganddo waelod gwastad. Gyda dyfnder o 3.8 modfedd a chylchedd sylfaen 5 modfedd, mae'n wok maint teulu gwych ond hefyd yn ddigon dwfn i coginio prydau nwdls padell. 

Mae'r bobl a brynodd y wok hwn yn hoff iawn o'r maint oherwydd mae'n ddelfrydol ar gyfer prydau reis a stir-fries. 

Mae gan lawer o woks waelod crwn felly ni allwch eu defnyddio ar gyfer poptai ymsefydlu ond mae gan yr un hwn, er ei fod yn edrych yn wag ac yn grwn, waelod gwastad ond mae'n dal i fod yn gytbwys. 

Mae'r Yosukata wedi'i gynllunio ar gyfer hirhoedledd oherwydd ei fod wedi'i wneud o ddur carbon gwydn iawn. Ond y rhan orau yw ei fod yn dod ymlaen llaw yn y ffatri fel y gallwch chi ddechrau coginio a hepgor y broses sesnin. Hefyd, mae'r deunydd hwn yn gallu gwrthsefyll rhwd 

Gallwch chi goginio ar dymheredd hyd at 600 F a pheidio â phoeni am glynu cyn belled â'ch bod chi'n sesno'r wok yn rheolaidd olew llysiau. 

Edrychwch ar ein canllaw sut i sesno wok dur carbon, er mwyn sicrhau eich bod yn cadw'r wok hwn yn y cyflwr gorau. 

Mae'r wok sefydlu yn cynnig gwasgariad gwresogi rheolaidd a chyflym fel bod holl arwyneb y badell yn cynhesu'n gyfartal, hyd yn oed yr ochrau tal. O ystyried ei fod yn haen ddur drwchus, byddwch chi'n synnu pa mor boeth mae'n mynd mewn cyfnod byr.

Mae'r handlen yn aros yn cŵl er ei bod wedi'i gwneud o bren. 

Un anfantais yw nad oes cotio di-stic, ond yna eto, nid oes gan y rhan fwyaf o woks Tsieineaidd traddodiadol y math hwn o orchudd. Nid yw'n fater go iawn oherwydd mae ei sesno ag olew yn iachach na gorchudd a allai fod yn wenwynig nad yw'n para'n hir. 

Felly, mae gan y wok hon fywyd hirach a bydd yn para am flynyddoedd lawer i ddod. Gwnewch yn siŵr ei olchi â llaw a'i sychu'n dda ar ôl ei ddefnyddio. 

Hefyd, nid oes caead pren ond gallwch brynu hwnnw ar wahân. 

Mae'r wok hwn ar gael yma ar Amazon

Padell bwyd môr a chregyn gleision ymsefydlu gorau: Outset 76495

• maint: 5 chwart
• deunydd: haearn bwrw 
• peiriant golchi llestri yn ddiogel: na

(gweld mwy o ddelweddau)

Ydych chi'n caru cregyn gleision gymaint â mi? Yna mae eich set offer coginio cegin yn anghyflawn nes i chi gael cregyn gleision ymsefydlu stovetop a sosban bwyd môr fel yr un Haearn Cast Outset. 

Dyma'r pot perffaith os ydych chi am stemio a gweini cregyn gleision ffres blasus. Gyda'r badell haearn bwrw hon, gallwch chi blesio cariadon bwyd môr a hepgor y bwyty. 

Nid yw llawer o bobl yn sylweddoli ei bod hi'n hawdd paratoi'r math hwn o fwyd ar hob sefydlu. Ond, gallwch chi ddefnyddio'r badell amlbwrpas hon yn y popty neu'r gril. 

Gan ei fod wedi'i wneud o haearn bwrw, mae angen sesnin rheolaidd ar y badell ond mae'n mynd i aros yn boeth iawn fel y gall eich cregyn bylchog a'ch cregyn gleision stemio'n iawn. 

Yr hyn sy'n gwneud y badell hon yn brydferth iawn yw'r dyluniad siâp hirgrwn. Mae ganddo hefyd bwlyn pren Acacia sy'n edrych yn premiwm a dwy ddolen haearn bwrw gadarn. 

Gallwch hefyd ddefnyddio'r llong fel casglwr ar gyfer y cregyn gwag. Y caead yw'r daliwr cregyn felly mae'n ddarn amlbwrpas mewn gwirionedd. 

Mae rhannwr y tu mewn i'r badell sy'n gadael i chi wneud a llwyio'r cawl ar un ochr a choginio'r bwyd môr ar yr ochr arall os ydych chi eisiau. 

Un o heriau coginio cregyn gleision a chregyn bylchog yw bod caeadau simsan yn popio dan bwysau ond mae'r caead fflat trwm hwn yn aros yn cael ei roi er mwyn i chi allu coginio'n ddiogel. 

Fodd bynnag, nid yw'r badell yn addas ar gyfer y peiriant golchi llestri.

Mae Outset yn frand sydd â thag pris rhagorol ac ar yr un pryd mae'n cynnig llestri bwrdd chwaethus. Mae popeth o ansawdd rhagorol ac wedi'i anelu at wneud tasgau bob dydd yn hawdd. Gellir dod o hyd i arddulliau amrywiol yn yr ystod fel bod rhywbeth yr ydych chi'n ei hoffi bob amser.

Edrychwch ar y badell gregyn gleision yma ar Amazon

Y Griddle Orau ar gyfer sefydlu: COOKSMARK Panell Griddle Copr 11-Inch

• maint: 11 modfedd
• deunydd: alwminiwm gyda chopr 
• trin: dur gwrthstaen
• peiriant cydweddu peiriant golchi llestri: ie

Ydych chi am gael holl fuddion padell radell heb brynu gril trydan mawr? Y badell radell copr 11 modfedd yw'r ateb hawdd. 

Mae'r radell sefydlu hon gan Cooksmark yn un o'r rhwyllau sefydlu gorau sy'n well gan breswylwyr cegin proffesiynol. Mae'n troi eich cooktop ymsefydlu yn radell berffaith fel y gallwch chi wneud bwydydd brecwast neu goginio stôf Yakiniku. 

Y peth mwyaf diddorol am y radell ymsefydlu hon yw ei fod nid yn unig wedi'i gynllunio ar gyfer cwtiau coginio ymsefydlu, ond mae hefyd yn ddelfrydol ar gyfer tanau gwersyll, poptai, yn ogystal â stofiau nwy a thrydan.

Oherwydd ei fod yn ddi-stic, gallwch chi wir wneud unrhyw fath o fwyd heb iddo lynu wrth y gwaelod. Felly, mae'r badell hon yn hawdd i'w glanhau a hefyd yn ddiogel golchi llestri. 

Mae'r math hwn o orchudd di-stic yn wenwynig ac yn caniatáu ichi goginio heb lawer o olew ac felly mae'r math hwn o goginio yn iach. 

Mae'r sosban hefyd yn dod â dosbarthiad a chadw gwres rhyfeddol, sy'n caniatáu i'w ddefnyddwyr goginio'n gyflym.

Mae storio hefyd yn haws gan nad oes ond angen i chi ei roi yng nghabinet eich cegin neu ei hongian ar un o'r bachau yn eich cegin. Mae'r handlen dur gwrthstaen rhybedog yn wrth-wres ac ni fydd yn gorboethi. 

Fodd bynnag, mae'r handlen yn eithaf problemus gyda'r badell hon oherwydd nid yw'n gyffyrddus i'w dal. Mae'n fath o fflat ond ddim yn ddigon crwn felly ni allwch gael gafael cyson contoured. 

Ond y gwir yw bod llawer o ddefnyddwyr wedi adolygu'r radell sefydlu hon fel y cynghreiriad gwersylla a chegin perffaith. Felly, os ydych chi am fuddsoddi mewn offer coginio gwych, yna dylai'r radell sefydlu hon fod ar eich rhestr.

Edrychwch arno yma ar Amazon

Y tegell ymsefydlu gorau: Willow & Everett

• maint: 2.75 chwart
• deunydd: dur gwrthstaen
• trin: silicon nonslip

Os nad ydych chi am i degell drydan swmpus gymryd man cownter gwerthfawr, yna'r tegell de sy'n gyfeillgar i ymsefydlu yw'r ateb delfrydol.

Mantais y math hwn o degell yw bod eich dŵr yn berwi'n gyflym iawn. O, ac rydych chi hefyd yn cael strainer te premiwm yn y set hon. 

Mae'r brand hwn yn credu mai'r gegin yw calon pob cartref - man lle mae pawb yn ymgynnull i siarad mewn heddwch. Mae Tegell De Willow & Everett yn gwneud yr eiliadau hyn yn gofiadwy, gyda'i allu o 2.76 L.

Un o'r pethau y dylech chi eu gwybod wrth brynu'r tegell hwn yw ei fod wedi'i wneud o ddeunydd dur gwrthstaen gradd lawfeddygol sy'n cefnogi coginio ymsefydlu.

Mae'r deunydd hwn yn wydn iawn ac nid oes angen llawer o'ch ymdrech arno i'w gynnal a'i gadw.

Dylech hefyd nodi bod dur gwrthstaen hefyd yn gallu gwrthsefyll staeniau a rhwd - yn wahanol i ddeunyddiau eraill. Yn ogystal, mae dur gwrthstaen yn magnetig, sydd hefyd yn ei wneud yn ddeunydd delfrydol ar gyfer cwtiau sefydlu.

Yn olaf, mae maint y tegell hwn yn caniatáu i'r cynnwys y tu mewn aros yn gynnes am gyfnod hirach o amser - heb yr angen am ferwi ychwanegol.

Dychmygwch y gall y tegell hwn gadw'r dŵr yn boeth am oddeutu awr ar ôl iddo ferwi o ganlyniad i eiddo cadw gwres rhagorol. 

Mae'r handlen wedi'i gwneud o ddur gwrthstaen hefyd ond mae ganddo orchudd silicon sy'n ei gwneud yn gwrthlithro ac yn feddal ar gyfer symud yn gyffyrddus. Hefyd, mae'r rhwystr silicon hwn yn amddiffyn eich dwylo rhag berwi tymereddau poeth. 

Y broblem gyda llawer o degelli rhad yw bod eu liferi yn colli'r gwanwyn ac yn mynd yn anniogel oherwydd eu bod yn arllwys yn afreolus.

Nid oes gennych y mater hwn gyda'r tebot chwibanu hon. Mae ei lifer wedi'i lwytho yn y gwanwyn yn cadw'r pig ar agor neu'n cau yn ddiogel ac yn cynnig tywallt diogel. 

Yr unig anfantais nodedig yw ei fod yn tueddu i rydu ar ôl ychydig, yn enwedig os ydych chi'n anghofio ei sychu'n hollol lân ar ôl golchi. 

Fodd bynnag, os ydych chi'n chwilio am degell te chwibanu dibynadwy sy'n gweithio ar bob cwt coginio ac yn cadw'r hylifau yn boeth am amser hir, mae'r cynnyrch hwn sy'n gyfeillgar i'r gyllideb yn hanfodol!

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Gwneuthurwr coffi sefydlu gorau: Gwneuthurwr Espresso Stovetop Sefydlu Moka SIXAQUAE

• maint: 240 ml
• deunydd: gwydr a dur gwrthstaen
• trin: gwrthsefyll gwres 

(gweld mwy o ddelweddau)

Ydych chi'n fwy o berson coffi? Os oes angen cic caffein arnoch chi yna gallwch chi gael gwneuthurwr espresso gwydr syml a effeithlon. 

Y peth gwych yw y gallwch chi wneud espresso yn arddull Eidalaidd yn iawn ar eich cwt coginio ymsefydlu gyda'r gwneuthurwr espresso Sixaquae.

Mae gwaelod dur gwrthstaen trwchus sy'n gydnaws â phoptai ymsefydlu. Yna, mae pot gwydr borosilicate uchel lle mae'r coffi yn cael ei wneud.

Mae'n cael ei gynhesu gan wialen ddur sy'n sicrhau tymheredd coginio cyfartal fel eich bod chi'n cael pot perffaith o goffi bob tro. 

Mae'r handlen ychydig yn wead ac yn cynnig gafael cadarn cadarn. Gan ei fod wedi'i wneud o blastig sy'n gwrthsefyll gwres, nid yw'n mynd yn boeth fel gweddill y plastig gwneuthurwr coffi. 

Gallwch chi wneud rhwng 6-8 cwpan espresso bach ar unwaith, felly dyma'r pot coffi perffaith maint teulu. 

Wrth ddefnyddio'r ddyfais hon, mae angen i chi gadw lefel y dŵr o dan y llinell ddŵr ddynodedig. Mae hyn yn sicrhau bod y falf diogelwch yn cadw'r dŵr y tu mewn i'r ddyfais ac nad yw'n ffrwydro nac yn gorlifo. 

Cyn gynted ag y bydd y coffi wedi'i goginio, trowch y ffynhonnell wres i ffwrdd er mwyn atal gwaelod y gwneuthurwr coffi rhag llosgi. 

Er bod rhai cwsmeriaid yn cwyno ei bod hi'n anodd dysgu sut i ddefnyddio'r gwneuthurwr coffi hwn ar y cynnig cyntaf, unwaith y byddwch chi'n cael gafael arno, ni fyddwch chi'n disodli gwneuthurwr coffi arall sy'n sicr. 

Mae'n gynnyrch gwych i'w gael yn eich cegin oherwydd yn wahanol i'r brandiau rhatach, nid yw'r un hwn yn gollwng o gwbl ac mae'n gwbl ddiogel i'w ddefnyddio. 

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Jwg bragu llaeth ymsefydlu gorau: GEFU Frother Jwg Claudio

• maint: 600 ml
• deunydd: dur gwrthstaen

Ar ôl i chi gael y gwneuthurwr coffi sefydlu, mae angen brawd llaeth da arnoch chi i greu'r latte neu'r cappuccino perffaith gartref. Mae jwg frothing llaeth GEFU yn werth y buddsoddiad oherwydd nid yw'r un hon yn crafu ac yn staenio mewn gwirionedd. 

Gyda'r braw llaeth hwn, byddwch yn sylweddoli na fu brwnt llaeth erioed mor hawdd a chyfleus. Mae ganddo ymyl tywallt tal felly ni fyddwch byth yn colli diferyn ac nid yw'r llaeth yn gorlifo wrth i chi ei frothio. 

Nid oes amheuaeth mai dur gwrthstaen yw'r deunydd gorau ar gyfer jwg frothing. Nid yw'n ymateb gyda'r llaeth ond mae'n wydn ac yn drwm felly bydd yn para blynyddoedd lawer i chi. 

Ynghyd â thrydan neu dyfais frothing wedi'i bweru gan fatri a thermomedr brwnt, gallwch chi wneud y math o laeth ffrio rydych chi'n ei ddarganfod mewn siopau coffi ffansi. 

Mae'r handlen hon yn gyffyrddus i'w dal ac nid yw'n gorboethi. Mae'n hanfodol cael gafael cyson dda oherwydd nad ydych chi am i'r jwg ollwng drosodd. 

Yn olaf, rwyf am sôn bod y pig yn eithaf cul o'i gymharu â rhai piserau fel yr Apexstone. Ond, mae hyn yn rhoi tywallt mwy rheoledig i chi a gallwch chi wneud celf latte os ydych chi'n teimlo'n greadigol. 

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Y popty reis ymsefydlu gorau: Zojirushi NP-HCC10XH

• maint: 1 litr
• watiau: 1,230
• deunydd: dur gwrthstaen

Nid yw'r popty reis ymsefydlu Zojirushi yn gweithio ar bennau coginio ymsefydlu. Yn lle, mae ganddo dechnoleg arbennig lle mae'n cael gwres o allfa'r wal trwy gerrynt trydan eiledol.

Felly, nid oes ganddo blât trydanol reit o dan y badell goginio fewnol. Dyma'r popty reis cyflym perffaith ar gyfer cefnogwyr technoleg sefydlu. 

Felly, mae'n rhaid bod y popty reis Sefydlu Zojirushi NP-HCC10XH hwn yn llestri cegin yn eich cartref. Mae'r popty reis hwn yn gwneud y perffaith - ac ar ôl i chi roi cynnig arno, byddwch chi'n sylweddoli bod prynu'r popty reis hwn yn werth chweil.

Mewn gwirionedd, dywed llawer o bobl fod y reis yn blasu fel petai wedi'i baratoi o fewn diwrnod neu ddau ar ôl cynaeafu.

Un peth nodedig am y popty reis Zojirushi hwn yw ei fod yn dod â swyddogaeth goginio aml-fwydlen, yn ogystal ag opsiynau coginio iach - sy'n golygu y gallwch chi goginio beth bynnag yr ydych chi'n ei hoffi.

Mae'r popty reis ymsefydlu hwn yn defnyddio technoleg sefydlu well, sy'n darparu'r gwres sy'n ofynnol i gyflawni'r canlyniadau gorau bob tro.

Peth diddorol arall am y popty reis hwn yw ei fod yn dod â thu allan o ddur gwrthstaen wedi'i orchuddio'n glir, sy'n cydweddu'n berffaith ag unrhyw addurn yn eich cegin. Yn ogystal, mae'n gwneud glanhau'r popty reis hwn yn ddiymdrech.

Hefyd, nodwedd nodedig yw bod ganddo arddangosfa LCD a nodwedd cadw'n gynnes. Mae hyn yn wych os ydych chi'n hoffi coginio'ch reis o flaen amser neu tra'ch bod chi yn y gwaith. Pan fyddwch chi'n barod i fwyta, does dim angen ei ailgynhesu mwyach. 

Y nodwedd olaf yr wyf am sôn amdani yw lleoliad actifadu reis brown GABA. Mae hyn yn golygu bod y popty yn cadw tymheredd cyson o 104 F am ddwy awr ac mae hyn yn cynyddu'r gwerth maethol. 

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Edrychwch ar mwy o boptai reis gwych yn fy adolygiad helaeth yma

Addasydd ymsefydlu gorau: Disg Rhyngwyneb Max Burton 6010

• maint: 8 modfedd
• deunydd: dur gwrthstaen

Pan fydd angen i chi wneud offer coginio yn gydnaws â sefydlu er nad yw, mae angen i chi ddefnyddio addasydd. 

Mae'r un hwn yn gweithio gyda phennau coginio ymsefydlu cludadwy ac adeiledig. Mae'n caniatáu ichi ddefnyddio'ch hoff badell ffrio gyda'r pen coginio newydd hyd yn oed os nad oes ganddo sylfaen magnetig. 

Bydd Disg Rhyngwyneb Sefydlu 6010-Inch Max Burton 8 yn gwneud eich holl goginio sefydlu yn llawer haws. Mae'r affeithiwr sengl hwn yn ddelfrydol ar gyfer unrhyw ben coginio.

Fe'i gwneir gyda dur gwrthstaen, ac mae ei ddyluniad yn caniatáu dosbarthu gwres yn gyfartal. Mae ganddo handlen gafael gyfforddus a gwrth-wres, sy'n ei gwneud hi'n hawdd symud a defnyddio'r ddisg rhyngwyneb sefydlu.

Byddwch yn sylwi ar rai synau melynog a gwahanol wrth ddefnyddio'r ddisg hon, sy'n normal iawn. Hefyd, mae angen i chi nodi y bydd y sosbenni a'r potiau sydd â gwaelodion mwy na'r ddisg hon yn cynhesu ychydig yn arafach o gymharu â sosbenni a photiau bach.

Y peth da am Ddisg Rhyngwyneb Sefydlu 6010-Fodfedd Max Burton 8 yw ei fod yn denau ac yn drwm iawn, a oedd yn lleihau'r posibilrwydd y byddai'n tipio drosodd.

Gyda'r ddisg rhyngwyneb hon, byddwch chi'n gallu coginio heb boeni a yw'ch padell neu'ch pot yn barod ar gyfer ymsefydlu.

Un peth i'w wybod yw nad yw'r maint hwn yn addas i bawb. Fe sylwch nad yw'r diamedr yn ffitio'r pot neu'r sosbenni, ond mae'n opsiwn da i'r mwyafrif o seigiau bach i ganolig eu maint. 

Gwiriwch brisiau ac argaeledd yma

Hefyd darllenwch: dyma'r badell rostio copr orau y gallwch ei chael

Tajin gorau ar gyfer sefydlu: Pot Tagine Nonstick Alwminiwm WINSDOM

• maint: 11 modfedd
• deunydd: alwminiwm cast 
• peiriant golchi llestri yn ddiogel: ie

Pot seramig Moroco yw tajin, math o badell rostio. Mae'r seigiau sy'n cael eu gwneud gydag ef hefyd yn deillio eu henw ohono. Mae bwyd tajin neu tagine yn cyfeirio at stiwiau blasus. 

Mae'r stiw yn cynnwys cymysgedd calonog o lysiau, cig, pysgod a dofednod mewn cawl blasus. 

Tagine hefyd yw enw'r pot conigol llestri pridd hwn. 

Fel rheol, cerameg fyddai hyn yn llwyr, ond nid yr Emile Henry Delight:

Mae'r sylfaen unigryw a'r top ceramig yn ei gwneud hi'n addas ar gyfer pob hob coginio, gan gynnwys addas iawn ar gyfer coginio ymsefydlu.

Mae'r tagine yn arbennig o boblogaidd ym Moroco, ond hefyd yng ngweddill Gogledd Affrica. Os oes gennych hob sefydlu gartref, gallwch barhau i elwa o holl nodweddion a buddion taginau, fel blas ac aroglau anhygoel. 

Wrth goginio gyda'r tagine, mae'r cyddwysiad yn cwympo yn ôl i'r ddysgl. Mae hyn yn gwneud effaith y tagine ychydig yn debyg i effaith a popty pwysau (gweler enghreifftiau da o'r rhai yma). Mae'n cadw'r bwyd yn llaith ac yn dyner dros ben. 

Cymharol ychydig o olew neu frasterau eraill sydd eu hangen arnoch wrth baratoi seigiau mewn tagine.

Gallwch hefyd roi tagine yn y popty a gellir ei ddefnyddio i baratoi llysiau, cig, cyw iâr a seigiau pysgod.

Mae'r tagine hwn a'i gaead wedi'i wneud o alwminiwm cast di-stic. Felly gallwch chi goginio heb olew ac nid oes angen sesnin y llestri coginio. 

Mae gan y dolenni handlen wedi'i gorchuddio â silicon fel nad yw'r badell yn llithro o'ch dwylo.

Mae glanhau yn hawdd hefyd oherwydd gallwch chi ei roi yn y peiriant golchi llestri ac osgoi sgwrio. 

Yr unig anfantais yw nad yw wedi'i wneud o serameg felly nid ydych chi'n cael yr union flasau rydych chi'n eu cael wrth goginio mewn potiau a sosbenni cerameg.

Ond, mae'r alwminiwm cast yn ei gwneud yn gydnaws â'ch popty sefydlu ac yn ei gwneud yn wirioneddol amlbwrpas ac yn addas ar gyfer cegin fodern. 

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Y popty araf ymsefydlu gorau: Popty Araf Dur Di-staen 360

• maint: 4 chwart
• deunydd: dur gwrthstaen
• peiriant golchi llestri yn ddiogel: ie

Mae hwn yn bot unigryw sy'n troi'n popty araf wrth ei roi ar y sylfaen sefydlu. Mae'n defnyddio technoleg sefydlu ac mae'n ynni-effeithlon ac yn ddarn o offer coginio rhyfeddol o amlbwrpas. 

Mae 360 ​​yn frand gan Americraft felly rydych chi'n gwybod ei fod o ansawdd uchel.

Os oes angen i chi wneud stiw yn gyflym, gallwch ei ddefnyddio ar y stôf ond os ydych chi eisiau chili popty araf, gallwch chi roi'r pot ar y sylfaen drydan a'r voila, rydych chi wedi'i droi'n popty araf effeithlon. 

Efallai y byddwch chi'n talu ychydig mwy ond ni allwch frig dur gwrthstaen gradd lawfeddygol y badell, sydd hefyd yn addas ar gyfer coginio ymsefydlu.

Mae'r popty dur gwrthstaen hwn wedi'i wneud o ddur 110 Gauge o drwch ac mae hyn yn ei wneud tua 3 gwaith yn fwy trwchus na brandiau cystadleuol. Mae hyn yn cynnig dosbarthiad a chadw gwres gwell ar gyfer prydau wedi'u coginio'n gyfartal. 

Mae'r pot dur yn hawdd i'w lanhau oherwydd ei fod yn ddiogel golchi llestri ac yn gwrthsefyll staen. Dysgu mwy ar sut i lanhau sosbenni dur gwrthstaen yma. 

Nid yw mor ddi-stic â cherameg oherwydd nid oes ganddo orchudd arbennig. Felly, gallwch chi ddisgwyl i'r bwyd, yn enwedig sawsiau a stiwiau lynu wrth y pot ychydig. Fodd bynnag, gan ei fod yn hawdd ei lanhau, nid yw'n anghyfleustra mawr.

Hefyd, mae rhai cwsmeriaid yn dweud bod dŵr yn poeri ac yn casglu o amgylch yr ymyl. Mae poeri dŵr yn eithaf annifyr ond yr ateb yw coginio ar osodiad is. 

Fodd bynnag, os ydych chi'n hoffi'r syniad o gyfuno'r badell ddur gwrthstaen hon sy'n gyfeillgar i ymsefydlu â'r gwaelod popty araf, gallwch ddefnyddio'r paru hwn a chael gwared ar ddyfeisiau a phoptai diangen eraill. 

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Sut mae coginio ymsefydlu yn gweithio?

Wrth gynhesu llong goginio, mae cwtiau coginio ymsefydlu yn dibynnu ar anwythiad trydanol, yn hytrach nag ymsefydlu thermol o elfen gwresogi trydanol neu fflam.

Er mwyn i'r offer coginio fod yn ddelfrydol ar gyfer coginio ymsefydlu, rhaid iddo gynnwys neu gael ei wneud o fetel ferromagnetig, fel dur gwrthstaen neu haearn bwrw.

Daw'r gwres o'r tu mewn i'r llong goginio, sy'n gwneud coginio ymsefydlu yn fwy effeithlon na mathau eraill o goginio.

Dyna'r rheswm y mae'n rhaid i chi sicrhau bod eich offer coginio yn addas ar gyfer hob sefydlu. Ni fydd offer coginio alwminiwm neu gopr yn gweithio gyda hob sefydlu oni bai bod haenau magnetig ychwanegol wedi'u hychwanegu at y gwaelod.

Y ffordd orau o weld a yw'ch offer coginio yn ddelfrydol ar gyfer cwtiau coginio ymsefydlu yw gwirio a all magnet gadw at ei waelod.

Mae hobiau sefydlu neu bennau coginio yn cynnwys coil o wifren gopr o dan y plât cerameg, a phan fyddwch chi'n gosod padell neu bot ar ben y llestri coginio, mae cerrynt eiledol yn mynd trwy'r wifren gopr.

Mae hyn yn arwain at faes magnetig oscillaidd, sy'n cymell mewnlifiad magnetig, gan greu Cerrynt Eddy yn y pot fferrus, sy'n gweithredu fel troelliad eilaidd newidydd.

Mae'r Cerrynt Eddy yn llifo trwy wrthwynebiad y pot, ac felly'n ei gynhesu. Mae hobiau sefydlu yn fwy effeithlon o ran ynni, gyda throsglwyddiad ynni o oddeutu 84%, o'i gymharu â 74% o bennau coginio trydan neu nwy.

Mae hyn yn eu gwneud yn siopau coginio delfrydol ar gyfer pobl sy'n dymuno arbed ynni. Yn ogystal â hyn, maent yn llawer mwy diogel, gan na fyddwch yn trin unrhyw fflam noeth, a thrwy hynny wneud i ffwrdd â'r siawns o dân neu anafiadau cysylltiedig.

Wrth ddefnyddio pen coginio, bydd dŵr yn berwi mewn bron i hanner yr amser y byddai wrth ddefnyddio'r hob nwy cyffredin.

Yn ogystal â hyn, mae hobiau sefydlu hefyd yn sicrhau hirhoedledd eich sosbenni, gan y bydd y sosbenni yn cael mwy o gyswllt â'r gwres oddi tano, ac mae'r cerrynt yn rhedeg yr holl ffordd trwy'r badell.

O ganlyniad, mae hyn yn atal y badell rhag datblygu mannau poeth, sy'n dueddol o gochio neu losgi'ch bwyd.

Pa ddeunyddiau sy'n ddelfrydol ar gyfer coginio ymsefydlu?

Gadewch i ni edrych ar y deunyddiau sydd fwyaf addas i'w defnyddio gyda choginio sefydlu:

Dur di-staen

Mae angen i chi ddeall mai dur gwrthstaen yw'r deunydd gorau ar gyfer offer coginio ymsefydlu. Fodd bynnag, bydd angen i chi ddeall nad yw'r holl offer coginio dur gwrthstaen yn gyfartal.

Nid oes craidd i'r offer coginio rhataf. Fodd bynnag, mae creiddiau copr neu alwminiwm wedi'u gorchuddio rhwng yr haenau dur ar y tu allan a'r tu mewn i'r llestri coginio dur gwrthstaen gorau, sy'n eu gwneud yn well dargludyddion gwres na dur noeth.

Mae'r rhan fwyaf o wneuthurwyr offer coginio dur gwrthstaen yn defnyddio un haen o alwminiwm a dur gwrthstaen ar waelod y potiau a'r sosbenni.

Fodd bynnag, mae'r brandiau o'r ansawdd gorau yn ymestyn yr haenau hyd at yr ochr, ac mae hyn yn darparu gwres mwy cyfartal a chyflym ar gyfer coginio.

Wedi dweud hynny, nid yw pob offer coginio dur gwrthstaen yn ddelfrydol ar gyfer hobiau sefydlu, yn enwedig pan na allant ymateb yn magnetig. O ganlyniad, ni fydd y rhain yn gweithio'n dda gyda gwahanol ystodau sefydlu.

Mae'r canlynol yn rhai o'r setiau offer coginio dur gwrthstaen gorau sy'n ddelfrydol ar gyfer coginio ymsefydlu

Offer coginio dur carbon a haearn bwrw wedi'u cynllunio ar gyfer coginio ymsefydlu

Os ydych chi'n chwilio am offer coginio sy'n berffaith ar gyfer coginio ymsefydlu, a hefyd yn naturiol nad yw'n glynu, yna dewiswch ddur carbon neu haearn bwrw.

Defnyddiwch y offer coginio hwn i goginio ar dymheredd uchel iawn. Gorau oll, nid yw'n llosgi'ch bwyd. A, y peth mwyaf diddorol am ddur carbon carbon neu offer coginio haearn bwrw ar gyfer coginio ymsefydlu yw eu bod ychydig yn gyfeillgar i'r gyllideb.

Haearn bwrw noeth

Mae'r math hwn o offer coginio wedi bod yn cael ei ddefnyddio ers canrifoedd, ac mae llawer o'i sgilets a'i botiau wedi goroesi ers blynyddoedd lawer - diolch i'w wydnwch. Mae haearn bwrw moel hefyd yn ddeunydd delfrydol ar gyfer offer coginio ymsefydlu.

Dur carbon - mae hwn yn ddewis arall ysgafnach yn lle haearn bwrw

Os nad ydych chi'n hoffi cael sgilet neu badell ffrio haearn bwrw anferth a thrwm ar ben eich pen coginio, yna ystyriwch gael offer coginio dur carbon, sydd ychydig yn ysgafnach, ac yn ddewis amgen gwell i haearn bwrw noeth.

Yn bennaf, defnyddir dur carbon i wneud sgilets a sosbenni ffrio, sydd hefyd yn cynnig yr un buddion sautéing a chwilota o haearn bwrw.

Haearn bwrw enameled

Mae hyn yn ddelfrydol ar gyfer paratoi bwydydd asidig. Os ydych chi am baratoi bwydydd asidig fel bwyd wedi'i seilio ar domato ar ben coginio, yna ystyriwch ddefnyddio offer coginio haearn bwrw wedi'u enameiddio, sydd wedi'u gorchuddio â gorffeniad porslen.

Copr

Er nad yw pob math o offer coginio copr allan yna yn ddelfrydol ar gyfer coginio ymsefydlu, mae yna rai brandiau y dylech chi ystyried eu prynu gan eu bod yn gydnaws â'r holl ystodau sefydlu.

Er enghraifft, mae De Buyer yn adnabyddus am Gasgliad Prima Matera, sy'n llinell o lestri copr sy'n gydnaws â phennau coginio ymsefydlu.

Mae gan y llestri copr sylfaen magnetig benodol, sy'n caniatáu i donnau magnetig ymateb gyda'r pot, gan ei gynhesu o fewn dim o amser.

Prima Matera yw un o'r setiau offer coginio copr ymsefydlu gorau gan fod ganddo'r gallu gorau i ledaenu gwres i'r badell gyfan, waeth beth yw maint y pen coginio ymsefydlu.

Gwenithfaen

Mae hwn yn opsiwn gwych arall ar gyfer cwtiau coginio ymsefydlu. Mae'r offer coginio wedi'i wneud o ddur mesurydd ysgafn, yn ogystal â gorchudd porslen brith ar ei du allan, ac fel rheol nid yw'n glynu.

Hefyd, mae angen i chi nodi bod y offer coginio hwn hefyd yn gyfeillgar i'r gyllideb.

Pa sosbenni nad ydyn nhw'n addas ar gyfer sefydlu?

Nid oes gan sosbenni nad ydynt yn addas ar gyfer ymsefydlu ddeunydd penodol sy'n sylfaenol ar gyfer coginio ymsefydlu.

Mae padell nad yw'n addas ar gyfer coginio ar ffynhonnell gwres sefydlu yn cynnwys rhy ychydig, neu efallai ddim deunydd magnetizable o gwbl.

Mewn achos o'r fath, ni ellir cau'r maes magnetig yn yr hob, sy'n golygu na fydd unrhyw wres yn cael ei ryddhau.

Er enghraifft, ni fydd yr hob sefydlu yn rhoi gwres i'r coil. Mae'r rhan fwyaf o hobiau sefydlu yn nodi ar yr adeg nad oes padell addas wedi'i gosod.

Mae hyn yn annifyr, ond ar y llaw arall mae hefyd yn cyflawni swyddogaeth ddefnyddiol: os byddwch chi'n rhoi plastig ar y plât sefydlu, er enghraifft, ni fydd yn cynhesu.

Os ydych chi'n rhoi plastig ar wahanol fath o hob, byddai'n toddi oherwydd does dim ots beth sydd ar y stôf yno.

Pam ddylech chi ystyried coginio ymsefydlu?

Fel yr amlygwyd yn gynharach, mae nifer o fuddion i dechnoleg sefydlu o'i chymharu â choginio confensiynol. Mae rhai o'r buddion hyn yn cynnwys:

Paratoi prydau cyflymach

Gyda choginio ymsefydlu, trosglwyddir y gwres yn uniongyrchol i'r offer coginio, nid wyneb y cooktop. Mae hyn yn golygu berwau dŵr a gwres bwyd i fyny 50 x yn gyflymach ar ben coginio ymsefydlu o'i gymharu â phennau coginio nwy neu drydan.

Canlyniadau cyson a blasus

Mae cwtiau cynefino yn caniatáu ichi reoli'r tymheredd yn fwy cywir o'i gymharu â phennau coginio trydan neu nwy. Mae gwell rheolaeth tymheredd yn caniatáu ichi gael canlyniadau mwy cyson, a thrwy hynny leihau unrhyw bosibiliadau o dan-goginio neu or-goginio.

Mae'r gwres cyson hefyd yn rhoi canlyniadau ailadroddadwy a blasus i chi bob tro.

Hawdd i lanhau

Yn wahanol i bennau coginio trydan confensiynol, daw offer coginio ymsefydlu gyda thop gwydr sy'n llyfn. Fodd bynnag, gan nad yw'r llosgwyr ymsefydlu yn cynhesu wyneb y cwt, ni fydd unrhyw boeri, gollyngiadau na berw-llosgi yn llosgi ar ben y cwt.

Mae hyn yn golygu y bydd glanhau'r pen coginio yn haws gan ei fod fel arfer yn ddigon cŵl ar ôl ei lanhau - felly, ni fyddwch yn gadael unrhyw lanast ar ôl.

Y ffit cywir

Mae gan y rhan fwyaf o gogyddion ymsefydlu nodwedd canfod padell awto-sizing sy'n gosod y gwres lle mae ei angen. Trwy addasu'r gwres yn awtomatig i faint eich offer coginio, mae'n arbed llawer o egni wrth goginio.

Dyma rai o'r offer coginio ymsefydlu gorau y gallwch chi eu darganfod yn y farchnad.

Cwestiynau Cyffredin offer coginio sefydlu

Rydyn ni'n gwybod mae'n debyg bod gennych chi rai cwestiynau o hyd am offer coginio hob sefydlu, felly rydyn ni wedi eu hateb yma er mwyn i chi roi'r gorau i chwilio am atebion a dechrau coginio!

Pa symbol / arwydd sy'n dynodi sefydlu?

Mae'n hawdd gweld a yw padell yn addas ar gyfer ymsefydlu o'r symbol penodol. Mae gan sosbenni ymsefydlu y symbol canlynol:

Mae'r arwydd ar gyfer sefydlu wedi'i nodi ar waelod y badell neu fel arall ar y pecyn. Fodd bynnag, nid yw hyn yn wir gyda sosbenni sefydlu ychydig yn hŷn.

Allwch chi ddefnyddio sosbenni haearn bwrw ar gyfer sefydlu?

Ydy, mae unrhyw sosbenni gwaelod metel du yn barod i'w defnyddio ar hob sefydlu. Mae haearn bwrw mewn gwirionedd yn berffaith i'w ddefnyddio wrth goginio gyda sefydlu.

Mae dur gwrthstaen hefyd yn ddeunydd da i'w ddefnyddio, ond nid yw pob sosbenni dur gwrthstaen yn barod i'w ddefnyddio gyda'r cyfnod sefydlu felly gwiriwch y label am y rheini.

Beth yw'r sosbenni gorau i'w defnyddio ar hob sefydlu?

Y tri sosbenni gorau i'w defnyddio yw haearn bwrw, dur gwrthstaen, a dur carbon. Argymhellir y tri hyn oherwydd eu bod yn coginio'r bwyd yn gyfartal ac yn cynhesu'n dda.

Ond, gallwch chi ddefnyddio alwminiwm di-stic yn hyderus, yn enwedig wrth wneud wyau a bwydydd gludiog eraill. Mae sosbenni copr yn gweithio'n dda gyda phennau coginio ymsefydlu hefyd.

Beth yw anfanteision cwtiau coginio ymsefydlu?

Nid oes llawer o anfanteision i ddefnyddio pen coginio.

Fodd bynnag, yn dibynnu ar y math o bot neu badell rydych chi'n ei defnyddio, bydd y pen coginio yn gwneud sŵn rhyfedd rhyfedd, y mae rhai pobl yn ei gael ychydig yn annifyr ac yn swnllyd.

Yn ogystal, rhaid i'ch offer coginio fod yn gydnaws â sefydlu.

Beth fydd yn digwydd os ydych chi'n defnyddio padell arferol ar hob sefydlu?

Peidiwch â defnyddio potiau a sosbenni nad ydyn nhw'n gyfeillgar i ymsefydlu. Os ydych chi'n gosod padell gyda gwaelod magnetized ar yr hob sefydlu, mae'r maes magnetig yn achosi i'r badell gynhesu ar unwaith, gan ddifetha darn da o offer coginio.

Mae'r hob mewn gwirionedd yn aros yn cŵl gyda rhywfaint o'r gwres gweddilliol o'r badell. Hyd yn oed os ydych chi'n defnyddio padell anfagnetig, nid yw'n dda o hyd oherwydd nid yw'n cynhesu ac yn aros yn cŵl, felly ni allwch goginio.

Sut mae dweud a yw padell yn addas ar gyfer sefydlu?

Yn gyffredinol, mae offer coginio ymsefydlu yn magnetig, sy'n golygu ei fod yn cynnwys digon o atomau haearn. Mae potiau haearn bwrw a dur gwrthstaen fel arfer yn gyfeillgar i ymsefydlu.

Rhaid i alwminiwm fod yn “driphlyg,” “aml-clad,” ac yn “anodized caled” er mwyn bod yn fagnetig.

Ond mae ffordd hawdd o wirio gartref. Yn gyntaf, mae angen i chi brofi'r badell. Cymerwch fagnet a'i ddal wrth ymyl gwaelod y badell. Os yw'r gwaelod yn denu'r magnet, mae'n iawn ei ddefnyddio ar ben coginio.

Yr ail ffordd i ddweud yw rhoi ychydig bach o ddŵr yn eich padell. Yna, rhowch y badell ar y pen coginio a gweld beth sy'n digwydd. Os yw'r arddangosfa cooktop yn dechrau fflachio, mae'n golygu nad yw'r sosban yn gydnaws.

Allwch chi drosi sosbenni i ymsefydlu?

Yn ffodus, mae yna lawer o ddyfeisiau cŵl a all arbed arian i chi. Fel y soniwyd uchod, mae Disg Rhyngwyneb Max Burton 6010.

Os nad ydych chi am wario llawer o arian parod yn prynu offer coginio newydd, gallwch drosi eich offer coginio presennol i'w defnyddio ar bennau coginio ymsefydlu.

Y cyfan sydd ei angen yw disg trawsnewidydd. Rhowch y ddisg yn uniongyrchol ar y pen coginio, yna rhowch eich potiau a'ch sosbenni ar ei ben.

Gwaelod llinell

Prif bwrpas eich pen coginio yw sicrhau bod eich pryd yn barod pryd bynnag y mae ei angen arnoch - a dyna beth mae poptai ymsefydlu yn ei wneud.

Gan ddefnyddio pen coginio, ynghyd ag unrhyw un o'r offer coginio rydyn ni wedi tynnu sylw ato uchod, fe gewch chi amser haws wrth baratoi eich pryd bwyd.

Hefyd, ni fyddwch yn creu unrhyw lanast wrth goginio, a bydd glanhau hefyd yn haws.

Gwiriwch hefyd y raciau oeri gwych hyn sy'n ddiogel mewn popty, sy'n hanfodol i'r gegin 

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.