Lijo tse monate ka ho fetisisa tsa Asia tse halikiloeng ka botebo: Lekunutu la lijana tse ntle ka ho fetisisa

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E ntlafalitsoe ka la 5 Pulungoana

Ha batho ba bangata ba nahana ka lijana tse halikiloeng tsa Asia, lijo tsa Sechaena li tla pele kelellong. Lijana tse kang li-egg rolls le wonton le mehlala e totobetseng, empa ho na le lijo tse monate tsa Majapane tse halikiloeng, joalo ka takoyaki.

Ho halika ka botebo e bile mokhoa oa ho pheha oa mantlha linaheng tse ngata tsa Asia ka lilemo. Ho sebelisa oli e ntle ho tiisa hore lijo li nka bokantle bo hlabang le bokahare bo monate bo monate.

Lijo tsa Majapane le tsa Machaena li tsebahala ka lijo tse halikiloeng haholo, 'me litaba tse monate ke hore le uena u ka li etsa lapeng.

Le ha lijo tse halikiloeng ka botebo li fumana phepelo e mpe matsatsing ana, u lokela ho tseba hore ha li entsoe hantle, li monate haholo!

Ha li phehiloe ka mocheso o nepahetseng ka oli ea mocheso o phahameng, ha e le hantle lijo ha li monye oli e ngata haholo, kahoo lijo tsa hau ha li latsoehe ho ba mafura haholo.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Ke eng e etsang hore lijo tsa Asia tse halikiloeng li be monate hakaale?

Lijo tse ling tse halikiloeng li na le tatso e mafura haholo 'me ha li na bophelo bo botle. Ak'u nahane ka lihatsetsi le likhoho tse mafura tsa french libakeng tse ngata tsa Amerika tsa lijo tse potlakileng.

Empa, lijo tse halikiloeng tsa Asia li atisa ho ba monate ebile li monate, ke kahoo batho ba li ratang.

Lijo tsa Sechaena le Sejapane li tumme ka ho ba monate haholo 'me ha li na bophelo bo botle joaloka lijana tse ngata tsa Bophirimela. Empa ho na le sephiri sa hore na ke hobane'ng 'me ke tla u bolella.

Ke tsohle ka ho pheha ka mocheso o phahameng o phethahetseng. Kahoo, o hloka ho pheha ka mocheso o phahameng empa ha oa lokela ho ba holimo haholo.

Lijana tse ngata li chesoa ka tsela ena kapa li qetella li pheha ka potlako ka ntle ebe li lula li sa butsoe ka hare. Sena se tloaelehile haholo lijong tse kang khoho e halikiloeng ha nama e ka hare e sa butsoe hantle empa ka ntle e le sootho haholo.

Lireschorenteng tsa Asia, baapehi ba sebelisa oli e phehang e nang le mosi o mongata. Ebe, wok kapa pan e chesoa pele pele metsoako e kenngoa.

Empa pele, oli e tlameha ho futhumala ho fihlela mocheso o loketseng 'me baapehi ba hlahlobe sena ka ho eketsa motsoako oa phofo o sebelisetsoang ho tlotsa nama kapa meroho.

Li-bubble li tlameha ho theha - sena se tiisa hore oli e chesa ka ho lekaneng bakeng sa ho chesa ka ho teba. Haeba, ka lehlakoreng le leng, motsoako oa phofo o pheha hang-hang, hoo ke pontšo ea hore oli e chesa haholo.

Ka mor'a moo, ha lijo (nama, lijo tsa leoatleng, li-veggies) li kenngoa ka oli e chesang, e tlameha ho lla.

Sephiri se seng sa lijo tse halikiloeng hantle ke ho pheha ka lihlopha. Kahoo, ha ua lokela ho pheha lijo tse ngata ka nako e le 'ngoe ho netefatsa hore sengoathoana se seng le se seng se halikiloe hantle.

Litokiso tsa mocheso li tlameha ho etsoa ha u ntse u pheha hobane lijo li monya oli, kahoo u tlameha ho lula u eketsa oli pakeng tsa lihlopha.

Ho halika ka botebo Japane

Libolo tseo u li ratang haholo tsa octopus (takoyaki) tse halikiloeng ka botebo ke e 'ngoe ea lijo tse monate tsa Majapane tse halikiloeng ka botebo tse fumanehang.

Ha e le hantle, ho na le sehlopha sohle sa lijo tse halikiloeng ka botebo, tse bitsoang Agemono.

Agemono e kenyelletsa mekhoa e 3 ea ho halika:

• suage: Lijo li halikiloe ka botebo joalo ka ha li se na batter kapa phofo. Hangata, sena se sebelisoa ha ho hadika meroho joalo ka eggplant le pelepele, kapa tlhapi.
• karaage: sejo se tlotsoa ka phofo kapa setache se itseng sa arrowroot ebe sea halikoa. Mokhoa ona o theha bokantle ba bokantle bo sootho. Hangata e sebelisoa ho halika nama e nang le marinated kapa e sa tsitsang, haholo-holo ea khoho.
• lilemo tsa koromo: sena ke ha lijo li koahetsoe ka batter, ho tšoana le tempura. Mokhoa ona o sebelisoa haholo ha ho halika lijo tsa leoatleng, tlhapi le meroho.

Ho halika ka botebo China

Batho ba lula ba botsa "na lijo tsa Machaena li halikiloe haholo?"

Che, boholo ba lijo tsa 'nete tsa Sechaena tse tsebahalang ha li fried. Empa, ho na le lijana tse ngata tse tummeng tse halikiloeng tsa Machaena tse tsebahalang haholo Amerika le Europe.

Ho na le lijo tse ngata tsa Machaena tse halikiloeng ka botebo, tse ngata tsa tsona li na le likhoho le linoko tse ngata.

Nama e tala e phehoa ka oli e chesang ebe e tšeloa paneng hore e tsoele pele ho pheha (joaloka khoho ea General Tso) kapa e phehiloe e halikiloe joalo ka linoko tse monate le li-sauces.

Ho halika ka botebo ho etsoa joang Chaena?

Hangata, ho halika ka botebo ho etsoa ka fryer e tebileng, wok, kapa pitsa e tebileng e khonang ho kenya oli e ngata.

Batho ba sebelisa scoop strainer ho boloka lijo tsohle li le hammoho. Ka tsela ena, lijo ha li kenelle holim'a pan 'me li boloka sebōpeho sa tsona.

Lithupana tse telele li boetse li sebelisoa ho fetola lijo ha ho hlokahala.

Ke lijo life tsa Sechaena tse halikiloeng ka botebo?

Joalokaha u tla bona ka tlase lethathamong la ka, lijo tse ngata li halikiloe ka botebo.

Mehlala e meng e kenyelletsa khoho ea General Tso, nama ea kolobe e monate le e bolila le likhoho, li-wonton, le tse ling.

Lijo tsa Asia tse halikiloeng ka botebo ke life?

Mona ke lenane le pharaletseng la lijo tse halikiloeng tse halikiloeng tsa Asia le litlhaloso tse khutšoane tsa e 'ngoe le e 'ngoe.

Abura lilemo (Japane)

Aburaage e bua ka tofu e halikiloeng habeli ea Majapane.

Ntlha ea pele, tofu e tiileng e tšeloa ebe e halikiloe ka botebo habeli. E boreleli empa ha e na letho ka hare, 'me e boreleli haholo kantle.

Agedashi tofu (Japane)

Le hoja e tšoana le aburaage, agedashi e bua ka tofu e tebileng e halikiloeng ka tofu ea daikon, bonito flakes le eiee ea selemo.

E boetse e tšeloa ka sauce ea tentsuyu e nang le dashi, mirin le soy sauce.

Banana Fritters (Chaena)

Likotoana tsa banana tse halikiloeng ka botebo ke lijo tse monate tse ratoang haholo kapa lijo tsa hoseng tse ratoang China.

Banana e koahetsoe ka batter e tšesaane haholo ebe e halikiloe ka botebo ho fihlela e le crispy haholo.

Litlokotsi (Philippines)

Litlokotsi ke sejo sa Mafilipino se entsoeng ka squid e halikiloeng ka botebo.

Squid e tšeloa ka mehele ebe e tlotsoa ka batter pele e halikiloe ka botebo ho fihlela e le khauta ebile e phunya.

Li-Calamares li jeoa ka sauce e monate ea chili kapa mayo le catsup.

Karaage ea Khoho (Japane)

Khoho ke e 'ngoe ea nama e halikiloeng ka ho fetisisa ea Majapane. Tatsutaage ke karaage ea khōhō eo batho ba e ratang haholo.

Ho etsa sejana sena, khoho e tšeloa ka lebaka, soy sauce le tsoekere. Ebe, e koahetsoe ka starch ea arrowroot mme e halikiloe ka oli e chesang. Hangata, e jeoa hammoho le mayonnaise le raese.

Khoho (tori) Katsu (Japan)

Ke e 'ngoe ea lijana tsa khale tsa Katsu tsa Majapane tse entsoeng ka khoho.

Sefuba sa khoho se tlotsoa ka mahe, phofo, le li-breadcrumbs tsa panko ka mor'a moo e halikiloe ka oli, 'me e fetoha e ntle le khauta e nang le monko o monate.

Joale, khoho e halikiloeng e khaoloa likotoana tse nyenyane ebe e sebelisoa ka raese le katsu sauce ea fruity.

Khoho e halikiloeng ea China (Chaena)

Khoho e halikiloeng ea Cantonese ke sejo se khethehileng le se monate haholo. Ntlha ea pele, khoho e chesoa ka linōko, 'me ka mor'a moo e chesoa ka botebo ho fihlela letlalo le e-ba le lerootho le le sootho.

Le hoja e le linoko, sejana sena sea makatsa hobane khoho e crispy e koahetsoe ke sauce e monate le e bolila. Ha ho makatse hore ebe e tumme machatong le meketeng ho pholletsa le China.

Crispy Larb Chicken Wings (Thailand)

Haeba u rata mapheo a likhoho, u lokela ho leka mapheo a crispy larb a Thai a koahetsoeng ka phofo 'me a halikiloe ka botebo.

Joale mapheo a khoho e halikiloeng ka botebo a tšeloa ka motsoako o khathollang oa lime le soso ea tlhapi.

Crispy Pata (Philippines)

Sena ke se seng sa lijana tse tsebahalang haholo tsa Mafilipino tse halikiloeng ka botebo. Ke leoto la nama ea kolobe le phehoang pele ka li-peppercorns, bay leaves, le linoko tse ling ho fihlela e e-ba bonolo ka mokhoa o makatsang.

Ebe, e halikiloe ka botebo ho fihlela e nka 'mala oa khauta-sootho le hobane e crispy haholo ka ntle. E tšeloa ka sauce ea tart le litholoana le meroho e mengata e halikiloeng.

Curry Puff (Malaysia)

Sejo sena sa setso sa Malaysia ke bolo e ikhethang e halikiloeng ka curry.

Kriri ea khoho le litapole e kenngoa ka har'a libolo tsa hlama ebe e halikiloe ka botebo ho fihlela e le monate ebile e le khauta. Seneke sena se monate sa lijo tsa motšeare kapa lijo tsa mantsiboea se tletse ka gooey curry.

Ebi furai (Japane)

Sena ke sejo sa prawn se halikiloeng ka bohobe. Li-prawn ha e le hantle ke lijo tse saenneng sebakeng sa Nagoya Japane.

Li-prawn tse kholo li kenngoa ka har'a ho hlatsoa mahe, ebe li kenngoa ka har'a li-breadcrumbs tsa panko, ebe li halikiloe ka botebo.

Egg rolls (Chaena)

Egg roll mohlomong ke e 'ngoe ea lijana tse tsebahalang haholo tsa China. Le hoja li tšoana le li-roll rolls, lehe le kenngoa ka nama (hangata nama ea kolobe) le mefuta eohle ea meroho.

Nama ea kolobe e tsosoa-e halikiloeng pele ebe e kenngoa ka har'a lehe la moqolo pele e halikiloe ka botebo ho fihlela e le crispy.

Hangata, li-egg rolls li jeoa ka li-sauces tse kang sauce ea letata, e monate le e bolila, kapa sauce ea oyster.

Li-fish Crackers (Asia Boroa-bochabela)

Sejo se seng se ratoang haholo Asia ke makumane a tlhapi.

Tsena li entsoe ka ho kopanya setlolo sa tlhapi le phofo ea tapioca. Hang ha li bōptjoa hore e be sebopeho se bataletseng sa cracker, li halikiloe ka botebo ho fihlela li le crispy haholo.

Wonton e halikiloeng (Chaena)

Wonton e halikiloeng ke mofuta oa li-dumpling tse monate tsa Sechaena. E crispy haholo 'me hangata e sebelisoa ka sopho ea wonton.

Wonton e entsoe ka sekoahelo se mosehla sa khutlonnetsepa se tlatsoang ka nama kapa lijo tsa leoatleng. Mefuta e meng e na le nama ea kolobe, li-mushroom le meroho.

Li halikiloe ka botebo empa eseng nako e telele, ebe li sebelisoa e le li-appetizers kapa ka sopho.

General Tso's Chicken (Chinese fusion)

General Tso's Chicken ke motsoako oa lijo tsa China le Amerika. Empa hape ke e 'ngoe ea li-recipe tsa khoho e halikiloeng ka ho fetisisa.

E entsoe ka likotoana tsa likhoho tse halikiloeng, ebe li hlohlelletsoa ka sauce e teteaneng e entsoeng ka konofolo, ginger, pelepele, eiee e tala, tsoekere, soy sauce, veine ea raese le asene ea raese.

Gorengan (Indonesia)

Lentsoe Gorengan le bolela mefuta e mengata ea lijo tse halikiloeng tse halikiloeng. Tse ling li monate, ha tse ling li le monate. Li entsoe ka ho kopanya batter ea mahe le metsoako e kang jackfruit, banana, tempeh le tofu.

Hangata metsoako e qoelisoa ka har'a batter kapa e tšeloa ebe e koahetsoe pele e halikiloe ka botebo. Ka mohlala, Aci Goreng ke hlama e halikiloeng ea tapioca e rekisoang mabenkeleng a seterateng.

Kakiage (Japan)

Ena ke mofuta oa tempura o entsoeng ka ho roala phofo, le metsi. Ka linako tse ling li-yolk tsa mahe li eketsoa ho etsa hore e be bobebe.

Hangata metsoako e halikiloeng ka botebo e kenyelletsa mefuta eohle ea meroho ea motso, litapole le lijo tsa leoatleng.

Kaki fry (Japane)

Kaki Fry ke sejo sa oyster sa Majapane. Sehlahisoa sena se monate se etsoa ke li-oyster tse halikiloeng ka botebo.

Pele, li-oyster lia khangoa ebe li tlotsoa ka phofo le lehe ebe li koaheloa ka panko. Ebe, li halikiloe ka botebo ho fihlela li ba crispy haholo 'me li fuoa lemon le li-sauces.

Kare pan (Japan)

Kare pan ke sejo se monate se entsoeng ka ho tšela hlama ka paste ea curry, ho e koahela ka li-breadcrumbs, ebe o e halika ka botebo.

Hlama e fetoha bosootho bo bosoeu 'me e le khauta ha kheri e tsoa. Ha e le hantle ke mofuta oa sejana sa bohobe le ho tlatsa haholo.

Katsudon (Japane)

Haeba u kile ua ba le likotlolo tsa raese tsa donburi pele, mohlomong u kile ua utloela ka katsudon.

Ke sejo sa Majapane se nang le li-cutlets tse halikiloeng tsa nama ea kolobe tse halikiloeng ka li-veggies, sauce le mahe. Soso e entsoe ka miso paste, sauce ea Worcestershire, le soy sauce.

Katsu tare (Japan)

Ena ke sejana sa katsu se tšoanang empa se entsoe ka curry.

Li-cutlets tsa Tonkatsu tse halikiloeng tsa nama ea kolobe li fanoa ka sopho e monate ea curry. Sejo sena se lula se sebelisoa betheng ea raese. Libakeng tse ling, ba sebelisa nama ea khomo le ea khoho ho e-na le nama ea kolobe.

Korokke (Japane)

Ena ke e 'ngoe ea lijana tse monate ka ho fetisisa tsa croquette tsa Sejapane. E entsoe ka litapole tse khotliloeng, meroho, le nama e halikiloeng kapa lijo tsa leoatleng.

Motsoako ona o bōpehile joaloka patsi e ntan'o tlotsoa ka phofo, mahe le panko. Ka mor'a moo, e halikiloe ka botebo ho fihlela e le crispy.

Kung Pao Chicken (Chaena)

Ena ke e 'ngoe ea lijana tse monate ka ho fetisisa tsa likhoho tse halikiloeng, tse tsoang sebakeng sa China sa Szechuan.

Khoho ea ratoa, ebe e tšeloa ka mariti, ebe e halikisoa haholo hammoho le pelepele e tala, konofolo le matokomane.

Sekushiage (Japan)

Sena se bolela mefuta e mengata ea lijo tse halikiloeng ka botebo, hangata tse rekisoang litafole tsa yatai tsa seterateng.

Metsoako e tloaelehileng haholo ke lijo tsa leoatleng, tlhapi, khoho, nama ea kolobe, nama ea khomo le meroho. Tsena li halikiloe ka har'a oli e chesang, 'me li tšeloa thupeng ea bamboo' me li sebelisoa ka sopho ea ho qoelisoa.

Ke hantle (Philippines)

Kwek-kwek ke se seng sa lijana tse khahlang haholo tsa Mafilipino. Ke khoho e phehiloeng kapa lehe la letata le behoang ka botebo.

Lehe le tlotsitswe ka mofuta o ikgethang wa batter e nang le phofo, metsi, cornstarch, le annatto powder e nang le mmala wa lamunu mme e fa lehe le halikiloeng ka botebo ponahalo e lefifi ya lamunu.

Mahe a qoelisoa ka har'a moro o monate le o bolila o eketsang tatso e monate.

Lobster Cantonese (Chaena)

Ha ho pelaelo hore sejana sena ke e 'ngoe ea litsela tse monate ka ho fetisisa tsa ho pheha lobster e crispy.

Mehatla ea makhala e halikiloe ka botebo, 'me e ntan'o tsubelloa ka setoko sa khoho, linoko, nama ea kolobe e halikiloeng, meroho le soso ea linaoa tse ntšo.

lumpia (Philippines)

lumpia ke e 'ngoe ea lijo tsa menoana tse tsebahalang haholo Philippines.

Ke phofo kapa hlama ea raese e tšetsoeng nama e sitsoeng (hangata ea kolobe kapa ea khomo), k'habeche, lihoete, eie, konofolo le meroho e meng.

Ka mor'a moo, hlama e bōpehile joaloka moqolo oa selemo 'me e halikiloe ka botebo ho fihlela e le sootho le e phunya. E ka jeoa e le seneke kapa sejo se ka thōko, 'me e ka jeoa ka souso ea dipping.

Malai Kofta (India)

Sena ke sejo sa Maindia se entsoeng ka litapole tse halikiloeng kapa libolo tsa paneer tse koahetsoeng ka sauce e monate le e monate.

Kofta ke dumpling ea meroho e halikiloeng ka botebo 'me e etsoa ka pane e khethehileng, e bitsoang kadai e tšoanang le wok.

Medu Vada (India)

Medu Vada ke mofuta o monate oa donut ea Amerika. Ho e-na le hore e be monate, e entsoe ka batter e nang le lensisi e ntšo, fenugreek, chili, kumine, ginger le linōko tse ling.

Li-donuts li halikiloe ka botebo 'me li sebelisoa e le sejo sa hoseng ka chutney ea kokonate.

Panipuri (Bangladesh, Pakistan, India)

Panipuri ke sejo se tsebahalang sa seterateng. E entsoe ka puri e sekoti e halikiloeng ho fihlela e ba e kolobisitsoeng haholo.

Puri e 'ngoe le e 'ngoe e tletse pani (metsi a monate), chutney e entsoeng ka tamarind, litapole, onion, chili e monate, li-chickpeas le chaat masala.

Proben/Proven (Philippines)

Sena ke sejo se sa tloaelehang sa Mafilipino se halikiloeng ka botebo se entsoeng ka setho sa khoho se bitsoang proventriculus (se tšoanang le gizzard).

The offal e koahetsoe ka cornstarch kapa phofo 'me e halikiloe ka botebo ho fihlela likotoana li le boima haholo. Sena ke sejo se ratoang haholo 'me ka linako tse ling se jeoa ka skewers.

Li-Risoles (Indonesia)

Sena ke sejo sa khale sa Indonesia, hangata se jeoa bakeng sa lijo tsa hoseng kapa joalo ka seneke.

E tlatsoa ka nama e halikiloeng, lijo tsa leoatleng kapa meroho. Libakeng tse ling, li-risoles li tlatsoa ka mefuta e fapaneng ea litlolo tse monate.

Hang ha e tlatsoa, ​​risole e phuthetsoe ka hlama ea pastry, e koahetsoeng ka breadcrumbs, 'me e halikiloe ka botebo.

Samosa (Asia Boroa-bochabela)

Samosa ke pastry ea kgutlotharo e halikiloeng ka botebo. E ka ba le mefuta eohle ea tatso.

Pastry e ka tlatsoa ka meroho e kang lentile, onion, litapole le lierekisi. Hangata samosa e sa jeng meroho e na le nama. Ebe pastry e halikiloe ka botebo ho fihlela e le crunchy.

Libolo tsa Sesame (Chaena)

E 'ngoe ea li-snacks tse kholo ka ho fetisisa tsa raese tsa Chaena, libolo tsa sesame ke libolo tse halikiloeng tse entsoeng ka phofo ea raese e monate.

bolo e 'ngoe le e' ngoe e tlatsitsoe ka pente e khubelu ea linaoa ebe e tlotsoa ka peo ea sesame. Libolo li na le sebopeho se khomarelang le se hlafunang.

Khoho ea Sesame (Chaena)

Khoho ea Sesame e ratoa haholo ke lijo tse phehoang ka potlako. E entsoe ka sefuba sa khōhō sa marinated se halikiloeng ka botebo.

Ka mor'a moo, khoho e tlotsoa ka soso e chesang le peo ea sesame e halikiloeng.

Khoho e halikiloeng ea Korea (Korea)

Haeba u rata khoho ea hau e halikiloeng e chesa ebile e le linoko, mokhoa oa Korea o tebileng ke mokhoa oa ho tsamaea.

Khoho e tsoakoa le mirin, ginger, letsoai le pepere ebe e tlotsoa ka setache sa litapole.

Ka mor'a moo, khoho e halikiloe ka botebo ho fihlela e le khauta 'me e tšeloa ka sauce e nang le linoko.

Roll ea Selemo (Vietnam le China)

Moqolo oa selemo ke e 'ngoe ea lijo tse monate ka ho fetisisa tsa Asia tse halikiloeng ka nako eohle. E entsoe ka nama e halikiloeng, lijo tsa leoatleng, le/kapa meroho, e phuthetsoe ka pampiri e khethehileng ea wonton, e bōpehileng ka meqolo, le e halikiloeng ka botebo.

Sejo sena ka tloaelo se jeoa bakeng sa mekete ea Selemo se Secha sa Machaena.

Nama ea kolobe kapa khoho e monate le e bolila (Chaena)

Kea kholoa u utloile ka nama ea kolobe e monate le e bolila. Ke e 'ngoe ea lijo tse monate ka ho fetisisa tse halikiloeng.

Nama ea kolobe kapa ea khoho e khaotsoe ka likotoana ebe e halikiloe ka botebo ho fihlela e le crispy haholo. Joale likotoana tse halikiloeng li kopantsoe le sauce e khomarelang e monate le e bolila e nang le 'mala o mofubelu.

E sebelisoa ka pelepele e halikiloeng le eiee hammoho le raese kapa li-noodle.

takoyaki (Japane)

takoyaki e bua ka libolo tsa octopus tse halikiloeng ka botebo. Sehlama sa phofo ea koro se tšeloa ka nama ea octopus e takiloeng 'me e halikiloe ka ho teba ka pane e khethehileng ea hlobo e chitja.

Ho tlatsa ho entsoe ka li-octopus tse takiloeng feela. Kamora hore libolo li halikiloe ka har'a hlobo, litempe tsa tempura (tenkasu), onion ea selemo, le ginger e halikiloeng li eketsoa e le litlolo hammoho le sauce e monate ea takoyaki.

Tempura (Japane)

Tempura ke sejo se seng se halikiloeng sa Majapane. The minimalist batter e entsoe ka phofo, lehe le metsi.

Mefuta eohle ea meroho 'me lijo tsa leoatleng li ka halikiloe ka botebo ka tempura batter bakeng sa sejana se monate sa crispy.

Lisebelisoa tse tummeng li kenyelletsa li-shrimp, eggplant, crab, scallops, squid, li-mushroom, lierekisi tsa lehloa, asparagus le tse ling.

Tendon (Japane)

Sena ke sejo se monate sa donburi le tempura 'me se fanoa e le sejo se le seng, se tletse ka metsoako e phetseng hantle le e monate.

The tendon e halikiloeng ka botebo hangata ke nama, lijo tsa leoatleng (shrimp), kapa meroho e kang eggplant. Ka mor'a hore lisebelisoa li koaheloe ka tempura batter li halikiloe ka botebo 'me li sebelisoa ka raese e nang le sauce e monate ea dashi.

Tonkatsu (Japane)

Ha ho tluoa tabeng ea nama e tsebahalang ea Majapane e halikiloeng, li-cutlets tsa nama ea kolobe ea tonkatsu mohlomong ke tse ratoang ka ho fetisisa.

E entsoe ka li-cutlets tsa nama ea kolobe e halikiloeng ka har'a oli e chesang 'me u ka e sebeletsa ka raese, meroho, curry le bohobe.

Youtiao (Chaena)

Youtiao, eo hape e tsejoang e le cruller, ke lithupa tsa China tse halikiloeng ka botebo. Ke lijo tsa hoseng tse tloaelehileng 'me li na le sebōpeho se selelele se tšesaane.

Kaha e na le tatso e bobebe ea letsoai, hlama e halikiloeng e jeoa e le foreshe 'me e sootho ka khauta joalo ka ha e qoelisoa ka har'a congee (papallo ea raese).

Hape bala: oli e ntle ka ho fetisisa bakeng sa ho halika ka botebo, ke seo lireschorente tsa China li se sebelisang

fihlela qeto e

U ka 'na ua lekeha hore u chese pan 'me u qale ho halika lijo tse monate tseo ke buileng ka tsona.

Hopola feela lekunutu la ho pheha oli e chesang: e tlameha ho ba mocheso o nepahetseng kapa ho seng joalo e tla chesa metsoako ea hau 'me u tla lahleheloa ke monko o monate oo u o batlang.

U ka etsa lijo tsohle tsa 'nete tse halikiloeng ka botebo lapeng ka boikoetliso bo fokolang.

Ho fumana oli e nang le ntlha e phahameng ea mosi ke mohato oa pele oa ho halika ka botebo 'me hang ha u phethela mokhoa ona, u tla be u etsa litlolo tsohle tse monate ka nako leha e le efe!

Etsoe, ke mang ea ka hanyetsang tempura le khoho e monate le e bolila?

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.